Laporan Makalah Biokimia
Transcript of Laporan Makalah Biokimia
-
8/11/2019 Laporan Makalah Biokimia
1/11
LAPORAN MAKALAH LAB BIOKIMIA
Kelompok Lab A-2
Nama Anggota dan NRP :
- Norman Prabowo : 121 0211 00
- Ald!lla" ra#d! !r$an! : 121 0211 0%&- Argo 'w! Re$a : 121 0211 0%2
- M( A)$an( * : 111 0211 1+,
- 'ew! Apr!an! : 111 0211 11
.AK/LA* K'OKRAN
/NIR*IA* PMBAN3/NAN NA*IONAL 4RAN5 6AKARA
-
8/11/2019 Laporan Makalah Biokimia
2/11
KAA PN3ANAR
Segala Puji Kita Panjatkan Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
Rahmat dan Hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan tugas makalah kegiatan
laboratorium biokimia ini dengan sebaik baiknya!
Semoga makalah ini dapat berman"aat bagi kita semua dan dengan adanya
penyusunan makalah seperti ini# diharapkan pembelajaran yang kami laksanakan dapat
ter$atat dengan rapi dan dapat kita pelajari kembali pada kesempatan yang lain untuk
kepentingan proses belajar kita!
%ersama ini kami juga menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah
memberikan banyak saran# petunjuk dan dorongan dalam menyelesaikan makalah ini!Semoga segala yang telah kita kerjakan merupakan bimbingan yang lurus dari Yang Maha
Kuasa!
&alam penyusunan tugas ini tentu jauh dari sempurna# oleh karena itu segala kritik
dan saran sangat kami perlukan demi perbaikan dan penyempurnaan tugas ini dan untuk
pelajaran bagi kita semua dalam pembuatan tugas-tugas yang lain di masa mendatang!
Semoga dengan adanya makalah ini kita dapat belajar bersama demi kemajuan kita dan
kemajuan ilmu pengetahuan!
Terima kasih
Penyusun
-
8/11/2019 Laporan Makalah Biokimia
3/11
eor! /7! Bened!8t
'rin adalah $airan sisa yang diekskresikan oleh ginjal yang kemudian akan dikeluarkan
dari dalam tubuh melalui proses urinasi! Eksreksi urin diperlukan untuk membuang molekul-
molekul sisa dalam darah yang disaring oleh ginjal dan untuk menjaga homeostasis $airan
tubuh!
Komposisi urin berubah sepanjang proses reabsorpsi ketika molekul yang penting bagi
tubuh# misal glukosa# diserap kembali ke dalam tubuh melalui molekul pemba(a! )airan
yang tersisa mengandung urea dalam kadar yang tinggi dan berbagai senya(a yang berlebih
atau berpotensi ra$un yang akan dibuang keluar tubuh! Materi yang terkandung di dalam urin
dapat diketahui melalui urinalisis!
&iabetes adalah suatu penyakit yang dapat dideteksi melalui urin! 'rin seorang penderita
diabetes akan mengandung gula yang tidak akan ditemukan dalam urin orang yang sehat!
*ungsi utama urin adalah untuk membuang +at sisa seperti ra$un atau obat-obatan dari dalam
tubuh! &ari urin kita bisa memantau penyakit melalui perubahan (arnanya!
%erikut adalah kriteria urin berdasarkan (arna,
- Kuning jernih
'rin ber(arna kuning jernih merupakan pertanda bah(a tubuh nda sehat! 'rin ini tidak
berbau! Hanya saja# beberapa saat setelah meninggalkan tubuh# bakteri akan
mengontaminasi urin dan mengubah +at dalam urin sehingga menghasilkan bau yang khas!
- Kuning tua atau pekat
.arna ini disebabkan karena tubuh mengalami kekurangan $airan! Namun bila terjadi
terus# segera periksakan diri nda ke dokter karena merupakan tahap a(al penyakit li/er!
- Kemerahan
'rin mengandung darah! Kondisi ini bisa menandakan gangguan batu ginjal dan kandung
kemih! Namun bisa juga karena nda mengonsumsi obat pen$ahar se$ara berlebihan!
- Ke$oklatan
Pertanda terjadi kerusakan otot# akibat akti/itas tubuh yang berlebihan!
- 0range
Mengindikasikan penyakit hepatitis atau malaria! Pyridium# antibiotik yang biasa
digunakan untuk in"eksi kandung kemih dan saluran ken$ing juga dapat mengubah (arna
urin menjadi orange!
-
8/11/2019 Laporan Makalah Biokimia
4/11
Komponen 'rin
1! Komponen 0rganik
1! 'rea# disentesis dalam hati adalah bentuk ekskersi nitrogen yang berasal dari
protein dan asam amino! Konsentrasinya men$erminkan metabolisme protein2 34 g
protein menyebabkan kira-kira pembentukan 54 g urea! Setiap hari 64-57 urea dari
protein dari asam amino!
6! sam 'rat# merupakan produk akhir dari metabolism purin! Setiap hari
dikeluarkan 4#5-6#4 g asam urat hasil katabolisme protein!
5! Kreatinin# yang dibentuk dari keratin!setaip hari 1#4-1#7 g kreatinin dari keratin
Keratin# melalui sirkulasi spontan dan ire/ersibel# berasal dari metabolism otot!
Karena jumlah kreatinin yang dikeluarkan setiap hari dari suatu indi/idu adalah
konstan# jumlah ini berbanding langsung dengan masa otot# maka kreatinin dapat
digunakan sebagai ukuran kuantitati" untuk ukuran komponen-komponen urin
lainnya!kreatin 4#47-4#14 g dari metabolism otot!
8! sam amino# yang dikeluarkan se$ara bebas sangat tergantung dari makanan dan
kemampuan kerja hati! sam amino setiap hari 1-5 g- &eri/at asam amino yang
mun$ul dalam urin! Misalnya hipurat! Hipurat setiap hari 4#17g!
7! 9lukosa setiap hari sampai 4#1: g!
:! ;at keton setiap hari sampai 5 g!
6! Komponen norganik
Terdapat kation Na
-
8/11/2019 Laporan Makalah Biokimia
5/11
pada peminum alkohol di samping karena turunnya kadar magnesium dan kalium!
Hipo"os"atemia akan menjadi lebih buruk pada pemberian karbohidrat dan pada
hiper/entilasi pada (aktu putus alkohol!
Kadar Ansulin
Hormon insulin yang disintesa dan disekresi oleh sel % pulau Bangerhans di pankreas
adalah pengatur utama kadar gula darah! Hiperglikemi dapat terjadi kalau terdapat
kekurangan insulin atau kelebihan "aktor-"aktor yang mela(an kerja insulin!
Ketidakseimbangan ini selain mengakibatkan gangguan metabolisme karbohidrat# juga
mengganggu metabolisme protein dan lemak dengan akibat-akibatnya# seperti ketoasidosis#
kelainan-kelainan kapiler# gangguan sara" tepi dan proses aterosklerosis yangberlebihan!
Pemeriksaan gula urin
Pada penderita diabetes melitus# urin diperiksa tiap kali sebelum makan dan sebelum tidur
untuk membantu kontrol penggunaan insulin! Penderita dengan kadar gula yang stabil $ukup
melakukannya 6 hari dalam satu minggu# sedangkan pada hari hari lainnya diperiksa urin
puasa! Penggunaan tes strip sangat membantu penderita untuk melakukan pemeriksaan-
pemeriksaan tersebut di rumah!
'ji %enedi$t
Semua monosakarida dan diskarida ke$uali Sukrosa dan trekalosa akan bereaksi positi"
bila dilakukan uji %enedi$t! Barutan-larutan tembaga yang alkalis bila direduksi oleh
karbohidrat yang mempunyai gugus aldehid atau keton bebas akan memebentuk $upro oksida
>)u60? yang ber(arna hijau merah orange atau merah bata dan adanya endapan merah bata
pada dasar tabung reaksi!
-
8/11/2019 Laporan Makalah Biokimia
6/11
eor! /7! Rot"era
%enda ketonCketon bodies adalah hasil dari oksidasi asam lemak yang terjadi di dalam
hepar! %enda keton terdiri dari 5 senya(a yaitu aseton# asam aseto asetat dan asam D-
hidroksibutirat yang merupakan produk metabolisme lemak dan asam lemak yang berlebihan!
%enda keton diproduksi ketika karbohidrat tidak dapat digunakan untuk menghasilkan energi
yang disebabkan oleh, gangguan metabolisme karbohirat >misalnya &iabetes Mellitus?#
kurangnya asupan karbohidrat >kelaparan# diet tidak seimbang, tinggi lemak rendah
karbohidrat?# gangguan absorbsi karbohidrat# gangguan mobilisasi glukosa# sehingga tubuh
mengambil simpanan asam lemak untuk dibakar!
Peningkatan kadar keton dalam darah akan menimbulkan ketosis sehingga dapat
menghabiskan $adangan basa >misal bikarbonat# H)05? dalam tubuh dan menyebabkanasidosis! Pada ketoasidosis diabetik keton serum meningkat hingga men$apai lebih dari 74
mgCdB! Keton memiliki struktur ke$il dan dapat diekskresikan kedalam urin! Namun
kenaikan kadarnya pertama kali tampak pada plasma atau serum# kemudian baru urin!
Ketonuria terjadi akibat ketosis! %enda keton yang dijumpai di urin terutama adalah aseton
dan asam aseto asetat!
*aktor yang mempengaruhi hasil laborat ,
a! &iet rendah karbohidrat atau tinggi lemak dapat menyebabkan temuan positi" palsu!
b! 'rin disimpan pada temperatur ruangan dalam (aktu yang lama dapat menyebabkan hasil
uji negati" palsu!
$! danya bakteri dalam urin dapat menyebabkan kehilangan asam aseto asetat!
d! nak penderita &iabetes $enderung mengalami ketonuria dari pada de(asa
Salah satu metode yang digunakan adalah metode Rothera!
1! Tujuan, untuk mengetahui benda keton dalam urin >terutama asam aseto asetatCaseton?!
6! Prinsip , reaksi antara natrium nitroprusida dengan asam aseto asetat C aseton akan
membentuk $in$in ungu!
5!Interpretasi hasil,
>-? tidak terjadi (arna $in$in ungu pada perbatasan kedua lapisan $airan
>
-
8/11/2019 Laporan Makalah Biokimia
7/11
3!Pembahasan,
Proses pembentukan benda keton, se$ara normal pembentukan benda keton terjadi di
dalam hepar >ketogenesis?! %enda keton ikut peredaran darah menuju jaringan ekstra hepatal
>mengalami ketolisis? menjadi H60-? palsu!
Saat melakukan pemba$aan hasil # tabung reaksi tetap ditutup dengan penyumbat tabung#
supaya aseton tidak $epat menguap dan menyebabkan >-? palsu!
Penyebab >
-
8/11/2019 Laporan Makalah Biokimia
8/11
1( /7! bened!8t 9em!k)ant!tat!#;
Tujuan ,
Menghitung se$ara kasar kadar glukosa dalam urin
Teori singkat ,
Kupri sul"at dalam larutan tembaga alkali akan direduksi oleh glukosa dalam urin menjadi
kuprooksida membentuk endapan merah bata! umlah endapan merah bata yang terbentuk
berbanding lurus dengan kadar glukosa dalam urin!
%ahan ,
1! Barutan benedi$t
6! 'rin sendiri
)ara kerja,
Acuan kadar gula :
2( /7! Rot"era 9$at keton;
BAHANAB/N3
1Barutan benedi$t 6mB
'rin sendiri 8 tetes
Panaskan selama G menit dalam air mendidih >144)?# lalu biarkan dingin perlahan
HSAB, %andingkan dengan seri pemeriksaan yang sudah disiapkan
Menunjukkan hasil yang normal yaitu biru jernih dengan kadar glukosa 4
-
8/11/2019 Laporan Makalah Biokimia
9/11
Tujuan ,
Memeriksa adanya +at keton dalam urin!
Teori singkat ,
Zat zat keton atau benda benda keton dalam urin ialah aceton, asam
aceto-acetat dan asam beta-hidroxibiurat. Karena aceton, yaituzat yang
terpenting di antara benda benda keton bersifat mudah menguap, maka
urin yang dipriksa harus segar kalau urin dibiarkan asam aceto-acetat
berubah men!adi aceton, begitu pula asam beta-hidroxibiurat yang lebih
dulu men!adi asam aceto-acetat, sehingga zat zat itu !uga menghilang
dari urin. "ada percobaan kali ini, kita lakukan dengan cara rothera#zat
keton$% percobaan ini berdasar kepada reaksi antara nitroprussida dan
asam aceto-acetat atau aceton yang menyusun suatu zat ber&arna ungu.
"ereaksi yang digunakan pada praktikum ini dapat bereaksi dengn
senya&a keton membentuk kompleks ber&arna ungu
%ahan ,
1! 'rin sendiri
6! 'rin patologis
5! Kristal amonium sul"at
8! Natrium nitroprusida 7I >segar?
7! monium hidroksida pekat
)ara kerja ,
Bahan Tabung
1 (urin sendiri) 2 (urin patologis)
Urin sendiri 'm( -
Urin patologis - 'm(
Kristal ammonium
sulfat
)ampai !enuh )ampai !enuh
Larutan natriumnitroprusida
*-' tetes *-' tetes
Amoium hidroksidapekat
+m( +m(
Campur dan diamkan selama 3 menit
!asil idak ber&rna ungu er&rna ungu
-
8/11/2019 Laporan Makalah Biokimia
10/11
KESAMP'BN ,
&ari hasil praktikum ditemukan bah(a urin sendiri menunjukkan hasil (arna $oklat yang
menunjukkan bah(a urin tersebut normal# tidak mengandung +at keton dalam urin tersebut!Sedangkan pada urin patologis menunjukkan hasil (arna ungu yang menunjukkan bah(a
urin tersebut mengandung +at keton!
'rin merupakan hasil ekskresi tubuh! &ari pemeriksaan urin kita bisa mengetahui adanya
kerusakan pada tubuh! Salah satunya adalah dengan memeriksa kadar glukosa dan keton
dalam urin!
-
8/11/2019 Laporan Makalah Biokimia
11/11
'A.AR P/*AKA
- Tim &osen Bab %iokimia *K 'PN Leteran akarta! Buku Panduan Penuntun Lab
Biokimia!
- M$ Pherson# ! R!# Sa$her# ! R! Tinjauan Klinis Hasil Pemeriksaan Laboratorium!
Penerbit %uku Kedokteran E9)! akarta, 6448!