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Association Départementale O.C.C.E. 33Office Central de la Coopération à l'Ecole
22, rue des Sablières - 33800 BORDEAUXTél : 05 56 91 67 55 Fax : 05 56 92 87 67
[email protected] - www.occe33.net
L'Association Départementale O.C.C.E. de la Gironde est l'organisme de tutelle des Coopératives Scolaires
de l'enseignement public.
L'O.C.C.E, regroupé en fédération nationale, est reconnu d'utilité publique, agréé par leMinistère de l'Education Nationale comme association complémentaire de l'EcolePublique. C'est environ 830 écoles qui, en Gironde, adhèrent à l'OCCE.
L'O.C.C.E. a pour vocation de promouvoir toute forme de coopération auprès des élèves regroupés en coopérative.
La coopérative scolaire, c’est avec l’aide du maître, la classe qui s’organise elle-même : enpartageant des responsabilités, en organisant des conseils de coopératives, en proposantdes projets, en échangeant ou correspondant avec d’autres classes, en se fixant des règlesde vie commune, en donnant la parole à tous, en mettant en place des actions desolidarité, en travaillant ensemble et autrement à une œuvre commune.
Un élève coopérateur c’est déjà un citoyen conscient et responsable.
En partenariat avec l'Education Nationale et le Conseil Général, l'AssociationDépartementale O.C.C.E. de la Gironde organise des actions à caractère pédagogique aubénéfice des élèves.
Le réseau bienvenue à la ferme de la Gironde remercie ses partenaires :
RELAIS AGRICULTURE ET TOURISME - RESEAU BIENVENUE A LA FERMEChambre d’Agriculture de la Gironde - 17, Cours Xavier Arnozan - 33082 Bordeaux Cedex
Tél. 05 56 79 64 15 - Fax 05 56 79 64 24 - Email : [email protected]/gironde
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LA FERME : une école de la vie !
Depuis 1997, le réseau bienvenue à la ferme en collaboration avec la Chambre d’Agriculture de la Gironde soutient le développement et la promotion des fermes de découverte
et des fermes pédagogiques. Nous avons pour objectif de construire une véritable démarche éducative, permettant aux jeunes de mieuxcomprendre les multiples réalités d’une exploitation agricole en activité.
Par ailleurs, la qualité de notre alimentation et la préservation de notre environnement sont des sujets cruciaux aujourd’hui, sur lesquelsnotre réseau s’est largement engagé. En effet, nous pensons pouvoir jouer un rôle clé, pour sensibiliser les enfants sur les notions de qualité et de bons comportements nutritionnels, mais aussi sur notre engagement en faveur de la préservation de l’environnement.
Voir, toucher, expérimenter, goûter… la ferme devient ainsi un vraisupport de découverte et de connaissance du vivant, en sachant que la miseen place de ces structures s’appuie sur un partenariat renforcé avec l’OCCEet les conseillers pédagogiques de l’Inspection Académique.
Nous espérons que ce livret permettra aux élèves, enseignants,centres de loisirs, établissements spécialisés et animateurs de mieuxconnaître nos exploitations, de rencontrer des femmes et des hommes qui partagent tous une même passion : faire comprendre leur métier et mieux faire partager leur quotidien avec la nature ! La ferme : une école de la vie et de la nature, telle pourrait être la devise de nos structures de découverte et de nos fermes pédagogiques.
Nous espérons que vous partagerez avec nous cette ambition.A très bientôt sur nos fermes : pour vivre la campagne de plus près !
Le président du réseau bienvenue à la ferme
Denis CHAUSSIÉ
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La ferme de découverte
Elle propose de découvrir l’exploitation agricole et son environnement économique, humain et naturel.
Elle s’adresse aux adultes comme aux enfants, en groupe ou individuellement. La visite est assurée par un membre de l’exploitation.
La ferme pédagogique
Elle est destinée plus spécifiquement à accueillir des enfants et des adolescents, dans le cadre de leur scolarité ou de loisirs accompagnés.
La mise en place des fermes pédagogiques se fait en collaboration avec les conseillers pédagogiquesde l’Inspection Académique.
bienvenue à la fermeLa campagne aux portes de l’école
Les exploitants des fermes de découverte et fermes pédagogiques du réseau bienvenue à la ferme proposent des prestations de qualité aux thèmes diversifiés.
Grâce à des ateliers et à des travaux pratiques, ces visites sont également l’occasion de découvrir le monde rural
de manière ludique et originale.
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Léognan
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Fronsac
GuîtresCoutras
Braud-et-St-Louis
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St-Ciers-sur-Gironde
St-Savin
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ST-ANDRÉ-DE-CUBZAC
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St-Vivien-de-Médoc
St-Laurent-Médoc
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Blanquefort
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Lège-Cap-Ferret
Gujan-Mestras
Andernos-les-Bains
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Belin-Béliet
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Direction Paris
Direction Bayonne / Espagne
DirectionToulouse
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L’espace enseignants : www.bienvenue-a-la-ferme.comLe site www.bienvenue-a-la-ferme.com comporte un espace enseignants qui vous est dédié.
Il est accessible après une inscription en quelques clics.
Vous y trouverez toutes les informations nécessaires pour organiser une sortie pédagogique avec votre classe :
✔ Des exemples d’ateliers, classés par cycle, qui vous sont proposés dans les fermes pédagogiques
✔ Un moteur de recherche, pour trouver les fermes pédagogiques de votre département
✔ Un annuaire des relais bienvenue à la ferme départementaux,pour toute demande d’information
Du cycle 1 au lycée, une sélection d’ateliers vous est présentée. Chaque atelier est mis en relation avec les disciplines des programmes et des objectifs pédagogiques qu’ils illustrent.
Le réseau bienvenue à la ferme girondin compte 16 fermes de découverte et pédagogiques réparties sur tout le département et quelques 378 sur la France entière.
N’hésitez pas à utiliser le moteur de recherche pour trouver les fermes de découverte ou pédagogiques de votre choix et les ateliers qu’elles proposent.
➤ Espace enseignants
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Safran de Bordeaux
Ambarès et Lagrave
CONTACTJean-Noël et Chantal PELETTE34, rue du Maréchal Foch Prolongée33440 Ambarès et LagraveTél. : 05 56 38 80 96 - Port. : 06 99 25 20 [email protected] www.safrandebordeaux.fr
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Activités d'accueil✔ Thèmes : à la découverte du safran avecrespect des êtres vivants et de l’environnement.✔ Animations : Atelier dégustation :(maternelle, crèche) Reconnaître le goût dusafran dans diverses préparations ; confiture, pâtede fruit, pain d’épices …+ promenade surl’exploitation.Atelier repiquage : (maternelle, primaire). Lesélèves repartent avec un plant de fleur ou delégumes au printemps et au mois de juin avec uncormus de safran + Reconnaître le goût du safrandans diverses préparations ; confiture, pâte defruits, pain d’épices.Jeux de piste : (primaire, collège). Elaborerspécialement, pour assimiler des termescompliqués du monde végétal. Visionner lesfraudes faites avec d’autres produits appelés «safran » + Reconnaître le goût du safran dansdiverses préparations ; confiture, pâte de fruits,pain d’épices.Culture du safran : (collège, lycée). Histoire dusafran, propriété et utilisation, comparaison des
différentes fraudes, vidéo des différentes phasesde la culture + Reconnaître le goût du safrandans diverses préparations ; confiture, pâte defruits, pain d’épices✔ Encadrement : 1 personne.✔ Capacité d’accueil : 40 personnes.✔Outils : diverses selon les activités.✔ Tarifs : Atelier dégustation uniquement : 5€ par enfant.Gratuit accompagnant : 1 gratuit pour 8 enfants.Autre atelier : 250€ par groupe jusqu’à 40 enfants.Accompagnant gratuit.✔ Ouverture : toute l’année sur réservation.
La productionProduction de plants en bio dynamie, petits fruitsrouges, cormus de crocus sativus et producteur desafran ; fabrication de produits dérivés au safran etautres produits de la ferme.
La fermeExploitation familiale sur site ombragé avec serred’accueil ventilée ou chauffée en hiver.
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LOCALISATIONAutoroute A10 direction Paris ou Bordeaux.Sortie N°42. Direction St Loubès. 1ère àgauche « Chemin de la Hourcade ». Suivre les flèches de bienvenue à la ferme. Itinéraire Bus, détaillé sur le sitewww.safrandebordeaux.fr
Ferme de découverte Ferme pédagogique
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Activités d'accueil✔ Thèmes : secrets autour du pur jus de raisinartisanal. Accédez à l’univers de la productionbordelaise et dégustez...✔ Animations :• Visite guidée d'une demi-journée repartie en
divers ateliers• Accueil dans les vignes (ou vendange).
Présentation de la plante dans son milieu• Visite et explication du chai de vinification
réception vendange, chai stockage • Vidéo (4 min) sur la pasteurisation du jus de raisin✔ Ateliers en autonomie avec 1 à 2
accompagnateur :• Jeux odeurs et familles aromatiques• Les saisons en puzzles• Identifier les saveurs (eau salée, sucrée, amère,
acide )• Dégustations des purs jus de raisins blancs et
rouges.✔ Outils : • vidéo sur process de la pasteurisation• Ateliers pédagogiques,• Feuille quizz remise à chaque enfant pour
reprendre les activités
✔ Encadrement : 4 personnes minimumpour 25 enfants et plus si au delà✔ Capacité d’accueil : 50 personnes✔Tarifs : enfants de 4 à 12 ans : Groupe jusqu’à25 personnes : 7€/pers - au-delà 6€/pers. Gratuitpour les accompagnateurs✔ Services : espace pique-nique (intérieur,extérieur). Possibilité de compléter la journée surplace avec l'atelier créatif de la fée bonbon oubien à 2kms visite guidée de la cité médiévale deRions avec le compteur Histoire de Pierre.✔ Ouverture : avril à juillet - septembre ànovembre sur RV.
La productionUne gamme de pur jus de raisin et vins d'AOCCadillac – Côtes de Bordeaux, Bordeaux sec,rosé, rouge et Crémant de Bordeaux. Nombreux articles autour du vin ...
La fermeExploitation viticole familiale certifiée Terra VitisBordeaux depuis 2008. Vignobles et chais enBordelais, Best wine of tourim 2013. Caveau devente ouvert au public. Manifestations : Pentecôteau Payre (mai, juin), fête du bourru et de lachâtaigne (octobre).
CONTACTValérie LABROUSSE
13 le Vic - 33410 CARDANTél. : 05 56 62 60 91 / Fax : 05 56 62 67 05
[email protected] www.chateau-du-payre.fr
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Ferme de découverte
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LOCALISATIONA 30km à l'est de Bordeaux, a 5km deCadillac axe routier D13 Béguey-Créon. A Cardan prendre la D120.
Informations complémentaires• Accès aux personnes handicapées
moteurs et grands seniors pour visiteBacchus à 5€/pers (durée 1h30)
• possibilité de pique-nique abrité• compléter la journée sur le site avec
la fée Bonbon. • Autres activités proches (accrobranches...)• Villes fortifiées à proximité
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Activités d'accueil✔ Thèmes pour les maternelles : l’huîtreselon les 5 sens.
✔ Thèmes pour les primaires etcollèges : les marées, l’eau, dissection,écologie de l’huître, ostréiculture, patrimoine desvillages ostréicoles, atelier dégustation, ateliercomposition élaborée à partir d’éléments marins.
✔ Thèmes pour les lycées et universités : Bassin d’Arcachon, biologie del’huître, ostréiculture.
✔ Encadrement : 1 personne.
✔ Outils : vidéo, visite avec présentation dumatériel, ateliers tournants.
✔ Capacité d’accueil : 70 personnes.
✔ Tarifs : pour la ferme pédagogique 4.20 € parenfant et l’encadrement est gratuit.
La productionOstréiculture (huîtres creuses du Cap-Ferret).Dégustation d’huîtres.
La fermeCabane ostréicole en bois en bordure de plage avecun site remarquable pour découvrir l'Ile auxOiseaux, Arcachon et la Dune du Pyla.
CONTACTSylvie LATRILLE40, rue du Littoral - Piraillan33950 LEGE-CAP-FERRETTél./Fax : 05 56 60 54 76 - Port. : 06 13 29 87 [email protected] www.lacabane57.com
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LOCALISATIONA 60 km de Bordeaux, entre Lège-Cap-Ferret et la Pointe, dans le portostréicole de Piraillan.
Ferme de découverte Ferme pédagogique
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Ferme de découverte
Ferme pédagogique
Activités d'accueil✔ Thèmes : production et vente au détaild’une gamme de plantes vivaces adaptées aulittoral atlantique pour un jardin naturel, etvergers.
✔ Animations :• Visite du jardin, sentier botanique et parcoursd'interprétation de l'environnement (flore, faune,histoire...).
• Ateliers de création et de confection mettanten œuvre le végétal. Jeune public (à partir de 3 ans) : le petit poucet,dessine-moi un jardin, végépouvantail …
Tous publics : herbier, graine de botaniste, l'équerreet le compas au jardin…
• Promenades botaniques (pédestre ou à vélo),découverte des milieux dunaires, lacustres etforestiers.
✔ Tarifs : nous consulter.
✔ Ouverture : toute l'année sur réservation.
La productionCulture et plantes vivaces et vergers :pommes et pêches.
La fermeCabanes dans la forêt, cheminement de sentiersbotaniques et de jardins.
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LOCALISATIONA 50 km de Bordeaux, au Porge prendrederrière l'église à gauche le chemin de Gleysaou puis à 4 km le 1er chemin à gauche. Depuis Arcachon,prendre direction La Jenny. Au stop toutdroit, puis 300 m à droite.
Informations complémentairesAccès des personnes handicapées etgrands seniors.
CONTACTAgnès MAURIN
Chemin de Gleysaou 33680 LE PORGE
Tél. : 06 07 53 69 08www.flora-atlantica.com
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Ferme de découverte Ferme pédagogique
Activités d'accueil✔ Thèmes : “ l’asperge et la vigne me racontentla vie ”, l’équilibre alimentaire.
✔ Animations : les 4 saisons, nos productionsvégétales de la plantation à notre assiette(plantation, entretien, récolte, transformation).Circuit pédagogique à travers un sentierprésentant l’asperge, les différentes plantes à fruitset la vigne. Animaux de basse cour. Relationagriculture et environnement.
✔ Outils : sentier pédagogique avec panneauxexplicatifs • Apprentissage de la récolte et ducalibrage des asperges • Activités pédagogiques enateliers pour les groupes d’enfants • Vendange et fabrication de jus de raisin, activités de jardinage• Ateliers confitures • Eveil des sens avec les produits de la ferme, initiation à la dégustation
• Ateliers cuisine • Lecture de paysages et découvertedu cycle de l’eau.
✔ Encadrement : 1 personne.
✔ Tarifs : 4 à 6€/enfant : suivant ateliers ; pour un groupe de 20 personnes : visite et dégustation forfait 80€ + 1,80€/personne.
✔ Ouverture : au printemps : de 14 h à 18 h du lundi au samedi (fermeture le jeudi) ; en été : 10 h à 15h30 du mardi au vendredi (11/07 au17/08). En dehors de ces horaires et jours,téléphoner.
La productionAsperges, viticulture et petits fruits.
La fermeAncienne ferme rénovée, située au cœur du Blayaisdans un cadre typique.
CONTACTVéronique et Jean-Marie CAMUSLardière - 33860 MARCILLACTél./Fax : 05 57 32 48 [email protected]
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Domaine de tout l’y faut
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LOCALISATION18 km au nord de Blaye, arrivée parl'A10, sortie n° 38 ou RN137 parEtauliers. Parcourir 1,5 km après lebourg de Marcillac, direction Donnezac.
Autres loisirs sur placeAccueil des personnes handicapées -Possibilité de pique-nique abrité.
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Animalia Parc
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LOCALISATIONDepuis Bordeaux, prendre la direction duMédoc via la D 1215. Prendre directionCastelnau de Médoc. Traverser Carcans etHourtin prendre la D 101 directionVendays Montalivet. Tourner à droite aucroisement "Le Pin Sec/ Lesparre".Ensuite suivre le fléchage.
Autres loisirs sur placePêche à la truite, jeux pour enfants,élevage de faisans, chasse privée, océansitué à 5 min.
CONTACTPierre et Sébastien BARREYRE
Faisanderie du Médoc15 rue de la Bruyère - 33990 NAUJAC SUR MER
Tél. : 05 56 73 00 73 / Port. : 06 07 51 36 38 / Fax : 05 56 73 04 [email protected] www.animalia-parc.com
Activités d'accueil✔ Thèmes : découverte de plus de 250 animaux dela ferme et de la forêt sur 4,5 ha allant des faisans auxpoules, canards, oies, cochons d’inde, chèvres, cochons,ânes, vaches, moutons, paons, pigeons et égalementcerfs, daims et bien d’autres animaux dans un cadremagnifique. « Les secrets de nos forêts » : la balade continue à ladécouverte de la faune et la flore locale au fil d’unparcours ludique et pédagogique sous forme de jeux,devinettes, charades et rébus. Une grande rencontreavec la nature.
✔ Animations : visite du parc animalier etexplication du métier d'éleveur de faisans. Ateliers depermaculture (jardinage). Sorties avec un guidenaturaliste. Petit-déjeuner et/ou goûter à la ferme avecnourrissage des animaux. Projection d'un film sur lescervidés et animaux de la forêt avec commentaires.
✔ Outils : les informations découvertes pourront être
réinvesties sous formes de jeux pédagogiques (jeu del'oie, de memory, dominos, jeu de piste, etc.). L'activité« Les secrets de nos forêts » est guidée par une fichenature qui vous mènera d'étape en étape à ladécouverte du monde de la forêt.✔ Encadrement : 1 à 3 pers.✔Tarifs : Formule 1 : visite du parc -3 ans : 1,50€, 5€ de3 à 12 ans, + 13 ans : 7€, réduction handicapés : 0,50€Formule 2 : visite du parc et parcours « secrets de nosforêts » : -3 ans : 1,50€, 6,50€ de 3 à 12 ans, + 13 ans : 8€,réduction handicapés : 0,50€Options : nourrissage des animaux, petit déjeuner ou goûter àla ferme, sorties avec un guide naturaliste ou ateliers depermaculture de 1h ou 1h30. Tarifs et explications sur lesoptions, nous consulter. Vous pouvez également demandernotre plaquette par mail.✔ Ouverture : Particuliers, consultez notre site internet.Groupes, écoles : possibilité tous les jours sur réservationsuivant les périodes d’ouverture. Nous consulter.
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Ferme de découverte Ferme pédagogique
Activités d'accueil✔ Thèmes : approche du travail agricole enagriculture biologique, la place de l’agriculturedans la société, lien entre agriculture etalimentation. Cycle végétal de la semence à larécolte.
✔ Animations :
• Découverte des modes de culture, technique deséchage et décoration florale.
• Atelier repiquage (chaque enfant repique unplant de fleur qu’il emporte).
• Atelier cueillette (chaque enfant cueille unbouquet qui séchera en classe).
• Atelier art floral (chaque enfant réalise unedécoration qu’il emporte).
✔ Outils : panneaux, photos récapitulatives,ateliers.
✔ Encadrement : 1 personne.
✔ Capacité d’accueil : 2 classes.
✔ Tarifs : visite 3 € par enfant.
Forfait visite de 60 € pour les petits groupes (inf. à 20 pers.). Atelier repiquage : 1 € /Cueillette : 3 € / Décoration : 4,20 €.
✔ Ouverture : de mai à octobre sur réservation.
La productionFleurs séchées et végétaux décoratifs, plantesaromatiques et médicinales et poules pondeuses.Ferme menée en agriculture biologique
La fermeFerme isolée située dans un vallon verdoyant.
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La ferme aux fleurs
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LOCALISATIONA 40 km à l'est de Bordeaux et 20 km auSud de Libourne. Sur la D140 (canton deTargon).
Autres loisirs sur placeVente à la ferme.
CONTACTJocelyne RIFFAUD33760 ROMAGNETél. : 05 56 23 65 [email protected]
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Ferme de découverte
Ferme pédagogique
Activités d'accueil✔ Thèmes : découverte visuelle et historiquede la biodiversité alimentaire et fruits et légumesà Versailles au XVIIe siècle.
✔ Animations : découverte des plantescomestibles, visite du potager conservatoire et duverger suivi d'un goûter autour des 4 saveurs,parcours ludique autour de l’histoire des fruits etlégumes et découverte de notre élevage d’Aurochset de notre ferme solaire.
✔ Outils : jardin potager, conservatoire,promenade autour des étangs, goûter avecinitiation au goût, labyrinthe gourmand surl'histoire de l'alimentation, exposition sur les racesen voie de disparition et sur l’énergiephotovoltaïque..
✔ Encadrement : 2 personnes.
✔ Capacité d’accueil : 100 personnes.
✔ Tarifs : 6,95 € par enfant et 8,50 € par adulte(pour des groupes de minimum 20 enfants).
✔ Ouverture : sur réservation toute l’année.
La productionCulture de légumes et fruits anciens, élevaged’Aurochs. Fabrication de confitures, soupes, siropset boissons (pommes, nèfles, sureau, courges, oseille)pour vente à la ferme et distribution sous la marque«Château de Versailles - Epicerie Fine».
La fermeFerme du XVIIIe siècle avec potager, vergerconservatoire, labyrinthe, aurochs et toiture deproduction d’électricité.
CONTACTBernard LAFON
Château de Belloc - 33670 SADIRACTél. : 05 56 30 62 00 / Fax : 05 56 30 60 30
[email protected] et www.alimenthus.com
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Oh ! Légumes oubliés
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LOCALISATION15 km à l'est de Bordeaux sur la D14 ; 6 km avant Créon et possibilité depoursuivre la visite sur : www.alimenthus.com
Autre activité sur placeGOÛTER À LA FERMEInitiation aux goûts et aux saveurs.Spécialités : quiche aux orties, cocktailde sureau, confiture de légumes oubliés,amours en cage au chocolat. Ouverture : tous les jours de l'année, surrendez-vous.
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Ferme de découverte
Activités d'accueil✔ Thèmes : découverte d’une chèvrerie et duquotidien des animaux. Rencontre avec lesbiquettes, visite et explications du travail surl’exploitation.
✔ Animations : visite et explications dans lachèvrerie, dans la salle de traite et sur lafabrication de fromages. Promenade au milieu duparcours des biquettes dans la nature.Biberonnage aux chevreaux selon la saison. Essaide la traite à la main. Dégustation des produits dela ferme. Possibilité d’agrémenter sa visite avecdifférents ateliers, prix à étudier.
✔ Encadrement : 2 personnes.
✔Capacité d’accueil : 50 personnes.Réservation obligatoire.
✔ Tarifs : 3,50 € par enfant, gratuit pour lesaccompagnateurs. Différents ateliers à 1,50 € parpersonne.
✔ Ouverture : toute l’année sur RV.
La productionFromages de chèvres et yaourts bio.
La fermeFerme rénovée située au cœur de l’Entre-deux-Mers.
LOCALISATIONEntre Castillon-la-Bataille et Sauveterre-de-Guyenne, à 7 km de Pellegrue. Dans levillage de Saint-Antoine-du-Queyretsuivre le fléchage.
CONTACTFrédérike et Pépito BOUZONGrand Juan33790 SAINT-ANTOINE-DU-QUEYRETTél. : 05 57 40 58 57 (appel après 20h)
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Ferme de découverte
Ferme pédagogique
CONTACTFlorence et Joël PLANTEUR
3, les bois de Lafont33390 SAINT-PAUL
Tél. 05 57 42 20 61 – 06 20 89 70 [email protected]
www.elevagelama.comLes Lamas de Brandacot
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LOCALISATIONA 3 km à l’est du bourg de Saint-Paul. De la RD 937, au niveau de cettecommune, tourner sur le CD 137 etsuivre la signalétique.
Activités d'accueil✔ Thèmes : rentrez dans l’univers fantastiquedu lama.
✔ Animations : un troupeau d’une vingtainede lamas, étalons, femelles et petits vous attend aumilieu de 12 ha de prairies. Guidé par l’éleveur,vous découvrirez au cours de la visite leur modede vie et leur singularité.
✔ Outils : photos récapitulatives, ateliers,maquette de lama.
✔ Encadrement : 1 personne.
✔ Capacité d’accueil : 50 personnes.
✔ Tarifs : 6€ ; de 3 à 12 ans : 4€ ; gratuit pourles – de 3 ans. Pour les groupes divers, scolaires et CL, tarif nous consulter.
✔ Ouverture : individuels et groupes sur RV. Durée de la visite : grand public 1h30 - scolaires etCL demi-journée ou journée.
La productionÉlevage de lamas. Production et vente de crias(petits lamas). Spécialisé dans la production et lasélection du lama gardien de troupeau.
La fermeFerme girondine rénovée, entourée de ses prairies àlamas au cœur des vignobles de la Haute Gironde.
Saint-Paul
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Ferme de découverte Ferme pédagogique
CONTACTNathalie GAILLARD3249 rue Arthur Rimbaud33560 SAINTE-EULALIETél. : 05 56 06 98 27 [email protected] www.la-fraise.fr
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Activités d'accueil✔ Thèmes : Ah ! Quelle vie pour petitefraise !… De la plantation à sa dégustation.
✔ Animations : découverte de la culture des fraises. Visite guidée de l’exploitation : étang,serres. Goûter. Animaux.
✔ Outils : petit spectacle interactif pour lesmaternelles. Nombreux ateliers libres et guidés.Approche de la cueillette, herbes aromatiques etmini jardinage. Goûter-dégustation et quiz.
✔ Encadrement : 1 personne.
✔ Capacité d’accueil : de 20 à 50 pers.Réservation obligatoire. Aire de pique-niqueabritée, brumisateurs.
✔ Tarifs : 5 € /enfant pour la visite d’1h30 à 2 heures ; 6 € / enfant pour la journée.
Groupe de 20 personnes minimum.
✔ Ouverture : de mai à septembre du lundi auvendredi de 10h à 16h30. Fermé les lundis dejuillet, août et septembre.
La productionDifférentes variétés de fraises, framboises.Fabrication de confitures fines, sirops de fraises.
La fermeExploitation familiale dans un cadre verdoyantprès de Bordeaux, disposant d’une serrepédagogique avec brumisateurs.
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LOCALISATIONA 10km au nord de Bordeaux. Par l’A10,sortie 43 direction Carbon Blanc. Al’entrée de Carbon-Blanc (Pontautoroute), tourner à gauche au pied dupont sans passer dessous. Suivre lesflèches. Par la N10, sortie de Carbon-Blanc, passer sous le pont puis à droite.Suivre le fléchage.
Autres loisirs sur placeAnimaux. Aire de pique-nique abritéeavec brumisateurs. Vente de nosproduits.
Informations complémentairesBottes conseillées en fonction de lamétéo.
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Sainte-Foy-La-Longue12
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Ferme de découverte
Activités d'accueil✔ Thèmes : découverte des abeilles dans unéspace protégé, ruche vitrée, miellerie, expositionéducative, jardin de plantes mellifères et jardinludique compté, dégustation de miels.
✔ Animations : atelier de mise en pot,cuillette et herbier land art, marionnette abeilleen papier, randonnée accompagnée et herbiercollectif.
✔ Encadrement : 2 personnes.
✔ Capacité d’accueil : 40 personnes.Accueil de groupes. Réservation obligatoire.
✔ Tarifs : 4,80 € par enfant pour la visite.Dégustation offerte.1,80 € par enfant par animation au choix.2,10 € par enfant pour la randonnée accompagnée
et l’herbier collectif (à partir de 6 ans)Forfait de 75 € pour 15 personnes et moins..
✔ Ouverture : de mi-avril à mi-juillet pour lesgroupes scolaires, péri-scolaires et institutsd’éducation spécialisée. Les particuliers sont accueillis de mi-juillet à mi-aôut sur RDV.
Produits de la fermeMiels, bougies, pollen, gelée royale.
La productionMiels.
La fermeFerme apicole au cœur de l’Entre-deux-Mers.
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Entre-deux-mielsCONTACT
Sophie ATTARDPeydoucet - 33490 SAINTE-FOY-LA-LONGUE
Tél. 06 76 87 84 96 [email protected]
http://perso.wanadoo.fr/entredeuxmiels/
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LOCALISATIONA 60 km au sud-est de Bordeaux, 15 kmde La Réole et Langon, 10 km du villagemédiéval de Saint-Macaire.
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Les Marchés des Producteurs de Pays
Les « Marchés desProducteurs de Pays »sont la vitrine des savoir-faire traditionnels denos terroirs : ils sontexclusivement composésde producteurs. Autourde grandes tablées, lesvacanciers et les touristesse mélangeront aux gens
du pays pour découvrir lesrichesses gastronomiques de notre région le temps d’unesoirée conviviale et festive.
Les Marchésà la FermeSur une exploitation duréseau bienvenue à laferme, les producteurs vousinvitent à faire votre marché autrement, loin de touteagitation et sans stress... Un moment privilégié pourrencontrer les agriculteurs, déguster leurs produits etéchanger sur leurs savoir-faire.
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Chambre d’Agriculture de la Gironde - 17, cours Xavier Arnozan - 33082 Bordeaux CedexTél. : 05 56 79 64 15 - Fax : 05 56 79 64 24
Site : www.bienvenue-a-la-ferme.com/Gironde - E-mail : [email protected]
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