Kokonaisvaltainen hyvinvointi luento Metsähallitus Laatumaan kehityspäivillä
29
KOKONAISVALTAISTA HYVINVOINTIA TUKEVA RUOKAVALIO JA ELÄMÄNTAVAT Laatumaa-päivät 27.11.2013 Tampere 21. tammikuuta 14
-
Upload
jaakko-savolahti -
Category
Health & Medicine
-
view
310 -
download
5
description
Kokonaisvaltaista hyvinvointia tukevaa ruokavaliota ja elämäntapoja esittelevä luento. Toimiva ja varmasti ajatuksia herättävä kokonaisuus yritysten hyvinvointi- ja kehityspäiville!
Transcript of Kokonaisvaltainen hyvinvointi luento Metsähallitus Laatumaan kehityspäivillä
KOKONAISVALTAISTA HYVINVOINTIA TUKEVA RUOKAVALIO JA ELÄMÄNTAVATLaatumaa-päivät27.11.2013 Tampere
21. tammikuuta 14
JAAKKOSAVOLAHTI
TEKNIIKANLISENSIAATTI
SUOMEN LACROSSE MAAJOUKKUE 2003-2008
BRASILIALAINEN JUJUTSU & LUKKOPAINI SM-MITALISTI
PERSONALTRAINER(MM. FMS- JA MOVNAT-SERTIFIOITU)
21. tammikuuta 14
”THE ONLY REASON TO GIVE A SPEECH IS TO CHANGE THE WORLD.” - JOHN F. KENNEDY
(Central Press/Getty Images)
21. tammikuuta 14
RUOKAVALIOMUUTOKSEN TUOMIA TULOKSIA
21. tammikuuta 14
RUOKAVALIOMUUTOKSEN TUOMIA TULOKSIA
21. tammikuuta 14
RUOKAVALIOMUUTOKSEN TUOMIA TULOKSIA
”PÄIVÄÄKÄÄN EN OLE LAIHDUTTANUT, MUTTA PAINOA ON LÄHTENYT 20 KILOA.”
21. tammikuuta 14
RUOKAVALIOMUUTOKSEN TUOMIA TULOKSIA
”PÄIVÄÄKÄÄN EN OLE LAIHDUTTANUT, MUTTA PAINOA ON LÄHTENYT 20 KILOA.”
”TURVOTUS, RIPULI JA VATSAKIVUT HÄVISIVÄT MUUTAMASSA PÄIVÄSSÄ.”
21. tammikuuta 14
RUOKAVALIOMUUTOKSEN TUOMIA TULOKSIA
”PÄIVÄÄKÄÄN EN OLE LAIHDUTTANUT, MUTTA PAINOA ON LÄHTENYT 20 KILOA.”
”TURVOTUS, RIPULI JA VATSAKIVUT HÄVISIVÄT MUUTAMASSA PÄIVÄSSÄ.”
”SELÄSSÄ OLLUT SITKEÄ IHOTTUMALÄISKÄ HÄVISI MUUTOKSEN JÄLKEEN. KUN HETKELLISESTI PALASIN TAKAISIN ENTISEEN, PALASI IHOTTUMAKIN.”
21. tammikuuta 14
RUOKAVALIOMUUTOKSEN TUOMIA TULOKSIA
”PÄIVÄÄKÄÄN EN OLE LAIHDUTTANUT, MUTTA PAINOA ON LÄHTENYT 20 KILOA.”
”TURVOTUS, RIPULI JA VATSAKIVUT HÄVISIVÄT MUUTAMASSA PÄIVÄSSÄ.”
”SELÄSSÄ OLLUT SITKEÄ IHOTTUMALÄISKÄ HÄVISI MUUTOKSEN JÄLKEEN. KUN HETKELLISESTI PALASIN TAKAISIN ENTISEEN, PALASI IHOTTUMAKIN.”
”NENÄN TUKKOISUUS VÄHENI SELKEÄSTI.”
21. tammikuuta 14
RUOKAVALIOMUUTOKSEN TUOMIA TULOKSIA
”PÄIVÄÄKÄÄN EN OLE LAIHDUTTANUT, MUTTA PAINOA ON LÄHTENYT 20 KILOA.”
”TURVOTUS, RIPULI JA VATSAKIVUT HÄVISIVÄT MUUTAMASSA PÄIVÄSSÄ.”
”SELÄSSÄ OLLUT SITKEÄ IHOTTUMALÄISKÄ HÄVISI MUUTOKSEN JÄLKEEN. KUN HETKELLISESTI PALASIN TAKAISIN ENTISEEN, PALASI IHOTTUMAKIN.”
”NENÄN TUKKOISUUS VÄHENI SELKEÄSTI.”
”NIVELSÄRYT HELPOTTIVAT JA 20 VUOTTA KIPUILLUT POLVI EI VAIVAA ENÄÄ.”
21. tammikuuta 14
RUOKAVALIOMUUTOKSEN TUOMIA TULOKSIA
”PÄIVÄÄKÄÄN EN OLE LAIHDUTTANUT, MUTTA PAINOA ON LÄHTENYT 20 KILOA.”
”TURVOTUS, RIPULI JA VATSAKIVUT HÄVISIVÄT MUUTAMASSA PÄIVÄSSÄ.”
”SELÄSSÄ OLLUT SITKEÄ IHOTTUMALÄISKÄ HÄVISI MUUTOKSEN JÄLKEEN. KUN HETKELLISESTI PALASIN TAKAISIN ENTISEEN, PALASI IHOTTUMAKIN.”
”NENÄN TUKKOISUUS VÄHENI SELKEÄSTI.”
”NIVELSÄRYT HELPOTTIVAT JA 20 VUOTTA KIPUILLUT POLVI EI VAIVAA ENÄÄ.”
”PÄÄSIN EROON 40 VUODEN NÄRÄSTYSLÄÄKE- KOUKUSTA.”
21. tammikuuta 14
RUOKAVALIOMUUTOKSEN TUOMIA TULOKSIA
”PÄIVÄÄKÄÄN EN OLE LAIHDUTTANUT, MUTTA PAINOA ON LÄHTENYT 20 KILOA.”
”TURVOTUS, RIPULI JA VATSAKIVUT HÄVISIVÄT MUUTAMASSA PÄIVÄSSÄ.”
”SELÄSSÄ OLLUT SITKEÄ IHOTTUMALÄISKÄ HÄVISI MUUTOKSEN JÄLKEEN. KUN HETKELLISESTI PALASIN TAKAISIN ENTISEEN, PALASI IHOTTUMAKIN.”
”NENÄN TUKKOISUUS VÄHENI SELKEÄSTI.”
”NIVELSÄRYT HELPOTTIVAT JA 20 VUOTTA KIPUILLUT POLVI EI VAIVAA ENÄÄ.”
”PÄÄSIN EROON 40 VUODEN NÄRÄSTYSLÄÄKE- KOUKUSTA.”
”ENERGIATASONI NOUSIVAT VALTAVASTI, EN ENÄÄ SIMAHDA LOUNAAN JÄLKEEN JA TARVITSEN UNTA TUNNIN VÄHEMMÄN KUIN AIKAISEMMIN.”
21. tammikuuta 14
RUOKAVALIOMUUTOKSEN TUOMIA TULOKSIA
”PÄIVÄÄKÄÄN EN OLE LAIHDUTTANUT, MUTTA PAINOA ON LÄHTENYT 20 KILOA.”
”TURVOTUS, RIPULI JA VATSAKIVUT HÄVISIVÄT MUUTAMASSA PÄIVÄSSÄ.”
”SELÄSSÄ OLLUT SITKEÄ IHOTTUMALÄISKÄ HÄVISI MUUTOKSEN JÄLKEEN. KUN HETKELLISESTI PALASIN TAKAISIN ENTISEEN, PALASI IHOTTUMAKIN.”
”NENÄN TUKKOISUUS VÄHENI SELKEÄSTI.”
”NIVELSÄRYT HELPOTTIVAT JA 20 VUOTTA KIPUILLUT POLVI EI VAIVAA ENÄÄ.”
”PÄÄSIN EROON 40 VUODEN NÄRÄSTYSLÄÄKE- KOUKUSTA.”
”ENERGIATASONI NOUSIVAT VALTAVASTI, EN ENÄÄ SIMAHDA LOUNAAN JÄLKEEN JA TARVITSEN UNTA TUNNIN VÄHEMMÄN KUIN AIKAISEMMIN.”
”TUNTUU, ETTÄ AIVOT EIVÄT ENÄÄ OLE IKÄÄN KUIN SUMUSSA, VAAN AJATUS KULKEE KIRKKAASTI.”
21. tammikuuta 14
RUOKAVALIOMUUTOKSEN TUOMIA TULOKSIA
”PÄIVÄÄKÄÄN EN OLE LAIHDUTTANUT, MUTTA PAINOA ON LÄHTENYT 20 KILOA.”
”TURVOTUS, RIPULI JA VATSAKIVUT HÄVISIVÄT MUUTAMASSA PÄIVÄSSÄ.”
”SELÄSSÄ OLLUT SITKEÄ IHOTTUMALÄISKÄ HÄVISI MUUTOKSEN JÄLKEEN. KUN HETKELLISESTI PALASIN TAKAISIN ENTISEEN, PALASI IHOTTUMAKIN.”
”NENÄN TUKKOISUUS VÄHENI SELKEÄSTI.”
”NIVELSÄRYT HELPOTTIVAT JA 20 VUOTTA KIPUILLUT POLVI EI VAIVAA ENÄÄ.”
”PÄÄSIN EROON 40 VUODEN NÄRÄSTYSLÄÄKE- KOUKUSTA.”
”ENERGIATASONI NOUSIVAT VALTAVASTI, EN ENÄÄ SIMAHDA LOUNAAN JÄLKEEN JA TARVITSEN UNTA TUNNIN VÄHEMMÄN KUIN AIKAISEMMIN.”
”TUNTUU, ETTÄ AIVOT EIVÄT ENÄÄ OLE IKÄÄN KUIN SUMUSSA, VAAN AJATUS KULKEE KIRKKAASTI.”
”VOIN MIELESTÄNI AIEMMIN OIKEIN HYVIN, MUTTA NYT TIEDÄN MILTÄ TODELLINEN HYVINVOINTI TUNTUU!”
21. tammikuuta 14
KAIKKI YKSILÖITÄ - KAIKKI IHMISIÄ
21. tammikuuta 14
21. tammikuuta 14
21. tammikuuta 14
EVOLUUTIOBIOLOGIA LUONNONKANSAT
MODERNI TUTKIMUS KÄYTÄNNÖN KOKEMUKSET
PALEO JA SEN PERUSTELUT
21. tammikuuta 14
SUOLISTON HYVINVOINTI
TERVEYDEN PERUSTEET
TULEHDUKSEN MINIMOINTI INSULIININ HALLINTA
21. tammikuuta 14
YHTEENVETOA
”EI OLEELLISTA EVIDENSSIÄ, JOKA OSOITTAISI TYYDYTYNEIDEN RASVOJEN OLEVAN YHTEYDESSÄ SYDÄN- JA VERISUONI-SAIRAUKSIIN”- B.W SIRI-TARINO ET AL. 2010
”PUNAINEN LIHA TAPPAAKIN VAIN YHDYSVALLOISSA”- JARI RISTIRANTA, RAVITSEMUS JA TERVEYS
”JOHTAVIEN ASIANTUNTIJAELINTEN JOHTOPÄÄTÖKSET TYYDYTTYNEEN RASVAN YHTEYDESTÄ SYDÄN- JA VERISUONITAUTEIHIN EIVÄT VASTAA OLEMASSA OLEVAA TIETEELLISTÄ KIRJALLISUUTTA.”- R. HOENSELAAR 2012
MITÄ TUTKIMUKSET KERTOVAT?
21. tammikuuta 14
YHTEENVETOA
”EI OLEELLISTA EVIDENSSIÄ, JOKA OSOITTAISI TYYDYTYNEIDEN RASVOJEN OLEVAN YHTEYDESSÄ SYDÄN- JA VERISUONI-SAIRAUKSIIN”- B.W SIRI-TARINO ET AL. 2010
”PUNAINEN LIHA TAPPAAKIN VAIN YHDYSVALLOISSA”- JARI RISTIRANTA, RAVITSEMUS JA TERVEYS
”JOHTAVIEN ASIANTUNTIJAELINTEN JOHTOPÄÄTÖKSET TYYDYTTYNEEN RASVAN YHTEYDESTÄ SYDÄN- JA VERISUONITAUTEIHIN EIVÄT VASTAA OLEMASSA OLEVAA TIETEELLISTÄ KIRJALLISUUTTA.”- R. HOENSELAAR 2012
MITÄ TUTKIMUKSET KERTOVAT?
PARAS HARRASTUS JONKA VOIT ALOITTAA, ON OMASTA TERVEYDESTÄSI HUOLEHTIMINEN.JOS ET HALUA TAI EHDI OTTAA ITSE SELVÄÄ, VALITSE ITSELLESI ”FILTTERI”, ELI LUOTETTAVA ASIANTUNTIJA, JOKA SUODATTAA INFORMAATIOTULVASTA OIKEASTI OLEELLISEN JA MERKITTÄVÄN TIEDON.
21. tammikuuta 14
VILJATUOTTEET PALKOKASVIT MAITOTUOTTEET KASVIÖLJYT
USEIMMITEN ONGELMIA AIHEUTTAVAT RUUAT
21. tammikuuta 14
MAT LALONDE JARI RISTIRANTA
1.SISÄELIMET
2.YRTIT3.PÄHKINÄT JA SIEMENET4.PALKOKASVIT5.KALAT JA ÄYRIÄISET
6.PORSAS7.NAUTA8.KAAKAO
9.LAMMAS JA RIISTA
10.SIIPIKARJA11.KASVIÖLJYT12.ELÄINÖLJYT13.MUNAT JA MAITOTUOTTEET
14.VILJAT15.HEDELMÄT16.KASVIKSET
1.KALAT
2.MAKSA3.LIHAT4.MUNUAINEN5.MERILEVÄ6.KANANMUNA
RUOKIEN RAVINNETIHEYS
21. tammikuuta 14
ELÄINKUNNASTA:LIHAA, KALAA, MERENELÄVIÄ, MUNIA, RIISTAA...
PROTEIINI
PERUSTA VÄHÄHIILIHYDRAATTISISTA KASVIKSISTA:
SALAATIT, PAPRIKA, TOMAATTI, KURKKU, KAALIT...
KASVIKSET
KOOKOS, VOI, ELÄINRASVAT, AVOKADO, EXTRA NEITSYTOLIIVIÖLJY, KAAKAO...
RASVAT
BATAATTI, PERUNA, MARJAT, HEDELMÄT. VALKOINEN RIISI?
TÄRKKELYS
KESKEISET TEKIJÄT: RUUAN LAATU
JA RAVINNETIHEYS
21. tammikuuta 14
AAMUPALA LOUNAS/ILLALLINEN VÄLIPALAT
• PROTEIINIA JA RASVAA
• KANANMUNIA
• TÄYSLIHANAKKEJA
• KOOKOSMAITOA, MARJOJA JA PÄHKINÖITÄ
• EILISEN ILLALLISEN EXTRAT
• UUNILOHTA JA UUNIJUUREKSIA
• LIHAPULLIA JA BATAATTIMUUSSIA
• POSSUNKYLJYKSIÄ KOOKOSMAIDOSSA JA HÖYRYTETTYÄ PARSAKAALIA
• KANANRINTAA JA SALAATTI ÖLJYLLÄ
• HEDELMÄ JA PÄHKINÖITÄ
• TUMMAA SUKLAATA JA KOOKOSÖLJYÄ
• PURKKITETTUA KALAA JA KURKKUA
• KEITETTYJÄ MUNIA
21. tammikuuta 14
Kokonaisvaltainen hyvinvointi
RUOKAVALIO UNI LIIKUNTA
STRESSIN-HALLINTA
SOSIAALISETSUHTEET
ELÄMÄSTÄNAUTTIMINEN
21. tammikuuta 14
Jaakko Savolahtiwww.jaakkosavolahti.com
21. tammikuuta 14
KIITOS MIELENKIINNOSTA! KOMMENTTEJA, KYSYMYKSIÄ?
21. tammikuuta 14
