LASAL ~ DEL ~ VARADOR · iogurt natural amb melmelada o amb mel i nous 4 € coulant de xocolata...
Transcript of LASAL ~ DEL ~ VARADOR · iogurt natural amb melmelada o amb mel i nous 4 € coulant de xocolata...
aper it ius ~
olives verdes / farcides 3 €
olives negres kalamata 3 €
olives mixtes 3 €
escopinyes 30 / 45 peces (llauna) 8 €
daus de formatge en oli amb torradetes 5 €
tapes ~
patates braves al forn Lasal del Varador 6,3 €
hummus de remolatxa i gingebre amb torradetes 6,2 €
croquetes de verdures al forn (4 unitats) 6 €
croquetes de pollastre al forn (4 unitats) 6,2 €
croquetes de sípia al forn (4 unitats) 6,2 €
croquetes de bolets al forn (4 unitats) 6,2 €
varietat de croquetes (4 unitats) 6,2 €
tires de pollastre al forn Lasal del Varador 9,3 €
anxoves i coca torrada amb tomàquet (3 unitats) 13 €
sardines fumades i coca torrada amb tomàquet (3 unitats) 12,5 €
pop a la gallega Lasal del Varador 13,9 €
musclos al vapor 8 €
musclos al vi amb fonoll 9 €
escopinyes a la planxa 11,9 €
cloïsses a la planxa 17,5 €
canuts a la planxa 14 €
festival de closques al vapor 17 €
gambes mitjanes d’Arenys a la planxa s.m. €
escamarlans a la planxa amb all i julivert 16,5 €
calamars del Mediterrani a l’andalusa 13 €
seitons fregits 10 €
calamarsets fregits amb cítrics i maionesa d'all negre 13 €
sipietes d'Arenys a la planxa 16 €
tenim menú entre setmanadel 19 de setembre a l'1 de juny. 17 € (cafè o postres). 16 € amb la tarjeta client!
entrants ~ el 80% - 95% són verdures ecològiques
amanida de l’hort 8 €
amanida amb parmesà, tomàquet sec i ametlles 9 €
a. amb maduixes del Maresme i formatge de cabra 9,6 €
tomàquet i mozzarella de búfala de l'Empordà 9,2 €
tomàquet del Maresme, ceba tendra i orenga 8,4 €
tomàquet del maresme, ceba tendra i anxoves 12 €
got de gaspatxo 6 €
salmorejo amb maduixes del Maresme 7 €
verdures de temporada al forn amb romesco 9 €
hamburguesa de tofu amb verdures al forn 10 €
arrossos ~ mínim 2 persones _ preu per persona
fideuà 13,9 €
arròs caldós de verdures i tofu 14,2 €
arròs negre 14,3 €
paella de marisc Lasal del Varador 15 €
arròs de pop i rap 16,2 €
arròs caldós 17,9 €
arròs caldós amb cranc blau 16 €
arròs caldós amb llamàntol del país s.m. €
Es poden demanar dos tipus d'arròs per taules de fins a 8 comensals.Per taules de més de 8 comensals com a màxim tres tipus d'arròs
peix fresc de l d ia ~
peix fresc del dia (salvatge)* 15/25 s.m. €
peix de platja al forn* 16 €
calamar del Mediterrani a la planxa* 14,5 €
cassoleta de cranc blau al Mascaró 11 €
* acompanyats de guarnició
carn ecològica ~
hamburguesa de vedella 200 g.* 12,5 €
* acompanyats de guarnició
per a ls més pet its ~
filet de pollastre ecològic amb patates 9 €
hamburguesa de vedella ecològica 100 g. 8,7 €
rap amb guarnició 100 g. 10 €
macarrons amb salsa de tomàquet casolana 8 €
postres casolanes ~
iogurt natural amb melmelada o amb mel i nous 4 €
coulant de xocolata (15 minuts) 6 €
coulant de xocolata amb gelat de vainilla (15 minuts) 7 €
tiramisu 5,5 €
pastís de pastanaga i xocolata 5,5 €
mató amb mel i nous garrapinyades 5,6 €
pastís de formatge amb galeta 5,7 €
pannacotta de maduixes 5,5 €
pastis de formatge i xocolata 5,7 €
crema de llimona amb crumble 5,5 €
batut gelat de maduixes del Maresme amb iogurt 5,5 €
selecc ió de postres de Mataró ~
pastís de xocolata cruixent de Ca l'Uñó 6 €
gelat crocant de la Granja Caralt 6 €
pastís maresme del Nougat 5,5 €
pastís vegà de Sweet Dreams 5,5 €
gelat ecològic de Bodevici 5 €
*alguns gelats porten lactosa.
postres vegans ~
pastís de remolatxa, xocolata i plàtan 5,5 €
cafès ~
cafè frappé 4 €
cafè vienès 3,5 €
cafè irlandès 6 €
tenim llet de soja, de civada i d'arròs.endolcidors: sucre de canya, atzavara (agave), mel, estèvia i sacarina.
coca torrada amb tomàquet 3 €
ració de pa 1,5 €
pa sense gluten 3 €
/// tots els preus inclouen l’IVA.
L ASAL ~ DEL ~VARADOR ~
TEMPORADA . 2018 _ CUINA ECOLÒGICA DAVANT DEL MAR _ TAPES, PAELLES & CÒCTELS _ RESTAURANT SLOW FOOD_ sense gluten
_ vegetarià
_ amb lactosa
_ amb fruits secs, sèsam o mostassa
aviseu-nos si teniu alguna intolerància alimentària