Licence B.B.
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Licence BB - 2010-2013
Licence B.B.
Biochimie - Biologie
Responsable = MN. SylvestreEmail = [email protected]
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• Objectif général• Formation en Biochimie, Biologie moléculaire et Génétique,
Biologie cellulaire, Chimie organique, Biomathématiques, Réglementation-assurance-qualité
• Orientation en cours ou en fin de cursus• Master des Sciences de la vie, de la santé, de l’alimentation
(recherche ou professionnel) Master Biologie-Santé-Alimentation (pôle
Guadeloupe)
• Formations complémentaires professionalisantes : IUP, IUFM, Ecole d’ingénieures, CAPET
Finalités de la formation
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Finalités de la formation• Objectif Biochimie Sciences de la Santé
• Approfondissement en Physiologie humaine, Microbiologie générale, Biotechnologie générale
• Ouverture sur l’Etude des cancers et des maladies tropicales
• Objectif Biochimie Sciences de l’Aliment• Approfondissement en Biochimie des aliments,
Microbiologie alimentaire, Biotechnologie alimentaire• Découverte du secteur agroalimentaire et des
industries agroalimentaires• Ouverture sur l’Analyse sensorielle
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Points Forts• Orientation très progressive• Prise en charge des étudiants en difficultés et
des étudiants désirant changer d’orientation• Mise en place de contrôles continus• Interventions de professionnels• Stage en L3 : première approche de la recherche
(laboratoire), de l’industrie agroalimntaire (professionnel) et la demande scientifique (bibliographique)
• Des étudiants impliqués dans la vie de la licence
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BB -> Des Métiers• Recherche / Enseignement supérieur
– Universités – CNRS ; INSERM ; INRA ; CIRAD ; INSTITUT PASTEUR ; … – Ingénieur d’études et de recherche – Biologiste police scientifique– Technicien biochimiste– Technicien de laboratoire– …
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BB -> Des Métiers• Professionnel / Métiers de l’agroalimentaire
– Consultant en analyse sensorielle– Technicien de laboratoire IAA (qualité)– Analyste sanitaire des aliments– Chercheur-Développeur en génie alimentaire– Responsable laboratoire de contrôle– Technicien en génie alimentaire– Technicien de laboratoire et R&D– Chef d’équipe agroalimentaire – Auditeur qualité ; …
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LICENCES DE SCIENCES NATURELLES DU POLE GUADELOUPELICENCES DE SCIENCES NATURELLES DU POLE GUADELOUPE2010-20112010-2011
Biologie, Biochimie (BB)Biologie, Biochimie (BB)Biologie Environnement et Sciences de la Terre (BEST)Biologie Environnement et Sciences de la Terre (BEST)
Faculté des Sciences Exactes et Naturelles(UFR SEN - Campus de Fouillole)
S1Tronc commun aux
Lic BEST et BB
L1 (1ère année)
L2 (2ème année)
L3 (3ème année)
S2Tronc commun aux
Lic BEST et BB
S3 - BB Tronc commun Lic BB
S4 - BB TC + (BSS ou BSA)
S5-BB TC (BSS ou BSA)
S6-BB TC (BSS ou BSA)
S3 - BEST Tronc commun Lic BEST
S4 - BESTTC + (BOE - BGSTU – GEOS)
S5 – BEST (BOE - BGSTU – GEOS)
S6 – BEST(BOE - BGSTU – GEOS)
(BB)Resp : P. Merciris
Dir. des études : J. Guerlotté
(BB)Resp : MN. Sylvestre
(BEST)Resp : J.F. Lebrun
(BEST)Resp : J.F. Lebrun
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1ère ANNEE
Responsable J. GUERLOTTE
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Unités d'Enseignements
(UE)
Enseignements Constitutifs
(EC)
ECTS Total CM TD TP Coeff
UEO1.1
Culture et Pratiques
scientifiques
1.1.1- Consolidation des bases mathématiques 3,5 26 26
3
1.1.2-Informatique : Applications usuelles simples 3,5 26 12 14
1.1.3-La chimie dans la vie (choix recommandé pour Lic BB) V.Jeanne-Rose
3,5 26 26
1.1.4- La Physique par les grandes découvertes 3,5 26 26
1.1.5 - Monde du vivant et ses applications(choix recommandé pour Lic BB et Lic BEST)
MN.Sylvestre
3,5 26 20 6
1.1.6 - Vie et Paysages terrestre (choix recommandé pour Lic BB et Lic BEST)
A.Rousteau
3,5 26 18 8
1.1.7 - Introduction à l’Economie 3,5 26 26
1.1.8 – Introduction à l’ingénierie informatique 3,5 26 26
UEO1.2.1(Sciences Exactes)UEO1.2.2 –Sciences Naturelles
1.2.2.1 - Mathématiques – Informatique des Sciences Naturelles
6 58 38 + 10 10
31.2.2.2- Physique – Chimie des Sciences Naturelles (C.Onésipe)
6 58 30 + 28
1.2.2.3 - Biologie – Géologie (Guerlotté) 6 72 24+24 12+12
UEC1 - Disciplines transversales
1.3.1-OIM-LS1 1 12 12
1,51.3.2-LVE-LS1 2 24 24
1.3.3-MET-LS1-Méthodologie Documentaire 2 24 24
Semestre 1 – T ronc Commun au Domaine STS (300 h)
(2 EC au choix)
7 ECTS
Dir. des études J. Guerlotté
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Unités d'Enseignements
(UE)
Enseignements Constitutifs
(EC)
ECTS Total CM TD TP Coeff
SVT UEO 2.1 2.1.1- Biologie cellulaire, Biochimie et Génétique (J.Guerlotté)
8 72 50 16 6
3
2.1.2- Astronomie 3 24 12 12
UEO 2.2
Sciences Exactes
2.2.1- Probabilités Statistiques 3 24 12 12
22.2.2- Physique / Chimie (TP = Onésipe ; Intervenant = M.Sylvestre)
4 48 18 18 12
UEP 2.3
Pluridisciplinaire
2.3.1- Histologie (O.Gros) (choix recommandé pour Lic BB et BEST)
4 48 30 18
1
2.3.2.1- Biologie de la santé (MN.Sylvestre) (choix recommandé pour Lic BB)
3 48 14 10
2.3.2.2- Ecologie(choix recommandé pour Lic BEST, Parcours BOE)
3 24 14 10
2.3.2.3- Tectonique des plaques(choix recommandé pour Lic BEST, (BGSTU et GEOS)
3 24 12 12
UEC 2.4
Disciplines transversales LS2
2.4.1-OIM2c2i LS2 1 12 12
12.4.2-LVE LS2 2 24 24
2.4.3- Projet personnel, Techniques de laboratoire, Terrain (Lemoine ou Marcaillou?)
2 24 24
Semestre 2 – Tronc Commun Lic BEST et BB (300 h – 30 ECTS)
prendre
l'EC à 4 ECTS
et un EC à 3 ECTS
Dir. des études J. Guerlotté
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2ème ANNEE
Responsable P. MERCIRIS
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Semestre 3 : TC COMMUN – LICENCE BB CODE NOM EC ECTS TOTAL
HEURESCM TD TP COEF
BB-UEO3.1
Outils scientifiques
3.1.1-Optique 1 15 8 713.1.2-Chimie organique -
Statistiques3 39 12 - 8 12 - 7
BB-UEO3.2
Biochimie3.2.1-Biochimie structurale - Enzymologie
6 46 24 22 2
BB-UEP 3.3
Bioch/Physio/Anat
3.3.1-Physiologie animale
5 38 30 8
33.3.2-TP Biochimie, Physiologie, Anatomie
6 66 66(34)(20)(12)
3.3.3-Anatomie Humaine 4 28 20 8
BB-UEC 3.4
Disciplines transversales
3.4.1-OIM3 1 12 12
1LVE LS3 2 24 24
3.4.3-MET3 : Insertion professionnelle-Expression Scientifique
2 24 24
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DETAIL ENSEIGNEMENT SEMESTRE 3
CODE NOM EC PROGRAMME SUCCINT
BB- UEO 3.1
Outils scientifiques(M.SYLVESTRE)
3.1.1-Optique - Analyse des phénomènes optiques - Compréhension du fonctionnement de spectre UV/Visible, fluorescent
3.1.2-Chimie organique(M.Sylvestre)
3.1.2-Statistiques
- Isomérie et stéréo-isomérie - Cinétique et thermodynamique des réactions - Alcanes et substitutions radicalaires - Halogénoalcanes - Alcènes et addition électrophile - Substitution électrophile sur le noyau aromatique
- Probabilités et statistiques
BB-UEO 3.2
Biochimie(N. LAURENT)
3.2.1-Biochimie structurale – Enzymologie(N.Laurent)
- Structure et propriétés des biomolécules- Techniques d’étude - Enzymologie (cinétique et effecteurs)
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CODE NOM EC PROGRAMME SUCCINT
BB-UEP 3.3
Bioch/Physio/Anat
(S.GUSTAVE DIT DUFLO)
3.3.1-Physiologie animale (P.Merciris)
- Les grands systèmes de communication au sein de l’organisme : neuronale, hormonale, sensorielle
3.3.2-TP BiocPhyAnat (S.Gustave Dit Duflo)
Biochimie
Physiologie
Anatomie
- Extraction et dosage colorimétrique, Gel filtration et dosage colorimétrique des protéines, CCM, Electrophorèse sur papier, Dosage enzymatique et cinétique
- Electrophysiologie du neurone, Glycémie, Illusion sensorielle
- Expérimentation assistée par ordinateur, Schématisation des systèmes anatomiques, analyse d’articles et exposés sur les systèmes anatomiques
3.3.3-Anatomie humaine (MN.Sylvestre)
- Introduction à l’anatomie descriptive, topographique et fonctionnelle- Anatomie des systèmes et appareils : locomoteur, circulatoire, respiratoire, digestif, nerveux, endocrinien, uro-génital masculin et féminin, organes des sens, système tégumentaire
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CODE NOM EC PROGRAMME SUCCINT
BB-UEC 3.4
Disciplines transversales LS3
3.4.1-OIM3 (J.Guerlotté) - Logiciels étudiés sur données expérimentales de Biologie et de Géologie : * Excels, Power-point, Word
LVE LS3 - Anglais, Espagnol
3.4.3-MET3 : Insertion professionnelle-Expression Scientifique (T.Forrissier?-IUFM)
- Recevoir les principales règles de rédaction de textes scientifiques - Apprendre à synthétiser sa pensée en sciences- Apprendre à structurer ses écrits, ses discours scientifiques- Pratique de l’expression devant un auditoire de scientifiques
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Semestre 4 : UE COMMUNES ENTRE BSS et BSA CODE NOM EC ECTS TOTAL
HEURESCM TD TP COEF
BB-UEO 4.1
Biochimie 4.1.1-Métabolisme-Cycles métaboliques
6 54 30 24 2
BB-UEO 4.2
Biologie
4.2.1-Physiologie animale
3 24 20 4
3
4.2.2-Biologie moléculaire
3 28 20 8 66
4.2.3-Immunologie S4 3 30 22 8
BB-UEC 4.5
Enseigne-ment complé-mentaire
4.5.1-OIM4 (Multimédia en SVT)
1 12 12
1
LVE LS4 2 24 24
LS4 ECL 2 24 24
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CODE NOM EC ECTS TOTAL HEURES
CM TD TP COEF
UEP 4.X
PARCOURS BSS
BSS-UEP 4.4SANTE
4.4.1-Physiologie de la Santé
5 48 38 10
34.4.2-TP.Physio.Santé 3 24 24
4.3.3-BB-TPImmuno 2 24 24
PARCOURS BSA
BSA-UEP 4.3 ALIMENTATION
4.3.1-Bioch.Alim.Agro 5 48 30 18
34.3.2-TP.Bioch.Alim 3 24 24
4.3.3-BB-TPImmuno 2 24 24
Semestre 4 : SEPARATION PARCOURS BSS et BSA
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DETAIL ENSEIGNEMENT SEMESTRE 4
CODE NOM EC CODE
BB-UEO 4.1
Biochimie (N. LAURENT)
4.1.1-Métabolisme(N.Laurent)
4.1.1-Cycles métabo-liques (N.Laurent)
- Bioénergétique-Coenzyme- Approfondissement des voies métaboliques
- Principales voies métaboliques de l’anabolisme et du catabolisme
BB-UEO 4.2
Biologie (MN.SYLVESTRE)
4.2.1-Physiologie animale S4 (S.Gustave Dit Duflo)
- Appareil cardiovasculaire- Physiologie de la digestion
4.2.2-Biologie moléculaire (MN.Sylvestre)
- Acides nucléiques, Réplication, Transcription, Traduction, code génétique, Régulation des gènes procaryotes et eucaryotes
4.2.3-Immunologie S4 (J.Guerlotté)
- Système immunitaire inné, Immunité adaptative, Antigène, Anticorps- Anticorps monoclonaux, Récepteurs- Techniques immuno-diffusion -électrophorèse
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CODE NOM EC PROGRAMME SUCCINT
BB-UEC 4.5
Enseigne-ment complé-mentaire
4.5.1-OIM4 (Multimédia en SVT)(J.Guerlotté)
-Biophysique (dichroïsme circulaire), Imagerie médicale (IRM, radioactivité), Analyse d’images (gel, blot, microscopie fluorescence-confocal-électronique), EXAO 3 groupes = (R.H.Petit = Biophysique ; O.Gros : microscopie ; Physique ; IUFM ; Guerlotté)CC
LVE LS4 - Anglais, Espagnol
LS4 ECL - Choix arrêté par le CEVU chaque année
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CODE NOM EC PROGRAMME SUCCINT
UEP 4.X(MN. SYLVESTRE)
PARCOURS BSS
BSS-UEP 4.4SANTE
4.4.1-Physiologie de la Santé (P.Merciris)
- Physiologie et grandes pathologies humaines : respiratoire, cérébrale, tissu adipeux
4.4.2-TP.Physio.Santé(S.Gustave Dit Duflo)
- Dissection anatomique, fréquence cardiaque, épilepsie, stress, digestion
4.3.3-BB-TPImmuno(J.Guerlotté)
- Techniques d’immuno-diffusion-électrophorèse
PARCOURS BSA
BSA-UEP 4.3 ALIMENTA-TION
4.3.1-Bioch.Alim.Agro(MN.Sylvestre)
- Classification, Propriétés fonctionnelles et utilisation en biochimie alimentaire de l’eau, des glucides, des protéines et des lipides- Filières : Lait et produits laitiers, Viande-poisson-œuf, Fruits et légumes, Matières grasses, Boissons- Propriétés, transformation, conservation des aliments
4.3.2-TP.Bioch.Alim(MN.Sylvestre)
- Méthodes de dosage des aliments et Contrôle en industries agro-alimentaires
4.3.3-BB-TPImmuno(J.Guerlotté)
- Techniques d’immuno-diffusion-électrophorèse
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3ème ANNEE
Responsable MN. SYLVESTRE
![Page 22: Licence B.B.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062304/56812b24550346895d8f2071/html5/thumbnails/22.jpg)
Semestre 5 : UE COMMUNES ENTRE BSS et BSA
CODE NOM EC ECTS TOTAL HEURES
CM TD TP COEF
BB-UEO 5.1
Biochimie 5.1.1-Biochimie des protéines
6 48 20 28
35.1.2-TPBiocGen 4 40 40
BB-UEO 5.2
Chim/ BioMath
5.2.1-Chimie Organique
5 48 20 12 162
5.2.2-Biomathématiques
2 20 14 6
BB-UEC 5.5
Enseignement complémen-taire
5.5.1-OIM5 (Bio-Informatique)
1 12 12
1LVE LS5 2 24 24
LS5 ECL 2 24 24
![Page 23: Licence B.B.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062304/56812b24550346895d8f2071/html5/thumbnails/23.jpg)
CODE NOM EC ECTS TOTAL HEURES
CM TD TP COEF
UEP 5.X
PARCOURS BSS
BSS-UEP 5.4DISCIPLINAIRE
5.3.1-Génétique des populations
2 22 22
25.3.2-Signalisation cellulaire
2 22 22
5.4.3-Régulation métabolique
4 32 24 8
PARCOURS BSA
BSA-UEP 5.3DISCIPLINAIRE
5.3.1-Génétique des populations
2 22 22
25.3.2-Signalisation cellulaire
2 22 22
5.3.3-Biochimie de la nutrition
4 32 24 8
Semestre 5SEPARATION PARCOURS BSS et BSA
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DETAIL ENSEIGNEMENT SEMESTRE 5
CODE NOM EC PROGRAMME SUCCINT
BB-UEO 5.1
Biochimie(Th.MARIANNE-PEPIN)
5.1.1-Biochimie des protéines(Th.Marianne-Pépin)
- Morphogénèse et structure des protéines- Liaisons et interactions des protéines : enzymes à 2 substrats, allostérie- Mécanisme de régulation de l’activité enzymatique
5.1.2-TPBiocGen(MN.Sylvestre)
- BIOCHIMIE = Extraction et purification d’une protéine active
- GENETIQUE = Techniques de biologie moléculaire
BB-UEO 5.2
Chim/ BioMath(M.SYLVESTRE)
5.2.1-Chimie Organique(M.Sylvestre)
- Alcools et Thiols, Amines, Dérivés carbonylés, Acides carboxyliques et dérivés, Réactivité des bio-molécules, Huiles essentielles- Préparation du cyclohexène et chlorure de tertiobuytle, Réactivité du groupement carbonyle, Oxydo-réduction, - Préparation d’un organomagnésien et réaction sur un ester
5.2.2-Biomathématiques(A.Arconte)
- Outils de modélisation : ,initiation aux calculs matriciels et équations différentielles, régression simple, anova à un facteur, pratique de modélisation
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CODE NOM EC PROGRAMME SUCCINT
BB-UEC 5.5
Enseigne-ment complé-mentaire(J.Guerlotté)
5.5.1-OIM5 (Outil informatique et multimédia-Bio-Informatique)(J.Guerlotté)
- Les bases de données en Génie Génétique, NCBI, Pubmed :
* banques de motifs nucléaires, GenBank, EMBL * banques de motifs protéiques, prosite * banques de régions protéiques, Swissprot
- Outils de comparaison, alignement de séquences, domaines : BLAST, FASTA, EST, …
LVE LS5 - Anglais, Espagnol
LS5 ECL - Choix sur liste arrêtée par le CEVU chaque année
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CODE NOM EC PROGRAMME SUCCINT
PARCOURS BSS
BSS-UEP 5.4
DISCIPLINAIRE(P.MERCIRIS)
5.3.1-Génétique des populations(D.Monti)
- Variabilité génétique dans les populations naturelles- Structure génétique d’une population idéale - Systèmes de croisement non panmictiques-Variation de la fréquence des gènes dans les populations - Evolution et classification phylogénétiques des végétaux
5.3.2-Signalisation cellulaire(J.Guerlotté)
- Communication intercellulaire et signalisation intracellulaire - Origine des métazoaires- Molécules ‘signal’; Récepteurs ; Transducteurs ; Effecteurs ; Voies de signalisation intracellulaires ; Intégration du signal au niveau du génome- Réponses cellulaires et pathologies
5.4.3-Régulation métabolique (P.Merciris)
- Intégration et régulation du métabolisme
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PARCOURS BSA
BSA-UEP 5.3
DISCIPLINAIRE(P.MERCIRIS)
5.3.1-Génétique des populations(D.Monti)
- Variabilité génétique dans les populations naturelles- Structure génétique d’une population idéale - Systèmes de croisement non panmictiques - Variation de la fréquence des gènes dans les populations - Evolution et classification phylogénétiques des végétaux
5.3.2-Signalisation cellulaire(J.Guerlotté)
- Communication intercellulaire et signalisation intracellulaire- Origine des métazoaires ; Molécules ‘signal’; Récepteurs ; Transducteurs ; Effecteurs ; Voies de signalisation intracellulaires ; Intégration du signal au niveau du génome- Réponses cellulaires et pathologies
5.3.3-Biochimie de la nutrition(Th.Marianne-Pépin)
- Régulation de l’utilisation et du métabolisme des nutriments : état nourri / état à jeun
![Page 28: Licence B.B.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062304/56812b24550346895d8f2071/html5/thumbnails/28.jpg)
Semestre 6 : UE COMMUNES ENTRE BSS et BSA CODE NOM EC ECTS TOTAL
HEURESCM TD TP COEF
BB-UEO 6.1
Bioc/BioMath
6.1.1-Biochimie moléculaire
5 60 20 20 20 3
6.1.2-Biomathématiques S6
2 30 20 10
BB-UEO 6.2
Biotec/Mic
6.2.1-Biotechnologie générale et/ou alimentaire
4 30 20 10
2
6.2.2-Microbiologie générale et/ou alimentaire
4 30 21 9
6.2.3-Règlementation/Assurance/Qualité
2 24 24
BB-UEP 6.5
STAGE S6 5 12 12 2
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CODE NOM EC ECTS TOTAL HEURES
CM TD TP COEF
UEP 6.X
PARCOURS BSS
BSS-UEP 6.4SANTE
6.4.1-CancerMaladie 4 32 22 10
16.3.2-ImmunoGen 2 24 20 4
6.3.3-DévAnimal 2 24 24
PARCOURS BSA
BSA-UEP 6.3ALIMENTA-TION
6.3.1-Analyse Senso 4 32 22 10
16.3.2-ImmunoGen 2 24 20 4
6.3.3-DévAnimal 2 24 24
Semestre 6
SEPARATION PARCOURS BSS et BSA
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DETAIL ENSEIGNEMENT SEMESTRE 6CODE NOM EC PROGRAMME SUCCINT
BB-UEO 6.1
Bioc/BioMath(MARIANNE-PEPIN)
6.1.1-Biochimie moléculaire(Th.Marianne-Pépin)
- Expression et régulation des gènes eucaryotes- Outils et méthodes utilisés en biologie moléculaire- Application de la biologie moléculaire, Bioéthique- Utilisation des enzymes de restriction, amplification des gènes, électrophorèse ADN
6.1.2-Biomathémati-ques S6 (A.Arconte)
- Traitements d’enquêtes et analyses multi-variées- Utilisation de logiciels (Statistica, Sphinx)
BB-UEO 6.2
Biotec/Mic(MN.SYLVESTRE)
6.2.1-Biotechnologie générale et/ou alimentaire(Th.Marianne-Pépin)
- Biotechnologie alimentaire et générale modernes, santé et développement : exemples concrets
6.2.2-Microbiologie générale et/ou alimentaire (O.Gros)
- Bactériologie générale - Initiation à la virologie - Application dans l’agroalimentaire
6.2.3-Règlementa-tion/Assurance/Qualité(MN.Sylvestre)
- Qualité des produits alimentaires,- Sécurité et impact sur la santé du consommateur - Assurance qualité dans les entreprises agroalimen-taires (normes françaises et européennes- Risques et toxi-infections alimentaires
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CODE NOM EC PROGRAMME SUCCINT
BB-UEP 6.5
STAGE S6(MN.SYLVESTRE)
- Immersion en laboratoire (recherche) ou en industries agroalimentaires (professionnel)
Ou
- Simulation d’une démarche de recherche intégrant la recherche bibliographique, l’expérimentation ainsi que la rédaction d’un manuscrit sur le modèle d’une publication scientifique
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CODE NOM EC ECTS TOTAL HEURES
CM TD TP COEF
PARCOURS BSS
UEP 6.X
BSS-UEP 6.4SANTE
(J.GUERLOTTE)
6.4.1-CancerMaladie(J.Guerlotté)
- Cancérogénèse ; action du système immunitaire ; Immunothérapie ; Oncogènes ; Gènes suppresseurs de tumeurs ; Immortalisation et transformation ; Thérapies ; Epidémiologies et prévention (registre du cancer)
6.3.2-ImmunoGen(J.Guerlotté)
-IMMUNOLOGIE = Cytokines ; Migration des leucocytes et réactions inflammatoires ; Tolérance immunitaire ; réaction d’hypersensibilité ; Vaccinations ; Rôle du système immunitaire dans la santé (VIH, maladies auto-immunes, greffes)
- GENETIQUE = Rappels, cartographie des chromosomes humains ; Transposons ; Rétrovirus ; Mutation ; Mécanisme (délétion, insertion, mécanisme de réparation de l’ADN)
6.3.3-DévAnimal(D.Monti)
- Caractères généraux des développements embryonnaires : fécondation, segmentation, induction du mésoderme chez les triploblastiques, gastrulation, neurulation, organogénèse
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CODE NOM EC ECTS TOTAL HEURES
CM TD TP COEF
PARCOURS BSA
UEP16 BSA-UEP 6.3ALIMENTATION
(J.GUERLOTTE)
6.3.1-Analyse Senso (MN.Sylvestre)
- Bases neurophysiologiques de la perception sensorielle ; - Organisation pratique de la démarche sensorielle - Epreuves sensorielles - Tests organoleptiques sur produits tropicaux et traitements statistiques de données
6.3.2-ImmunoGen(J.Guerlotté)
-IMMUNOLOGIE = Cytokines ; Migration des leucocytes et réactions inflammatoires ; Tolérance immunitaire ; réaction d’hypersensibilité ; Vaccinations ; Rôle du système immunitaire dans la santé (VIH, maladies auto-immunes, greffes)
- GENETIQUE = Rappels, cartographie des chromosomes humains ; Transposons ; Rétrovirus ; Mutation ; Mécanisme (délétion, insertion, mécanisme de réparation de l’ADN)
6.3.3-DévAnimal(D.Monti)
- Caractères généraux des développements embryonnaires : fécondation, segmentation, induction du mésoderme chez les triploblastiques, gastrulation, neurulation, organogénèse
![Page 34: Licence B.B.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062304/56812b24550346895d8f2071/html5/thumbnails/34.jpg)