La cucina. Quando si parla dell'Italia, Si parla di moda, di arte, di politica, ma soprattutto.......
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La cucina
Quando si parla dell'Italia,
Si parla di moda, di arte, di politica, ma
soprattutto....
DI CIBO!
LA PIZZA
La pizza migliore è cotta nel forno a legna.
Potete scegliere tra tantissime varietà di pizza a
seconda dei vostri gusti.
La mozzarella può essere di latte vaccino o di
bufala.
LA PIZZA
Potete mangiare la pizza al ristorante o
comprarla al trancio.
Esiste anche la pizza al metro!
LA PASTA
La pasta esiste in tanti formati.
Ogni formato è adatto ad un sugo diverso.
GLI GNOCCHI
Gli gnocchi classici sono fatti con farina,
patate lesse e uova.
Di solito si condiscono con il ragù.
Ci sono anche gli gnocchi di spinaci, di
ricotta, di zucca... che di solito si mangiano
con burro fuso e salvia.
GIOVEDÌ GNOCCHI
LE LASAGNE
Le lasagne classiche sono fatte con ragù e
besciamella.
Ci sono anche quelle vegetariane con ricotta e
spinaci o con altre verdure.
I RISOTTI
Il più famoso è quello alla milanese, ma
ci sono quello ai frutti di mare, al
pomodoro, alle fragole, al limone...
LA BRUSCHETTA
La bruschetta classica è fatta di pane
abbrustolito con sopra pomodoro fresco, aglio,
olio, basilico.
GLI AFFETTATI
Di solito si mangiano come antipasto
assieme a pane e grissini.Mortadella
Prosciutto crudoProsciutto cotto
SalameSoppressa
LA POLENTA
La polenta è un piatto tipico del nord d'Italia.
Spesso chi vive al nord è chiamato “polentone”
LA FIORENTINA
La bistecca alla fiorentina
I FORMAGGI
Mozzarella
Grana Padano
Parmigiano Reggiano
Stracchino
Gorgonzola
Provola
DOLCI DI NATALE
PANDORO O PANETTONE?
DOLCI DI PASQUA
A Pasqua si festeggia con la colomba e
con l'uovo di cioccolato.
I DOLCI
I Babà
I pasticcini
Il tiramisu
La torta sbrisolona
La Pastiera napoletana...
LE BEVANDE
Il caffè espresso
Il caffè macchiato
Il cappuccino
La granita
Il gingerino
Il chinotto
VINI E LIQUORIIn Italia si producono tanti vini famosi.
Per festeggiare gli italiani bevono lo
spumante.
Alla fine dei pasti si beve un bicchierino
di limoncello, di grappa o di amaro.