IZDELAVA HLADILNIH CELIC · 2017. 11. 28. · Izdelava hladilnih celic je bila izvedena v podjetju...
Transcript of IZDELAVA HLADILNIH CELIC · 2017. 11. 28. · Izdelava hladilnih celic je bila izvedena v podjetju...
IZDELAVA HLADILNIH CELIC
Diplomsko delo
Študent(ka): Nejc GRAJŽL
Študijski program: Univerzitetni študijski program 1. stopnje Strojništvo
Smer: Proizvodne tehnologije in sistemi
Mentor: Doc. dr. Iztok Palčič
Maribor, marec 2015
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-II-
Vložen original sklepa o
potrjeni temi diplomskega
dela
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-III-
IZJAVA
Podpisani Nejc Grajžl izjavljam, da:
Je bilo predloženo diplomsko delo opravljeno samostojno pod mentorstvom
Doc. dr. Palčič Iztoka;
Predloženo diplomsko delo v celoti ali v dveh delih ni bilo predloženo za
pridobitev kakršnekoli izobrazbe na drugi fakulteti ali univerzi;
Soglašam z javno dostopnostjo diplomskega dela v Knjižnici tehniških fakultet
Univerze v Mariboru
Maribor, Podpis:
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-IV-
ZAHVALA
Zahvaljujem se mentorju doc. dr. Palčič Iztoku
za pomoč
in vodenje pri opravljanju diplomskega dela.
Zahvaljujem se tudi Rabuza Francu, inž. str. za
mentorstvo v podjetju.
Posebna zahvala velja staršem, ki so mi omogočili študij.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-V-
IZDELAVA HLADILNIH CELIC
Ključne besede: hladilni sistem, projektno vodenje
UDK: 621.5.048(043.2)
POVZETEK
V diplomski nalogi obravnavam izdelavo hladilnih celic za skladiščenje zamrznjene zelenjave
ali mesa ter hlajenega mesa in zelenjave. Izdelava hladilnih celic je bila izvedena v podjetju
EHO d.o.o. na podlagi potrjene ponudbe. Ena hladilna celica je namenjena za skladiščenje
zamrznjenih izdelkov, medtem ko sta dve hladilni celici namenjeni skladiščenju mesa in
zelenjave. Ti dve celici morata biti ločeni, saj zakon določa, da zelenjava in meso ne smeta
biti skupaj. Najprej je predstavljena teorija o projektnem managementu, nato sledijo
preračuni, ki so potrebni za izvedbo hladilnih celic. Na koncu je še predstavljena sama
izvedba projekta.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-VI-
COOLING CELLS PRODUCTION
Key words: cooling system, project management
UDK: 621.5.048(043.2)
ABSTRACT
In Diploma thesis I am going to talk, how we can make cooling cells for storage frozen
vegetables or meat and cooled meat and vegetables. In company EHO d.o.o. we made this
cooling cells on the basis of offer. One cooling cell is for storage frozen products. Other two
cells is for storage meat and vegetables. This two ceels must be separated, because of the law.
First I will present theory of project management. Then I will make calculations, which are
needed for cooling cells production. Later I will present implementation of project.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-VII-
KAZALO
1. Uvod ................................................................................................................................................ 1
1.1. Splošen opis diplomskega dela ............................................................................................... 1
1.2. Opredelitev naloge .................................................................................................................. 2
1.3. Namen in cilji ........................................................................................................................... 3
1.4. Predpostavke in omejitve ........................................................................................................ 3
1.5. Metode .................................................................................................................................... 4
2. Projektni management .................................................................................................................... 5
2.1. Projekti .................................................................................................................................... 5
2.2. Projektni manager ................................................................................................................... 7
2.3. Snovanje in planiranje projekta .............................................................................................. 8
2.4. Izvedba projekta ...................................................................................................................... 9
3. Hladilni sistem ............................................................................................................................... 11
3.1. Opis opreme .......................................................................................................................... 12
3.2. Opis delovanja hladilnega sistema ........................................................................................ 13
3.2.1. Direktno hlajenje prostorov s hladivom R 404A ........................................................... 13
3.2.2. Hlajenje.......................................................................................................................... 14
3.2.3. Odtaljevanje uparjalnikov ............................................................................................. 14
3.2.4. Upravljanje in nadzor .................................................................................................... 15
3.2.5. Poskusno obratovanje ................................................................................................... 15
3.3. Hladilni sistem 1 .................................................................................................................... 16
3.3.1. Določitev dekompresijskega ventila.............................................................................. 17
3.3.2. Hladilni agregat 1 .......................................................................................................... 18
3.3.3. Uparjalnik celice 1 ......................................................................................................... 18
3.4. Hladilni sistem 2 .................................................................................................................... 19
3.4.1. Hladilni agregat 2 .......................................................................................................... 19
3.4.2. Uparjalnik celice 2 ......................................................................................................... 20
3.5. Hladilni sistem 3 .................................................................................................................... 21
3.5.1. Hladilni agregat 3 .......................................................................................................... 21
3.5.2. Uparjalnik celice 3 ......................................................................................................... 21
4. Toplotne izolacije .......................................................................................................................... 23
4.1. Opis izolacij ............................................................................................................................ 23
4.2. Hladilniška vrata .................................................................................................................... 24
5. Elektro sistem ................................................................................................................................ 25
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-VIII-
5.1. Splošni opis regulacijske enote ............................................................................................. 25
5.2. Uporaba ................................................................................................................................. 25
5.3. Glavne značilnosti.................................................................................................................. 26
5.4. Vezalna shema regulacijske enote ........................................................................................ 27
6. Projekt izdelave hladilnih celic ...................................................................................................... 28
6.1. Terminski plan ....................................................................................................................... 28
6.2. Risbe za delavnico in monterje ............................................................................................. 29
6.3. Izvedba projekta .................................................................................................................... 31
7. Sklep .............................................................................................................................................. 32
8. Viri in literatura ............................................................................................................................. 33
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-IX-
KAZALO SLIK
Slika 1: Becema Krasnogorsk [11] ................................................................................... 1
Slika 2: Ogled objekta pred montažo [11] ........................................................................ 2
Slika 3: Faze projekta ........................................................................................................ 5
Slika 4: Obremenitev v različnih fazah ............................................................................ 6
Slika 5: Projektni manager ................................................................................................ 7
Slika 6: Projekt v fazi izdelave........................................................................................ 10
Slika 7: Metode motivacije ............................................................................................. 10
Slika 8: Pogled na hladilne celice [11] ............................................................................ 11
Slika 9: Elektro omarica .................................................................................................. 16
Slika 10: Uparjalnik celice 2 [11] ................................................................................... 20
Slika 11: Regulacijska enota [11] ................................................................................... 26
Slika 12: Vezalna shema regulacijske enote [11] ........................................................... 27
Slika 13: Shema hladilnega sistema 1 [11] ..................................................................... 30
Slika 14: Spoj inox pločevine s pragom vrat [11] ........................................................... 31
KAZALO TABEL
Tabela 1: Terminski plan ................................................................................................ 29
Tabela 2: Izvajalci posameznih del ................................................................................. 29
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-1-
1. UVOD
1.1. Splošen opis diplomskega dela
Za ta naslov diplomske naloge sem se odločil, ker sem sodeloval pri izvedbi tega projekta v
podjetju. Podjetje EHO d.o.o. se ukvarja z izdelavo hladilnic po svetu. Izdelujejo velike
distribucijske centre, zorilnice za banane in razna hlajena skladišča. Podjetje me je med
študijem štipeniralo, zato sem prakso vedno opravljal pri njih. Med delovno prakso sem tako
spoznal kolektiv in delo, ki ga opravljajo v delavnici ter na terenu. Ob koncu mojega študija
so ocenili, da bi bil primeren za delovno mesto operativnega vodje v podjetju. Dodelili so mi
projekt, kjer je bilo potrebno izdelati eno zamrzovalno celico in dve hladilni celici pod
mentorstvom g. Franca Rabuze. Od mentorja in sodelavcev sem dobil večino novih
informacij, ki so potrebni pri izvedbi takšnega projekta. Izvedba projekta za podjetje ne
predstavlja težav, je pa lep primer prakse za novince kot na tem področju. Iz takšnih projektov
se je potrebno kar se da veliko naučiti, saj se nekaj rešitev prenese kasneje na večje projekte.
Eden večjih projektov je na primer Becema Krasnogorsk v Moskvi, prikazana spodaj na sliki
1.
Slika 1: Becema Krasnogorsk [11]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-2-
1.2. Opredelitev naloge
Naročnik je poslal povpraševanje za izdelavo treh hladilnih celic v pokritem prostoru. Nato so
prodajni inženirji v podjetju sestavili ponudbo, na podlagi katere se je naročnik odločil za
izdelavo le teh.
Potrebno je bilo izdelati eno zamrzovalno celico in dve hladilni celici. Zamrzovalna
celica bo služila za različna živila, hladilni celici pa za kratkotrajno skladiščenje mesa in
zelenjave, ki morata biti ločeni. Izvesti je bilo potrebno toplotne izolacije ter vgraditi novo
hladilno opremo. Vgradila so se tudi troja hladilniška vrata, od katerih so bila ena prirejena za
zamrzovalno komoro. Predvideno je tudi bilo, da se bo v celice vnašalo ohlajeno blago, ki ga
običajno ni potrebno dohlajevati.
Spodaj na sliki 2 je prikazan prostor pred izdelavo hladilnih celic. Kot je vidno na sliki,
so prej na tem mestu stali različni hladilniki in zamrzovalne skrinje. Z novimi celicami je
naročnik pridobil na skladiščem prostoru in ekonomičnosti.
Slika 2: Ogled objekta pred montažo [11]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-3-
1.3. Namen in cilji
V diplomskem delu želim predstaviti potek priprave in izvedbe projekta, ki ga podjetje dobi v
izdelavo. Pripravil bom vso dokumentacijo, ki je bila potrebna pri snovanju in konstruiranju
ter pripadajoče risbe. Najprej je bilo potrebno določiti ustrezno debelino izolacije, izbrati
vrata, hladilni sistem in konstruirati električno napeljavo. Za izvedbo projekta smo pripravili
sheme hladilnih sistemov in načrte električnih napeljav. Posebej je bilo potrebno pripraviti
dispozicijske risbe za monterje z vsemi detajli, ki so bili potrebni za montažo.
Cilji, ki sem si jih zadal pri izdelavi diplomskega dela:
izračun debeline izolacije;
določitev hladilne opreme;
izdelava terminskega plana montaže;
izdelava dispozicijskih risb z detajli;
dobava opreme v skladišče in na objekt;
izdelava določenih elementov v delavnici;
kontrola izvedbe na samem objektu.
1.4. Predpostavke in omejitve
Odločil sem se, da v diplomo ne bom vključil podrobnih izračunov hladilnega sistema, ker to
v podjetju opravlja oddelek strojne projektive. Projekt tudi ni tako zahteven, da bi potrebovali
natančne preračune. Pri elektro instalacijah se bom omejil na predstavitev projektiranja in
predvsem montaže, saj po izobrazbi nisem električar in mi vseh podrobnosti ni potrebno
vedeti. Bom pa elektro instalacije predstavil tako, da bo dovolj za razumevanje montaže in
kasnejše delovanje sistema.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-4-
1.5. Metode
Diplomsko delo sem izdelal s pomočjo mentorjev v podjetju in na fakulteti, od katerih sem
dobil natančna navodila za izdelavo. Menim, da mi bo pridobljeno znanje še velikokrat prišlo
prav. Podjetje je skozi leta delovanja izkušenj zasnovalo svojo literaturo, ki sem jo uporabil in
predstavil. Pomagal sem si z diagrami in računalniškimi modeli, katere so priporočili
proizvajalci opreme. Naloga je izdelana na podlagi izvedenega projekta, pri katerem sem imel
naziv vodje projekta. Po končanem projektu se izda dokumentacija projektno izvedenih del
(PID), iz katere bom prav tako črpal del literature. V PID-u je tudi vsa tehnična
dokumentacija, ki sem jo uporabil.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-5-
2. PROJEKTNI MANAGEMENT
2.1. Projekti
Vsak projekt, ki ga neko podjetje ali organizacija izvede je unikat. To je proces pri katerem
poteka veliko aktivnosti hkrati. Vsa poslopja, športni objekti, avtomatizirane linije so
projektno delo. Nekateri mislijo, da se lahko projekt, ki je bil že izveden ponovi, vendar to ni
res. Pri projektih se vedno določene stvari razlikujejo. Najprej je lahko to ekipa, ki bo projekt
izvedla. Ljudje smo si različni, zato imamo različne poglede na določene stvari, posledično
tudi rešitve. Projekti so vedno na drugih lokacijah, tudi če bi gradili trgovske centre, ki so si
podobni, so vendarle različni saj so na različnih lokacijah. Primer je gradnja trgovskih
centrov, ki so si med sabo podobni, ampak so različno locirani. Zaradi tega pride pri izvedbi
spet do drugačnih problemov in rešitev. [2]
Pri izvedbi projekta je hkrati aktivnih več dejavnosti. Zato je potrebno kakovostno
usklajevanje izvajalcev, saj le tako lahko dosežejo končni cilj. Danes so glavni problem roki
končanja projekta. Na začetku določijo rok izvedbe na podlagi terminskega plana. V praksi se
pa pogosto zgodi, da ne gre vse po predvidenem načrtu. Naročniki so po navadi zelo pozorni
na kakovost izdelave, kar je razumljivo, saj so projekt tudi financirali. Običajno je tako, da bi
investitorji za čim manj denarja želeli dobiti največ, izvajalci bi pa projekt radi izvedli s čim
manjšimi stroški. Vedno je pa potrebno skleniti nekakšen kompromis. [9]
Vsak projekt je sestavljen iz več posameznih faz, ki so prikazane na sliki 3. Koliko so te
faze časovno določene je odvisno od zahtevnosti in obsega projekta. [3]
Slika 3: Faze projekta [12]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-6-
Na začetku življenjskega cikla projekta, ko smo še v fazi snovanja in planiranja,
nimamo pretirano velikih stroškov, je pa res, da obremenitev počasi raste. Med samo izvedbo
je običajno dosti nepredvidenih težav, zato narastejo stroški in obremenitev. Ko pa gre projekt
proti koncu, tudi obremenitev upade, stroški pa še vedno ostanejo. Na sliki 4 so predstavljeni
stroški v odvisnosti od časa. Čas pomeni, da začnemo meriti takrat, ko se projekt začne
snovati in končamo, ko se projekt zaključi. [3]
Projekt je lahko tudi neuspešen, česar se moramo zavedati. Glavna težava je običajno že
na začetku pri snovanju in konstruiranju projekta, ker uporabimo prvo idejo ali rešitev, ki nam
pride na misel. Kasneje se izkaže, da obstaja več boljših, kar pa pomeni spremembe in
posledično podražitev ter podaljšanje roka izvedbe. Zato sta fazi snovanja in konstruiranja
izredno pomembni. [8]
Slika 4: Stroški v odvisnosti od časa [12]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-7-
2.2. Projektni manager
Projektni manager je odgovoren za vse aktivnosti, ki se odvijajo v zvezi s projektom. Imeti
mora pristojnosti, ki jih potrebuje za kvalitetno izvedbo. Pri nadrejenih mora imeti popolno
zaupanje in veliko različnega znanja, ki ga združuje. Manager predstavlja neke vrste
povezavo med strokovnjaki posameznih področij. [1]
Projektni manager potrebuje najprej nekaj teoretičnega znanja, ki ga lahko pridobi na
različnih fakultetah. Je pa teoretično znanje brezpredmetno, če tega ne zna povezati s
praktičnim delom. Šele praktično znanje in izkušnje naredijo projektnega managerja
kvalitetnega vodjo. Poleg strokovnega znanja pa potrebuje tudi lastnost, kako motivirati ljudi
okoli sebe. Pomembna je komunikativnost, saj ima pri projektih opravka z različnimi ljudmi.
Spodaj na sliki 5 so prikazane nekatere pomembne lastnosti dobrega projektnega managerja,
ki mora biti primernega vedenja in dovzeten za spoznavanje novih ljudi. [10]
Slika 5: Projektni manager [12]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-8-
2.3. Snovanje in planiranje projekta
Projekt se običajno začne s snovanjem. Najprej se naročnik in izvajalec sestaneta ter
dogovorita na splošno o projektu. Potem se pripravi nekakšen osnutek projekta in se dopolnijo
določene stvari, ki še prej niso bile natančno dorečene. Preveri se smiselnost projekta in
naredijo se specifikacije proizvodov. Sestavi se tudi ponudba z vsemi potrebnimi stroški
opreme, podizvajalcev in morebitnih nepredvidenih stroškov, ki so vedno prisotni. Faza
snovanja ni del managementa projekta, ker tudi ljudje, ki so pri snovanju, kasneje ne
sodelujejo pri projektu. Snovanja projektov se običajno v praksi lotijo tržniki oziroma
prodajni inženirji. Vedeti pa morajo kaj prodajajo, da kasneje ne pride do nesporazumov in
nesmiselnih napak. V praksi dostikrat sodelujejo s projektno skupino, kjer dobijo veliko
koristnih in uporabnih informacij. [3]
Dostikrat je potrebno naročniku pripraviti več različnih rešitev, ker se lahko potem na
podlagi svojih želja in nasvetov strokovnjakov odloči za najustreznejšo. V fazi snovanja so
potrebni tudi usklajevalni sestanki. Ti so lahko znotraj podjetja, kjer različni strokovnjaki
svojih področij predstavijo svoje ideje in jih prenesejo prodajnim inženirjem. Ti pa morajo
komunicirati z investitorjem, da mu predstavijo rešitve, prednosti in si pridobijo njegovo
zaupanje. Na koncu snovanja pride do naročila projekta in po navadi podpisa pogodbe. To
pomeni, da je podjetje projekt dobilo in lahko prične s planiranjem. [6]
Planiranje se prične z določitvijo članov, ki bodo pri projektu sodelovali. Najprej
morajo izdelati terminski plan. Terminski plani nastanejo na podlagi izkušenj in izračunov.
Veliko izračunov pride iz praktičnih primerov, saj drugače nekaterih del ne moremo časovno
opredeliti. Obstajajo pa tudi računalniški programi za določitev terminskih planov. Katero
metodo uporabiti, se posamezne ekipe odločijo na podlagi skupnega mnenja. V današnjih
časih so terminski plani izredno pomembni, predvsem zaradi izpolnjevanja rokov končanja.
[3]
Projekt se tukaj razdeli po posameznih fazah in oddelkih. Tako vsak oddelek dobi svojo
nalogo, ki se bo kasneje sestavila v celoto. Le na tak način lahko imamo pregled nad velikimi
projekti. Pomembno je, da sočasno lahko tako poteka planiranje več različnih aktivnosti.
Velikokrat se podjetja ne lotijo stvari, ki jih še niso izvajala, ampak zato najamejo zunanjega
izvajalca, ki zadevo pozna bolj podrobno. [12]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-9-
2.4. Izvedba projekta
Vodenje projekta je v prvi vrsti pravilno razporejanje in usmerjanje zaposlenih, motiviranje in
obvladovanje nesoglasij. Vodenje neposredno vpliva na hitrost izvedbe, ter kako zavzeto in
koliko delovnega časa zaposleni namenijo koristnemu delu. [3]
Timsko delo je sestavljeno iz več članov, kar imenujemo projektni tim, kjer vsak član
pripomore k izvedbi skupne naloge. Pri tem je pomembno, da ljudje veliko sodelujejo med
sabo, saj le tako lahko pridejo do skupnega cilja. Timsko delo ima kar nekaj prednosti pred
delom v skupinah. Veliko avtorjev omenja, da je seštevek učinka posameznikov dosti manjši,
kot pa učinek timskega dela. Verjetno je to zaradi sodelovanja med člani, kjer vsak pripomore
s svojimi idejami in tako se tudi ostali naučijo stvari, ki jih mogoče prej niso poznali.
Dostikrat se ob razmišljanju v ekipi rodijo nove in dobre zamisli. Na sliki 6 so prikazani
dejavniki motiviranja, ki so pomembni za uspešno delovanje projektnega tima. [7]
Eno zahtevnejših področij managementa je vodenje, ki je zelo pomembno za delo
ostalih članov in zaposlenih. Vodja mora oddajati pozitivno energijo, pokazati zanimanje za
projekt in optimistično vplivati na svoje podrejene. Tako ti dobijo več dodatnega zagona in so
veliko bolj uspešni, kot če bi delali z muko in jezo. Projektni manager mora poznati veliko
različnih strokovnih področij. Nihče ne pričakuje od njega, da bo poznal vsako področje do
potankosti, mora pa toliko vedeti, da se lahko pogovarja z vodji posameznih strokovnih
področij. V nobenem primeru ne sme pokazati svojih pomanjkljivosti, ker bi lahko ostali člani
tima podvomili o njegovi strokovnosti in bi zgubil ugled ter avtoriteto. [5]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-10-
Slika 6: Dejavniki motiviranja [12]
Motivacija ostalih članov projektnega tima je pomembna stvar pri takšnem načinu dela.
Ti ljudje potem delajo neobremenjeno, so produktivnejši in zadovoljni. Na kratko vam bom
predstavil, kako je možno motivirati člane takšnega tima. Za motivacijo poznamo več teorij,
od katerih sta najbolj znani predstavljeni na sliki 7. Ena je teorija Abrahama Maslowa, druga
pa dvofaktorska teorija motivatorjev in higienikov Fredericka I. Herzberga. Od teh teorij je še
vedno v uporabi druga, medtem ko je prva že dopolnjena. Maslow-ova teorija temelji na petih
ravneh potreb ljudi in pravi, da ko nekdo zadovolji prvo raven vedno strmi k naslednji. Druga
teorija (Herzberg-ova) je pa nadgrajena tako, da so poleg motivatorjev še ostali dejavniki,
kateri so krivi tudi za slabo voljo. Vsak posameznik si postavi nekakšne norme in če so te
izpolnjene ne razmišlja o dejavnikih, ki povzročajo nezadovoljstvo. [4]
Slika 7: Metode motivacije [12]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-11-
3. HLADILNI SISTEM
V obstoječem – omejenem prostoru je potrebno izdelati hladilno celico za začasno
skladiščenje na minus režimu in hladilne celice za skladiščenje živil na pozitivnem
temperaturnem režimu. Celice so namenjene kratkotrajnemu skladiščenju živil za potrebe
naročnika. Izvesti je potrebno toplotne izolacije ter vgraditi novo hladilno opremo. Na sliki 8
je pogled na že izdelane hladilne celice v obstoječem prostoru.
V celico se vnaša ohlajeno blago, ki ga običajno ni potrebno dohlajevati. Količina
dnevno vnesenega blaga je v standardnih okvirih, kar pomeni do 10% skladiščne zmogljivosti
celice (do 80 kg/dan).
Frekvenca odpiranja vrat je predvidoma do 20-krat na dan za celice na pozitivnem
temperaturnem režimu; za minus celico pa manj. Prostor, proti kateremu se odpirajo vrata, ni
hlajen. Predpostavlja se, da temperatura v tem prostoru poleti ne bo presegla +25°C.
Slika 8: Pogled na hladilne celice [11]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-12-
Celica 1:
Dimenzije (notranje): 1,71,13...2,111,93m
Temperatura prostora -20...-18°C
Namembnost: skladiščenje pakiranih zamrznjenih živil
Celica 2:
Dimenzije (notranje): 1,71,22,05m
Temperatura prostora 0...+4°C
Namembnost: skladiščenje svežih, pakiranih živil
Celica 3:
Dimenzije (notranje): 1,71,22,05m
Temperatura prostora 0...+4°C
Namembnost: skladiščenje svežih, pakiranih živil
3.1. Opis opreme
Hladilni sistem sestavljajo naslednji glavni elementi:
Kompresor, ki je hermetične izvedbe opremljen z:
- zaščito motorja proti pregretju,
- varovalno avtomatiko,
- ročno armaturo,
- filtri.
Varovanje batnih kompresorjev je izvedeno s presostatom za visoki tlak in presostatom
za nizki tlak. Kompresor je agregatiran na skupnem podstavku z vso potrebno funkcionalno
opremo in avtomatiko. [11]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-13-
Uparjalnik je izdelan iz prenosnika toplote Cu/Al z ustreznim razmikom lamel glede
na temperaturo uparjanja, ohišja zaščitenega pred korozijo, ventilatorjev in zbirnim koritom
za zbiranje in odvod vode. Odtaljevanje je izvedeno z električnimi grelniki. Uparjalnik je
opremljen z ustreznim termostatičnim ventilom, elektromagnetnim ventilom, filtrom in
zapornim ventilom na polnilni strani. Uparjalnik je nameščen v posamezni hlajeni celici. [11]
Zbiralna posoda hladiva je izvedena po predpisih za tlačno opremo. Posode so
manjšega volumna in so nameščene skupaj s kondenzatorjem in kompresorjem posameznega
hladilnega sistema. [11]
Zračno hlajeni kondenzator je izdelan iz prenosnika toplote Cu/Al, ohišja zaščitenega
proti zunanjim vremenskim vplivom in aksialnih ventilatorjev. Opremljen je s presostatom
regulacije kapacitete. Zračno hlajeni kondenzator mora biti nameščen na mestu, kjer je dovolj
zunanjega zraka, da je zagotovljena njegova funkcionalnost. [11]
Ventili dekompresije so vgrajeni v vseh hladilnih celicah. V celici 1 so ventili
opremljeni z el.grelci proti primrzovanju lopute. Ventili so namenjeni izenačevanju tlaka
zraka znotraj in zunaj hlajenega prostora. Do razlike tlakov prihaja zaradi krčenja zraka - kot
posledice njegovega intenzivnega hlajenja. [11]
3.2. Opis delovanja hladilnega sistema
3.2.1. Direktno hlajenje prostorov s hladivom R 404A
Hladilni sistem deluje avtomatsko kot samostojna enota, neodvisno od delovanja drugega
hladilnega sistema.
Delovanje hladilnega sistema je avtomatsko, vodeno z elektronskim termostatom, ki na
osnovi zahtevanih delovnih in varovalnih parametrov upravlja posamezno opremo ali
avtomatiko.
Upravljanje hladilnega sistema je izvedeno preko elektronskega termostata, kjer
nastavimo želeno temperaturo hladilne celice, dovoljena odstopanja, parametre odtaljevanja in
druge, ki vplivajo na delovanje hladilnega sistema.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-14-
3.2.2. Hlajenje
Pri porastu temperature v hladilni celici se vključijo ventilatorji uparjalnika in odpre polnilni
elektromagnetni ventil. Istočasno se vključi kompresor oz. hladilni agregat.
Pri porastu tlaka kondenzacije se preko presostata vključi ventilator kondenzatorja in
obratuje, dokler je tlak kondenzacije nad nastavljeno vrednostjo.
Vse napake delovanja hladilnega sistema, ki bi vplivale na funkcionalnost, so svetlobno
ali zvočno signalizirane.
3.2.3. Odtaljevanje uparjalnikov
Zaradi nižje temperature površine uparjalnika od temperature zraka v prostoru, se na lamelah
izloča vlaga iz prostora v obliki sreža. Prekomerna debelina sreža negativno vpliva na učinek
hlajenja, zato je potrebno uparjalnike redno odtaljevati.
Do tega pojava prihaja predvsem v primeru, ko je temperaturni režim v prostoru
oziroma temperatura uparjanja pod ali okrog 0oC; v primerih, ko se pogosto odpirajo zunanja
vrata in prihaja do vdora toplega zraka v prostor ter v primerih, ko v prostoru ohlajujemo
izdelke (vlaga prihaja v prostor z izdelki).
Potrebo po odtaljevanju v prostoru torej zmanjšamo z racionalizacijo manipulacije, da
pa preprečimo pojav zaledenitve uparjalnika v prostoru, izvajamo odtaljevanje.
Izvedeno je avtomatsko odtaljevanje z električnimi grelniki. Odtaljevanje se vrši v
časovnem intervalu, katerega nastavitev prilagodimo dejanskim potrebam. V uparjalniku je na
navitju (cevni blok z lamelami) nameščeno temperaturno zaznavalo.
Z vklopom programa odtaljevanja se izvršijo naslednje faze:
- izključi se hlajenje (ventilatorji, polnilni elektromagnetni ventil),
- vključi se električni grelnik reguliran preko termostata oz. temperaturne sonde,
- čas mirovanja (odcejanje),
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-15-
- vključi se polnilni elektromagnetni ventil,
- izključi se program odtaljevanja in vključi se hlajenje.
Pri odtaljevanju se vključijo električni grelci v hladilni bateriji, ki stopijo led na lamelah
hladilca. Odtaljevanje izvajamo v določenih ciklusih. Vklop funkcije odtaljevanja je
predvidena s pomočjo ure odtaljevanja, izklop pa preko sonde odtaljevanja (ko je dosežena
določena temperatura na lamelah hladilne baterije) v prostoru. Vgrajena sonda odtaljevanja
močno skrajša čas delovanja električnih grelcev za odtaljevanje. Če temperatura navitja (cevi
in lamele) naraste nad nastavljeno vrednost, se s pomočjo temperaturnega zaznavala v
uparjalniku delovanje električnih grelcev v navitju izključi, ker se smatra, da je ves srež
odtaljen.
V primeru, da je hladilna baterija zaledenela, odtaljevanje vključimo ročno (z
nastavitvijo ustreznega časa oziroma pritiskom na tipko DEF na displeju termostata) in ga po
potrebi ponovimo, dokler ni s hladilca odstranjen ves led.
3.2.4. Upravljanje in nadzor
Upravljanje in nadzor hladilne opreme je izvedeno s pomočjo lokalnih elektro omaric
hlajenja. Napajanje lokalnih elektro omaric je izvedeno iz glavne elektro omare, iz katere je
napajano in krmiljeno tudi talno gretje v celici 1.
Pred vsako celico se nahaja elektro omarica z ustreznimi funkcijskimi tipkami,
prikazom temperature in signalizacijo delovanja.
3.2.5. Poskusno obratovanje
Po končani montaži je izveden preskus tesnosti strojnih inštalacij s plinom N2. Pred
polnjenjem hladiva v sistem je sistem vakuumiran.
Poskusno obratovanje hladilnih sistemov je namenjeno ugotovitvi funkcionalnosti
vgrajenih naprav od katerih je ena glavna elektro omarica, ki je na sliki 9, doseganju
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-16-
zahtevanih delovnih parametrov in nastavitvi avtomatike za varno obratovanje. Po zaključku
poskusnega obratovanja se izdela zapisnik o uspešnem obratovanju in nastavitvi parametrov.
3.3. Hladilni sistem 1
Za hlajenje celice 1 s temperaturo od -18°C do -20°C je vgrajen hladilni sistem 1, katerega
obratovanje je predvideno na temperaturnem režimu -30/+45°C. Hladilni sistem je izveden z
direktnim uparjanjem hladiva R 404A v uparjalniku in kondenzacijo v zračnem
kondenzatorju.
Vgrajen je hermetični batni kompresor, ki je s funkcionalno opremo in avtomatiko
medsebojno povezan na skupnem podstavku. Kondenzacija hladiva je izvedena v vertikalnem
zračno hlajenem kondenzatorju, ki je sestavni del hladilnega agregata. Agregat je postavljen
nameščen v prostoru pred celicami.
V celici je vgrajen uparjalnik z ventilatorji, toplotnim izmenjevalcem in ohišjem,
prilagojen tehnološkim zahtevam te celice. Za odtaljevanje so v uparjalniku vgrajeni
električni grelniki.
Odvod kondenzata od uparjalnika v celici je izveden z izolirano in ogrevano cevjo.
Slika 9: Elektro omarica [11]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-17-
V celici 1 - z negativnim temperaturnim režimom je vgrajen dekompresijski element,
namenjenih izenačevanju razlike tlakov (med notranjim in zunanjim delom prostora), ki se
pojavi zaradi krčenja zraka kot posledice intenzivnega hlajenja).
3.3.1. Določitev dekompresijskega ventila
Vgrajen je dekompresijski ventil, izveden iz naylonskega ohišja in lopute. S pomočjo enačbe
5.1 smo izračunali potrebno količino izmenjanega zraka in tako določili dekompresijski
ventil. Loputa je zaščitena pred zamrzovanjem z električnim grelcem.
Delovanje lopute je mehansko, odpira že pri sorazmerno majhni tlačni razliki,
priporočila za izbiro ustreznega dekompresijskega elementa so sledeča:
𝑄 = 𝐾 × 𝑉 × ∆𝑡 [3.1]
Q [l/min] - potrebna količina izmenjanega zraka
K [3,66] - konstanta
V [m3] - volumen prostora
t [°C] - max temp. razlika dosežena v času 1 minute v prostoru
(odvisna od intenzitete hlajenja)
Celica 1
V = 5,5 m3
Predvidimo : max t = 10K/min
𝑄 = 3,66 × 5,5 × 10
𝑄 = 201,3 𝑙/𝑚𝑖𝑛
Vgrajen je dekompresijski ventila proizvajalca Intertechnica, tip Elebar,
kapacitete 480 do 620 lit/min.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-18-
Ventil dekompresije je vgrajen tudi v celicah 2 in 3, vendar brez priključenega grelca, ki
zaradi višjega temperaturnega režima v teh prostorih ni potreben.
3.3.2. Hladilni agregat 1
Za celico 1:
Upoštevam skupne toplotne dobitke celice 1 s temperaturnim režimom -20/-18°C:
Qhl = 1,17 kW
Na osnovi izračunanih toplotnih dobitkov in obratovalnih parametrov -30/+45°C
izberem:
Hladilni agregat Electrolux, tip CMS 34 FB 3N
Q0 = 1,21 kW pri -10/+45°C
Pel = 1,2 kW
Z zbiralno posodo, zračnim kondenzatorjem, zaščitami in avtomatiko.
3.3.3. Uparjalnik celice 1
Upoštevam skupne toplotne dobitke in temperaturni režim za posamezni prostor.
Na osnovi izračunanih toplotnih dobitkov, temperature zraka na vstopu T1 = -18°C in
temperature uparjanja T0 = -26°C izberem:
uparjalnik ECO CTE 34L8-ED z razmakom lamel 8,5mm, aktivno
površino 6,5 m2 in volumskim pretokom zraka 1740 m
3/h
skupna hladilna moč uparjalnika:
Q0 = 1,20 kW
električna moč grelcev odtaljevanja uparjalnika:
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-19-
P=1275 W
3.4. Hladilni sistem 2
Za hlajenje celice 2 s temperaturo od 0°C do +4°C je vgrajen hladilni sistem 2, katerega
obratovanje je predvideno na temperaturnem režimu -10/+45°C. Hladilni sistem je izveden z
direktnim uparjanjem hladiva R 404A v uparjalniku in kondenzacijo v zračnem
kondenzatorju.
Vgrajen je hermetični batni kompresor, ki je s funkcionalno opremo in avtomatiko
medsebojno povezan na skupnem podstavku. Kondenzacija hladiva je izvedena v vertikalnem
zračno hlajenem kondenzatorju, ki je sestavni del hladilnega agregata. Agregat je nameščen v
prostoru pred celicami.
V celici je vgrajen uparjalnik z ventilatorji, ki je na sliki 10, toplotnim izmenjevalcem
in ohišjem, prilagojen tehnološkim zahtevam te celice. Za odtaljevanje so v uparjalniku
vgrajeni električni grelniki.
Odvod kondenzata od uparjalnika v celici je izveden z preko sifona z ustreznimi cevmi,
priključen v skupni odvod.
3.4.1. Hladilni agregat 2
Za celico 2:
Upoštevam skupne toplotne dobitke celice 2 s temperaturnim režimom 0.. +4°C:
Qhl = 0,93 kW
Na osnovi izračunanih toplotnih dobitkov in obratovalnih parametrov -10/+45°C
izberem:
Hladilni agregat Electrolux, tip CMP 12 TB 3N
Q0 = 1,09 kW pri -10/+45°C
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-20-
Pel = 0,86 kW
Z zbiralno posodo, zračnim kondenzatorjem, zaščitami in avtomatiko.
3.4.2. Uparjalnik celice 2
Upoštevam skupne toplotne dobitke in temperaturni režim za posamezni prostor.
Na osnovi izračunanih toplotnih dobitkov, temperature zraka na vstopu T1 = +3°C in
temperature uparjanja T0 = -5°C izberem:
uparjalnik LU-VE Contardo SHS 22 E z razmakom lamel 5mm,
aktivno površino 3,7 m2 in volumskim pretokom zraka 850 m
3/h
skupna hladilna moč uparjalnika:
Q0 = 1,28 kW
električna moč grelcev odtaljevanja uparjalnika:
P=585 W
Slika 10: Uparjalnik celice 2 [11]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-21-
3.5. Hladilni sistem 3
Za hlajenje celice 3 s temperaturo od 0°C do +4°C je vgrajen hladilni sistem 3, katerega
obratovanje je prav tako predvideno na temperaturnem režimu -10/+45°C. Hladilni sistem je
izveden z direktnim uparjanjem hladiva R 404A v uparjalniku in kondenzacijo v zračnem
kondenzatorju. Oprema in izvedba hladilnega sistema je identična hladilnemu sistemu 2.
3.5.1. Hladilni agregat 3
Za celico 3:
Upoštevam skupne toplotne dobitke celice 2 s temperaturnim režimom 0.. +4°C:
Qhl = 0,93 kW
Na osnovi izračunanih toplotnih dobitkov in obratovalnih parametrov -10/+45°C
izberem:
Hladilni agregat Electrolux, tip CMP 12 TB 3N
Q0 = 1,09 kW pri -10/+45°C
Pel = 0,86 kW
Z zbiralno posodo, zračnim kondenzatorjem, zaščitami in avtomatiko.
3.5.2. Uparjalnik celice 3
Upoštevam skupne toplotne dobitke in temperaturni režim za posamezni prostor.
Na osnovi izračunanih toplotnih dobitkov, temperature zraka na vstopu T1 = +3°C in
temperature uparjanja T0 = -5°C izberem:
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-22-
uparjalnik LU-VE Contardo SHS 22 E z razmakom lamel 5mm,
aktivno površino 3,7 m2 in volumskim pretokom zraka 850 m
3/h
skupna hladilna moč uparjalnika:
Q0 = 1,28 kW
električna moč grelcev odtaljevanja uparjalnika:
P=585 W
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-23-
4. TOPLOTNE IZOLACIJE
Celice so izvedene z izolacijskimi paneli.
Toplotna izolacija sten in stropov je izvedena z izolacijskimi paneli debeline 100mm, s
poliuretanom kot izolacijskim materialom, ki so z obeh strani obloženi s obloženi s pocinkano
barvano pločevino.
Toplotna izolacija tal je izvedena samo v celici 1.
4.1. Opis izolacij
Izolacije stropov in sten hladilnic so izvedene iz prefabriciranih montažnih poliuretanskih
panelov. Stenski paneli so obojestransko obloženi s pocinkano barvano pločevino v barvi
RAL9010. Zaradi prostorske omejenosti, so vse hlajene celice izvedene s paneli enake
debeline. [11]
Vgrajeni so izolacijski poliuretanski paneli debelin 100mm.
Poliuretanski paneli so tovarniško izdelani s penjenjem poliuretana med dve pločevini.
Pločevina panelov je na spoju profilirana tako, da je omogočeno sestavljanje panelov po
sistemu pero – utor. [11]
Vsi spoji stena-stena in stena-strop so izvedeni po predpisanem postopku (penjenje,
zaključni kotniki, kitanje). Preboji so zapenjeni s poliuretansko peno. Vsi stiki panelov in
obrob so tesnjeni s trajno elastičnim kitom. [11]
Pritrjevanje stenskih panelov je izvedeno v talno betonsko ploščo s pomočjo vijakov in
profilov. Stropni paneli so s pomočjo zaključnih obrob vezani s stenskimi paneli. [11]
Notranji spoji prostorov: stena – stena, stena – strop so obloženi s plastičnimi
zaokrožnicami, zunanji vogali pa s pločevinastimi zaključnimi profili. [11]
Toplotna izolacija tal v celicah 2 in 3 ni bila predvidena. Izvedena pa je toplotna
izolacija za celico 1. [11]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-24-
Talna izolacija celice 1 se izvede v sestavi:
- Bitumenski premaz
- Parna zapora
- Električno talno zaščitno gretje
- Izolacija stiropor
- Talni izolacijski panel
- INOX pločevina
Na ravno betonsko podlago se izvede bitumenski premaz, nanj se položi parna zapora
(bitumenski tlak). Polaganje bitumenskega traku se izvede s prekritjem. Na parno zaporo se
položijo zaščitni grelci s sondo talnega zaščitnega gretja, nanje stiropor in talni panel. Na talni
panel se položi nerjaveča pločevina, ki se ob panelih zaključi z zaključnimi kotniki. [11]
4.2. Hladilniška vrata
Vgrajena so hladilniška, krilna ročna vrata, opremljena s tečaji in kljuko z obeh strani vrat.
Vgrajena vrata imajo dimenzijo svetle odprtine: 0,71,95m za celici 2 in 3 ter svetlo odprtino
0,71,85m za celico 1. Vrata so vgrajena direktno v izolacijski panel, tako da so preprečeni
toplotni mostovi. Vrata celice 1 so opremljena z električnim zaščitnim grelcem v okvirju vrat
in prilagojena temperaturnemu režimu prostora -20oC.
Vrata so bila dobavljena od proizvajalca Polistamp.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-25-
5. ELEKTRO SISTEM
Za krmiljenje posamezne hladilne komore smo namestili regulacijsko enoto, ki je potrebna za
delovanje sistema. Do enote smo pripeljali napajalni kabel in ostale, ki so potrebni za
krmiljenje sistema.
5.1. Splošni opis regulacijske enote
ECP200 EXPERT je nova uporabniku prijazna regulacijska enota za hladilne komore z
enofaznimi kompresorji do moči 2 KS z enostavnim in varnim načinom nastavitev regulacije
kot tudi same uporabe. Slika 11 prikazuje to enoto z merami, katere so pomembne pri
montaži.
Uporabniku omogoča nadzor nad vsemi komponentami hladilnega sistema:
kompresorja, ventilatorjev uparjalnika, odtaljevanja in luči v komori.
5.2. Uporaba
Celostni nadzor enofaznih statičnih sistemov in sistemov s prisilnim pretok zraka do
moči 2 HP z “off-cycle” ali elektro odtaljevanjem in z direktnim ali “pump-down”
nadzorom delovanja kompresorja.
Nadzor enofaznega uparjalnika v navezi z elektromagnetnim ventilom ali pa v navezi
z oddaljeno kondenzacijsko enoto.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-26-
5.3. Glavne značilnosti
Direktna kontrola nad elementi odatljevanja, ventilatorji uparjalnika, luči v komori v
navezi z izhodi povezanimi z različnimi enotami.
Magnetno termično varovalka za zaščito hladilne enote.
Inovativno in optimalno zasnovano ohišje iz “ABS” materiala s prozornim pokrovom
za dostop magnetno termičnih varovalk, vse v zaščiti IP 65, ki omogoča uporabo enote
tudi zunaj komore.
LED indikatorji in velik prikazovalnik delovanja sistema.
Uporabniku prijazni gumbi za nastavitev nadzorne enote.
AUX programabilni izhodni rele (alarmi, nastavitev temperature, direktna kontrola
preko enote preko zunanjega stikala, povezava z oddaljeno kondenzacijsko enoto,
kontrola freonskega elektro-magnetnega ventila v primeru “pump-down” načina
nadzora delovanja nad kompresorjem)
Možnost RS-485 povezave na mrežo TeleWIN
Slika 11: Regulacijska enota [11]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-27-
5.4. Vezalna shema regulacijske enote
Za montažo je pomembna shema vezave regulacijske enote (na sliki 12), saj le tako lahko
monter vidi kako enoto pravilno priključimo. Zraven vsake nove enote je dodana takšna
shema, ker se tudi modeli med seboj razlikujejo in so tudi sheme drugačne.
Slika 12: Vezalna shema regulacijske enote [11]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-28-
6. PROJEKT IZDELAVE HLADILNIH CELIC
6.1. Terminski plan
Pri izdelavi terminskega plana moramo poznati vse aktivnosti, ki jih je potrebno izvesti.
Potem lahko pričnemo z izdelavo terminskega plana. Običajno se terminski plani izdelujejo
na podlagi izkušenj. Določevanje normativov poteka tako, da delo, ki ga prvič izvajamo,
podrobno spremljamo in si beležimo čas, v katerem se določeno delo opravi. Seveda je pri
projektih težko določiti natančen končni datum izvedbe, saj je vsak projekt drugačen in ima
svoje težave.
Pri izdelavi terminskega plana (tabela 1) za moj projekt mi je pomagal mentor v
podjetju. Saj do sedaj še nisem imel izkušenj z izdelavo takšnega plana. V prvi vrsti je bilo
potrebno upoštevati, da prvi dan, ko pridejo monterji na objekt, dela še ni veliko opravljenega.
Najprej je potrebno razložiti kamion, potem se seznaniti s problemom in projektom.
Dogovoriti se je potrebno, kako se bodo določene stvari izvedle in predati načrte. Običajno se
prvi dan zastavijo smernice, kako bi naj bil projekt izveden.
Potem je potrebno preračunati koliko monterjev potrebujemo, da projekt izdelamo v
določenem roku. Upoštevati moramo, da imajo vsi monterji na terenu dovolj dela. Nekatere
aktivnosti se lahko prekrivajo, zato je lahko tudi pri takšnem projektu potrebnih več
sodelujočih monterjev. V mojem primeru sem se odločil za enega izolaterja, enega strojnika
in električarja. V tabeli 2 sem predstavil kdo, od navedenih delavcev je bil odgovoren za
posamezno aktivnost na objektu. Prvi dan so vsi delali kot izolaterji, da so pripravili delo za
ostale faze. Kasneje so izvajali delo vsak na svojem področju.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-29-
Tabela 1: Terminski plan
Tabela 2: Izvajalci posameznih del
6.2. Risbe za delavnico in monterje
Pri izdelavi risb moramo biti natančni in previdni. Monterji in delavci vedno delajo po
načrtih, zato jih je potrebno preudarno izdelati. Na risbah morajo biti pomembni detajli in
potrebne mere. Informacij ne sme biti preveč, ker lahko to zmede delavca. Napišemo samo
informacije, ki so potrebne za izdelavo. Za ta projekt smo najprej izdelali shemo hladilnih
instalacij za vsak hladilni sistem posebej. Ta shema nastane na podlagi izračuna in izbranih
posameznih komponent. To je prva risba, ki je pomembna pri montaži. Nato sledijo
dispozicijske risbe, na katerih se vidi pozicija opreme, razvod cevovodov, pozicije odtokov,
elektro instalacije in podobno. Spodaj na sliki 13 je primer sheme hladilnega sistema.
Terminski plan
P T S Č P S N P T S Č P S N P T
Montaža toplotnih izolacij
Montaža hladilniških vrat
Montaža elektro instalacij
Montaža strojnih instalacij
Izoliranje cevovodov
Poizkusni zagon
Izvajalci posameznih del
Vrsta posameznih del Izvajalec
Montaža panelov Izolater
Montaža hladilniških vrat Izolater
Montaža izparilcev Strojnik
Montaža kompresorjev Strojnik
Cevni razvod Strojnik
Montaža elektro instalacij Električar
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-30-
Pri montaži so pa pomembni še detajli, ki se lahko od projekta do projekta razlikujejo.
Pri tem projektu smo imeli tudi nekaj detajlov, katerih risbe bom vstavil v priloge.
Slika 13: Shema hladilnega sistema 1 [11]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-31-
6.3. Izvedba projekta
Pri izvedbi projekta sem bil v prvi vrsti pozoren, da sem monterjem predal natančna navodila,
kako naj se projekt izvede. To je pomembna točka izvedbe projekta, ker le tako lahko uspešno
izvedemo projekt. Pazljiv sem moral biti tudi pri naročanju materiala, ker premalo lahko
povzroči velike težave, preveliko pa spet ni v redu, ker po nepotrebnem zapravljamo denar.
Med samo izvedbo projekta sem spremljal kako poteka montaža na ta način, da sem
poklical vodilnega monterja in ta je poročal o stanju na objektu. Terminski plan, ki sem ga
izdelal, je potekal kot je bilo potrebno. Ker projekt ni bil tako obsežen so vse aktivnosti
potekale po terminskem planu. Tudi dovod elektrike in odvod kondenza je bil izveden
pravočasno, zato nismo imeli kakšnih zastojev in težav. Spodaj sem še priložil sliko spoja
inox pločevine v minus komori in praga vrat. Slik, ko je bil projekt v teku montaže, nimam,
saj v tem času nisem bil na objektu. Na spodnji sliki je prikazan spoj praga in pohodne inox
pločevine v minus komori.
Slika 14: Spoj inox pločevine s pragom vrat [11]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-32-
7. SKLEP
Pri izdelavi projekta sem pridobil veliko uporabnih znanj, ki mi bodo v prihodnosti prišle
prav. Vedno je potrebno biti pozoren na detajle in jih natančno pojasniti monterju. Vsak detajl
mu je potrebno pojasniti z načrtom, ker je pri montaži dosti informacij, zato bi mu lahko
kasneje ušlo iz glave. Brez mentorja nebi bil pozoren na to, saj do sedaj nisem imel izkušenj s
takšno tehnologijo dela. Projekt je bil na koncu korektno izveden, kar se je odražalo tudi pri
naročniku. Ob predaji dokumentacije in podpisu primopredajnega zapisnika sem opazil
zadovoljstvo stranke, kar je tudi mene razveselilo. Je pa res, da bi lahko določene malenkosti
bile izvedene boljše, česar se moram tudi sam zavedati. Vedno je potrebno stremeti k
izboljšavam in enostavnejšim rešitvam, saj le tako lahko podjetje obdrži kvaliteto in dober
ugled.
Upam, da bom lahko tudi v prihodnje deležen takšnih projektov, iz katerih se bom
vedno kaj novega naučil in bom lahko kasneje samostojen vodja objektov. Je pa res, da
podjetje EHO d.o.o. izdeluje običajno velike in zahtevne projekte, za katere so potrebne
izkušnje, da lahko kvalitetno izpelješ takšen projekt.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-33-
8. VIRI IN LITERATURA
[1] Doc. dr. Palčič Iztok. Planiranje in vodenje projektov (študijsko gradivo) :
Maribor : Univerza v Mariboru, 2012
[2] Dr. Hauc Anton. Organiziranje projekata : Zagreb : Oour novinsko-izdavačka
kuča, 1982
[3] Dr. Stare Aljaž. Projektni management: teorija in praksa : Ljubljana : Agencija
POTI d.o.o., 2011
[4] Murch Richard. Project management : New York : Prentice Hall PTR, 2001
[5] Healy Patric. Project management : Port Melbourne : Reed International Books
Australia, 1999
[6] Ph.d. Kerzner Harold. Project management : New Jersey : John Wiley & Sons,
2009
[7] K. Wysocki Robert. Building effective project teams : New York : John wiley &
Sons, 2002
[8] Pučko Danijel. Strateški management 1 : Ljubljana : Narodna univerzitetna
knjižnica Ljubljana, 2008
[9] Hauc Anton, Semolič Brane, Vrečko Igor. Slovenija, dežela projektnega
managementa : Ljubljana : Narodna univerzitetna knjižnica Ljubljana, 2003
[10] L. Cross Barry, Brohman M. Kathryn. Project leadership : Florida : Taylor &
Francis Group, 2015
[11] Interna dokumentacija podjetja EHO d.o.o.
[12] Projektni management [svetovni splet] Dostopno na: http://projektni-
management.si/knjiga/
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Diplomsko delo
-34-
PRILOGE