Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de...

62
Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe Hemos preparado el viaje perfecto para ti: un recorrido que te permitirá, en menos de dos semanas, conocer las principales ciudades y paisajes del país del Sol Naciente, desde las más vanguardistas hasta aquellas en las que el tiempo parece haberse detenido. Te aseguramos que todas ellas te cautivarán por su magia. ¿Todavía no tienes tu reserva? Circuito clásico, 11 días Lo mejor de Japón, a tu alcance Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico 17/01/2021 2

Transcript of Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de...

Page 1: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Japón:Tokio, Kioto, Nara,Okayama,Hiroshima y Kobe

Hemos preparado el viaje perfecto para ti: un recorrido que te permitirá,en menos de dos semanas, conocer las principales ciudades y paisajesdel país del Sol Naciente, desde las más vanguardistas hasta aquellasen las que el tiempo parece haberse detenido. Te aseguramos quetodas ellas te cautivarán por su magia.

¿Todavía no tienes tu reserva?

Circuito clásico, 11 días

Lo mejor de Japón, a tu alcance

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 2

Page 2: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

JAPÓN: TOKIO, KIOTO, NARA, OKAYAMA, HIROSHIMA Y KOBE,CIRCUITO CLÁSICO

Conoce el país de los rascacielos y lostatamis

DESCUBRE EL PROGRAMA DEL VIAJE

Te proponemos que viajes con nosotros en este recorrido por la historia, la vida diaria y lacultura japonesa. Nuestro periplo comienza en Tokio, la apasionante capital nipona, dondemodernidad y tradición van de la mano. La siguiente parada será la antigua capital imperial,Kioto ,remanso de paz urbanístico de inmenso patrimonio cultural, y la vecina Nara, donde nosmezclaremos con los ciervos sagrados que viven en el parque. El Japón central ocupa elgrueso del resto de la ruta, ya que conoceremos lugares históricos como Hiroshima yShikoku, territorio de miles de islas. Y como colofón, exploraremos Kobe y Osaka.

¿Ya has hecho la maleta?

Día 1: España-TokioVolaremos a Tokio, la capital japonesa. Nochea bordo.

Día 2: TokioLlegada a Tokio y traslado al hotel con unshuttle bus. Por la tarde, en metro, iremos aconocer la zona de Shinjuku. Despuésdaremos un paseo de algo más de una horahasta el restaurante, donde disfrutaremos deuna cena de bienvenida. Regreso al hotel parael alojamiento.

Día 3: TokioDesayuno y, a continuación, visita guiada decinco horas por los rincones másrepresentativos de Tokio. Durante éstaharemos una breve parada en el Templo de Zojoji, iremos al cruce de Shibuya y visitaremos elSantuario sintoísta Meiji. De ahí continuaremos con nuestro bus por la calle Omotesando ybordearemos el Palacio Imperial, entre otras visitas. Almuerzo en un restaurante local y restode la tarde libre. Alojamiento en Tokio.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 3

Page 3: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Día 4: Tokio-KiotoTras desayunar en el hotel, nos desplazaremos en tren bala a Kioto. Una vez allí, efectuaremosuna visita guiada en compañía de nuestro guía, que nos permitirá conocer el santuario deFushimi Inari, el Palacio Imperial, el Pabellón Dorado y el tradicional barrio de geishas de Gion.Alojamiento.

Día 5: Kioto-Nara-OsakaDesayuno y salida hacia Nara para visitar el templo budista de Todaiji. Después almorzaremosen un restaurante local y saldremos a conocer el templo budista de Horyuji, declaradoPatrimonio de la Humanidad. Continuación a Osaka, donde por la noche pasearemos por elanimado barrio de Dotonbori.

Día 6: Osaka-Himeji-OkayamaDesayuno y salida hacia el monte Shosa, donde se encuentra el complejo de templos deEngyo­ji. Allí incluimos una subida en teleférico. Después saldremos hacia Himeji, entrando asu inmenso castillo. Almuerzo en un restaurante local y continuación a Okayama para visitarKorakuen, uno de los jardines más hermosos de Japón. Alojamiento en Okayama.

Día 7: Okayama-Kurashiki-Miyajima-HiroshimaTerminado el desayuno en el hotel, nos dirigiremos a Kurashiki, cuyo centro históricotendremos ocasión de conocer. Tiempo para pasear y continuación hasta llegar a Hiroshima,ciudad tristemente famosa por haber sido escenario del lanzamiento de la primera bombaatómica contra civiles. Una vez allí, pasearemos por el Parque Memorial de la Paz, veremos laCúpula de la Bomba Atómica y visitaremos el Museo de la Paz. Tomaremos luego un ferry quenos conducirá a Miyajima, la isla donde se encuentra el santuario sintoísta de Itsukushima.Tiempo libre para admirar este reclamo. Por la tarde, regreso a Hiroshima para la cena y elalojamiento.

Día 8: Hiroshima-MatsuyamaTras desayunar, tomaremos un ferry que nos llevará a la isla de Shikoku, realizando unatravesía de unas dos horas y media. En Matsuyama, subiremos a su impactante castillo enteleférico. Tras ello, visitaremos Ishiteji, un hermoso templo budista y lugar de peregrinación.Almuerzo en un restaurante (incluido en el programa de viaje). Al final de la tarde, nosdirigiremos a Dogo Onsen, un tradicional baño japonés construido en el siglo XIX. Alojamientoen Matsuyama.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 4

Page 4: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Día 9: Matsuyama-Kotohira-Takamatsu-Naruto-KobeDespués del desayuno, partiremos hacia Kotohira, un santuario sintoísta dedicado al dios delos marineros y lugar de peregrinación que se alza en el monte Zosu. A continuación, enTakamatsu, visitaremos Ritsurin, uno de los jardines más hermosos de Japón. Almuerzo en unrestaurante (la comida está incluida en el precio del viaje). Seguidamente, pondremos rumbo aNaruto. Pararemos para conocer su puente y caminar por su suelo acristalado, desde el quecontemplaremos impactantes vistas. Finalmente, iremos a Kobe. Alojamiento.

Día 10: Kobe-OsakaDesayuno y visita al Museo Memorial del Terremoto, que cumple como memorial sobre eltrágico seísmo que asoló la ciudad en 1995 y su reconstrucción. Más tarde, viajaremos porcarretera a Osaka y tendremos el resto del día libre. Alojamiento.

Día 11: Osaka-EspañaDesayunaremos en el hotel y, a la hora convenida, nos trasladaremos al aeropuertointernacional para tomar nuestro vuelo de regreso a España. Llegada y fin de nuestrosservicios. ¡Hasta pronto!

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe,circuito clásico

Culturales Urbanita Precio Garantizado Confirmación Inmediata

Con guía Visitas/Excursiones incluídas

Duración: 11 Días

Visitando: Tokio, Kyoto, Nara, Osaka, Himeji, Okayama, Kurashiki, Hiroshima, Matsuyama,Takamatsu, Naruto, Kobe

Salidas: desde enero 2021 hasta diciembre 2021

Salidas desde: Málaga, Barcelona, Bilbao, Madrid, Palma De Mallorca, Santiago deCompostela, Sevilla, Valencia

Tipo de circuito

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 5

Page 5: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

ACUDIR A UNA SUBASTA DE SUSHI EN EL MERCADO DE TSUKIJI DETOKIO

Una experiencia única para losamantes de la gastronomía japonesaSi eres fan de la cocina nipona, no puedes dejar de conocer la meca de uno de susingredientes más valorados.

Se trata, como no podía ser de otro modo, del mercado de pescado de Tsukiji, en el que senegocia diariamente la compra­venta de casi 3.000 toneladas de este preciado alimento.Esta cifra convierte a este recinto en el mayor mercado mayorista de pescado del planeta.

La subasta propiamente dicha tiene lugar de las 05:30 h a las 10:00 h, siendo el momento demayor ajetreo la franja que va de las 05:30 h a las 06:15 h, aproximadamente. Durante estelapso, alrededor de 15.000 restauradores y vendedores de comida adquieren 450 tipos deproductos del mar en 1.700 puestos de pequeñas dimensiones. Por lo general, los turistas —en su mayoría extranjeros, ya que este lugar no suele ser frecuentado por los propios tokiotas— asisten al espectáculo desde una zona especialmente acondicionada para ello.

Fuera del recinto, abre sus puertas el llamado mercado Exterior, donde también es posibleadquirir pescado, algas deshidratadas y otros productos de procedencia marina. Además, enuna de las calles adyacentes encontrarás paradas en las que venden sushi de gran calidad amuy buen precio, tempura y curry. Y por supuesto, un buen número de restaurantes ypuestos de comida al aire libre en los que podrás desayunar tras haber asistido a la subasta.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 6

Page 6: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

…el mercado de Tsukiji está especializado en la venta de maguro(atún) congelado, originario de lugares tan remotos como NuevaZelanda o el Atlántico Norte?

En cualquier caso, no hay que perder de vista la difícil situación queatraviesa el atún rojo en el Pacífico: a pesar de los esfuerzos de lasautoridades por mantener estable el número de ejemplares, la cifra haido disminuyendo progresivamente. De ahí que muchos Gobiernosestén presionando a Japón para que intensifique los controles sobrela industria pesquera.

Actualmente, en el país del Sol Naciente se consume cerca del 30% de los 1,7 millonesde toneladas de atún que se pescan anualmente en todo el mundo. Asimismo, allí esdonde se come el 80% de este producto crudo, servido como sashimi y aprovechandosiempre las mejores piezas capturadas. Su calidad es tal que los proveedores suelenexigir precios muy altos.

¿Sabías que...

DuraciónDepende de ti, aunque el horario de apertura va de las 05:00 h a las 14:00 h, delunes a sábado.

Qué necesitasMucha curiosidad… ¡y estar muy atento/a a lo que vas a presenciar!

RecomendacionesPuedes llegar hasta allí cogiendo el metro hasta la estación de Tsukiji (líneas H10de Hibiya), tomando las salidas A1 y A2. Asimismo, te aconsejamos que vayas aprimera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso eslimitado. Si quieres ver la subasta de los atunes, te recomendamos que tomes untaxi. Por otro lado, ni se te ocurra presentarte en el mercado con un calzadoabierto, ya que el suelo está realmente sucio.

Detalles de la experiencia

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 7

Page 7: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

CONTEMPLAR UN COMBATE DE SUMO EN EL RYOGOKU KOKUGIKANDE TOKIO

Sé testigo de uno de los deportes másancestrales de Japón¿Qué te parecería ver a los corpulentos y legendarios luchadores de sumo enfrentándosesobre el tatami? Si te apetece disfrutar de este espectáculo, no dejes de acercarte hasta elRyogoku Kokugikan (o Estadio Nacional de Sumo) de Tokio, que abre sus puertas en unedificio inaugurado en 1985 y con capacidad para unos 10.000 espectadores.

Los combates más multitudinarios tienen lugar en domingo y cada luchador se bate una vez aldía. Las luchas dan comienzo sobre las 14:30 h con los contrincantes peor clasificados ysiguen en orden ascendente. Así, los mejores participantes se miden entre ellos entre las17:00 h y las 18:00 h. Este duelo final enfrenta a los primeros clasificados, los yokozunas ograndes campeones, que son figuras muy respetadas en todo el país. Por eso, el número deespectadores va in crescendo a medida que avanza la tarde.

Por otro lado, si no eres amante de los grandes acontecimientos, también puedes optar porasistir a los combates que tienen lugar entre semana durante los primeros días deltorneo, reservando tu entrada en tu hotel, en agencias de viaje o incluso, en las taquillas delestadio a partir de las 08:00 h del mismo día de la competición. Eso sí: únicamente se ponen ala venta unas 300 entradas económicas, que no se pueden comprar por Internet.

El recinto también da cabida al Museo del Sumo, en el que se exhiben los retratos de losyokozunas de los últimos dos siglos.

Del mismo modo, otra opción no menos interesante es visitar una escuela de sumo o beya.La mayoría están abiertas al público, aunque está terminantemente prohibido comer, hacerruido o sacar fotos. Por lo general, los entrenamientos se llevan a cabo de las 04:00 h a las10:00 h.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 8

Page 8: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

…los adolescentes que ingresan en una escuela de sumo puedenpasar años sin regresar a sus casas o volver a ver a susfamilias?

Asimismo, en el momento de entrar en la beya, los novatos deben deestar dispuestos a convertirse en los sirvientes de los luchadoresadultos, hasta el punto de cocinar para ellos o de encargarse de lalimpieza de la escuela. Además, se ven obligados a madrugar másque sus compañeros de más edad: mientras que estos últimos iniciansu entrenamiento a las 06:00 h, los más jóvenes tienen que estar enel tatami a las 04:00 h.

En cualquier caso, tanto los recién llegados como los más veteranos realizan una únicacomida diaria al mediodía, aunque ésta sea de lo más copioso. Se trata del llamadochanko­nabe, un estofado de vacuno, pescado, repollo, vegetales, tofu y fideos originariodel siglo XIX y con un aporte calórico que puede superar las 10.000 kilocalorías. Elfamoso luchador Takamisugi, de 285 kg de peso, se hizo muy popular por haber ingerido65 tazones de este estofado en una misma comida.

Una vez más, el chanko­nabe vuelve a ser motivo de discriminación, ya que losaprendices tienen que conformarse con lo que dejan los adultos. Tras la comida,unos y otros vuelven a los entrenamientos.

¿Sabías que...

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 9

Page 9: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

DuraciónUn combate de sumo dura de media entre 15 y 60 segundos. Pese a todo, merecela pena presenciarlos sólo per ver a los mastodónticos combatientes en acción.

Qué necesitasSencillamente, no perderte detalle.

RecomendacionesPara llegar, puedes tomar el metro (línea de Toei­Oedo) o el tren (línea de JR Sobu)hasta la estación de Ryogoku, en ambos casos. Por otro lado, ten en cuenta quelas mejores localidades son las que están situadas en el lado norte del estadio.Para asegurarte tu plaza, puedes reservar tus entradas con antelación enPlayguide, en Ticket PIA (edificio Sony) o en los establecimientos de la cadenaLawson’s.

Detalles de la experiencia

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 10

Page 10: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

PRESENCIAR UN ESPECTÁCULO DE GEISHAS EN KIOTO

Conoce el secreto mejor guardado delJapón feudal¿Has leído el best seller de Arthur Golden Memorias de una geisha? ¿Te emocionaste con lapelícula inspirada en el libro, galardonada con tres Oscar y un Globo de Oro?Independientemente de cuál sea tu respuesta, en tu paso por Kioto no puede faltar una visitaral legendario distrito de Gion o al barrio de Pontocho donde las geishas, refinadas artistasexpertas en música y baile, siguen maravillando a propios y extraños con su elegancia ydelicadeza.

Aunque Kioto cuenta con cuatro zonas de geishas —Gion­Kobu, Miyagawa­cho, Kamishichi­ken y Pontocho—, te aconsejamos optar por esta última. En este mítico emplazamiento, queempieza a verse salpicado por las luces de neón y el hormigón, aún conserva un buen númerode ochaya, casas de té de madera en la que las geishas asombran a los entusiasmadosespectadores.

Las verdaderas geishas de Kioto reciben el nombre de geiko, término que podría traducirsecomo ‘hija de las artes’, y ostentan con orgullo una profesión que se remonta al siglo XVII. Detodos modos, existe otro tipo de geishas, las maiko o aprendizas. Normalmente, estas chicaslucen un tocado de pelo especial y una llamativa vestimenta que incluye un obi colgante,zuecos koppori altos y un kimono interior con el cuello bordado. Cuando se conviertan engeiko, el cuello pasará a ser de color blanco, tradición conocida como eri­kae o ‘cambio decuello’.

En cualquiera de las cuatro áreas que hemos apuntado anteriormente se organizanespectáculos públicos de geishas en primavera y en otoño. Fuera de esta época del año,no obstante, puedes contemplar a estas jóvenes sobre el escenario en ochaya, ryotei(restaurantes) y ryokan (hostales de lujo).

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 11

Page 11: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

…en contra de lo que muchos creen, las geishas no sonprostitutas?

De hecho, esta palabra deriva de la combinación de vocablos kanji:gei (‘arte’) y sha (‘persona’), por lo que la traducción más correcta encastellano sería ‘artista’.

Sin ir más lejos, la labor de las geishas consiste en entretener a susclientes a través del arte, la danza y la conversación, disciplinaspara la que se requieren muchos años de duro aprendizaje. Aunquees cierto que hay chicas que pueden llegar a algo más, esto no es lomás habitual. Generalmente, las jóvenes que ofrecen serviciossexuales reciben el nombre de geishas onsen.

Eso sí: al igual que ocurre en la vecina China, algunas de estas jóvenes buscan a undanna o amante con una situación social acomodada que les costee una vivienda y lasmantenga.

¿Sabías que...

DuraciónVariable.

Qué necesitasTener los ojos bien abiertos para disfrutar de este espectáculo único.

RecomendacionesSi optas por acercarte a Pontocho, también encontrarás el pequeño santuario deTanuki, que acoge los restos mortales de una geisha que perdió la vida en 1978durante un incendio. En cualquier caso, llegar a esta calle antes de la puesta delsol, para presenciar desde allí el incomparable espectáculo del ocaso.

Detalles de la experiencia

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 12

Page 12: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

DAR UN PASEO POR OSAKA

Déjate cautivar por una urbe devanguardiaLa ciudad de Osaka, asentada frente a la bahía que lleva el mismo nombre, es una de las másgrandes de Japón, además de ser la más importante de toda la región de Kansai. En ellaencontramos también uno de los principales puertos comerciales y centros industriales delpaís, por lo que no es de extrañar que aquí encontremos una extraordinaria mezcolanza deelementos modernos que conviven con el espíritu más tradicional. Osaka destaca tambiénpor su buena oferta gastronómica, tanto nacional como internacional, por lo que supone unaparada indispensable para todos los gourmets.

Aquellos que quieran explorar aquellos lugares que nos remiten al pasado de Japón, dondetodavía reside su esencia cultural, no deben perderse algunos de los templos y santuarioshistóricos que se encuentran en Osaka. Es el caso, por ejemplo, de Sumiyoshi Taisha, uno delos santuarios más venerados en todo el país y, por supuesto, el más importante de laciudad. No hay que perder tampoco la oportunidad de visitar el templo budista de Shitennoji,originario de finales del siglo VI –con diversas reconstrucciones mucho más recientes–, quecomo el anterior, conserva todavía la arquitectura típicamente japonesa.

En pleno contraste con los edificios anteriores tenemos el colosal Umeda Sky Building,ubicado en el céntrico barrio de Umeda. Está compuesto por dos torres simétricas, unidas poruna enorme plataforma situada a unos 150 m de altitud, desde donde se obtienen una de lasmejores vistas del país. En ella se encuentran también diversos restaurantes, perfectospara saborear la cocina local rodeados de una panorámica inmejorable, especialmenteatractiva durante el atardecer. Cerca de este edificio, además de numerosas tiendas,restaurantes y lugares de ocio, podemos ver otros edificios icónicos de la ciudad, como el HepFive –que cuenta con una llamativa noria roja– o el Gate Tower, atravesado por una carretera.

Por último, no podemos dejar de mencionar el castillo de Osaka, que se encuentra rodeadode jardines en una pequeña isleta en medio de la ciudad. Este edificio es uno de los símbolos

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 13

Page 13: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

arquitectónicos del lugar y, aunque comenzó a construirse en 1583, tuvo que ser reconstruidoen varias ocasiones. El excelente estado de conservación con el que hoy podemos admirarloes gracias también a los trabajos de restauración, iniciados en 1997. Para acceder a su interiordeberemos sortear toda una serie de fosos y de murallas, lo que sin duda nos permite dar unsalto en el tiempo y revivir la historia del lugar.

La ciudad de Osaka cuenta entre sus atractivos con una amplia ydeliciosa oferta gastronómica, y está considerado como uno de losmejores lugares de Japón donde probar el sushi. Existen,además, otros platos locales que bien merecen su reconocimiento,como es el caso del kushikatsu, que consiste en un pincho deverduras, carne o marisco rebozado; las takoyaki, unas bolas depasta de harina rellena de pulpo; y las okonomiyaki, una especie detorta rellena de verduras, carne o marisco.

Gastronomía local

RecomendacionesHay que informarse sobre los horarios vigentes durante la visita en los que puedesubirse al mirador del Umeda Sky Building. Cabe recordar a aquellas personas convértigo que buena parte del ascenso se lleva a cabo a través de plataformastransparentes.

Información prácticaEn los alrededores del castillo podemos ver los famosos cerezos japoneses –llamados sakura en su lengua–, que durante su floración en primavera nos bridanuno de los espectáculos naturales más bellos de Japón.

Detalles de la experiencia

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 14

Page 14: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

ASISTIR A UNA FUNCIÓN DE MARIONETAS EN EL TEATRO NACIONALDE BUNRAKU DE OSAKA

Acércate a un género dramáticoúnico en el mundo¿Te apetece presenciar un espectáculo realmente diferente? En ese caso, te invitamos asacarle el máximo partido a tu estancia en Osaka asistiendo a un espectáculo de marionetasen el emblemático Teatro Nacional de Bunraku (Kokuritsu Bunraku Gekijo), situado en 1­12­20 Nippon­bashi Chuoku.

El recinto, inaugurado en 1984, es depositario de una tradición propia de la región de Kansai ydestaca por los coloridos carteles que cuelgan del exterior. En ellos se anuncian sus singularesfunciones de títeres, que tienen lugar en los meses de enero, abril, junio, julio, agosto ynoviembre y que cuentan con programas de 20 días de duración. Además, también seorganizan espectáculos de teatro kabuki, buyo (danza tradicional), hogaku (música tradicional)y otras disciplinas escénicas.

Una vez dentro, todo son ventajas: la acústica es inmejorable y, además, el teatro ofreceauriculares que te permitirán escuchar los diálogos en inglés en algunas representaciones.¿Estás preparado/a para dejarte llevar por la magia de este entrañable e inolvidable show?

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 15

Page 15: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

...el teatro de marionetas en Japón está documentado desde elsiglo XI?

En cualquier caso, lo cierto es que su consolidación definitiva no seprodujo hasta la época Edo (1603­1868).

Durante gran parte del siglo XVII, el bunraku se basaba en textos yaexistentes que cantaban las tragedias épicas clásicas. Todo cambiócon la irrupción de Takemoto Gidayu (1651­1714), quienpopularizaría la obra del dramaturgo de bunraku más famoso de todoslos tiempos: Chikamatsu Monzaemon (1753­1724). Este autorconfirió al teatro de marionetas una nueva técnica poética, narrativa ymusical, al tiempo que dio pie a nuevas historias basadas encrónicas y acontecimientos históricos.

Además, contribuyó a que brillaran con luz propia los relatos que giraban en torno aamores imposibles (por ejemplo, de mercaderes con cortesanas), prohibidos por losestrictos códigos éticos de la época. Precisamente, éste el eje argumental de la obracumbre de Chikamatsu: Los amantes suicidas de Sonezaki (Sonezaki Shinju), de 1703.Asimismo, esta obra, pasó a la historia del teatro nipón por ser la primera en el que elmaestro titiritero —en este caso, Tatsumatsu Hachirobei (?­1734)— se mostró a supúblico sin la tradicional capucha negra que mantenía a los artistas en el anonimato.

Hacia 1740, se introdujeron mejoras en las técnicas de expresión y movimiento delos títeres, que hasta el momento eran poco más que una cabeza pegada a un vestido yfabricada por el propio titiritero. A partir de entonces, los títeres, de 1 m de altura,comenzaron a dotarse de mecanismos que enriquecían sus movimientos.

Una evolución similar fue la que experimentaron los personajes, que empezaron aclasificarse en las siguientes categorías: los danshichi o personajes de carácter fuerte; lafukeokama o madrastra; los kenbishi u oficiales; los komei u hombres; los wakaotoko oadolescentes, y finalmente, las okusan, que eran hermanas, esposas o mujeres de edadavanzada.

¿Sabías que...

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 16

Page 16: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

DuraciónVariable, en función de la obra representada.

Qué necesitasInterés por descubrir una tradición ancestral que te cautivará.

RecomendacionesPara acceder al teatro, puedes tomar el tren hasta la estación de Nippon­bashi,perteneciente a la línea de Kintetsu, o bien el metro hasta esta misma parada,donde confluyen las líneas de Sennichi­mae y Sakaisuji. Para más información,puedes consultar este enlace (disponible en inglés): www.ntj.jac.go.jp/english/.

Detalles de la experiencia

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 17

Page 17: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Dia 1España-TokioTe brindamos la oportunidad de conocer ese destino con el que tantas veces habías soñado: elasombroso Japón. Cierra los ojos e imagínate un recorrido repleto de ciudades monumentales,paisajes de belleza serena, templos cargados de espiritualidad, la irresistible cocina japonesa…¿Te lo imaginas?

Sólo tienes que hacer tu reserva y dejar que nos ocupemos de los pormenores. Para que todosalga a la perfección, sólo te pedimos que estés en el aeropuerto de tu ciudad de origen entredos y tres horas antes de que salga tu vuelo a Tokio, la capital japonesa.

Al llegar al aeropuerto de Tokio, una vez efectuados los trámites de inmigración y aduana nostrasladaremos al hotel a bordo de un shuttle bus.

Por la tarde saldremos para tener una primera toma de contacto con la capital japonesa. Paraello, tomaremos el metro hasta la zona de Shinjuku, uno de los barrios con una mayor ofertade ocio nocturno de Tokio.

Después daremos un paseo de algo más de una hora hasta el restaurante, dondedisfrutaremos de una deliciosa cena de bienvenida. Al finalizar regresaremos al hotel para elalojamiento.

Resumen del día

Presentación en el aeropuerto de origen para volar a Tokio, la capital de Japón. Noche a bordo.Llegada a Tokio y traslado al hotel con un shuttle bus. Por la tarde, en metro, iremos a conocerla zona de Shinjuku. Después daremos un paseo de algo más de una hora hasta elrestaurante, donde disfrutaremos de una cena de bienvenida. Regreso al hotel para elalojamiento.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 18

Page 18: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Durante tus ratos libres en la capital del Japón, seguramente tendrás que relacionartemás de una vez con los tokiotas, por lo que deberás tener muy presentesdeterminadas normas de cortesía para no resultar grosero/a o maleducado/a.

Por ejemplo, y aunque este hábito está mal visto en todas partes, levantar la voz es pocomenos que una aberración. Procura no gritar nunca, aunque estés muy enfadado/a. Porel contrario, tendrás que estar siempre a punto para hacer reverencias (si esto te parecedemasiado forzado, puedes esperar a que tu interlocutor se incline primero y realizar acontinuación el mismo gesto) y saludar y dar las gracias (konichiwa es el equivalente a‘¡hola!’, y arigato gozaimas, a ‘muchas gracias’).

Si alguien te entrega una tarjeta de visita, cógela con las dos manos y léelacompletamente antes de guardarla. De lo contrario, quien te la ha entregado creerá queno te interesas por él/ella.

Asimismo, también hay que evitar sonarse la nariz en público, señalar a alguien oreírse de él (por muy extravagante que sea su indumentaria, algo que en Japón eshabitual) o sentarte mostrando las suelas de tus zapatos. Por último, ten presente queclavar los palillos que estás utilizando en el arroz puede ser visto como un desafío.

Por último, recuerda que no debes dejar propina y que tendrás que descalzarte si hasde pisar un tatami.

Información práctica

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 19

Page 19: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Dia 1TokioEmpezaremos la tercera jornada de viaje con el desayuno, tras lo que dedicaremos la mañanapara seguir visitando Tokio en compañía de nuestro guía, en un recorrido de unas 5 horas deduración.

Comenzaremos con una breve parada en el Templo de Zojoji, donde podremos tomar unabuena foto de la Torre de Tokio. En este templo destacan los centenares de jizos, deidades depiedra guardianas de los niños, a los que se colocan gorritos de lana, barberos y molinillos deviento.

Después iremos al conocido cruce de Shibuya, el cruce de peatones más transitado delplaneta. En la misma zona tampoco nos perderemos el santuario Meiji, dedicado a losespíritus deificados del emperador Meiji y su mujer, la emperatriz Shoken. Iniciado en 1915 yconsagrado en 1920, las obras concluyeron en 1921.

De ahí continuaremos con nuestro bus por la elegante calle Omotesando, un importante ejecomercial, y bordearemos el Palacio Imperial y sus jardines. Este edificio sólo abre suspuertas al público el 23 de diciembre, con motivo del Año Nuevo y el cumpleaños delemperador Akihito.

En 1590, el primer shogun Tokugawa Ieyasu levantó un castillo en este emplazamiento y, algúntiempo después –durante la época Edo–, sus sucesores lo convertirían en el recinto palaciegomás grande del mundo en su época.

Por desgracia, de la construcción inicial, sólo se conserva su círculo interior, ya que losbombardeos de la Segunda Guerra Mundial lo destruyeron en 1945. Tras la contienda, elpalacio tuvo que ser reconstruido y, actualmente, es la residencia de la familia imperial.

Durante el recorrido también haremos una parada para visitar el famoso Puente de Nijubashi,atravesaremos el barrio de Akihabara, rebautizado como la Ciudad Eléctrica y consideradocomo la meca del manga y del anime, y posteriormente pasaremos junto al Kokugikan, elfamoso estadio de sumo (consulta el apartado “Experiencias recomendadas” para obtener más

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 20

Page 20: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

información sobre el mismo).

Para terminar la mañana, conoceremos también el templo budista de Sensoji, el más antiguoe importante de Tokio, característico por su pagoda de 55 metros de altura, y recorreremos lacalle comercial Nakamise, repleta de pequeños tenderetes ideales para comprar algúnrecuerdo.

Tras disfrutar del almuerzo en un restaurante local dispondremos de toda la tarde libre pararealizar aquellas visitas o actividades que más nos apetezcan. El alojamiento tendrá lugar enTokio.

Resumen del día

Desayuno y, a continuación, visita guiada de cinco horas por los rincones más representativosde Tokio. Durante ésta haremos una breve parada en el Templo de Zojoji, iremos al cruce deShibuya y visitaremos el Santuario sintoísta Meiji. De ahí continuaremos con nuestro bus por lacalle Omotesando y bordearemos el Palacio Imperial, entre otras visitas. Almuerzo en unrestaurante local y resto de la tarde libre. Alojamiento en Tokio.

...el ikebana o arte floral japonés tiene sus orígenes en el siglo VI d.C. y en lasofrendas que hacían a Buda los misioneros chinos?

La primera escuela dedicada a esta disciplina en Japón abriría sus puertas un siglodespués, de la mano de un monje budista que había visitado en diversas ocasiones lacorte china. Esta institución pasó a ser conocida como ike­bo­no (término de puedetraducirse como 'casa del lago'), y acabaría dando nombre a las delicadas composicionesque de ella surgirían.

Pese a que el ikebana mantuvo una función únicamente religiosa hasta el siglo XV, locierto es que, actualmente, los nipones conciben esta técnica una forma decomunicación con la naturaleza. De ahí que el silencio sean aspectos indispensablesdurante el proceso de elaboración de las creaciones florales.

A su vez, esta destreza también les ayuda a la meditación, ya que les pone en contactocon la cadencia de estaciones y, en definitiva, con el ciclo de la vida. Ésta es la razón porla que las composiciones se elaboran con materias efímeras, que representan elinexorable paso del tiempo. Asimismo, todos los componentes empleados deben serorgánicos.

Si quieres conocer un poco más el ikebana e iniciarte en esta técnica, en Tokioencontrarás algunos centros especializados en este ámbito, como la escuela Ohara(http://www.ikebanahq.org/ohara.php) o la escuela Sogetsu (http://www.sogetsu.or.jp/e/).

¿Sabías que…

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 21

Page 21: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Dia 1Tokio-KiotoTerminado el desayuno en el hotel, nos dirigiremos a la estación ferroviaria para tomar un trenbala hasta Kioto, ciudad que se halla a unos 500 km de Tokio. Poseedora de una población de1,5 millones de personas, esta urbe fue la capital de Japón entre los años 794 y 1868, y hoy esla la sede de relevantes multinacionales (por ejemplo, Nintendo). Además, acogió en 1997 laredacción del Protocolo de Kioto, el tratado más importante para frenar el cambio climático.

Circundada de montañas en tres de sus lados y ubicada a orillas del río Kamo, Kioto cuentacon un nutrido patrimonio monumental, como tendremos ocasión de comprobar en el itinerarioguiado que realizaremos.

Nuestra ruta comienza en el templo de Fushimi Inari, fundado en el año 711 d.C. y dedicado aldios Inari, que es representado con la apariencia de un zorro. Su característica másemblemática es un larguísimo pasillo formado por pórticos o toriis rojos. Cada uno de elloses una donación realizada por hombres de negocios que piden al dios que les conceda riquezay éxito.

Desde allí, nos desplazaremos al Palacio Imperial o Gosho, reconstruido en 1855 yresidencia del emperador hasta 1868, y el templo de Kinkaku o Kinkakju­ji, también conocidocomo Rokuon­ji o Pabellón Dorado. Declarado Patrimonio de la Humanidad de la UNESCOen 1994, fue erigido por deseo del tercer shogun Ashikaga, Yoshimitsu (1358­1408). Éste lugarfue su villa de retiro cuando, a los 37 años, abandonó el poder para ordenarse monje.

Por último, daremos un paseo por el barrio de Gion, muy conocido por sus geishas.

Alojamiento.

Resumen del día

Desayunaremos en el hotel e iremos a la estación de ferrocarril para tomar un tren bala a Kioto,la ciudad que fue la capital de Japón antes que Tokio. Allí llevaremos a cabo una ruta guiadaque incluye el santuario de Fushimi Inari, el Palacio Imperial, el templo de Kinkaku o Pabellón

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 22

Page 22: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

de Oro y el barrio de geishas de Gion. Alojamiento.

Fundada en el año 794 como capital imperial con el nombre de Heiankyo —que puedetraducirse como ‘Ciudad de la Paz y la Tranquilidad—, Kioto se construyó tomando comoreferencia las calles y edificios de Chan’an, la actual Xi’an y capital de la dinastía chinaHan (206 a.C.­220 d.C.), y siguiendo las recomendaciones de los geománticos delemperador Kanmu.

Su crecimiento urbanístico se vio lastrado por las continuas inundaciones del río Kamo, loque acabaría motivando la aparición de festivales destinados a aplacar a los espíritusresponsables de estas y otras catástrofes naturales, y que en algunos casos siguencelebrándose.

Notablemente influida por la corte y la nobleza, más adelante sería depositaria del legadode los samuráis, quienes promoverían las ceremonias del té y el budismo zen. Noobstante, la ciudad sería destruida en varias ocasiones por incendios, terremotos y laguerra civil de Onin, que tuvo lugar entre 1467 y 1477.

Tras el período Edo (1603­1868), Kioto dejó de ser la capital imperial, privilegio queen lo sucesivo recaería en Tokio. Sin embargo, esta circunstancia no redujo un ápice elatractivo de esta ciudad ancestral, cuyas señas de identidad siguen presentes en susimponentes monumentos y en el inconfundible y melodioso dialecto de Kioto, del que laciudadanía se siente más que orgullosa.

Un poco de historia

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 23

Page 23: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Dia 1Kioto-Nara-OsakaDespués de desayunar nos dirigiremos a Nara, la ciudad que fue la capital de Japón entre losaños 710 y 784, y que destaca por su extraordinario patrimonio arquitectónico. Una vez allí,admiraremos el Todai­ji, un magnífico templo budista construido en el año 752 y en el quedestaca su buda gigante.

En los alrededores, se despliega el parque de los Ciervos. Estos gráciles animales,considerados como los mensajeros de los dioses por los sintoístas, vagan libremente por lazona. Si lo deseas, los podrás fotografiar y acariciar. Como colofón, almorzaremos en unrestaurante local.

Tras ello, saldremos a conocer el templo budista de Horyuji, declarado Patrimonio de laHumanidad por la UNESCO en 1993. Se trata de un complejo que reúne un seminario,monasterios y templos. Por otro lado, cabe destacar que su pagoda es uno de los más edificiosde madera más antiguos del mundo. Asimismo, este lugar está considerado como el templobudista más antiguo de Japón, al tiempo que es un importante lugar de culto.

Continuaremos nuestra ruta hacia Osaka, una magnífica ciudad en la que podremos pasear denoche por el barrio de Dontobori, muy conocido por sus bares, pubs y restaurantes.

Resumen del día

Desayuno y salida hacia Nara para visitar el templo budista de Todaiji. Después almorzaremosen un restaurante local y saldremos a conocer el templo budista de Horyuji, declaradoPatrimonio de la Humanidad. Continuación a Osaka, donde por la noche pasearemos por elanimado barrio de Dotonbori.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 24

Page 24: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

…los jardines zen se inspiran en la pintura china tradicional (en concreto, la de estilosung) y que, en algunos casos, recrean la geografía japonesa?

Por ejemplo, si visitas el jardín zen de Daisen­in, en Daitoku­ji, verás que hay un jardínseco que reproduce el mar Interior del Japón. Esta sección convive con unarepresentación del Gran Océano (es decir, el Pacífico), consistente en una extensasuperficie de gravilla rastrillada. Los conos que motean esta curiosa composición realzansu diseño, y se cree que el árbol que se halla en una de las esquinas pertenece a lamisma especie que aquel bajo el cual Buda alcanzó la iluminación.

Asimismo, el jardín también cuenta con una cascada de grava blanca, que fluye de unaroca que simboliza el legendario monte Horai. Otros grupos de roca tambiénrepresentan el cielo y la Tierra.

¿Sabías que…

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 25

Page 25: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Dia 1Osaka-Himeji-OkayamaTerminado el desayuno partiremos siguiendo la bahía de Osaka para llegar al monte Shosa,donde se encuentra un importante complejo de templos conocido como Engyo­ji. Éste cuentacon más de mil años de historia y sirvió de escenario para el rodaje de algunas escenas de lapelícula El último samurái. Allí incluimos una subida en teleférico.

A continuación, saldremos hacia Himeji para visitar su inmenso castillo, el mejor conservadodel país, así como el más importante del Japón feudal. Por estas razones, desde 1992 formaparte de la lista del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

Cabe destacar, además, que el castillo se levanta cerca de unos cerezos, que ofrecen unaimagen inenarrable en la época de floración.

A diferencia de lo que ocurre con otros castillos japoneses, éste jamás ha sido saqueado, nidestruido por terremotos o incendios. De ahí que todavía conserve su estructura y sudecoración originales.

Levantado en 1333 por Norimura Akamatsu como fortaleza, fue ampliado en 1467 por ordende Akamatsu Masanori, quien agregó dos patios fortificados. En 1581, se levantó una torre detres pisos, a la que se le añadieron otros dos en 1609. Desde marzo del 2015, este monumentoestá abierto a los visitantes.

Tras almorzar en un restaurante local continuaremos con nuestro viaje dirigiéndonos aOkayama. Allí nos aguardan los jardines de Korakuen, uno de los más bellos de Japón.Gracias al paseo que haremos en la zona, contemplaremos lagos, cascadas y casas de tétradicionales.

El alojamiento tendrá lugar en la misma localidad de Okayama.

Resumen del día

Desayuno y salida hacia el monte Shosa, donde se encuentra el complejo de templos deEngyo­ji. Allí incluimos una subida en teleférico. Después saldremos hacia Himeji, entrando a

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 26

Page 26: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Engyo­ji. Allí incluimos una subida en teleférico. Después saldremos hacia Himeji, entrando asu inmenso castillo. Almuerzo en un restaurante local y continuación a Okayama para visitarKorakuen, uno de los jardines más hermosos de Japón. Alojamiento en Okayama.

…el teatro no fue el entretenimiento preferido de los samuráis durante la época Edo(1603­1868)?

Este género, vigente hasta nuestros días, destaca por su simbolismo, su carácter ritual, laafectada declamación y gesticulación de los actores, la suntuosidad del vestuariocortesano y, sobre todo, la utilización de máscaras, que contribuyen a acentuar eldramatismo de la obra y a amplificar la voz de los intérpretes. Las hay de dos tipos: lashannya, que representan espíritus, y las koomote, que recrean el paradigma de bellezafemenina en el Japón feudal. Eso sí: curiosamente, estas máscaras siempre eranutilizadas por hombres.

La elegancia y refinamiento que los actores eran capaces de transmitir mediante suactuación y los llamativos vestidos que lucían sobre el escenario es lo que se conocecomo yugen (literalmente, ‘encanto sutil’).

La estructura narrativa clásica de las obras no ayuda a explicar la predilección de lossamuráis por este tipo de teatro, ya que en el tercer y cuarto acto de cada obra (en total,se componían de cinco partes), estas piezas reservaban una intervención heroica aun personaje que encarnaba a un guerrero. También adquiría una gran importancia enla trama la figura del waki, un actor secundario que acostumbraba a ser un sacerdote.

El fin de la época Edo en 1868 supuso la caída en desgracia de los samuráis, quienestambién perdieron los medios para dar apoyo social y económico a este tipo de teatro, loque le obligó a quedar en manos de actores aficionados. Por suerte, el género no haconseguido recuperar la dignidad y el prestigio de antaño.

¿Sabías que…

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 27

Page 27: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Dia 1Okayama-Kurashiki-Miyajima-HiroshimaUna vez hayamos desayunando en el hotel, partiremos por carretera hacia Kurashiki, ciudadque puede presumir de un centro histórico magníficamente conservado. Tiempo para pasear enesta encantadora población.

Desde allí, nos dirigiremos a Hiroshima, una urbe tristemente conocida por el bombardeoatómico que sufrió en agosto de 1945, coincidiendo con los últimos coletazos de la SegundaGuerra Mundial, y que la arrasó por completo.

Entre los lugares que visitaremos, destacan el Memorial de la Paz y la Gembaku Domu oCúpula de la Bomba Atómica. Esta estructura de apariencia fantasmal era la sede pabellónde Fomento de la Industria, y se encontraba cerca del punto exacto de la detonación. Todossus ocupantes perecieron en el acto. Desde 1996, es parte del Patrimonio de la Humanidadde la UNESCO.

También accederemos al Museo Conmemorativo de la Paz, que da a conocer lasconsecuencias del lanzamiento de la bomba sobre Hiroshima.

A continuación, subiremos a un ferry que nos conducirá a la isla de Miyajima, situada a unos50 km. Este lugar, cuyo nombre se traduce como ‘donde conviven hombres y dioses’, es muyconocida por el santuario sintoísta de Itsukushima, originario del siglo VI, dedicado a laguardiana de los mares y construido parcialmente sobre el mar. Allí emerge un hipnótico toriirojo, uno de los más fotografiados de Japón. Como Hiroshima, este enclave entró a formarparte del Patrimonio de la Humanidad en 1996.

En Miyajima, tendremos tiempo libre para visitar el templo y pasear por su hermoso centro. Porla tarde, regresaremos a Hiroshima para la cena y el alojamiento.

Resumen del día

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 28

Page 28: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Después del desayuno en el hotel, iremos por carretera a Kurashiki, donde habrá tiempo parapasear por su casco antiguo. Desde allí, nos dirigiremos a Hiroshima, donde conoceremosParque Memorial de la Paz, la Cúpula de la Bomba Atómica y el Museo de la Paz. Subiremosluego en ferry hasta Miyajima, isla que da cabida al santuario sintoísta de Itsukushima. Tiempolibre para visitarlo. Por la tarde, regresaremos a Hiroshima para la cena y el alojamiento.

Cuando la Segunda Guerra Mundial estaba a punto de concluir y con el ejército japonésal borde de la rendición, Estados Unidos decidió emplear por primera vez con finesbélicos la que, hasta la fecha, ha sido su arma más letal: la bomba atómica.

Así, el 6 de agosto de 1945, el bombardero B29 Enola Gay dejó caer el obús de lavergüenza sobre Hiroshima. El artefacto estalló a las 08:15 h a 580 m del centro de laciudad. Decenas de miles de personas murieron al instante. No obstante, el número totalde víctimas acabaría situándose entre las 180.000 y las 200.000 durante los añosposteriores, a causa de los efectos de la explosión atómica.

La célebre exclamación del copiloto del Enola Gay, el capitán Robert Lewis, trascontemplar atónico el apocalíptico hongo —“¡Dios mío, qué hemos hecho!”— sintetiza elhorror y la barbarie de uno de los episodios más aciagos del siglo XX.

En cualquier caso, ser testigos de los devastadores efectos de la bomba no disuadió a losestadounidenses de repetir el mismo ataque, esta vez contra Nagasaki, tres díasdespués.

Un poco de historia

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 29

Page 29: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Dia 1Hiroshima-MatsuyamaLa jornada arranca desayunando en el hotel y tomando un ferry hacia la isla de Shikoku,llevando a cabo una travesía de unas dos horas y media de duración. Este viaje nos permitiráconocer una de las grandes particularidades geográficas de Japón, un archipiélago quecuenta con unas 3.000 islas. Pese a ser una de las cuatro islas principales del país, Shikokues la más pequeña y la menos poblada de este grupo de cuatro, dado que su población nosupera los 4,1 millones de habitantes.

En Matsuyama, capital de la prefectura de Ehime, subiremos en teleférico hasta el castillo deMatsuyama. Las obras, iniciadas en 1602, se iniciaron por deseo de Yoshiaki Kato, uno de loshombres fuertes del daimio Hideyoshi Toyotomi. Actualmente, este castillo es PatrimonioCultural de Importancia (Juyo Bunkazai) a nivel estatal.

Durante nuestra ruta, también conoceremos el Ishite­ji, un templo budista que se haconvertido en un importante lugar de peregrinación. Fundado por el monje Gyoki (668­749), ha sido reconstruido en diversas ocasiones. Almuerzo en un restaurante.

A última hora de la tarde, nos relajaremos en el Dogo Onsen, un tradicional baño japonésoriginario del siglo XIX. Las piscinas naturales de agua termal al aire libre (onsen) le han validoa Matsuyama alcanzar la categoría de Ciudad Turística Internacional de la Cultura del Onsen.

Traslado al hotel, check­in y alojamiento.

Resumen del día

Tras el desayuno, tomaremos un ferry hasta la isla de Shikoku. En Matsuyama, subiremos alteleférico para subir a su castillo. Tras ello, admiraremos Ishite­ji, un precioso templo budista.Almuerzo incluido en un restaurante. Al final de la tarde, disfrutaremos del Dogo Onsen, unantiguo baño tradicional. Alojamiento.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 30

Page 30: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

…una ceremonia de té tradicional tiene una duración aproximada de 4 horas?

Como otros muchos aspectos de la cultura nipona, el consumo de té fue introducido enJapón por los monjes budistas en el siglo IX de nuestra era. Sin embargo, la aparición delté verde o matcha, que es el más característico del País del Sol Naciente, se hizoesperar hasta el siglo XIII.

Entre los conceptos más ligados con la ceremonia del té —que alcanzó un notableimpulso a partir del siglo XVI y de la mano del budismo zen—, cabe destacar los dearmonía (wa), respeto (kei), pureza (sei) y tranquilidad (jaku).

Este ritual se lleva a cabo en una habitación tranquila de estilo japonés o washitsu.La estancia está decorada por un tokonoma, un pequeño espacio del que penden loskakemono (rollos ornamentales) y el ikebana (una composición floral confeccionada conplantas típicas de la época del año que corresponda).

Durante la ceremonia, se degustan dos tipos de té: el ligero (usucha) y el espeso(koicha), que suelen ir acompañados de una comida o kaiseki, cuyos sabores armonizana la perfección con las notas de esta bebida. Además, estos alimentos siempre sonservidos con movimientos que pretenden aunar simplicidad, belleza y armonía.

¿Sabías que…

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 31

Page 31: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Dia 1Matsuyama-Kotohira-Takamatsu-Naruto-KobeDesayunaremos en el hotel y saldremos por carretera hacia Kotohira, un santuario sintoístadedicado al dios de los marineros y los navegantes. Para llegar al lugar en el que estásituado, en el monte Zosu, tendremos que subir un total de 785 escalones. No obstante, tegarantizamos que valdrá la pena.

Seguidamente, nos dirigiremos a Takamatsu. Hasta la construcción del puente de SetoOhashi, en 1988, éste fue uno de los principales puntos de acceso a la isla de Shikoku. Sumayor aliciente son los jardines de Ritsurin, uno de los más bonitos de Japón. Con unasuperficie de 75 hectáreas, fueron creados por deseo de los señores de la ciudad en el sigloXVII, en la época feudal. Según se cree, las obras duraron más de un siglo. Durante nuestravisita, veremos sus estanques, colinas artificiales y hasta una casa de té.

Después de almorzar (la comida está incluida en el precio del viaje), iremos a Naruto, unaciudad que cuenta con un bello puente sobre el mar. Allí pasearemos por su suelo acristalado,contemplando el mar a 450 m de altura.

Por último, nos dirigiremos a Kobe. Capital de la prefectura de Hyogo, es una de las 10mayores ciudades de Japón, con una población que supera los 1,5 millones de habitantes.

Traslado al hotel y alojamiento.

Resumen del día

Terminado el desayuno, partiremos por carretera hacia Kotohira, un santuario situado en elmonte Zosu. Nos desplazaremos a continuación hasta Takamatsu, donde visitaremos elRitsurin, uno de los jardines japoneses más hermosos de todo el país. Tras almorzar en unrestaurante (la comida está incluida en el programa de viaje), iremos a Naruto, dondecaminaremos por su impactante puente sobre el mar. Finalmente, nos dirigiremos a Kobe.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 32

Page 32: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Llegada, traslado al hotel, check­in y alojamiento.

Los primeros asentamientos en Kobe datarían del siglo V a.C., según parecen probaralgunos

restos arqueológicos recuperados. No obstante, los documentos más antiguos que lamencionan corresponden al siglo II de nuestra era.

En la Edad Media, Kobe era uno de los puertos más importantes de Japón, ya que desdeallí salían mensajeros hacia China. Además, el comercio era uno de los principalesmotores de la ciudad.

Tras el final de la política de aislamiento de Japón (1853), Kobe se convirtió en una delas ciudades que se abrió comercialmente a Occidente. Desde entonces, ha sidoreconocida internacionalmente por ser una ciudad portuaria y cosmopolita.

La ciudad fue parcialmente destruida por los bombardeos estadounidenses en 1945 y porun terremoto acaecido en 1995. En efecto, el martes 17 de enero de 1995, un seísmo demagnitud 7,2 en la escala de Richter acabó con la vida de unas 6.500 personas, dejandoa 300.000 más sin hogar y destruyendo gran parte de las instalaciones portuarias. Sinduda, éste ha sido uno de los desastres naturales más caros, en términos económicos,de la historia moderna.

Un poco de historia

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 33

Page 33: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Dia 1Kobe-OsakaLa jornada empieza desayunando en el hotel. Aprovecharemos nuestro paso por Kobe paraconocer el Museo Memorial del Terremoto, que nos permitirá familiarizarnos con elcatastrófico seísmo que asoló la ciudad en 1995 y su impecable reconstrucción. Entre susprincipales reclamos, destaca una película en pantalla gigante acompañada de unareconstitución a tamaño natural de las calles destruidas por la tragedia.

Más tardes, regresaremos a Osaka, donde tendrás el resto de la jornada libre para acabar deconocer esta urbe. Entre sus principales reclamos, cabe referirse al castillo de Osaka.Conocido en el pasado como Ozaka­jo, es uno de los mejor conservados de Japón en sugénero. Iniciado en 1583 y de ocho pisos, esta construcción tuvo un papel decisivo en launificación de Japón durante la época Azuchi­Momoyama, en el siglo XVI.

Del mismo modo, también te aconsejamos acercarte hasta el Jardín Flotante del edificioUmeda Sky. Si lo deseas, podrás asistir a una función de marionetas o bunraku en el TeatroNacional de Bunraku (consulta el apartado “Experiencias recomendadas”).

Alojamiento.

Resumen del día

Tras desayunar en el hotel, visitaremos el Museo Memorial del Terremoto. A continuación, nosdirigiremos a Osaka, donde tendremos el resto del día libre. Alojamiento.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 34

Page 34: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

…las reses de Kobe reciben un trato exquisito por parte de los ganaderos, queincluye la audición de música clásica e incluso masajes?

¿El motivo? Conseguir una de las carnes más apreciadas del mundo. Ésta se obtiene delvacuno Wagyū, que fue introducido en el Japón en el siglo II d.C. para trabajar comoanimal de carga en los arrozales. A medida que el consumo de ternera se fuegeneralizando, los granjeros empezaron a contratar obreros para masajear el lomo deestos rumiantes, con el objetivo de que su carne fuera de excelente calidad.

Este procedimiento, unido a minuciosas técnicas de alimentación —condicionadas porla escasa disponibilidad de tierras de pastoreo, y que incluyen la ingesta de cerveza— y alas particularidades geográficas del territorio nipón, dio como resultado un producto cuyosabor no tiene nada que ver con el de otras razas de vacuno. Además, posee unporcentaje de grasas saturadas netamente inferior al de estas últimas.

El éxito de esta fórmula ha animado a granjeros de Estados Unidos y el Reino Unido aimportar este modelo de crianza. De ahí que alimenten a sus vacas de la raza Wagyū concerveza y las mimen dándoles masajes diarios con sake templado. Nada que ver con loque ocurre en nuestro país, ¿verdad?

¿Sabías que…

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 35

Page 35: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Dia 1Osaka-EspañaDespués de desayunar en el hotel, y si la planificación del viaje así lo permite, saca el máximopartido a tus últimas horas en Japón.

Si te apetece relajarte, visita el Spa World. Su gran capacidad —su aforo es de 5.000personas— lo convierte en uno de los mayores del país.

A la hora convenida, nos dirigiremos al aeropuerto internacional, donde llevaremos a cabolos trámites de facturación y embarque antes de subir al avión que nos llevará de regreso aEspaña.

Durante el vuelo de vuelta, podrás descansar y rememorar todo lo que ha dado de sí estaaventura, aunque estamos convencidos de que el balance será más que positivo.

Con la llegada al aeropuerto de tu ciudad de origen, finalizan nuestros servicios. Deseamosque el viaje haya sido de tu agrado y que, en adelante, guardes un recuerdo indeleble de todaslas experiencias que hemos vivido en Japón. Y por descontado, que tengas ganas de regresaral país del Sol Naciente.

¡No te olvides de compartir tus vivencias con nosotros y con futuros viajeros en forosonline y redes sociales! Tu experiencia puede ayudarles a pasar unas vacaciones tanespeciales como las tuyas.

Resumen del día

Desayuno en el hotel y, a la hora establecida, traslado al aeropuerto. Desde allí, tomaremos unvuelo de regreso a España. Llegada y fin de nuestros servicios.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 36

Page 36: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Por otro lado, las políticas salariales también se ceban con la mujer japonesa que trabajafuera de casa: si en nuestro país la diferencia de sueldos entre hombres y mujeresse sitúa en un 16%, este desfase se dispara hasta el 40% en el caso de Japón.

Además, sólo el 11% de los escaños del Parlamento japonés están ocupados pordiputadas.

…a pesar de que Japón es uno de los países más desarrollados del planeta y latercera economía mundial, la mujer continúa desempeñando un rol tradicional,dedicado al cuidado de la casa y los hijos?

Aunque desde el período Meiji y, especialmente durante y después de la Segunda GuerraMundial, la población femenina empezó a incorporarse masivamente al mercado laboral,su situación aún está a años luz de la de los varones. De poco le sirvió que el sector deltransporte, la industria textil y el comercio minorista empezase a nutrirse detrabajadoras, ya que este nuevo rol no enterró el papel de la mujer en el Japón feudal,supeditado a las tareas domésticas y al cuidado de los hijos.

En efecto, muchas mujeres trabajan fuera de casa sólo hasta que se casan (por logeneral, en torno a los 20 y los 24 años, franja de edad que es conocida como tekireiki operíodo ideal para encontrar marido). Sólo cuando los hijos adquieren una ciertaindependencia se plantean volver a la esfera laboral.

En cualquier caso, lo cierto es que su dedicación al cuidado y la educación de sus hijoses total, hasta el punto de que si los niños caen enfermos, las propias madres van aclase por ellos para tomar apuntes, evitando así que pierdan conocimientos.

¿Sabías que…

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 37

Page 37: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Hoteles

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN KYOTO

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN OKAYAMA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN TOKIO

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN OSAKA

Miyako Hotel Kyoto Hachijo 9355

Hotel Granvia Okayama 9355

Shinagawa Prince Hotel 9354

Kobe Meriken Park Oriental Hotel 9355

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 38

Page 38: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN HIROSHIMA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN MATSUYAMA

Candeo Hotels Osaka Namba 9354

Candeo Hotels Hiroshima Hatchobori 9354

Ana Crowne Plaza Matsuyama 9354

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 39

Page 39: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Guía de Japón

Sus habitantes mueven la cabeza como sidijeran que sí, pero en realidad estánnegando algo; las huelgas en las fábricasconsisten en jornadas de trabajomaratonianas, cuyo objetivo es crearproblemas en los almacenes y en la cadenade distribución; los taxis libres llevan una luzroja… Aunque estas circunstancias parecensacadas del mundo al revés, lo cierto es quehacen referencia a la tercera economíamundial y a uno de los países que hanadoptado con más éxito las formas de vidaoccidentales: Japón.

Situado en Asia oriental, este territorio reúneun total de 6.852 islas, aunque cuatro deellas ocupan el 98% de su superficie: éstasson, de norte a sur, Hokkaido, Honshu —lamayor y más densamente poblada, y en laque se halla la capital nacional, Tokio—,Shikoku y Kyushu. Cada una de ellas estáformada por una zona montañosa interior deorigen volcánico —las montañas representanel 80% del suelo nipón— y rodeadas deangostas llanuras que se amplían a medidaque se acercan al litoral. El techo del país sehalla en Honshu, donde se eleva elmajestuoso y emblemático Fujiyama, de

3.776 m de altitud.

De raíces milenarias, la historia de este paísempieza a forjarse con la llegada, a partir del

paso a la aparición de diversas sectas y aenfrentamientos de los defensores de religiónautóctona, el sintoísmo, con los partidarios deabrazar la religión de Buda.

Tras sucederse en el poder diversas dinastíasimperiales, los shogunes —gobernantes defacto— controlaron el país desde los alboresdel siglo XVII hasta la caída del régimenfeudal o bakufu en 1868, episodio que dioel pistoletazo de salida de la era Meiji o dela restauración imperial.

Sumida en una vorágine de modernización yde importantes victorias militares entre finalesdel siglo XIX y principios del siglo XX, Japónacometió ambiciosos planes de expansión porel Pacífico, que le llevaron a participar en laSegunda Guerra Mundial, en la que caeríanderrotados. Tras ser ocupados por las tropasestadounidenses, los japonesesemprendieron su particular milagroeconómico, que consagraría a su patrio comouno de los países más punteros del mundoen tecnología y a nivel financiero.

Sin embargo, este sorprendente logro no seles ha subido a la cabeza a los 127 millonesde japoneses, un pueblo que siguecaracterizándose por su comedimiento y suespiritualidad (el 86% practica el budismo oel sintoísmo).

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 40

Page 40: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

empieza a forjarse con la llegada, a partir delaño 2500 a.C., de sucesivas oleadas depueblos mongoles, que se establecieron enHokkaido y Kyushu. La situación social delarchipiélago no experimentaría grandescambios hasta que, en el siglo V de nuestraera, la aparición del clan Yamato, que decíadescender de la diosa Amaterasu, impuso suhegemonía imperial y adoptó la escriturachina en el año 405. La irrupción delbudismo en el ecuador del siglo VI daría

Si a todo esto le sumamos una de lastradiciones culinarias más admiradas delmundo y un imaginario heterogéneo queaúna los ecos de geishas y samuráis y laestética del manga, no queda otro remedioque rendirse al innegable magnetismo únicodel país del Sol Naciente.

¿A qué esperas para descubrirlo por timismo/a?

…la cerámica japonesa raku, cada vez más popular en los países occidentales,responde en realidad a fines rituales y encierra un significado religioso?

De hecho, los boles creados mediante esta técnica, de formas irregulares y asimétricas—fruto de su peculiar proceso de producción—, van mucho más allá de su funciónpráctica, ya que condensan los valores propios de la ceremonia del té, conocida comowabicha o chanoyu. El motivo es claro: para un budista, cualquier objeto de la vidacotidiana es capaz de conducirnos a la iluminación.

A pesar el uso ritual de la cerámica en las ceremonias budistas fue un hábito importadode China, el raku es una invención puramente japonesa. Nacido hacia 1580 en Kioto dela mano del maestro Sen­no Rikyu, esta primera escuela de artesanos se ocupaba dela elaboración de objetos destinados a la ceremonia del té, especialmente los cuencos ochawan.

Estos recipientes se modelaban artesanalmente y se caracterizaban por sus formasausteras y simples. La asimetría de cada pieza, derivada de su fabricación manual, buscatransmitir sensaciones táctiles a través del contacto de los dedos con la rugosa superficiedel bol. Esto sirve para preparar los sentidos para la meditación. Además, la suavidadde la pasta empleada y su forma, que se adapta perfectamente a la palma de la mano,son dos de las razones por las que la cerámica raku ha gozado siempre de una granaceptación.

¿Sabías que...

PUNTOS DE INTERÉS

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 41

Page 41: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Hakone Hiroshima

Kanazawa Kioto

Morioka Osaka

Sapporo Shirakawa­go

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 42

Page 42: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

INFORMACIÓN ÚTIL

Takayama Tokio

Gastronomía Clima

Documentación necesariaPara viajar a Japón, sólo necesitas presentar un pasaporte en regla. Si tu estancia esinferior a 90 días y no es por motivos laborales, no necesitarás tramitar ningún visado.

A tu llegada al país, te tomarán una fotografía y las huellas dactilares en el aeropuerto, comoocurre en otros países como Estados Unidos. No obstante, los menores de 16 años, losmiembros del cuerpo diplomático o residentes con una acreditación oficial y las personas quevisiten Japón invitados por el responsable principal de una institución oficial estarán exentas derealizar dicho trámite.

En caso de pérdida o robo del pasaporte, debes ponerte en contacto con la embajadaespañola en Tokio, situada en 1­3­29 Roppongi, Minato­ku, Tokio 106­0032.

Vacunas y saludNo se exige ninguna vacuna para entrar en Japón.

En cuanto a las condiciones sanitarias, éstas son similares a las que hay en Europa,aunque en ocasiones se producen casos de intoxicación por la ingesta de alimentos crudos,especialmente en verano. Por eso, para estancias cortas, es recomendable contratar unseguro de viaje, ya que la atención médica en Japón es excelente, aunque bastante cara.

Por otro lado, las autoridades niponas han adoptado medidas para impedir el acceso al

Preparando el viaje

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 43

Page 43: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Por otro lado, las autoridades niponas han adoptado medidas para impedir el acceso almercado de alimentos que puedan contener niveles de radiación por encima de los permitidos(puedes consultar sus mediciones en la página web del Ministerio de Educación, Deportes,Ciencia y Tecnología de Japón: http://www.mext.go.jp/english/). Sin embargo, recientemente sehan detectado partidas de carne de vacuno contaminadas por forraje de las zonas afectadas. Apesar de que se han retirado del mercado inmediatamente, el Ministerio de Asuntos Exterioresy de Cooperación de nuestro país aconseja no consumir ese tipo de carne por el momento.

Ropa y material recomendadosDado que el clima que encontrarás en Japón variará notablemente en función de la zona quevisites, debes tener muy presente las regiones que vas a recorrer a la hora de hacer la maleta.Si te diriges al centro de la isla de Honshu o al sur del país, te recomendamos que cojas detu armario ropa ligera (camisetas de manga corta y shorts) y, en el caso de que tu estanciacoincida con el invierno, prendas de abrigo. En cambio, si tienes intención de desplazarte alnorte de Honshu o a la isla de Hokkaido, deberás optar por ropa gruesa, incluso si tusvacaciones son en verano.

Asimismo, aunque tu destino sean las áreas más meridionales del archipiélago, comoOkinawa, no dejes de llevar contigo una chaqueta fina o un suéter si tu viaje tiene lugar entremarzo y mayo o entre septiembre y noviembre, ya que por las noches puede refrescar.

Por otro lado, también es recomendable tener a mano un impermeable o un paraguasplegable, sobre todo si vas a realizar tu visita entre mayo y octubre, la época más lluviosa delaño.

Por otro lado, como en cualquier otro desplazamiento de larga distancia, no está de más incluiren tu equipaje un botiquín de primeros auxilios, o al menos, los medicamentos sin recetamás habituales: antipiréticos, analgésicos, pastillas contra el mareo, etc., ya que adquirirlos enJapón puede resultar costoso y, para un extranjero, problemático.

Diferencia horariaLa hora oficial en Japón a lo largo de todo el año es GMT+9. Por lo tanto, son ocho horas másque en la España peninsular y Baleares durante el horario de invierno (de finales de octubre afinales de marzo) y siete horas más durante los meses restantes.

MonedaLa moneda oficial de Japón es el yen (¥). Aproximadamente, un euro equivale a 144,35yenes. En la actualidad, existen billetes en circulación de 1.000, 2.000 (aunque difíciles de ver),5.000 y 10.000 yenes, y monedas de 1, 5, 10, 50, 100 y 500 yenes. Las monedas de 1 yen sonde aluminio, mientras que las de 5 y 50 yenes tienen un agujero en el medio.

Por otro lado, las tarjetas de crédito más habituales se pueden utilizar como forma depago en la mayoría de establecimientos del país. Además, su uso es muy común en lasgrandes ciudades, como Tokio, Kioto u Osaka. No obstante, ten en cuenta que la mayoría delos cajeros automáticos no aceptan tarjetas de crédito extranjeras. Para saber dóndepuedes obtener efectivo, busca los logos de Cirrus y Plus en las entidades financieras y pide

En el destino

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 44

Page 44: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

puedes obtener efectivo, busca los logos de Cirrus y Plus en las entidades financieras y pideasesoramiento a tu banco antes de realizar tu viaje.

En cualquier caso, dado que la tasa de criminalidad en Japón es muy baja, llevar encima dineroen metálico es mucho menos arriesgado que en Europa o América.

Finalmente, por lo que respecta a los cheques de viaje, éstos pueden canjearse en lasentidades bancarias autorizadas, en las oficinas de correos y en los grandes hoteles y centroscomerciales.

IdiomaEl japonés es el idioma oficial y, en general, la única lengua hablada en Japón. Enalgunas ciudades como Kioto y Osaka se utiliza una variante del mismo, aunque el estándarjaponés (el que se emplea en la capital, Tokio) se ha popularizado en todo el país gracias a latelevisión, la radio y el cine.

A pesar de que, fuera de los hoteles, son muy pocos los japoneses que dominan el inglés oalguna otra lengua extranjera, la población suele mostrar una gran disposición para ayudary orientar a los turistas, por lo que, con un poco de buena voluntad (y gestualidad), se puedesalvar la barrera idiomática. En cualquier caso, te aconsejamos que lleves contigo unas tarjetascon las preguntas más frecuentes.

ElectricidadEn Japón, la corriente eléctrica es de 100 voltios, una tensión que no se encuentra enningún otro lugar del mundo. Asimismo, en Tokio y en el este del país la frecuencia es de 50Hz, mientras que en las ciudades situadas en la parte occidental (como Kioto u Osaka)es a 60 Hz. Por lo que respecta a los enchufes japoneses, éstos son planos y con dos clavijas,como en Norteamérica. Por eso deberás llevar contigo un adaptador, o bien adquirir uno encualquiera de las muchas tiendas de electrónica que hay en el país.

Tasas del paísNo hay que abonar ninguna tasa para salir de Japón.

ComprasSin duda, los artículos más típicos son los gadgets: teléfonos móviles de última generación,tabletas, ordenadores portátiles, cámaras fotográficas, reproductores de MP3 o MP4, etc. A suvez, también son muy populares los productos de artesanía lacados y esmaltados, así comolas perlas. También puedes llevarte a casa uno de los tradicionales kimonos de seda amedida con su correspondiente obi, a pesar de que no resultan precisamente económicos.Igualmente, merece la pena hacerse con una ningyo, las hermosas muñecas japonesastradicionales, o con una máscara teatral. Si pasas por Hakone, no dejes de adquirir las yosegi­zaiku o cajas mágicas, elaboradas siguiendo una técnica de marquetería única. Y si lo tuyoson los samuráis, puedes comprar una katana, aunque debes tener en cuenta que no tepermitirán viajar con ella como equipaje de mano. Por descontado, los aficionados al mangatienen a su disposición un amplio abanico de cómics, libros, objetos y muñecos relacionadoscon este singular universo. No obstante, para los que busquen obras pictóricas mástradicionales, lo mejor es decantarse por los coloridos ukiyo­e, grabados que representan aactores teatrales o geishas.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 45

Page 45: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

actores teatrales o geishas.

AduanasSe pueden sacar del país sin recargo 500 gramos de tabaco (o 400 cigarros o 100 puros), tresbotellas de 760 ml de alcohol, perfume (hasta 60 ml) y regalos y recuerdos por un valor máximode 200.000 yenes (equivalentes a unos 1.385 euros). Sin embargo, debes de ser mayor de 20años para poder llevarte a casa estos artículos.

Por otro lado, en Japón se aplica la libre circulación de divisas.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 46

Page 46: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Hakone

Esta idílica población de 15.000 habitantes, perteneciente a laprefectura de Kanagawa y al distrito de Ashigarashimo, debe subien merecida fama a su condición de ciudad balneario, perotambién a su privilegiada ubicación, en un bello paraje circundadode montañas y en una zona dominada por el volcán inactivo deHakone, formado entre 3.000 y 4.000 años atrás. Asimismo, ensus inmediaciones se despliega el bucólico lago Ashi, en el quese pueden llevar a cabo cruceros a bordo de pintorescasembarcaciones de época, los ríos Haya­kawa y Sukumo­gawa y los montes Kami yKomagatake.

Aunque el termalismo en Hakone está documentado desde el siglo IX, la ciudad comenzó adestacar a partir del siglo XVII, favorecida por su privilegiado emplazamiento en el camino deTokaido, que unía Kioto con Edo (hoy Tokio). Por aquel entonces, la localidad era la 10.ª de las53 estaciones de esta legendaria ruta. Además, sus onsen —piscinas naturales de agua termalal aire libre— dieron una excelente reputación a la población, y eran muy apreciadas por losviajeros que buscaban unos estantes de relax y descanso.

Además de los lugares mencionados, otro de los atractivos de este pequeño núcleo es el Museoal Aire Libre de Hakone, que reúne una interesante colecciones de esculturas modernas; elMuseo de Arte de Hakone, accesible en funicular, en el que se exhiben magníficas piezas decerámica y un jardín japonés, o la colina de Owku­dani (o ‘valle de Gran Ebullición), dondealgunas chimeneas naturales aún desprenden vapor sulfúreo.

En las inmediaciones, también vale la pena acercarse hasta Hakone­machi, conocida poralbergar una reproducción de la barrera de Seki­sho, empleada durante la época Edo (1603­1868) para controlar el tránsito de viajeros por la carretera de Tokaido, como si de un puesto depeaje se tratara. Desde este enclave, se puede ir caminando hasta Moto­Hakone, un puertosituado al sur del lago Ashi. Allí, en lo alto de una colina con maravillosas vistas al santuario deHakone, abre sus puertas el Museo de Arte Narukawa, el único que reúne pinturasmodernas y contemporáneas de estilo japonés (nihon­ga). Desde un impresionante ventanalde 50 m, divisan el lago Ashi y el monte Fuji. Las 1.500 obras que forman el fondo del museo sepueden visitar todos los días de las 09:00 h a las 17:00 h. Más allá de Moto­Hakone, cruzandoun puerto, se halla la casa de té Amazake­chaya y el pueblo de Hatajuki, famoso por acogerartesanos que realizan un tipo de marquetería tradicional conocido como yosegi­zaiku.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 47

Page 47: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Hiroshima

Pocas ciudades del mundo encierran recuerdos tan aciagos comoHiroshima, escenario del primer ataque nuclear de la historia.Situada en la costa norte del mar interior de Seto, esta localidadse ha convertido en el testimonio de la sinrazón humana y en unode los principales destinos turísticos de Japón.

El momento más trágico de su historia se produjo a las 08:15 h dela mañana del 6 de agosto de 1945, con la Segunda GuerraMundial a punto de concluir y uno de los ejércitos involucrados, eljaponés, a un paso de pedir la rendición. Sin embargo, el ejército estadounidense quiso acelerarla capitulación nipona utilizando su arma más letal contra la población civil: la recién creadabomba atómica. En tan sólo unos segundos de destrucción apocalíptica, decenas de miles deinocentes fueron borrados literalmente del mapa. No obstante, la cifra total de víctimasseguiría incrementándose durante los años siguientes debido a los efectos de laradiación, situándose en una cantidad que oscilaría entre las 180.000 y las 200.000personas. Pese a ser testigos de la hecatombe que habían ocasionado, los americanosrepetirían el macabro espectáculo en Nagasaki tres días después.

Tras el brutal ataque estadounidense, la ciudad tuvo que ser reconstruida. Como recuerdo deaquel funesto episodio, sólo queda en pie el Gembako Domo, edificio que albergaba el antiguopabellón de Fomento y que hoy es un sobrecogedor amasijo de vigas de hierro retorcidas. En1996, la UNESCO lo incluyó en la lista del Patrimonio de la Humanidad.

Al oeste del centro urbano, se erige el Parque Conmemorativo de la Paz, construido en losaños cincuenta. El lugar acoge numerosos monumentos que evocan el desastre atómico yrinden homenaje a las víctimas, como la Campana de la Paz, el Monumento Infantil de la Paz,la Llama de la Paz —que únicamente se apagará cuando se haya eliminado todo el armamentonuclear de la Tierra—, un cenotafio proyectado por Tange Kenzo y un túmulo que alberga lascenizas de decenas de miles de personas incineradas en este lugar.

A su vez, el parque también da cabida al Museo Conmemorativo de la Paz, donde se muestranlas nefastas consecuencias del lanzamiento de la bomba sobre Hiroshima. En el exterior delmuseo, se yerguen los árboles del Fénix, que crecían a 1,5 km del punto del impacto de labomba y que fueron trasplantados aquí.

No obstante, Hiroshima cuenta con otros lugares que nada tienen que ver con el holocaustoatómico. Uno de ellos es el parque de Shukke­en, dotado de un lago, isletas, arroyos, puentesy miniaturas y pinos que recrean un paisaje típico de la pintura china tradicional. A su vez,también cabe referirse al castillo de Hiroshima, arrasado durante la Segunda Guerra Mundial yreconstruido en 1958; el Museo de Arte Contemporáneo, diseñado por el famoso arquitectoKurokawa Kisho, o el Museo de Hiroshima de los Niños.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 48

Page 48: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

No muy lejos de Hiroshima, se localiza el santuario sintoísta de Itsukushima, sito en la isla deMiyajima. Fundado en el año 593 —aunque su existencia sólo está confirmada a partir del 811—,destaca por su puerta torii que emerge del mar. La estructura actual, que corresponde a 1875,posee una altura de 16 m y, como el Gembaku Domu, es Patrimonio de la Humanidad desde1996.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 49

Page 49: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Kanazawa

Esta ciudad de casi medio millón de habitantes y enmarcada en laprefectura de Ishikawa se alza junto al mar del Japón y los AlpesJaponeses. Sin embargo, además del delicioso paisaje que lacircunda, esta población también es célebre por su patrimonioarquitectónico de la época feudal y por haber dado cabida a unode los principales barrios de placer del país del Sol Naciente.

Históricamente, Kanazawa estuvo protegida de las influenciasexteriores debido al aislamiento que le conferían las montañas y elmar, lo que ayudó a que pudiera dedicarse al cultivo de arroz sin sobresaltos, actividad en laque acabó destacando. En 1583, la zona, conocida como Kaga, dejó de estar controlada porla secta budista Ikko y pasó a manos de los señores Maeda, quienes mantuvieron la pazdurante tres siglos y convirtieron el lugar en la tierra más rica de Japón. Su pujanza atrajo a losartistas de Kioto, a la sazón punto neurálgico de la cultura nipona, quienes dejaron su huella enKanazawa. El hecho de que los ejércitos enemigos optaran por no bombardearla durante laSegunda Guerra Mundial permitió conservar un vasto legado del período Edo (1603­1868).

Entre sus rincones más emblemáticos, cabe referirse al jardín de Kenroku­en, creado amediados del siglo XVII y abierto al público en 1871; la villa Seisonkaku, erigida en 1863 porMaeda Nariyasu, el 13.º señor de la dinastía; el castillo de Kanazawa, considerado como unade las grandes construcciones del Japón feudal, o el santuario de Oyama, dedicado a MaedaToshiie. Por descontado, no hay que perder de vista el barrio de samuráis de Nagamachi,cuyos edificios conservan sus características paredes de barro, y que da cabida a laemblemática casa Nomura y al Centro de la Seda Nagamachi Kaga Yuzen, ubicado en laantigua residencia de un guerrero.

Otro pintoresco barrio de Kanazawa es el de Higashi. Fundado en 1820, este enclave seconvirtió en el lugar de recreo más elegante fuera de Kioto y Edo (la actual Tokio). Resultaobligado visitar la casa de geishas Shima, cuyas estancias aún conservan los escenarios en losque actuaban estas legendarias artistas. No muy lejos de allí, en Fukushima Shamisen, lafamilia Fukushima construye artesanalmente instrumentos musicales desde hace más de130 años.

Por último, merece la pena acercarse al almacén de pan de oro Sakuda, donde se vendenproductos de pan de oro desde 1592 y se permite a los visitantes ver demostraciones en vivo deeste oficio ancestral.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 50

Page 50: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Kioto

Esta importantísima urbe, situada en la prefectura homónima ycon una población de 1,5 millones de habitantes, se halla 48 km alnoreste de la ciudad Osaka y a orillas del río Kamo, en la partecentro­occidental de la isla de Honshu. Su nombre, que se traduceliteralmente como ‘la capital’, da fe del papel crucial quedesempeñó Kioto en el pasado, cuando fue la capital de Japóndesde el año 794 hasta 1868, fecha en el que el nuevo gobiernoMeiji otorgó ese privilegio a Tokio.

La historia de Kioto es tan fascinante como su ingente abanico de atracciones turísticas. Aunquelas pruebas arqueológicas sitúan el primer asentamiento humano en el archipiélago nipón haciael año 10.000 a.C., el área de Kioto no fue poblada hasta el siglo VII por el clan Hata,originario de Corea. A finales del siglo VIII, debido a influencia que ejercían los monjes budistasen los asuntos del gobierno imperial, el emperador decidió trasladar la capital a esta localidad,en un intento de escapar del férreo control de estos clérigos.

Después de que Edo fuera rebautizada como Tokio (‘capital del este’), Kioto fue conocidadurante un corto período como Saikyo (‘capital del oeste’).

Gracias a su ingente patrimonio cultural, y al igual que ocurrió con Kanazawa, Kioto no fuebombardeada durante la Segunda Guerra Mundial, lo que le permitió salvar sus más de 1.600templos budistas y 400 santuarios sintoístas, así como diversos palacios y jardines. Por todoello, es una de las ciudades mejor preservadas de todo Japón. De hecho, se trata de la únicagran urbe nipona que aún conserva numerosos edificios anteriores a la contienda. No obstante,la modernización de la ciudad ha obligado a demoler construcciones tan tradicionales como lasmachiya, que están siendo reemplazadas por nuevas propuestas arquitectónicas, tales como elpolémico complejo de la nueva estación ferroviaria de Kioto Eki.

En el año 2002, Kioto alcanzó fama mundial por acoger la redacción del tratado sobre el cambioclimático más importante hasta la fecha: el Protocolo de Kioto.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 51

Page 51: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Entre sus monumentos más emblemáticos, conviene citar el Kiyomizu­dera, un magníficotemplo de madera; el castillo de Nijo, que dio cabida a la residencia de los shogunes hasta lacaída del feudalismo o bakufu (1868) y que deslumbra por su elegancia, y el Kinkaku­ji (opabellón de Oro) y el Ginkaku­ji (o pabellón Plateado), ambos levantados durante la épocaMuromachi (1336­1573) y declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1994.Esta distinción es compartida por el santuario de Kiyomizu­dera, originario del año 778 yreconstruido en 1633. Asimismo, tampoco hay que dejar de descubrir el Heian Jingu (1895), unsantuario sintoísta erigido en honor a la familia imperial; el templo To o To­ji, que cuenta con lapagoda más alta del país; el Ryoan­ji, célebre por su jardín de piedras, el santuario de Heian,poseedor de 30.000 m2 de superficie ajardinada; el santuario sintoísta de Fushimi Inari, junto alque se eleva una avenida de arcos o torii, y el histórico barrio de Gion, el principal barrio deplacer de la ciudad en la época feudal.

Dentro del término municipal, también habría que mencionar el área conocida comoArashiyama, famosa por las pintorescas imágenes del río Hoso, el monte Atago y elmítico Pontocho.

Asimismo, Kioto también es conocida por su deliciosa cocina local. Al contrario de lo que ocurreen la región volcánica de Kanto, de la que forma parte, la tierra de Kioto es extremadamentefértil, lo que permite cultivar una buena variedad de vegetales. Además, sus numerosos cursosfluviales favorecen la pesca.

Por último, cabe reseñar que en Kioto se emplea un dialecto conocido como Kioto­bien. Unode sus rasgos definitorios es la expresión que se utiliza para dar las gracias: ooki ni, que difieredel típico arigato _del japonés estándar.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 52

Page 52: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Morioka

Antigua capital de la provincia de Nambu, esta localidad de300.000 habitantes fue fundada oficialmente el 1 de abril de1889 y ostenta actualmente la capitalidad de la provincia de Iwate

En el pasado, el territorio de la actual Morioka y sus alrededoresfueron parte de los territorios de la etnia ainu. En el año 803,Sakanoue no Tamuramaro, cuya misión era conquistar y pacificarel norte de Japón, construyó la fortaleza de Shiwa o Shiwa­jo, yel control de la región se trasladó poco a poco a manos de la corteen el período Heian (794­1185).

Al final de esta etapa, Morioka estaba dirigida por el clan Oshu Fujiwara, afincado en Hiraizumi,a unos 50 km al sur de la localidad. Esta saga sería eliminada por Minamoto no Yoritomo ysucedida por el clan Oshu Kudo. Durante el período Muromachi (1336­1573), el clan Nambuextendió sus dominios desde el norte y construyó el castillo de Kozukata, que cambiaría sunombre a por el de Morioka durante el siglo XVII. La antigua Morioka fue fundada en 1597 porNobunao, el 26.º daimio de clan Nambu, quien le daría su denominación actual en el siglo XVII.

Durante la guerra Boshin (1864­1869), Morioka se alió con clanes leales al shogunato y seenfrentó a los ejércitos de los clanes que optado por apoyar el emperador Meiji, y que fueron losganadores de la contienda.

En 1874, el castillo de Morioka fue desmantelado —hoy apenas se conservan algunos vestigiosde la muralla y de los fosos en el parque de Iwate— y en 1876, fue inaugurada la Escuela deIwate, embrión de la futura Universidad de Iwate.

En el apartado de atracciones turísticas, habría que citar las ruinas del desaparecido castillo, laherrería Morihisa, Konya­cho (calle de los Tintoreros) o el templo conocido como Hoon­ji yoriginario de 1394. Su rasgo más característico es el pabellón de Rakan o Rakan­do,construido en 1735 y reconstruido en 1858.

Por otro lado, cabe destacar que Marioka es la cuna de los tradicionales fideos wanko­soba.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 53

Page 53: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Osaka

Con una población de 2,7 millones de habitantes, Osaka es latercera ciudad más grande de Japón, si bien sólo se vesuperada por Tokio en horario laboral. Asimismo, forma parte de laregión de Kansai y constituye el núcleo del área metropolitana deOsaka­Kobe­Kioto, que acoge un total de 17.510.000 personas. Asu vez, su emplazamiento en la desembocadura del río Yodo y enla bahía de Osaka la convierte en uno de los puertos y centrosindustriales más importantes del archipiélago nipón.

Tal y como figura en diversos documentos históricos, Osaka se llamaba Naniwa en sus orígenes.Bajo el mandado del emperador Kotoku, éste la convirtió en su capital y la denominó Naniwa­no­miya (‘palacio de Naniwa’), categoría que ostentó entre los años 652 y 655.

Aunque llegó a ser un importante nudo de comunicaciones marítimas entre la isla japonesade Kyushu, Corea y China, y pese a permitir las conexiones fluviales entre la provincia deYamato (la actual prefectura de Nara) y la provincia de Yamashiro (que hoy corresponde a laprefectura de Kioto), los sedimentos del río hicieron imposible mantener las instalacionesportuarias en el siglo IX, lo que marcaría el declive de Naniwa.

Ya en 1496, la secta budista Jodo Shinshu fijó allí su centro de operaciones, y más adelante, eldaimio Toyotomi Hideyoshi (1537­1598) eligió el lugar para levantar de su propio castillo: elcastillo de Ozaka (penúltima denominación de la localidad). De ahí que sea considerado comoel fundador de ciudad actual. La prosperidad de la urbe creció durante el período Edo, época enla que Ozaka pasó a ser el centro económico de Japón. A principios de la era Meji (1868­1912), el Gobierno adoptaría el topónimo Osaka.

Además del ya mencionado castillo, considerado como la atracción turística más visitada de todoJapón, la ciudad cuenta con otros reclamos de notable interés. Entre ellos, habría que subrayarel acuario de Osaka. Emplazado en la bahía de Osaka, esta institución da cabida a 35.000animales distribuidos en 14 tanques. Uno de ellos es el más grande del mundo, con 5.400toneladas de agua que albergan diversas especies marinas, como el tiburón ballena. Tampocohay que perderse el distrito Shinsekai, la Torre de Osaka, el Mirador del Jardín Flotante, elparque temático Universal Studios Japan, el parque Sumiyoshi, el Teatro Nacional deBunraku y diversos museos: el Museo de Historia de Osaka, el Museo Nacional de Arte, elMuseo de Arte Popular y el Museo de Cerámica Oriental.

Como curiosidad, conviene remarcar que la población local utiliza una variante del japonésconocido como dialecto de Kansai, que se caracteriza por una entonación diferente y por el usode la inflexión verbal hen en vez de nai, que es la que se emplea en la conjugación negativa delos verbos.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 54

Page 54: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Sapporo

Situada en provincia de Hokkaido, sus 2 millones de habitanteshacen de Sapporo la quinta ciudad más grande de Japón.

A diferencia de lo que ocurre con otras urbes niponas, la historiade Sapporo es mucho más reciente. Antes del nacimiento de lalocalidad, el área que la albergaría—la llanura de Ishikari— era elhogar de varios asentamientos de los ainus. Sólo en el tramo finaldel período Edo, en 1866, se inició la construcción de un canal, loque animó a los primeros habitantes Sapporo a levantar allí unapequeña aldea.

En 1869, año de la fundación de Sapporo, el nuevo gobierno Meiji consideró que el centroadministrativo de la isla de Hokkaido, el puerto de Hakodate, estaba mal situado desde el puntode vista defensivo, y que su ubicación tampoco contribuía a estimular el desarrollo de la zona.De ahí su decisión de trasladar la capital insular a Sapporo.

En 1870 y 1871, Kiyotaka Kuroda, vicepresidente de la Comisión de Desarrollo de Hokkaido, seacercó al Gobierno de Estados Unidos para que le ayudara a impulsar el crecimiento de la zona.Los contactos dieron sus frutos, y los trabajos constructivos se iniciaron en torno al parque deOdori Koen, que sigue siendo una importante zona verde que divide en dos el centro de laciudad. El trazado de la localidad resultante se inspiró en el urbanismo estadounidense,con calles perpendiculares y bloques residenciales, algo inusual en el Japón de la época.

Ya en 1972, Sapporo se convirtió en la sede de los Juegos Olímpicos de Invierno, cita que dioun renovado impulso a la creación de infraestructuras.

Actualmente, el evento anual más importante de la ciudad es el Festival de la Nieve deSapporo (Matsuri Yuki). Este certamen, que tiene lugar en febrero, da cabida a un concurso deesculturas de hielo y a degustaciones de uno de los platos más aclamados de la cocina local: elmiso ramen, presente en la carta de casi todos los restaurantes de Sapporo.

Entre los principales alicientes de la ciudad, cabe deferirse a la torre del Reloj o SapporoTokei­dai, una imponente estructura de madera construida en 1878 en estilo occidental; la Torrede Sapporo o Sapporo Terebi­to, el Museo y Jardín de la Cerveza Sapporo, la Sala deExposiciones de los Pueblos del Norte, situada en el jardín botánico, y el estadio SapporoDome, que fue el escenario de algunos partidos del Mundial de fútbol del 2002.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 55

Page 55: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Shirakawa-go

Esta encantadora población de poco más de 1.700 habitantes,situada en el distrito de Ono y en la prefectura de Gifu, esconocida por el peculiar estilo arquitectónico de sus casas,denominado gassho­zukuri o ‘construcción con las palmas delas manos juntas’. Esta característica ha hecho que Shirakawa­go, junto con la aldea de Gokayama, fuese declarada Patrimoniode la Humanidad por la UNESCO en 1995.

Ubicada en lo alto del monte Haku —perteneciente a lasmontañas de Ryohaku—, el 95,7% de la superficie del pueblo está recubierta de bosques. Entrelos picos de la sierra se abre paso el río Sho, cuyo cauce fluye hacia el norte.

La historia de esta pintoresca localidad arranca en 1875, año en el que se definió la red demunicipios en Japón. En aquellas fechas, las tierras de

la provincia de Hida regadas por el río fueron bautizadas como Shirakawa­go, mientras que elárea norte recibió el nombre de Shirakawa.

Actualmente, los ingresos derivados del turismo han contribuido a mejorar notablementela economía local. A pesar de que el lugar siempre había sido un potente polo de atracciónpara los extranjeros, la llegada de visitantes se disparó hace dos décadas, coincidiendo con laresolución de la UNESCO. Sin embargo, este fenómeno también tuvo un impacto negativo, yaque parte de la población abandonó sus actividades tradicionales y se lanzó a abrir tiendas desouvenirs. Asimismo, existe el temor creciente de que esta fijación por atender a los turistaspueda dañar las formas de vida de siempre y, en definitiva, el paisaje japonés tradicional.

Lo que no ha perdido un ápice de su apariencia original son las mencionadas casas de estilogassho­zukuri. Éstas deben su nombre —que también puede traducirse como ‘manos enoración’— a la acusada inclinación de sus característicos y robustos tejados de paja,diseñados así para soportar las fuertes nevadas de la zona. Por lo general, las construccionestienen tres o cuatro plantas, y en el pasado daban cabida a familias extensas de 20 a 30integrantes. Aquellas personas que se dedicaban a la cría de gusanos de seda se alojaban enlos pisos superiores, que permitían variaciones de luz, calor y aire en las distintas fases dedesarrollo de estos invertebrados.

Asimismo, las ventanas de ambos lados de las viviendas se abren para provocar corrientes: deahí que en Shirakawa­go, donde el viento siempre sopla de norte a sur, todas las casaspresenten la misma orientación.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 56

Page 56: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Takayama

Sita en la prefectura de Gifu, esta población de 94.000 habitanteses conocida como la Pequeña Kioto debido a su extensopatrimonio arquitectónico, en el que destacan las construccionesen madera.

El término Takayama, que significa literalmente ‘alta montaña’, sedebe al emplazamiento serrano de esta población, en plenosAlpes Japoneses y circundada de montañas de 3.000 m dealtitud. Entre ellas, cabe referirse a las cimas del Norikuradake, elYarigatake y el Hotakadake, al este; el monte Hakusan, al oeste, y el monte Ontakesan, al sur.

Aunque la ciudad fue oficialmente el 1 de noviembre de 1936, sus inmediaciones han estadoocupadas desde hace 8.000 años, coincidiendo con el período Jomon (14500 a.C.­300 a.C.).Convertida en la capital de la antigua provincia japonesa de Hida, la localidad consiguió ungran prestigio gracias a sus maestros carpinteros. Estos artesanos se contaban entre losmejores de Japón y participaron en la construcción de Nara y Kioto. El motivo de su inimitabledestreza radica

en el clima local, que dificultaba enormemente la producción de arroz, lo que obligó a la ciudad abuscar otra fuente de ingresos que no dependiera de la agricultura.

En el siglo XVI, la urbe estaba dotada de un castillo cuya construcción fue ordenada porTakayama Geki. Destruida en 1695 por el clan Tokugawa, sus antiguas ruinas descansan hoybajo el parque de Shiroyama.

Entre los lugares que no hay que dejar de visitar, cabe referirse al Yatai Kaikan, una sala deexposición de carrozas festivas situada en Takayama Jinya, sede del Gobierno de la épocade los samuráis; la calle de Kami­sannomachi, el Museo Folclórico de Kusakabe, el MuseoArqueológico y el Museo de la Ciudad de Takayama, dedicada a la historia de la población; elKokubun­ji, un templo fundado en 746 por el emperador Shomu, y una pagoda de tres pisos,construida en 1821.

A su vez, Takayama es muy conocida en Japón por dos de sus festivales: el Sanno Matsuri,que tiene lugar a mediados de abril, y el Yahata Matsuri, que se desarrolla en la primeraquincena de octubre.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 57

Page 57: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Tokio

La vibrante capital de Japón, hogar para 13 millones de personas,se alza en el centro de la isla de Honshu y sobre la costa delPacífico, y forma parte de la Keihin Kogyo Chitai, la mayorconcentración urbana e industrial de Japón.

El lugar, habitado desde hace siglos, fue un minúsculo villorriopesquero hasta la restauración Meiji (1866­1869). En 1457, OtaDokwan ocupó Edo (así se conocía entonces a la localidad) ylevantó en ella un castillo. Sin embargo, la ciudad no empezaríaa destacar hasta 1590, cuando el daimio Tokugawa Ieyasu la eligió como capital para recibir alregente Hideyoshi. A la muerte de éste, Ieyasu se apoderó de todo el país e instauró la dinastíaTokugawa, que gobernaría el archipiélago nipón durante 265 años.

Restablecida la autoridad de la casa imperial en la persona del joven imperador Meiji(Mutsuhito), se trasladó la capital imperial de Kioto a Edo, localidad que fue rebautizada comoTokio. Desde entonces, la urbe sería pasto de varias catástrofes, como el terremoto que en1923 causó un incendio que devastó dos terceras partes de la ciudad, o la Segunda GuerraMundial, que se saldó con más de la mitad de la localidad destruida por los bombardeos aliados.El 2 de septiembre de 1945, en la bahía de Tokio y a bordo del acorazado Missouri, tuvo lugar larendición oficial de Japón en la contienda, lo que motivó la ocupación de la capital nipona.Acabada la guerra, los estadounidenses pusieron en marcha un plan de reconstrucción que hizoque Japón se convirtiera en la segunda economía del mundo a principios de los setenta(así sería hasta el 2010, año en el que fue superado por China). La celebración de los JuegosOlímpicos de 1964 marcaría el despegue definitivo de la capital japonesa, que volverá aorganizar esta cita deportiva en el 2020.

En la actualidad, Tokio es el epicentro económico y financiero del país, así como un potentemercado internacional de productos llegados de todo el planeta.

Tras la Segunda Guerra Mundial, Tokio superó a Osaka como el núcleo fabril másimportante del territorio nipón, aupada por la industria automovilística, textil, fotográfica y deaparatos electrónicos.

Su oferta de lugares de interés es ingente. Entre ellos, se cuentan el imponente PalacioImperial, originario de 1590 y reconstruido tras la Segunda Guerra Mundial; el distrito deMarunouchi, un importante barrio de negocios; el distrito de Kasumigaseki, sobre el que seyerguen numerosos edificios gubernamentales; el distrito de Ginza, muy conocido por susincontables tiendas; los tranquilos barrios de Minato y Shibuya, sede de embajadas, y el distritode Kanda, cuajado de universidades, bibliotecas y librerías.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 58

Page 58: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Otros enclaves que no hay que dejar de descubrir son el templo conocido como Senso­ji (645),el santuario budista más antiguo de Tokio; Asakusa, el primer distrito de geishas que seinauguró Japón; la Torre de Tokio, inspirada en la torre Eiffel; el Tokio Sky Tree (2012), cuyos634 m lo convierten en el techo de la capital japonesa; el mercado de pescado de Tsukiji, eltemplo sintoísta de Hanazono, el santuario conocido como Tenno­ji, en el que se conserva unbuda de bronce de 1690, o el parque Ueno.

Por último, en el apartado de museos, hay que referirse al Museo Nacional de Arte Occidental,el Museo Nacional de Tokio o el Museo Shitamachi.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 59

Page 59: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Gastronomía

¿Quién no conoce a algún enamorado de las bondades de lanihon ryori o cocina japonesa? Sin ánimos de restar méritos a suexotismo, sus intensos sabores y su extraordinario equilibrionutricional —sin duda, uno de los factores que han convertido a lapoblación japonesa en una de las más longevas del mundo—,

la gastronomía nipona también destaca por prestar una especialatención a los productos de temporada, la calidad de lasmaterias primas empleadas y la presentación de los platos.Asimismo, el recetario patrio huye de los platos glutinosos, más propios de Europa y América.

Como ocurre con otras tradiciones culinarias orientales, la cocina japonesa gira en torno aciertos productos estrella, como el arroz y los fideos, normalmente elaborados con harinaobtenida de dicho cereal. Éstos se consumen en sopas y okazu, platos preparados conpescado, carne, verduras, tofu (soja fermentada) y diversos condimentos que realzan su sabor.Estas sustancias aromatizantes suelen consistir en dashi, miso o salsa de soja, por lo generalbajos en grasa y ricos en sal.

Esta circunstancia no debería de extrañar a nadie, ya que el arroz es el cultivo más importantede Japón desde hace 2.000 años, período durante el cual este alimento ha sido utilizado inclusocomo moneda. Actualmente, la mayoría del arroz que se comercializa se vende en forma dearroz blanco o hakumai. Otro tipo de arroz muy consumido es el mochi, que suele servir debase para preparar el sekihan (arroz con frijoles rojos) o para hacer pasteles de arroz (niangao).

En cuanto a los fideos, tampoco hay que perder de vista que los más típicos son los que seelaboran con trigo, y que son más gruesos que los de arroz. Asimismo, en el último siglo se hanpopularizado en Japón los fideos al estilo chino.

Aunque la influencia occidental ha modificado notablemente los hábitos alimenticios de losjaponeses, la comida nipona tradicional consiste en okazu que se sirven acompañados de untazón de arroz blanco cocido al estilo japonés (gohan), un tazón de sopa y algunos tsukemono(encurtidos) en vinagre. La comida estándar comprende tres okazu y recibe el nombre de ichijū­sansai. Por lo que atañe al pan, éste no se introdujo en Japón hasta el siglo XIX, aunque hoy esrelativamente fácil de encontrar.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 60

Page 60: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Por descontado, no hay comida nipona que se precie sin sashimi, consistente en un surtido depescados crudos y muy frescos, cortados en pequeños trozos y aderezados con salsa de soja.Debido a su condición de país insular, en el archipiélago hay una ingente variedad de pescado.Incluso, se dice que los buenos chefs, con sólo catar su carne, pueden conocer la procedenciade cada ejemplar, así como su edad. En cualquier caso, ésta es la principal fuente de proteínaspara los japoneses, ya que apenas consumen carnes rojas o de ave (eso sí: la que sedistribuye es excelente, aunque el precio resulta prohibitivo). La carne de pollo sirve parapreparar los deliciosos yakitori (o brochetas marinadas). A su vez, uno de los platos nacionaleses el sukiyaki, elaborado con ternera y champiñones.

Las técnicas más habituales para preparar los alimentos son la cocción a fuego lento, alvapor, a la parrilla y las frituras (sobre todo en el caso de las empanadillas), a pesar de que hayrecetas que se sirven envinagradas o en salsa.

Entre los platos estrella del recetario japonés, cabe referirse a la sopa de miso, la tempura(verduras o marisco rebozados con una fina capa de harina), el sushi (pescado crudo), la gyoza(pasta rellena de carne de cerdo y gambas) y el maki (rollos de arroz y pescado crudo envueltosen algas). En el apartado de especialidades dulces, son muy apreciados los obura (helados defrijoles) y el dulce de membrillo.

Aunque la bebida nacional por antonomasia es el vino de arroz o sake, tomar té también es unapráctica muy extendida en el país del Sol Naciente.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 61

Page 61: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Clima

Debido al amplísimo rango de latitudes en el que se sitúan los másde 3.000 islotes e islas que configuran Japón —y que va desdeHokkaido hasta los archipiélagos más meridionales, como Miyakoy Okinawa—, el país se caracteriza por una gran diversidadclimática.

No obstante, lo cierto es que las temperaturas del archipiélagosuelen ser moderadas, a pesar de que los valores térmicosacostumbran a ser más bajos en las regiones septentrionales queen el sur. Así, la isla de Yeso, situada en el extremo norte, registra temperaturas medias de –9°Cen invierno y de 21°C en verano. En cambio, en la isla de Kyushu, en el sur del país, estosvalores suben hasta los 7°C y los 27°C, respectivamente.

Por lo que respecta a las dos islas principales ubicadas más al norte, Hokkaido y Honshu,éstas se caracterizan por un clima templado continental, con veranos templados e inviernosfríos, en los que se producen fuertes nevadas durante algunos meses. En cuanto a lasprincipales ciudades japonesas —Tokio, Nagoya, Kioto, Osaka y Kobe, sitas en el este ycentro­oeste de Honshu, la mayor isla del territorio nipón—, éstas presentan un clima de tiposubtropical húmedo, marcado por inviernos relativamente suaves (con poca nieve o sin ella) yveranos calurosos y húmedos, en los que no falta una temporada de lluvias (tsuyu),especialmente desde principios de junio hasta mediados de julio.

El clima de Fukuoka (Hakata), en la isla de Kyushu, es relativamente templado, con inviernossuaves y veranos tropicales, y con precipitaciones abundantes entre finales de mayo hastafinales de septiembre, originadas por las elevadas temperaturas y un alto índice de humedad.Por último, el clima de las islas Ryukyu, incluyendo Okinawa y emplazadas en el extremo surdel archipiélago japonés (coincidiendo en latitud con Taiwán), es prácticamente tropical, sinheladas ni nieve, y con temperaturas mínimas que en invierno no bajan de los 16 °C.

Asimismo, también conviene destacar que el viento y las corrientes oceánicas ejercen unainfluencia directa sobre el clima japonés. Así, durante la temporada invernal, los vientos deorigen siberiano dejan grandes nevadas en la costa oeste del archipiélago. En cambio, el litoraloriental está resguardado por la cordillera de Nihon Arupusu (también conocida como losAlpes Japoneses), por lo que los inviernos son generalmente secos y soleados. Coincidiendocon los meses estivales, conviene recordar que son bastante habituales las tormentas tropicales,especialmente entre junio y octubre.

Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe, circuito clásico

17/01/2021 62

Page 62: Japón: Tokio, Kioto, Nara, Okayama, Hiroshima y Kobe · primera hora, ya que el número de personas a las que se permite el acceso es limitado. Si quieres ver la subasta de los atunes,

Más de 2 millones de pasajeros nos confiaron sus vacaciones en 2020. ¿Los motivos?

Amplia gama de productos

Navegación rápida, sencilla y amena

Confirmación online de tu reserva

Importantes descuentos por Venta Anticipada

Los mejores Chollos de Última Hora

El mejor servicio de atención al cliente