KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

11
SUTOYO FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2010

description

KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN. FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2010. SUTOYO. EKO-SOSIO-PERTANIAN. Agroekologi, Sistem Sosial dan Interaksi Antar Keduanya. Ekologi Budaya dan Sistem Pertanian di Indonesia (rakyat, perusahaan pertanian) Sumberdaya Desa dan Pertanian. - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

Page 1: KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

SUTOYO

FAKULTAS PERTANIANUNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG2010

Agroekologi Sistem Sosial dan Interaksi Antar Keduanya

Ekologi Budaya dan Sistem Pertanian di Indonesia (rakyat perusahaan pertanian)

Sumberdaya Desa dan Pertanian

Negara suku tuan tanah komune penguasa kolonial menentukan struktur pertanian di suatu wilayah

Struktur pertanian juga terkait dengan struktur sosial masyarakat dan tujuan ekonomi masyarakat

Tujuan ekonomi masyarakat tercermin dari fungsi lahan dasar pemenuhan kebutuhan seseorang tempat tinggal sarana produksi komoditi kekayaan tabungan hari tua basis kekuasaan atau juga obyek martabat

Faktor-faktor tersebut terikat dalam suatu struktur perubahan dalam satu faktor dapat memicu perubahan pada faktor lainnya

Struktur pertanian sistim yang komplek dimana struktur tersebut terdiri dari pola institusi ekonomi organisasi sosial dan etika yang terdapat dalam sektor pertanian dan daerah pedesaan yang berorientasi pada sistim sosial dan ekonomi

Merupakan tipe penggembalaan dimana ternak digiring secara periodik ke padang rumput

Dua sistim utama penggembalaan berpindah (1) Sistim tranchumance - -gt imigrasi secara periodik kawanan hewan milik orang yang hidup menetap (2) Sistim pastoral nomadism - penggembalaan oleh kelompok sosial (suku atau keluarga besar) dengan hewan gembalanya melewati wilayah suku berupa padang rumput yang umumnya dimiliki atas dasar tradisi dan kekuasaan

Ternak cadangan pemenuhan kebutuhan sendiri dan saat nomadik serta sebagai simbol martabat

Penggembalaan berpindah nampaknya masih bisa dilacak di wilayah Indonesia bagian timur terutama untuk daerah-daerah padang rumput di Nusa Tenggara Timur

Lahan ditanami berpindah secara berkala sehingga lahan yang telah dipanen sebelumnya dibiarkan bera dan menjadi hutan kembali kemudian akan ditanami lagi setelah siklus waktu tertentu

Dijumpai di wilayah hutan tropik basah (di Indonesia di sebagian daerah Sulawesi Kalimantan Irian dan sebagian kecil Sumatra)

Lahan adalah milik bersama dan dikuasai oleh kelompok sosial ( suku) Kepala sukuadat umumnya menentukan lahan yang boleh dimanfaatkan oleh setiap keluargaanggota sukunya

Masa regenerasi perpindahan akan mempertahankan kesuburan lahan kalau hal itu berlangsung cukup lama dan jumlah penduduk sedikit

Pekerjaan dilakukan keluarga pembagian kerja menurut adat istiadat Pria membuka lahan wanita bertanggung jawab menanami mengolah dan yang lebih maju lagi menangani pemasaran hasil pertanian

Feodalisme stratifikasi sosialkepemilikan aset

Dua tipe pertanian feodalistik yaitu (1) feodalisme persewaan dan (2) latufundia (hacienda)

Feodalisme Persewaan kekuasaan ekonomi sbg dasar tuan tanah untuk menguasai petani kecil dan landless Petani kecil - -terpaksa membayar sewa tinggi tergantung secara pribadi pada pemilik aset besar terjadi konsentrasi pemilikan modal

Bagi tuan tanah -- lahan sbg kekayaan untuk disewakan dan juga martabat dan kekuasaan -10487741048774baca buku James Scott (Moral Economy)

Latufundia pemilikan lahan yang luar biasa luasnya (exp Amerika Latin) Bentuk hacienda (facenda) -- UU kolonial yang memperbolehkan kerja paksa pemberian hadiah lahan bagi jasa

kemiliteran

Lahan merupakan sumber kehormatan kekuasaan dan spekulasi ekonomi

Hak milik dan hak pakai ada di tangan masing-masing keluarga Pengelolaan dan pekerjaan dilakukan oleh keluarga yang memiliki lahan pertanian dan dengan demikian tidak terikat kepada kelompok sosial yang lebih besar

Lahan adalah faktor pemersatu dalam sistim sosial pedesaan sekaligus sebagai landasan kehidupan faktor produksi kemakmuran dan tempat tinggal

Sesuai dengan tradisi lahan tidak dijual melainkan dimanfaatkan dan kemudian diwariskan kepada generasi berikutnya (keberlanjutan generasi) ---- keep in mind of family farming in Japan case

Jika luas cukup memenuhi kebutuhan kel Tani pertanian keluarga merip sistim yang stabil dengan perbedaan sosial kecil sehingga cocok bagi kegiatan koperasi -- dapat dikelola secara komersial

Tipe pertanian kapitalistik yang paling penting di negara yang sedang berkembang adalah plantationesatateldquoperkebunanrdquo

Sebuah perkebunan ialah sebuah pertanian yang berskala besar yang mengutamakan tanaman tahunan misalnya pohon semak atau perdu seringkali sistim penanamannya satu jenis (monokultur) - sawit karet cengkeh kopi dll

Hasilnya biasanya diolah secara industri di pabrik pengolahan perkebunan itu sendiri dan diarahkan untuk ekspor -- lebih mendahulukan kepentingan asing dan merupakan suatu gugus yang tertutup ada persepsi only has small economic impact to the peasantvillagers

Didalam pertanian kolektif produksi telah diserahkan kepada rakyat dan produksi direncanakan oleh negara

Pertanian kolektif umumnya bukan hanya merupakan sistim ekonomi tetapi lebih merupakan pandangan hidup secara keseluruhan berdasarkan politik etika atau norma

Sindrom politik atau etika keagamaan Contoh ndash China -- komunemasyarakat memunyai satu bentuk kolektif yang meliputi semua sektor kehidupan dan ekonomi tidak hanya terbatas peda sektor pert saja

Kesatuan ini dapat mencapai luas sebuah desa mancakup produksi pertanian dan industri jasa pendidikan pelayanan kesehatan kebudayaan administrasi dan masalah-masalah politik maupun aspek-aspek konsumsi dan kehidupan pribadi

Tata kerja diatur ketat menyerupai militer Kebutuhan dasar diatur atas persamaan hak dan dipenuhi oleh upah dasar dalam bentuk uang kontan dan natura berupa makanan pokok maupun pembebanan biaya pendidikan pelayanan kesehatan dan sebagainya

Perbedaan pendapatan --- antar komune

Penggunaan paksaan menjamin peran serta masyarakat - tekanan politik maupun keadaan darurat

Ideologi sosialistik - pemikiran pribadi atas lahan mengarah pada ldquopemerataanrdquo

Pertanian sosialistik memiliki konsepsi bahwa pertanian kecil telah ketinggalan oleh kemajuan teknik dan oleh karena itu harus digabungkan dengan unit-unit ekonomi yang besar -- perencanaan produksi yang ketat oleh pemerintah

Contoh Rusia -- kolkhoz pengendalian produksi dibawah pengaruh negara namun negara tidak diharuskan menanggung resiko ekonomi - membawa perbaikan pada sebagian kelompok rumah tangga yang berpenghasilan rendah

Kelemahan terjadi penumpukan unskilled workers pengawasan dan birokrasi komplek dan tingkat produksi rendah

Page 2: KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

Agroekologi Sistem Sosial dan Interaksi Antar Keduanya

Ekologi Budaya dan Sistem Pertanian di Indonesia (rakyat perusahaan pertanian)

Sumberdaya Desa dan Pertanian

Negara suku tuan tanah komune penguasa kolonial menentukan struktur pertanian di suatu wilayah

Struktur pertanian juga terkait dengan struktur sosial masyarakat dan tujuan ekonomi masyarakat

Tujuan ekonomi masyarakat tercermin dari fungsi lahan dasar pemenuhan kebutuhan seseorang tempat tinggal sarana produksi komoditi kekayaan tabungan hari tua basis kekuasaan atau juga obyek martabat

Faktor-faktor tersebut terikat dalam suatu struktur perubahan dalam satu faktor dapat memicu perubahan pada faktor lainnya

Struktur pertanian sistim yang komplek dimana struktur tersebut terdiri dari pola institusi ekonomi organisasi sosial dan etika yang terdapat dalam sektor pertanian dan daerah pedesaan yang berorientasi pada sistim sosial dan ekonomi

Merupakan tipe penggembalaan dimana ternak digiring secara periodik ke padang rumput

Dua sistim utama penggembalaan berpindah (1) Sistim tranchumance - -gt imigrasi secara periodik kawanan hewan milik orang yang hidup menetap (2) Sistim pastoral nomadism - penggembalaan oleh kelompok sosial (suku atau keluarga besar) dengan hewan gembalanya melewati wilayah suku berupa padang rumput yang umumnya dimiliki atas dasar tradisi dan kekuasaan

Ternak cadangan pemenuhan kebutuhan sendiri dan saat nomadik serta sebagai simbol martabat

Penggembalaan berpindah nampaknya masih bisa dilacak di wilayah Indonesia bagian timur terutama untuk daerah-daerah padang rumput di Nusa Tenggara Timur

Lahan ditanami berpindah secara berkala sehingga lahan yang telah dipanen sebelumnya dibiarkan bera dan menjadi hutan kembali kemudian akan ditanami lagi setelah siklus waktu tertentu

Dijumpai di wilayah hutan tropik basah (di Indonesia di sebagian daerah Sulawesi Kalimantan Irian dan sebagian kecil Sumatra)

Lahan adalah milik bersama dan dikuasai oleh kelompok sosial ( suku) Kepala sukuadat umumnya menentukan lahan yang boleh dimanfaatkan oleh setiap keluargaanggota sukunya

Masa regenerasi perpindahan akan mempertahankan kesuburan lahan kalau hal itu berlangsung cukup lama dan jumlah penduduk sedikit

Pekerjaan dilakukan keluarga pembagian kerja menurut adat istiadat Pria membuka lahan wanita bertanggung jawab menanami mengolah dan yang lebih maju lagi menangani pemasaran hasil pertanian

Feodalisme stratifikasi sosialkepemilikan aset

Dua tipe pertanian feodalistik yaitu (1) feodalisme persewaan dan (2) latufundia (hacienda)

Feodalisme Persewaan kekuasaan ekonomi sbg dasar tuan tanah untuk menguasai petani kecil dan landless Petani kecil - -terpaksa membayar sewa tinggi tergantung secara pribadi pada pemilik aset besar terjadi konsentrasi pemilikan modal

Bagi tuan tanah -- lahan sbg kekayaan untuk disewakan dan juga martabat dan kekuasaan -10487741048774baca buku James Scott (Moral Economy)

Latufundia pemilikan lahan yang luar biasa luasnya (exp Amerika Latin) Bentuk hacienda (facenda) -- UU kolonial yang memperbolehkan kerja paksa pemberian hadiah lahan bagi jasa

kemiliteran

Lahan merupakan sumber kehormatan kekuasaan dan spekulasi ekonomi

Hak milik dan hak pakai ada di tangan masing-masing keluarga Pengelolaan dan pekerjaan dilakukan oleh keluarga yang memiliki lahan pertanian dan dengan demikian tidak terikat kepada kelompok sosial yang lebih besar

Lahan adalah faktor pemersatu dalam sistim sosial pedesaan sekaligus sebagai landasan kehidupan faktor produksi kemakmuran dan tempat tinggal

Sesuai dengan tradisi lahan tidak dijual melainkan dimanfaatkan dan kemudian diwariskan kepada generasi berikutnya (keberlanjutan generasi) ---- keep in mind of family farming in Japan case

Jika luas cukup memenuhi kebutuhan kel Tani pertanian keluarga merip sistim yang stabil dengan perbedaan sosial kecil sehingga cocok bagi kegiatan koperasi -- dapat dikelola secara komersial

Tipe pertanian kapitalistik yang paling penting di negara yang sedang berkembang adalah plantationesatateldquoperkebunanrdquo

Sebuah perkebunan ialah sebuah pertanian yang berskala besar yang mengutamakan tanaman tahunan misalnya pohon semak atau perdu seringkali sistim penanamannya satu jenis (monokultur) - sawit karet cengkeh kopi dll

Hasilnya biasanya diolah secara industri di pabrik pengolahan perkebunan itu sendiri dan diarahkan untuk ekspor -- lebih mendahulukan kepentingan asing dan merupakan suatu gugus yang tertutup ada persepsi only has small economic impact to the peasantvillagers

Didalam pertanian kolektif produksi telah diserahkan kepada rakyat dan produksi direncanakan oleh negara

Pertanian kolektif umumnya bukan hanya merupakan sistim ekonomi tetapi lebih merupakan pandangan hidup secara keseluruhan berdasarkan politik etika atau norma

Sindrom politik atau etika keagamaan Contoh ndash China -- komunemasyarakat memunyai satu bentuk kolektif yang meliputi semua sektor kehidupan dan ekonomi tidak hanya terbatas peda sektor pert saja

Kesatuan ini dapat mencapai luas sebuah desa mancakup produksi pertanian dan industri jasa pendidikan pelayanan kesehatan kebudayaan administrasi dan masalah-masalah politik maupun aspek-aspek konsumsi dan kehidupan pribadi

Tata kerja diatur ketat menyerupai militer Kebutuhan dasar diatur atas persamaan hak dan dipenuhi oleh upah dasar dalam bentuk uang kontan dan natura berupa makanan pokok maupun pembebanan biaya pendidikan pelayanan kesehatan dan sebagainya

Perbedaan pendapatan --- antar komune

Penggunaan paksaan menjamin peran serta masyarakat - tekanan politik maupun keadaan darurat

Ideologi sosialistik - pemikiran pribadi atas lahan mengarah pada ldquopemerataanrdquo

Pertanian sosialistik memiliki konsepsi bahwa pertanian kecil telah ketinggalan oleh kemajuan teknik dan oleh karena itu harus digabungkan dengan unit-unit ekonomi yang besar -- perencanaan produksi yang ketat oleh pemerintah

Contoh Rusia -- kolkhoz pengendalian produksi dibawah pengaruh negara namun negara tidak diharuskan menanggung resiko ekonomi - membawa perbaikan pada sebagian kelompok rumah tangga yang berpenghasilan rendah

Kelemahan terjadi penumpukan unskilled workers pengawasan dan birokrasi komplek dan tingkat produksi rendah

Page 3: KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

Negara suku tuan tanah komune penguasa kolonial menentukan struktur pertanian di suatu wilayah

Struktur pertanian juga terkait dengan struktur sosial masyarakat dan tujuan ekonomi masyarakat

Tujuan ekonomi masyarakat tercermin dari fungsi lahan dasar pemenuhan kebutuhan seseorang tempat tinggal sarana produksi komoditi kekayaan tabungan hari tua basis kekuasaan atau juga obyek martabat

Faktor-faktor tersebut terikat dalam suatu struktur perubahan dalam satu faktor dapat memicu perubahan pada faktor lainnya

Struktur pertanian sistim yang komplek dimana struktur tersebut terdiri dari pola institusi ekonomi organisasi sosial dan etika yang terdapat dalam sektor pertanian dan daerah pedesaan yang berorientasi pada sistim sosial dan ekonomi

Merupakan tipe penggembalaan dimana ternak digiring secara periodik ke padang rumput

Dua sistim utama penggembalaan berpindah (1) Sistim tranchumance - -gt imigrasi secara periodik kawanan hewan milik orang yang hidup menetap (2) Sistim pastoral nomadism - penggembalaan oleh kelompok sosial (suku atau keluarga besar) dengan hewan gembalanya melewati wilayah suku berupa padang rumput yang umumnya dimiliki atas dasar tradisi dan kekuasaan

Ternak cadangan pemenuhan kebutuhan sendiri dan saat nomadik serta sebagai simbol martabat

Penggembalaan berpindah nampaknya masih bisa dilacak di wilayah Indonesia bagian timur terutama untuk daerah-daerah padang rumput di Nusa Tenggara Timur

Lahan ditanami berpindah secara berkala sehingga lahan yang telah dipanen sebelumnya dibiarkan bera dan menjadi hutan kembali kemudian akan ditanami lagi setelah siklus waktu tertentu

Dijumpai di wilayah hutan tropik basah (di Indonesia di sebagian daerah Sulawesi Kalimantan Irian dan sebagian kecil Sumatra)

Lahan adalah milik bersama dan dikuasai oleh kelompok sosial ( suku) Kepala sukuadat umumnya menentukan lahan yang boleh dimanfaatkan oleh setiap keluargaanggota sukunya

Masa regenerasi perpindahan akan mempertahankan kesuburan lahan kalau hal itu berlangsung cukup lama dan jumlah penduduk sedikit

Pekerjaan dilakukan keluarga pembagian kerja menurut adat istiadat Pria membuka lahan wanita bertanggung jawab menanami mengolah dan yang lebih maju lagi menangani pemasaran hasil pertanian

Feodalisme stratifikasi sosialkepemilikan aset

Dua tipe pertanian feodalistik yaitu (1) feodalisme persewaan dan (2) latufundia (hacienda)

Feodalisme Persewaan kekuasaan ekonomi sbg dasar tuan tanah untuk menguasai petani kecil dan landless Petani kecil - -terpaksa membayar sewa tinggi tergantung secara pribadi pada pemilik aset besar terjadi konsentrasi pemilikan modal

Bagi tuan tanah -- lahan sbg kekayaan untuk disewakan dan juga martabat dan kekuasaan -10487741048774baca buku James Scott (Moral Economy)

Latufundia pemilikan lahan yang luar biasa luasnya (exp Amerika Latin) Bentuk hacienda (facenda) -- UU kolonial yang memperbolehkan kerja paksa pemberian hadiah lahan bagi jasa

kemiliteran

Lahan merupakan sumber kehormatan kekuasaan dan spekulasi ekonomi

Hak milik dan hak pakai ada di tangan masing-masing keluarga Pengelolaan dan pekerjaan dilakukan oleh keluarga yang memiliki lahan pertanian dan dengan demikian tidak terikat kepada kelompok sosial yang lebih besar

Lahan adalah faktor pemersatu dalam sistim sosial pedesaan sekaligus sebagai landasan kehidupan faktor produksi kemakmuran dan tempat tinggal

Sesuai dengan tradisi lahan tidak dijual melainkan dimanfaatkan dan kemudian diwariskan kepada generasi berikutnya (keberlanjutan generasi) ---- keep in mind of family farming in Japan case

Jika luas cukup memenuhi kebutuhan kel Tani pertanian keluarga merip sistim yang stabil dengan perbedaan sosial kecil sehingga cocok bagi kegiatan koperasi -- dapat dikelola secara komersial

Tipe pertanian kapitalistik yang paling penting di negara yang sedang berkembang adalah plantationesatateldquoperkebunanrdquo

Sebuah perkebunan ialah sebuah pertanian yang berskala besar yang mengutamakan tanaman tahunan misalnya pohon semak atau perdu seringkali sistim penanamannya satu jenis (monokultur) - sawit karet cengkeh kopi dll

Hasilnya biasanya diolah secara industri di pabrik pengolahan perkebunan itu sendiri dan diarahkan untuk ekspor -- lebih mendahulukan kepentingan asing dan merupakan suatu gugus yang tertutup ada persepsi only has small economic impact to the peasantvillagers

Didalam pertanian kolektif produksi telah diserahkan kepada rakyat dan produksi direncanakan oleh negara

Pertanian kolektif umumnya bukan hanya merupakan sistim ekonomi tetapi lebih merupakan pandangan hidup secara keseluruhan berdasarkan politik etika atau norma

Sindrom politik atau etika keagamaan Contoh ndash China -- komunemasyarakat memunyai satu bentuk kolektif yang meliputi semua sektor kehidupan dan ekonomi tidak hanya terbatas peda sektor pert saja

Kesatuan ini dapat mencapai luas sebuah desa mancakup produksi pertanian dan industri jasa pendidikan pelayanan kesehatan kebudayaan administrasi dan masalah-masalah politik maupun aspek-aspek konsumsi dan kehidupan pribadi

Tata kerja diatur ketat menyerupai militer Kebutuhan dasar diatur atas persamaan hak dan dipenuhi oleh upah dasar dalam bentuk uang kontan dan natura berupa makanan pokok maupun pembebanan biaya pendidikan pelayanan kesehatan dan sebagainya

Perbedaan pendapatan --- antar komune

Penggunaan paksaan menjamin peran serta masyarakat - tekanan politik maupun keadaan darurat

Ideologi sosialistik - pemikiran pribadi atas lahan mengarah pada ldquopemerataanrdquo

Pertanian sosialistik memiliki konsepsi bahwa pertanian kecil telah ketinggalan oleh kemajuan teknik dan oleh karena itu harus digabungkan dengan unit-unit ekonomi yang besar -- perencanaan produksi yang ketat oleh pemerintah

Contoh Rusia -- kolkhoz pengendalian produksi dibawah pengaruh negara namun negara tidak diharuskan menanggung resiko ekonomi - membawa perbaikan pada sebagian kelompok rumah tangga yang berpenghasilan rendah

Kelemahan terjadi penumpukan unskilled workers pengawasan dan birokrasi komplek dan tingkat produksi rendah

Page 4: KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

Merupakan tipe penggembalaan dimana ternak digiring secara periodik ke padang rumput

Dua sistim utama penggembalaan berpindah (1) Sistim tranchumance - -gt imigrasi secara periodik kawanan hewan milik orang yang hidup menetap (2) Sistim pastoral nomadism - penggembalaan oleh kelompok sosial (suku atau keluarga besar) dengan hewan gembalanya melewati wilayah suku berupa padang rumput yang umumnya dimiliki atas dasar tradisi dan kekuasaan

Ternak cadangan pemenuhan kebutuhan sendiri dan saat nomadik serta sebagai simbol martabat

Penggembalaan berpindah nampaknya masih bisa dilacak di wilayah Indonesia bagian timur terutama untuk daerah-daerah padang rumput di Nusa Tenggara Timur

Lahan ditanami berpindah secara berkala sehingga lahan yang telah dipanen sebelumnya dibiarkan bera dan menjadi hutan kembali kemudian akan ditanami lagi setelah siklus waktu tertentu

Dijumpai di wilayah hutan tropik basah (di Indonesia di sebagian daerah Sulawesi Kalimantan Irian dan sebagian kecil Sumatra)

Lahan adalah milik bersama dan dikuasai oleh kelompok sosial ( suku) Kepala sukuadat umumnya menentukan lahan yang boleh dimanfaatkan oleh setiap keluargaanggota sukunya

Masa regenerasi perpindahan akan mempertahankan kesuburan lahan kalau hal itu berlangsung cukup lama dan jumlah penduduk sedikit

Pekerjaan dilakukan keluarga pembagian kerja menurut adat istiadat Pria membuka lahan wanita bertanggung jawab menanami mengolah dan yang lebih maju lagi menangani pemasaran hasil pertanian

Feodalisme stratifikasi sosialkepemilikan aset

Dua tipe pertanian feodalistik yaitu (1) feodalisme persewaan dan (2) latufundia (hacienda)

Feodalisme Persewaan kekuasaan ekonomi sbg dasar tuan tanah untuk menguasai petani kecil dan landless Petani kecil - -terpaksa membayar sewa tinggi tergantung secara pribadi pada pemilik aset besar terjadi konsentrasi pemilikan modal

Bagi tuan tanah -- lahan sbg kekayaan untuk disewakan dan juga martabat dan kekuasaan -10487741048774baca buku James Scott (Moral Economy)

Latufundia pemilikan lahan yang luar biasa luasnya (exp Amerika Latin) Bentuk hacienda (facenda) -- UU kolonial yang memperbolehkan kerja paksa pemberian hadiah lahan bagi jasa

kemiliteran

Lahan merupakan sumber kehormatan kekuasaan dan spekulasi ekonomi

Hak milik dan hak pakai ada di tangan masing-masing keluarga Pengelolaan dan pekerjaan dilakukan oleh keluarga yang memiliki lahan pertanian dan dengan demikian tidak terikat kepada kelompok sosial yang lebih besar

Lahan adalah faktor pemersatu dalam sistim sosial pedesaan sekaligus sebagai landasan kehidupan faktor produksi kemakmuran dan tempat tinggal

Sesuai dengan tradisi lahan tidak dijual melainkan dimanfaatkan dan kemudian diwariskan kepada generasi berikutnya (keberlanjutan generasi) ---- keep in mind of family farming in Japan case

Jika luas cukup memenuhi kebutuhan kel Tani pertanian keluarga merip sistim yang stabil dengan perbedaan sosial kecil sehingga cocok bagi kegiatan koperasi -- dapat dikelola secara komersial

Tipe pertanian kapitalistik yang paling penting di negara yang sedang berkembang adalah plantationesatateldquoperkebunanrdquo

Sebuah perkebunan ialah sebuah pertanian yang berskala besar yang mengutamakan tanaman tahunan misalnya pohon semak atau perdu seringkali sistim penanamannya satu jenis (monokultur) - sawit karet cengkeh kopi dll

Hasilnya biasanya diolah secara industri di pabrik pengolahan perkebunan itu sendiri dan diarahkan untuk ekspor -- lebih mendahulukan kepentingan asing dan merupakan suatu gugus yang tertutup ada persepsi only has small economic impact to the peasantvillagers

Didalam pertanian kolektif produksi telah diserahkan kepada rakyat dan produksi direncanakan oleh negara

Pertanian kolektif umumnya bukan hanya merupakan sistim ekonomi tetapi lebih merupakan pandangan hidup secara keseluruhan berdasarkan politik etika atau norma

Sindrom politik atau etika keagamaan Contoh ndash China -- komunemasyarakat memunyai satu bentuk kolektif yang meliputi semua sektor kehidupan dan ekonomi tidak hanya terbatas peda sektor pert saja

Kesatuan ini dapat mencapai luas sebuah desa mancakup produksi pertanian dan industri jasa pendidikan pelayanan kesehatan kebudayaan administrasi dan masalah-masalah politik maupun aspek-aspek konsumsi dan kehidupan pribadi

Tata kerja diatur ketat menyerupai militer Kebutuhan dasar diatur atas persamaan hak dan dipenuhi oleh upah dasar dalam bentuk uang kontan dan natura berupa makanan pokok maupun pembebanan biaya pendidikan pelayanan kesehatan dan sebagainya

Perbedaan pendapatan --- antar komune

Penggunaan paksaan menjamin peran serta masyarakat - tekanan politik maupun keadaan darurat

Ideologi sosialistik - pemikiran pribadi atas lahan mengarah pada ldquopemerataanrdquo

Pertanian sosialistik memiliki konsepsi bahwa pertanian kecil telah ketinggalan oleh kemajuan teknik dan oleh karena itu harus digabungkan dengan unit-unit ekonomi yang besar -- perencanaan produksi yang ketat oleh pemerintah

Contoh Rusia -- kolkhoz pengendalian produksi dibawah pengaruh negara namun negara tidak diharuskan menanggung resiko ekonomi - membawa perbaikan pada sebagian kelompok rumah tangga yang berpenghasilan rendah

Kelemahan terjadi penumpukan unskilled workers pengawasan dan birokrasi komplek dan tingkat produksi rendah

Page 5: KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

Lahan ditanami berpindah secara berkala sehingga lahan yang telah dipanen sebelumnya dibiarkan bera dan menjadi hutan kembali kemudian akan ditanami lagi setelah siklus waktu tertentu

Dijumpai di wilayah hutan tropik basah (di Indonesia di sebagian daerah Sulawesi Kalimantan Irian dan sebagian kecil Sumatra)

Lahan adalah milik bersama dan dikuasai oleh kelompok sosial ( suku) Kepala sukuadat umumnya menentukan lahan yang boleh dimanfaatkan oleh setiap keluargaanggota sukunya

Masa regenerasi perpindahan akan mempertahankan kesuburan lahan kalau hal itu berlangsung cukup lama dan jumlah penduduk sedikit

Pekerjaan dilakukan keluarga pembagian kerja menurut adat istiadat Pria membuka lahan wanita bertanggung jawab menanami mengolah dan yang lebih maju lagi menangani pemasaran hasil pertanian

Feodalisme stratifikasi sosialkepemilikan aset

Dua tipe pertanian feodalistik yaitu (1) feodalisme persewaan dan (2) latufundia (hacienda)

Feodalisme Persewaan kekuasaan ekonomi sbg dasar tuan tanah untuk menguasai petani kecil dan landless Petani kecil - -terpaksa membayar sewa tinggi tergantung secara pribadi pada pemilik aset besar terjadi konsentrasi pemilikan modal

Bagi tuan tanah -- lahan sbg kekayaan untuk disewakan dan juga martabat dan kekuasaan -10487741048774baca buku James Scott (Moral Economy)

Latufundia pemilikan lahan yang luar biasa luasnya (exp Amerika Latin) Bentuk hacienda (facenda) -- UU kolonial yang memperbolehkan kerja paksa pemberian hadiah lahan bagi jasa

kemiliteran

Lahan merupakan sumber kehormatan kekuasaan dan spekulasi ekonomi

Hak milik dan hak pakai ada di tangan masing-masing keluarga Pengelolaan dan pekerjaan dilakukan oleh keluarga yang memiliki lahan pertanian dan dengan demikian tidak terikat kepada kelompok sosial yang lebih besar

Lahan adalah faktor pemersatu dalam sistim sosial pedesaan sekaligus sebagai landasan kehidupan faktor produksi kemakmuran dan tempat tinggal

Sesuai dengan tradisi lahan tidak dijual melainkan dimanfaatkan dan kemudian diwariskan kepada generasi berikutnya (keberlanjutan generasi) ---- keep in mind of family farming in Japan case

Jika luas cukup memenuhi kebutuhan kel Tani pertanian keluarga merip sistim yang stabil dengan perbedaan sosial kecil sehingga cocok bagi kegiatan koperasi -- dapat dikelola secara komersial

Tipe pertanian kapitalistik yang paling penting di negara yang sedang berkembang adalah plantationesatateldquoperkebunanrdquo

Sebuah perkebunan ialah sebuah pertanian yang berskala besar yang mengutamakan tanaman tahunan misalnya pohon semak atau perdu seringkali sistim penanamannya satu jenis (monokultur) - sawit karet cengkeh kopi dll

Hasilnya biasanya diolah secara industri di pabrik pengolahan perkebunan itu sendiri dan diarahkan untuk ekspor -- lebih mendahulukan kepentingan asing dan merupakan suatu gugus yang tertutup ada persepsi only has small economic impact to the peasantvillagers

Didalam pertanian kolektif produksi telah diserahkan kepada rakyat dan produksi direncanakan oleh negara

Pertanian kolektif umumnya bukan hanya merupakan sistim ekonomi tetapi lebih merupakan pandangan hidup secara keseluruhan berdasarkan politik etika atau norma

Sindrom politik atau etika keagamaan Contoh ndash China -- komunemasyarakat memunyai satu bentuk kolektif yang meliputi semua sektor kehidupan dan ekonomi tidak hanya terbatas peda sektor pert saja

Kesatuan ini dapat mencapai luas sebuah desa mancakup produksi pertanian dan industri jasa pendidikan pelayanan kesehatan kebudayaan administrasi dan masalah-masalah politik maupun aspek-aspek konsumsi dan kehidupan pribadi

Tata kerja diatur ketat menyerupai militer Kebutuhan dasar diatur atas persamaan hak dan dipenuhi oleh upah dasar dalam bentuk uang kontan dan natura berupa makanan pokok maupun pembebanan biaya pendidikan pelayanan kesehatan dan sebagainya

Perbedaan pendapatan --- antar komune

Penggunaan paksaan menjamin peran serta masyarakat - tekanan politik maupun keadaan darurat

Ideologi sosialistik - pemikiran pribadi atas lahan mengarah pada ldquopemerataanrdquo

Pertanian sosialistik memiliki konsepsi bahwa pertanian kecil telah ketinggalan oleh kemajuan teknik dan oleh karena itu harus digabungkan dengan unit-unit ekonomi yang besar -- perencanaan produksi yang ketat oleh pemerintah

Contoh Rusia -- kolkhoz pengendalian produksi dibawah pengaruh negara namun negara tidak diharuskan menanggung resiko ekonomi - membawa perbaikan pada sebagian kelompok rumah tangga yang berpenghasilan rendah

Kelemahan terjadi penumpukan unskilled workers pengawasan dan birokrasi komplek dan tingkat produksi rendah

Page 6: KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

Feodalisme stratifikasi sosialkepemilikan aset

Dua tipe pertanian feodalistik yaitu (1) feodalisme persewaan dan (2) latufundia (hacienda)

Feodalisme Persewaan kekuasaan ekonomi sbg dasar tuan tanah untuk menguasai petani kecil dan landless Petani kecil - -terpaksa membayar sewa tinggi tergantung secara pribadi pada pemilik aset besar terjadi konsentrasi pemilikan modal

Bagi tuan tanah -- lahan sbg kekayaan untuk disewakan dan juga martabat dan kekuasaan -10487741048774baca buku James Scott (Moral Economy)

Latufundia pemilikan lahan yang luar biasa luasnya (exp Amerika Latin) Bentuk hacienda (facenda) -- UU kolonial yang memperbolehkan kerja paksa pemberian hadiah lahan bagi jasa

kemiliteran

Lahan merupakan sumber kehormatan kekuasaan dan spekulasi ekonomi

Hak milik dan hak pakai ada di tangan masing-masing keluarga Pengelolaan dan pekerjaan dilakukan oleh keluarga yang memiliki lahan pertanian dan dengan demikian tidak terikat kepada kelompok sosial yang lebih besar

Lahan adalah faktor pemersatu dalam sistim sosial pedesaan sekaligus sebagai landasan kehidupan faktor produksi kemakmuran dan tempat tinggal

Sesuai dengan tradisi lahan tidak dijual melainkan dimanfaatkan dan kemudian diwariskan kepada generasi berikutnya (keberlanjutan generasi) ---- keep in mind of family farming in Japan case

Jika luas cukup memenuhi kebutuhan kel Tani pertanian keluarga merip sistim yang stabil dengan perbedaan sosial kecil sehingga cocok bagi kegiatan koperasi -- dapat dikelola secara komersial

Tipe pertanian kapitalistik yang paling penting di negara yang sedang berkembang adalah plantationesatateldquoperkebunanrdquo

Sebuah perkebunan ialah sebuah pertanian yang berskala besar yang mengutamakan tanaman tahunan misalnya pohon semak atau perdu seringkali sistim penanamannya satu jenis (monokultur) - sawit karet cengkeh kopi dll

Hasilnya biasanya diolah secara industri di pabrik pengolahan perkebunan itu sendiri dan diarahkan untuk ekspor -- lebih mendahulukan kepentingan asing dan merupakan suatu gugus yang tertutup ada persepsi only has small economic impact to the peasantvillagers

Didalam pertanian kolektif produksi telah diserahkan kepada rakyat dan produksi direncanakan oleh negara

Pertanian kolektif umumnya bukan hanya merupakan sistim ekonomi tetapi lebih merupakan pandangan hidup secara keseluruhan berdasarkan politik etika atau norma

Sindrom politik atau etika keagamaan Contoh ndash China -- komunemasyarakat memunyai satu bentuk kolektif yang meliputi semua sektor kehidupan dan ekonomi tidak hanya terbatas peda sektor pert saja

Kesatuan ini dapat mencapai luas sebuah desa mancakup produksi pertanian dan industri jasa pendidikan pelayanan kesehatan kebudayaan administrasi dan masalah-masalah politik maupun aspek-aspek konsumsi dan kehidupan pribadi

Tata kerja diatur ketat menyerupai militer Kebutuhan dasar diatur atas persamaan hak dan dipenuhi oleh upah dasar dalam bentuk uang kontan dan natura berupa makanan pokok maupun pembebanan biaya pendidikan pelayanan kesehatan dan sebagainya

Perbedaan pendapatan --- antar komune

Penggunaan paksaan menjamin peran serta masyarakat - tekanan politik maupun keadaan darurat

Ideologi sosialistik - pemikiran pribadi atas lahan mengarah pada ldquopemerataanrdquo

Pertanian sosialistik memiliki konsepsi bahwa pertanian kecil telah ketinggalan oleh kemajuan teknik dan oleh karena itu harus digabungkan dengan unit-unit ekonomi yang besar -- perencanaan produksi yang ketat oleh pemerintah

Contoh Rusia -- kolkhoz pengendalian produksi dibawah pengaruh negara namun negara tidak diharuskan menanggung resiko ekonomi - membawa perbaikan pada sebagian kelompok rumah tangga yang berpenghasilan rendah

Kelemahan terjadi penumpukan unskilled workers pengawasan dan birokrasi komplek dan tingkat produksi rendah

Page 7: KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

Hak milik dan hak pakai ada di tangan masing-masing keluarga Pengelolaan dan pekerjaan dilakukan oleh keluarga yang memiliki lahan pertanian dan dengan demikian tidak terikat kepada kelompok sosial yang lebih besar

Lahan adalah faktor pemersatu dalam sistim sosial pedesaan sekaligus sebagai landasan kehidupan faktor produksi kemakmuran dan tempat tinggal

Sesuai dengan tradisi lahan tidak dijual melainkan dimanfaatkan dan kemudian diwariskan kepada generasi berikutnya (keberlanjutan generasi) ---- keep in mind of family farming in Japan case

Jika luas cukup memenuhi kebutuhan kel Tani pertanian keluarga merip sistim yang stabil dengan perbedaan sosial kecil sehingga cocok bagi kegiatan koperasi -- dapat dikelola secara komersial

Tipe pertanian kapitalistik yang paling penting di negara yang sedang berkembang adalah plantationesatateldquoperkebunanrdquo

Sebuah perkebunan ialah sebuah pertanian yang berskala besar yang mengutamakan tanaman tahunan misalnya pohon semak atau perdu seringkali sistim penanamannya satu jenis (monokultur) - sawit karet cengkeh kopi dll

Hasilnya biasanya diolah secara industri di pabrik pengolahan perkebunan itu sendiri dan diarahkan untuk ekspor -- lebih mendahulukan kepentingan asing dan merupakan suatu gugus yang tertutup ada persepsi only has small economic impact to the peasantvillagers

Didalam pertanian kolektif produksi telah diserahkan kepada rakyat dan produksi direncanakan oleh negara

Pertanian kolektif umumnya bukan hanya merupakan sistim ekonomi tetapi lebih merupakan pandangan hidup secara keseluruhan berdasarkan politik etika atau norma

Sindrom politik atau etika keagamaan Contoh ndash China -- komunemasyarakat memunyai satu bentuk kolektif yang meliputi semua sektor kehidupan dan ekonomi tidak hanya terbatas peda sektor pert saja

Kesatuan ini dapat mencapai luas sebuah desa mancakup produksi pertanian dan industri jasa pendidikan pelayanan kesehatan kebudayaan administrasi dan masalah-masalah politik maupun aspek-aspek konsumsi dan kehidupan pribadi

Tata kerja diatur ketat menyerupai militer Kebutuhan dasar diatur atas persamaan hak dan dipenuhi oleh upah dasar dalam bentuk uang kontan dan natura berupa makanan pokok maupun pembebanan biaya pendidikan pelayanan kesehatan dan sebagainya

Perbedaan pendapatan --- antar komune

Penggunaan paksaan menjamin peran serta masyarakat - tekanan politik maupun keadaan darurat

Ideologi sosialistik - pemikiran pribadi atas lahan mengarah pada ldquopemerataanrdquo

Pertanian sosialistik memiliki konsepsi bahwa pertanian kecil telah ketinggalan oleh kemajuan teknik dan oleh karena itu harus digabungkan dengan unit-unit ekonomi yang besar -- perencanaan produksi yang ketat oleh pemerintah

Contoh Rusia -- kolkhoz pengendalian produksi dibawah pengaruh negara namun negara tidak diharuskan menanggung resiko ekonomi - membawa perbaikan pada sebagian kelompok rumah tangga yang berpenghasilan rendah

Kelemahan terjadi penumpukan unskilled workers pengawasan dan birokrasi komplek dan tingkat produksi rendah

Page 8: KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

Tipe pertanian kapitalistik yang paling penting di negara yang sedang berkembang adalah plantationesatateldquoperkebunanrdquo

Sebuah perkebunan ialah sebuah pertanian yang berskala besar yang mengutamakan tanaman tahunan misalnya pohon semak atau perdu seringkali sistim penanamannya satu jenis (monokultur) - sawit karet cengkeh kopi dll

Hasilnya biasanya diolah secara industri di pabrik pengolahan perkebunan itu sendiri dan diarahkan untuk ekspor -- lebih mendahulukan kepentingan asing dan merupakan suatu gugus yang tertutup ada persepsi only has small economic impact to the peasantvillagers

Didalam pertanian kolektif produksi telah diserahkan kepada rakyat dan produksi direncanakan oleh negara

Pertanian kolektif umumnya bukan hanya merupakan sistim ekonomi tetapi lebih merupakan pandangan hidup secara keseluruhan berdasarkan politik etika atau norma

Sindrom politik atau etika keagamaan Contoh ndash China -- komunemasyarakat memunyai satu bentuk kolektif yang meliputi semua sektor kehidupan dan ekonomi tidak hanya terbatas peda sektor pert saja

Kesatuan ini dapat mencapai luas sebuah desa mancakup produksi pertanian dan industri jasa pendidikan pelayanan kesehatan kebudayaan administrasi dan masalah-masalah politik maupun aspek-aspek konsumsi dan kehidupan pribadi

Tata kerja diatur ketat menyerupai militer Kebutuhan dasar diatur atas persamaan hak dan dipenuhi oleh upah dasar dalam bentuk uang kontan dan natura berupa makanan pokok maupun pembebanan biaya pendidikan pelayanan kesehatan dan sebagainya

Perbedaan pendapatan --- antar komune

Penggunaan paksaan menjamin peran serta masyarakat - tekanan politik maupun keadaan darurat

Ideologi sosialistik - pemikiran pribadi atas lahan mengarah pada ldquopemerataanrdquo

Pertanian sosialistik memiliki konsepsi bahwa pertanian kecil telah ketinggalan oleh kemajuan teknik dan oleh karena itu harus digabungkan dengan unit-unit ekonomi yang besar -- perencanaan produksi yang ketat oleh pemerintah

Contoh Rusia -- kolkhoz pengendalian produksi dibawah pengaruh negara namun negara tidak diharuskan menanggung resiko ekonomi - membawa perbaikan pada sebagian kelompok rumah tangga yang berpenghasilan rendah

Kelemahan terjadi penumpukan unskilled workers pengawasan dan birokrasi komplek dan tingkat produksi rendah

Page 9: KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

Didalam pertanian kolektif produksi telah diserahkan kepada rakyat dan produksi direncanakan oleh negara

Pertanian kolektif umumnya bukan hanya merupakan sistim ekonomi tetapi lebih merupakan pandangan hidup secara keseluruhan berdasarkan politik etika atau norma

Sindrom politik atau etika keagamaan Contoh ndash China -- komunemasyarakat memunyai satu bentuk kolektif yang meliputi semua sektor kehidupan dan ekonomi tidak hanya terbatas peda sektor pert saja

Kesatuan ini dapat mencapai luas sebuah desa mancakup produksi pertanian dan industri jasa pendidikan pelayanan kesehatan kebudayaan administrasi dan masalah-masalah politik maupun aspek-aspek konsumsi dan kehidupan pribadi

Tata kerja diatur ketat menyerupai militer Kebutuhan dasar diatur atas persamaan hak dan dipenuhi oleh upah dasar dalam bentuk uang kontan dan natura berupa makanan pokok maupun pembebanan biaya pendidikan pelayanan kesehatan dan sebagainya

Perbedaan pendapatan --- antar komune

Penggunaan paksaan menjamin peran serta masyarakat - tekanan politik maupun keadaan darurat

Ideologi sosialistik - pemikiran pribadi atas lahan mengarah pada ldquopemerataanrdquo

Pertanian sosialistik memiliki konsepsi bahwa pertanian kecil telah ketinggalan oleh kemajuan teknik dan oleh karena itu harus digabungkan dengan unit-unit ekonomi yang besar -- perencanaan produksi yang ketat oleh pemerintah

Contoh Rusia -- kolkhoz pengendalian produksi dibawah pengaruh negara namun negara tidak diharuskan menanggung resiko ekonomi - membawa perbaikan pada sebagian kelompok rumah tangga yang berpenghasilan rendah

Kelemahan terjadi penumpukan unskilled workers pengawasan dan birokrasi komplek dan tingkat produksi rendah

Page 10: KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

Sindrom politik atau etika keagamaan Contoh ndash China -- komunemasyarakat memunyai satu bentuk kolektif yang meliputi semua sektor kehidupan dan ekonomi tidak hanya terbatas peda sektor pert saja

Kesatuan ini dapat mencapai luas sebuah desa mancakup produksi pertanian dan industri jasa pendidikan pelayanan kesehatan kebudayaan administrasi dan masalah-masalah politik maupun aspek-aspek konsumsi dan kehidupan pribadi

Tata kerja diatur ketat menyerupai militer Kebutuhan dasar diatur atas persamaan hak dan dipenuhi oleh upah dasar dalam bentuk uang kontan dan natura berupa makanan pokok maupun pembebanan biaya pendidikan pelayanan kesehatan dan sebagainya

Perbedaan pendapatan --- antar komune

Penggunaan paksaan menjamin peran serta masyarakat - tekanan politik maupun keadaan darurat

Ideologi sosialistik - pemikiran pribadi atas lahan mengarah pada ldquopemerataanrdquo

Pertanian sosialistik memiliki konsepsi bahwa pertanian kecil telah ketinggalan oleh kemajuan teknik dan oleh karena itu harus digabungkan dengan unit-unit ekonomi yang besar -- perencanaan produksi yang ketat oleh pemerintah

Contoh Rusia -- kolkhoz pengendalian produksi dibawah pengaruh negara namun negara tidak diharuskan menanggung resiko ekonomi - membawa perbaikan pada sebagian kelompok rumah tangga yang berpenghasilan rendah

Kelemahan terjadi penumpukan unskilled workers pengawasan dan birokrasi komplek dan tingkat produksi rendah

Page 11: KULIAH 3 SOSIOLOGI PERTANIAN

Ideologi sosialistik - pemikiran pribadi atas lahan mengarah pada ldquopemerataanrdquo

Pertanian sosialistik memiliki konsepsi bahwa pertanian kecil telah ketinggalan oleh kemajuan teknik dan oleh karena itu harus digabungkan dengan unit-unit ekonomi yang besar -- perencanaan produksi yang ketat oleh pemerintah

Contoh Rusia -- kolkhoz pengendalian produksi dibawah pengaruh negara namun negara tidak diharuskan menanggung resiko ekonomi - membawa perbaikan pada sebagian kelompok rumah tangga yang berpenghasilan rendah

Kelemahan terjadi penumpukan unskilled workers pengawasan dan birokrasi komplek dan tingkat produksi rendah