Kend din fremstillingspris på dine specialprodukter

26. November 2013 kl. 16.00

Specialkonsulent

William Schaar Andersen,

Økonomi & Virksomhedsledelse,

Videncentret for Landbrug

William Schaar Andersen- Specialkonsulent VFL

Arbejdsområder

Strategi – målrettet alle landbrug

Forretningsudvikling – målrettet landbrug som fokuserer på værditilvækst

Produktionsøkonomi – målrettet den økologiske produktion.

Kontaktinfo

Videncentret for Landbrug, Økonomi & Virksomhedsledelse

T 8740 5179

M wis@vfl.dk

Program

Hvorfor udarbejde en værdikædeanalyse for dine tre vigtigste produkter?

Et eksempel – sådan kan en værdikædeanalyse se ud

Hvornår skal værktøjet bruges?

onsdag 12. april 20233...|

4...|

Har du et solidt DB på dine tre vigtigste produkter?

Hvad kan du gøre for at øge dit DB og herigennem produktøkonomi hele vejen til bundlinjen?

Er dine nuværende afsætningskanaler de rigtige?

Skal du indgå samarbejde med andre for at forbedre økonomien?

5...|

Med en værdikædeanalyse kan du:

Beregne fremstillingsprisen på produktniveau

Følg din økonomi for hvert led i værdikæden

Hvor kan der optimeres, og hvor betydende er det?

Hvor risikofølsom er de vigtigste parametre

Få et overblik over dine handlingsmuligheder

6...|

Kender du fremstillingsprisen på dine tre vigtigste produkter?

Det kan være:Vaniljeis

Chokoladeis

Æblemost

Eller det kan være: Mel solgt i egen gårdbutik

Mel solgt over nettet

Mel solgt til Irma eller anden detailforretning

Og hvad er din fremstillingspris for hvert led

7...|

Træf gode beslutninger i forretningsmodellen

Kender du f.eks. lønomkostningerne vedtransport til detailforretningerne?

transport til forbrugerens hjemmeadresse?

timer til at holde gårdbutikken åben?

Omkostninger. Indtægter

Værditilbud for kunden Kunde segmenterPartnere Aktiviteter

Markedskanaler

Kunde kontakt

Business Model Canvas

Ressourcer-

Kilde: Business Model Generation

Kend dine kundegrupper, salgskanaler og forbedre din forretning

22. november 2013Gense den her www.landbrugsinfo.dk/webinar

9...|

Et eksempel – sådan kan en værdikædeanalyse se ud

10...|

Produktions-omkostninger

før salgsarbejde

11...|

Klik på ikonet for at tilføje et billede

onsdag 12. april 202312...|

Salg til en detailforretning

Salg til slutforbrugeren

Klik på ikonet for at tilføje et billede

onsdag 12. april 202313...|

Resultat

Hvad kan der gøres for at ændre resultatet?

+ 5 kr. på hvert produkt (ikke løsningen)

Resultat fra -62.536 til -15.536 kr.

Flere producenter om samme anlægFra 75% af renter og afskrivninger til 30 %

Resultat fra -62.536 til +11.714 kr.

14...|

Klik på ikonet for at tilføje et billede

onsdag 12. april 202315...|

Klik på ikonet for at tilføje et billede

onsdag 12. april 202316...|

Hvad kan der ellers gøres for at ændre resultatet?

Andre salgskanaler?Salg til 5 store events i vaffel?

Gennemregn denne salgskanal

Andre mulighederMeget bedriftsspecifik

Brug forretningsmodellen

17...|

18...|

Hvornår skal dette værktøj bruges?

19...|

Hvornår skal dette værktøj bruges?

Før investering og produktudvikling

Ved gennemgang af sin eksisterende forretning

Ved ny investeringer

Ved optimering af den eksisterende forretning

20...|

Spørgsmål?

Inspiration til at komme videre!

21...|

Se tidligere webinars her

www.landbrugsinfo.dk/webinar

Se mere om værditilvækst her

www.landbrugsinfo.dk/ledelse/mervaerdi

Inspiration

22...|

De to næste webinars

Kend dine muligheder for kapitalfremskaffelse29. november 2013 kl. 13.00Hvad skal jeg som landbrugsvirksomheden have med til långiver, når der skal søges om finansiering til at udvide landbrugsvirksomheden indenfor værditilvækst.Oplægsholder: Specialkonsulent Jan Terkelsen, Finans & Formue, Videncentret for Landbrug

Lav en god kontrakt4. december 2013 kl. 19.00På webinaret kan du høre, hvorfor du bør lave en kontrakt, når du afsætter dine varer og hvilke forhold, der bør reguleres i kontrakten. Det behøver hverken at være svært eller dyrt at sikre, at I har en fælles forståelse af jeres aftale eller at blive enige om et sæt rimelige spilleregler, der gælder, hvis samarbejdet ikke forløber som forventet.Oplægsholder: Erhvervsjuridisk konsulent Tone Maj Pedersen, Økonomi & Virksomhedsledelse, Videncentret for Landbrug