JEDILNIKI SKUPINE - Botra · dušen goveji medaljon po domače v BOTRINI omaki, hrustljavo ocvrte...
Transcript of JEDILNIKI SKUPINE - Botra · dušen goveji medaljon po domače v BOTRINI omaki, hrustljavo ocvrte...
JEDILNIKI SKUPINE
2020
Restavracija & Catering
BOTRA
»Jedilnik OVALI - št. 1« NA MIZI
razni kruhi v košarici in vaše suho pecivo na ovalih
Juha postrežena v jušnikih na mizo
domača počasi kuhana goveja juha z domačimi rezanci
gobova juha z jurčki
Glavna jed
»POSTREŽENA NA OVALIH« sestavo jedilnika lahko po predhodnem dogovoru prilagodimo vašim željam
dušen goveji medaljon po domače v BOTRINI omaki, hrustljavo ocvrte piščančje hruškice
puranji file po dunajsko s sezamom, svinjska pečenka po domače v omaki
zabeljeni skutni štruklji, restan krompir s slanino, brokoli in cvetača, dušen riž s peteršiljem
mešana solata postrežena porcijsko ali v skledah
»Jedilnik OVALI - št. 2« NA MIZI
razni kruhi v košarici in vaše suho pecivo na ovalih
Juha postrežena v jušnikih na mizo
domača počasi kuhana goveja juha z domačimi rezanci
Glavna jed
»POSTREŽENA NA OVALIH« sestavo jedilnika lahko po predhodnem dogovoru prilagodimo vašim željam
ocvrti svinjski kotlet, pečen piščanec po domače, našpikana svinjska pečenka
ocvrti krompirjevi krhlji, riž s pisano zelenjavo. zabeljeni krompirjevi svaljki
mešana solata postrežena porcijsko ali v skledah
»Jedilnik BIFE - št. 3« NA MIZI
razni kruhi v košarici in vaše pecivo na ovalih
Juha postrežena v jušnikih na mizo
domača počasi kuhana goveja juha z domačimi rezanci , gobova juha z jurčki legirana s kislo smetano
Glavna jed - »SAMOPOSTREŽNI TOPLI BIFE«
sestavo jedilnika lahko po predhodnem dogovoru prilagodimo vašim željam
dušena svinjina v poprovi omaki, puranji file medaljon z gobovo omako
hrustljavo ocvrt piščančje hruškice, svinjski dunajc s koruznimi kosmiči
lignji na pariški način s tatarsko omako
skutni štruklji z drobtinami, pražen krompir s slanino, njoki z jurčki,
ocvrti krompirjevi krhlji, zelenjavna taglija
Velik izbor solat iz solatnega bifeja
»Jedilnik BIFE - št. 4« NA MIZI
razni kruhi v košarici in vaše pecivo na ovalih
Juha postrežena v jušnikih na mizo
domača počasi kuhana goveja juha z domačimi rezanci , gobova juha z jurčki legirana s kislo smetano
Glavna jed - »SAMOPOSTREŽNI TOPLI BIFE«
sestavo jedilnika lahko po predhodnem dogovoru prilagodimo vašim željam
dušeni goveji medaljon v lovski omaki
puranji file z jurčki
piščančji zrezek po dunajsko
svinjski dunajc s sezamom
svinjska pečenka po domače
duo lignjev (pariški in polnjeni) s tatarsko in tržaško omako
zabeljeni skutni štruklji , restan krompir s slanino
dušen riž z vrtno zelenjavo,
zelenjavna taglijata
Velik izbor solat iz solatnega bifeja
»Jedilnik 2 hoda št. 5«
NA MIZI
Razni kruhi v košarici in vaše suho pecivo postreženo na ovalih
Juha postrežena v jušnikih na mizo
domača počasi kuhana goveja juha z domačimi rezanci,
gobova juha z jurčki
Glavna jed »POSTREŽENA NA OVALIH«
sestavo jedilnika lahko po predhodnem dogovoru prilagodimo vašim željam
svinjski file medaljon iz žara s slanino, hrustljavo ocvrte piščančje hruškice
svinjski kotlet v lovski omaki, puranji file po dunajsko
domači skutni štruklji, pražen krompir s slanino, riž z vrtno zelenjavo,
ocvrti krompirjevi krhlji, brokoli in cvetača
Solata iz solatnega bifeja
Sladica
vaša slavnostna torta
Drugi hod»SAMOPOSTREŽNI TOPLI BIFE« sestavo jedilnika lahko po predhodnem dogovoru prilagodimo vašim željam
piščančja giros z pisano zelenjavo
pečena rebrca in potrebuševina s hrustljavo kožico in brez
čevapčiči, pisana mešana nabodalca, hrustljava piščančja krilca z BBQ omako
ocvrti lignji po pariško s tatarsko omako
polnjeni lignji iz žara s tržaško omako
dagnje in kozice na rdeči buzari z belim kruhom
mešana zelenjava iz žara, wegis krompirček s česnom
džuveč riž, pomess
Velik izbor solat iz solatnega bifeja
»Jedilnik 2 hoda št. 6«
NA MIZI
Razni kruhi v košarici in vaše suho pecivo postreženo na ovalih
Juha postrežena v jušnikih na mizo
domača počasi kuhana goveja juha z domačimi rezanci,
gobova juha z jurčki
Glavna jed »SAMOPOSTREŽNI TOPLI BIFE«
sestavo jedilnika lahko po predhodnem dogovoru prilagodimo vašim željam
goveji medaljon v lovski omaki, puranji file v naravni omaki
ocvrti piščančji file medaljoni po dunajsko, svinjski dunajc z koruznimi kosmiči,
svinjska pečenka našpikana s slanino
njoki z jurčki, zmečkan krompir s slanino, riž z vrtno zelenjavo
ocvrti krompirjevi krhlji, cvetača in brokoli
Velik izbor solat iz solatnega bifeja
Sladica
vaša slavnostna torta
Drugi hod»SAMOPOSTREŽNI TOPLI BIFE«
polnjene vešalice, čevapčiči,
pisana mešana nabodalca, hrustljava piščančja krilca
ajvar, gorčica, kajmak, razne BBQ omake….
puranji file s sirom
duo lignjev (pariški in polnjeni) s tatarsko in tržaško omako
dagnje in kozice na rdeči buzari
mešana zelenjava iz žara, ocvrti krompirček
džuveč riž, vroče lepinje razne BBQ omake
Velik izbor solat iz solatnega bifeja
CENIK: 1. ZA CENE PIŠITE NA [email protected] ali kličite na 041 389 807!
V ceno ni zajeto: aperitiv, pecivo, torta, in cvetlični aranžmaji.
1. ALLINCLUSIVE PIJAČA – NAPITKI – NO LIMIT - aperitiv pijače po izboru ( 1 x pijača na osebo)
- domače hišno belo vino
- rdeče vino
- mineralna voda radenska
- ora in coca cola
- jabolčni sok ali sok po vašem izboru
- turška kava samopostrežno
- voda iz vrča
Doplačilo »ALLINCLUSIV PIJAČA IN NAPITKI do MAX 8 ur« 15,00€/osebo
V primeru strežbe Vašega vina, Vam od cene allinclusiv ODŠTEJEMO 2,00€.
2. GRATISI
- pri naročilu med 40 in 50 oseb BON za 1 x NEDELJSKO KOSILO V Hotelu BOTRA - pri naročilu nad 50 oseb BON za 2 x NEDELJSKO KOSILO V Hotelu BOTRA
3. SPECIFIKACIJA Menuje Vam bomo obračunali po spodnji lestvici - Cene veljajo za skupine nad 40 oseb. - Pri manjših skupinah od 40 oseb je pri jedilnikih št. 3, 4, 5 in 6 potrebna prilagoditev! - Cene veljajo za strežbo v Hotelu BOTRA - otroci do 3 leta jedilnik GRATIS zaračunamo pogrinjek v višini 3,00€/otrok - otroci 3-5 let – 50% POPUST - otroci od 5 do 12 let -20% POPUST - nad 12 let cena odrasle osebe - vse cene vsebujejo DDV. - vse cene so v € eurih. - za slavje v Hotelu BOTRA je v vseh cenah vštet slavnostni pogrinjek v željeni barvi. - za CATERING postrežbo v cenah niso zajeti prti, kozarci in cvetje!
- V cenah niso všteti cvetlični aranžmaji!! 4. DOPLAČILA:
- Postrežnina vašega peciva 0,50€/osebo - Postrežnina Vaše torte = 0,70€/osebo - Postrežnina Vašega sadja v bife = 1,00€/osebo - ognjemet na torti = 4,00€/kos
Za podrobnejše informacije kličite 02/743 10 18, 041 389 807 Boštjan Levanič.
ali pišite na e-mail: [email protected]
BOTRA d.o.o. Boštjan Levanič