Kahvaltı / Breakfast · 2020-03-16 · Bardakta tavuk ve dana satay Tavuk ve dana satay, fıstık...
Transcript of Kahvaltı / Breakfast · 2020-03-16 · Bardakta tavuk ve dana satay Tavuk ve dana satay, fıstık...
Türk Kahvaltısı Taze sıkılmış portakal, karışık Türk ekmekleri sepeti, poğaça, açma, simit, kaymak, petek bal, beyaz peynir, eski kaşar, siyah ve yeşil zeytin, domates, salatalık, dana jambon, hindi füme, hurma, yoğurt, tereyağı, reçel ve tahin, pekmez, menemen, omlet veya su böreği
Turkish BreakfastFreshly squeezed orange, assorted Turkish bread basket, pastry, bagel, honey comb, clotted cream, white cheese, old yellow cheese, black and green olives, tomato and cucumber, beef ham, smoked turkey, date, yoghurt, butter, jam and marmalade, ‘Menemen’, omelette or thin layers of filo dough with cheese
Karışık yerli ve ithal peynirlerKuru meyveler ve kuruyemişler ile
Assorted local and imported cheeseDry fruits and nuts
Omlet sade / Plain omelette
Omlet peynirli / Omelette with cheese
Omlet karışık / Omelette with mix
Menemen / Menemen
Peynirli su böreği / Thin layers of filo dough with cheese
Tost peynirli / Toast with cheese
Tost sucuklu ve peynirli / Toast with Turkish sausage and cheese
Tost kavurmalı ve peynirli / Toast with roasted beef and cheese
Kahvaltı / Breakfast
Peynir tabağı / Cheese plate
Kahvaltı Çeşitleri / Breakfast Items
F o o d and B e v e r a g e
Kırmızı mercimek çorbası Kroton ekmeği ve limon ileRed lentil soup Crouton bread and lemon
Sebzeli ve karidesli Tom Yom çorbasıTom Yom soup with vegetable and shrimps
Safranlı tavuk çorbası Chicken soup with saffron
Çorbalar / Soups
Ortadoğu meze tabağıSucuklu babagannuş salatası, pastırmalı humus, Çerkez Tavuğu,muhammara, beyaz peynir, zeytinyağlı enginar
Middle East mezze plate “Babagannus” eggplant and yoghurt salad with Turkish sausage, hummus with pastrami, Circassian chicken, ‘muammara’ red pepper paste, cumin and walnut, white cheese, artichoke in olive oil cooked
Tapas trioParmesanlı, porçini mantarlı, somon füme ve ballı hardallı,fesleğenli fırın domates, kızarmış peynir ile
Tapas trioWith parmesan cheese and porcini mushroom, smoked salmon and honey mustard, basil flavoured confit tomato and gratinated cheese
Karışık Akdeniz Yeşillikleri Limon sos ile
Mix Mediterranean Greens saladWith lemon sauce
Kinoa ve ton balıklı bahçe yeşillikleri salatası Gül suyu ile tatlandırılmış Akdeniz Yeşillikleri, ton balığı,koçan mısır, kiraz domates, salatalık, ballı hardal sos ile
Kinoa and tuna fish salad with garden greensRose water flavoured Mediterranean Greens, tuna fish, corn cob,cherry tomato, cucumber, mustard sauce with honey
Etli Toros salatası Akdeniz Yeşillikleri, dana eti, çıtır havuç, kiraz domates,balsamik sos ile
‘Toros’ salad with beefMediterranean Greens, grilled beef, crispy carrot, cherry tomato with balsamic sauce
Füme somonlu, burrata salatası Kavrulmuş çam fıstığı, marine zeytin, kiraz domates,Akdeniz Yeşillikleri, fesleğen sos ile
Burrata salad with smoked salmonRoasted pine nuts, marinated olives, cherry tomato, Mediterranean Greens with basil sauce
Sezar salatası / Caesar salad
Sade / plain
Fırınlanmış tavuk göğsü / with roasted chicken breast
Izgara karides / with prawns
Somon füme / with smoked salmon
Başlangıç / Starter
Salatalar / Salads
F o o d and B e v e r a g e
Bardakta tavuk ve dana satay Tavuk ve dana satay, fıstık sos ile
Chicken and beef satay in glass with peanut sauce
Bosphorus bira tabağı Izgara dana sosis, tavuk kanadı, peynirli poppers, karides cipsi,çıtır levrek, çubuk mozzarella, halka soğan, harissa sos, ekşi krema sos
Bosphorus beer platterGrilled beef sausage, chicken wings, cheese poppers, prawns cips, crispy sea bass, mozzarella stick, onion rings, harissa sauce, sour cream sauce
Haşhaşlı kalamar tava Köz biber sos
Pan fried poppy seed calamariRoasted bell pepper sauce
Patates kızartması / French Fries
Döner kebap bazlama ekmeğinde Patates tava, Akdeniz Yeşillikleri ile
Döner kebab in bazlama breadFrench Fries, Mediterranean Greens
Kulüp sandviç Marul, domates, dana bacon, mayonez, kızartılmış yumurta,fırın tavuk ve kızarmış patates ile
Club sandwichLettuce, tomato, beef bacon, mayonnaise, fried egg, baked chicken and French Fries
Park burger Köfte, çıtır soğan, baharatlı patates, domates ve turşu ile
Meatball, crispy onion, spicy potato, tomato and pickle
Tavuk burger Baharatlı patates, domates ve turşu ile
Chicken burgerSpicy potato, tomato and pickles
Konfit pişirilmiş et sandviç Dana eti, çedar peyniri, domates, mayonez, barbekü sos vekızarmış patates
Confit cooked beef sandwichBeef, cheddar cheese, tomato, mayonnaise, barbeque sauce andFrench Fries
Dana sosisliBaharatlı patates, tane karabiberli karemelize soğan ile
Beef sausage Spicy potato, caramelized onion with black pepper
Soğuk baget sandviç / Cold sandwich
Füme Somonlu / Smoked salmon
Hindi fümeli / Smoked turkey
Peynirli / with cheese
Lezzetli Atıştırmalıklar /Joyfull Bite
Sandviçler ve dürümler / Sandwiches and wraps
F o o d and B e v e r a g e
Pizza margaritaDomates sos ve mozzarella peyniri
Pizza margherita Tomato sauce and mozzarella cheese
Dört peynirli pizza Domates sos, mozzarella, gouda, rokfor ve emmantel peyniri
Four cheese pizza Tomato sauce, mozzarella, gouda, roquefort and emmantel cheese
Sebzeli pizza Domates sos, patlıcan, kabak, köz biber, mantar, yeşil biber,domates, siyah zeytin
Vegetable pizzaTomato sauce, eggplant, zucchini, smoked pepper, mushroom, green pepper, tomato, black olive
Deniz mahsulleri pizza Domates sos, mozzarella, karides, kalamar, ton balığı, ançuez,kapari, taze soğan
Seafood pizzaTomato sauce, mozzarella, shrimp, calamari, tuna fish, anchovy,capers, fresh onion
Şarküteri pizza Domates sos, mozzarella, dana sosis, pastırma, sucuk
Delicatessen pizzaTomato sauce, mozzarella, beef sausage, pastrami, Turkish sausage
Arrabbiata soslu penne makarna Parmesan peynir ile
Penne Arrabbiata with parmesan cheese
Bolonez veya domates soslu spagetti makarnaParmesan peynir ile
Spaghetti Bolognese or tomato sauce With parmesan cheese
Noodle makarna / Noodle
Dana etli / with beef
Sebzeli yumurtalı / with vegetable and egg
Tavuklu / with chicken
Karidesli / with prawn
Çıtır mantı Füme yoğurt, domates sos, taze baharatlar ile
Crispy Turkish ravioliSmoked yoghurt, tomato sauce with fresh herbs
Bahçe risotto Kuşkonmaz, taze ıspanak, porçini mantar, bezelye
Garden risottoAsparagus, fresh spinach, porcini mushroom, green beans
Pizza
Makarnalar / Pastas
F o o d and B e v e r a g e
Teriyaki soslu susamlı tavuk şiş Basmati pilav, ızgara domates ve biber, papadum ekmeği ile
Sesame chicken skewer with teriyaki sauceBasmati rice, grilled tomato and pepper with poppadum bread
Izgara köfte piyazTahinli piyaz, ızgara domates ve biber
Grilled meatball with ‘piyaz’‘Piyaz’ boiled white beans with tahini, grilled tomato and pepper
Yoğurtlu çiftlik kebabıPirzola, köfte, tavuk but, dana madalyon, süzme yoğurt, Izgara domates ve biber, tırnaklı pide ile
Farm kebab with yoghurtLamb chops, meatball, chicken leg, beef medallion, strained yoghurt,grilled tomato and pepper with Turkish pita
Dinlendirilmiş ızgara dana antrikot Patates kavurması, kuru domatesli roka salatası veparmesan dilimleri
Grill dry aged sirloin steakRoasted potato, rocked salad with sundry tomato and parmesan shave
Izgara jumbo karides Patates kavurması, taze kişniş ile
Grilled jumbo prawnRoasted potato with coriander
Ananaslı, tavada pişirilmiş Küba usulü somonSebzeli noodle ile
Cubain style pan fried salmon with pineappleWith vegetable noodle
Ana Yemek / Main Course
F o o d and B e v e r a g e
Meyve tabağı Dilimlenmiş mevsim meyveleri
Fruit plateSliced seasonal fruits
Ahududulu ve çikolatalı barBeyaz çikolata dondurması ile
Raspberry and chocolate barWith white chocolate ice cream
New York cheesecake Yaban mersini sosu ve taze mevsim meyveleri ile
New York cheesecakeWith blueberry sauce and fresh fruits
Tatlılar / Desserts
Soya / Soybean Gluten / Gluten Balık / Fish
Kabuklu deniz ürünü / Shellfish Süt / Milk Kuruyemiş / Nuts
Alkol / AlcoholSusam / Sesame Hardal / Mustard
Yumurta / EggFıstık / Pistachio
Garrone Bianco
Garrone Rosso
Garrone Dry
Garrone Bitter
Campari
Ballantine’s Finest
J&B
Johnnie Walker Red Label
Jameson
Jameson Black Barrel
Tullamore Dew
Ballantine’s 12 YO
Chivas Regal 12 YO
Chivas Regal Extra
Chivas Regal XV Gold
Chıvas Regal 18 YO
Chivas Regal Ultis
Chivas Regal 25 YO
Royal Salute 21 yo
Johnnie Walker Black Label
Dimple 15 YO
Johnnie Walker Blue Label
Glenlivet Founder’s Rezerve
Glenlivet 15 YO
Glenlivet 18 YO
Aberlour 12 YO
Aberlour 16 YO
Aberlour 18 YO
Scapa Skiren
Scapa Glansa
Talisker 10 YO
Macallan 12 YO
Glenfiddich 12 YO
Lagavulin 16 YO
Aperitif / Aperitif
İskoç Viski / Scotch Whisky
İskoç Premium ViskiPremium Scotch Whisky
Malt Viski / Malt Whisky
İrlanda Viski / Irish Whisky
F o o d and B e v e r a g e
Amerikan Viski / American Whisky
Votka / Vodka
Rom / Rum
Cin / Gin
Joint Bourbon
Jack Daniels
Jack Daniels Single Barrel
Jack Daniels Honey
Gentleman Jack
Jim Beam
Bulleit
Beefeater
Beefeater Pink
Plymouth
Gordon’s
Bombay Sapphire
Tanqueray
Hendrick’s
Havana 3 YO
Havana 7 YO
Havana Club Seleccion De Maestros
Cachaça Janerio
Malibu
Bacardi Superior
Absolut
Absolut Elyx
Absolut Flavors (Apeach, Citron, Raspberry, Pears, Mandrin, Vanilla, Lime)
Belvedere
Grey Goose
Beluga Silver
F o o d and B e v e r a g e
F o o d and B e v e r a g e
Olmeca Blanco
Olmeca Gold
Olmeca Altos
Avion Silver
Patron Silver
Tekila / Tequila
Ramazotti Amaro
Ramazotti Sambuca
Ramazotti Aparativo Rosato
Fernet Branca
Jagermeister
Grappa
Port Wine
Martel V.S
Martel V.S.O.P
Martel X.O
Remy martin V.S.O.P
Hennessy V.S.O.P
Hennessy X.O
Grappa - Port - Bitter
Kahlua
Baker’s Field
Baileys
Cointreau
Archer’s
Safari
Amaretto Di Saronno
Drambuie
Southern Comfort
Likör / Liqueur
Konyak - Brendi / Cognac - Brandy
F o o d and B e v e r a g e
Yeni Rakı
Yeni Rakı Yeni Seri
Yeni Rakı Ala
Efe Yaş Üzüm
Tekirdağ Rakı
Tekirdağ Altın Seri
Rakı / Raki
Efes
Efes Malt
Bomonti
Tuborg Gold
Miller
Beck’s
Carlsberg
Budweiser
Heineken
Corona
Duvel
Bira / Beer
F o o d and B e v e r a g e
Sırma 33 cl
Sırma 75 cl
Evian 33 cl
Evian 75 cl
Sırma Soda 25 cl
Sırma Soda 75 cl
San Pellegrino 25 cl
San Pellegrino 75 cl
Perrier 33 cl
Perrier 75 cl
Coca Cola
Coca Cola Light
Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
Ice Tea Limon / Iced Tea - Lemon
Ice Tea Şeftali / Iced Tea - Peach
Tonik / Tonic Water
Zencefilli Gazoz / Ginger Ale
Enerji İçeceği / Energy Drink
Su / Spring Water
Maden Suları / Mineral Water
Serinleticiler / Soft Drinks
F o o d and B e v e r a g e
Limon Suyu, Zencefil / Lemon Juice, Ginger
Limon Suyu, Nane / Lemon Juice, Mint
Limon Suyu, Çilek / Lemon Juice, Strawberry
Limon Suyu, Yaban Mersini / Lemon Juice, Blueberry Puree
Portakal Suyu / Orange Juice
Elma Suyu / Apple Juice
Havuç Suyu / Carrot Juice
Elma Suyu, Havuç Suyu / Apple Juice, Carrot Juice
Portakal Suyu, Elma Suyu / Orange Juice, Apple Juice
Özel Ev Yapımı LimonataSpecial Homemade Lemonade
Taze Meyve Suları / Fresh Fruit Juice
Karışık Taze Meyve SularıMixed Fresh Fruit Juice
Domates Suyu / Tomato Juice
Vişne Suyu / Cherry Juice
Elma Suyu / Apple Juice
Şeftali Suyu / Peach Juice
Ananas Suyu / Pineapple Juice
Meyve Suları / Fruit Juice
Çilek SmoothieMuz, çilek, yoğurt, bal ve tarçınStrawberry SmoothieBanana, strawberry, yoghurt, honey, cinnamon
Detox AppleElma, maydanoz, zencefil, salatalık, kereviz sapı, brokoli, limonApple, parsley, ginger, cucumber, celery stalk, broccoli, lemon
Detox TomatoKapya biber, domates, kereviz sapı, limon, dereotu Red pepper, tomato, celery stalk, lemon, dill
Türk kahvesi / Turkish coffee
Espresso
Americano
Nescafe
Macchiato
Cafe Latte
Cappuccino
Sıcak Çikolata / Hot Chocolate
Espresso Double
Smoothie
Detox
Kahveler / Cof fees
F o o d and B e v e r a g e
Vanilla LatteVanilya sos, tarçın, espresso, süt Vanilla sauce, cinnamon, espresso, milk
Madagaskar Vanilla LatteMadagaskar Vanilya sos, tarçın, espresso, süt Vanilla sauce, cinnamon, espresso, milk
Chocolate Cookies Latte Çikolata kurabiye sos, espresso, süt Chocolate cookie sauce, espresso, milk
Salted Caramel MacchiatoTuzlu karamel sos, espresso, süt Salted caramel sauce, espresso, milk
Latte Özel / Special Latte
Türk Çayı / Turkish Tea Bitki Çayı / Herbal Tea
Çay / Tea
F o o d and B e v e r a g e
F o o d and B e v e r a g e
Alkollü Spesiyaller / Alcoholic Specials
Jack Daniel’s Elma / Jack Daniel’s Apple
Chivas Regal Elma / Chivas Regal Apple
Viski Çikolata / Whiskey Chocolate
Absolut Enerji İçeceği / Absolut Redbull
Şarap Üzüm / Wine Grape
Spesiyaller / Specials
Tropical Kokteyl / Tropical Cocktail
Meyve Aromalı / Fruit Flavored
Boğaziçi Çeşidi / Bosphorus Varieties
Starbuzz Çeşitleri / Starbuzz Varieties
Baja Blue
Lav 66
Lady Killer
Taze Meyveli Seçenekler / Fresh Fruit Selections
Ananas / Pineapple
Elma / Apple
Kavun / Melon
Greyfurt / Grapefruit
Al Fakher Çeşitleri / Al Fakher Varieties
Çift Elma / Apple Anise Muz / BananaSellum Üzüm / GrapeBöğürtlen / Blackberry Vanilya / VanillaYaban Mersini / Blueberry Çikolata / ChocolateKarpuz / Watermelon Damla Sakızı / MasticKavun / Melon Portakal / OrangeElma / Apple Nane / Mint Limon / Lemon Şeftali / Peach
Nargile Menü / Hookah Menu
Karışık Al Fakher Çeşitleri / Mixed Al Fakher Varieties
F o o d and B e v e r a g e
Puro Çeşitleri / Cigar Varieties
Partagas No: 4
Cohiba Robusto
Romeo Y Julieta Wide Churchills