Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse...
-
Upload
victor-jonker -
Category
Documents
-
view
216 -
download
0
Transcript of Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse...
![Page 1: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/1.jpg)
Leader+ Project: Schaapjes op de
Meetjes
Coördinator: An Van HerckPromotor: Geert Storme,
Vlaamse Schapenhouderij vzw
![Page 2: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/2.jpg)
Schapen in Vlaanderen:- 100.000 dieren op 2.500 bedrijven- registratie sinds 1996 – sanitel- hobby – beroep – decor – grasmachine - stamboekdieren – kruisingen - wol – vlees – natuurbeheer - vleesconsumptie: 2,2 kg/persoon/jaar - 20 % zelfvoorziening – british lamb (NZ)- toekomstkansen in Vlaanderen
![Page 3: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/3.jpg)
Doelstellingen project:• Schapenhouderij in Meetjesland
ondersteunen en professionaliseren
• Zowel de hobbyist, de (semi)professionele schapenhouder als de streek moeten er beter van worden.
![Page 4: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/4.jpg)
Deelprojecten:
1. Schapenhouderij draagt bij tot de versterking van de identiteit van het Meetjesland.
2. Onderzoek naar de mogelijkheden van begrazing van dijken en natuurgebieden door schapen.
3. Aanmoediging van het lamsvleesverbruik.
![Page 5: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/5.jpg)
Deelproject 1: bijdrage van de schapenhouderij in de identiteit van
het Meetjesland.
I. Historisch belang van de schapenhouderij- Bij inpoldering en heide ontginning
- Lakennijverheid (met wol van de schapen) resulteerde in de bloei van steden als Gent en Brugge
- Waar vinden we nog restanten?
=>Werkgroep bestaande uit voornamelijk mensen van heemkundige kringen uit de buurt.
![Page 6: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/6.jpg)
Deelproject 1: bijdrage van de schapenhouderij in de identiteit van
het Meetjesland.
I. Historisch belang van de schapenhouderijII. Hedendaags belang van de schapenhouderij -Verscheidenheid en variëteit: rassen, kruisingen, fokdoelen en kweekmethodes. Informatie bekomen via enquête aan alle schapenhouders en verwerken in brochure met foto’s en statistiek (verzamelen alle adressen!!).-Kanaliseren van behoeften van de sector (enquête).-Redactie en samenstelling educatieve brochure (Grasspriet) voor schoolgaande jeugd ism Plattelandsklassen vzw.
![Page 7: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/7.jpg)
Deelproject 1: bijdrage van de schapenhouderij in de identiteit van
het Meetjesland.
I. Historisch belang van de schapenhouderijII. Hedendaags belang van de schapenhouderij -Herkenbaar maken van de verscheidenheid door het plaatsen van bedrijfs- en landschapsborden (op plaatsen waar restanten aanwezig zijn van de schapenhouderij in het historisch landschap).
=> I + II worden verwerkt in een tentoonstelling (Cera holding cofinanciert)
![Page 8: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/8.jpg)
Deelproject 1: bijdrage van de schapenhouderij in de identiteit van
het Meetjesland.
I. Historisch belang van de schapenhouderijII. Hedendaags belang van de schapenhouderij III. Ondersteuning van bestaande initiatieven: Meetjeslandse schapendag Op een site die historisch belangrijk was voor de schapenhouderij.Doelpubliek: elke inwoner van het Meetjesland.
![Page 9: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/9.jpg)
Deelproject 2: onderzoek naar de mogelijkheden van begrazing van
dijken en natuurgebieden door schapen.
I. Begrazing door schapen op dijken, in parken en natuurgebieden:
kosten – baten analyse tussen inzet loonwerk inzet schapen
Studieavond was aanzet voor onderzoek.
II. Proefveldwerking: hoe ecologische doelstelling bereiken met welk type schaap? (samenwerking met AMINAL)
![Page 10: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/10.jpg)
Deelproject 3: aanmoedigen van het lamsvleesverbruik.
I. Optimalisatie lamsvleesproductie-Organiseren van voorlichtingsavonden voor schapenhouders vb. rond het kiezen van het meest geschikte ras voor uw bedrijf (samenwerking met Landelijke Gilde).-Demonstratiedagen rond schapen drijven met Border Collies.-Schapenhouders informeren over onze werking en plannen via periodieke Nieuwsbrieven.-Schapenmarkt met SEUROP klassering (karkaskwaliteit!)-Groeperen aanbod voor allochtonen (??)
II. Promotie van lamsvleesverbruik
![Page 11: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/11.jpg)
Deelproject 3: aanmoedigen van het lamsvleesverbruik.
I. Optimalisatie lamsvleesproductieII. Promotie van lamsvleesverbruik
- Demo avonden rond versnijding en verwerking van lamsvlees voor (hoeve)slagers en andere vakmensen =>Lamsvlees in de winkel voor Kerstdag, extra promotie.(Samenwerking met kruidenfirma Rejo, veehandelaar, gepensioneerde slager)
![Page 12: Leader+ Project: Schaapjes op de Meetjes Coördinator: An Van Herck Promotor: Geert Storme, Vlaamse Schapenhouderij vzw.](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062418/5551a0ed4979591f3c8b560e/html5/thumbnails/12.jpg)
Deelproject 3: aanmoedigen van het lamsvleesverbruik.
I. Optimalisatie lamsvleesproductieII. Promotie van lamsvleesverbruik
- Demo-avonden rond versnijding en verwerking voor (hoeve)slagers en andere vakmensen
- Paasactie: pakkettenverkoop rechtstreeks aan consument en verdeeld via meewerkende (hoeve)slagers (cofinancieren), gekoppeld aan gratis kookles (Leader+ project rond hoeve- en streekproducten).
- Redactie en aanmaak van promotiemateriaal (VLAM). - Kooklespakket samenstellen voor verenigingen en
instellingen die avondonderwijs verzorgen (VLAM).- Lanceren nieuw product (salami met lamsvlees)