Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf ·...
Transcript of Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf ·...
![Page 1: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/1.jpg)
- 1
Kalite Geliştirmede İstatistiksel Yöntemler ve Six Sigma
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 2: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/2.jpg)
- 2
Ödevler 5’er kişilik 7 grup Hayali bir şirket kurulacak Bu şirketin kalite kontrol süreçleri
raporlanacak Kalite sistem dokümantasyonu
oluşturulacak … Gruplar en geç 29 Mart tarihine kadar mail
atmalı
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 3: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/3.jpg)
- 3
İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir
veriler yardımıyla istatistiksel yöntemler kullanılarak izlenmesi, kontrol edilmesi
İzleme, kontrol etme ile üretim sırasında ortaya çıkabilecek bozuklukların önceden tahmin edilerek buna göre düzeltici önlemlerin alınması
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 4: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/4.jpg)
- 4
İstatistiksel Kalite Kontrolün Önemi Üretim maliyetlerinin düşürülmesi İşgücü verimliliğinin artırılması Tüketicinin korunması
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 5: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/5.jpg)
- 5
Ortaya Çıkışı Artan tüketici ihtiyaçları Genişleyen üretim hacmi Küresel rekabet
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 6: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/6.jpg)
- 6
Ne Amaçla Yapılır? Üretim sürecinin ve üretim sonunda elde
edilen ürünün kalitesini ölçmek Süreç/Proses kontrolü
Ürünün üretimi aşamasında yapılan kalite kontrol
Üretimde kalite kontrolü Kontrol grafikleri
Ürün kontrolü İthalat/ihracat Kabul örneklemesi
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 7: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/7.jpg)
- 7
Süreç Kontrolünde Değişken Türleri Nicel
Üretimleri makinayla yapılan vidaların uzunluklarının ölçülmesi
Nitel Ampullerin kusurlu olup olmamasının
ölçülmesi
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 8: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/8.jpg)
- 8
Kullanılan İstatistiksel Yöntemler Histogram Kontrol Tablosu Pareto Analizi Hata Yoğunluk Diyagramı Kontrol Grafikleri
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 9: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/9.jpg)
- 9
Kabul Örneklemesi Bir parti üründen rasgele alınan örneklerin
incelenmesi ile o parti ürünün durumu hakkında karar verebilmek için kullanılan örnekleme yöntemi
Karar kabul ya da red
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 10: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/10.jpg)
- 10
Neden Kabul Örneklemesi? Tüm evren üzerinden inceleme yapmak,
Ürüne zarar verir Yüksek maliyetlidir Çok zaman alır
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 11: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/11.jpg)
- 11BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 12: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/12.jpg)
- 12
Kabul Örneklemesi Türleri Tek aşamalı örnekleme planı İki aşamalı örnekleme planı Çok aşamalı örnekleme planı Ardışık örnekleme planı
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 13: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/13.jpg)
- 13
Tek Aşamalı Örnekleme Planı N: Partideki ürün sayısı n: Örnekteki ürün sayısı c: Örnekte kabul edilebilir kusurlu ürün sayısı k: Kusurlu ürün sayısı
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 14: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/14.jpg)
- 14
İki Aşamalı Örnekleme Planı Tek aşamalıya benzer İki farklı örnekleme
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 15: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/15.jpg)
- 15
Çok Aşamalı Örnekleme Planı
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 16: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/16.jpg)
- 16
Ardışık Örnekleme Planı
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 17: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/17.jpg)
- 17
Kontrol Grafikleri Üretimden belirli ve eşit zaman
aralıklarında alınan örneklerden elde edilen ölçüm değerlerinin zaman içerisinde gösterdikleri değişimlerin grafiği
Verilerin türüne göre, Nicel kontrol grafikleri Nitel kontrol grafikleri
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 18: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/18.jpg)
- 18
Kontrol Grafikleri - II
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 19: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/19.jpg)
- 19
Kontrol Grafikleri - III
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 20: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/20.jpg)
- 20
Kontrol Grafiklerinin Bileşenleri Merkez Hattı/Orta Çizgi (MH/OÇ)
Kontrolün hedef değerini gösterir
Kontrol sınırları Kontrol alanını gösterir Üst kontrol sınırı (ÜKS) (+3σ) Alt kontrol sınırı (AKS) (-3σ) Simetrik
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 21: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/21.jpg)
- 21
Six Sigma Σ / σ nedir? Standart sapma
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 22: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/22.jpg)
- 22
Six Sigma – Normal Dağılım
Normal dağılımmodeli oluşturabilensüreçte, gözlenendeğerlerin%99,7'sinin kontrolsınırlarının içindeyer alması beklenir. Süreçte gözlenendeğerlerin kontrollimitlerinin dışınadüşme olasılığı%0,3’tür.
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 23: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/23.jpg)
- 23
Süreç Performansı Müşteri pizzasının erken teslim edilmesini
ister Peki ya ortalama teslimat süresi 23 dakika
ise?? Teslim performansı iyi midir? Müşteriler hizmetten memnun mudur?
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 24: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/24.jpg)
- 24
Ortalama Yeterli Mi?
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 25: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/25.jpg)
- 25
Sigma Ölçeği
* DPMO: Milyonda bir hata sayısı
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 26: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/26.jpg)
- 26
Kontrol Grafiği Oluşturma Adımları İncelenecek olan kalite özelliği belirlenir Hangi kontrol grafiğinin kullanılacağı belirlenir Uygun bir örnekleme yöntemi ile örneklem seçilir ve
bu örneklemden incelenen kalite özelliğine ilişkin ölçüm değerleri kaydedilir
Ortalama ve standart sapma hesaplanarak, merkez çizgisi ile alt ve üst sınırlar belirlenir (six sigma)
Kontrol sınırlarının dışındaki ölçümler saptanır Bu ölçümlerin kontrol sınırlarının dışına çıkma
(kusurlu/hatalı olma) nedenleri araştırılıp, uygun önlemler alınır
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 27: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/27.jpg)
- 27
Örnek 1 Bir buzdolabı üretim süreci Örneklem, n=20 Her bir buzdolabına ilişkin yüzey hata sayıları Kontrol grafiği türü: Birim başına kusur sayısı
grafiği
Nitel/nicel?
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 28: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/28.jpg)
- 28
Örnek 1
Buzdolabı no Yüzey hatası Buzdolabı no Yüzey hatası1 1 11 22 2 12 03 0 13 04 1 14 15 2 15 16 2 16 27 1 17 18 2 18 29 2 19 210 1 20 1
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 29: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/29.jpg)
- 29
Örnek 1
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 30: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/30.jpg)
- 30
Örnek 1
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 31: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/31.jpg)
- 31
Örnek 2 Sıcak daldırma yöntemi ile galvaniz kaplama
yapan bir firma Üretilen parçaların galvaniz kalınlıkları için saatte
1 kez ölçüm Her ölçümde parça yüzeyinden farklı noktalardan
3 adet tekil ölçüm Min. 50, maks. 100, hedef 75
Nitel/nicel?
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 32: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/32.jpg)
- 32BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 33: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/33.jpg)
- 33
Örnek 2
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 34: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/34.jpg)
- 34
Örnek 2 Kontrol grafiklerine göre ölçümlerin hiçbiri
beklentilerin (min. 50, maks. 100) dışında değil Son 6 saatlik ölçümün sürekli olarak alt sınıra
yaklaşması dikkat çekici 1 veya 2 saat sonra sınırların dışına çıkılacağı
öngörüsü
Yapılması gereken? Neyin yanlış gittiği araştırılıp, hatalı üretimin önüne
geçilmeli
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 35: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/35.jpg)
- 35
İstatistiksel Kalite Kontrolde Başarısızlık Nedenleri
Veri toplama tekniklerinin yetersizliği Veri iletiminden doğan hatalar Hatalı matematiksel işlemler Verilerin gerçek dışı olması Uygun istatistiksel tekniklerin kullanılmaması Deneyimsiz kişilerin yaptıkları yanlışlar Anormal değerlerin kullanılması
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 36: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/36.jpg)
- 36
Kaynakça Işığıçok, E. (2012). Toplam kalite yönetimi bakış açısıyla istatistiksel kalite
kontrol. Bursa: Ezgi Kitabevi. TÜİK. (2011). İstatistiksel kalite kontrol: Sorularla resmi istatistikler dizisi.
TÜİK: Ankara.http://www.tuik.gov.tr/IcerikGetir.do?istab_id=245 Yıldız, M.S. (2014). Six sigma’ya giriş.
http://www.slideshare.net/MustafaSaidYILDIZ/six-sigma-ya-giris?qid=71e18bb1-38cd-4135-a4a8-387a93c5a84c&v=default&b=&from_search=2
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/83/Control_Chart_(tr).png http://mimoza.marmara.edu.tr/~cahit/Yayin/belge/ista/istati11.gif http://www.aksam.com.tr/guncel/gdolu-urunler-aynen-iade/haber-72309
BBY 374, 26 Mart 2015
![Page 37: Kalite Geliştirmede İstatistikselyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/6.pdf · İstatistiksel Kalite Kontrol Üretim ve hizmet süreçlerinin ölçülebilir veriler](https://reader030.fdocument.pub/reader030/viewer/2022040500/5e1caf4077674a2ef321fbfc/html5/thumbnails/37.jpg)
- 37
Kalite Geliştirmede İstatistiksel Yöntemler ve Six Sigma
BBY 374, 26 Mart 2015