Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ......
Transcript of Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ......
![Page 1: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/1.jpg)
Kantin Sehat Sekolah1. Kantin sekolah berhubungan erat dengan
penyediaan makanan jajanan sehat untuk
anak.
2. Pemberdayaan Kantin Sehat
3. Peran Lembaga
![Page 2: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/2.jpg)
Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras
pendukung
![Page 3: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/3.jpg)
Perencanaan Program Pengembangan
Kantin Sehat Sekolah
• Edukasi terhadap pola makan bergizi, jenis-jenis makanan yang
dilarang karena mengandung bahan tambahan makanan pada
siswa, pedagang, pengelolah kantin ( sekolah )
• Monitoring untuk penjualan jajan makanan di kantin
• Edukasi tentang sarpras kantin : Dapur penyimpanan makanan,
hygiene sanitasi ( tempat cuci tangan, tempat sampah,
![Page 4: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/4.jpg)
Dasar Hukum• Pedoman Keputusan Menteri Kesehatan No 1429 tahun 2006;
• Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia
No.942/Menkes/SK/VII/2003;
• Pedoman Kementerian Kesehatan Republik Indonesia tahun
2011 mengenai Keamanan Pangan di Sekolah dasar;
• Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas
Obat dan Makanan (BPOM) tahun 2012.
![Page 5: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/5.jpg)
Contoh penyajian jajanan sekolah yang tanpa di
berikan pembungkus dan tidak ada alat makan
seperti sendok
![Page 6: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/6.jpg)
SOP Penyajian Makanan dan Kebersihan Meja
![Page 7: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/7.jpg)
Hygiene Sanitasi
![Page 8: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/8.jpg)
Sarana Pendukung
![Page 9: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/9.jpg)
Peran Lembaga
Mulai dari perencanaan, pelaksanaan dan
Monev tetap konsisten dengan SOP yang ada
dan berdasarkan undang-undang yang sudah di
syahkan oleh pemerintah
![Page 10: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/10.jpg)
POSYANDU BALITA
• Posyandu merupakan salah satu bentuk Upaya
Kesehatan Bersumberdaya Masyarakat (UKBM) yang
dilaksanakan oleh, dari, dan bersama masyarakat, untuk
memberdayakan dan memberikan kemudahan kepada
masyarakat guna memperoleh pelayanan kesehatan bagi
ibu, bayi, dan anak balita (Kemenkes, 2012).
![Page 11: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/11.jpg)
Permasalahan yang sering terjadiPosyandu tidak di minati masyarakat dg Indikator
• Balita yang datang ke posyandu kurang dari target kemenkes.
• Beberapa alasan masyarakat al :
1. Bayi tidak mau di timbang karena alat yang di gunakan kurangmenarik
2. Pelayanan yang kurang memuaskan karena hanya rutinitas
• Beberapa keluhan kader
1. Pelayanan belum maksimal karena sarana terbatas
2. Karena kemampuan pengetahuan kader juga terbatas
![Page 12: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/12.jpg)
Contoh sarana yang ada dari pemerintah
![Page 13: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/13.jpg)
Meja posyandu belum standar
dan pencatatan secara manual
![Page 14: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/14.jpg)
Kondisi Ideal Dari Standar Posyandu Dan
Inovasi Alat
![Page 15: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/15.jpg)
Alat pengukut TB pada bayi
![Page 16: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/16.jpg)
Makanan Pendamping ASI / MPASI
( Panduan WHO)
1. Frequency (frekuensi MPASI)
2. Amount (jumlah takaran MPASI),
3. Thickness (tekstur makanan MPASI),
4. Variety (jenis),
5. Active/responsive feeding sesuai perkembangan anak
6. Higiene.
![Page 17: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/17.jpg)
Contoh MP-ASI Bayi Minimal 6 Bulan
![Page 18: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/18.jpg)
Pedoman makanan bayi
![Page 19: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/19.jpg)
Pencatatan
Pencatatan secara manual perlu adanya
perubahan ke teknologi informasi sehingga
system pencatatan baik akan mendukung
pelayanan yang baik pula.
![Page 20: Kantin Sehat Sekolah - umsida.ac.id · Contoh kantin sehat di lihat dari sarpras pendukung. ... •Pedoman Keamanan di Kantin Sekolah dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) tahun](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022050620/5ba020e809d3f2fb538bf551/html5/thumbnails/20.jpg)
BISMILLAH
Selamat ber KKN semoga
bermanfaat bagi masyarakat