Bylinky použité v jedlách sú z našej hotelovej záhrady.The herbs used in meals come from our hotel garden.

Farmári vytvorili potraviny s láskou a my ich s rovnako vrúcnou láskou ponúkame našim hosťom.

Farmers made their products with love, so we are preparing and serving it with same warm love to

our guests.

Lobby menu0,22 l Tatranská sladko-kyslá hubová polievka

s pažítkou a slaninou 7, 94,00 €

“Tatra style” sweet and sour mushrooms soup with chives and bacon 7, 9

200 g Dubákové risottohobliny syra Pravnáč, lyofilizované bazalkové pesto 7, 9, 8(Pravnáč – zrejúci kravský syr z farmy Bukovina)

9,90 €

Boletus risotto cheese Pravnač shavings, lyophilized basil pesto 7, 9, 8(Pravnáč – matured cow cheese from the Bukovina farm)

320 g Rímsky šalát s pečenou slaninkou, sušené paradajky, bylinkové pečivo, syr Pravnáč 1, 3, 4, 7, 10, 11

8,90 €

Roman salad with roasted bacon, dried tomatoes, herb‘s bread, Pravnáč cheese 1, 3, 4, 7, 10, 11

100 g Grilované kuracie prsia k šalátu 4,90 €Grilled chicken breast for salad

300 g Club sendvič s kuracím mäsom, vajíčko, pečená slanina, pažítková majonéza, hranolky 1, 3, 7

8,50 €

Club sandwich with chicken meat, egg, bacon, chive mayonnaise, chips 1, 3, 7

150 g “Wiener Art” - teľací rezeň zemiaková kaša s petržlenovou vňaťou, brusnice 1, 3, 7, 9

14,90 €

“Wiener Art” - veal schnitzelmashed potato with parsley, cranberries 1, 3, 7, 9

320 g Slovenský tanier mrvená bryndza, pažítka, opečená slanina 1, 3, 7

8,90 €

Slovak platecrumbled sheep cheese, chives, roasted bacon 1, 3, 7

300 g Domáci jelení burger syr Volovec, nakladaná cvikla, cesnakovo žihľavový dip, hranolky 1, 3, 7 *(Volovec – polotvrdý zrejúci kravský syr zo Sabinova)

10,90 €

Homemade beef burger,Volovec cheese, pickled beetroot, garlic and stinging nettle dip, chips 1, 3, 7*(Volovec – semi-hard matured cow cheese from Sabinov)

200 g Farmársky tanier udenín 11,90 €Smoked meat farmers plate

200 g Výber slovenských syrov z Farmy Bukovina 3, 7, 8(Farma Bukovina – ovčia farma na Liptove )

8,50 €

Slovak cheese selection from Bukovina farm 3, 7, 8(Bukovina farm – sheep farm in Liptov)

* Neodporúča sa, aby tepelne neupravené mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou. / * It is not recommended that raw meat and raw eggs should be consumed by children, pregnant women, nursing women and people with impaired immunity.

Zoznam alergénov obsiahnutých v jedlách Vám na požiadanie prinesie obsluha. / We will be happy to provide you a list of allergenes.

Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave. / Weight of meat is before cooking.

Dobrú chuť Vám praje šéfkuchár Gabriel Piešťasnký a Sous chef Ján Dudáš s kolektívom kuchyne. / Chef Gabriel Piešťanský and Sous chef Ján Dudáš with their team wish you bon appetite.

Ceny sú platné od 1. 2. 2019 / Prices are valid from 1. 2. 2019

Ceny kalkuloval / Prices calculated by: Peter Jenča, F&B Manager

Nápojový lístokDrink menuNealko nápojeSoft drinks

0,20 l Rauch džús / Rauch juice 2,70 € (1,50 € + 70 b)

0,25 l Vinea biela, červená / white, red

2,70 € (1,50 € + 70 b)

0,33 l Rauch ľadový čaj / ice tea 3,00 €0,20 l Coca – Cola, Zero 2,70 €

(1,50 € + 70 b)0,33 l Coca – Cola Light 2,70 €

(1,50 € + 70 b)0,20 l Fanta 2,70 €

(1,50 € + 70 b)0,20 l Sprite 2,70 €

(1,50 € + 70 b)0,25 l Tonic Kinley, ginger, mojito 2,70 €

(1,50 € + 70 b)0,20 l Franklin & Sons Rebarbora s ibišťekom / Rhubarb

with hibiscus2,70 €

(1,50 € + 70 b)0,20 l Franklin & Sons Bazový s uhorkou / Elder with

cucumber2,70 €

(1,50 € + 70 b)0,20 l Franklin & Sons Grepový s bergamotom / Grapefruit

with bergamot2,70 €

(1,50 € + 70 b)0,20 l Franklin & Sons Rozmarinový

s čiernymi olivami / Rosemary with black olives2,70 €

(1,50 € + 70 b)0,20 l Fresh džús / Fresh juice 3,50 €

(2,50 € + 40 b)0,25 l Red Bull 4,00 €

(3,00 € + 60 b)1,00 l Džbán vody s mätou a citrónom / Jug of water with

mint and lemon2,50 €

(1,50 € + 60 b)

Minerálne vodyMineral waters

0,33 l Rajec (sýtený, jemne sýtený, nesýtený) / (sparkling, gently sparkling, still)

2,40 € (1,50 € + 60 b)

0,75 l Rajec (jemne sýtený, nesýtený) / (gently sparkling, still)

3,90 € (2,50 € + 80 b)

0,33 l Romerquelle (sýtený) / (sparkling)

2,40 €

0,75 l Romerquelle (sýtený) / (sparkling)

3,90 €

Teplé nápojeHot drinks

7 g Espresso Lamborghini 3,00 € (2,00 € + 60 b)

7 g Espresso lungo Lamborghini 3,00 € (2,00 € + 60 b)

7 g Zázvorové espresso / Ginger espresso 3,00 €

14 g Dvojité espresso / Espresso doppio 4,50 €

7 g Bezkofeinová káva / Decaffeinated coffee 3,50 €

7 g Cappuccino Lamborghini 3,50 € (2,00 € + 70 b)

7 g Mandľové cappuccino / Almond cappuccino 3,50 €

7 g Latte macchiato Lamborghini 3,50 € (2,00 € + 70 b)

7 g Kokosové latte macchiato / Coconut latte macchiato 3,50 €

7 g Ľadová káva / Ice coffee 3,50 €

7 g Viedenská káva / Vienna coffee 3,50 €

7 g Írska káva / Irish coffee 5,00 €

7 g Bailey´s Latte macchiato 5,00 €

7 g Caffe corretto 5,00 €

25 g Horúca čokoláda / Hot chocolate 3,50 €

7 g Alžírska káva / Algerian coffee 5,00 €

25 g Horúca čokoláda so šľahačkou a ovocím /Hot chocolate with whipped cream and fruit

4,50 €

2,50 g Čaj (podľa ponuky) / Tea (sellections of tea)

3,00 € (2,00 € + 60 b)

2,50 g Domáci bylinkový čaj (podľa ponuky) / Sellections of homade herbal tea

3,00 € (2,00 € + 60 b)

2,50 g Čaj z čerstvej mäty / Fresh mint tea 3,50 € (2,00 € + 70 b)

2,50 g Čaj z čerstvého zázvoru / Fresh ginger tea 4,50 € (3,00 € + 70 b)

Pivo čapovanéDraught beer

0,50 l Pilsner Urquell 12° 3,00 € (2,00 € + 50 b)

0,30 l Pilsner Urquell 12° 2,40 € (1,50 € + 50 b)

Pivo fľaškovéBottled beer

0,5 l Šariš tmavé / dark 4,1 % 3,00 €

0,33 l Birell pomelo grep nealko / non-alcoholic 3,00 €

0,33 l Birell nealko / non-alcoholic 2,40 €

0,33 l Frisco lesné ovocie, cider 4,5 % / forest fruit, cider 2,40 €

Aperitívy / Aperitifs0,10 l Campari 25% 6,00 €

0,10 l Cinzano (bianco, rosso, extra dry) 4,00 € (3,00 € + 60 b)

0,10 l Portské víno / Port wine 5,50 €

Vodka0,04 l Absolut Vodka 40 % 4,00 €

0,04 l Russian Standard Platinum 40 % 4,50 €

0,04 l Grey goose 40 % 6,00 €

0,04 l Lamborghini 40 % 5,00 €

0,04 l Absolut ochutená 40 % / flavoured 4,00 €

Destiláty / Spirits0,04 l Hruškovica Domovina 42 % 4,50 €

0,04 l Slivovica Domovina 52 % 4,50 €

0,04 l Slivovica Barrel Reserva 5y 52 % 11,00 € (7,00 € + 60 b)

0,04 l Marhuľovica Barrel Reserva 42 % / Apricot brandy 11,00 € (7,00 € + 60 b)

0,04 l Hroznovica Irsai Oliver Master Specialty 42 % / Grape brandy

7,00 €

0,04 l Dulovica Master Specialty 42 % / Quince brandy 15,00 €

0,04 l Grappa Riserva 983 42 % 9,00 €

0,04 l Vysokotatranská Malinovica 42 % / High Tatras Raspberries brandy

4,50 €

0,04 l BVD Drienkovica 45 % / Cornelian cherry brandy 13,00 €

0,04 l BVD Oskorušovica 45 % / Sorb apple brandy 19,00 €

Gin0,04 l Beefeater 40 % 4,00 €

0,04 l Beefeater Pink 37,5 % 4,00 €

0,04 l Hendricks 41,4 % 7,00 €

0,04 l The London No.1 47 % 5,00 €

0,04 l MOM 39,5 % 5,00 €

Borovička / Juniper brandy0,04 l Borovička Domovina 45 % 4,50 €

0,04 l Borovička s Horcom Domovina 45 % / gentian flavour 4,50 €

Rum0,04 l Havana Club Añejo 3 Años 40 % 4,00 €

0,04 l Havana Especial 40 % 4,00 €

0,04 l Havana Club Añejo 7 Años 40 % 5,00 €

0,04 l Havana Club Grand Reserva 15 y 40 % 12,00 €

0,04 l Havana Club Pacto Navio 40 % 9,00 €

0,04 l Havana Club Selección de Maestros 45 % 9,00 €

0,04 l Havana Club Union Cohiba 40 %podávané s čokoládou / served with chocolate

103,00 €

0,04 l Havana Maximo 40 % podávané s čokoládou / served with chocolate

160,00 €

0,04 l Captain Morgan Original Spiced 35 % 4,00 €

0,04 l Ron Santiago de Cuba Extra Anejo 12yo 40 % 8,00 €

0,04 l Legendario Elixir de Cuba 34 % 5,00 €

0,04 l Rum Aficionado Smoked 40 % 12,00 € (9,00 € + 50 b)

0,04 l Rum Cordial 47 % 9,80 €

0,04 l Rum Cocorange 40 % 8,00 €

0,04 l Rum Company 10y 40 % 9,00 €

0,04 l Don Papa 40 % 6,00 €

0,04 l Matusalem 15y 40 % 9,00 €

0,04 l Diplomatico 12y 40 % 9,00 €

0,04 l Millonario 15y 40 % 9,00 €

0,04 l Zacapa 23y 40 % 9,00 €

0,04 l Zacapa XO 40 % 12,00 €

0,04 l Mount Gay XO 43 % 7,00 €

0,04 l Pyrat XO 40 % 6,00 €

Tequila0,04 l Olmeca blanco 38 % 4,00 €

0,04 l Olmeca reposado 38 % 4,00 €

0,04 l Olmeca Altos plata 38 % 7,00 € (5,00 € + 50 b)

Likéry / Liqueurs

0,04 l Demänovka bylinná horká 38 % / herbs liquer bitter 3,00 €

0,04 l Demänovka bylinný likér 33 % / herbs liquer 3,00 €

0,04 l Demänovka dark 53 % 4,00 €

0,04 l Becherovka 35 % 3,00 € (1,50 € + 70 b)

0,04 l Jägermeister 35 % 4,00 € (2,50 € + 70 b)

0,04 l Bailey´s 17 % 4,50 €

0,04 l Tatratea 52 % Originál 4,40 €

0,04 l Tatratea 62 % Goralský 4,00 €

0,04 l Tatratea 57 % Originál Šípka Rakytník / rose hip sea buckthorn

4,00 €

0,04 l Tatratea 37 % Originál Ibištek / hibiscus 3,50 €

0,04 l Fernet stock 38 % 3,00 €

0,04 l Fernet stock citrus 27 % 3,00 €

0,04 l Klasik Tuzemský Um 38 % / Rum 3,00 €

0,04 l Vaječný likér 17 % / Eggnog 3,00 €

Whisky0,04 l Jameson standard 40 % 4,50 €

(3,00 € + 70 b)

0,04 l Jameson caskmates 40 % 6,00 €

0,04 l Ballantines 40 % 4,00 €

0,04 l Chivas regal 12yo 40 % 6,00 € (4,00 € + 50 b)

0,04 l Chivas regal XV 15yo 40 % 12,00 €

0,04 l Chivas regal 18yo 40 % 9,00 €

0,04 l Chivas regal Ultis 40 % 18,00 €

0,04 l Glen Moray Heritage 12yo 40 % 6,00 €

0,04 l Glen Moray Classic Chardonnay 10yo 40 % 7,00 €

0,04 l Glen Moray Classic Peated Whisky 40 % 6,00 €

0,04 l Talisker 10yo 45,8 % 6,00 €

0,04 l Macallan 12yo 40 % 12,00 €

0,04 l Bruichladdich Classic Laddie 50 % 9,00 €

0,04 l Glenfiddich 15yo 40 % 7,00 €

0,04 l BenRiach 43% 9,00 €

0,04 l Penderyn Sherrywood 46 % 9,00 €

0,04 l Monkey Shoulder 40 % 5,00 €

0,04 l Highland Park 12y 40 % 7,00 €

0,04 l Woodford Reserva 43,2 % 8,00 € (5,00 € + 80 b)

0,04 l Jack Daniels 40 % 5,50 €

0,04 l Amrut Fusion 46 % 9,00 €

Koňak / Cognac

0,04 l Martell VS 40 % 6,00 €

0,04 l Martell VSOP 40 % 10,00 €

0,04 l Martell Cordon Bleu 40 % 15,00 €

0,04 l Martell XO 40 % 18,00 € (15,00 € + 40b)

0,04 l Rémy Martin xo Excellence 40 % 15,00 € (12,00 € + 40b)

Brandy0,04 l Ararat 7yo 40 % 4,50 €

0,04 l Ararat 10yo 40 % 6,00 €

0,04 l Ararat 20yo 40 % 11,00 € (7,50 € + 150 b)

0,04 l Lustau Grand Reserva 40 % 7,00 €

0,04 l Ararat Erebuni 30 yo 40 % 60,00 € (50,00 € + 120 b)

0,04 l Metaxa 12* 40 % 6,00 € (4,00 € + 50 b)