kimia sma 1
Click here to load reader
description
Transcript of kimia sma 1
KELOMPOK 2
KOLOID LIOFIL
KELOMPOK KIMIAKELAS XI IPA 6ANGGOTA : FAIRUS SARAH MAITSA
SARAH ARDIANA PANGESTI AHMAD RAFUAZMI AXEL DWI JULIANTO
ANGGOTA :
FAIRUS SARAH
AHMAD RAFFUAZMI
AXEL DWI JULIANTO
SARAH ARDIANA
MACAM KOLOID
LIOFIL LIOFOB
Macam koloid ada 2 yaitu Koloid Liofil dan Koloid Liofob. Koloid Liofil dan Koloid Liofob adalah salah satu sifat koloid yang didasarkan pada sifat adsorpsi dari zat terdispersi (fase padat) terhadap mediumnya (fase cair).
Koloid Liofil adalah sistem koloid di mana partikel terdispersinya mempunyai daya adsorpsi yang relatif besar sehingga dapat menarik dan mengadsorpsi molekul mediumnya. Koloid Liofob adalah sistem koloid dimana partikel terdispersinya mempunyai daya adsorpsi yang relatif kecil sehingga tidak dapat menarik dan mengadsorpsi molekul mediumnya. Jika kedua jenis koloid diatas menggunakan air sebagai mediumnya, maka kedua jenis koloid tersebut akan disebut sebagai koloid Hidrofil dan koloid Hidrofob.
KOLOID LIOFIL
a)PENGERTIANb)SIFATc) CONTOHd)CARA PEMBUATANe)KESIMPULANf) PERTANYAAN
PENGERTIAN KOLOID LIOFIL
Sol liofil atau koloid liofil merupakan jenis koloid yang fase terdispersinya dapat mengikat atau menarik medium pendispersinya. Jika medium pendispersinya air disebut hidrofil.
SIFAT KOLOID LIOFIL
• Mengadsorpsi mediumnya.• Dapat dibuat dengan konsentrasi yang relatif
besar.• Tidak mudah digumpalkan dengan penambahan
elektrolit.• Viskositas(kekentalan) lebih besar daripada
mediumnya.• Bersifat reversibel• Efek Tyndall lemah
SIFAT-SIFAT KOLOID LIOFIL KOLOID LIOFOB
PEMBUATAN Dapat di buat langsung dengan mencampurkan fase terdispersi
dengan medium pendispersi
Tidak dapat dibuat hanya dengan mencampur fase terdispersi dengan
medium pendispersi
MUATAN PARTIKEL Mempunyai muatan yang kecil atau tidak bermuatan
Memiliki muatan positif atau negatif
ADSORPSI MEDIUM PENDISPERSI Partikel-partikel sol liofil mengadsorpsi medium pendispersi. Terdapat proses solvasi/hidrasi. Yaitu
terbentuknya lapisan medium pendispersi yang teradsorpsi disekeliling parikel sehingga
menyebabkan partikel sol liofil tidak saling bergabung
Partikel-partikel sol liofob tidak menapsorpsi medium pendispersi.
Muatan partikel diperoleh dari adsorpsi partikel-partikel ion yang
bermuatan listrik
VISKOSITAS (KEKENTALAN) Viskositas sol liofil > viskositas medium pendispersi
Viskositas sol liofob hampir sama dengan viskositas medium
pendispersi
PENGGUMPALAN Tidak mudah menggumpal dengan penambahan elektrolit
Mudah menggumpal oleh penambahan elektrolit
SIFAT REVERSIBEL Reversibel Irreversibel
EFEK TYNDALL Memberikan efek tyndall yang lemah Memberikan efek Tyndall yang jelas
MIGRASI DALAM MEDAN LISTRIK Dapat bermigrasi ke anode, katode/ tdk bermigrasi sama sekali
Akan bergerak ke anode, katode tergantung jenis muatan partikel
CONTOH KOLOID LIOFIL
Contoh paling sederhana dari koloid liofil adalah kanji, protein, sabun, agar-agar, deterjen dan gelatin. Gaya tarik menarik koloid hidrofil yang lebih kuat dibandingkan koloid hidrofob disebabkan oleh keberadaan ikan hidrogen yang terbentuk antara fase terdispersi dan air (medium pendispersi). Sebagai contoh ikatan hidrogen antara gugus amino (-NH2 atau - NH-) molekul protein dan molekul air, ikatan hidrogen antara gugus -OH molekul kanji dan molekul air. Ikatan hidrogen ini tidak ditemukan dalam koloid liofob seperti dispersi emas atau belerang dalam air.
Koloid Liofil lebih kental daripada mediumnya dan tidak terkoagulasi jika ditambah sedikit elektrolit. Karena itu untuk menggumpalkan koloid liofil diperlukan elektrolit dalam jumlah yang banyak sebab selubung molekul-molekul cairan yang berfungsi sebagai pelindung harus dipecahkan terlebih dahulu.
Untuk memisahkan koloid liofil dari mediumnya dapat dilakukan dengan cara pengendapan dan penguapan. Namun jika endapan tersebut ditambahkan zat medium lagi, maka koloid liofil akan terbentuk kembali. Dengan kata lain, koloid Liofil mempunyai sifat reversible. Sedangkan koloid liofob mempunyai sifat yang berlawanan dengan koloid liofil.
CARA PEMBUATAN
CONTOH-CONTOH DARI KOLOID LIOFIL (kanji, protein, sabun, agar-agar, deterjen dan gelatin ) DAPAT DIBUAT DENGAN CARA :
MISAL : - KANJI : DICAMPUR DENGAN AIR - AGAR-AGAR : DIPANASKAN DENGAN AIR - SABUN BATANG : DIBASAHI AIR
VIDEO
sistem koloid mengenai liofob dan liofil - YouTube.FLV
KESIMPULAN
Koloid liofil adalah jenis koloid yang fase terdispersinya dapat mengikat atau menarik medium pendispersinya. Jika medium pendispersinya air maka disebut hidrofil. Bersifat reversible artinya fase terdispersinya dapat dipisahkan dengan
PERTANYAAN1) APA YANG DIMAKSUD DENGAN KOLOID
LIOFIL?2) APA SAJA SIFAT DARI KOLOID LIOFIL?3) APA CONTOH DAN BAGAIMANA CARA
PEMBUATAN DARI KOLOID LIOFIL?4) DENGAN CARA APA KOLOID LIOFIL DAPAT
DIPISAHKAN DENGAN MEDIUMNYA? (ADA 2)