BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Di Indonesia banyak tumbuh-tumbuhan yang dapat digunakan untuk

bahan obat tradisional, hanya saja pengetahuan masyarakat tentang tanaman

serta khasiatnya yang kurang. Obat tradisional adalah obat-obatan yang

diolah secara tradisional, turun-temurun, berdasarkan resep nenek moyang,

adat-istiadat, kepercayaan, atau kebiasaan setempat, baik bersifat magic

maupun pengetahuan tradisional. Menurut penelitian masa kini, obat-obatan

tradisional memang bermanfaat bagi kesehatan, dan digencarkan

penggunaannya karena lebih mudah dijangkau masyarakat, baik harga

maupun ketersediaannya serta tidak terlalu menyebabkan efek samping,

karena masih bisa dicerna oleh tubuh.

Tumbuhan yang memiliki banyak manfaat dan sekarang ini banyak

digunakan sebagai bahan obat-obatan adalah pohon sirsak dan cempaka.

Pohon sirsak adalah tanaman tropis yang mencapai ketinggian 30 kaki dan

daunnya biasanya digunakan sebagai pengobatan alternatif penyakit kanker.

Pohon cempaka putih adalah tanaman yang mempunyai bunga

berwarna putih dan berbau harum dengan tinggi pohon

mencapai 30 meter. Dalam pemanfaatan untuk pengobatan, yang

biasanya dimanfaatkan dari pohon sirsak sebagai bahan obat-obatan adalah

daun sirsak. Sedangkan pada pohon cempaka putih yang digunakan sebagai

bahan obat-obatan tradisional adalah bunga cempaka.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang diatas, maka dapat dirumuskan beberapa

permasalahan sebagai berikut:

1.2.1 Apa khasiat daun sirsak dan bagaimana cara pengolahan daun sirsak

sebagai obat tradisional ?

1.2.2 Apa khasiat bunga cempaka putih dan bagaimana cara pengolahan

bunga cempaka putih sebagai obat tradisional ?

1

1.2.3 Apakah efek samping yang ditimbulkan jika mengkonsumsi daun

sirsak dan bunga cempaka putih yang diolah menjadi obat tradisional?

1.3 Tujuan Makalah

Berdasarkan rumusan masalah yang ingin dipecahkan, dapat

dirumuskan tujuan makalah ini adalah sebagai berikut:

1.3.1 Mendeskripsikan khasiat daun sirsak dan cara pengolahan daun

sirsak sebagai obat tradisional.

1.3.2 Mendeskripsikan khasiat bunga cempaka putih dan cara

pengolahan bunga cempaka putih sebagai obat tradisional.

1.3.3 Mendeskripsikan efek samping yang ditimbulkan jika

mengkonsumsi daun sirsak dan bunga cempaka putih yang diolah

menjadi obat tradisional.

1.4 Manfaat Makalah

1.4.1 Mengetahui khasiat daun sirsak dan cara pengolahan daun sirsak

sebagai obat tradisional.

1.4.2 Mengetahui khasiat bunga cempaka putih dan cara pengolahan

bunga cempaka putih sebagai obat tradisional.

1.4.3 Mengetahui efek samping yang ditimbulkan jika mengkonsumsi

daun sirsak dan bunga cempaka putih yang diolah menjadi obat

tradisional.

2

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Khasiat dan Cara Pengolahan Daun Sirsak sebagai Obat Tradisional

Daun sirsak adalah salah satu komponen yang penyusun tumbuhan

sirsak. Dalam pemanfaatannya untuk bahan obat tradisional, daun sirsak

berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dari serangan berbagai

pernyakit. Beberapa penyakit yang dapat disembuhkan dengan

mengkonsumsi olahan daun sirsak adalah sebagai berikut:

2.1.1 Mencegah dan pengobatan kanker

Menurut penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari Purdue

University di Amerika Serikat, menyatakan bahwa daun sirsak

memiliki kandungan yang sangat baik untuk pengobatan berbagai

macam penyakit terutama penyakit kanker. Pada penelitian tersebut

membuktikan bahwa daun sirsak mampu menghambat pertumbuhan

sel kanker. Dengan menggunakan bahan alami tentu saja lebih aman

karena tidak beresiko seperti pengobatan kemoterapi kanker pada

umumnya. Jika pengobatan menggunakan kemoterapi kanker, sel-sel

kanker memang dapat dimatikan namun juga mematikan sel-sel

sehat lainnya sehingga dapat menyebabkan kerontokan rambut,

masalah reproduksi dan sebagainya. Namun berbeda dengan

pengobatan menggunakan daun sirsak, pengobatan ini hanya

menyerang sel kanker dan tidak membahayakan sel-sel sehat.

Cara pengolahan daun sirsak untuk mengobati penyakit

kanker, adalah sebagai berikut:

1. Membersihkan daun sirsak sampai bersih dengan air.

2. Merebus daun sirsak dengan tiga gelas air, sampai mendidih dan

membiarkan merebus sampai air tersisa satu gelas.

3. Setelah air rebusan tersisa satu gelas, dinginkan air rebusan dan

minum 2 x 1 hari selama 1 minggu.

3

2.1.2 Mengobati tekanan darah tinggi

Selain berkhasiat dalam mencegah dan mengobati kanker,

daun sirsak juga berkhasiat dalam menurunkan tekanan darah tinggi

dan menekan aktivitas jantung, memiliki sifat vasodilator yakni

melebarkan pembuluh darah yang tersumbat.

Cara pengolahan daun sirsak untuk mengobati tekanan darah

tinggi, adalah sebagai berikut:

1. Merebus daun sirsak bersama daun salam dan 4 gelas air.

2. Menambahkan garam dan madu kemudian tunggu hingga tersisa

2 – 3 gelas air.

3. Meminum ramuan tersebut 2 – 3 kali sehari sampai tekanan

darah turun.

2.1.3 Penyembuhan asam urat

Daun sirsak memiliki kelebihan karena merupakan bahan

alami sehingga lebih aman untuk digunakan. Tidak hanya untuk

asam urat, ternyata daun sirsak juga sangat baik untuk kesehatan

dalam mengatasi berbagai macam penyakit.

Sebenarnya tidak hanya daun sirsak yang dapat kita

manfaatkan, hampir seluruh bagian tanaman sirsak dapat kita ambil

manfaatnya mulai dari buah, daun dan pohonnya. Dari sebuah

penelitian terungkap fakta bahwa hanya dengan menggunakan

ekstrak daun sirsak, dapat digunakan untuk mengatasi asam urat.

Cara pengolahan daun sirsak untuk mengobati penyakit asam

urat, adalah sebagai berikut:

1. Mengambil daun sirsak 6-10 lembar kemudian bersihkan

menggunakan air yang mengalir.

2. Memotong daun sirsak tersebut menjadi beberapa bagian agar

sari-sari yang terdapat pada daun sirsak dapat bercampur dengan

air secara maksimal.

3. Setelah itu, mengambil dua gelas air dan merebus dengan daun

sirsak yang telah dibersihkan.

4

4. Menunggu rebusan daun sirsak sampai tersisa satu gelas air,

kemudian minum secara teratur 2 x 1 hari pada pagi dan malam

hari.

2.1.4 Mengobati stroke ringan

Kandungan daun sirsak sebagai obat stroke tradisional yaitu

daun sirsak memiliki kandungan zat yang sangat lengkap seperti

fruktosa, lemak, protein, kalsium, fosfor, besi, vitamin A, dan

Vitamin B, kemudian senyawa golongan tanin, fitosterol, dan

alkaloida, serta asetogenin. Semua bahan itu akan bekerja secara

sinergis untuk memperbaiki dan menjaga kondisi kesehatan.

Pengobatan stroke dengan daun sirsak memiliki sifat melebarkan

pembuluh darah yang tersumbat, menurunkan tekanan darah tinggi,

menekan aktivitas jantung, dan menurunkan kadar gula darah.

Semua itu akan mencegah dan memperbaiki kesehatan pasca stroke

sehingga serangan stroke berulang bisa dihindari.

Cara pengolahan daun sirsak untuk mengobati stroke ringan,

adalah sebagai berikut:

1. Mengambil daun sirsak dan lima lembar daun tanaman sirih

bumi, kemudian merebus dengan lima gelas air.

2. Menunggu sampai tersisa tiga gelas air rebusan. Lalu meminum

ramuan tersebut satu kali dalam sehari.

2.1.5 Mengurangi kadar kolesterol

Untuk dapat menurunkan kolesterol memang dapat dilakukan

dengan berbagai cara. Dapat dilakukan secara medis dengan bantuan

obat-obatan penurun kolesterol maupun secara alami, dengan

menggunakan daun sirsak. Dalam daun sirsak terdapat kalsium yang

diperlukan dalam pembekuan darah, penstabil berbagai fungsi tubuh.

Selain itu, manfaat lain dari kalsium adalah dapat berperan dalam

meringankan insomnia, mengatur ritme detak jantung, sebagai

transmisi impuls syaraf, membantu menurunkan kadar kolesterol,

5

pertumbuhan otot, mencegah terjadinya kram otot, dan pembekuan

darah secara normal, juga membantu mengurangi risiko serangan

kanker usus besar. Dengan menggunakan daun sirsak, terbebas dari

efek samping seperti penggunaan obat-obatan bahan kimia. Oleh

sebab itu, lebih aman jika menggunakan bahan alami seperti daun

sirsak.

Cara pengolahan daun sirsak untuk mengurangi kadar

kolesterol, adalah sebagai berikut:

1. Merebus 3 – 5 lembar daun dalam 3 gelas air.

2. Setelah mendidih dan tersisa satu gelas air rebusan, lalu

mengangkat dan menyaring rebusan tersebut.

3. Meminum air rebusan secara rutin satu kali setiap hari selama

satu bulan.

2.1.6 Mencegah kejang pada tubuh

Kejang biasanya disebabkan oleh demam yang terlalu tinggi.

Khasiat daun sirsak dapat menurunkan tingginya demam dan mampu

mengatasi kejang pada tubuh.

Cara pengolahan daun sirsak untuk mencegah kejang pada

tubuh, adalah sebagai berikut:

1. Merebus daun sirsak dalam tiga gelas air bersih.

2. Setelah tersisa satu gelas air, kemudian meyaring rebusan.

3. Menambahkan gula aren dan garam untuk diminum setengah

gelas setiap pagi dan sore hari.

2.2 Khasiat dan Cara Pengolahan Bunga Cempaka Putih sebagai Obat

Tradisional

Pohon cempaka putih yang memiliki nama latin Michelia Alba ini

merupakan tanaman hias yang biasanya ditanam di pekarangan atau tumbuh

liar di alam bebas. Bunga cempaka putih memiliki kandungan yang dapat

membatu dalam pencegahan dan pengobatan penyakit, sehingga bunga

6

cempaka putih dijadikan sebagai bahan pengobatan tradisional dan memiliki

beberapa khasiat, yaitu sebagai berikut:

2.2.1 Mengobati disentri

Disentri merupakan gangguan peradangan usus, terutama

usus besar, yang menghasilkan diare berat yang menyebabkan susah

buang air besar. Hal ini disebabkan karena mengonsumsi makanan

yang mengandung zat tanin.

Cara pengolahan bunga cempaka putih untuk mengobati

disentri, adalah sebagai berikut:

1. Mencuci 60 gram daun senggani segar dan 60 gram aseman

segar (polygonum chinese).

2. Merebus 60 gram daun senggani segar dan 60 gram aseman

segar (polygonum chinese) dengan 1 gelas air sampai tersisa 1

gelas air.

3. Menyaring air rebusan dan meminum air rebusan satu kali

sehari.

2.2.2 Mengobati sinusitis

Penyakit sinusitis adalah salah satu penyakit yang berbahaya

yang menyebabkan hidung tersumbat dan menggaanggu sistem

pernapasan.

Cara pengolahan bunga cempaka putih untuk mengobati

sinusitis, adalah sebagai berikut:

1. Merebus 30 gram bunga cempaka putih kering, 30 gram daun

mint/menthol, 15 gram jahe, 2 batang daun bawang putih

dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc air.

2. Kemudian air rebusan diminum 2 kali sehari masing-masing 200

cc.

2.2.3 Mengatasi masalah keputihan

Keputihan adalah sekresi vangina pada wanita dan sangat

berbahaya jika tidak ditangani dengan tepat.

7

Untuk mengatasi masalah keputihan bunga cempaka putih

dapat diolah sebagai berikut:

1. Merebus 30 gram bunga cempaka putih kering, 60 gram jali

(direndam dahulu hingga lembut), 15 gram kulit delima kering

direbus dengan segelas air.

2. Setelah direbus, air rebusan diminum selagi hangat dan jalinya

dimakan.

2.2.4 Mengatasi penyakit vertigo

Penyakit vertigo merupakan penyakit yang disebabkan oleh

terganggunya keseimbangan dalam telinga bagian dalam, sehingga

dapat menimbulkan pusing.

Cara pengolahan bunga cempaka putih untuk penyakit

vertigo, adalah sebagai berikut:

1. Merebus 7 kuntum bunga cempaka putih kering dengan 500 cc

air hingga tersisa 200 cc

2. Air rebusan diminum dalam keadaan hangat.

2.2.5 Mengobati batuk berdahak

Batuk berdahak adalah batuk yang terjadi karena ada dahak

pada tenggorokan. Untuk pengobatan batuk berdahak bunga

cempaka putih sangat tepat digunakan, karena mengandung

ekspektoran yang dapat merangsang pengeluaran dahak dari saluran

pernapasan.

Cara pengolahan bunga cempaka putih untuk mengobati

batuk berdahak, adalah sebagai berikut:

1. Merebus 5 kuntum bunga cempaka putih, 10 gram jahe, 10 gram

kulit jeruk mandarin kering dengan 600 cc air hingga tersisa 300

cc air.

2. Menambahkan madu secukupnya dan diminum dua kali sehari

masing-masing 150 cc.

8

2.3 Efek Samping dari Daun Sirsak dan Bunga Cempaka Putih yang

Diolah Menjadi Obat Tradisional

Dalam mengkonsumsi obat-obatan, tentunya dapat menimbulkan efek

samping. Namun, efek samping yang ditimbulkan dari obat tradisional

sangat minim dibandingkan dengan obat yang mengandung zat kimia.

Efek samping yang ditimbulkan dari obat tradisional yang berbahan

dasar daun sirsak khususnya untuk pengobatan penyakit kanker adalah perut

akan terasa hangat/ panas, lalu badan berkeringa, seperti halnya efek

chemoteraphy. Namun, perlu diingat kembali bahwa obat ini adalah obat

herbal, jadi efek kesembuhannya tidak cepat, artinya setelah minum rutin

selama kurang lebih 3-4 minggu khasiat air rebusan daun sirsak baru

terlihat. Tanda-tanda obat herbal ini bekerja dengan baik adalah kondisi

penderita makin membaik, mulai bisa beraktifitas kembali, dan setelah

diperiksa oleh dokter ternyata sel-sel kankernya mulai mati dan mengering,

sementara itu sel-sel lain yg tumbuh seperti rambut, kuku, dan lain-lain

sama sekali tidak terganggu. Sedangkan pengobatan dengan bunga cempaka

putih, menurut penelitian tidak menimbulkan efek samping, karena

pengobatan menggunakan bunga cempaka putih sangat alami.

9

BAB III

PENUTUP

3.1 Simpulan

Berdasarkan pembahasan di atas, dapat ditarik kesimpulan bahwa

daun sirsak dan bunga cempaka putih sangat berkhasiat dalam bidang

kesehatan dan cara pengolahannya juga sangat mudah. Daun sirsak

berkhasiat untuk mencegah dan mengobati penyakit kanker, mengobati

tekanan darah tinggi, penyembuhan asam urat, mengobati stroke ringan,

mengurangi kadar kolesterol, dan mencegah kejang pada tubuh. Bunga

cempaka putih berkhasiat untuk mengobati disentri, mengobati sinusitis,

mengatasi masalah keputihan, mengatasi penyakit vertigo, dan mengobati

batuk berdahak.

3.2 Saran

Dalam pengolahan daun sirsak dan bunga cempaka putih, yang perlu

diperhatikan adalah sedikit banyaknya kandungan daun sirsak maupun

bunga cempaka putih, agar pengobatan sesuai dengan khasiat yang dituju.

10

DAFTAR PUSTAKA

Srijoni, dr. Pande Nyoman, dkk. 2004. Manfaat dan Cara Pemakaiannya.

Denpasar: Dinas Kesehatan Provinsi Bali.

Artikel Terkait. 2013. “Manfaat Daun Sirsak untuk Kesehatan”. Dalam

http://artikelterkait.com/manfaat-daun-sirsak-untuk-kesehatan.html.

Diunduh 29 Desember 2013.

Nahum Setio. 2012. “Sirsak untuk Penyembuhan Kanker”. Dalam

http://daunsirsak.net/daun-sirsak-untuk-penyembuhan-kanker. Diunduh

29 Desember 2013.

Reinhard. 2013. “Khasiat dan Manfaat Daun Sirsak, Menyembuhkan Kanker dan

Banyak Penyakit Lain”. Dalam http://www.sehatmanfaat.com/khasiat-

dan-manfaat-daun-sirsak-menyembuhkan-kanker-dan-banyak-penyakit-

lain/#.UsKh5tJDtLU. Diunduh 29 Desember 2013.

Isti. 2012. “Ramuan Herbal untuk Keputihan, Disentri Basiler, dan Pendarahan

Rahim”. Dalam http://www.klipingku.com/2010/09/senggani-ramuan-

herbal-untuk-keputihan-disentri-basiler-dan-pendarahan-rahim/. Diunduh

29 Desember 2013.

Fery Irawan. 2013. “Khasiat Bunga Cempaka untuk Kesehatan”. Dalam

http://khasiat.net/khasiat-bunga-cempaka-untuk-kesehatan/. Diunduh 29

Desember 2013.

Sunawar. 2013. “Daun Sirsak Multi Khasiat, Efek Samping Daun Sirsak”. Dalam

http://www.1daunsirsak.com/efek-samping-daun-sirsak/. Diunduh 29

Desember 2013.

11