La Filiera dell’ITAS
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Transcript of La Filiera dell’ITAS
Dall’orto ….. al break di frutta
La classe 3T con il progetto Set-Cross è riuscita a
cogliere in tre frasi l’importanza del tema
trattato è ha utilizzato contemporaneamente il
metodo scientifico
La prima fase consiste nell’indagine del problema tramite
la somministrazione di un questionario, da dove risulta chiaramente che l’80% degli studenti non utilizza il break del mattino nel modo giusto.
Come risolvere il problema? La classe ha utilizzato il progetto Happy fruit Marche con l’aiuto della prefettura di Ancona e Macerata e cittadinanza attiva. Ogni settimana da circa quattro mesi viene distribuita agli alunni dell’ITAS frutta fresca, biologica e quasi a Km 0 (una cassetta per classe).
Come si potrebbe risolvere ancora meglio il problema? Utilizzando spazi limitrofi alla scuola con orti perché si è studiato il terreno sotto l’aspetto fisico e chimico e sono emerse caratteristiche tali da poter effettuare una coltivazione altamente produttiva e biologica. Sono state utilizzate tecniche di laboratorio, diagrammi di comparazione, conoscenze ecologiche specifiche e si è concluso che la scuola può e deve aiutare lo studente ad utilizzare le sue conoscenze, competenze e capacità per diventare un cittadino responsabile che aiuti la società a vivere nel rispetto delle regole.
Classe 3°T ITAS “M. Ricci” Macerata
FINE