Estrazione e quantificazione di cannabinoidi da Canapa light
LA CANAPA FRA PASSATO E FUTURO - Dott. A. Zatta
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LA CANAPA FRA PASSATO E FUTURO
Alessandro Zatta
Dipartimento di Scienze e AgrarieUniversità di Bologna
Gambettola, 24 Novembre 2012
Andamento della coltivazione di canapa in Italia
CrolloCrollo
19701970
Lento declino (40 anni)Lento declino (40 anni)Quasi stabile (500 anni)Quasi stabile (500 anni)
15001500--16001600
1930193030 anni 30 anni
20002000
?
Le fibre vegetali nel mondo
Superficie coltivata a fibre vegetali (Ettari * 1000)
cotton, 31167
Agave, 53
Flax, 344
Sisal, 433
Hemp, 48
Abaca, 161
Ramie, 125
Jute, 1306
Other Bast fibres, 259
Superficie coltivata a fibre vegetali (%)
Other Bast fibres, 0.8
Jute, 3.9
Ramie, 0.4
Abaca, 0.5
Hemp, 0.1
Sisal, 1.3
Flax, 1.0
Agave, 0.2
cotton, 91.9
(FAO, 2009)
Le fibre vegetali in Europa
Superficie coltivata a fibre vegetali (Ha * 1000)
cotton, 249Hemp, 2.8
Flax , 109
Superficie coltivata a fibre vegetali (%)
Flax , 30.2
Hemp, 0.8
cotton, 69.0
(FAO, 2009)
?
Andamento della coltivazione di canapa in Italia
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
(etta
ri)
(dati FAO)
Lavorazione tradizionale della canapa
Lavorazioni tradizionali:
•Raggruppamento in fasci
•Essiccamento in campo
•Immersione nei maceri
per 7-10 giorni
Circa 1200 ore ha-1 erano necessarie per produrre materiale utile per la filatura!!
Oggi per un ettaro di grano ci vogliono 5 ore….
scavezzatura
pettinatura
stigliatura
Mietilega – Seiga (1967)Mietistigliatrice – Venturi (1967)
Uno dei colli di bottiglia principali è: la meccanizzazione
(Ferri & Venturi, 1967)
Raccoglitrice-trebbiatrice Bourgoin T263
Mieti-sgranatrice Kuk-5
(Ferri & Venturi, 1967)
Già nel 1936 Backe individua molti usi tradizionali. (da Venturi – Amaducci 2004)
Steli e semi
Coltivazione della canapa
Foglie Semi Semi da riproduzione
Steli macerati SemiBecchimeMolasseDrogaSteli non
macerati
Steli
PanelliCanapa in
fiocco
Stoppa
InfusoFilati
grossolani misti
Canapulo
Filati per nautica
Fibra lunga OlioHasj Mangime
Filati da stoppa
Indumenti misti
Filati da stoppa
Fibra per
idraulici
Oli tecnici
Fibra per isolamento
Abiti da lavoro, carta da parati
Tele, tende, tappeti
Filati per reti, scarpe, spago
Linoleum, saponi, vernici
Spago grossolano
Vele, corde, scotte
Mannelle di canapa
Filati di canapa
Borse, imballaggi
Filati misti
Pannelli, polpa di cellulosa
Mangimi
Stoppa
Margarina
Olio alimentare
Steli e semi
Coltivazione della canapa
Foglie Semi Semi da riproduzione
Steli macerati SemiBecchimeMolasseDrogaSteli non
macerati
Steli
PanelliCanapa in
fiocco
Stoppa
InfusoFilati
grossolani misti
Canapulo
Filati per nautica
Fibra lunga OlioHasj Mangime
Filati da stoppa
Indumenti misti
Filati da stoppa
Fibra per
idraulici
Oli tecnici
Fibra per isolamento
Abiti da lavoro, carta da parati
Tele, tende, tappeti
Filati per reti, scarpe, spago
Linoleum, saponi, vernici
Spago grossolano
Vele, corde, scotte
Mannelle di canapa
Filati di canapa
Borse, imballaggi
Filati misti
Pannelli, polpa di cellulosa
Mangimi
Stoppa
Margarina
Olio alimentare
(Venturi & Amaducci, 1999)
Type of Project Shared Cost
Contract No FAIR-CT95-0396
Total Cost 2,054,000 ECU
EC Contribution 1,400,000 ECU
Start Date 01/02/96
Duration 36 Months
Hemp for Europe -manufacturing and production systems
I principali obbiettivi:Diminuire il contenuto di THC nelle pianteSviluppare tecniche agronomicheSviluppare tecniche di raccolta ed estrazione delle fibreCaratterizzazione delle fibre per un loro specifico usoSviluppo di nuovi prodotti
dott. Alessandro Zatta
Contract No: QLK5-1999-01505
Project Type: CM (Combined Research and Demonstration Project)
Start Date: 01-04-2000
Duration: 48 months
Total Cost: 4,816,528 EUR
EC Contribution: 2,489,702 EUR
Scientific Officer: Ciaran MANGAN
Principali Obiettivi:•Identificare geni sulla qualità della fibra•Nuova varietà: Chamaleon•Coltivazioni dimostrative per ottenere compositi e filo•Rendere la canapa economicamente vantaggiosa per applicazioni industriali
HARMONIA
Contract No: QLK5-2001-01363
Project Type: RS (Research and Technological Development Project)
Start Date: 01-11-2002
Duration: 36 Months
Total Cost: 2,827,128 EUR
EC Contribution: 1,874,210 EUR
Scientific Officer: Dr C ManganWeb site: http://www.hempsys.net/main/default.asp
HEMP-SYS
Obbiettivi:
•Sviluppare e implementare un sistema produttivo ecologicamente sostenibile per una filiera tessile (fibra di qualità, processi industriali, filatura eco-label)
•Fornire una valutazione economica completa sull'UE e sui mercati internazionali della canapa, requisiti del consumatore e costi e ritorni
•Disseminazione della conoscenza generata usando le ultime tecnologie dell'informazione.
dott. Alessandro Zatta
Durata 2005-2007
La Legge Regionale n.12 del 14/2/2003Costo totale: (2.920.546 €)
•ricerca delle varietà di canapa più idonee all'ambiente di coltivazione della Toscana•la realizzazione di una banca dei semi delle varietà di canapa selezionate•produzione delle sementi selezionate•realizzazione di campi dimostrativi per l'avvio della coltivazione a pieno campo•prototipi per la raccolta del seme e dei fusti della canapa•indagine sulle potenzialità produttive e sulla convenienza socio-economica della creazione di una filiera a livello regionale sulla canapa
dott. Alessandro Zatta
Durata 2003-2004Costo: 700.000 EUR
Obiettivi del progetto:•Progettare e realizzare un impianto pre-industriale di macerazione•Effettuare la macerazione della fibra nell’impianto e produrre vari campioni, •Valutare i campioni prodotti per applicazioni tessili e cartarie;•produttive nel settore bioenergia (= produzione di energia da biomassa)•Dimostrare la convenienza economica delle tecnologie sviluppate e dell’intera filiera (business plan);•Trasferire agli agricoltori locali le informazioni
E la regione Emilia Romagna?
Tecnica colturaleTecnica colturaleBaby hemp:•Semina fittissima•Diserbante•Filiera del lino
dott. Alessandro Zatta
Impianto di stigliatura Comacchio del 2003
10 milioni di euro(Paola Vancini
da Il Resto del Carlino, sabato 13 dicembre 2003)
Prodotto ecologico??
Ecocanapa Soc. Coop a.r.l. è un'azienda costituita nel 2001 con lo scopo di gestire la filiera agro-industriale della canapa da fibra
Progetto interregionale “No Food”
La filiera FIBRA è articolata in quattro linee di ricerca:1- ottimizzazione delle tecniche agronomiche-colturali per canapa e lino per usi industriali (bioedilizia, strutture compresse, feltri etc) e valutazione tecnologica ed economica dei materiali2- Confronto, in ottica di filiera, tra itinerari produttivi razionalizzati di canapa per diverse destinazioni d’uso 3- Individuazione e caratterizzazione di varietà di canapa e lino adatte a produzione di fibre tecniche per uso industriale 4- moltiplicazione di varietà monoiche italiane e valutazione del loro contenuto in terpeni, cannabinoidi e caratteristiche del seme.
Principali prototipi sviluppati in Italia negli ultimi anni
Prototipo Sfir-Fibranova (2006)
Prototipo DiSTA-Bassi s.r.l. per Kenaf (1996) Prototipo BioAlter (2008) Prototipo DiSTA (2009)
Prototipo Spapperi (2009)Prototipo CRA-ISCI (2006)
Nuove tecniche di macerazione
MULTIHEMPMultipurpose hemp for industrial bioproducts and biomass• From 2012-09-01 to 2017-02-28 | MULTIHEMP websiteTotal cost: EUR 7 959 571EU contribution: EUR 5 999 999
FIBRAFiber Crops as a Sustainable Source of Bio-based Materials for Industrial Products in Europe and China
Total cost: EUR 1 243 161EU contribution: EUR 999 915
NUOVI PROGETTI EUROPEI
Quali prospettive?
• Necessita di sviluppo di filiere a basso impatto ambientale
• I biopolimeri, le bioplastiche e la bioedilizia sono, al momento, probabilmente i settori con maggiori potenzialità di sviluppo
• Occorrono finanziamenti privati per fare il salto “industriale”
• possibilità di garantire alle filiere che usano fibre vegetali i titoli legati alla diminuzione delle emissioni della CO2(fibre sono sink di carbonio →certificati verdi )
• Coinvolgimento degli agricoltori nei processi produttivi
Attualmente la Cina coltiva 20 mila ettari a canapa e 5.6 milioni a Cotone
Obbiettivo 1-3 milioni di ettari per oltre 2 milioni di tonnellate di fibra di canapa
China's President, Hu Jintao, visits the country's first commercial hemp fibre processing mill Hemp Research Centre FAO (2009)
RICERCA sarà basata sulla cotonizzazione ed una progressiva
riduzione della lignina per ridurre la rigidità della fibra. (FAO, 2009)
PROSPETTIVE NEL MONDOcioè in Cina…..
GRAZIE PER L’ATTENZIONE