Joutsenmerkin kriteerien toteuttaminen hotelliympäristössä
-
Upload
joutsenmerkki -
Category
Marketing
-
view
81 -
download
1
description
Transcript of Joutsenmerkin kriteerien toteuttaminen hotelliympäristössä
Joutsenmerkin toteuttaminen
hotelliympäristössä
Mika Riuttanen Brand Manager 11.2.2014
Ympäristövastuullisuus Ilmastomuutoksen hillintä (esim. CO2-päästöt)
Vesien, ilman ja maaperän suojelu (esim. polttonesteen jakelu) Luonnon monimuotoisuuden turvaaminen (esim. kalapolitiikka,
rakennuttamishankkeet) Tehokas energian, veden ja materiaalien käyttö
Sosiaalinen vastuullisuus Henkilöstön hyvinvointi ja osaaminen
Hankinnan kriteerit (esim. BSCI) Tuoteturvallisuus ja kuluttajansuoja
Hyvät toimintatavat ja yhteistyö yritysverkostossa Suhteet lähiyhteisöihin ja yleishyödyllisten toimintojen
tukeminen
Taloudellinen vastuullisuus Kannattavuus, kilpailukyky, tehokkuus
Omistajien tuotto-odotuksiin vastaaminen Yhteiskunnan taloudellisen hyvinvoinnin tuottaminen
(esim. välittömät ja välilliset verot) Taloudelliset edellytykset sosiaaliselle ja
ympäristövastuullisuudelle
S-ryhmän vastuullisen yritystoiminnan elementit
3
VASTUULLISUUS Arvot ja tavoitteet Toiminnan luonne
Lainsäädäntö Sidosryhmät
Radisson Blu Responsible Business Vähennämme ympäristölle aiheutuvaa kuormitusta
omaksumalla energiatehokkaita toimintamalleja ja
ympäristöystävällisiä tuotteita sekä vähentämällä jätteiden
määrää.
Huolehdimme työntekijöidemme ja asiakkaidemme
hyvinvoinnista ja turvallisuudesta.
Kunnioitamme yhteisömme sosiaalisia ja eettisiä
periaatteita.
Suomen 1. Joutsen -ympäristömerkitty hotelliketju 4.6.2009 lähtien
Joutsenmerkin osa-alueet - Vesi & energia - Hotellin materiaalivalinnat - Hotellihuoneet - Keittiö ja ravintola - Siivous ja pesu - Jätteet - Ympäristöjohtaminen - Kuljetukset
Keittiö ja ravintola - Ruuan hävikin minimointi - Luomu, reilu kauppa - Mistä tuotteita tilataan, kuljetukset - Astianpesukoneen vedenkulutus - Pesuaineet, mitä käytössä - Jätteiden lajittelu - Ei kertakäyttöastioita - Omavalvonta ajan tasalla - Hankintapolitiikka- ruoan alkuperän tarkistaminen -Kasvisruokaa tarjolla
Fresh- vesi
•
Kokous ja aamiainen - Tilojen ilmastointi, valaistus - Ruuan hävikin minimointi - Portaat Luomuun- ohjelma - Ei kertakäyttötuotteita - Jätteiden lajittelumahdollisuus asiakkailla - Painomateriaalien ympäristömerkinnät
Lämpötilan säätö
Energian säästölamput
Luonnonvaloa
Kierrätyspaperia Ei muovipulloja tai mukeja
Laitteet kiinni -ei stand by -tilassa
Hotellihuone & siivous - Hotelliremonteissa materiaalivalinnat ympäristöystävällisiä - Pesuaineet - Annosteluohjeet ja käyttöturvatiedotteet - Mikrokuitusiivous käytössä - Savullisten ja liikuntaesteisille sopivien huoneiden lukumäärä - Minibaarien ja TV:eiden energiankulutus - Pehmopaperit ympäristömerkittyjä - Saippua- annostelijoita kylpyhuoneissa
Kiinteistö ja huolto - Lämmön talteenotto - Ilmanvaihdon ohjaus - Ulko- ja sisävalaistuvalaistus sekä niiden aikaohjaus - Ei otsonikerrokselle haitallisia kylmäaineita - Energiansäästölamput ja LEDit - Jätelajittelu - Suihkut ja vedensekoittimet sekä WC:t - Suositaan uusiutuvan energian lähteitä
Energiatehokkuussopimus - EU-tasoinen ohjelma - Tavoitteena on säästää energiaa 9 %:lla vuoteen 2016 mennessä (vrt. vuoden 2005 kulutukseen) - Sopimuksessa mukana olevien yrityksien tulee 1) suorittaa energiakatselmus kiinteistöissään ja katselmuksen perusteella laatia energian säästösuunnitelma 2) ottaa käyttöön suunnitellut säästötoimenpiteet sekä mitata energiatehokkuutta säännöllisesti 3) ottaa käyttöön energiatehokasta tekniikkaa kun se on mahdollista
Henkilökunnan osaaminen ja johtaminen - Henkilökunnan valmentaminen - Työergonomiakoulutuksia - Perehdytys - Vastuuhenkilöt nimetty - Tavoitteet ympäristöindikaattoreille - Säännöllinen seuranta ja raportointi, toimintasuunnitelmat
Responsible Business koulutukset
Offset the CO2 emissions of your trip with Club Carlson
World premiere
KIITOS!