LE RELAIS DE LA MALMAISON - Agence WEBCOM...Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93...
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LE RELAIS DE LA MALMAISON
Hôtel ****
Spa Restaurant
Brochure Banquet
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
Réservations : 01.47.32.01.33 Fax : 01.47.32.55.60 www.relaismalmaison.fr
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Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
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Vue Aérienne du Relais de la Malmaison
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
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NNOOSS SSAALLOONNSS
Salles Surface Cocktail Banquet
table 6 à 8 Exposition
F Ace 35 30 18 à 24 Golf
G Break 31 25 12 à 16 Golf
F+G 66 55 36 à 48 Golf
J Lob 25 20 12 à 16 Parc
K Net 28 20 12 à 16 Parc
L Pass 25 20 12 à 16 Parc
J+K 53 40 24 à 32 Parc
K+L 53 40 24 à 32 Parc
J+K+L 78 60 36 à 48 Parc
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
Réservations : 01.47.32.01.33 Fax : 01.47.32.55.60 www.relaismalmaison.fr
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AAPPEERRIITTIIFF eett OOPPEENN BBAARR
CCllaassssiiqquuee àà 2244€€ (Prix net TTC par personne)
1 coupe de champagne, jus de fruits accompagné de 3 pièces salées
OOPPEENN BBAARR (Prix net TTC par personne)
Durée maximum 1h 30, Minimum de 8 personnes
Open Bar Champagne & Vin 26 €
Champagne de marque Vin blanc, vin rouge
Jus de fruits, eaux micro-filtrées Mélanges salés, olives
Open Bar Prestige 32 €
Whisky, Rhum, Vodka, Champagne de marque,
Jus de fruits, Sodas, eaux micro-filtrées Mélanges salés, olives
Open Bar Honesty 36 €
Whisky, Calvados, Armagnac, Champagne Jus de fruits, eaux micro-filtrées
Mélanges salés, olives
Nos tarifs s’entendent nets, taxes (10%) & service inclus
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
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LLEESS CCOOCCKKTTAAIILLSS (Prix net TTC par personne hors boissons)
Pièce Cocktail 2.5€/la pièce
Cocktail 20 pièces 40 €
Pièces froides
Flan aux 2 olives Saumon fumé sur blinis et crème d’aneth
Choux tomate basilic Moelleux de carotte et poulet
Moelleux betterave et graine de pavots
Pièces chaudes Mini nems
Gambas en tempura Brochette de volaille façon Thaï
Duo de Samossa Mini-quiches
Chouquette au comté
Pièces sucrées Mini religieuse
Financier « Les petits gourmands » Mini tartelette framboise
Mini macaron Crème de citron en verrine
Pain surprises 60 €
Pour 10 personnes (40 sandwichs)
Pain surprise de la mer : saumon fumé et tarama Pain surprise du terroir : foie gras et jambon de Bayonne
Nos tarifs s’entendent nets, taxes (10%) & service inclus
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NNoottrree cchheeff aa llee ppllaaiissiirr ddee vvoouuss pprrooppoosseerr uunnee
pprreessttaattiioonn ssuurr mmeessuurree..
LLaaiisssseezz lliibbrree ccoouurrss àà vvooss eennvviieess
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* Menu unique pour l’ensemble de vos convives A définir au plus tard 10 jours ouvrés avant la manifestation
Nos tarifs s’entendent nets, taxes (10%) & service inclus
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
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Menu Délices 38€ Entrée + Plat + Dessert
(Prix net TTC par personne)
Nos Entrées
Choux fleur en velouté, coulis de thym, crouton
Foie gras mi cuit, chutney poire, brioche toast ✽
Saint Jacques en tartare et son crémeux petits pois Chèvre de Sainte Maure AOP rôti au miel, tomates et balsamique* Carpaccio de thon albacore
Nos Plats
Suprême de volaille, pomme Anna, ratatouille, jus de viande
Travers de porc caramélisé, fondant de vitelotte aux amandes
Quasi de veau poêlé, purée au beurre de Normandie, crème de morilles
Bar poêlée, endive braisée, taboulé chou fleur et mangue ✽
Thon snacké, tarte fine aux poireaux, beurre nantais
Desserts
Entremet feuillantine amande chocolat, coulis passion
Ananas en carpaccio, sorbet poire
Strudel aux pommes cuites
Entremet pain épice mousse cassis
Craquelin chocolat, orange confite
✽Supplément de 3€
✽Supplément de 4€
✽Supplément de 6€
* Végétarien ** Végan
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
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MMeennuu EEnnffaanntt (de 3 à 12 ans)
20 €
Entrées
Allumettes au fromage
Saumon fumé et crème fraiche
****
Plats
Fish and chips de Merlan
Coquillettes à la tomate ou Carbonara
Steak haché de bœuf, frites « maison »
****
Desserts
Salade de fruits frais
Glace ou sorbet (Vanille, chocolat , fraise , citron, framboise)
Pavlova aux fruits exotiques, sorbet mangue
(Prix net TTC par personne boissons comprises)
Menu identique pour l’ensemble des participants
A définir au plus tard 10 jours ouvrés avant la manifestation
Nos tarifs s’entendent nets, taxes (10%) & service inclus
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LLEESS BBUUFFFFEETTSS (Prix net TTC par personne hors boissons)
50 € A partir de 20 personnes
Les entrées
Salade de penne aux crevettes
Salade d’endives au bleu et aux noix
Plateau de charcuteries
Feuilletés au fromage de chèvre
Crème de potiron
Verrines de caviar d’aubergines
Salade de Mesclun
Les plats chauds (1 viande et 1 poisson au choix)
Filet de bar, haricots verts sautés et fondue d’oignons
Ou
Dos de merlu rôti, gratin de choux fleur, crème citronnée
****
Blanc de poulet, pommes de terre grenaille au romarin
Ou
Cuisse de Canard confit et sa polenta croustillante
Assortiment de fromages affinés
Les desserts Tartes aux fruits
Cake
Riz au lait et caramel à la fleur de sel
Pana cotta
Salade de fruits
Corbeille de fruits
Nos buffets sont non contractuelles, nos équipes ont à cœur de travailler des produits frais. La composition peut être modifiée en fonction de nos arrivages.
Nos tarifs s’entendent nets, taxes (10%) & service inclus
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
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LLEESS BBUUFFFFEETTSS (Prix net TTC par personne hors boissons)
70 € A partir de 20 personnes
Les entrées
Marbré de foie gras de canard aux figues sur toast
Plateau tomates mozzarella
Plateau de charcuteries Ibérique
Plateau de saumon fumé
Salade pommes de terre au thon et olives
Salade niçoise au thon
Verrine de guacamole pimenté
Les plats chauds
Filet de Dorade Royale, fondue de poireaux
Ou
Gambas laquées au miel, mousseline de brocolis saveur truffe
****
Suprême de pintade fermière aux morilles, riz aux amandes
Ou
Gigot d’agneau piqué à l’ail, pommes de terre grenaille aux cèpes
Assortiment de fromages affinés
Les desserts
Verrine de fraises chantilly
Verrine de crème brulée à la fève de tonka
Mousse aux 2 chocolats
Tarte aux fruits de saisons
Assortiment de Macarons
Salade de fruits
Corbeille de fruits
Nos buffets sont non contractuelles, nos équipes ont à cœur de travailler des produits frais.
La composition peut être modifiée en fonction de nos arrivages
Nos tarifs s’entendent nets, taxes (10%) & service inclus
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
Réservations : 01.47.32.01.33 Fax : 01.47.32.55.60 www.relaismalmaison.fr
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LLEESS BBOOIISSSSOONNSS
Forfait Boissons à 18 € Incluant 1 bouteille de vin pour 3 personnes, eaux micro-filtrées plates et gazeuses et café
Forfait par personne
Vin Rouge Syrah Grenache « Languedoc » 2015
Vin Blanc Château Chanteloiseau « Graves » 2017
Forfait Boissons à 25 € Incluant 1 bouteille de vin pour 3 personnes, eaux micro-filtrées plates et gazeuses et café
Forfait par personne
Vin Rouge Pinot noir, Domaine de l’Aigle 2016
Vin Blanc Chardonnay, Domaine de l’Aigle 2017
Les millésimes et appellations sont susceptibles d’être changés en fonction de l’évolution de nos stocks
Forfait Adolescent 10 €
Jus de fruits ou Soda, eau minérale
(Prix net TTC par personne)
Les Champagnes
Brut
Mumm Cordon Rouge 90 € Moët et Chandon Brut Impérial 80 € Moët et Chandon Brut Impérial 2009 108 €
Pommery 76 €
Rosé
Mumm Cordon Rouge 90 € Devaux 80 €
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IInnffoorrmmaattiioonnss && CCoonnddiittiioonnss
Espace privatif Location d’un salon privatif : 250€
Déjeuner : 12h-17h Dîner : 19h-00h
Au-delà, les heures supplémentaires seront facturées 250€ par heure jusqu’à 2h maximum
Pièce Montée à partir de 20 personnes
Pour la réalisation d’une pièce montée traditionnelle ou en macarons, il vous sera facturé : En remplacement du dessert 10 € par personne
En supplément du dessert 15 € par personne
Dessert grand format à partir de 20 personnes
Sur demande, gratuit en remplacement du dessert En supplément du dessert 8 € par personne
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Décoration florale
Sur votre demande nous pouvons vous proposer une décoration florale en fonction de votre budget
Décoration de salle
De table en table
Hélène Frérot
06 13 10 95 63
Site internet : www.detableentable.fr
Jour de Prestige
Ludivine Boulay Mouzon
06 60 27 35 26 / 01 60 69 99 43
Site internet : www.jourdeprestige.com
Impression de menus et chevalets
Nous pouvons, à votre demande, imprimer des menus ou des chevalets pour vos invités. Un coût de 1,5 € par menu et 0,5 € par chevalet vous sera demandé
Visite de nos espaces de réceptions sur rendez-vous
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LL’’OORRAANNGGEERRIIEE
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Un lieu unique aux portes de Paris Tarifs sur demande
Nous pouvons mettre à votre disposition notre magnifique verrière de 300m² pour vos événements professionnels ou pour vos événements privés.
Pour les événements professionnels : Notre Orangerie est le lieu incontournable pour l’organisation de vos cocktails, dîners de gala, défilés
de mode, arbres de Noël, lancement de produits, showroom…
Pour les événements privés : Faîtes de votre réception, un moment magique en organisant au sein de notre Orangerie vos
anniversaires, mariages, baptêmes, communions, fêtes de famille…
Capacité (en nb de personnes) :
Superficie Théâtre Classe U Repas assis
Buffet Cocktail Exposition
Orangerie 300m² 250 80 64 180 150 300 Parc
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Nos prestataires
Afin de vous fournir une prestation à la hauteur de vos attentes, nous avons sélectionné des prestataires de qualité.
Traiteurs
Arômes & Sens Contact : Pierre Lignon
[email protected] 01 47 22 98 15
Lars Traiteur
Contact : Céline Roblin
01 30 52 89 22
Autour Des Saveurs
Contact : Francis Dominique
01 34 53 47 15
Chutney et Cie
Contact : Sylvie Alves
09 50 86 77 46
Les Jardins du Délice (Traiteur Hallal)
Contact : Amel Benzoughari
07 77 30 07 60
Chalom Traiteur (Traiteur Casher)
Contact : Mélanie Aboulker
06 09 07 11 36
Sonorisation et éclairage Sylvain Ponté
06 45 39 38 75
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Tarifs
* Heure supplémentaire au tarif 500€ TTC jusqu’à 4h du matin
Forfait Orangerie hors prestations traiteurs comprenant :
Chaises Napoléon blanche
Tables rondes de 10 personnes maximum
Eclairage d’ambiance
Sonorisation
Prestation DJ/Technicien
OFFERT la suite pour les mariés avec cadeau en chambre
Une caution de 2 000 € sera à déposer lors de la réservation, elle sera
restituée le lendemain de l’évènement
L’Orangerie de 16h à 2h du matin
Vendredi au dimanche
8500 €/jour
L’Orangerie de 16h à 2h du matin
Lundi au jeudi
7500 €/jour*
Option:
Brunch le lendemain dans l’Orangerie
3000 €/jour
L’Orangerie de 10 à 18h
Samedi et Dimanche
7000 €/jour
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Réservations : 01.47.32.01.33 Fax : 01.47.32.55.60 www.relaismalmaison.fr
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Les Espaces
L’Orangerie de 280m²
Un office traiteur de 50m²
Un parking d’environ 120 places clos
Un vestiaire libre dans l’Orangerie (prévoir le personnel)
Des toilettes dans l’Orangerie (femmes, handicapé, hommes)
Matériel Son et Eclairage compris dans le prix:
Sonorisation
2 QSC KLA181 -2 QSC KLA12
4 QSC K8.2
1 Console QSC TouchMix-16
1 DJM900 Nexus2 - 2 CDJ2000 Nexus2
2 Micros HF Main:
2 SHURE - GLX Beta 58A
Vidéoprojecteur:
1 VP PANASONIC PT-RZ570BE - DLP/Laser résolution 1920x1200 5400 Lumens )
1 Ecran Motorisé 16/9 295x165 cm (surface visible)
Eclairage
12 Lyre WASH SERVOCOLOR 4K Starway
8 Lyre BEAM 2R - Artlight
20 ParLed COLORBEAM - Oxo
1 Logiciel SUNLITE - SUITE 2
8 lustres baroques
Matériel mis à disposition
21 tables rondes de 1.50m (8 à 10 personnes)
210 chaises Napoléon blanche empilable dans l’Orangerie
6 tables buffet 2mx1
Responsable de salle
Afin d’assurer votre tranquillité, un régisseur est présent tout au long de votre évènement. Il
assurera l’ouverture de la salle dès l’arrivée du traiteur jusqu’à la fermeture de la salle, des
lumières et du chauffage. Ce service est compris dans le prix de location de l’Orangerie pour
toute prestation avec sonorisation.
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
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A propos de l’hôtel
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
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Situation
Située aux portes de Paris et à quelques kilomètres du quartier de la Défense, Le Relais de la Malmaison vous accueille dans un cadre exceptionnel. Entouré d’un parc de 2 hectares, le site totalement rénové
vous propose un hôtel 4 étoiles, un restaurant, un centre de séminaires et une gamme complète d’activités sportives.
Le Relais de la Malmaison, c’est également un accueil personnalisé, des prestations de grande qualité alliant modernisme et authenticité tout en préservant la qualité environnementale du lieu.
Hébergement
60 chambres (29 Classiques, 14 Supérieures, 14 Deluxe et 3 Junior Suites) Insonorisées et climatisées
Dont : 6 chambres communicantes 4 chambres pour personne à mobilité réduite Equipements dans les chambres Lit de 180 cm TV avec chaines satellite/câble, radio, internet WIFI ADSL en haut débit (Gratuit) Mini bar, coffre fort, Sèche-cheveux, Kit de repassage sur demande
Equipement supplémentaire Chambres Supérieures 22m² : Cafetière Nespresso et Fauteuil Chambres Deluxe 24m² : Cafetière Nespresso, Fauteuil et Balcon Junior Suites 30m²: Cafetière Nespresso, Salon, Double terrasse Baignoire, Douche italienne et Peignoirs
Séminaire/Banquet
12 salles de 20 à 123 m² insonorisées, climatisées et modulables. 1 orangerie de 300m²
Réunions de travail, soirées festives, lancements de produits, mariages et fêtes familiales. Les salons de réunion sont à disposition de 8h à 18 heures,
Les salons de repas de 12h à 15h / 19h à 23h en semaine et de 12h à 17h / 19h à minuit (le week-end) Tout dépassement d’horaire fera l’objet d’une facturation supplémentaire dans la limite maximum de 2h
du matin.
Boutique
En vente à la réception : Trousse de toilette (homme et femme), maillot de bain Produit de soins SOTHYS
Restauration
Le restaurant et sa terrasse au cœur du parc vous accueille pour un moment de détente et de raffinement Du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h formule du jour à 29€ et 3 € et la carte
Le samedi de 19h à 22h et le dimanche de 12h à 14h à la carte Brunch à thème tous les deux mois
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
Réservations : 01.47.32.01.33 Fax : 01.47.32.55.60 www.relaismalmaison.fr
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Bar
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 0h00 et le dimanche de 12h à 21h30. Ambiance zen, décontractée, feutrée et chaleureuse autour d’une cheminée.
Spa
Installations accessibles tous les jours de 09h00 à 21h00 Soins tous les jours de 10h00 à 20h00, sur réservation
Services
Parking privé et gratuit Accès handicapés
Wifi gratuit
Loisirs
Piscine, sauna, hammam, jacuzzi, centre de soins, massages 1 cours de tennis
Visites culturelles : le Château de la Malmaison, le Château de Versailles à quelques kilomètres, les croisières sur le thème des Impressionnistes
Accès
En voiture : Par la RN 13 depuis la Porte Maillot
Par la RN 190 depuis Nanterre Par l’autoroute A 86 depuis Saint Denis
RER et RATP
Rueil est accessible par la ligne A du RER, direction Saint Germain en Laye
Autobus
Ligne 141 : La Défense Grande Arche – Lycée de Rueil Ligne 144 : La Défense Grande Arche – Rueil Malmaison
Ligne 158 : Rueil Malmaison – Pont de Neuilly Ligne 241 : Rueil Malmaison – Porte d’Auteuil Ligne 244 : Rueil Malmaison – Porte Maillot
Ligne 467 : Rueil RER – Pont de Sèvres
Coordonnées GPS
N 48°52.834 E 002°09.830
Altitude 39.8m
Le Relais de la Malmaison Hôtel Spa Restaurant**** 93 Boulevard Franklin Roosevelt 92500 Rueil-Malmaison
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NNOOTTRREE EEQQUUIIPPEE CCOOMMMMEERRCCIIAALLEE
Amandine et Pauline se tiennent à votre disposition pour toute question ou demande de devis
Au 01 47 32 55 66
Ou