CARLOS TAIBO profusamente reeditadas. Pueden mencionarse ...
LA IMPORTANCIA DE CONSTRUIR UN MAPA SOBRE LA SITUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ESCOLARES DEL PAÍS...
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LA IMPORTANCIA DE CONSTRUIR UN MAPA SOBRE LA LA IMPORTANCIA DE CONSTRUIR UN MAPA SOBRE LA SITUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ESCOLARES DEL SITUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ESCOLARES DEL
PAÍSPAÍS
MARCELA TAIBO GROSSI
NUTRICIONISTA MPH
JUNAEB - CHILE
JUNAEB-2004
SITUACIÓN EPIDEMIOLÓGICA Y NUTRICIONAL DE LA POBLACIÓN CHILENA
PERÍODO PRE-TRANSICIONAL PERÍODO POST-TRANSICIONAL (DÉCADA 60) (DÉCADA 80)
ENF. INFECCIOSAS INFANTILES ENF. CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES: MORBI-MORT. MATERNO-INFANTIL CARDIOVASCULARES DIABETES MELLITUS
HIPERTENSIÓN ARTERIAL CÁNCERES OSTEOPOROSIS ANEMIA
OBESIDAD
CALIDAD VIDA
EDUCACIÓN FORMALPROMOCIÓN DE ESTILOS VIDA SALUDABLES
JUNAEB-2004
J UNAEB
OBESIDAD RETRASO TALLA DESNUTRCIÓN
AÑOS P/T > 2 D.S. T/E < 2 D.S. P/E < 2 D.S.
% % %
1993 12,0 5,9 3,1
1994 12,4 5,1 2,5
1995 13,7 4,8 2,1
1996 14,0 4,4 2,1
1997 14,4 4,3 1,8
1998 16,2 4,8 2,1
1999 16,4 4,2 2,1
2000 16,7 4,1 1,9
2001 16,6 3,6 1,7
2002 17,2 3,1 1,7
PREVALENCIA
INDICADORES NUTRICIONALES. ENCUESTA 1º BASICO 1993- 2002
GRAFICO DE PREVALENCIAS ESTADO NUTRICIONAL EN ESCOLARES
0
2
4
6
8
1012
14
16
18
20
AÑOS
% P
RE
VA
LE
NC
IAS
OBESIDAD
RETRASO TALLA
DESNUTRCIÓN
OBJETIVOOBJETIVO
DISEÑAR, VALIDAR E IMPLEMENTAR MAPA NUTRICIONAL
DE ESCOLARES DE 1º BÁSICO DE ESTABLECIMIENTOSMUNICIPALIZADOS Y PARTICULARES
SUVBENCIONADOS DEL PAÍS, DE MANERA DE IDENTIFICAR LOS LUGARES GEOGRÁFICOS CON
MAYOR DAÑO Y FACILITAR LAS
INTERVENCIONES PERTINENTES QUE
MODIFIQUEN LA SITUACIÓN OBSERVADA.
JUNAEB-2004
JUNAEB-2004
METODOLOGÍA
1.- CONSTRUCCIÓN DE LA BASE DE DATOS
2.- DISEÑO DE FORMATO Y CONTENIDO MAPA NUTRICIONAL
3.- REPRESENTACIÓN GEOGRÁFICA
ETAPAS:
.
JUNAEB-2004
ETAPA 1:CONSTRUCCIÓN BASE DE DATOS
LEVANTAMIENTO DATOS: ENCUESTA DE 1º AÑO BÁSICO
COMPOSICIÓN DEL UNIVERSO: 7.205 ESTABLECIMIENTOS
219.732 ESCOLARES
CONSTRUCCIÓN VARIABLES: OBESIDAD ( > O = 2 D.S.)
RETRASO TALLA ( < O = 2 D.S.)
DESNUTRICIÓN ( < O = 2 D.S.)
.
JUNAEB-2004
PREVALENCIA
FRECUENCIA
BRECHA
META CUMPLIDA
QUINTILES
ETAPA 2:DISEÑO CONTENIDO MAPA NUTRICIONAL
.
JUNAEB-2004
MAPA INTERACTIVO DE LA SITUACIÓN
NUTRICIONAL DEL ESCOLAR DE 1º BÁSICO
POR::
REGIÓN
COMUNA
ESCUELA
ETAPA 3:REPRESENTACIÓN GRÁFICA
JUNAEB-2004
WWW.JUNAEB.CL
.
JUNAEB-2004
NATALES
MODIFICACIONES PARA EL MAPA 2003.
1.- INCORPORAR EL SEXO EN LAS TABLAS DE PREVALENCIAS.
2.- INCORPORAR EL INDICE DE MASA CORPORAL (IMC), COMO CRITERIO ADICIONAL DE ACUERDO A NORMATIVA DEL MINISTERIO DE SALUD DEL 2002.
3.- SUSTITUIR EL CRITERIO DE CLASIFICACIÓN DE DESNUTRICIÓN UTILIZANDO LA VARIABLE PESO/TALLA, EN REEMPLAZO DE PESO/EDAD.
JUNAEB 2004
MODIFICACIONES PARA EL MAPA 2003.
4.- REEMPLAZAR LA DISTRIBUCIÓN DE ESCOLARES SEGÚN QUINTILES, POR PUNTOS DE CORTES INTERNACIONALES:
OBESIDAD RETRASO TALLA DESNUTRICIÓN 0 – 5% < 2,49% < 2,49%5,1 – 14,9% 2.,5 – 4,9% 2.,5 – 4,9% 15 – 24,9% 5,0 – 9,9% 5,0 – 9,9% 25 – 39,9% 10 – 14,9% 10 – 14,9%> 40% > 15% > 15%
JUNAEB 2004
FORTALEZAS DEL MAPA NUTRICIONAL DE ESCOLARES EN CHILE.
1.- PONER A DISPOSICIÓN DE LA COMUNIDAD NACIONAL E INTERNACIONAL INFORMACIÓN SOBRE LA SITUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ESCOLARES DE 1º BÁSICO DEL PAÍS.
2.- ESTABLECER UN SISTEMA DE VIGILANCIA NUTRICIONAL DE ESCOLARES QUE ORIENTE ESTRATEGIAS REGIONALES, PARA EL LOGRO DE LA META DE OBESIDAD PROPUESTA POR EL MINSAL PARA EL AÑO 2010 (12%).
3.- PROMOVER PROYECTOS DE ESCUELAS SALUDABLES, SELECCIONANDO AQUELLAS CON MAYORES PREVALENCIAS DE OBESIDAD.
4.- UTILIZACIÓN DEL MAPA POR LOS GOBIERNOS REGIONALES PARA DEFINIR PRIORIDADES EN EL SECTOR SALUD Y EDUCACIÓN.
5.- IMPLEMENTACIÓN DE UN MODELO EDUCATIVO EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN 39 ESCUELAS SELECCIONADAS CON ALTA PREVALENCIA DE OBESIDAD ESCOLAR Y EVALUAR SU IMPACTO.
NO PUEDE HABER TAREA MÁS NOBLE QUE LA DE DAR A TODOS LOS NIÑOS UN FUTURO MEJ OR.