Las Vitaminas
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Health & Medicine
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Las vitaminas son compuestos heterogéneos imprescindiblespara la vida, que al ingerirlas de forma equilibrada y endosis esenciales puede ser trascendental para promover elcorrecto funcionamiento fisiológico.
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La gran mayoría de las vitaminas esenciales no pueden sersintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que éste no puedeobtenerlos más que a través de la ingesta equilibrada de vitaminascontenidas en los alimentos naturales.
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Una persona que lleva una alimentación normal o Completa, nunca presenta carencia o exceso de
vitaminas.
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Vitamina C: destaca su papel en el buen funcionamiento del sistema inmunológico y, a largo plazo, previene contra las enfermedades del corazón y el cáncer. Además, ayuda al desarrollo de dientes, encías y huesos; así como a la absorción del hierro, al crecimiento y a la reparación del tejido conectivo. También a la producción de colágeno, a la metabolización de grasas y a la cicatrización de heridas.
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Vitamina D: mantiene los niveles de calcio y fósforo necesarios paraque el organismo lleve a cabo procesos hormonales y del sistema nervioso.También participa en el crecimiento y en la maduración celular yfortalece el sistema inmune. Lo más habitual es que nuestro cuerpo lasintetice después de la exposición al sol.
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Vitamina E: protege ante la degeneración de los tejidos y colabora en el buen mantenimiento de las defensas, ya que aumenta la respuesta celular frente a las infecciones. También puede prevenir enfermedades cardiacas.
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