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die Weine Preisliste
www.weinfest-breisach.de
56.WeinfestKaiserstuhl Tunibergin Breisach
31.August – 3. September 2012
22
I N H A L T S V E R Z E I C H N I S
Seite
Programm 4
Lageplan 6
Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen eG 8
Winzergenossenschaft Sasbach eG 10
Winzergenossenschaft Bötzingen eG 12
Winzergenossenschaft Jechtingen eG 14
Winzergenossenschaft Oberbergen eG 16
Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen eG 18
Winzergenossenschaft Burkheim eG 20
Badischer Winzerkeller eG, Breisach 22
Gräflich von Kageneck’sche Wein- & Sektkellerei GmbH 26
Wasenweiler Winzer eG 28
Winzergenossenschaft Achkarren eG 30
Weingüter 32
KaiserstühlerWinzerverein Oberrotweil eG 34
Winzergenossenschaft Bickensohl eG 36
Die Winzer vom Silberberg eG, Bahlingen 38
KaiserstühlerWinzergenossenschaft Ihringen eG 40
Tuniberger Winzergenossenschaften 42
Geldermann Privatsektkellerei GmbH, Breisach 45
33
K A I S E R S T U H L - T U N I B E R G
Zwischen Freiburg und dem Rheintal erhebt sich der
Kaiserstuhl , ein kleines Vulkan-gebirge , das in der Vergangenheit zu einer einzigartigen Kultur-landschaft geformt wurde. Staub aus dem Voralpengebiet hatte sich in Vorzeiten hier abgelagert und eine frucht bare Löß schicht entstehen lassen ; großzügige Rebterrassen konnten angelegt werden. Jedes Fleckchen Erde ist hier mit Reben bestockt. Begünstigt vom wärmsten Klima Deutschlands wächst hier ein Drittel des badischen Weins. Und in der Europa-Stadt Breisach, am Rande des Kaiserstuhls, steht einer der bedeutendsten Winzer keller Europas .
Südlich des Kaiserstuhls liegt ein kleinerer Weinbaubereich
Badens, der Tuniberg, der Weingar-ten Freiburgs. Eine beim Zusam-menbruch des Oberrheingrabens stehengebliebene Kalksteinbank, die zwischen und nach den letzten Eiszeiten von einem mächtigen bis zu 30 m dicken Lößmantel um-hüllt wurde. Auf diesen fruchtbaren tiefgründigen Böden gedeihen be-sonders die Burgundertrauben in einzigartiger Weise. Nicht umsonst wird der Tuniberg die Burgunder-oase Badens genannt. Man schmeckt’s.
44
P R O G R A M M
Freitag, 31. August 201218.00 Uhr Krönung der neugewählten Weinprinzessin durch die Badische Weinkönigin – Eröffnung des Weinfestes19.00 Uhr Richtfest der Zimmererinnung19.00 Uhr Sondervorstellung des Kinderstücks »Peterchens Mondfahrt« auf der Festspielbühne Schlossberg20.00 Uhr Tanzmusik im Weindorf mit der Kapelle »Big Daddies«22.00 Uhr Großes Feuerwerk über dem Rhein
Samstag, 1. September 201212.00 Uhr Öffnung des Weindorfes mit Unterhaltungsmusik 13.00 Uhr Richtfest der Zimmererinnung 14.00 Uhr Kinderprogramm mit Betreuung16.00 Uhr Weinprobe »Schokolade + Wein«20.00 Uhr Tanzmusik im Weindorf mit der Kapelle »Funrise«20.00 Uhr »Sein oder Nichtsein«, Festspielbühne Schlossberg
Sonntag, 2. September 2012 8.30 Uhr Start Genießerlauf von Bad Krozingen nach Breisach11.00 Uhr Öffnung des Weindorfes mit Unterhaltungskonzert12.00 Uhr Kinderprogramm mit Betreuung15.00 Uhr Chorsingen 15.00 Uhr Sondervorstellung des Kinderstücks »Peterchens Mondfahrt« auf der Festspielbühne Schlossberg20.00 Uhr Tanzmusik im Weindorf mit der Kapelle »Liverpool Beats«20.00 Uhr »Sein oder Nichtsein«, Festspielbühne Schlossberg 20.00 Uhr Power-Party mit Radio Baden.FM
Montag, 3. September 201214.00 Uhr Öffnung des Weindorfes mit Unterhaltungskonzert20.00 Uhr Tanzmusik im Weindorf mit der Kapelle »Infinity«
55
Während des ganzen Weinfestes:
– Linienbus-Verkehr rund um den Kaiserstuhl und Tuniberg, von Freiburg und Staufen mit 10 Linien (auch ab Baltzenheim auf der französischen Rheinseite). Informieren Sie sich in den veröffentlichten Fahrplänen. Fahrplanauskunft: Telefon 0 18 05/77 9966
– Kostenloser Bustransfer zwischen Parkplatz beim Badischen Winzerkeller und dem Weindorf, am Freitag ab 16.45 Uhr bis 3 Uhr, am Samstag ab 15 Uhr bis 3 Uhr und am Sonntag ab 11 Uhr bis 24 Uhr.
– Rundfahrten im Stadtgebiet mit dem Badenova-Bähnchen mit Haltestelle am Bahnhof.
– Hubschrauberrundflüge mit EUROHELI am Samstag und Sonntag.
– Täglich Unterhaltungskonzerte mit Musikkapellen und Spielmannszügen aus der Region sowie Gastkapellen.
– Ausstellung landwirtschaftlicher und gewerblicher Geräte und Maschinen.
– Großer Vergnügungspark Kindernachmittag am Montag zu vergünstigten Preisen.
– Rundfahrten mit der »MS Weinland Baden«, »MS Kaiserstuhl« und »MS Napoleon« auf dem Rhein, Tanz- und Feuerwerksfahrt am Freitag, 31. August (Anmeldung Tel. 0 76 67/94 20 10).
– Besondere Angebote badischer Spezialitäten der Imbiss-Stände.
– Aktion offene Winzerkeller: Der Badische Winzerkeller hat am Samstag von 9 bis 18 Uhr und am Sonntag von 11 bis 18 Uhr zu Weinproben und geführten Keller besichtigungen geöffnet.
– Besonderheit: In einem Bistro werden Sekt und Wein, passend zu den kulinarischen Leckerbissen vom »Gastrono mi schen Zirkel Kaiserstuhl«, angeboten.
– Traber-Show: »500 Jahre auf Draht« – täglich um 21 Uhr, Sa + So 15 Uhr.
AUSSCHANK-ENDE SPERRZEITFr. und Sa. 2.00 Uhr Fr. und Sa. 2.30 Uhr So. und Mo. 1.00 Uhr So. und Mo. 2.00 Uhr
66
L A G E P L A N
77
Weinfest Kaiserstuhl-Tuniberg 2012
Stand 1 Winzergenossenschaft Königschaffhausen- Kiechlinsbergen eG
Stand 2 Winzergenossenschaft Sasbach eG
Stand 3 Winzergenossenschaft Bötzingen eG
Stand 4 Winzergenossenschaft Jechtingen eG
Stand 5 Winzergenossenschaft Oberbergen eG
Stand 6 Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen eG
Stand 7 Winzergenossenschaft Burkheim eG
Stand 8 Badischer Winzerkeller eG, Breisach
Stand 8a Gräflich von Kageneck’sche Wein- & Sektkellerei GmbH
Stand 9 Wasenweiler Winzer eG
Stand 10 Winzergenossenschaft Achkarren eG
Stand 11 Weingüter
Stand 12 KaiserstühlerWinzerverein Oberrotweil eG
Stand 13 Winzergenossenschaft Bickensohl eG
Stand 14 Die Winzer vom Silberberg eG, Bahlingen
Stand 15 KaiserstühlerWinzergenossenschaft Ihringen eG
Stand 16 Tuniberger Winzergenossenschaften
Stand 17 Geldermann Privatsektkellerei GmbH, Breisach
Stand 18 Feinschmecker-Bistro mit Cocktail-Zelt
Stand 19 Musik- und Tanzpavillon I
Stand 20 Informationsstand
Stand 21 Bau-Innungs-Pavillon
Stand 22 Historische Berufe
Stand 23 Musik- und Tanzpavillon II
Stand 24 Brysacher Hofnarre
Stand 25 Gastronomischer Marktplatz
Stand 26 Jugendrotkreuz
Y WeinstandY Imbiss-StandX Gläserspülbrunnen
88
1 Winzergenossenschaft Königschaffhausen- Kiechlinsbergen am Kaiserstuhl eGMitglied im Deutschen Barrique-Forum
1 2011 »Flaneur« 1,30 9,–– Qualitätswein
2 2011 Königschaffhauser Ölberg 1,30 9,–– Müller-Thurgau halbtrockenQualitätswein
3 2011 Königschaffhauser Ölberg 1,30 9,–– Rivaner trockenQualitätswein
4 2011 Königschaffhauser Hasenberg 1,70 11,50 Weißer Burgunder trockenQualitätswein – Serie Klasse Burgunder –
5 2011 Königschaffhauser Teufelsburg 1,80 12,50 Weißer BurgunderKabinett
6 2011 Königschaffhauser Hasenberg 1,70 11,50 Grauer Burgunder trockenQualitätswein – Serie Klasse Burgunder –
7 2011 Königschaffhauser Ölberg 2,–– 14,–– Grauer Burgunder trockenSpätlese
8 2011 Königschaffhauser 2,10 14,50 Sauvignon blanc trockenQualitätswein
9 2011 Königschaffhauser Steingrüble 1,70 11,50 Pinot Noir Blanc de Noirs trockenQualitätswein – Serie Klasse Burgunder –
10 2011 Königschaffhauser Teufelsburg 2,10 14,50 Chardonnay trockenSpätlese
11 2011 Königschaffhauser Ölberg 1,90 13,–– MuskatellerQualitätswein
12 2011 Königschaffhauser Hasenberg 2,10 14,50 GewürztraminerSpätlese
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
99
D-79346 Endingen-Königschaffhausen Telefon 0 76 42/9 08 46 · Fax 0 76 42/25 35 [email protected] www.koenigschaffhauser-wein.de
13 2008 Königschaffhauser Vulkanfelsen 3,10 11,–– Scheurebe 0,375 l
Auslese
14 2011 Königschaffhauser Steingrüble 1,90 13,–– Spätburgunder WeißherbstKabinett
15 2010 Königschaffhauser Steingrüble 1,90 13,–– Spätburgunder Rotwein trockenQualitätswein – Serie Klasse Burgunder –
16 2011 Königschaffhauser Ölberg 1,90 13,–– Spätburgunder Rotwein
süß, Qualitätswein
17 2009 Königschaffhauser Steingrüble 2,60 18,–– Spätburgunder Rotwein trocken
Qualitätswein – Barrique-Ausbau –
18 2011 Königschaffhauser Vulkanfelsen 2,30 16,–– Merlot trockenQualitätswein
19 2009 Königschaffhauser Ölberg 2,60 18,–– Cabernet Sauvignon trocken
Qualitätswein – Barrique-Ausbau –
20 2011 Kiechlinsberger Secco Rosé 1,80 12,50 Qualitäts-Perlwein b.A.
21 »KÖSECCO Rosé« trocken 1,60 11,–– Qualitäts-Perlwein b.A.
Sektglas-Pfand 5 1,50
22 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
1010
2 Winzergenossenschaft Sasbach am Kaiserstuhl eGMitglied im Deutschen Barrique-Forum
MÜLLER-THURGAU
1 2011 Sasbacher Limburg 1,30 8,50 Kabinett halbtrocken Goldmedaille
RIVANER
2 2011 Sasbacher Limburg 1,30 8,50 Kabinett trocken, Goldmedaille
RIESLING
3 2011 Sasbacher Limburg 1,70 11,50 Kabinett trocken, Gütezeichen
SCHEUREBE
4 2011 Sasbacher Limburg 1,70 11,50 Kabinett, Goldmedaille
GEWÜRZTRAMINER
5 2011 Sasbacher Limburg 2,20 14,–– Spätlese, Goldmedaille
WEISSER BURGUNDER
6 2011 Sasbacher Limburg 1,70 11,50Kabinett trocken, Goldmedaille
GRAUER BURGUNDER
7 2011 Sasbacher Limburg 1,70 11,50 Kabinett trocken, Goldmedaille
SPÄTBURGUNDER ROSÉ
08 2011 Sasbacher Rote Halde 1,70 11,50Kabinett trocken Goldmedaille
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
1111
D-79361 Sasbach am Kaiserstuhl Telefon 0 76 42/90 31-0 · Fax 0 76 42/90 31-50 [email protected] www.sasbacher.de
SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST
09 2011 Sasbacher Rote Halde 1,90 12,50Spätlese, Goldmedaille
SPÄTBURGUNDER ROTWEIN
10 2011 Sasbacher Rote Halde 1,90 12,50Qualitätswein trocken, Goldmedaille„Wild-Motiv“
11 2010 Sasbacher Rote Halde 2,–– 13,––Kabinett, Goldmedaille
12 2009 Sasbacher Rote Halde 2,80 19,–– Spätlese trocken Selektionsserie „Orchidee“
13 2009 Sasbacher Rote Halde 3,50 23,50 Spätlese trocken – Barrique-Ausbau –
S E KT
14 2010 Sasbacher Pinot Rosé 2,30 14,50 Sekt brut, Klassische Flaschengärung
S ECCO
15 Sasbacher »Limburgit« Secco 1,70 11,50 Qualitätsperlwein
Sektglas-Pfand 5 1,50
16 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
1212
QUALITÄTS- UND KABINETTWEINE
1 2011 Bötzinger – EMOTION – 1,40 9,–– Weißwein, Qualitätswein, lieblich – der Liebliche mit Charme –
2 2011 Bötzinger Rivaner 1,50 10,–– trocken, Qualitätswein
3 2010 Bötzinger Müller-Thurgau 1,50 10,––Kabinett
4 2011 Bötzinger Silvaner 1,50 10,–– trocken, Kabinett, Silbermedaille
5 2011 Bötzinger Weißer Burgunder 1,70 11,––Kabinett
6 2011 Bötzinger Weißer Burgunder 1,70 11,––trocken, Kabinett
7 2011 Bötzinger Pinot Blanc 1,70 11,–– trocken, Qualitätswein, Silbermedaille
8 2011 Bötzinger Grauer Burgunder 1,70 11,–– trocken, Kabinett
9 2011 Bötzinger Pinot Gris 1,70 11,–– trocken, Qualitätswein
10 2011 Bötzinger Scheurebe 1,70 11,–– Kabinett, Silbermedaille
11 2011 Bötzinger Muskateller 1,70 11,–– Kabinett
12 2011 Bötzinger Muskateller 1,70 11,–– trocken, Kabinett, Silbermedaille
13 2011 Bötzinger Gewürztraminer 1,80 11,50Kabinett, Goldmedaille
14 2011 Bötzinger Chardonnay 1,80 11,50 trocken, Qualitätswein
15 2011 Bötzinger Sauvignon Blanc 1,80 11,50 trocken, Qualitätswein
16 2011 Bötzinger – EMOTION – 1,60 10,50 Spätburgunder Weißherbst lieblich, Qualitätswein
– der Liebliche mit Charme –
17 2010 Bötzinger Spätburgunder Weißherbst 1,70 11,–– Kabinett, Goldmedaille
3 Winzergenossenschaft Bötzingen am Kaiserstuhl eG
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
1313
18 2011 Bötzinger Spätburgunder Rosé 1,70 11,–– trocken, Qualitätswein
19 2011 Bötzinger Spätburgunder Rotwein 1,70 11,–– Kabinett, Goldmedaille
20 2011 Bötzinger Spätburgunder Rotwein 1,70 11,–– trocken, Kabinett, Goldmedaille
21 2009 Bötzinger 2,–– 13,–– Cabernet Sauvignon & Spätburgunder Rotwein
trocken, Qualitätswein
SPÄTLESEN/AUSLESEN/EISWEIN
22 2011 Bötzinger – EDITION – 2,–– 9,50 Weißer Burgunder, Spätlese 0,5 l
– Selektion aus ertragsreduzierten älteren Rebanlagen –
23 2011 Bötzinger – EDITION – 2,20 10,50 Spätburg. Rotwein trocken, Spätlese 0,5 l – Selektion aus ertragsreduzierten älteren Rebanlagen –
24 2009 Bötzinger 2,50 11,50 Spätburgunder Weißherbst, Auslese 0,5 l
25 2010 Bötzinger 7,–– 26,––Pinot Noir Blanc de Noirs, Eiswein 0,375 l
S E KT26 2010 Bötzinger Lasenberg 2,–– 13,–– Pinot Sekt, trocken
27 »GO« Ganz Ohne Alkohol 2,–– 13,–– schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Spätburgunder Roséwein
Sektglas-Pfand 5 1,50
28 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
D-79268 Bötzingen Telefon 0 76 63/93 06-0 · Fax 0 76 63/93 06-50 [email protected]
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
1414
4 Winzergenossenschaft Jechtingen am Kaiserstuhl eG
1 2011 Jechtinger Rivaner 1,30 8,50trocken, Qualitätswein – „Vision“
2 2011 Jechtinger Steingrube 1,30 8,50 Müller-Thurgau Kabinett
3 2011 Jechtinger 1,50 10,–– „Weißer Sommer“
Qualitätswein, feinherb
4 2011 Jechtinger Steingrube 1,50 10,–– Weißer Burgunder
Kabinett
5 2011 Jechtinger 1,50 10,–– Weißer Burgundertrocken, Kabinett – „Nostalgie“
6 2011 Jechtinger Hochberg 1,60 10,50 Grauer Burgunder
trocken, Kabinett
7 2011 Jechtinger 1,60 10,50 Muskateller
Kabinett
8 2011 Jechtinger Hochberg 1,60 10,50 Scheurebe
Kabinett
9 2011 Jechtinger 1,60 10,50 Sauvignon Blanc
trocken, Qualitätswein – „Vision“
10 2011 Jechtinger 1,60 10,50 Chardonnay
trocken, Kabinett – „Vision“
11 2011 Jechtinger Eichert 1,60 10,50 Gewürztraminer Kabinett
12 2009 Jechtinger Eichert 2,50 12,–– Gewürztraminer 0,5 l Auslese
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
1515
D-79361 Jechtingen Telefon 0 76 62/93 23-0 · Fax 0 76 62/82 41 [email protected]
13 2011 Jechtinger 1,50 10,–– Vulkanfelsen Rosé
trocken, Qualitätswein – „Vision“
14 2011 Jechtinger Steingrube 1,50 10,–– Spätburgunder Weißherbst Kabinett
15 2011 Jechtinger 1,60 10,50 „Roter Sommer“
Qualitätswein, feinherb
16 2009 Jechtinger 1,60 10,50 Spätburgunder Rotwein trocken, Qualitätswein „Nostalgie“
17 2009 Jechtinger Eichert 2,70 18,–– Spätburgunder Rotwein
trocken, Spätlese – „Barrique“
18 2009 Jechtinger Vulkanfelsen 7,–– 26,–– Ruländer 0,375 l
Beerenauslese
19 Jechtinger „pin ap“ 1,50 10,–– aromatisierter Secco
20 Jechtinger „Sponecco Rosé“ 1,50 10,–– Perlwein
21 Jechtinger „Sponecco Weiß“ 1,50 10,–– Perlwein
22 2009 Jechtinger SEKT 2,50 17,–– Weißer Burgunder Baden Brut
klassische Flaschengärung
Sektglas-Pfand 5 1,50
23 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
1616
5 Winzergenossenschaft Oberbergen im Kaiserstuhl eG
1 2011 Oberbergener Baßgeige 1,30 8,50 Müller-Thurgau, trocken, Qualitätswein
Sonderfüllung „Sommer-Ouvertüre“
2 2011 Oberbergener Baßgeige 1,40 9,–– Müller-Thurgau, Kabinett, Goldmedaille
3 2011 Oberbergener Baßgeige 2,–– 14,–– Sauvignon Blanc, trocken, Kabinett
4 2011 Oberbergener Baßgeige 1,70 11,50 Weißer Burgunder, trocken Kabinett, Goldmedaille
5 2011 Oberbergener Baßgeige 2,50 17,–– Weißer Burgunder trocken, Qualitätswein – Edition TT
6 2011 Oberbergener Baßgeige 1,70 11,50 Grauer Burgunder trocken, Kabinett, Goldmedaille
7 2011 Schelinger Kirchberg 2,–– 14,–– Grauer Burgunder trocken, Spätlese, Silbermedaille
8 2011 Oberbergener Baßgeige 2,50 17,–– Grauer Burgunder trocken, Qualitätswein – Edition TT
9 2011 Oberbergener Baßgeige 2,–– 14,–– Ruländer, Spätlese, Goldmedaille
10 2011 Oberbergener Baßgeige 2,50 11,50 Ruländer, Auslese, Goldmedaille 0,5 l
11 2011 Oberbergener Baßgeige 1,80 12,–– Muskateller, Kabinett, Goldmedaille
12 2011 Oberbergener Baßgeige 2,–– 14,–– Gewürztraminer, Spätlese, Silbermedaille
13 2011 Oberbergener Baßgeige 1,70 11,50 Spätburgunder Rosé
trocken, Qualitätswein
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
1717
D-79235 Vogtsburg-Oberbergen Telefon 0 76 62/94 60-0 · Fax 0 76 62/94 60-24 [email protected]
14 2011 Oberbergener Baßgeige 1,70 11,50 Spätburgunder Weißherbst
Kabinett, Goldmedaille
15 2011 Oberbergener Baßgeige 2,–– 14,–– Spätburgunder Weißherbst
Spätlese, Goldmedaille
16 2010 Oberbergener Baßgeige 5,50 27,–– Weißburgunder 0,5 l
Eiswein, Goldmedaille
17 2010 Oberbergener Baßgeige 1,80 12,–– Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein, Silbermedaille
18 2009 Schelinger Kirchberg 2,–– 14,–– Pinot Noir, trocken, Spätlese, Goldmedaille
19 2009 Oberbergener Baßgeige 2,50 17,–– Spätburgunder Rotwein trocken, Qualitätswein – Edition TT
20 2009 Oberbergener Baßgeige 1,80 12,–– „Bassolino“ Rotwein-Cuvée trocken, Qualitätswein
21 2009 Oberbergener Baßgeige 4,50 22,–– Spätburgunder Rotwein 0,5 l
trocken, Auslese – Barrique-Ausbau – Goldmedaille
S E KT/ S ECCO
22 Oberbergener Baßgeige 1,70 11,50 BassSecco, Qualitätsperlwein
– Die prickelnde Frische für Ihre Sinne –
23 Oberbergener Baßgeige 2,20 15,–– Rosé, extra trockenSektglas-Pfand 5 1,50
24 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
1818
6 Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG
Bischoffinger WeißweineTROCKEN
1 2011 Rivaner trocken 1,20 8,––Qualitätswein – TRADITION – Silbermedaille
2 2011 Weißer Burgunder trocken 1,70 10,–– Endinger MEINWEIN ET1 Qualitätswein, Goldmedaille
3 2011 »Sommer-Cuvée« trocken 1,70 10,–– Qualitätswein, Silbermedaille
4 2011 Grauer Burgunder, Enselberg 2,20 13,–– trocken, Kabinett 2. Platz beim Internationalen Grauburgunder-Symposium 2012 Goldmedaille, Goldener Preis DLG
5 2011 Grauer Burgunder trocken 2,20 13,–– Qualitätswein, Goldmedaille, Goldener Preis DLG – BB-Bischoffinger Burgunder –
6 2011 Weißer Burgunder trocken 2,20 13,–– Qualitätswein, Goldmedaille, Goldener Preis DLG – BB-Bischoffinger Burgunder –
7 2010 Chardonnay trocken 2,20 13,–– Qualitätswein, Goldmedaille, Goldener Preis DLG – BB-Bischoffinger Burgunder –
8 2011 Weißer Burgunder trocken 2,20 13,–– Spätlese, Goldmedaille, Goldener Preis DLG
9 2011 Grauer Burgunder trocken 2,20 13,–– Spätlese, Goldmedaille, Silberner Preis DLG
HALBTROCKEN, LIEBLICH & SÜSS
10 2011 Weißer Burgunder halbtrocken 1,70 10,–– Endinger MEINWEIN ET1, Qualitätswein
11 2011 Weißer Burgunder lieblich 1,20 8,–– Qualitätswein – TRADITION –
12 2011 Muskateller, lieblich, Qualitätswein 1,70 10,–– Goldmedaille
13 2011 Gewürztraminer, lieblich, Kabinett 1,70 10,–– Goldmedaille
14 2011 Ruländer, lieblich, Spätlese 1,70 10,–– Silbermedaille
15 2011 Weißwein-Cuvée süß 1,70 10,–– Qualitätswein
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
1919
D-79235 Vogtsburg-Bischoffingen Telefon 0 76 62/93 01-0 · Fax 0 76 62/93 01-93 [email protected]
Bischoffinger Rosé- und RotweineTROCKEN, HALBTROCKEN, LIEBLICH & SÜSS
16 2011 »Sommer-Rosé« trocken, Qualitätswein 1,70 10,––17 2011 Spätburgunder Rosé trocken 1,70 10,––
Endinger MEINWEIN ET1 Qualitätswein, Silbermedaille
18 2010 Spätburgunder Rotwein trocken 2,20 13,–– Qualitätswein, Goldmedaille, Goldener Preis DLG
– BB-Bischoffinger Burgunder –
19 2009 Pinot Noir trocken, Qualitätswein 2,20 13,–– Silbermedaille, Goldener Preis DLG
20 2009 Blauer Spätburgunder »Edition Rubin« 2,50 14,50 trocken, Qualitätswein
Goldmedaille, Goldener Preis DLG
21 2010 Spätburgunder Rotwein, Enselberg 1,70 10,–– halbtrocken, Qualitätswein
Silbermedaille, Silberner Preis DLG
22 2010 Spätburgunder Weißherbst 1,70 10,–– lieblich, Kabinett, Goldmedaille
23 2010 Rotwein-Cuvée süß, Qualitätswein 1,70 10,––
S E KT24 2010 Pinot Rosé Sekt brut oder trocken 2,–– 12,–– Goldmedaille, Silberner + Bronzener Preis DLG
25 2009 Chardonnay Sekt brut 2,–– 12,–– Traditionelle Flaschengärung Sektglas-Pfand 5 1,50
Alkoholfreie Getränke26 Traubensaft – alkoholfrei 1,–– 4,–– Rot vom Spätburgunder
27 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe
Weinfestglas (klein) Kaufpreis 1,50 Weinfestglas (DOC) Kaufpreis 2,––
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
2020
7 Winzergenossenschaft Burkheim am Kaiserstuhl eG
1 2011 Burkheimer Rivaner 1,50 10,––trocken, Qualitätswein
2 2011 Burkheimer Müller-Thurgau 1,50 10,50Kabinett Goldmedaille Frühlings- und Sommerweinprämierung
3 2011 Burkheimer 1,50 10,–– Pinot Noir blanc de Noirs trocken, Qualitätswein
4 2011 Burkheimer Scheurebe (S 88) 1,80 12,–– Qualitätswein
5 2011 Burkheimer Schlossgarten 1,80 12,–– Weißer Burgunder trocken, Kabinett, Goldmedaille
6 2011 Burkheimer Schlossgarten 1,80 12,–– Weißer Burgunder halbtrocken, Kabinett, Goldmedaille
7 2011 Burkheimer Feuerberg 1,80 12,–– Grauer Burgunder trocken, Kabinett, Goldmedaille
8 2010 Edition »LISA« 1,80 12,–– Weißwein-Cuveé trocken (Riesling, Weißburgunder, Rivaner)
9 2011 Burkheimer Schlossgarten 2,–– 14,–– Gewürztraminer Spätlese, Goldmedaille
10 2011 Burkheimer 1,80 12,–– Spätburgunder Weißherbst
lieblich, Kabinett Goldmedaille Frühlings- und Sommerweinprämierung
11 2010 Burkheimer Schlossgarten 1,80 12,–– Spätburgunder Rotwein halbtrocken, Kabinett, Goldmedaille
12 2010 „Burkheimer Nachtwächter“ 2,–– 14,–– Feuerberg, Spätburgunder Rotwein trocken, Qualitätswein – im Holzfass gereift – Goldmedaille
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
2121
D-79235 Vogtsburg-Burkheim Telefon 0 76 62/93 93-0 · Fax 0 76 62/93 93-25 [email protected]
13 2009 Burkheimer Feuerberg 3,–– 18,–– Spätburgunder Rotwein „ViniGrande“ trocken, Qualitätswein – 15 Monate im Barrique gereift – Goldmedaille
EDELSÜSS
14 2009 Burkheimer Schlossgarten 2,50 12,–– Spätburgunder Rotwein 0,5 l Auslese, Goldmedaille
15 2009 Burkheimer Feuerberg 2,50 15,–– Spätburgunder Weißherbst 0,375 l Eiswein – im Barrique gereift – Goldmedaille
S EC C O
16 2011 Burkheimer Secco Rosé 1,80 12,–– Qualitätsperlwein b. A.
WI N Z E R-S E KT
17 2010 Burkheimer Schlossgarten 2,50 15,–– Pinot Sekt b.A. brut handgerüttelt, klassische Flaschengärung Goldmedaille
Sektglas-Pfand 5 1,50
18 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
2222
8Badischer Winzerkeller eGBreisach
WEISSWEIN-CUVÉE
1 2011 Baden »Green Moments« 1,20 8,50 trocken, Qualitätswein
MÜLLER-THURGAU/RIVANER
2 2011 Gottenheimer Kirchberg Rivaner 1,30 9,–– trocken, Qualitätswein
3 2011 Tiengener Rebtal Müller-Thurgau 1,30 9,–– Qualitätswein
SILVANER
4 2011 Amolterer Steinhalde 1,30 9,–– Qualitätswein
MUSKATELLER
5 2011 Opfinger Sonnenberg 1,50 10,50 trocken, Qualitätswein
6 2011 Tiengener Rebtal 1,70 12,––Kabinett
GEWÜRZTRAMINER
7 2011 Merdinger Bühl 1,70 12,––Kabinett
8 2011 Nimburg-Bottinger Steingrube 2,–– 14,––Spätlese
9 2007 Munzinger Kapellenberg 5,–– 17,50Eiswein – Barrique – 0,375 l
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
2323
D-79206 Breisach Telefon 0 76 67/900-0 · Fax 0 76 67/900-232 [email protected]
RIESLING
10 2011 Endinger Engelsberg 1,70 12,–– trocken, Kabinett
11 2011 Breisacher Augustinerberg 1,70 12,–– Kabinett
WEISSER BURGUNDER
12 2011 Oberrimsinger Franziskaner 1,70 12,–– trocken, Kabinett
13 2011 Opfinger Sonnenberg 1,70 12,–– trocken, Kabinett
14 2011 Waltershofener Steinmauer 1,70 12,–– Kabinett
15 2011 Riegeler St. Michaelsberg 2,–– 14,–– Spätlese
CHARDONNAY
16 2011 Eichstetter Herrenbuck 1,70 12,–– trocken, Kabinett
GRAUER BURGUNDER
17 2011 Leiselheimer Gestühl 1,50 10,50 trocken, Qualitätswein
18 2011 Breisacher Eckartsberg 1,70 12,–– trocken, Kabinett
19 2011 Niederrimsinger Rotgrund 1,70 12,–– trocken, Kabinett
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
2424
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
8Badischer Winzerkeller eGBreisach
RULÄNDER
20 2011 Waltershofener Steinmauer 1,50 10,50Qualitätswein
SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST/ROSÉ
21 2011 Tiengener Rebtal Rosé 1,70 12,–– trocken, Kabinett
22 2011 Merdinger Bühl 2,–– 14,––Spätlese
FRÜHBURGUNDER
23 2010 Nimburg-Bottinger Steingrube 1,60 11,50 trocken, Qualitätswein
SPÄTBURGUNDER ROTWEIN
24 2011 Riegeler St. Michaelsberg 1,60 11,50 trocken, Qualitätswein
25 2010 Endinger Engelsberg 1,60 11,50 Qualitätswein
26 2011 Leiselheimer Gestühl 1,80 12,50 Kabinett
27 2011 Eichstetter Herrenbuck 1,80 12,50 trocken, Kabinett
28 2011 Niederrimsinger Rotgrund 2,–– 14,–– trocken, Spätlese
2525
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
D-79206 Breisach Telefon 0 76 67/900-0 · Fax 0 76 67/900-232 [email protected]
29 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
2626
8aGräflich von Kageneck‘sche Wein- & Sektkellerei GmbH
Baden Sekt b.A.QUALITÄTSPERLWEIN
ROSÉ TROCKEN 1,50 10,50 WEISS TROCKEN 1,50 10,50 ROT TROCKEN 1,50 10,50
YOUNG-LINE 1,70 12,––HALBTROCKEN „satinierte Flasche“
YOUNG-LINE 1,70 12,––BRUT „satinierte Flasche“
PINOT BLANC 2,–– 14,––BRUT
RIESLING 2,–– 14,––EXTRA TROCKEN
RIESLING 2,–– 14,––BRUT
P I N O T 2,20 15,––» B L A N C D E N O I R S «
BRUT
P I N O T R O S É 2,20 15,––BRUT
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
2727
D-79206 Breisach Telefon 0 76 67/900-270 · Fax 0 76 67/901-0 [email protected]
Sektglas-Pfand 5 1,50
Baden Sekt b.A.
klassische Flaschengärung Jahrgangssekt
RIESLING 2,70 17,––EXTRA BRUT
CHARDONNAY 2,70 17,––BRUT
Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
2828
9 Weinhaus Wasenweiler Winzer GmbH Weingut Karl Karle
Weinhaus Wasenweiler Winzer GmbH
SECCO/SEKT
11 2011 Wasenweiler Secco Rosé 1,60 11,––
12 2009 Wasenweiler Muskateller Sekt 2,–– 14,–– extra trocken
WEISSWEINE
13 2011 Wasenweiler Lotberg, Rivaner 1,20 8,–– trocken, Qualitätswein
14 2011 Wasenweiler Kreuzhalde 1,60 11,–– Weißer Burgunder feinherb, Kabinett
15 2011 Wasenweiler Kreuzhalde 1,60 11,–– Grauer Burgunder trocken, Kabinett
16 2011 Wasenweiler Vulkanfelsen 1,70 11,50 Scheurebe, Kabinett
17 2010 Wasenweiler Kreuzhalde 1,70 11,50 Gewürztraminer, Kabinett
ROTWEINE, ROSÉ, BLANC DE NOIR
18 2011 Spätburgunder weiß gekeltert 1,50 10,50 (Pinot blanc de noir) trocken Qualitätswein
19 2011 Rosé, trocken, Qualitätswein 1,50 10,50
10 2010 Wasenweiler Kreuzhalde 1,50 10,50 Spätburgunder Rotwein halbtrocken, Qualitätswein
11 2009 Wasenweiler Kreuzhalde 1,80 12,50 Pinot Noir, trocken, Qualitätswein
12 2009 Wasenweiler Kreuzhalde 1,80 12,50 Spätburgunder Rotwein, trocken Qualitätswein – Alte Reben –
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
2929
D-79241 Wasenweiler Telefon 0 76 68/50 76 · Fax 0 76 68/50 08 [email protected]
Weingut Karl Karle SECCO/SEKT
13 Karl Karle´s Secco weiß 1,60 11,––
14 Karl Karle´s Winzersekt 2,–– 14,–– Weißburgunder, brut
WEISSWEINE
15 2011 Ihringer Fohrenberg 1,60 11,–– Weißer Burgunder, trocken, Kabinett
16 2011 Ihringer Winklerberg 1,80 12,50 Riesling, trocken, Spätlese
17 2011 Ihringer Winklerberg 1,80 12,50 Grauer Burgunder, trocken, Spätlese
18 2011 Ihringer Winklerberg 1,80 12,50 Chardonnay, trocken, Spätlese
19 2011 Ihringer Winklerberg 1,70 11,50 Muskateller, Kabinett
20 2011 Ihringer Winklerberg 2,–– 14,–– Gewürztraminer, Spätlese
ROSÉ UND ROTWEINE
21 2011 Ihringer Fohrenberg 1,60 11,–– Spätburgunder Weißherbst, Kabinett
22 2011 Ihringer Winklerberg 1,80 12,50 Merlot, trocken, Qualitätswein
23 2011 Ihringer Winklerberg 1,60 11,–– Spätburgunder Rotwein, Kabinett
24 2011 Ihringer Winklerberg 2,–– 14,–– Spätburgunder Rotwein, trocken, Spätlese
Sektglas-Pfand 5 1,50
25 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
3030
10 Winzergenossenschaft Achkarren im Kaiserstuhl eG
1 2011 Achkarrer Rivaner 1,40 9,–– trocken, Qualitätswein
2 2011 Achkarrer Castellberg 1,40 9,–– Müller-Thurgau, Kabinett
3 2011 Achkarrer Schloßberg 1,40 9,–– Silvaner trocken, Qualitätswein
4 2011 Achkarrer Schloßberg 1,70 11,50 Weißer Burgunder, Kabinett
5 2011 Achkarrer Castellberg 1,70 11,50 Weißer Burgunder trocken
Kabinett
6 2011 Achkarrer Schloßberg 2,–– 14,–– Chardonnay trockenQualitätswein, Edition »Bestes Faß«
7 2011 Achkarrer Castellberg 1,70 11,50 Grauer Burgunder trocken, Kabinett
8 2011 Achkarrer Schloßberg 2,–– 14,–– Grauer Burgunder trocken Spätlese, Edition »Bestes Faß«
9 2011 Achkarrer Schloßberg 2,–– 14,––Ruländer, Spätlese
10 2011 Achkarrer Schloßberg 3,–– 14,–– Gewürztraminer 0,5 l
Auslese, Edition »Bestes Faß«
11 2011 Achkarrer Schloßberg 1,80 12,–– Muskateller, Kabinett
12 2011 Achkarrer Schloßberg 1,80 12,–– Scheurebe, Kabinett
13 2011 Achkarrer Schloßberg 2,–– 14,–– Gewürztraminer, Spätlese
14 2007 Achkarrer Schloßberg 6,–– 21,–– Ruländer 0,375 l
Beerenauslese, Edition »Bestes Faß« Barrique-Ausbau
15 2011 Achkarrer Schloßberg 1,70 11,50 Spätburgunder Weißherbst, Kabinett
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
3131
D-79235 Vogtsburg-Achkarren Telefon 0 76 62/93 04-0 · Fax 0 76 62/93 04 93 [email protected]
16 2011 Achkarrer 1,70 11,50 Spätburgunder Rosé trocken
Qualitätswein
17 2011 Achkarrer Pinot Blanc de Noirs 1,70 11,50 Spätburgunder weiß gekeltert trocken Qualitätswein
18 2010 Achkarrer Schloßberg 2,–– 14,–– Spätburgunder Rotwein trocken
Qualitätswein, Edition »Bestes Faß«
19 2011 Achkarrer Schloßberg 1,80 12,–– Spätburgunder Rotwein, Kabinett
20 2009 Achkarrer Schloßberg 2,50 17,50 Spätburgunder Rotwein trockenQualitätswein, Edition »Bestes Faß« Barrique-Ausbau
21 2009 Achkarrer Schloßberg 3,50 17,–– Spätburgunder Rotwein trocken 0,5 l
Auslese, Edition »Bestes Faß« Gold bei Mondial du Pinot Noir in Sierre, Schweiz 2011
22 2009 Diavolo Rotwein-Cuvée 2,–– 14,–– trocken, Qualitätswein, Edition »Bestes Faß«
S E KT/ S ECCO
23 2011 1,50 10,–– Achkarrer Perlwein b.A.
24 2009 Baden Crémant, Pinot Rosé brut 2,50 16,–– Methode Traditionelle
25 2011 Achkarrer Muskateller 2,–– 13,–– Sekt b.A. trocken
Sektglas-Pfand 5 1,50
25 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
3232
11 Weingüter
1 Professor Blankenhorn 2,–– 12,–– Cuvée-SektStaatsweingut Blankenhornsberg
2 Rosé-Sekt extra trocken 2,50 15,–– Weingut Abril
3 2011 Rivaner feinherb, Qualitätswein 1,50 9,–– Weingut Briem
4 2011 Blauer Sylvaner trocken, Kabinett 2,–– 12,–– Weingut Abril
5 2011 Weißer Burgunder 2,–– 12,–– trocken, Kabinett – Edition Weingut Zimmerlin
6 2011 Weißer Burgunder 2,–– 12,–– feinherb, Kabinett Weingut Briem
7 2011 Weißer Burgunder trocken, Spätlese 2,50 15,–– Weingut Abril
8 2011 Grauer Burgunder 2,–– 12,–– trocken, Kabinett – Edition Weingut Zimmerlin
9 2011 Grauer Burgunder trocken, Spätlese 2,50 15,–– Weingut Briem
10 2010 Grauer Burgunder 3,50 21,–– trocken, Qualitätswein – Großes GewächsStaatsweingut Blankenhornsberg
11 2011 Chardonnay trocken, Spätlese 2,50 15,–– Weingut Engist
12 2011 Sauvignon Blanc 2,50 15,–– trocken, Qualitätswein Weingut Kiefer
13 2011 Auxerrois trocken, Kabinett 2,–– 12,–– Weingut Bercher-Schmidt
14 2011 Riesling feinherb, Kabinett 2,–– 12,–– Weingut Hiss
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
3333
D-79346 Endingen-Kiechlinsbergen Telefon 0 76 42/90 41-0 · Fax 0 76 42/90 41-41 [email protected]
15 2011 Riesling trocken, Spätlese 2,50 15,–– Weingut Bercher-Schmidt
16 2011 Scheurebe, Kabinett 2,–– 12,–– Weingut Hiss
17 2011 Muskat-Ottonel 2,50 15,–– feinherb, Qualitätswein Staatsweingut Blankenhornsberg
18 2011 Gewürztraminer, Spätlese 2,50 15,–– Weingut Hiss
19 2011 Kerner, Auslese 3,–– 13,50 Weingut Bercher-Schmidt 0,5 l
20 2011 Merlot Rosé trocken, Kabinett 2,–– 12,–– Weingut Engist
21 2011 „Schmetterlinge im Bauch“ 1,50 9,–– feinherb, Qualitätswein – Rosécuvée Weingut Kiefer
22 2009 Spätburgunder Rotwein 2,–– 12,–– trocken, Qualitätswein 18 Monate im großen Holzfass Weingut Engist
23 2010 „Die Freude teilen“ 2,–– 12,–– lieblich, Qualitätswein – Rotweincuvée Weingut Kiefer
24 2010 Spätburgunder Rotwein 2,50 15,–– trocken, Qualitätswein Alte Rebe – Barrique-Ausbau Weingut Zimmerlin
25 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
3434
12Kaiserstühler WinzervereinOberrotweil eG
Oberrotweiler 1 2011 Rivaner trocken 1,30 8,50 Qualitätswein, Goldmedaille
„Tulpen-Linie“
2 2011 Käsleberg Müller-Thurgau 1,40 9,50 Kabinett, Goldmedaille
3 2011 Käsleberg Silvaner 1,40 9,50 Kabinett, Goldmedaille
4 2011 Käsleberg Weißer Burgunder 1,80 12,–– trocken, Kabinett, Goldmedaille
5 2011 Käsleberg Grauer Burgunder 1,80 12,–– trocken, Kabinett, Goldmedaille
6 2011 Pinot Noir Blanc de Noirs 1,70 11,50 trocken, Qualitätswein, Goldmedaille
7 2011 Käsleberg Weißer Burgunder 2,–– 14,–– trocken, Spätlese, Goldmedaille
8 2011 Käsleberg 1,70 11,50Spätburgunder Weißherbst Kabinett, Goldmedaille
9 2011 Spätburgunder Rosé 1,70 11,50 feinherb, Qualitätswein, Großer Preis
10 2011 Muskateller 1,80 12,–– Qualitätswein, Goldmedaille
11 2011 Gewürztraminer 1,90 13,–– Kabinett, Goldmedaille
12 2011 Käsleberg 2,–– 14,–– Grauer Burgunder trocken, Spätlese, Goldmedaille
13 2011 Henkenberg Ruländer 2,–– 14,–– Spätlese, Goldmedaille
14 2009 Käsleberg 1,80 12,–– Spätburgunder Rotwein Qualitätswein, Goldmedaille
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
3535
D-79235 Vogtsburg-Oberrotweil Telefon 0 76 62/93 20-0 · Fax 0 76 62/84 14 [email protected] www.winzerverein-oberrotweil.de
Oberrotweiler15 2011 Henkenberg 1,80 12,––
Spätburgunder Rotwein trocken
Qualitätswein, Goldmedaille
16 2011 Spätburgunder Rotwein 2,40 17,–– trocken, Spätlese, Goldmedaille
17 2009 Blauer Spätburgunder 3,50 25,–– trocken, Qualitätswein, Goldmedaille – Riserva –
18 2009 Käsleberg Kerner 3,20 22,–– Auslese, Goldmedaille
19 2001 Käsleberg Müller-Thurgau 5,20 19,––Trockenbeerenauslese, Goldmedaille 0,375 l
20 2007 Käsleberg 5,50 20,––Spätburgunder Weißherbst 0,375 l Eiswein, Goldmedaille
S E KT
21 2010 Oberrotweiler Käsleberg 2,40 17,–– Grauer Burgunder 0,75 l
extra trockentraditionelle Flaschengärung
Sektglas-Pfand 5 1,50
22 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
3636
TROCKENE WEISSWEINE
1 2011 Bickensohler »M-T fresh« 1,40 9,50 trocken, Qualitätswein, Goldmedaille
2 2011 Bickensohler »Kühler Morgen« 1,40 9,50 Rivaner trocken, Qualitätswein
3 2011 Bickensohler »Kühler Morgen« 1,70 11,50 Rosé trocken, Qualitätswein, Goldmedaille
4 2011 Bickensohler »Kühler Morgen« 1,70 11,50 Grauer Burgunder trocken
Qualitätswein, Goldmedaille
5 2011 Bickensohler »Kühler Morgen« 1,70 11,50 Pinot Noir Blanc de Noirs trocken
Qualitätswein, Goldmedaille
6 2011 Bickensohler »Kühler Morgen« 1,70 11,50 Weißer Burgunder trocken
Qualitätswein, Goldmedaille
7 2010 Bickensohler Steinfelsen 1,70 11,50 Grauer Burgunder trocken
Qualitätswein – »BS«
8 2011 Bickensohler 1,80 12,–– Cuvée Cabernet Rosé trockenQualitätswein
9 2010 Bickensohler Steinfelsen 2,–– 13,–– Grauer Burgunder trockenSpätlese, Goldmedaille – »S-Klasse« –
10 2010 Bickensohler Herrenstück 2,–– 13,–– Chardonnay trockenSpätlese, Goldmedaille – »S-Klasse« –
S E KTE
11 Bickensohler »Secco Rosé« 1,80 12,50 Perlwein, trocken
12 Bickensohler »Kühler Morgen« 2,50 17,–– Grauer Burgunder Sekt b.A.
trocken – Flaschengärung
Sektglas-Pfand 5 1,50
13 Winzergenossenschaft Bickensohl am Kaiserstuhl eG»Heimat des Grauen Burgunder«
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
3737
MILDE WEINE
13 2011 Bickensohler Steinfelsen 1,50 10,–– Müller-Thurgau, Kabinett
14 2011 Bickensohler Herrenstück 1,80 12,50 Muskateller, Kabinett
15 2010 Bickensohler Steinfelsen 1,80 12,50 Weißer Burgunder
halbtrocken, Kabinett, Goldmedaille
16 2010 Bickensohler Steinfelsen 1,80 12,50 Spätburgunder Weißherbst, Kabinett
17 2009 Bickensohler Herrenstück 1,80 12,50 Riesling, Spätlese
18 2011 Bickensohler Herrenstück 2,–– 13,–– Gewürztraminer, Spätlese, Goldmedaille
19 2009 Bickensohler Steinfelsen 2,20 15,–– Ruländer, Auslese, Goldmedaille
TROCKENE/HALBTROCKENE ROTWEINE
20 2009 Bickensohler 1,90 13,–– Cuvée Cabernet Rot trocken
Qualitätswein
21 2010 Bickensohler »Kühler Morgen« 1,90 13,–– Spätburgunder Rotwein trocken
Qualitätswein
22 2009 Bickensohler Steinfelsen 1,90 13,–– Spätburgunder Rotwein
halbtrocken, Qualitätswein
23 2009 Bickensohler Herrenstück 2,50 17,–– Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein, Goldmedaille – »Barrique« –
24 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
D-79235 Vogtsburg-Bickensohl Telefon 0 76 62/93 11-0 · Fax 0 76 62/93 11 50 [email protected]
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
3838
14 Die Winzer vom Silberberg eG, Bahlingen
1 2010 Bahlinger Silberberg 1,50 10,––»Jungwinzer-Cuvée« trocken Chardonnay, Müller-Thurgau Qualitätswein
2 2010 Bahlinger Silberberg »Cuvée II« 1,50 10,––Muskateller, Silvaner, Müller-Thurgau lieblich Qualitätswein
3 2011 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Weisswein-Cuvée trocken Qualitätswein ECOVIN – aus ökologischem Anbau
4 2011 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Müller-Thurgau trocken Qualitätswein
5 2011 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Weißburgunder trocken Qualitätswein
6 2010 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Chardonnay feinherb Qualitätswein ECOVIN – aus ökologischem Anbau
7 2010 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Chardonnay trocken Qualitätswein
8 2011 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Grauburgunder trockenQualitätswein
9 2010 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Muskateller lieblichKabinett
10 2010 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Ruländer lieblich, Spätlese
11 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Rotwein-Cuvée trocken Qualitätswein ECOVIN – aus ökologischem Anbau
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
3939
12 2011 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Spätburgunder Rotwein halbtrocken Qualitätswein
13 2011 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein
14 2009 Bahlinger Silberberg 2,50 15,–– Spätburgunder Rotwein trocken Spätlese
PR ICKE LN DE S in der 0,75-Ltr.-Flasche
15 Bahlinger Silberberg 2,–– 12,–– Perlmont Secco Blanc
16 Bahlinger Silberberg 2,50 15,–– Müller-Thurgau Sekt trocken
17 Bahlinger Silberberg 2,50 15,–– Pinot Blanc de Noirs Sekt trocken
18 Bahlinger Silberberg 2,50 15,–– Weißburgunder Sekt extra trocken
Sektglas-Pfand 5 1,50
19 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
D-79353 Bahlingen Telefon 0 76 63/12 25 · Fax 0 76 63/5 01 82 [email protected]
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
4040
15Kaiserstühler WinzergenossenschaftIhringen eG
1 2011 Ihringer Winklerberg 1,20 8,–– Rivaner trocken, Qualitätswein
2 2011 Ihringer Fohrenberg 1,30 8,50 Müller-Thurgau, Kabinett
3 2011 Ihringer Fohrenberg 1,40 9,–– Silvaner, Kabinett
4 2011 Ihringer Winklerberg 1,40 9,–– Silvaner trocken, Kabinett
5 2011 Ihringer 1,60 10,50 Weißer Burgunder, Kabinett
6 2011 Ihringer Fohrenberg 1,60 10,50 Weißer Burgunder trocken, Kabinett
7 2011 Ihringer Fohrenberg 1,80 12,–– Sauvignon blanc trocken Qualitätswein
8 2011 Ihringer Winklerberg 1,70 11,50 Chardonnay trocken, Kabinett
9 2011 Ihringer Fohrenberg 1,80 12,–– Ruländer, Spätlese
10 2011 Ihringer Winklerberg 2,–– 13,–– Grauer Burgunder, trocken Spätlese
11 2009 Ihringer Fohrenberg 1,70 11,50 Spätburgunder Rotwein Qualitätswein
12 2009 Ihringer Premium 1,80 12,–– Spätburgunder Rotwein trockenQualitätswein
13 2010 Ihringer Winklerberg 2,60 18,–– Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein „Selection“
14 2009 Ihringer Fohrenberg 3,–– 21,–– Merlot trocken Qualitätswein – Barrique
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
4141
D-79241 Ihringen Telefon 0 76 68/90 36-0 · Fax 0 76 68/55 56 [email protected] www.winzergenossenschaft-ihringen.de
15 2011 Ihringer 1,70 11,50 Pinot Noir blanc de Noirs trocken Qualitätswein
16 2011 Ihringer Fohrenberg 1,70 11,50 Spätburgunder Rosé trockenQualitätswein
17 2011 Ihringer Winklerberg 1,70 11,50 Spätburgunder WeißherbstKabinett
18 2011 Ihringer Winklerberg 1,80 12,–– Scheurebe, Kabinett
19 2011 Ihringer Winklerberg 1,80 12,–– Muskateller, Kabinett
20 2009 Ihringer Fohrenberg 2,–– 13,–– Gewürztraminer, Spätlese
21 2009 Ihringer Winklerberg 3,20 11,–– Scheurebe, Auslese 0,375 l
22 2009 Ihringer Fohrenberg 6,–– 21,–– Ruländer, Eiswein 0,375 l
S E KT
23 Ihringer Secco Rosé 1,60 10,50 Qualitätsperlwein
24 2009 Ihringer Winklerberg 2,–– 13,–– Silvaner Sekt brut
Sektglas-Pfand 5 1,50
25 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
4242
16 Tuniberger Winzergenossenschaften
EDITION TUNIBERGER
1 Tuniberger Sommer 1,–– 7,–– trocken
Qualitätswein
2 Tuniberger Auxerrois 1,50 10,–– trocken
Qualitätswein
3 Tuniberger Cuvée Cabernet 2,–– 13,–– Qualitätswein
MÜLLER-THURGAU/RIVANER
4 2011 Tiengener Rebtal 1,30 9,––Müller-Thurgau Qualitätswein
5 2011 Gottenheimer Kirchberg 1,30 9,––Rivaner trocken, Qualitätswein
SILVANER
6 2011 Niederrimsinger 1,50 10,––trocken, Kabinett
WEISSER BURGUNDER
7 2011 Munzinger Kapellenberg 1,50 10,–– Pinot blanc trocken
Kabinett
8 2011 Oberrimsinger Franziskaner 1,50 10,–– trocken, Kabinett
9 2010 Gottenheimer Kirchberg 1,50 10,–– Qualitätswein
10 2009 Opfinger Sonnenberg 1,80 11,–– trocken, Spätlese
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
4343
16 Tuniberger Winzergenossenschaften
GRAUER BURGUNDER/ RULÄNDER
11 2010 Merdinger Bühl 1,50 10,–– Grauer Burgunder trocken, Kabinett
12 2011 Oberrimsinger 1,50 10,–– Grauer Burgunder trocken, Qualitätswein
13 2010 Waltershofener Steinmauer 1,50 10,–– Ruländer, Qualitätswein
GEWÜRZTRAMINER
14 2010 Waltershofener Steinmauer 2,–– 13,––Kabinett
INTERNATIONALE WEINE
15 2011 Opfinger Sonnenberg 1,80 12,––Chardonnay trocken Qualitätswein
16 2010 Opfinger Sonnenberg 1,80 12,––Sauvignon blanc trocken Qualitätswein
MUSKATELLER
17 2011 Merdinger Bühl 1,80 12,––Qualitätswein
18 2010 Tiengener Rebtal 1,80 12,–– Kabinett
HELL GEKELTERTE ROTWEINE
19 2010 Merdinger Bühl 1,70 12,–– Regent Rosé trocken Qualitätswein
Flaschenpfand (Wein/Sekt) 1,– z. Keine Rücknahme von Weingläsern!
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
4444
5/Glas 5/Fl. 1/10 l 0,75 l
16 Tuniberger Winzergenossenschaften
HELL GEKELTERTE ROTWEINE
20 2010 Niederrimsinger Rotgrund 1,70 12,–– Pinot blanc de Noir trocken Qualitätswein
21 2010 Niederrimsinger Rotgrund 1,70 12,–– Weißherbst Spätlese
22 2010 Munzinger Kapellenberg 1,70 12,–– Rosé trocken Qualitätswein
ROTWEINE
23 2010 Gottenheimer Kirchberg 2,–– 13,–– trocken, Qualitätswein – EcoVin
24 2009 Oberrimsinger Franziskaner 2,–– 13,–– trocken, Kabinett
25 2009 Tiengener Rebtal 2,–– 13,–– Kabinett
26 2010 Waltershofener Steinmauer 2,50 17,–– trocken, Spätlese – »Antiqua«
27 2010 »Freiburger Rat« 2,50 17,–– trocken, Qualitätswein, Barrique
S E KT/ S ECCO
28 Sekt Schloss Munzingen 2,–– 13,–– Pinot Blanc de Noirs brut
29 Tunicco 1,80 12,––
Sektglas-Pfand 5 1,50
30 Mineralwasser 0,5 Ltr. 2,–– (incl. –,50 5 Pfand)
»SÜRPFELKARTE« – 5er Weinprobe 8,––
4545
17Geldermann Privatsektkellerei GmbH BreisachAm Schlossberg 1 · 79206 Breisach · Tel.076 67/83 40 [email protected] · www.geldermann.de
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Flaschengärung nach dem traditionellen Verfahren
Brut Nature 2,50 17,––
Brut 2,50 17,––
Rosé (trocken) 2,50 17,––
Carte Blanche (trocken) 2,50 17,––
Carte Noire (halbtrocken) 2,50 17,––
Sektglas-Pfand 5 1,––
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Weinhof Zeller Bundesstr. 31 79206 Breisach-Oberrimsingen Tel. 0 76 64/58 55
Weinhof Mößner Alte Breisacher Str. 16 79112 Freiburg-Tiengen Tel. 0 76 64/13 42
Weinhof Dangel Benleweg 2 79112 Freiburg-Waltershofen Tel. 0 76 65/74 31
Alte Wache Münsterplatz 38 79098 Freiburg Tel. 07 61/2 02 87-0 Fax 07 61/2 02 87-13 [email protected]
Ratskeller + Weinhaus Opfingen Dürleberg 1 79112 Freiburg-Opfingen Tel. 0 76 64/6 13 99 70 Herr Linser, Tel. 0 76 64/17 44
Weinhof Karle Oberer Weiher 10 79112 Freiburg-Munzingen Tel. 0 76 64/93 16-0 Fax 0 76 64/93 16-15
Winzerverein Munzingen Verkaufsstelle Mengen V. Fiand, Tel. 0 76 64/27 00 M. Sehringer, Tel. 0 76 64/29 45 A. Weis, Tel. 0 76 64/24 34
Weinhaus Merdingen Stockbrunnengasse 4 79291 Merdingen Tel. 0 76 68/99 54 98-0 Fax 0 76 68/99 54 98-98 [email protected] www.winzer-merdingen.de
Badischer Winzerkeller Zum Kaiserstuhl 16 79206 Breisach am Rhein Tel. 0 76 67/9 00-0 Fax 0 76 67/9 00-2 32 [email protected]
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