Jornadas Gastronómicas Coín - Turismo Coín
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JornadasGastronómicasCoín
Del 24 de junioal 22 de julio2018
Plato 6€
Platos de temporada elaboradoscon productos locales
Visita cada domingo elMercado Agroalimentario
y realiza tus compras directamentedel productor al consumidor.
Ctra. Coín-Cártama, junto al Pol. Ind. La Trocha
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JORNADAS
G A S T R ONÓMIC A S COÍN
Coín abre su despensa y recoge lo mejor de su huerta del 24 de junio al 22 de julio, para celebrar las Jornadas Gastronómicas. Los distintos bares y restaurantes de la localidad ofrecen a vecinos y visitantes platos elaborados con productos lo-cales de temporada. Disfrutarán de un recorrido gastronómico donde descubrirán desde sabrosas e innovadoras creaciones culinarias, a platos de lo más tradicionales, pero todos ellos elaborados con ingredientes de nuestra tierra.
Se ofrecen platos a un precio único de 6€ en los distintos establecimientos participantes, los cuales se servirán en horario de cocina (almuerzo y cena). En las siguientes páginas de esta guía encontrarán información más detallada sobre los platos que se ofrecen por parte de cada local, datos de contacto y horarios.
#Coín te espera para conquistar tu paladar.
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PROGRAMA
Inauguración de las jornadasDomingo 24 de junio, desde las 11:30 h.
Mercado Agroalimentario del Guadalhorce.Degustación de tapas 2€.
Sorteo de regalos entre los asistentes.
Jornadas Gastronómicas CoínDel 24 de junio al 22 de julio 2018
Disfruta del plato ofrecido por cada establecimientoparticipante en su local. Precio del plato 6€
Concurso fotográfico #JornadasGastronomicasCoinPublica en Facebook una fotografía en la que aparezca
alguno de los platos de las jornadas con el hastag #JornadasGastronomicasCoín
y menciona a la página @jornadasgastronomicascoin.La persona que haya obtenido más “Me gusta”en su fotografía el día 24 de julio, a las 12.00 h,
será obsequiada con un lote de productos de Coín.Fotografías publicadas del 24 de junio al 22 julio 2018.
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01._Restaurante Venta Platero
02._Restaurante La Romana
03._Restaurante Casa Paco
04._Venta Las Alberquillas
05._Venta Casa Pedro Lucena
06._Restaurante Bohemia
07._Bar El Paso
08._Coconut café y tapas con arte
09._Restaurante taberna El Asturiano
10._Terraza Luna
11._Minibar Los Abuelos
12._Jommara tapería - cafetería
13._Bodegón Casa Antonio
14._Restaurante Al-Andalus
15._Tapería Casa Antonio
16._El Rincón de la Plaza
17._Bar La Peña
18._Tapería La Torre
19._El Rincón de Carmen
20._Bar Cafetería La ÁnforaPAR
TIC
IPA
NT
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RestauranteVenta PlateroCaracoles al estilo del Guadalhorce
Caracoles silvestres en salsa de almendras con un toque picante.
Ctra. Coín-Cártama, km 3,5T. 952 45 29 34 / 687 22 22 90
Horario del establecimiento: Lunes, martes, jueves y domingos de 9:00 a 17:30 h.
Viernes y sábado de 9:00 a 23:30 h. Miércoles cerrado
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Restaurante La Romana
Tortiglionni con salsa de queso de cabra, tomate seco y nueces de Coín
Plato de pasta con una cremosa e intensa combinación de sabores y texturas.
Centro Comercial La Trocha, local 10T. 951 31 52 44
Horario del establecimiento: Todos los días
de 12:00 a 16:30 h. y de 19:00 a 23:00 h.
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Restaurante Casa Paco
Tartár de salchichón de Coín
Tartár de salchichón casero de Coín, pasas de Corinto, cebolla y cebollino aderezado con salsa de mostaza y miel de flores.
c/ María Moreno,2 - Urb. El RodeoT. 952 45 03 49 / 650 396 792
Horario del establecimiento:De miércoles a domingo de 12:30 a 23:30 h.
Lunes de 12:30 a 17:00 h.Martes cerrado
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Venta Las Alberquillas
Secreto ibérico con salsa de naranja
Secreto ibérico de cerdo de la Ganadería Cerro Morón de Coín con salsa de naranja acompañado de verduras a la plancha.
Ctra. Coín-Alhaurín el Grande, km 1,5T. 952 45 29 93
Horario del establecimiento: De 9:00 a 00:00 h.
Cerrado jueves y domingo noche
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Venta Casa Pedro Lucena
Ensalada templada de pimientos asados con ventresca de atún
Tradicional ensalada de pimientos asados de nuestra huerta aderezada con ajos y ventresca de atún.
Ctra. Coín-Alhaurín el Grande, km 1,5T. 952 45 18 43
Horario del establecimiento:De martes a sábado de 10.30 a 00.00 h.
Domingo de 10.30 a 17.00 h. Lunes cerrado
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Restaurante Bohemia
Rollitos de col rellenos de chivo malagueño
Un plato rústico y sabroso muy elaborado. Rollos de col rellenos de chivo malagueño y ciruelas, su exquisito sabor no te dejará indiferente.
c/ Mallorca, 9 - Urb. Reina SofíaT. 952 450 545
Horario del establecimiento:De 13:00 a 16:30 h. y de 19:30 a 23:30 h.Cerrado miércoles y domingo a mediodía.
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Bar El Paso
Conejo con verduras
La receta tradicional de conejo en salsa cocinado con verduras de temporada.
Avda. Rey Juan Carlos, 5T. 607 82 80 40
Horario del establecimiento: De 07:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 00:00 h.
Lunes cerrado
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CoconutCafé y Tapas con arteSaquito crujiente
Saquito crujiente de verduritas de la huerta con una base de mermelada de tomate al estilo Coconut.
c/ Compositor AlbénizT. 952 19 41 05 / 691 600 909
Horario del establecimiento:De martes a jueves de 8:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 00:00 h.
Viernes y sábado de 8:00 a 01:00 h.Domingo de 8:00 a 12:30 h. y de 19:00 a 01:00 h. Lunes cerrado
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Restaurante TabernaEl AsturianoCalamares rellenos de rabo de toro
La combinación perfecta de mar y campo, duelo de sabores aderezado con una salsa de verduras de la huerta coineña.
c/ Doctor Palomo y Anaya, 29T. 952 45 10 15
Horario del establecimiento: Todos los días de 9:00 a 00:00 h.Domingo noche y lunes cerrado.
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Terraza Luna
Fritura mar y tierra
Un plato compuesto por una fritura de pescado variado junto con verduras y hortalizas de nuestra tierra.
c/ Doctor Palomo y Anaya, 36T. 652 34 71 01
Horario del establecimiento:Todos los días de 9:00 a 00:00 h.
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Localización de participantesJornadas Gastronómicas
OFICINA DE TURISMOPlaza Alameda, 10
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01._Restaurante Venta Platero02._Restaurante La Romana03._Restaurante Casa Paco04._Venta Las Alberquillas05._Venta Casa Pedro Lucena06._Restaurante Bohemia07._Bar El Paso08._Coconut café y tapas con arte09._Restaurante taberna El Asturiano10._Terraza Luna11._Minibar Los Abuelos12._Jommara tapería - cafetería13._Bodegón Casa Antonio14._Restaurante Al-Andalus15._Tapería Casa Antonio16._El Rincón de la Plaza17._Bar La Peña18._Tapería La Torre19._El Rincón de Carmen20._Bar Cafetería La Ánfora
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Localización de participantesJornadas Gastronómicas
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Mini bar Los Abuelos
Calzones variados
Calzones italianos adaptados con productos de nuestra tierra, de distintos sabores: acelgas, jamón y queso; beicon, cebolla y provolone; jamón, mozzarela y queso azul….
Plaza San Agustín, 7T. 951 54 06 86
Horario del establecimiento:Todos los días de 8:00 a 22:30 h.
Domingo cerrado.
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JommaraTapería CafeteríaFrito de tomate con papas y gambas
El clásico frito de tomates de temporada acompañado de gambas y papas.
c/ Manuel García, 15T. 615 60 89 95
Horario del establecimiento:De lunes a jueves de 9:00 a 17:00 h.
Viernes y sábado de 9:00 a 17:00 h. y de 20:30 a 00:00 h.Domingo cerrado
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Bodegón Casa Antonio
Pisto con huevos y jamón
Tradicional pisto de verduras de temporada de la huerta coineña, con taquitos de jamón serrano y huevos de Granja Salvi.
c/ Cañuelo, 4952 45 05 90 / 647 93 85 72
Horario del establecimiento:Lunes, miércoles, jueves, viernes y sábadode 13:00 a 16:30 h y de 20:00 a 00:00 h.
Martes de 13:00 a 16:30 h. Domingo cerrado
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Restaurante Al-Andalus
Tosta de verduras asadas, queso ruloy presa ibéricaUna rebanada de pan con una base de verduras y hortalizas asadas, filetes de presa y medallones de queso rulo de cabra de Quesería La Hortelana de Coín.
Conjunto Victoria, 20T. 951 35 40 28 / 636 69 51 04
Horario del establecimiento:De martes a sábado de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 a 00:00 h.
Domingo de 20:00 a 00:00 h.Lunes cerrado.
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Tapería Casa Antonio
Pimientos estilo a la abuela
Pimientos fritos rellenos de carne con salsa de tomate natural acompañados de patatas a lo pobre.
c/ La Feria, 13T. 696 15 86 74
Horario del establecimiento: De 8:00 a 12:00 h y de 20:00 a 01:00 h.
Lunes cerrado.
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El Rincón de la Plaza
Pollo a la naranja
Jugosa pechuga de pollo frita previamente macerada con soja y bañada con rica salsa de naranja autóctona.
Plaza Bermúdez de la Rubia, s/nT. 661 725 657
Horario del establecimiento:De martes a sábado de 12:30 a 16:00 h. y de 19:30 a 00:00 h.
Domingo de 19:30 a 00:00 h.Lunes cerrado
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Bar La Peña
Cordero sobre patatas y verduras
Un plato tradicional de cordero lechal de “Cárnicas Cordero” cocinado con pimientos y cebollas tiernas de temporada y acompañado de patatas a lo pobre de los Llanos.
c/ Cárcel, 4T. 610 383 264
Horario del establecimiento:De jueves a lunes de 12:00 a 16:00 h. y de 19:00 a 23:30 h.
Miércoles abierto de 19:00 a 23:30 h.Martes cerrado.
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Tapería La Torre
Calabacín a la plancha con queso de cabra
Una deliciosa y sana combinación entre el calabacín de la huerta coineña, taquitos de jamón cocido y queso de cabra con un toque de vinagre de Módena.
c/Teniente Coronel de la Rubia, 11T. 952 45 10 67 / 687 98 42 99
Horario del establecimiento:De martes a domingo de 12:30 a 16:30 h y de 20:00 a 00:00 h.
Lunes cerrado
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El Rincón de Carmen
Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es el plato estrella de El Rincón de Carmen. Llevan más de 30 años elaborándola con la misma receta y su sabor es inconfundible.
Plaza Alameda, 6T. 674 137 691
Horario del establecimiento: Todos los días de 9:00 a 00:00 h.
Lunes cerrado
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Bar Cafetería La Ánfora
Tosta mediterránea
Tomate de “Los Llanos”, queso de cabra y anchoas forman una perfecta combinación sobre pan de pasas de Panadería Zapelia.
Plaza Alameda, 32T. 952 45 02 93
Horario del establecimiento: Todos los días de 6:30 a 00:00 h
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AVDA. DE ESPAÑA AVDA. DE ESPAÑA
C/ ISAAC NEWTON
Tel. 952 45 13 17 - M. 625 290 518Pol. Ind. Cantarranas - C/ Isaac Newton, 2 y 4
29100 Coín (Málaga)[email protected] • www.berluc.es
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#Coín te espera...
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#Coín te espera... para conquistar tu paladar.
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Para más información:Oficina Municipal de Turismo
Tel. 951 70 29 49 www.turismocoin.com
Excmo. Ayuntamiento de Coín