1

KANTAR VEGETABLES

PRODUCTS

2

สารบญ

หนา

กะหลา ( Cabbage ) กะหลาปม ( Kohlrabi ) 3 กะหลาปลหวใจ ( Point Cabbage ) 4 กะหลาปลสมวง ( Red Cabbage ) 5 กะหลาดอก ( Cauliflower ) 6 กระเทยมตน ( Leek ) 7 ขาวปล ( Chinese Cabbage ) 8 แครอท ( Carrot ) 9 เซเลอร ( Celery ) 11 ซกน ( Zucchini ) 12 แตงกวาญปน ( Japanese Cucumber ) 13 บรอคโคล ( Broccoli ) 14 บท ( Beet ) 15 ปวยเลง ( Spinach ) 16 พรกมนแดง ( Red Chili ) 17 พรกหวาน ( Bell Pepper ) 18 ฟกทองญปน ( Japanese Squash ) 19 ฟกทองยกษ ( Big Pumpkin ) 21 มะเขอเทศ ( Tomato ) 22 ราดชโอ ( Radicchio ) 24 แรดช ( Radish ) 25 สคอวช ( Squash ) 27 สลด ( Lettuce ) 29 สมนไพร ( Herbs ) 41 หอมญปน ( Bunching Onion ) 46 ผกชนดอนๆ (Other Vegetables ) 47

3

กะหลาปม KOHLRABI

โกลราบ เออรลไวทเวยนนา Kohlrabi Early White Vienna ลาตนสวนทอยตดระดบดนพองออกเปนรปทรงกลมหรอกลมแปน เสนผานศนยกลาง 5-10 ซม. มทงชนดลาตนสเขยวใบเดยว รปรหรอรปไขแกมรปร ปลายแหลมถงปาน ขอบหยกซฟนหยาบๆ โดยเฉพาะสวนใกลโคนใบมกเวาลกถงเสนกลางใบ กานใบเลกและยาว แผนใบมนวล ชอบอากาศเยน ขยายพนธโดยการเพาะเมลดและยายกลาปลกในแปลง พนธเบามอายเกบเกยว 55-60 วน พนธหนก 70-100 วน

โกลราบ เออรลเพอรเพลเวยนนา Kohlrabi Early purple Vienna หวมสมวง ขนาดของหวใหญ เนอมสขาวละเอยด รสชาตหวานกรอบ ตนสงประมาณ 25 ซม. เมลด 1 กรมมประมาณ 300 - 450 เมลด 1 ไรใชเมลดปลกประมาณ 50 กรม ระยะปลกระหวางแถว 30– 40 ซม. ระยะระหวางตน 25 - 30 ซม. อายเกบเกยวประมาณ 60 วน

4

กะหลาปลหวใจ POINT CABBAGE

กะหลาปลหวใจ กรนพค Green Peak F1 กะหลาปลหวใจ กรนพค รสชาตดมาก อายเกบเกยวเรว ประมาณ 45-50 วนหลงยายกลา สเขยวเขม เขาหวแนน นาหนกตอหวประมาณ 1.3-1.5 กก. มรปทรงดมาก ทนรอน ปลายแหลม แกนดานในสน และมดานฐานกวางกวาพนธอนๆ

กะหลาปลหวใจ เคปฮอรน Cape Horn เขาหวสมาเสมอ เขาหวแนน ตนมขนาดปานกลาง หวมนาหนกประมาณ 0.8 - 1.2 กก. รสชาตดมาก อายการเกบเกยวประมาณ 65 - 70 วน เมลด 1 กรม มประมาณ 300 - 400

5

กะหลาปลสมวง RED CABBAGE

กะหลาปลมวงลกผสม รบเปอรเฟคชน Ruby Perfection F1 หวกลม สมวงแดงเขม เขาหวแนนและสมาเสมอ หวมนาหนกประมาณ 1.5 กก. ทนตอสภาพอากาศเยนและรอน เปนทนยมของตลาด อายการเกบเกยวประมาณ 90 วนหลงจากยายกลา

6

กะหลาดอก CAULIFLOWER

กะหลาดอกลกผสม ชนสห SHINNASIEHA F1 ดอกมสขาวกลมนน หอหวแนน โตเรว ตนสงปานกลาง ทนตอสภาพอากาศรอนและการขนสงไดดมาก นาหนกตอหวประมาณ 0.8 - 1.2 กก. อายการเกบเกยวประมาณ 45 วน หลงจากยายกลา

กะหลาดอกลกผสม ทองคาขาว PLATINUM F1 ดอกมสขาว ดอกมขนาดกลมใหญ หนาดอกนนและแขง ออกดอกสมาเสมอ นาหนกตอหวประมาณ 1.0 - 1.5 กก. อายการเกบเกยวประมาณ 50 - 55 วนหลงจากยายกลา เหมาะสาหรบฤดหนาวหรอพนทๆมอากาศเยนตลอดป

7

กระเทยมตน LEEK

กระเทยมตน อเมรกนแฟลก LEEK AMERICAN FLAG รสชาตออนนมคลายๆกบหอมหวใหญ ลาตนมสขาวสด ยาวประมาณ 18 - 25 ซม. กวางประมาณ 6 - 12 ซม. ใบมสเขยวปน

นาเงน ลกษณะแบนรและใหญ ทนตอสภาพอากาศทคอนขางเยน พนทปลกกระเทยมตนควรสงกวาระดบนาทะเลตงแต 1,100 เมตรขนไป สามารถปลกไดตลอดปปลกในรองปลก ระยะระหวางตน 30-50 เซนตเมตร ระยะระหวางแถว 1.0-1.2 เมตร เนองจากสวนทใชบรโภคคอ โคนกาบใบสขาว ดงนนจะทยอยใสปยและกลบโคนทกสองเดอน อายการเกบเกยวประมาณ 120 - 130 วน เมลด 1 กรมมประมาณ 350 เมลด

8

ขาวปล CHINESE CABBAGE

ขาวปลลกผสม สก 60 SUKI 60 F1 หวรปทรงกระบอกสง เขาหวแนน กาบใบหนา ทนฝน เหมาะสาหรบการปลกในฤดฝนและฤดหนาว หวมนาหนกประมาณ 1.5 - 2.5 กก. อายการเกบเกยวประมาณ 55 วน หลงจากยายกลา นาหนกเมลด 1 กรม มประมาณ 250 - 280 เมลด

ขาวปลลกผสม อนทนล INTHANIN F1 หวรปทรงกระบอกสง เขาหวแนน กาบใบหนา ทนโรค เหมาะกบสภาพพนทๆมอากาศคอนขางรอน หวมนาหนกประมาณ 1.0 - 1.3 กก. อายการเกบเกยวประมาณ 40 - 50 วน หลงจากปลก

9

แครอท CARROT

แครอทลกผสม วคตอเรย VICTORIA F1 เปนแครอทลกผสมทมอายเกบเกยวคอนขางเรวคอ 80-85 วนหลงหยอดเมลดโดยเรมเขาหวตอนอายประมาณ 70-75 วน หวรปทรงกระบอกยาวประมาณ 18-20 ซม.และมขนาดสมาเสมอ สสมแดง แกนเลก ลาตนตรงและมจานวนใบไมมากทนตอโรคใบไหมทเกดจากเชอ Alternaria spp. ออกดอกชา ใหผลผลตสงกวาทกพนธ รวมทงใหสสนทดกวาดวย

แครอทนวคโรดะ อมพรฟ NEW KURODA IMPROVE หวรปทรงกระบอก มขนาดสมาเสมอยาวประมาณ 19 -20 ซม. กวาง 6 ซม. ผวสสมแดง เนอดานในสแดงเขม นาหนกตอหว

ประมาณ 220 -250 กรม รสชาตดมาก รวมทงใหผลผลตสงอกดวย อณหภมทเหมาะสาหรบการเจรญของหวอยระหวาง

18 - 21 องศา ระยะหางระหวางตน 2 ซม.ระยะระหวางแถว

10 - 15 ซม. หยอดลก 2 - 3 ซม.ใชเมลด 500 - 1000 กรมตอ

ไร ขนาดของหวจะขนอยกบระยะหางระหวางตนและระหวาง

แถว การถอนจดระยะควรเรมถอนเมอมใบจรง 2 ใบ ถอนใหมระยะหางระหวางตน 5 ซม.และเมอมใบจรง 3 - 6 ใบ ถอนให

หาง 10 ซม. อายเกบเกยวประมาณ 100 วนหลงหยอดเมลด

เบบแครอท มนคอร BABY CARROT MINICOR หวรปทรงกระบอกและตรง ยาวประมาณ 10 ซม.กวางประมาณ 12.7 มม. สสมแดง แกนเลก เนอนมและรสชาตหวานอรอย ใชระยะปลก 1 X 1 ซม. ใชเมลดประมาณ 1,200 เมลดตอตารางเมตร ระยะระหวางแถวประมาณ 12 ซม. อายการเกบเกยวประมาณ 55-60 วน หลงหยอดเมลด

10

แครอท CARROT

แครอท รอยล นตรเรด ROYAL NUTRI-RED มลกษณะหวยาว 20 - 25 ซม. มเสนผานศนยกลางประมาณ 3 - 4 ซม. ปลายเรยวเลกนอย แกนกลางเลก สแดงสด ผวเรยบ ใบและทรงพมมขนาดกลาง พนท 1 ไร ควรปลกใหมจานวนตนประมาณ 500,000 - 600,00 ตน เหมาะสาหรบตลาดสด มความทนทานตอการขนสง อายเกบเกยว 100-120 วน

11

เซเลอร CELERY

เซเลอร ทอลยทาห 72 อาร อมพรฟ CELERY TALL UTHA 72 R IMPROVED ลกษณะลาตน ใบมสเขยว กลนเหมอนคนฉาย แตตนใหญกวา ความสงประมาณ 60 ซม. ทรงพมกวางประมาณ 10 ซม. ใบมขนาดใหญสเขยวเขม มเสนใยนอย ตานทานตอโรคใบหด โรค Fusarium Race 2 และทนทานตออาการขาดโบรอน เมลดหนก 1 กรมมจานวนประมาณ 500 เมลด การปลกอาจจะปลกเปนแถวเดยว โดยขดรองปลกลก 30 ซม. กวาง 30 ซม. ระยะหางระหวางรอง 30 - 50 ซม. ระยะปลก 20 - 30 x 30 - 50 ซม. อณหภมทเหมาะสมสาหรบการสรางใบขนาดใหญอยระหวาง 16 - 21 องศา และไมเกน 24 องศา อายการเกบเกยวประมาณ 100 - 120 วนหลงจากหยอดเมลด มสรรพคณชวยลดความดนโลหต และลดไขมนในเสนเลอด

12

ซกน ZUCCHINI

ซกน ซเนเตอร ZUCCHINI SENATER มลกษณะสเขยวคอนขางเขม รปทรงกระบอก ผลยาวประมาณ 18-20 เซนตเมตร ทรงตนแขงแรง ใหผลผลตสง อายการเกบเกยวประมาณ 60 วน หลงจากหยอดเมลด เมลดหนก 1 กรมมประมาณ 6-10 เมลด ระยะปลกระหวางตน 60-75 ซม. ระหวางแถว 1.2-1.5 เมตร

ซกน โกลดรช ZUCCHINI GOLD RUSH

มลกษณะเหลอง รปทรงกระบอก ผลยาวประมาณ 18-20 เซนตเมตร ผวเรยบ ทรงตนเปนลกษณะพมกงเลอย แขงแรง ใหผลผลตสง อายการเกบเกยวประมาณ 60 วน หลงจากหยอดเมลด

13

แตงกวา CUCUMBER

แตงกวาญปน จาน JAPANESE CUCUMBER JANEE ขนาดของผลยาวประมาณ 25 ซม. สเขยวเขม ผวเรยบมไขเคลอบและมหนามสขาวเพยงเลกนอย ไสเลก เนอละเอยด เมอเปรยบเทยบกบพนธอนๆ ทนทานตอการปลกในทกสภาพ โดยเฉพาะในชวงทมอากาศรอน และความชนสง เมลด 1 กรมมประมาณ 35 - 45 เมลด ระยะปลก ระหวางแถว 100 - 150 ซม. และระยะระหวางตน 12-15 ซม. พนท 1 ไรใชเมลดประมาณ 50 - 100 กรม ( เพาะกลา ) อายการเกบเกยวประมาณ 30 - 40 วนหลงยายกลา

แตงกวาญปน นวแบลคเพรล JAPANESE CUCUMBER NEW BLACK PEARL เหมาะสาหรบการปลกในสภาพอากาศทรอน ใหผลผลตสง สเขยวเขม ขนาดของผลยาวประมาณ 30 ซม. ผวยนลก มหนามสขาวจานวนมาก

แตงกวาดอง(หนาม) มารนดา PICKLE CUCUMBER MARINDA เปนแตงกวาดองทมอายการเกบเกยวเรว เนองจากสามารถผสมเกสรดวยตวเองได 1 ขอจะตดผลประมาณ 6 -7 ผล มหนามสเขยว ใหผลผลตสมาเสมอ ไมมรสขม เนอกรอบ ทนตอเชอไวรส และโรครานาคาง อณหภมทเหมาะสมสา หรบแตงกวา ซงใชสาหรบการแปรรป (pickling cucumber) คอ อณหภมกลางวน 26 - 27 องศาเซลเซยสและอณหภมเฉลยตอวนประมาณ 21 องศาเซลเซยส

14

บรอคโคล BROCCOLI

บรอคโคลลกผสม มอนทอป MONTOP F1 ทรงดอกเปนรปโดม สเขยวคอนขางเขม หนาดอกละเอยด เขาหวแนน หวใหญปานกลาง หวหนกประมาณ 0.4 กก. ทรงตนแขงแรง ไมสงมาก อณหภมทเหมาะสมสาหรบการเจรญอยระหวาง 15 - 20 องศา อณหภมเฉลย 24 องศา ระยะปลก 30-50 x

50-60 ซม. ขนอยกบขนาดและสาย

พนธ การปลกเพอโรงงานแปรรป ใชจานวนตน 8,000-12,000 ตน

ตอไร เมลด 1กรมมประมาณ 350 เมลด

เบบบรอคโคลลกผสม 64 BABY BROCCOLI 64 F1 ดอกและกานแขนงกรอบอรอย กานยาวและสมาเสมอ กานยาวประมาณ15 –18 ซม. แตกแขนงดมาก สามารถเกบเกยวไดนาน ใหผลผลตสง เหมาะสาหรบอากาศเยนเทานน อายการเกบเกยวประมาณ 90 วน หลงจากหยอดเมลด

15

บท BEET

บท มาดร BEET MADHUR ใชสวนของรากทเปนหวใตดนสแดงสด นามารบประทานสด บทเปนพชผกเขตหนาว โดยอณหภมเหมาะสมอยระหวาง 16 - 20 องศา สและคณภาพของหวขนอยกบอณหภม การปลกในสภาพทมอณหภมตา ใบจะมขนาดใหญกวาอณหภมสง ปลกโดยการหยอดเมลดในแปลงปลก เจาะรองตามยาวหรอตามขวางของแปลงหางกน 15 เซนตเมตร หยอดเมลดหางกน 3-5 เซนตเมตร เมอเมลดงอกมใบจรง 2-3 ใบ ถอนแยกใหระยะหางระหวาง

ตน 4-5 เซนตเมตร อายการเกบเกยว

ประมาณ 65 วน หลงหยอดเมลด เมลด 1 กรมมประมาณ 40–60 เมลด

16

ปวยเลง SPINACH

ปวยเลงลกผสม ควนโต SPINACH QUINTO F1 ผวใบเปนคลนเลกนอย ใบเรยบใหญและ

หนา ใบมสเขยวออน ทนรอน เจรญเตบโตเรว นาหนกดมาก ใหผลผลตสง ตานทานตอโรคใบจด โรคเนาและรานาคาง สภาพท

มอณหภมตาและชวงแสงสนจะเหมาะสาหรบการปลกใหมผลผลตและคณภาพสง

อณหภมสาหรบการเจรญเตบโตอยระหวาง 18.0-20.0 องศา สงสด 21.0 - 24.0 องศา การปลกในพนราบจะปลกในฤดหนาว สวน

ในพนทสง 800 เมตรจากระดบนาทะเลสามารถปลกไดตลอดป โดยปลกใน

โรงเรอนหรออโมงคพลาสตก ปองกนฝน ใชเมลด 1.6- 4.5 กโลกรมตอไร อายการ

เกบเกยวประมาณ 45 - 50 วน หลงจากหยอดเมลด เมลดหนก 1 กรมมจานวน 100 -110 เมลด

17

พรกมนแดง RED CHILLI

พรกมนแดงลกผสม ฮอทเดวล HOT DEVIL F1 ผวเรยบ มนเงา สแดงสด เนอหนาเหมาะสาหรบทาซอสพรก ผลยาวทรงกรวยแหลม ผลกวาง 1.8 - 2.0 ซม. ยาว 13 - 15 ซม. แตกทรงพมดมาก อายการเกบเกยวประมาณ 70 - 75 วน

หลงจากยายกลา เมลด 1 กรมมประมาณ 120 - 180 เมลด พนท 1 ไรใชเมลดประมาณ 25 - 30 กรม

พรกมนแดงลกผสม ฮอทชล HOT CHILLI F1 ผวเรยบ มนเงา สแดงสด เนอหนาผลยาวทรงกรวยแหลม ผลกวางประมาณ 1.8 - 2.0 ซม. ยาว 13 - 15 ซม.

18

พรกหวาน Sweet Pepper

พรกหวาน พนธคงอาเธอร KING ATHUR F1 ลกษณะเปนทรงเหลยม คลายรประฆง มพ 3 - 4 พ ขนาดประมาณ 11X11 ซม. สเขยว เมอแกจะเปลยนเปนสแดง อายการเกบเกยว 65-70 วน หลงจากยายกลา ทนตอโรคใบจดทเกดจากเชอแบคทเรย และไวรสในสายพนธของ Potato Vi-rus และ Tobacco Etch Virus

พรกหวาน พนธอาลาดน

ALADIN F1 ลกษณะเปนทรงเหลยม คลายรประฆง มพ 3-4 พ ขนาดประมาณ 13X11 ซม. สเขยว เมอแกจะเปลยนเปนสเหลอง อายการเกบเกยว 72-74 วน หลงจากยายกลา ทนตอโรคใบจดทเกดจากเชอแบคทเรย และไวรสในสายพนธของ Potato Vi-rus และ Tobacco Etch Virus

19

ฟกทองญปน Japanese Squash

ฟกทองญปน ลกผสม คโรฮคาร SQUASH KUROHICARI F1 ใหผลทมลกษณะเหมอนกนทงตน ใหผลผลต

สง อายการเกบเกยว 35 วน หลงจากตดดอก ผลมสเขยวเขม รปรางกลมแบน เนอหนา สเหลองเขม นาหนกประมาณ 1.8 - 2.0 กก.

ตอผล อณหภมทเหมาะสมสาหรบการเจรญเตบโตอยระหวาง 18 - 24 องศา รองปลกกวาง 30-40 ซม. ลก 30 ซม. หางกน 3 เมตรสา หรบแถวเดยวและ 5 เมตรสาหรบแถว

คซงจดเถาใหเจรญเขาหากน ตดแตงเมอมใบจรง 5 ใบใหเดดยอด คดเถาทเจรญสมาเสมอ 2 - 4 เถาตอตนขนอยกบขนาดผล ใชเมลด

250-450 กรมตอไร เมลด 1 กรมมประมาณ

5-8 เมลด

ฟกทองญปน ลกผสม ออสการ SQUASH OSGAR เนอมสเหลองปนสม ผวดานนอกสเขยวนาเงนเขม มเสนสเขยวออนแซม เนอมรสหวาน

คลายกบเนอถว ผลกวางประมาณ 15-20 ซม. ผลกลมแบน หนกประมาณ 1.5-1.8 กก.

เตบโตสมาเสมอ ควรบมเมลดในอณหภม 30 องศา เมอเมลดเรมงอกนาไปเพาะในถง หลงจากมใบจรง 3-4 ใบจงนาไปปลก

อณหภมทเหมาะสมสาหรบการเจรญเตบโตอยระหวาง 18.3-23.9 องศาเซลเซยส เปนท

นยมของตลาด เกบไวไดนาน อายการเกบเกยวประมาณ 105 วน

20

ฟกทองญปน Japanese Squash

ฟกทองญปน ลกผสม พนธออเรนจควน SQUASH ORANGE QUEEN F1 ผลมสสม รปรางกลม เนอหนา สสมเขม นาหนกประมาณ 1.2-1.5 กก./ผล ใหผลทมลกษณะเหมอนกนทงตน ตานทานตอสภาพแวดลอมและโรคไดด ใหผลผลตสง อายการเกบเกยว 50 วน หลงจากตดดอก

21

ฟกทองยกษ ไพรซวนเนอร Prizewinner Pumpkins

ฟกทองยกษ ลกผสม ไพรซวนเนอร BIG PUMKIN PRIZE WINNER F1 ใหผลทมขนาดใหญมาก รปทรงผลด สสมสด ผลมขนาด 76x91 ซม. นาหนกประมาณ 20 - 150 กก. ผวเปลอกเรยบ มรองเรยบสนทกบผว ขวใหญ ฟกทองยกษจะขดหลมปลกกวาง 50-70 ซม. ลก 50-70 ซม. ระยะปลก 4x4 เมตร จะใหตดผลหางจากโคนตน 10ฟตหรอมใบจรงอยางนอย 800 ใบ อายการเกบเกยว 120วน หลงจากยอดเมลด

22

มะเขอเทศ TOMATO

มะเขอเทศลกผสม ฮทมาสเตอร TOMATO HEAT MASTER F1 ปลกไดโดยไมตองทาคาง เปนพนธทเหมาะกบสภาพอากาศรอนชน มจานวนเซทของลกมากกวาพนธอนๆ อายการเกบเกยวประมาณ 70 วนหลงยายกลา ใหผลผลตสงมาก ผลมขนาดใหญ รปทรงคลายไข นาหนกประมาณ 90– 120 กรม เนอแนน ทนตอการขนสงและเกบไวไดนานโดยคณภาพคงเดม ทนตอโรคเหยวทเกดจากเชอฟวซาเรยม,เวอรตซ-เลยมและแบคทเรย ทนตอโรคแผลจดบนลาตนทเกดจากเชอ ออเทอนาเรยและTobacco Mosaic Virus

มะเขอเทศลกผสม โบนา TOMATO BONA F1 มะเขอเทศทานสด ผลมสสมแดงสด เนอหนาแนน รสชาตดมาก เจรญเตบโตไดดมาก มะเขอเทศตองการอณหภม 20-30 องศา

เซลเซยส ถงจะเจรญเตบโตไดด ในกรณทสงเกน 29 องศาเซลเซยส ชอดอกจะเปนอนตราย ควรตดยอดทง หลงจากตดดอกในขอท 5-6 ขนอยกบ

ความสมบรณของตน ทนตอการขนสงและการเกบรกษา เมลด 1กรมมประมาณ 250-350 เมลด 1ไรใชเมลดประมาณ 15-20 กรม

23

มะเขอเทศ TOMATO

มะเขอเทศลกผสม เลมอนบอย

TOMATO LEMONBOY F1 ผลกลมมขนาดใหญ สเหลองสด นาหนกเฉลยประมาณ 185 กรม รสชาตดมาก ทนตอโรคเหยวทเกดจากเชอฟวซาเรยมและเวอรตซเลยม โรคใบจดและใบไหม และ Tobacco Mosaic Virus อายการเกบเกยวประมาณ 75 วนหลงยายกลา

24

ราดชโอ เรดบอล 3 RADICCHIO RED BALL 3 หวกลม เขาหวแนน ใบมมแดงสด เสนกลางใบสขาว เปนพชทตองการสภาพอากาศเยน อณหภมทเหมาะสม อยระหวาง 10-24′C ระยะปลก ระหวางแถว 30-40 ซม. ระหวางตน 10 - 40 ซม. อายการเกบเกยวประมาณ 65 วน 1 กรมมเมลดประมาณ

600 - 800 เมลด

ราดชโอ เรดบอล 5 RADICCHIO RED BALL 5 หวกลมใหญ ใบมสมวงแดงเขม ขอบใบและเสนกลางใบมสขาว เนอใบละเอยด รสชาตดมาก ทนตอสภาพอากาศทเปลยนแปลงไดดมาก เขาหวแนน

เจรญไดดในอณหภมระหวาง 15 –18 องศาเซลเซยส ระยะเวลาตงแตปลกจนถงถอนรากออกมาประมาณ 3 – 4 เดอน ระยะเวลาบมเพอผลตหวประมาณ 1 เดอน หรอใชเวลาตงแตปลกจนกระทงตดสงตลาด 4 – 5 เดอน

ราดชโอ เรดโรส RADICCHIO RED ROSE หวมลกษณะคลายดอกกหลาบ เขาหวแนน หวมส

มวงแดง เสนใบมสขาว ถาไดรบแสงนอยกจะทาใหสของหวเขมมากกวาปกต อายการเกบเกยวประมาณ 95 - 115 วน

ราดชโอ RADICCHIIO

25

แรดช RADISH

พนธ กลอเรยท RADISH GLORIETE เปนพนธทมหวกลมจดอยในกลม Scarlet knight ขนาดของหวใหญ และไมแตกงาย ทนตอโรคเหยวทเกดจากเชอฟวซาเรยม อายการเกบเกยวประมาณ 30 วน

พนธ แลงเควตเต RADISH LANQUETE หวมลกษณะเปนรปทรงกระบอก ยาวประมาณ 1-1.5 นว ผวดานนอกมสแดง เนอสขาวและนม ยอดคอนขางยาว ปลายหวมสขาว อายการเกบเกยวประมาณ 28 วน

แรดชลกผสม คารโด RADISH CARIDO F1 เปนพนธทมหวกลมจดอยในกลม Scarlet knight ขนาดของหวใหญ หวมสแดงสดและไม

แตกงาย เนอดานในสขาวสด ตนตรงสง สเขยวเขม แตกกอดมาก ทนตอโรคไสกลวง อณหภม

ทเหมาะสมอยระหวาง 10-18 องศาเซลเซยส ทารองปลกตามขวางของแปลง หางกน 5-10

เซนตเมตร หยอดเมลดลก 1-2 เซนตเมตร หางกน 2.5-5.0 เซนตเมตร พนท 1 ไรใชเมลด

ประมาณ 1.5-2.0 กก. อายการเกบเกยวประมาณ 30 วน

26

แรดช RADISH

พนธ โนวเรด RADISH NOVIRED เปนพนธทมอายการเกบเกยวคอนขางเรว หวกลม มสนผานศนยกลางประมาณ 3.5 ซม. สแดงสด ปลายรากมสขาว อายเกบเกยวประมาณ 25-30 วน

พนธ เชอรเบลล RADISH CHERRY BELLE ไดรบรางวล ASS หวมขนาดเลก มเสนผานศนยกลางประมาณ 3/4-1นว หวกลม สแดงสด มยอดสน หวดานในมสขาว รสชาตกรอบนม อายการเกบเกยวประมาณ 25 วน

27

สควอช SQUASH

สควอช แพตตกรนทนท PATTY GREEN TINT สควอชรปทรงแบบจานบน สเขยวออน ลาตนมลกษณะเปนพมกงเลอย แขงแรง ผลมขนาด 6-8 ซม. หนกประมาณ 70-75 กรม อายการเกบเกยวประมาณ 52 วนหลงจากหยอดเมลด สามารถปลกไดทงกลางแจงและภายในโรงเรอน

สควอช ซนนดไลท SUNNY DELIGHT สควอชรปทรงแบบจานบน สเหลองสด ลาตนมลกษณะเปนพมกงเลอย แขงแรง ผลมขนาด 6-8 ซม. หนกประมาณ 70-75 กรม ใหผลผลตสง รสชาตด อายการเกบเกยวประมาณ 40-45 วนหลงจากหยอดเมลด สามารถปลกไดทงกลางแจงและภายในโรงเรอน

28

สควอช SQUASH

สควอช เออรล บตเตอรนท EARLY BUTTERNUT รปทรงคลายระฆง ผลมขนาดยาว 23-28 ซม. กวาง 5-8 ซม.เนอมสสมเขม รสชาตหวาน อายการเกบเกยวประมาณ 82 วนหลงจากหยอดเมลด เหมาะสาหรบอากาศเยน

สควอช สคลลอปปน SQUASH SCALLOPINI ผลมลกษณะคลายจานบน สเขยวเขม มขนาดประมาณ 6-8 ซม. นาหนกประมาณ 70-75 กรม อายการเกบเกยวประมาณ 52 วนหลงจากหยอดเมลด

สควอช เทเบลเอซ SQUASH TABLEACE ผลมลกษณะคลายผลโอก สเขยวเขม มขนาดประมาณ 13-15 ซม. อายการเกบเกยวประมาณ 70 วนหลงจากหยอดเมลด

29

สลดกหลาบ BUTTER HEAD

สลดกหลาบ เอสเมอรลดา

BUTTER HAED ESMERALDA

เหมาะสาหรบการปลกเพอสาหรบ

ตลาดสด โดยมลกษณะการเขา

หวแนน มขนาดใหญ และนาหนก

ด ใบมสเขยวสดผวเรยบ มรส

หวานและนม ทนตอการออกดอก

และทสาคญคอ ทนตออาการ

ขอบใบไหม(Tip burn) อายเกบ

เกยวประมาณ 55 วน

สลดกหลาบ มกโนเนตเต บรอนซ BUTTER HEAD MIGNONETTE BRONZE

ใบมลกษณะสบรอนซแดงปนส

เขยวเขม หวแนน และมขนาด

เลก ทนรอนไดดมาก

ใบมลกษณะเปนจบและหยก

มรสชาตด เหมาะสาหรบทาสลด

มกซ อายการเกบเกยวประมาณ

65 วน

30

สลดกหลาบ โทรคาเดโร BUTTER HEAD TROCADERO เปนพนธทนยมรบประทานกนมาก ใบมสเขยวออน เนอใบนม ขอบใบมสนาตาลแดงแตมเปนจดๆ ใบหยกเปนลอน หวมขนาดใหญปานกลาง หวกลม หวดานในมสเหลองออน เขาหวแนน รสชาตดมาก อายการเกบเกยวประมาณ 50 วน

สลดกหลาบ โฟรซซน วอนเดอร BUTTER HEAD FOUR SEASON WONDER หวมขนาดใหญปานกลาง ( 6 -12 นว ) ใบดานนอกมสเขยวปนแดงเขม ดานในจะเปนสเหลองครม เนอใบนม ใบหยกเปนลอน อายการเกบเกยวประมาณ 60 วน

สลดกหลาบ BUTTER HEAD

31

สลดคอส ROMAINE/COS LETTUCE

สลดคอส เรดอาย COS RED EYE

ใบมลกษณะยาวมสเขยวและแดงเขม ใบ

แนนกรอบ มเสนกลางใบทแขงและม

จานวนของเสนใยมากเปนพเศษ ใบทอย

ดานในจะมลกษณะออนนมสเขยวออน

อายเกบเกยวประมาณ 65 วน

สลดคอส เบบสตาร BABY COS BABY STAR เปนสลดคอสทมขนาดความสงประมาณ

4-5 นว ใบมสเขยวสดใส รสชาตกรอบ

หวาน นอกจากนสวนทเปนหวดานในยง

มรสหวานกรอบอกดวย อายการเกบ

เกยวประมาณ 65 วน มคณคาทาง

โภชนาการสง เหมาะสาหรบใชทา

แซนดวชและสลดมกซ

32

สลดคอส คอนควสทาดอร COS CONQUISTADOR

รปทรงของหวยาว ใบมลกษณะสเขยว

เขมเปนมนวาว ใบดานในจะมลกษณะ

เปนจบและซอนกนอยเปนจานวนมาก

ทาใหมนาหนกตอหวสง และมลาตนท

สมาเสมอ งายตอการเกบเกยว

อายประมาณ 65 วน

สลดคอส ปารสไอสแลนด COS PARIS ISLAND

ลกษณะใบมสเขยวออนผวเรยบ ใบ

ใหญและหนา ขนาดของหวประมาณ

8-12 นว อายการเกบเกยวประมาณ

65 วน ทนตออากาศรอนและขอบใบ

แหง

สลดคอส ROMAINE/COS LETTUCE

33

สลดใบเขยว GREEN LOOSE LEAF LETTUCE

สลดใบ กรนโอค ควรโด GREEN OAK QUERIDO จดอยในกลมกรนโอค ทนยมปลกทวไป ใบ

มสเขยวออนและมขอบยนเปนรอยจบคลม

อยทวหวซงมลกษณะคอนขางกลม การเขา

หวคอนขางแนนและเตมหว ทนตอการออก

ดอกและอากาศรอน มรสชาตทนมและ

อรอยอายการเกบเกยวประมาณ 35-45 วน

หลงหยอดเมลด

สลดใบ รอยลโอคลฟ ROYAL OAK LEAF

จดอยในกลมสลดใบททนแลงและทนรอน

ซงเปนคณสมบตเหนอกวาชนดอนๆ เหมาะ

สาหรบการปลกในบานทวไป สเขยวเขม

และมขนาดและรปรางสมาเสมอกวาสลดโอ

คลฟชนดอนๆ นอกจากนนยงชวยยด

ระยะเวลาของการออกดอกดกวาพนธอนๆ

ใบมลกษณะเปนขอบหยกลกเหมาะสาหรบ

การปลกทาเปนสลดมกซ อายการเกบเกยว

40-45 วนหลงหยอดเมลด

34

สลดใบเขยว GREEN LOOSE LEAF LETTUCE

ขอมลการปลกและการจดการ

1.เมลดนาหนก 1 กรมมจานวนเมลดประมาณ 600-1,200 เมลด ใชเมลด 30-40

กรมตอไร

2.อณหภมทเหมาะสมอยระหวาง 20-27 องศาเซลเซยส สงเกนกวา 30 องศา

เซลเซยส เมลดจะพกตว ในสภาพอณหภมสง การเจรญทางใบจะถกจากด

สรางสารคลายนานมมาก มเสนใยมาก เนอเยอเหนยว และมรสขม อณหภมจะม

อทธพลตอการเจรญของสลดปลและสลดบตเตอรเฮดมากกวาสายพนธอน

ชวงอณหภมทเหมาะสมสาหรบการเจรญเตบโตคอ 24 องศาเซลเซยส

3.สลดใบใชระยะปลก 15 - 20 x 20 - 30 ซม. สลดตน, สลดปล, สลดบตเตอรเฮด

และสลดโรเมน(คอส) ใชระยะปลก 20 - 50 x 30 - 50 ซม.

4.โรคและแมลงทสาคญ ไดแก โรคขอบหรอปลายใบไหม,โรคเนา,โรคใบเหยว,

โรครานาคาง,เพลยออน,แมลงหวขาว,หนอนคบกนใบและหนอนกระทผก

สลดใบเขยว สลดโบวล GREEN SALAD BOWL

หวใหญมาก ใบมสเขยวออนเปนฝอย ขอบใบหยกลก ใบมลกษณะออนนม รสชาตดมาก ทนตออากาศรอนปานกลาง อณหภมทเหมาะสมสาหรบการปลกอยระหวาง 10 -24 องศา ระยะปลก 30×30 ซม. 3 แถว ในฤดรอน และ 40×40 ซม. 3 แถว ในฤดฝน เกบเกยวเมอมอายไดประมาณ 30 - 60 วน หลงยายปลก

35

สลดใบแดง RED LOOSE LEAF LETTUCE

สลดใบแดง เรดเซลล RED SAIL LETTUCE

เปนสลดใบทไดรบรางวล AAS

ของประเทศ สหรฐอเมรกา หว

ใหญ เขาหวไมแนนใบจะมสแดง

เรอๆจากดานในออกมาจนมสแดง

เขม ใบจะมลกษณะเปนจบๆ

บรเวณขอบใบจะเปนคลนหยก

อายการเกบเกยวประมาณ 55-60

วน เหมาะสาหรบการทาสลดมกซ

สลดใบแดง รอยลเรด ROYAL RED LETTUCE

ลกษณะของหวจะมขนาดปาน

กลาง ใบมสแดงสดใสแวววาว

ผวใบคอนขางเรยบ

การเจรญเตบโตสมาเสมอทกๆตน

ทาใหงายตอการเกบเกยว

อายประมาณ 50 วน

36

สลดใบแดง RED LOOSE LEAF LETTUCE

สลดใบแดง เรดสลดโบวล RED SALAD BOWL หวใหญมาก ใบมสเขยวปนแดงเปนฝอย ขอบใบหยกลก ใบมลกษณะออนนม รสชาตดมาก ทนตออากาศรอนปานกลาง อายการเกบเกยวประมาณ 60 วน หลงยายปลก

สลดใบแดง เรดโอคลฟ เกรนาดน RED OAK LEAF GRANADINE

ใบจะมลกษณะเปนสแดงบรอนซไลไป

จนเปนสเขยวออน เมอโตเตมทจะมส

แดงเขม มลกษณะเปนลอนหยก ซอน

กนอยเหมอนกลบกหลาบ รสชาตด

กรอบหวาน ปลกกลางแจงจะดมาก อาย

ประมาณ 50 วน

37

สลดใบแดง RED LOOSE LEAF LETTUCE

สลดใบแดง เรดคอรล RED CORAL ใบมสเขยวอมแดง คลายเรดโอก รสชาตหวานกรอบ ใบเปนพม ใบจะหยกมากกวาเรดโอก เนอใบนม อายการเกบเกยวประมาณ 50-55 วนหลงยายปลก

38

สลดฟลเลย ไอซเบรก Frill ice Iceberg

ใบมสเขยวหอม ซอนกนเปนลกกลมคลาย กะหลาปลหว กาบใบดานนอก หอซอนกนเปนชน และหอหว เมออากาศเยน ปลายใบหยก เปนฝอยกานใบกรอบ นาหนก 170- 200 กรม/ตน

สลดปล ICEBURG LETTUCE

สลดปลเจรญพร เอกซตรา CHAROENPORN ICEBURG มใบขนาดใหญนาหนกมาก ใบในจะมวนและซอนกนคลาย กะหลาปล หวแนน ใบจะแขง กรอบกวาสายพนธอน ๆ ใบนอกจะมสเขยวเขม ใบในจะมสเหลองปนขาว ทนทานตอโรค และการขนสง

39

สลดใบ สปรงมกซ Spring mix type

สลดใบ แบมบโน BAMBINO จดอยในกลมกรนโอค สเขยวเขม ใบมลกษณะยาวเรยว ปลายใบเรยว เปนลกษณะพเศษ เนอใบละเอยดและมรสชาตด สามารถเกบไวไดนานวน ปลกไดตอเนองทงป

สลดใบ คอรโดบา CORDOBA จดอยในกลมเรดโอก ใบมสแดงอมชมพสลบกบสเขยว ใบกวาง และมผวเรยบ เหมาะสาหรบทาสลดมกซเพอเพมสสน ปลกไดตลอดป

สลดใบ กรานาดา GRANADA จดอยในกลมเรดโอก ใบมสแดง-เขม ขอบใบมลกษณะหยกเปนลอนมาก เหมาะสาหรบการทาเปนสลดมกซ เนองจากสใบจะชวยเพมความโดดเดน ปลกไดตลอดป

40

สลดเอนไดว ENDIVE LETTUCE

สลดเอนไดว แพนร PANRY ENDIVE ใบยาว ขอบใบเวามลกษณะคลายฟนเลอย สเขยวเขม ลาตนมขนาด 40 – 50 เซนตเมตร กอนเกบเกยวหนงอาทตยรวบใบขนและใชเชอกผก หรอใชภาชนะครอบ เพอใหใบในทอยสวนกลางของลาตนเปลยนเปนสเหลอง เกบเกยวหลงจากยายปลก 45-50 วน

สลดเอนไดว กรนเครลรฟเฟค GREEN CURL RUFFEC ENDIVE

ใบเจรญเปนกลมบนลาตนทสน ใบมสองลกษณะคอ ใบแคบ บดมวนและใบกวาง ขอบใบหยก ใบในหรอใบสวนกลางของลาตนมสขาว มรสชาตขม ประกอบดวยวตามน ซ วตามน เอ และธาตเหลกสง อณหภมทเหมาะสมสาหรบการเจรญอย

ระหวาง 15 ถง 18 องศา หรอ สงสด 24 องศา และตาสด 7 องศา จานวนเมลด 600 เมลดตอกรม ยายปลกเมอตนกลาอาย 15 -20 วน ระยะปลก 30 x 50 เซนตเมตร กอนเกบเกยวหนงอาทตยรวบใบขนและใชเชอกผก หรอใชภาชนะครอบ เพอใหใบในทอยสวนกลางของลาตนเปลยนเปนสขาว และทาใหความขมลดลง เกบเกยวหลงยายปลก 50 - 60 วน

41

สมนไพร HERBS

รอคเกต อารกลา ARUGULA ROCKET

ใชเปนสวนประกอบของสลด ใบมสเขยวเขมตดกบสเขยวออน มลกษณะผสมผสาน มกลนหอม รสชาตเผดเลกนอย ตนมความสง 60-100 ซม. ทรงพมกวาง 15–20 ซม. อายการเกบเกยวประมาณ 40-45 วน

ไวลดรอคเกต WILD ROCKET เปนสมนไพรทกาลงเปนทนยมใสในสลด ใบมสเขยวเขม ขอบใบหยกลก รสชาตเผดกวารอคเกตธรรมดา ตนสงประมาณ 15 – 20 ซม. มธาตกามะถนสง ชวยในการยอยอาหาร นอกจากนยงมคณสมบตในการบารงผว เลบ และเสนผมอกดวย เมลด 1 กรมมประมาณ 10,000 เมลด พนท 1 ไรใชเมลดปลกประมาณ 1.5 กก. ระยะปลกระหวางแถวประมาณ 25 -30 ซม.

42

สมนไพร HERBS

เบซล นฟาร Basil Nufar F1 ใบมขนาดใหญ สเขยวเขม ผวใบยน ทรงตนตรง ใหผลผลตสง สมาเสมอ เหมาะสาหรบการปลกกลางแจง อายการเกบเกยว 30–35 วน ทนตอโรคเหยวทเกดจากเชอฟวซาเรยม

เบซลลกผสม อโรมา Basil Aroma F1 ใบมลกษณะเรยวยาว สเขยวเขม ผวใบเรยบ ใบคอนขางบาง ทรงตนตรง ใหผลผลตสง สมาเสมอ ออกดอกชา รสชาตใบดมาก เหมาะสาหรบการปลกกลางแจง อายการเกบเกยว 30–35 วน ทนตอโรคเหยวทเกดจากเชอฟวซาเรยม

เบซลลกผสม สวทเชน Basil Sweet Chen F1 ใบมขนาดใหญ สเขยวเขม ผวใบยน ทรงตนตรง ใหผลผลตสง รสชาตดมาก อายการเกบเกยว 30–35 วน ไมทนตอโรคเหยวทเกดจากเชอฟวซาเรยม เมลด 1 กรม มจานวนเมลดประมาณ 500 -1,000 เมลด

43

สมนไพร HERBS

สวทเบซล เพตรา Basil Petra F1 ใบและดอกมสแดงอมมวง ใบมขนาดใหญ ผวใบยน กลนหอมและมรสชาตดมาก ลาตนตงตรง สงประมาณ 60 ซม. อายการเกบเกยวประมาณ 65 -75 วนหลงหยอดเมลด

ไทม ซมเมอร THYME SUMMER

ลาตนเปนพมแนน สงประมาณ 30-45 ซม. ใบมสเขยวอมเทา ดอกมสมวง ใบมกลนหอมฉน สามารถปลกขามปได ระยะปลกระหวางตนประมาณ 45-60 ซม. นาหนก 1กรมมจานวนเมลดประมาณ 3,300-4,000 เมลด

44

สมนไพร HERBS

เฟนเนล ซฟา ฟโน FENNEL ZEFA FINO

หวมลกษณะแบนกลม ลาตนแขงแรง ทนตอการออกดอก รสชาตดมาก นาหนก 1 กรมมจานวนเมลดประมาณ 200-300 เมลด ปลกโดยการหยอดเมลดลงไปในดน ลกประมาณ 0.5 ซม. ระยะระหวางตน 2 ซม. ระหวางแถว 10 ซม.จานวนตนตอตารางเมตรประมาณ 300 ตน อายการเกบเกยวประมาณ 80-90 วน

เฟนเนล แมนโทวาโน FENNEL MANTOVANO หวมลกษณะกลม สขาวสด ขนาดหวคอนขางใหญ รสชาตหวาน เนอละเอยดมาก ตนมสเขยวเขม ทนฝน เขาหวแนนกวาพนธอน 1 กรมมเมลดประมาณ 200 -300 เมลด พนท 1 ไรใชเมลดประมาณ 250 กรม ระยะปลก ระหวางแถว 50 – 60 ซม. ระหวางตน 20 - 30 ซม. อายการเกบเกยวประมาณ 75 วน

45

สมนไพร HERBS

พารสเลย PARSLEY

พารสเลยเปนพชสมนไพรพนเมองแถบ

เมดเตอรเรเนยน ใชสวนใบมาเปนอาหาร ทยอยเกบใบมาใช ลกษณะใบหยกเปน

ฝอย มกลนหอม นยมนามาตกแตงในจานอาหาร หรอชบแปงทอด นอกจากนพารสเลยสดใชเคยวทาใหลมหายใจสดชน และ

ชวยดบกลนอาหารตกคาง เชนกระเทยม นอกจากนใบพารสเลยยงมวตามนซ และ

ธาตเหลกในปรมาณพอสมควร อายการเกบเกยว 45 วน

วอเตอรเครส Water Cress เปนสายพนธทตองการสภาพอากาศอบอน

ไมทนตออณหภมตา ตองการความชนสง รากจะเจรญไดดในพนท ๆ มระดบนาตน (5

–10 ซม.) มนาสะอาดไหลผานชา ๆ ตลอดเวลา การปลกในทๆ ไมมการหมนเวยนของนา จะทาใหนาเนาเสย และ

สลดนาจะตาย ในกรณทไมสามารถหาแหลงปลกในทมนาไหลผานไดอาจจะปลก

ตามขอบบอ โดยสงกวาระดบนา 15 ซม. และบงรมเงา หรออาจจะปลกในพนท ๆ รม

ราไร และใหนาแบบพนฝอยวนละสองครง การปลกโดยใชตนปกชา ควรเดดใบทอยสวนโคนออก เหลอเฉพาะใบสวนยอดแช

สวนโคนในนาสะอาด จะงอกรากภายในเวลา 2 วนใชระยะปลก 5x5 ซม.เมอตน

เจรญสง 10 -15 ซม. ใหเดดยอด เพอใหแตกกงขาง การเพมจานวนกงตอตนจะทาใหผลผลตสง

46

ตนหอมญปน BUNCHING ONION

พนธอชคระ ฟตลอง ISHIKURA FOOTLONG ใบมลกษณะเปนหลอดกลมยาว คลายใบหอม ขนาดใหญ มจานวน 6 -7 ใบตอตน โดยใบนอกจานวน 4 ใบ จะ

เปนใบแกสวน 2 -3 ใบ จะเปนใบออนอยดานใน ใบสเขยวเขม สวนของกาบใบ (scape) อาหารเปนสวนทนามา บรโภคจะขยายตวตามยาว ซงทาใหมลาตนเทยมสง 30 - 50 ซม. เสนผานศนยกลาง 3 -7 ซม. เมลดนาหนก 1 กรม มจานวน 350 เมลด งอกไดดในอณหภม 15-25 องศาเซลเซยส อายกลา 45-60 วน รองปลก กวาง 30 เซนตเมตร ลก 20-25 เซนตเมตร ปลกลก 15 เซนตเมตร ตลาดตองการตนทมโคนตนเทยมสขาว ดงนนจะทาการกลบโคนหลายครงเมอตนเจรญ

พนธนสสกโร เบอร 1 NATSUGURO#1 ใบมลกษณะเปนหลอดกลมยาว คลายใบหอม ขนาดใหญ ใบออนอยดานใน ใบสเขยวเขม ยาวประมาณ 35-45 ซม. ลาตนตรง แตกกอไดด ทนตอสภาพอากาศรอนไดดมาก

47

ผกอนๆ OTHERS

มตซบะ MITSUBA JAPANESE PARSLEY เปนพชทสามารถปลกขามป มกานใบยาว ใบมลกษณะเปนรปหวใจ ตดกนเปนชอมอย 3 ใบ รสชาตดมาก ใชสาหรบทาเปนซปและสลด อายการเกบเกยวประมาณ 45 วน

มซนา MIZUNA เปนพชทจดอยในกลมของผกมสตารดญปน มกานใบเลกยาว สขาว ใบเรยวยาวสเขยวเขม ยาวประมาณ 14-16 นว ขอบใบหยก รสชาตเผดเลกนอย สามารถปลกไดโดยทวไป เหมาะสาหรบรบประทานกบอาหารประเภทเนอ และทานสดกบสลด

48

ผกอนๆ OTHERS

กวางตงฮองเตลกผสม จอยชอย

PAK CHOI JOY CHOI F1 กานใบมสเขยวออน ลกษณะแบน สวนโคนกานใบจะขยายกวางมาก และหนา เนอกรอบ ปลายใบมน ไมหอหว โคนใบส

ขาว ทนตออณหภมสงไดด แตกไมทนตอความแหงแลง เนองจากเปนพชอายสน

และเจรญเตบโตเรว ดงนนแปลงปลกควรตองมความชนสง และตองการแสงแดดเตมท ตลอดทงวน ระยะปลก ฤดฝนและ

ฤดหนาว 25×20 ซม. สวนฤดรอน 20×20 ซม. อายประมาณ 35-45 วน หลง

ปลก

กวางตงฮองเต แคนตน

PAK CHOI CANTON เปนพนธทมความสงปานกลาง กานใบมสขาว โคนใบสขาว อวบหนา ใบกลมสเขยวเขม สวนของใบและโคนกานนามา

รบประทาน รสชาตดมาก ทนตอสภาพอากาศรอนไดด เมลด 1 กรมมประมาณ

450-470 เมลด พนท 1 ไรจะใชเมลดประมาณ 1-1.5 กก. อายประมาณ 35 - 45 วนหลงจากหยอดเมลด

49

ผกอนๆ OTHERS

เทอรนพลกผสม โตเกยว ไวทครอส TURNIP TOKYO WHITE CROSS F1

มลกษณะคลายแรดช รบประทานสวน

ของรากสะสมอาหาร ทขยายใหญและเรยกวา หว(swollen root) หวกลมมสขาว รสชาตนม กรอบหวาน เกบเกยวเมอขนาดของหวมเสนผานศนยกลาง

ประมาณ 3 นว ปลกในพนทความสง 300 -1,500 เมตรขนไป ทารองปลก

ตามขวางของแปลง หางกน 5-10 เซนตเมตร หยอดเมลดลก 1-2 เซนตเมตร หางกน 2-5-5.0 เซนตเมตร

ขนอยกบฤดปลก สายพนธ ขนาดทรงตน อายการเกบเกยวประมาณ 35 วน

หลงหยอดเมลด

ผกกาดหวญปนลกผสม ชนนช ซโบโตร DAIKON SHINUCHI SUBOTORI F1

หวผกกาดญปน ยาวประมาณ 40 ซม. กวางประมาณ 2-4 นว นาหนกตอหวประมาณ 0.8-1.0 กก. ไหลของหวจะมสเขยว ใบมสเขยวออน ใบเรยวยาว ปลายใบมนขอบใบเปนคลนเวาเขาหลายหยกหวสขาว รสชาตของหวดมาก อายการเกบเกยวประมาณ 50-65 วนหลงจากหยอดเมลด