Lampiran Strategi Kegiatan...
-
Upload
truongnguyet -
Category
Documents
-
view
222 -
download
0
Transcript of Lampiran Strategi Kegiatan...
Lampiran
Strategi Kegiatan Pengendalian
Indikator Pengendalian Manfaat pengendalian
Lahan - Pemetaan Lahan
- Konversi lahan
Mencegah terjadinya
kontaminasi bahan kimia
terhadap lahan sayuran
organik.
Benih/Bibit - Bebas dari bahan kimia sintetis
- Benih yang dibeli dari pasar harus diberi perlakuan
direndam atau dicuci, dapat menggunakan rendaman
air kelapa atau air bekas cucian beras (leri) atau
larutan air bawang putih
Menghasilkan benih/bibit
yang berkualitas.
Penanaman - Di pagi hari di bawah jam 09.00 wib
- Sore hari diatas jam 15.30 wib
Untuk menghindari
kelayuan setelah
penanaman dan
memudahkan penanaman
Pupuk - POWER (berupa pupuk cair)
- Pupuk kandang dari kotoran sapi.
Tanaman tumbuh subur
dan berkualitas.
Pestisida - CP (dari biji bengkoang).
- Pengembangan dari masing-masing petani dengan
memanfaatkan apa yang di hasilkan oleh alam.
Pengendalian organisme
pengganggu tanaman.
Tanpa bahan-bahan kimia.
Perawatan - Segala perlakuan bebas dari bahan kimia Menjaga kemurnian
organik sayuran dan
menghasilkan sayuran
organik yang berkualitas.
Panen - Pemanenan dilakukan pada umur panen yang tepat
untuk menghasilkan mutu yang baik.
- Alat dan wadah yang digunakan untuk panen dalam
keadaan baik, bersih, bebas, dari kontaminasi, bukan
bekas tempat pupuk atau pestisida meskipun sudah
dibersihkan.
- Hasil panen sayuran organik tidak boleh dicampur
dengan hasil panen sayuran konvensional.
- Kuantitas menyesuaikan dengan permintaan.
- Menjaga kualitas
sayuran.
- Agar sayuran tidak
terpanen sia-sia.
Pasca
Panen
- Sortasi
- Penimbangan
- Pengemasan sayur
- Penyimpanan sementara
Menjaga kualitas produk
sampai ketangan
konsumen.
Sumber : SOP Kelompok Tani Tranggulasi dan data primer, 2013.
Produk Tranggulasi
No Komoditas yang dibudidayakan Harga Beli
(Rp)
Harga Jual
(Rp)
1 Bawang daun 6.000 8.000
2 Bayam jepang/ Spinak 8.000 13.000
3 Blood spinak 1.000 15.000
4 Bit rud 10.000 15.000
5 Brokoli 10.000 13.000
6 Buncis A/ beby 8.000 11.500
7 Buncis perancis (B) 5.000 8.000
8 Bunga kol 8.000 11.000
9 Cabe kriting hijau 15.000 20.000
10 Cabe kriting merah 17.500 22.500
11 Daun ledri 7.000 10.000
1 Gambas 6.000 9.000
13 Heat leatus 8.000 13.000
14 Kentang 7.000 10.000
15 Kol merah 14.500 17.000
16 Kol putih 3.000 5.000
17 Labu siam beby 5.000 8.000
18 Lobak putih 2.500 5.000
19 Pakcoy 3.000 6.000
20 Romen 8.000 1.000
21 Sawi putih 3.000 6.000
22 Sawi putih beby 3.000 7.000
23 Siomak 10.000 15.000
24 Slada kriting hijau 7.000 12.000
25 Slada kriting merah 1.000 15.000
26 Swith cherly 1.000 15.000
27 Timun jepang/ kiuri 6.000 8.000
28 Tomat 6.000 10.000
29 Willoroket 1.000 15.000
30 Wortel 6.000 10.000
Keterangan: Harga saat ini, Harga di tempat, dan Harga curah.
Sumber data primer, 2014
Pertemuan dengan pasar baru (Bali Organik) Rapat Pengelola
Budidaya buncis perancis Tanaman sayur Tranggulasi
Sumber pupuk kandang Pupuk kandang
Packing pupuk cair (Power) pondok penampungan urin sapi
Packing buncis perancis Rapping produk sayuran organik
Sistem curah Sistem packing dan rapping
Ruangan pendingin dengan tenaga surya Alat transportasi dan gudang penyimpanan
Di panggil ke Istana Negara th 2006 di panggil ke Istana Negara tahun 2011
Sertifikat organik