LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

16
LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN TRADITIONAL DISHES НАЦИОНАЛЬНАЯ ЛАТГАЛЬСКАЯ КУХНЯ UZKODAS STARTERS ЗАКУСКИ PI ŠMAKOVKYS Uzkodu asorti: marinēts gurķis ar speķi, rudzu maizītes ar speķi, ķiplokiem un lociņiem Assorted snacks: marinted cucumber with bacon, rye bread with bacon, garlics and onions Ассорти: маринованный огурец со шпеком, ржаной хлеб со шпеком, чесноком и луком EUR 1.75 LVL 1.23 BUĻBU KĻOCKYS Pasniedz saldkrējuma mērcē ar sēnēm, tomātiem un pētersīļiem Serve with mushroom, tomato, parsley, cream sauce Подается в сливочном соусе из грибов, помидор и петрушки EUR 3.60 LVL 2.53 SALĀTI SALAD САЛАТЫ PUPU BLYUKŠYNS Pupiņas, ola, svaigs gurķis, marinēts gurķis, ķiploki, žāvēts šķiņķis, majonēze Kidney beans, egg, cucumbers, marinated cucumbers, garlic, ham, mayonnaise Фасоль, яйцо, свежие огурцы, маринованные огурцы, чеснок, ветчина, майонез EUR 3.60 LVL 2.53 ZUPAS SOUPS СУПЫ SKŌBŪ KUOPUSTU ZUPA AR KAPCEITOM RIBEŅOM Skābi kaposti, burkāni, sīpoli, kartupeļi, pētersīļi, kūpinātas ribiņas, krējums Sour cabbage, carrot, onion, parsley, smoked ribs, sour cream Квашеная капуста, морковь, лук, картофель, петрушка, копченые ребрышки, сметана EUR 2.50 LVL 1.76 GORDUO PUPEŅU CUREITE Pupiņas, saldais krējums, sīpoli, burkāni, ķiploki Beans, cream, onions, carrots, garlics Фосоль, сливки, лук, морковь, чеснок EUR 3.60 LVL 2.53

Transcript of LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

Page 1: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN TRADITIONAL DISHES

НАЦИОНАЛЬНАЯ ЛАТГАЛЬСКАЯ КУХНЯ

UZKODAS STARTERS ЗАКУСКИ

PI ŠMAKOVKYS

Uzkodu asorti: marinēts gurķis ar speķi, rudzu maizītes ar speķi, ķiplokiem un

lociņiem

Assorted snacks: marinted cucumber with bacon, rye bread with bacon, garlics and onions

Ассорти: маринованный огурец со шпеком, ржаной хлеб со шпеком, чесноком и луком

EUR

1.75

LVL

1.23

BUĻBU KĻOCKYS

Pasniedz saldkrējuma mērcē ar sēnēm, tomātiem un pētersīļiem

Serve with mushroom, tomato, parsley, cream sauce

Подается в сливочном соусе из грибов, помидор и петрушки

EUR

3.60

LVL

2.53

SALĀTI SALAD САЛАТЫ

PUPU BLYUKŠYNS

Pupiņas, ola, svaigs gurķis, marinēts gurķis, ķiploki, žāvēts šķiņķis, majonēze

Kidney beans, egg, cucumbers, marinated cucumbers, garlic, ham, mayonnaise

Фасоль, яйцо, свежие огурцы, маринованные огурцы, чеснок, ветчина, майонез

EUR

3.60

LVL

2.53

ZUPAS SOUPS СУПЫ

SKŌBŪ KUOPUSTU ZUPA AR KAPCEITOM RIBEŅOM

Skābi kaposti, burkāni, sīpoli, kartupeļi, pētersīļi, kūpinātas ribiņas, krējums

Sour cabbage, carrot, onion, parsley, smoked ribs, sour cream

Квашеная капуста, морковь, лук, картофель, петрушка, копченые ребрышки, сметана

EUR

2.50

LVL

1.76

GORDUO PUPEŅU CUREITE

Pupiņas, saldais krējums, sīpoli, burkāni, ķiploki

Beans, cream, onions, carrots, garlics

Фосоль, сливки, лук, морковь, чеснок

EUR

3.60

LVL

2.53

Page 2: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

PAMATĒDIENS MAIN COURSE ВТОРЫЕ БЛЮДА

ĪTAĻIS SVĀTKU RUĻADS

Cūkgaļas kotletes ar piparmētrām bekonā, pasniedz ar ceptiem

kartupeļiem, svaigu gurķu salātiem un pānētiem sīpolu gredzeniem

Pork cutlets with peppermint in bacon, served with fried potatoes, fresh cucumber salad and breaded onion rings

Свинные котлеты с мятой в беконе, подается с жаренным картофелем,

салатом из свежого огурца и луком в кляре

EUR

6.40

LVL

4.50

CAPTA SIĻČA AR BUĻBOM I SIPISNĪKU

Cepta siļķes fileja, vārīti kartupeļi, biezpiens, krējums

Fried herring, boiled potatoes, cottage cheese, sour cream

Жареное филе сельди, вареный картофель, творог, сметана

EUR

4.00 LVL

2.81

OZBORS AR CIERCIŅIM

Miežu putraimi, sīpoli, sāls, kūpinātu bekonu, eļļa

Barley porridge, onion, salt, oil, smoked becon

Ячменная крупа, лук, соль, копченый бекон, масло

EUR

1.65 LVL

1.16

GUĻBEŠŅĪKI

Kartupeļu placenīši pildīti ar kūpinātu bekonu,krējums, marinēts gurķis

Potato pancakes with bacon stuffing, sour cream, marinated cucumbers

Гульбешники с начиной из бекона, сметана, маринованный огурец

EUR

2.70 LVL

1.90

ABĀDA AR BUĻBU GRYUSĻI

Cūkgaļas karbonāde, kartupeļu biezenis, lociņu-puravu salāti

Pork chop, mashed potatoes, leek salad

Карбонат из свинины, картофельное пюре, салат из лука порея

EUR

7.10 LVL

4.99

SALDIE ĒDIENI DESSERTS ДЕСЕРТЫ

KIKALKYS

Rauga mīklas rausīši sviesta un saldā krējuma mērcē

Dumplings in cream sauce

Клецки из дрожжевого теста со сливочным соусом

EUR

2.05 LVL

1.44

ASUŠKYS AR KRIEMU

Biezpiena plācenīši ar krējumu

Cottage cheese pancakes with sour cream

Сырники со сметаной

EUR

2.75 LVL

1.93

Page 3: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

UZKODAS STARTERS ЗАКУСКИ

CEPTS KAMAMBĒRA SIERS FRIED CAMEMBERT ЖАРЕНЫЙ СЫР КАМАМБЕР

Kamambēra siers, tomāti, salātlapu mikslis, balzamiko mērce, pesto mērce

Camembert cheese, tomatoes, lettuce mix, balsamic sauce, pesto sauce

Cыр Kамамбер, помидоры, микс из листьев салата, соус бальзамик, соус

pesto

EUR

7.00 LVL

4.92

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

KALMĀRA GREDZENI SQUID RINGS КОЛЬЦА КАЛЬМАРА

Kalmāra gredzeni un ķiploku mērci

Squid rings and garlic sauce

Kольца кальмара и чесночный соус

EUR

3.20

LVL

2.25

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Misty Cove Sauvignon Blanc

150 ml / 750 ml

EUR 5.65 /28.40

LVL 3.97/ 19.96

CARPACCIO CARPACCIO КАРПАЧЧО

Svaigas liellopa filejas šķēlītes, citrona mērce, sēnes, ķiršu tomāti, Parmas siers, salāti Lolla Rosa

Fresh beef tenderloin slices, lemon sauce, mushrooms, cherry tomatoes, cheese Parmesan, salad Lolla Rosa

Свежие ломтики филе говядины, лимонный соус, грибы, помидоры cherry,сыр Пармезан, салат Lolla Rosa

EUR

6.40

LVL

4.50

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Chianti Classico, Toscana

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/ 21.30

LVL 2.99 / 14.97

KARTUPEĻU PANKŪKAS ar lasi

POTATO PANCAKES with salmon КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ с лососем

EUR

3.50

LVL

2.46

KARTUPEĻU PANKŪKAS ar sēnēm

POTATO PANCAKES with mushrooms КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ с грибами

EUR

3.50

LVL

2.46

SIERA PLATE CHEESE PLATE СЫРНОЕ АССОРТИ

EUR

8.20

LVL

5.76

Page 4: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

SALĀTI SALAD САЛАТЫ

CĒZARA SALĀTI CESAR’S SALAD САЛАТ ЦЕЗАРЬ

KLASISKIE CLASSIC КЛАСCИЧЕСКИЕ

Kraukšķīgas Romaine salātu lapas, anšovu mērce, sausiņi, tomāti, melnās olīvas, Parmas siers

Crunchy Romaine lettuce, anchovy sauce, croutons, tomatoes, black olives, Parmesan cheese

Хрустящие листья салата ромэйн, соус с анчоусами, гренки, помидоры, черные оливки, сыр Пармезан

EUR

3.20

LVL

2.25

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

AR LASI WITH SALMON С ЛОСОСЕМ EUR

4.40 LVL

3.09

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

AR GARNELĒM WITH SHRIMPS С КРЕВЕТКАМИ EUR

4.40 LVL

3.09

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

AR VISTU WITH CHICKEN С КУРИЦЕЙ

EUR

4.40 LVL

3.09

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

SALĀTI GRIEĶU GAUMĒ GREEK SALAD ГРЕЧЕСКИЙ

САЛАТ

Kraukšķīgas Romaine salātu lapas, tomāti, gurķi, paprika, zilais sīpols, olīvas, Fetaki siers,valrieksti, citronu mērce

Crunchy Romaine lettuce, tomatoes, cucumbers, paprika, blue onion, olives, Fetaki cheese, walnuts, lemon sauce

Хрустящие листья салата Ромэйн, помидоры, огурцы, паприка, синий лук,оливки, сыр Фетаки, грецкий орех, соус из лимона

EUR

4.40

LVL

3.09

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Misty Cove Sauvignon Blanc

150 ml / 750 ml

EUR 5.65 /28.40

LVL 3.97 / 19.96

Page 5: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

ŠEFA SALĀTI AR PAIPALĀM UN BEKONA ČIPSIEM CHEF’S SALAD WITH QUAIL AND BACON CHIPS ШЕФ-САЛАТ С ПЕРЕПЕЛОЙ И ЧИПСАМИ БЕКОНА

Salātlapu mikslis ar paipalu olām, tomāti, šampinjoni, paipala, bekona čipsi, balzamiko mērce

Lettuce mix with quail eggs, tomatoes, champignons, quail, bacon chips, balsamic sauce

Микс из листьев салата с перепелиными яйцами, помидоры, шампиньоны,

перепела, чипсы бекона, соус бальзамик

EUR

6.00

LVL

4.22

Rozalija iesaka Rozalija recommends

Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

GARNEĻU SALĀTI SHRIMP SALAD САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

Salāti iceberg, tomāti, paipalu olas, garneles, Marie rose mērce

Iceberg salad, tomatoes, quail eggs, shrimps, Marie rose sauce

Салат iceberg, помидоры, перепелиные яйца, креветки, соус Marie rose

EUR

6.50

LVL

4.57

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Misty Cove Sauvignon Blanc

150 ml / 750 ml

EUR 5.65 /28.40

LVL 3.97 / 19.96

TUNČA SALĀTI TUNA SALAD САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Salātlapu mikslis, tomāti, sarkanie sīpoli, konservēta kukurūza, tuncis ar garšvielām, balzamiko mērce

Lettuce mix, tomatoes, red onion, canned corn, tuna with spices, balsamic sauce

Микс из листьев салата, помидоры, красный лук, консервированная кукуруза, тунец с приправами, соус бальзамик

EUR

4.80

LVL

3.37

Rozalija iesaka Rozalija recommends

Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

ZUPAS SOUPS СУПЫ

SĪPOLU ZUPA ONION SOUP ЛУКОВЫЙ СУП

Sīpoli, bekons un grauzdiņi ar Parmas sieru

Onions, bacon and Parmesan cheese croutons

Лук, бекон и сухарики с сыром Пармезан

EUR

1.85

LVL

1.30

Page 6: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

ZIVJU KRĒMZUPA FISH CREAMSOUP КРЕМ-СУП РЫБНЫЙ

Lasis, menca, sīpoli, fenheļa sakne, ķiploki, tomāti savā sulā, apelsīna miza, kartupeļi

Salmon, cod, onions, fennel root, garlic, tomatoes, orange peel, potatoes

Лосось, треска, лук, корень фенхеля, чеснок, помидоры в собственном соку,

корка апельсина, картошка

EUR

3.50

LVL

2.46

BROKOĻU KRĒMZUPA BROCCOLI CREAMSOUP КРЕМ-

СУП ИЗ БРОККОЛИ

Brokoļi, citronu sula, saldais krējums, Rokforas siers

Broccoli, lemon juice, cream, Rokfor cheese

Брокколи, лимонный сок, сливки, сыр Pокфор

EUR

3.50

LVL

2.46

ZIEDKĀPOSTU KRĒMZUPA ar tīģergarneli CAULIFLOWER CREAMSOUP with shrimp КРЕМ-СУП ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ с тигровой креветкой

Ziedkāposti, saldais krējums, tīģergarnele un grauzdiņi

Cauliflower, cream, shrimp and croutons

Цветная капуста, сливки, тигровая креветка и крутоны

EUR

3.50

LVL

2.46

VISTAS KRĒMZUPA CHICKEN CREAMSOUP КРЕМ-СУП

КУРИНЫЙ

Vistas fileja, skābais krējums, sēnes un pētersīļi

Chicken fillet, sour cream, mushrooms and parsley

Kуринoe филе, сметанa, грибы и петрушкa

EUR

2.95

LVL

2.07

SOĻANKA SOLANKA СОЛЯНКА

Šķiņķis, mednieku desiņas un nieres, pasniedz ar krējumu, citronu un olīvām

Ham, smoked sausages, kidneys, served with sour cream, lemon, olives

Bетчинa, охотничьии колбаски, почки, подается со сметаной, лимоном и маслинами

EUR

3.04

LVL

2.14

LIELLOPU GAĻAS ZUPA BEEF SOUP ГОВЯЖИЙ СУП

Liellopa fileja, kartupeļi, sīpoli, ķiploki, tomātu pasta, mērce tobasco, paprika, čili pipari, timiāns

Beef fillet, potatoes, onion, garlic, tomato paste, tobasco sauce, sweet peper, chili, thyme

Филе говядины, картофель, лук, чеснок, томатная паста, соус tobasco,

EUR

6.00

LVL

4.22

Page 7: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

паприка, чили, тимьян

ZIVJU ĒDIENI FISH DISHES РЫБНЫЕ БЛЮДА

GRILĒTS LASIS GRILLED SALMON ЛАСОСЬ ГРИЛЬ

Lasis, kartupeļu bumbiņas, paprika, cukini, baklažāni, baziliks, oregano, mērce salsa

Salmon, potato balls, paprika, zucchini, eggplant, basil, oregano, salsa sauce

Ласось, картофельные шарики, паприка, цуккини, баклажаны, базилик, орегано, соус сальса

EUR

8.45

LVL

5.94

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

SAMA FILEJA CATFISH FILLET ФИЛЕ СОМА

Sams, sinepes, kartupeļu bumbiņas, ķirštomāti, sviesta pupiņas, cukini, kukurūza, ķirbis

Catfish, mustard, potato balls, cherry tomatoes, green beans, zucchini, corn, pumpkin

Cом, горчица, картофельные шарики, помидоры cherry, стручковая фасоль, цуккини, кукуруза, тыква

EUR

8.00

LVL

5.62

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

BASA FILEJA BASS FILLET ФИЛЕ БАСА

Basa fileja ar kuskusu un paprikas/koriandra mērci

Bass fillet served with couscous and paprika/coriander sauce

Филе баса с кускусом и соусом из паприки и кориандра

EUR

7.40

LVL

5.20

Rozalija iesaka Rozalija recommends

Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

Page 8: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

GAĻAS ĒDIENI MEAT DISHES МЯСНЫЕ БЛЮДА

CEPTS CĀLIS FRIED CHICKEN ЖАРЕНЫЙ

ЦЫПЛЕНОК

Maiga, kraukšķīga cāļa pusīte bez kauliņiem, pasniedz ar kartupeļu daiviņām un mini burkāniem saldā čili mērcē

Half of gentle, crispy chicken without bones, served with potatoes wedges and

mini carrots with sweet chilli sauce

Половинка нежного цыпленка с хрустящей корочкой без косточек, подается с картофельными дольками, мини морковью в сладком соусе чилли

EUR

8.95

LVL

6.29

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

VISTAS FILEJA GORDON CHICKEN FILLET GORDON КУРИНОЕ ФИЛЕ GORDON

Pasniedz ar kartupeļu gratenu un sautētiem dārzeņiem

Serve with potato gratin and stewed vegetables

Подается с картофельным гратеном и тушеными овощами

EUR

6.40

LVL

4.50

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

KARAMELIZĒTA CŪKGAĻA CARAMELIZED PORK СВИНИНА В КАРАМЕЛЬНОМ СОУСЕ

Pasniedz ar karamelizētiem sīpoliem, grillētiem cukini un kartupeļu noketti

Serve with caramelized onions, grilled zucchini and potato noketti

Подается с карамелизированным луком, цукини гриль и картофельными ньокетти

EUR

8.00

LVL

5.62

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

CŪKGAĻA SINEPJU MĒRCĒ PORK IN MUSTARD SAUCE

СВИНИНА В ГОРЧИЧНОМ СОУС

Sautēta cūkgaļa, cepti kartupeļi un sviesta pupiņas

Stewed pork, fried potatoes and kidney beans

Тушеная свинина с жаренной картошкой и стручковая фасоль

EUR

6.90

LVL

4.85

Rozalija iesaka Rozalija recommends

Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

Page 9: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

JĒRA RIBIŅAS LAMB RIBS БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ

Pasniedz ar kartupeļu biezeni, apceptiem spinātiem, ķirštomātiem un tumšo balzamika mērci

Serve with mashed potatoes, fried spinach and cherry tomatoes and dark balsamic sauce

Подается с картофельным пюре, обжареным шпинатом, помидорами cherry и темным соусом бальзамикa

EUR

14.20

LVL

9.98

Rozalija iesaka

Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Pinoccio Nero d`Avola

750 ml

EUR 32.00

LVL 22.49

LIELLOPA STEIKS AR GRILLĒTIEM DĀRZEŅIEM BEEF STEAK WITH GRILLED VEGETABLES ГОВЯЖЫЙ СТЕЙК

С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ

Pasniedz ar kartupeļu daiviņām, dārzeņiem un tumšā balzamika mērci

Serve with potato wedges, grilled vegetables and dark balsamic sauce

Подается с картофельными дольками, овощами гриль и темным соусом бальзамика

EUR

19.00

LVL

13.35

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Malbec Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

CEPTAS PAIPALAS FRIED QUAIL ПЕРЕПЕЛА

ЖАРЕНЫЕ

Pasniedz ar zaļo zirnīšu, piparmētru biezeni, kaprēze un tumšā balzamika mērci

Serve with green peas, mint puree, kapreze and dark balsamic sauce

Подается с пюрэ из зеленого гороха и мяты, капрезе и темным соусом бальзамика

EUR

17.00

LVL

11.95

Rozalija iesaka Rozalija recommends

Rozalija рекомендует

Chianti Classico, Toscana

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/ 21.30

LVL 2.99 / 14.97

PROVANSAS SAUTĒJUMS PROVENCE STEW ПРОВАНС РАГУ

Liellopu fileja, šampinjoni, sīpoli, sarkanvīns, saldais krējums, baziliks, rīsi, apcepta paprika

Beef fillet, champignons, onions, red wine, cream, basil, rice, fried paprika

Говяжье филе, шампиньоны, лук, красное вино, сливки, базилик, рис, обжареная паприка

EUR

13.50

LVL

9.49

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Pinoccio Nero d`Avola

750 ml

EUR 32.00

LVL 22.49

Page 10: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

PASTAS PASTA ПАСТА

PRIMAVERA

Veģetāriešu pasta baltvīna mērcē ar dārzeņiem un Parmas sieru

Vegetarian pasta with vegetable and Parmesan in white wine sauce

Вегетарианская паста с овощами, сыром Пармезан в соусе из белого вина

EUR

4.45 LVL

3.13

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

FRUTTI DI MARE

Jūras produktu cienītājiem - pasta ar īpaši pagatavotu mērci no svaigiem tomātiem, baltvīna un garnelēm

Special for seafood admirers-pasta with special sauce of fresh tomatoes, white wine and shrimps

Любителям морепродуктов-паста со cпециально приготовленным соусом из свежих помидоров, белым вином и креветками

EUR

6.45

LVL

4.53

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

PASTA AR LASIPASTA WITH SALMONПАСТА С ЛОСОСЕМ

Gardēžu pasta ar krējuma-degvīna mērci un laša šķēlītēm

Gourmet pasta with cream-vodka sauce and pieces salmon

Паста для гурманов со сливочно-водочным соусом и кусочками лососины

EUR

5.90

LVL

4.15

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

CARBONARA

Sātīga pasta ar kūpinātu bekonu, krējuma mērci un Parmas sieru

Rich pasta with smoked bacon, cream sauce and Parmesan

Сытная паста с копченым беконом, сливочным соусом и сыром Пармезан

EUR

4.80

LVL

3.37

Rozalija iesaka

Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Chianti Classico, Toscana

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/ 21.30

LVL 2.99 / 14.97

ASĀ PASTA AR BEKONU SPICY PASTA WITH BACON ОСТРАЯ ПАСТА С БЕКОНОМ Kūpināta krūtiņa, sīpoli, jalapeno pipari, sarkanvīns, tomātu bāzes mērce, siers Porito, melnie pipari

Smoked brisket, onions, jalapeno pepper, red wine, tomato-based sauce, Porito cheese, black pepper

Kопченая грудка, лук, перец халапеньо, красное вино, соус на томатной базе, сыр Порито, черный перец

EUR

4.10

LVL

2.88

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Malbec Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

Page 11: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

SALDIE ĒDIENI DESSERTS ДЕСЕРТЫ

BIEZPIENA DESERTS ar zemeņu mērci

COTTAGE CHEESE DESSERT with strawberry sauce

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ с клубничным соусам

EUR

2.70 LVL

1.90

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Jacqueline Demi-Sec

750 ml

EUR 14.95

LVL 10.51

ĀBOLU ŠTRŪDELE APPLE STRUDEL ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Pasniedz ar vaniļas un karameļu mērcēm, un vaniļas saldējumu

Serve with vanilla and caramel sauce and vanilla ice-cream

Подается с ванильным и карамельным соусом, и с ванильным мороженым

EUR

3.00 LVL

2.11

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Chateau Castel La Peze Monbazillac

100 ml

EUR 5.10

LVL 3.60

BIEZPIENA ŠTRŪDELE CURD STRUDEL ТВОРОЖНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Pasniedz ar vaniļas un karameļu mērcēm, un vaniļas saldējumu

Serve with vanilla and caramel sauce and vanilla ice-cream

Подается с ванильным и карамельным соусом, и с ванильным мороженым

EUR

4.80 LVL

3.37

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Chateau Castel La Peze Monbazillac

100 ml

EUR 5.10

LVL 3.60

VANIĻAS SALDĒJUMS ar balzāma mērci un grauzdētām

mandelēm VANILLA ICE-CREAM with Black Balsam and roasted almonds

ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ с соусом из бальзама и

миндалем

EUR

3.20 LVL

2.25

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Limoncino di Grappa

5 cl

EUR 2.80

LVL 2.00

ŠOKOLĀDES FONDANT ar ogu mērci un vaniļas saldējumu

CHOCOLATE FONDANT with berry sauce and vanilla ice

cream

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАНТ с соусам из ягод и ванильным

мороженым

EUR

3.50

LVL

2.46

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Porto Cruz Tawny

10cl

EUR 2.50

LVL 1.80

Page 12: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

FRUTTI DI BOSCO MASCARPONE ar ogu – vaniļas mērci un

svaigām ogām

FRUTTI DI BOSCO MASCARPONE with berry – vanilla sauce

and fresh berries

FRUTTI DI BOSCO MASCARPONE с ягодным - ванильным

соусом и свежими ягодами

EUR

4.95

LVL

3.48

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Porto Cruz Tawny

10 cl

EUR 2.50

LVL 1.80

TIRAMISU ar vaniļas un šokolādes mērcēm, un svaigām ogām

with vanilla and chocolate sauces, and fresh berries

с ванильным и шоколодным соусом и свежими ягодами

EUR

4.50

LVL

3.16

Rozalija iesaka Rozalija recommends

Rozalija рекомендует

Porto Cruz Tawny

10 cl

EUR 2.50

LVL 1.80

FRITĒTS VANIĻAS SALDĒJUMS ar ceptu ananāsu un

vaniļas - ogu mērci

FRIED VANILLA ICE CREAM with baked pineaple and berry -

vanilla sauce

ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ ВО ФРИТЮРЕ с запеченым

ананасом и ягодным - ванильным соусом

EUR

2.05

LVL

1.44

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Limoncino di Grappa

5 cl

EUR 2.80

LVL 2.00

SALDĒJUMS ICE-CREAM МОРОЖЕНОЕ

VIENA SALDĒJUMA BUMBIŅA ONE ICE CREAM BALL ОДИН ШАРИК МОРОЖЕНОГО:

vaniļas, šokolādes, aveņu, mango-meloņu

vanilla, chocolate, raspberry, mango-melon

ванильное, шоколадное, малиновое, манго-дыня

AR MĒRCI WITH SAUCE С СОУСОМ:

ogu, zemeņu, karameļu, šokolādes vai grenadīna sīrups

berry, strawberry, caramel, chocolate or grenadine

из ягод, земляниkи, карамельи, шоколада или с сиропом гренадин

EUR

LVL

0.70

0.70

0.49

0.49

Page 13: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

PICAS PIZZA ПИЦЦА

FOCACCIA

Itāļu maize, īpašā mērce, Parmas siers

Italian bread, pizza sauce, cheese Parmesan

Итальянский хлеб, соус с приправами, сыр Пармезан

EUR

2.25 LVL

1.58

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

MARGHERITTA

Picas mērce, Picarella siers, tomāti

Pizza sauce, cheese Pizzarella, tomatoes

Соус для пиццы, сыр Пиццарелла, помидоры

EUR

Ø 26 cm

2.60 Ø 32 cm

4.00

LVL

Ø 26 cm

1.83 Ø 32 cm

2.81 Rozalija iesaka Rozalija recommends

Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

PRIMAVERA

Picas mērce, siers, šampinjoni, tomāti, paprika, brokoļi, baziliks

Pizza sauce, cheese, champignons, tomatoes, paprika, broccoli, basil

Соус для пиццы, сыр, шампиньоны, томаты, паприка, брокколи, базилик

EUR

Ø 26 cm

3.50 Ø 32 cm

5.15

LVL

Ø 26 cm

2.46 Ø 32 cm

3.62

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

QUATTRO FORMAGGI

Picas mērce, sieri: Mozarella, Holandes, Rokforas, Parmas

Pizza sauce, Mozarella, Holland cheese, Roquefort, Parmesan

Соус для пиццы, сыр Моцарелла, Голландский сыр, Рокфор, Пармезан

EUR

Ø 26 cm

4.80 Ø 32 cm

7.20

LVL

Ø 26 cm

3.37 Ø 32 cm

5.06

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

BOSCAIOLO

Picas mērce, Picarella siers, šampinjoni, šķiņķis, Salami desa, tomāti, pētersīļi, šampinjoni

Pizza sauce, cheese Pizzarella, champignons, ham, Salami, tomatoes, parsley

Соус для пиццы, сыр Пиццарелла, ветчина, пикантная салями, помидоры, петрушка, шампиньоны

EUR

Ø 26 cm

4.00 Ø 32 cm

6.00

LVL

Ø 26 cm

2.81 Ø 32 cm

4.22

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Pinoccio Nero d`Avola

750 ml

EUR 32.00

LVL 22.49

Page 14: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

PICA AR LASI PIZZA WITH SALMON ПИЦЦА С ЛОСОСЕМ

Picas mērce, siers Dor Blue, lasis, sīpoli, olīves, tomāti

Pizza sauce, cheese Dor Blue, salmon, onion, olives, tomatoes

Соус для пиццы, сыр Дор Блю, лосось, лук, маслины, помидоры

EUR

Ø 26 cm

4.00 Ø 32 cm

6.00

LVL

Ø 26 cm

2.81 Ø 32 cm

4.22

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

PICA AR TUNCI TONNA CIPLLA PIZZA WITH TIUNA

TONNA CIPLLA ПИЦЦА С ТУНЦОМ TONNA CIPLLA

Picas mērce, tuncis, sīpoli, olīves, tomāti, pētersīļi

Pizza sauce, tuna, onions, tomatoes, parsley

Соус для пиццы, тунец, лук, оливки, помидоры, петрушка

EUR

Ø 26 cm

5.75 Ø 32 cm

8.55

LVL

Ø 26 cm

4.04 Ø 32 cm

6.01

Rozalija iesaka Rozalija recommends

Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

CARBONARA

Picas mērce, Picarella siers, bekons, olas dzeltenums

Pizza sauce, cheese Pizzarella, bacon, egg yolk

Соус для пиццы, сыр Пиццарелла , бекон, желток

EUR

Ø 26 cm

3.60 Ø 32 cm

5.45

LVL

Ø 26 cm

2.53 Ø 32 cm

3.83

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Chianti Classico, Toscana

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/ 21.30

LVL 2.99 / 14.97

MODENA

Picas mērce, Rokforas siers, asā peperoni desa, baziliks

Pizza sauce, cheese Roquefort, pepperoni, basil

Соус для пиццы, сыр Рокфор, острая колбаса пеперони, базилик

EUR

Ø 26 cm

4.00 Ø 32 cm

6.00

LVL

Ø 26 cm

2.81 Ø 32 cm

4.22

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Pinoccio Nero d`Avola

750 ml

EUR 32.00

LVL 22.49

BARBEKINA

BBQ mērce, Picarella siers, šampinjoni, vistas fileja, bekons, sīpoli, spināti

BBQ sauce, cheese Pizzarella , champignons, chicken fillet, bacon, onion, spinach

Cоус BBQ, сыр Пиццарелла, шампиньоны, куриное филе, бекон, лук, шпинат

EUR

Ø 26 cm

5.45 Ø 32 cm

8.25

LVL

Ø 26 cm

3.83 Ø 32 cm

5.80

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Malbec Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

Page 15: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …

QUATTRO STAGIONI

Picas mērce, Picarella siers, šampinjoni, šķiņķis, peperoni desa, tomāti, olīvas, garneles

Pizza sauce, cheese Pizzarella, champignons, ham, pepperoni, tomatoes, olives, shrimps, onion, parsley

Соус для пиццы, сыр Пиццарелла, шампиньоны, ветчина, пеперони, помидоры, маслины, креветки, лук, петрушка

EUR

Ø 26 cm

4.75 Ø 32 cm

7.20

LVL

Ø 26 cm

3.34 Ø 32 cm

5.06

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Chianti Classico, Toscana

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/ 21.30

LVL 2.99 / 14.97

TROPICANA

Picas mērce, mocarella, žāvēts šķiņkis, konservēti ananāsi, sarkanā un dzeltenā paprika, garneles

Pizza sauce, cheese mozzarella, smoked ham, canned pineapple, red and yellow peppers, basil

Соус для пиццы, моцарелла, копченый окорок, консервированные ананасы, красный и желтый перец, креветки

EUR

Ø 26 cm

4.40 Ø 32 cm

6.55

LVL

Ø 26 cm

3.09 Ø 32 cm

4.60

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Norton Chardonnay Barrel Select

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/21.30

LVL 2.99 / 14.97

MARECHIARO

Picas mērce, garneles, tomāti, baziliks

Pizza sauce, shrimps, tomatoes, basil

Соус для пиццы, kреветки, помидоры, базилик

EUR

Ø 26 cm

4.75 Ø 32 cm

7.20

LVL

Ø 26 cm

3.34 Ø 32 cm

5.06

Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

DIAVOLA

Picas mērce, jalapeno pipari, salami desa, konservēta kukurūza, baziliks

Pizza sauce, jalapeno peppers, salami, canned corn, basil

Соус для пиццы, перец халапеньо, салями, консервированная кукуруза, базилик

EUR

Ø 26 cm

3.40 Ø 32 cm

5.05

LVL

Ø 26 cm

2.39 Ø 32 cm

3.55

Rozalija iesaka Rozalija recommends

Rozalija рекомендует

Chianti Classico, Toscana

150 ml / 750 ml

EUR 4.25/ 21.30

LVL 2.99 / 14.97

RIVIERA

Picas mērce, ķiploki eļļā, tomāti, grilēti baklažāni, šampinjoni, pētersīļi

Pizza sauce, garlic, tomatoes, grilled eggplant, mushrooms, parsley

Соус для пиццы, чеснок, помидоры, жареные баклажаны, грибы, петрушка

EUR

Ø 26 cm

4.25 Ø 32 cm

6.30

LVL

Ø 26 cm

2.99 Ø 32 cm

4.43 Rozalija iesaka Rozalija recommends Rozalija рекомендует

Mezzacorona Pinot Grigio

150 ml / 750 ml

EUR 3.70/18.50

LVL 2.60 / 13.00

Page 16: LATGALIEŠU NACIONĀLĀ ĒDIENKARTE LATGALIAN …