Linea Gelateria

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Linea Gelateria INGREDIENTES ORIGINALES PARA UN HELADO SIN IGUAL

Transcript of Linea Gelateria

Linea

GelateriaI N G R E D I E N T E S O R I G I N A L E S P A R A U N H E L A D O S I N I G U A L

I N G R E D I E N T E S O R I G I N A L E S P A R A U N H E L A D O S I N I G U A L

Cresco, pasión por el buen gelato.La tradición y experiencia por el buen gelato italiano y las modernas técnicas de fabricación nos

permiten ofrecer a todos los heladeros los mejores ingredientes e ideas para seguir innovando

en el dinámico sector de la heladería artesana.

Más de 200 productos componen un surtido exclusivo, con ingredientes para la elaboración del

mejor helado, preparados para granizados, smoothies, helado soft, topping y decoraciones.

El catálogo gelateria Cresco es un ejemplo más de la filosofía Martin Braun basada en la inno-

vación, la atención a las exigencias del mercado, la calidad y el servicio, de forma que todos

nuestros clientes tengan a su disposición un fiel aliado para satisfacer al consumidor final.

w w w . m a r t i n b r a u n . e s

I N G R E D I E N T E S O R I G I N A L E S P A R A U N H E L A D O S I N I G U A L

Le Basi& Ready Line

Linea

Gelateria

La base es siempre el punto de partida para un helado óptimo; basándose en

este concepto, Cresco ha madurado, con los años, una experiencia tal que le

ha permitido desarrollar una gama completa de bases con el fin de satisfacer

todas las exigencias. Entre ellas se distingue, por su calidad e innovación, la

línea Perfetta: una base con manteca de cacao, cálido y delicioso al paladar

que permite conseguir un helado extremadamente resistente en vitrina. Las

Bases Cresco, una gama cuidada que determina el mejor resultado para todos.

ReadyLine! Practicidad, rapidez, simplicidad, una gama completa de prepara-

dos para helados de crema y frutales cuyo objetivo es el de proporcionar a los

heladeros un servicio de calidad y ganar tiempo, proponiendo preparados don-

de únicamente haya que añadir al producto leche o agua y listo, manteniendo

el sabor artesanal. Gracias a la Línea Ready Line crear el

helado nunca ha sido tan sencillo!

BA

SES

Y REA

DY

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CóDIGOARTíCULO

PESO/UND. ENVASE NOMBRE CARACTERíSTICASDOSIS

por l/mixMODO DE EMPLEO

3305392 1 kg x 10 Bolsa HELBA C10 Mezcla de estabilizantes y emulsionantes de alta calidad 5-7 g •

3305055 1 kg x 10 Bolsa NOVARCON 50 Base semicompleta de alta calidad, ideal para obtener una estructura suave y un helado cálido

35 g •

3100162 1 kg x 10 Bolsa PERFETTA 50

Base con manteca de cacao, sin grasas vegetales hidrogenadas y con sabor natural. Cálido y delicioso al paladar con una estruc-tura suave y proporciona al helado una gran estabilidad

35 g •

3100233 1 kg x 10 Bolsa NOVARCON 100Base completa de alta calidad, ideal para obtener una estructura suave y un helado cálido

70 g •

3100171 1 kg x 10 Bolsa PERFETTA 100

Base con manteca de cacao, sin grasas vegetales hidrogenadas y con sabor natural. Cálido y delicioso al paladar con una estruc-tura suave y proporciona al helado una gran estabilidad

70 g •

3100005 1 kg x 10 Bolsa VENUS 100Base con sabor neutro, fresco al paladar que mejora el sabor de las pastas. Libre de grasas vegetales hidrogenadas

70 g •

31002451,25 kg x 10

Bolsa PEGASO 250Base completa, añadir agua y azúcar para obtener un helado con estructura cremosa y proporciona al helado una gran estabilidad

170 g con • agua

CóDIGOARTíCULO

PESO/UND. ENVASE NOMBRE CARACTERíSTICASDOSIS

por l/mixMODO DE EMPLEO

3100010 1 kg x 10 Bolsa LYRA 50Ideal para preparar helados frutales, sin derivados lácteos, proporcionando un helado cremoso y estructura aireada

35 g • •3304830 1 kg x 10 Bolsa BASE LIMONE 50 Mix en polvo para la elaboración de

sorbete de limón 35 g •3304897 1 kg x 10 Bolsa Helba F5 Mezcla de estabilizantes y emulsionantes

de alta calidad 5-7 g •

B A S E S D E L E C H E

B A S E S D E F R U TA S

SORBETE

HELADO

HELADO SOFT

Le basi & Ready Line

CóDIGOARTíCULO

PESO/UND.

ENVASE NOMBRE CARACTERíSTICAS DOSISMODO DE EMPLEO

31000181,25 kg x 10

Bolsa CACAO CRU CARIBE Con trozos de chocolate1,25 kg / 2,5 l leche •

31001581,50 kg x 10

BolsaCHOCOLATE EXTRA FONDANT

Con chocolate fondant en polvo1,50 kg / 2,5 l agua

con agua

•3100024

1,20 kg x 10

Bolsa FIORDILATTE/NATASabor nata, ideal para fiordilatte e stracciatella

1,2 kg / 3 l leche •

31000301,25 kg x 10

Bolsa FRESACon zumo liofiliazado, semillas y sin grasas vegetales hidrogenadas

1,25 kg / 2,5 l agua •

31000341,25 kg x 10

Bolsa LIMóNCon zumo liofiliazado y sin grasas vegetales hidrogenadas

1,25 kg / 2,5 l agua •

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SES

Y REA

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LIN

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B A S E S U N I V E R S A L E S

M E J O R A N T E S

R E A D Y L I N E

Le basi & Ready Line

CóDIGOARTíCULO

PESO/UND. ENVASE NOMBRE CARACTERíSTICASDOSIS

por l/mixMODO DE EMPLEO

3305391 1 kg x 10 Bolsa BASE UNICA 50Base semicompleta de óptimo rendimiento.

35 g • •3304866 1 kg x 10 Bolsa BASE UNICA 100 Base completa de óptimo rendimiento. 70 g • •

CóDIGOARTíCULO

PESO/UND. ENVASE NOMBRE CARACTERíSTICASDOSIS

por l/mixMODO DE EMPLEO

3100013 5 kg x 1 Cubo SUPERSOFT

Emulsionante en pasta especial-mente indicado para sorbete/hela-do. Confiere más volumen, cremo-sidad y evita la cristalización

3 - 6 g • •

33060361,2 kg x 6

Botella SMUTERMezcla de azúcares con alto poder anticongelante

30 - 50 g • •3100257 1 kg x 10 Bolsa STRUTTURA PLUS

Mejorante con proteínas y emul-sionante

30 - 50 g • •3100255 1 kg x 10 Bolsa CREFIBRA Mix a base de fibra vegetal 20 - 50 g • •3100256 1 kg x 10 Bolsa kIBOPLUS

Mejorante/Complemento para helados cremosos.Exento de grasas hidrogenadas

30 - 60 g • •

NEW

NEW

NEW

I N G R E D I E N T E S O R I G I N A L E S P A R A U N H E L A D O S I N I G U A L

Le pastecrema

Linea

Gelateria

Cresco apuesta por el uso de ingredientes de primera calidad que no pueden

sino atribuir al helado un sabor único en su género. Sin dejar de lado la inno-

vación, característica, por ejemplo, del Pistacchio Originario: una pasta que,

gracias a un particular sistema de elaboración, se presenta a todos los efectos

como una crema lista para su uso; un concepto que introduce la versatilidad

de la gama de pasta crema Cresco, que además pueden ser utilizadas también

en pastelería.

PAST

AS

CREM

AS

PA S TA S C R E M A S

Le paste crema

SORBETE

HELADO

HELADO SOFT

CóDIGOARTíCULO

PESO/UND. ENVASE NOMBREDOSIS por l/mix

3301200 3 kg x 2 Cubo ARROZ 50 g

3100061 3 kg x 2 Cubo AVELLANA EXTRA 100 g

3100062 3 kg Cubo NOCCIOLA PIEMONTE IGP "SAROPI DAL MONDO" 100 g

3100178 3 kg x 2 Cubo NOCCIOMARDORLACCHIO 130 g

3305487 3 kg x 2 Bote CACAHUETE 100 g

3100130 1 kg x 5 Bote CACAO NOBLESSE 80 g

3306022 3 kg x 2 Cubo CAFFÉ ARABICA "SAPORI DAL MONDO" 100 g

3300740 3 kg x 2 Cubo CARAMELO 50 g

3100215 3 kg x 2 Cubo CHEESECAkE 100 g

3301293 3 kg x 2 Cubo CHEWING GUM 60 g

3301113 3 kg x 2 Bote CHOCOLATE BLANCO 100 g

3100046 3 kg x 2 Cubo CHOC´OR 80 g

3100051 1 kg x 5 Bolsa COCCO DI SULÚ "SAPORI DAL MONDO" 80-100 g

3301211 3 kg x 2 Cubo COCO 40 g

3300240 3 kg x 2 Cubo CREMA CATALANA 40 g

3300310 3 kg x 2 Cubo DULCE DE LECHE 100 g

3300300 3 kg x 2 Cubo GALLETA 50 g

3100174 3 kg x 2 Cubo GELATELLA 500 g Gelatella + 500 g Leche

3301195 3 kg x 2 Cubo MÁLAGA ESPAÑA 50 g

3303687 1 kg x 8 Bolsa MASCARPONE (EN POLVO) 40 g

3306032 3 kg x 2 Cubo MASCARPONE (EN PASTA) 100 g

NEW

CóDIGOARTíCULO

PESO/UND. ENVASE NOMBREDOSIS por l/mix

3301159 3 kg x 2 Cubo MENTA VERDE PIPERITA 50 g

3301230 3 kg x 2 Cubo MERENGADA 40 g

3301207 3 kg x 2 Cubo MOkA 30 g

3300120 3 kg x 2 Cubo NATA 30 g

3301216 3 kg x 2 Cubo PASAS AL RON 50 g

3305282 3 kg x 2 Cubo PIRULETA 50 g

3100065 3 kg x 2 Cubo PISTACHO ITALIA 80 g

3100131 3 kg x 2 Cubo PISTACHO ORIGINARIO 80 g

3100066 3 kg Cubo PISTACHO kERMAN "SAPORI DAL MONDO" 100 g

3801099 3 kg x 2 Cubo ROCkEFER 100 g

3306033 3 kg x 2 Cubo TIRAMISÚ CON MASCARPONE 100 g

3305257 5 kg Cubo TURRON 100% 100 g

3301244 3 kg x 2 Cubo TUTTI FRUTTI 50 g

3301272 3 kg x 2 Cubo VAINILLA 40 g

3303743 3 kg x 2 Cubo VAINILLA CANELA 40 g

3304816 3 kg x 2 Cubo VANILLA CLASSICA 50 g

3306040 1,5 kg Bote VANIGLIA MADAGASCAR "SAPORI DAL MONDO" 50 g

3304826 1 kg x 10 Bolsa YOGURT 50 50 g

PA S TA S C R E M A S

CREA

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PAST

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Le paste crema

PAST

AS

CREM

AS

I N G R E D I E N T E S O R I G I N A L E S P A R A U N H E L A D O S I N I G U A L

Linea

Gelateria

La fruta

La línea garantiza un amplio surtido de sabores de frutas entre los que poder

elegir, desde los más tradicionales hasta llegar a las propuestas más particu-

lares y originales. La característica común es la decisión de Cresco de atribuir

a sus pastas el porcentaje más elevado posible de fruta y de zumo de fruta,

lo que garantiza un producto final de calidad y de un inconfundible sabor

artesanal. Un concepto que encuentra su máxima expresión en los preparados

que contienen también pulpa de fruta, lo que atribuye al helado frescura y

autenticidad. Si consideramos, por último, que las pastas Cresco pueden ser

eventualmente utilizadas también en pastelerías, tendremos la certeza de dis-

poner de un producto versátil y listo para su uso.PA

STA

SFR

UTA

LES

PA S TA F R U TA L

La fruta

SORBETE

HELADO

HELADO SOFT

CóDIGOARTíCULO

PESO/UND. ENVASE NOMBREDOSIS por l/mix

3300930 3 kg x 2 Cubo ALBARICOQUE

70 g

3301060 3 kg x 2 Cubo ARÁNDANOS

3300920 3 kg x 2 Cubo CEREZA

3301000 3 kg x 2 Cubo FRAMBUESA

3300970 3 kg x 2 Cubo FRESA

3306030 3 kg x 2 Cubo FRAGOLA MATURA

3301205 3 kg x 2 Cubo FRESA TRADICIóN

3300980 3 kg x 2 Cubo FRUTAS DEL BOSQUE

3300990 3 kg x 2 Cubo kIWI

3302668 3 kg x 2 Cubo MANGO

3301080 3 kg x 2 Cubo MARACUYÁ

3301250 3 kg x 2 Cubo MANZANA VERDE

3301090 3 kg x 2 Cubo MELOCOTóN

3301050 3 kg x 2 Cubo MELóN

3301070 3 kg x 2 Cubo MORA

3300950 3 kg x 2 Cubo NARANJA

3302680 3 kg x 2 Cubo PIÑA

3300960 3 kg x 2 CUBO PLÁTANO

C O N F R U T T I N AT U R N E W

FRU

IT

PAST

ES

La fruta

CóDIGOARTíCULO

PESO/UND. ENVASE NOMBRE DESCRIPCIóN

3500117 1 kg x 5 Aséptico BANANA

Purés de fruta con un contenido del 90% de fruta, libres de aromas, colorantes y conservantes. Listo para usar. Especial para pastelería, heladería y postres

3500118 1 kg x 5 Aséptico FRESA

3500119 1 kg x 5 Aséptico FRAMBUESA

3500120 1 kg x 5 Aséptico FRUTAS DEL BOSQUE

3500121 1 kg x 5 Aséptico MANGO

3500123 1 kg x 5 Aséptico MARACUYÁ

3500124 1 kg x 5 Aséptico PIÑA

CREA

M

PAST

ESPA

STA

SFR

UTA

LES

I N G R E D I E N T E S O R I G I N A L E S P A R A U N H E L A D O S I N I G U A L

Linea

Gelateria

Variegó, topping, kit

& decorazioniVetear, decorar, exaltar: estos son los objetivos de esta línea estudiada de

Cresco que busca garantizar un completo y cuidado servicio a sus clientes. Los

Variegó no son sino cremas listas para su uso, perfectas para añadir por enci-

ma del helado que al contacto con el helado, se vuelven, suaves y cremosas.

Topping, amplia gama de siropes con alto contenido en fruta. Decorazioni,

estamos todos de acuerdo que: ¡todo entra por los ojos! Cresco propone una

amplia gama de decoraciones capaces de hacer especiales las tarrinas, conos y

copas de helado. Ya sean con bolitas de gelatina, nubes, bolitas de chocolate,

trocitos de galleta, la línea dispone de todo esto y mucho más. La decoración

está sujeta a la creatividad subjetiva de cada individuo, además Cresco se

asegura de proporcionar productos que conseguirán hacer irresistible, así como

deliciosa, cualquier creación.

kit, no nos olvidamos de nuestros kits, esos helados que hacen que la vitrina

sea irresistible a los ojos de niños y grandes.

VARIE

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PPIN

G,

kIT

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CIó

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CóDIGOARTíCULO

PESO/ UNDIDADES

ENVASE NOMBRE DESCRIPCIóN

3306043 3 kg x 2 Cubo CARAMELO Con azúcar caramelizado

3100082 3 kg x 2 Cubo COOkIES Crema de chocolate con trocitos de auténtica galleta cookies

3100084 3 kg x 2 Cubo CHOC´OR Crema de avellana con trozos de avellana

3100155 3 kg x 2 Cubo CHOCO FRIZZI Crema de cacao y avellana

3100258 3 kg x 2 Cubo CHOCOMILk&CEREALS Veteado de chocolate con leche con 5 diferentes cereales

3305507 3 kg x 2 Cubo DULCE DE LECHE Auténtico Dulce de leche argentino

3100080 3 kg x 2 Cubo GIANDUIA Crema de cacao y avellana

3100077 3 kg x 2 Cubo MACAO (STRACCIATELLA PREMIUM) Cobertura premium de chocolate para stracciatella

3100181 3 kg x 2 Cubo MILLEVELI Crema de avellana con trozos de avellana crujientes

3100230 3 kg x 2 Cubo PISTACHO Crema de auténtico pistacho

3307114 3 kg x 2 Cubo STRACCIATELLA Cobertura de chocolate para stracciatella

3100231 3 kg x 2 Cubo TOFFEE Crema de toffee

CóDIGOARTíCULO

PESO/ UNDIDADES

NOMBRE DESCRIPCIóN

33006903 kg pasta + 3 kg decoración

NUBE kITPasta Crema Nube: 50 g / l mix. Deconube: Añadir directamente a la mantecadora o/y en la salida de la mantecadora

33054883 kg pasta cacahuete + 3 kg variegó toffee + 4 kg conguitos

CONGUITOSkIT

Pasta Crema Cacahuete: 100 g / l mix. Variegó Toffee y Conguitos: Añadirlos al gusto. Sal: Opcional de añadir en el mix

CóDIGOARTíCULO

PESO/ UNDIDADES

ENVASE NOMBRE DESCRIPCIóN

3306041 3 kg x 2 Cubo AMARENA Amarenas enteras y en trozos

3301313 3 kg x 2 Cubo FRESA Fresas silvestres enteras

3301279 3 kg x 2 Cubo FRUTAS DEL BOSQUE Frutas del bosque enteras y en trozos

3305974 3 kg x 2 Cubo MANZANA VERDE Manzana verde troceada

3305973 3 kg x 2 Cubo MANGO-MARACUYÁ Con trozos de mango y semillas de maracuyá

3306042 3 kg x 2 Cubo NARANJA Naranja confitada en trozos

VA R I E G ó C R E M A

VA R I E G ó F R U TA

k I T

Variegó, topping, kit & decorazioni

SORBETE

HELADO

HELADO SOFT

NEW

CóDIGOARTíCULO

PESO/ UNDIDADES

ENVASE NOMBRE DESCRIPCIóN

3300800 1200 g x 6 Botella CAFÉ

Siropes para decorar helados, postres y tartas, también ideal para batidos

3302678 1200 g x 6 Botella CARAMELO DULCE

3305394 1200 g x 6 Botella CARAMELO LIQUIDO

3300630 1200 g x 6 Botella CHOCOLATE

3305476 1200 g x 6 Botella CHOCOLATE BLANCO

3303327 1000 g x 6 Botella CHOCOGOFRE

3300670 1200 g x 6 Botella FRESA

3304868 1200 g x 6 Botella FRAMBUESA

3300870 1200 g x 6 Botella FRUTAS DEL BOSQUE

3300979 1200 g x 6 Botella kIWI

3300820 1200 g x 6 Botella LIMON

3300890 1200 g x 6 Botella MANGO

3302685 1200 g x 6 Botella MENTA

3300790 1200 g x 6 Botella NARANJA

3304884 1200 g x 6 Botella NUBE

3300900 1200 g x 6 Botella TOFFEE

3304913 1200 g x 6 Botella VAINILLA

3305150 1000g x 6 Botella CHOCOLATE Salsa efecto crujiente para helados y postres fríos

CóDIGOARTíCULO

PESO/ UNDIDADES

ENVASE NOMBRE DESCRIPCIóN

3306044 3 kg x 2 Cubo AMARENAS ENTERASAmarenas enteras deshuesadas en su jugo para decorar

3100253 1000 g x 6 Bolsa FLORENMIX Mix para Florentina

3100206 2000 g x 4 Tarro CHELLIES ROJO Bolitas gelatina de 13-15 mm de diámetro. Resistentes a la congelación

3100160 2000 g x 4 Tarro CHELLIES AMARILLO

3100159 2000 g x 4 Tarro CHELLIES VERDE

3100237 1200 g x 2 Cubo CHOCOOkIES Trozos de galleta al cacao

3302687 1000 g x 8 Bolsa DECONUBE Nubecitas de colores

3100122 2000 g x 6 Tarro GOCCE ROJOS Mini bolitas de gelatina de 4-6 mm de diámetro

TO O P I N G

D E C O R A C I ó N

Variegó, topping, kit & decorazioni

VARIE

, TO

PPIN

G,

kIT

Y

DEC

ORA

CIó

N

I N G R E D I E N T E S O R I G I N A L E S P A R A U N H E L A D O S I N I G U A L

Linea

Gelateria

Gelato soft, frozen yogurt& smoothies

Cresco, en línea con las demandas del mercado, presenta también la línea Arprex,

con una gama de productos ready - to - use (listos para usar) en polvo, destinados

a las máquinas Soft - Ice. El resultado es una mezcla cremosa, atractiva, equili-

brada y completa en términos de calidad. Una de las verdaderas ventajas es la rela-

ción calidad/ precio, gracias al elevado porcentaje de rendimiento del producto

Cresco garantiza una satisfacción general de heladeros y consumidores finales.

¡El éxito está garantizado!

Frozen Yogurt, amplia gama de frozen yogurts (sabor tradicional, light y grie-

go) cremosos y compactos, de sabor intenso y natural.

Los Smoothies son la unión de una base neutra y una salsa de fruta con alto

contenido en fruta, una mezcla golosa y genuina disponible en múltiples va-

riantes. Una gama con la que será, por lo tanto, posible realizar refrescantes

manjares frutales.

GELA

TO S

OFT,

FR

OZEN

YOG

URT

Y SM

OOTH

IES

CóDIGOARTíCULO

PESO/ UNDIDADES

ENVASE NOMBRE DOSIS DESCRIPCIóN

3300683 1,2 kg x 10 Bolsa CHOCOLATE 1200 G / 4 l leche

Mix en polvo para la preparación de HELADOS SOFT

3300688 1 kg x 10 Bolsa FRESA

1000 g / 4 l leche3301490 1 kg x 10 Bolsa NATA3300696 1 kg x 10 Bolsa VAINILLA3302232 1 kg x 10 Bolsa YOGURT

CóDIGOARTíCULO

PESO/ UNDIDADES

ENVASE NOMBRE DOSIS DESCRIPCIóN

3100218 1200 g x 10 Bolsa CAFÉICE 1200 g / 4 l leche Crema fría de café3100174 3 kg x 2 Cubo GELATELLA 1000 g / 1000 g agua Crema fría de chocolate

CóDIGOARTíCULO

PESO/ UNDIDADES

ENVASE NOMBRE DOSIS DESCRIPCIóN

3304831 1000 g x 10 Bolsa ARCOYOG the original 1000 g / 4 l leche Mix en polvo para el auténtico Frozen

Yogurt

3305411 1000 g x 10 Bolsa ARCOYOG light con stevia

1000 g / 4 l leche desnatada

Mix en polvo para elaborar un Frozen Yogurt Light

3305412 1000 g x 10 Bolsa ARCOYOG griego el más cremoso 1000 g / 4 l leche Mix en polvo para elaborar un Frozen

Yogurt Cremoso

G E L ATO S O F T / A R P R E X

C R E M A S F R í A S

F R O Z E N Y O G U R T

Gelato soft, frozen yogurt & smoothies

CóDIGOARTíCULO

PESO/ UNDIDADES

ENVASE NOMBRE DOSIS DESCRIPCIóN

3304850 1000 g x 10 Bolsa SMOOTHIES BASE 1000 g / 6-7 l agua Mix en polvo para la elabora-ción de un granizado neutro

3304831 1000 g x 10 Bolsa ARCOYOG the original 1000 g + 2 l leche + 3 l agua

Mix en polvo para la elabora-ción de granizado de yogurt

3305170 1100 g x 6 Botella ARANDANOS

3 o 4 partes de Base +

1 parte de Smoothies

Salsa con elevado contenido en fruta para la elabora-ción rápida de un auténtico Smoothies

3305072 1100 g x 6 Botella FRESA

3305076 1100 g x 6 Botella FRESA-PLATANO

3305074 1100 g x 6 Botella FRUTA DEL BOSQUE

3305472 1100 g x 6 Botella LIMA-MENTA

3305075 1100 g x 6 Botella MANGO-MARACUYA

3305467 1100 g x 6 Botella MANZANA VERDE-kIWI

3305140 1100 g x 6 Botella MELOCOTON-ALBARICOQUE

3305073 1100 g x 6 Botella PIÑA-COCO

S M O OT H I E S

GELA

TO S

OFT,

FR

OZEN

YOG

URT

Y SM

OOTH

IES

I N G R E D I E N T E S O R I G I N A L E S P A R A U N H E L A D O S I N I G U A L

Linea

Gelateria

Le graniteAmplia gama de granizados: Granizados Concentrados donde encontraremos el

sabor tradicional del Granizado, Granizados JA 64 amplio surtido de granizados

con una receta completa y rápida de preparar (1 + 4). Le aseguramos que sus

clientes no podrán resistirse a nuestros granizados, asegurado!

GRAN

IZAD

OS

G R A N I Z A D O S C O N C E N T R A D O S

Le granite

SORBETE

HELADO

HELADO SOFT

CóDIGOARTíCULO

PESO/ UNDIDADES

ENVASE NOMBRE DOSIS DESCRIPCIóN

3300641 1000 g x 12 Tarro LIMON PASTA GR-20 5 g / l de aguaPasta con raspadura de limón "el original"

3303453 3000 g x 2 Cubo LIMON PASTA GR-24 5 g / l de aguaPasta concentrada con cor-teza de limón

3300673 1000 g x 12 Tarro LIMON PASTA GR-28 5 g / l de agua Pasta concentrada de limón

3301379 5000 g x 4 Garrafa LIMON EXT. CDO. GR-21 15 g / l de agua Zumo concentrado de limón

3300637 1000 g x 12 Tarro NARANJA PASTA GR-20 5 g / l de aguaPasta con raspadura de naranja

3301452 5000 g x 4 Garrafa NARANJA EXT. CDO. GR-21 15 g / l de aguaZumo concentrado de na-ranja

3305398 1000 g x 12 Tarro FRESA GR-20 70 g / l de agua Pasta concentrada de fresa

NEW

G R A N I Z A D O S J A 6 4 ( L í Q U I D O S )

Le granite

GRAN

IZAD

OS

CóDIGOARTíCULO

PESO/ UNDIDADES

ENVASE NOMBRE DOSIS DESCRIPCIóN

3300721 1 l x 12 Botella LIMON ZUMO BASE 1 l zumo base + 1 l raspadu-ra base + 8 l agua

Preparado concentrado completo para preparar un excelente granizado

3300723 1 l x 12 Botella LIMON RASPADURA BASE 3300632 1 l x 15 Botella CAFÉ 1 l + 4 l agua3300652 1 l x 15 Botella COLA 1 l + 4 l agua3300647 1 l x 15 Botella FRESA 1 l + 4 l agua

3304704 1 l x 8Botella cristal

HORCHATA CHUFA 1 l + 4 l agua

3300898 1 l x 15 Botella LECHE MERENGADA 1 l + 4 l leche3305474 1 l x 15 Botella LIMA-MENTA 1 l + 4 l agua3302244 1 l x 15 Botella LIMON (con Raspadura) 1 l + 4 l agua3300639 1 l x 15 Botella MANDARINA 1 l + 4 l agua3300687 1 l x 15 Botella MANGO-MARACUYA 1 l + 4 l agua3300717 1 l x 15 Botella MANZANA VERDE-kIWI 1 l + 4 l agua3305141 1 l x 15 Botella MELON 1 l + 4 l agua3300626 1 l x 15 Botella MENTA 1 l + 4 l agua3302246 1 l x 15 Botella NARANJA 1 l + 4 l agua3300712 1 l x 15 Botella PIÑA 1 l + 4 l agua3300701 1 l x 15 Botella TROPIC-MAR 1 l + 4 l agua3304828 1 l x 15 Botella SANDIA 1 l + 4 l agua

3304212 1 l x 15 Botella MOJITO 1 l + 4 l agua (si desea aña-dir alcohol entre 5-10 % del total de la receta)

3304885 1 l x 15 Botella PIÑA COLADA 1 l + 4 l agua (si desea aña-dir alcohol entre 5-10 % del total de la receta)

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Distribuidor:

CRESCO SPA PREPARATI PER PASTICCERIA E GELATERIAVia F. Castagna, 39 - 25125 Brescia - Italia

Tel. +39 030 26 85 611 Fax: +39 030 35 82 187www.cresco.it - [email protected]

MARTIN BRAUN, S.A.Molina de Segura (Murcia) - Spain

Tel. +34 968 611 712 - [email protected] - www.martinbraun.es