ISOLASI PIPERIN DARI FRUKTUS Piperis nigrii DENGAN METODE REKRISTALISASI
-
Upload
rara-indriani -
Category
Documents
-
view
1.010 -
download
17
Transcript of ISOLASI PIPERIN DARI FRUKTUS Piperis nigrii DENGAN METODE REKRISTALISASI
ISOLASI PIPERIN DARI FRUKTUS Piperis nigrii DENGAN
METODE REKRISTALISASI
Novialy Putri Dwi Purnamasari Sri Wahyuni Vivin Triastuti Raden Rara Dwi Indriani
Anggota..
Mengisolasi senyawa aktif berupa piperin dari Piperis nigrii Fructus
Mengetahui kemurnian piperin hasil dari isolasi dengan metode identifikasi KLT
Tujuan
Nama simplisia : Piper nigrii Fructus Nama asal : Piper nigrum Familia : piperaceae Kandungan : minyak atsiri, piperin, piperidin, piperetin, chavicine
Khasiat : obat cacing, anti asma, insomnia, epilepsi, analgesik.
Bahan..
1. Kristal berbentuk jarum 2. Berwarna kuning dan rasa pedas3. Titik leleh 129 – 130 derajat celcius4. Sedikit larut dalam air, larut dalam
15 bagian alkohol atau 36 bagian eter
Sifat – sifat piperin..
SoxhletasiPrinsip : pemisahan senyawadengan penyarian secara BerkesinambunganTahapan : pembasahan, Pemanasan, perendaman, Pendinginan dan penguapan
Metode ekstraksi..
Dapat digunakan untuk senyawa yang tahan terhadap pemanasan
Hemat cairan penyari Metode sederhana Tidak perlu penyaringan lagi Waktu yang dibutuhkan lebih cepat
daripada maserasi dan perkolasi
Kelebihan soxhletasi :
Tidak dapat digunakan untuk senyawa yang tidak tahan pemanasan
Alat yang digunakan mahal Harus menggunakan pelarut yang mudah
menguap
Kekurangan soxhletasi :
Rekristalisasi
Definisi : pemurnian suatu senyawa dari campuran/pengotornya dengan cara mengkristalkan kembali zat tersebut setelah dilarutkan dalam pelarut yang cocok.
Prinsip : pemurnian berdasarkan perbedaan kelarutan antara zat yang akan dimurnikan dengan kelarutan zat pencemar.
Metode isolasi..
Kromatografi Lapis Tipis Prinsip : like dissolved likeKelebihan :1. Banyak digunakan untuk tujuan analisis
2. Identifikasi pemisahan komponen dapat dilakukan dengan peraksi warna, fluorescence atau dengan radiasi sinar UV
3. Dapat dilakukan elusi secara ascending, descending atau dgn cara elusi 2 dimensi
4. Ketepatan penentuan kadar akan lebih baik karena komponen yg akan ditentukan merupakan bercak yg tdk bergerak.
Metode identifikasi..
UV 254 nm Bercak berwarna
ungu
Review hasil..
UV 366 Bercak warna tidak
tampak jelas
UV Vis Bercak warna tidak
tampak
Setelah disemprot oleh anisaldehid – asam sulfat
Gambar hasil KLT
Rf ekstrak = 0,6 Rf standar = 0,62 Rf uji/isolat = 0,75
Perhitungan Rf
Setelah dilakukan pengamatan warna setelah disemprot anisaldehid-asam sulfat maka terbentuk warna kuning pada plat yang membuktikan bahwa terdapat piperin pada hasil isolasi.
Kesimpulan hasil isolasi