LA REVISTA 233

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el barrio del arte

de la protesta a la propuesta

un puente para olvidar los embotellamientos

más y mejor hockey

un campeón latinoamericano de sky náutico

una casa oara los naranjos

nuestra gente

respirar, la llave antiestrés

qué es el síndrome urémico hemolítico

[la revista] countries de tigre


SalidaS

No es una calle más, es una calle con una identidad propia que se fue constru-

yendo en los últimos cuatro años y que conjuga la tranquilidad del ba-rrio con la atracción del arte.En cien metros, en el Boulevard Sáenz Peña al 1400, muy cerca del comercial circuito turístico de Tigre, se pueden encontrar diferentes pro-puestas culturales y gastronómicas que comparten un sello particular.El lugar se presenta como una al-ternativa a las iniciativas convencio-nales para visitantes y vecinos que se multiplican en la zona. En una charla con La Revista, debajo de una pérgola y a metros de la feria de productos orgánicos de Sabe la Tie-rra, Andrea “La Tana” Degiovanni, la hacedora de las actividades que se-mana tras semana convocan a más


el barrio del arteen cien metros de la calle sáenz peña

se congregan atractivas propuestas culturales y gastronómicas.

personas, habló con pasión sobre el “Boulevard de Tigre”.

-¿Cómo surgió?-El emprendimiento fue iniciado por empresarios que estaban buscan-do un lugar para poner un almacén de ramos generales, a través de la inquietud de Soledad Benvenuto y Cristina Pérez Moray, que fueron quienes iniciaron en la esquina el almacén y el primer restorán.Luego, ellas me convocaron para manejar la parte de arte. Y comen-cé a hacer muestras mensuales, a presentar a artistas con trayectoria y a otros emergentes para promo-ver la cultura y que sea ese el con-tenido de un nuevo polo turístico en Tigre.Este es un lugar privilegiado, un ba-rrio mágico; nos pareció lógico no

invadirlo con grandes estructuras. Contratamos a artistas para que hicieran murales y eso empezó a cambiarle la fisionomía a la cuadra. Y nos empezamos a involucrar con el Municipio, que tomó con muchísi-mo agrado esta movida.

-¿Cómo llegaron hasta este lugar?-Primero porque somos todos de Tigre. Y después por el interés de estar en un barrio, no en un lugar absolutamente comercial. Y de ser pioneros, que tiene sus ventajas porque vas haciendo el lugar de acuerdo al concepto que tenés fija-do. Nosotros, con el tema del arte, nos propusimos trabajar casi por fuera del circuito. A nosotros nos interesa promover artistas nuevos; hay muchos chicos súper talento-

sos haciendo maravillas.

-¿Qué es la Usina Cultural?-Es un proyecto personal, que ado-ro; es una escuela que da cursos a alumnos rentados, y que cada cinco alumnos rentados tiene a uno becado, que tiene ganas de venir, aprender, divertirse y pasar un mo-mento bárbaro.Después, los viernes por la noche hacemos cocina de autor: invitamos a un cocinero que acompaña la mo-vida cultural. Vamos pasado por to-das las artes, las artes visuales, las escénicas. Mantener esto requiere de mucho laburo pero está resul-tando maravilloso.

-Turistas, visitantes, vecinos, ¿quienes visitan el bulevar? -Todos. Cuando hacemos las pre-


sentaciones de artistas viene mu-cha gente de Capital, porque hay muchos artistas que son de Capital. Y lo que tratamos, justamente, es que el artista que ya está adentro del circuito apoye a otro que se ini-cia. Entonces, hacemos muestras conjuntas, y un viernes por mes traemos a un artista de Capital, un artista local, un cocinero y armamos una historia linda.

-¿Cuáles son los próximos proyectos?-Además del mercado de Sabe la tierra, que está los miércoles; que-remos hacer los martes una feria de música, los miércoles una de libros,

los jueves una de arte en pequeños formatos. Y hacer una cuadra con vida durante toda la semana. Ya es-tamos de martes a domingos, de 11 a 19; y jueves, viernes y sábados, por la noche también. Y se arma lindísimo.Además, ahí enfrente, en ese te-rreno enorme, van a hacer un ho-tel cinco estrellas, un hotel lindo que conserve la estética barrial. Y allá, se está construyendo un teatro y más locales comerciales. Es un proyecto que ya está en marcha.

-¿Cómo se diferencian de otras propuestas turísticas cercanas,

como el casino o el Puerto de Frutos?-Nosotros tratamos de mantener una identidad diferente. Y pone-mos al arte como protagonista. Además, el que viene a este lugar sigue encontrando un barrio, y los vecinos nos quieren, nos aceptan, nos aprueban. Ellos viven acá, hay gente que vive hace 70 años, y es-tán encantados. Las casitas son ca-sitas, podrán estar pintadas pero si-guen siendo casitas. Y están todos contentos. [LR]

6563-1020 [email protected] UsinaCulturalSaenzPena


Uno por uno

-Boulevard Sáenz Peña: restó y tienda de ropa.Tienda del Boulevard: tienda de decoración.-Almacén de Flores: restó, tienda y florería.-Alto Pirulo: tienda de ropa usada, “ropa con historia”.-Atelier de Analía Estelato: escuela de arte.-La Usina Cultura Sáenz Peña: ga-lería y escuela de arte.-Estudio de Cocina de Juliana López May: estudio y escuela de cocina.-Lucila Negri: tienda de ropa de autor.-Atelier 5 Tigre: escuela de arte y tienda de objetos de diseño.

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algo está ocurriendo. Una franja cada vez más amplia de la sociedad viene ma-

nifestando de modo creciente su descontento frente al actual esta-do de cosas. La crispación parece más fuerte que el diálogo. Las mo-vilizaciones callejeras del 13S y el 8N del año último, convocadas a través de las redes sociales, consti-tuyeron un mensaje que muchos no comprendieron.La multitudinaria marcha del pa-sado 18 de abril parece tener to-davía un mayor significado. A los

reclamos más frecuentes sobre la inseguridad que no se enfrenta y la inflación que no se reconoce, se le acaban de añadir cuestio-nes de índole más institucional, como los temas relativos al fun-cionamiento del Poder Judicial y las graves denuncias y pruebas aportadas sobre corrupción y la-vado de dinero.Todos sabemos de la imperiosa necesidad de mejorar el servi-cio de administración de justicia. Pero bajo la cautivante consigna de su democratización, lo que de

verdad parece perseguirse con los cambios en el Consejo de la Magistratura es que el gobier-no tenga un mayor control sobre los jueces, alterando el equilibrio de poderes previsto en el texto constitucional.Por otro lado, las limitaciones al dictado de medidas cautelares significan una restricción de dere-chos que desprotegen al ciudada-no común. La creación de nuevos tribunales de casación implicará un incremento de la burocracia judicial que alargará todavía más los proce-

OpiNióNGabriel M. aStarlOa (*)

de la protesta a la propuestahace falta un alternativa política que despierte entusiasmo y esperanza.


sos, cuando el verdadero desafío pasa porque los procedimientos ju-diciales sean más eficaces, las sen-tencias no se demoren y una vez dictadas se cumplan; y el servicio de justicia sea realmente accesible para todos.Frente a estos nuevos intentos, la gente parece querer poner un límite y expresa su queja en la calle. Un amplio sector de la ciudadanía, especialmente de los sectores me-dios, se muestra disponible para un voto alternativo. Pero para que ello se produzca hace falta una ofer-

ta política seria y competitiva, una iniciativa capaz de transformar la protesta en una propuesta atrac-tiva que despierte entusiasmo y esperanza.Una propuesta que rescate el valor del diálogo y la concordia frente a la discordia y las divisio-nes. Que pretenda construir no según la lógica de las confronta-ciones sino rescatando los valio-sos logros obtenidos y apuntan-do al futuro que nos une como Nación. Que procure estar cerca de la gente y atienda especial-

mente las necesidades de los más vulnerables. Que promueva el crecimiento y el desarrollo ge-nerando fuentes de trabajo dig-no para todos. En definitiva, una propuesta de gobierno que, sus-tentada en principios y en una sólida experiencia de gestión, apunte de modo genuino al bien común. [LR]

de la protesta a la propuestahace falta un alternativa política que despierte entusiasmo y esperanza.

(*) Licenciado en Ciencias Políticas, abogado y vecino del partido de Tigre.

iNfOrMacióN GeNeral





la obra se realizará en el conflictivo cruce entre el corredor bancalari - benavídez y la ruta 202.

a la hora de la partida o el momento del regreso, en la intersección del Corredor

Bancalari - Benavídez y la Ruta 202 los embotellamientos forman parte del paisaje habitual. Vecinos y visi-tantes padecen a diario el intenso tránsito por el cruce más usado pa-ra entrar o salir de Nordelta, entre otras urbanizaciones.Para solucionar el problema, en los próximos días se pondrá en marcha una obra muy importante: la cons-trucción de un puente vehicular so-bre la 202, que se levantará en pa-ralelo a las vías de ferrocarril Mitre y tendrá 180 metros de largo.El paso será de doble mano, con dos carriles en cada sentido de cir-culación. En tanto, por debajo se podrá seguir girando en todas las direcciones, ya que el Camino Ban-calari será ensanchado para que se

pueda pasar por los costados del puente.La obra se realizará en tres etapas y estará finalizada en aproximada-mente un año. Para su concreción se afectarán fondos municipales.

Otras obras

Días atrás, se concretó la apertura del denominado Camino El Claro, un nuevo corredor de 1.500 metros que conecta el Corredor Bancalari - Benavídez con la Ruta 27.Además, se inauguró el tercer tramo de la remodelación de la Ruta 27, de dos mil metros, entre Italia y el Arroyo El Claro. Desde que se inició su acondicionamiento, ya se ensan-charon e iluminaron, entre otros tra-bajos, casi ocho kilómetros de la im-portante arteria por la que circulan unos 25 mil autos por día. [LR]


depOrteS

más y mejor hockeyel club banco nación y el municipio inauguraron una

moderna cancha de césped sintético.

Se dio un paso trascendental para el desarro-llo del hockey en el distrito: la inauguración de una cancha de césped sintético en el Po-

lideportivo Central, a partir del trabajo en conjunto del Club Banco Nación y el Municipio.La moderna cancha, ubicada sobre Acceso Tigre, cuenta con una entrada especial, que facilita la llegada de las jugadoras. Además, tiene una pla-ya de estacionamiento, vestuarios, sanitarios, ofi-cinas y otras dependencias de servicio para los asistentes a las competencias.Unas dos mil chicas utilizan la nueva estructura deportiva, entre las que integran los equipos fede-rados de la entidad surgida en Vicente López y las que forman parte de la escuela municipal.“Estamos convencidos de que la gestión asociada entre el Estado municipal y la sociedad civil pro-duce como resultado energía positiva. Y creo que la clave es ponerse objetivos y trabajar juntos”,


remarcó el intendente Sergio Massa.Por su parte, Guillermo Marijuan, de la Subcomisión de Hockey de Ban-co Nación, añadió: “Cuando lleva-mos este proyecto al intendente vio inmediatamente los beneficios que tenía. Hoy, todas las chicas de Tigre pueden hacer deporte en esta nue-va cancha que ha quedado en muy buenas condiciones. Tuvimos una respuesta inmediata y estamos más que agradecidos”.Las exintegrantes del seleccionado nacional Magdalena Aicega y Jor-gelina Rimoldi, y el presidente de la Asociación Argentina de Hockey, Mario Galeano, entre otras persona-lidades del deporte, participaron de la inauguración. [LR]

depOrteS


campeón latinoamericano de esquí náutico

pato zohar tiene 12 años, vive en el talar y entrena en el delta.

Viajó con la ilusión “de llegar lo más lejos posible”. Y vol-vió con una medalla de oro

colgada de su cuello. Pato Zohar vive en El Talar, integra la selección

nacional de esquí náutico y es el nuevo campeón latinoamericano.En Piura, en el norte peruano, el pe-queño de 12 años formado en el Río San Antonio, en el Delta tigrense, se

mezcló con los principales expo-nentes continentales de la discipli-na. Y obtuvo la medalla de oro en la categoría slalom para menores de 13 años.


campeón latinoamericano de esquí náutico

“Mis padres siempre se recreaban en el río y ya de chiquito me apa-sionaban los deportes en el agua. Por eso, me llevaron a la escuela de Jorge Renosto”, recuerda Pato, quien empezó a esquiar con tan solo tres años.A pesar de su corta edad, la carrera deportiva del todavía niño ya es ex-tensa: “Empecé con los campeona-tos nacionales y, luego, llegaron los internacionales, como mi debut en Misiones, donde saqué una medalla de bronce. Luego, llegaron los pa-namericanos y este torneo de Perú, donde pude cumplir mi sueño de ser campeón”.Con naturalidad, el orgullo local re-conoce: “Hay veces que tengo que faltar al colegio y justificar las faltas. Completo las tareas días después y siempre voy desde atrás, pero este deporte es mi pasión y me sacrifico constantemente. Ojalá se sume mu-cha más gente, porque el esquí es muy divertido”. [LR]

iNStitUciONeS


una casa para los naranjosel taller lanzó una campaña para juntar fondos para concretar un nuevo sueño.

los Naranjos es mucho más que un taller de alfarería, es un proyecto solidario cuyo objetivo es ofrecerles a adolescentes provenientes de familias de escasos

recursos la posibilidad de ingresar a la vida laboral.Desde que se radicó en la zona de Baires, en Don Torcua-to, el taller capacitó y otorgó un oficio a un buen número de jóvenes que ahora forjan su destino, literalmente, con sus propias manos.Pero los sueños de los impulsores de Los Naranjos no se detienen y el próximo paso será mejorar la infraestructura del establecimiento. “Tenemos pendiente hacer una casa para el casero. Y como las finanzas siempre andan en míni-mos, vamos postergando la decisión porque siempre apa-recen otras necesidades prioritarias”, explican.


“Esta casa es muy importante para nosotros porque, además, será la ca-sa de Iván, que entró a Los Naranjos cuando comenzamos hace nueve años y desde el principio mostró una habilidad fantástica con el torno, y hoy es, por supuesto, uno de nues-tros mejores alfareros”, agregan. “Como se imaginarán, no estamos haciendo nada demasiado espec-tacular, el proyecto es de una casa de 38 metros cuadrados y espera-mos gastar menos de 60 mil pesos”, detallan.“Toda ayuda será bienvenida”, acla-ran. Se necesitan donaciones de materiales, equipamiento o dinero, a través de un depósito en la cuenta de la institución. [LR]

[email protected] www.fundacionlosnaranjos.org

donaciones

Banco FrancésSucursal: 113Cuenta corriente: 6639/9CBU: 0170113120000000663995Nombre: Fundación para la formación de jóvenes en el oficio de la alfarería Los NaranjosCUIT: 30-71155481-1


Mario y Claudia. Tarde de relax en Bahía Grande.

Anabella y Sebastián disfrutan de un domingo de sol. Bárbara y Andrés posan con Simón,

un caniche toy.


Nuestra Gente

Sumate a Nuestra Gente enviando tus fotos a:

[email protected]


Patricia y Alberto disfrutan un día de otoño con sol.

Caro y Zidan, de paseo, posan para LA REVISTA.

Tomi y Fede, en la bahía de Nordelta.


respirar produce un aumento de la elasticidad de los pul-mones y el tórax y, conse-

cuentemente, mejora la capacidad pulmonar. Pero, además, un control adecuado de nuestra respiración es una de las estrategias más sencillas para acceder al estado de la mente y descubrir que podemos manejar mejor y sin complicaciones diversas situaciones de estrés.Muchos de nosotros respiramos mal en momentos de tensión: cuando estamos angustiados, nerviosos o emocionados, nuestra respiración se ve modificada. Podemos notarla acelerada, entrecortada; podemos sentir falta de aire o sensación de cierre en la garganta.Es el momento de detenernos un instante y proponernos un cambio saludable.

Una práctica sencilla

Imagine que cada vez que inhala su cuerpo se expande en todas las di-recciones como si fuera un globo y cuando exhala vuelve al centro co-mo si ese globo se desinflara.Concéntrese en respirar suave y profundamente y trate de ex-halar en el doble de tiempo del que inhaló, siempre por la nariz. En este ejercicio rítmico, suave y cómodo, simplemente lleve to-da su atención a los movimientos respiratorios.Sin ningún esfuerzo, está viviendo la única función fisiológica experimen-table en su organismo y, sin propo-nérselo, ya está meditando. Respi-rar nos coloca en el aquí y el ahora de nuestra existencia y nos permite acceder al estado de la mente.

SalUdX María laUra iwaSetSchkO (*)

Un simple ejercicio permite experimentar la vida.




Beneficios para el cuerpo

• Debido a la mayor oxigenación, se favorece la eliminación de toxinas del organismo.• Se irrigan los órganos digestivos y mejora la capacidad de asimilación de los alimentos. • El cerebro y los pulmones se benefician.• A través de los movimientos del diafragma, los órganos abdomina-les y el corazón reciben un masaje estimulante.• Se relaja el cuerpo ya que se provoca un estímulo reflejo del sistema nervioso parasimpático; se reducen los latidos del corazón y relajan los músculos.• Se libera la mente al reducir los ni-veles excesivos de ansiedad.Propóngase hacer este ejercicio al menos una vez al día durante cinco minutos. A lo largo de las semanas, intente ir sumando tiempo hasta llegar a dedicarle veinte minutos al día. Estos minutos le darán la llave antiestrés y podrá experimentar que respirar es la confirmación más cer-tera de que estamos vivos. [LR]

Un simple ejercicio permite experimentar la vida.

(*) Instructora de Hatha Yoga.

[email protected] espaciohathiyoga


¿qué es el síndrome urémico hemolítico?

el síndrome urémico hemolíti-co (SUH) es un cuadro que afecta principalmente a niños

pequeños. En Argentina, se regis-tran entre 400 y 500 casos por año. La mayoría se produce a causa de una bacteria: la escherichia coli enterohemorrágica.Sus síntomas más comunes son: diarrea acompañada ocasionalmen-te con sangre, palidez intensa, dolor abdominal, vómitos y poca cantidad de orina. Afecta sobre todo a niños menores de dos años y se presenta preferentemente en épocas de ca-lor, aunque puede aparecer durante todo el año. Es la principal causa de insuficiencia renal aguda que afecta a lactantes y niños.

La mejor medida es la prevención

La bacteria ingresa a través de alimentos contaminados, por con-taminación cruzada (con otros alimentos) o contaminación entre personas (por falta de normas de higiene). Además de la carne, los fiambres, los embutidos, las pastas rellenas y las verduras también son transmisores.Cuando el niño ingiere un alimento contaminado, la bacteria llega al intestino, donde libera una toxina (verotoxina) que pone en marcha una serie de reacciones en el or-ganismo que alteran los pequeños vasos sanguíneos, sobre todo los renales. También puede provo-

lo que hay que tener en cuenta ante un pedido habitual: “¡Má, quiero una hamburguesa!”.

SalUdX María eleNa cOlOMbO (*)


¿qué es el síndrome urémico hemolítico?

car convulsiones o perforaciones intestinales.La única forma de prevenir esta en-fermedad es tener en cuenta siem-pre al momento de manipular car-nes, frutas y verduras, agua u otros alimentos que no hayan sido conta-minados indirectamente a través de cuchillos, tablas, mesadas o manos mal higienizadas.

¿Cómo evitar que los niños con-suman esta bacteria?

• Cocinar bien la carne, espe-cialmente la picada. La muerte de la bacteria se produce a 70 grados y esta temperatura tiene que llegar en forma pareja a todo el alimento.• Descongelar la carne antes de cocinarla.• No usar los mismos utensilios pa-ra la carne cruda y para la carne cocida.• Cocinar la carne en una plancha bien caliente y observar que el cen-tro se encuentre bien cocido.• Controlar el uso de leche y deriva-dos lácteos correctamente pasteuri-zados y conservar la cadena de frío.• No consumir ni adquirir jugos de fruta no pasteurizados. [LR]

lo que hay que tener en cuenta ante un pedido habitual: “¡Má, quiero una hamburguesa!”.

¿cómo evitar la contaminación cruzada?

- No manipular al mismo tiempo la car-ne cruda y los alimentos que se con-sumen sin cocción (vegetales, frutas, pan, etcétera).- Al guardar la carne en la heladera, separarla bien del resto de los ali-mentos. Usar recipientes profundos y evitar que el jugo entre en contacto con el resto de los alimentos.- No cortar verduras ni otros alimen-tos en la misma tabla que se usa pa-ra la carne.- Luego de lavar las verduras, colo-carlas en un recipiente que conten-ga agua con una gota de lavandina por cada litro.- Realizar un correcto lavado de las manos antes de cocinar y después de manipular carne.- Utilizar agua potable, leche y jugos pasteurizados (con una adecuada cadena de frío).

[email protected] www.nutricional-mente. blogspot.com

(*) Licenciada en Nutrición (M.N. 3152).


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