Investoren wollen PTC umkrempeln - Fish Experts · LZ23 8.Juni2018 FRISCHWARE LebensmittelZeitung...
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LZ 23 8. Juni 2018 Lebensmittel Zeitung 17F R I S C HWA R E
Bei PTC Germany bleibt kaum ein Steinauf dem anderen: Um den in finanzielleSchieflage geratenen Fischgroßhändlerund verarbeiter zurück in die Spur zubekommen, wollen die Investoren derFirma „ein neues inhaltliches Konzept“verpassen. Gegenüber der LZ kündigtder neue Mehrheitseigner ChristianHelms weitreichende Änderungen inder Logistik und im Produktportfolioan. Auch wird der Name PTC aufgegeben. „Ich bin überzeugt davon, dass dasUnternehmen guteEntwicklungschancenbietet“, sagt Helms.„Die FischExpertiseist erstklassig – und dieThemen, bei denen eshakt, kann ich adressieren. Mein Planist, die Firma in zwei, drei Monaten aufKurs zu kriegen.“
Altlasten sind mit der Ende vergangener Woche besiegelten, übertragenden Sanierung nicht zu schultern: Aufdie neuen Gesellschaften TSE (TheSupply Chain Experts), die als Holdingfungiert, und TFE (The Fish Experts)gehen zwar Aktiva von PTC wie dieWerke Bremerhaven und Serbien über,nicht aber Schulden und strafrechtlicheErmittlungen. Hinter den zwei Neu
gründungen steht außer Helms nochLeo Grünstein, der einen Minderheitsanteil hält. Beide sind hier nach eigenen Angaben privat investiert. Erstererhat sich mit der Sanierung von RungisExpress und dem Verkauf des GastroZustellers als Teil der Cool Chain
Group an die Metro einen Namen gemacht.Letzterer ist als Finanzier bei ITStartups engagiert.
Während Grünsteinaus dem Hintergrund ITExpertise beisteuern soll,
leitet Helms als CEO im neuen Konstrukt die Ressorts Finanzen, Personalund Logistik. Thomas Schemmel, dermit Helms schon bei Rungis arbeitete,soll den Ein und Verkauf verantworten.Nicht mehr an Bord ist die alte PTCChefetage. „Wir haben die ehemaligenGeschäftsführer nicht übernommen“,so Helms. „Sollten am Anfang aber Fragen auftauchen, werden wir sie sicherberatend hinzuziehen.“
Als entscheidenden Hebel, um dieFirma wieder profitabel zu machen,
sieht der Unternehmer eine Verbesserung der Logistik und Warenkontrolle.Geplant ist dort die Einführung einesmodernen ITSystems, was bisher lautHelms fehlte – und dazu geführt habe,dass Ware teils nicht mehr auffindbarwar. Auch soll das Lagernetz, das demneuen Inhaber zufolge aus 20 zumeistangemieteten Depots bestand, verkleinert werden. Um Komplexität undKosten herauszunehmen, soll die Angebotspalette reduziert werden. „Wir wollen uns auf die Kernkompetenzen beschränken“, sagt Helms. Thunfisch undZuchtfisch aus dem Mittelmeerraumgehörten dazu, Lachs nicht unbedingt.Zudem gelte künftig: „Bevor wir Fischkaufen, muss klar sein, dass wir möglichst alle Teile des Tieres vermarktenkönnen.“ Das sei in der Vergangenheitnicht immer so gewesen, wodurch tonnenweise Lebensmittel ungenutzt inHallen deponiert gewesen seien.
Auch eine Diversifizierung ist angedacht. Neben dem deutschen LEH, denHelms ein „wichtiges Standbein“nennt, will man stärker Gastronomieund Großverbraucher als Kunden anvi
sieren. Des Weiteren soll das Auslandsgeschäft ausgebaut werden. WährendPTC unter alter Führung einen Blick aufdie USA geworfen hatte, sieht Helmseher Chancen in Großbritannien, denNiederlanden und Dänemark. Trotz derÄnderungen: Dass auch unter neuerRegie der Preis wichtig bleibt, um Geschäft zu gewinnen, steht für Helms außer Frage. Aber: „Wir werden keineTrades mehr machen, die der Firmaschaden.“ Und: „Wir werden keine Abstriche bei der Qualität zulassen.“
Hinsichtlich der Umsatzziele gibtsich der Manager zurückhaltend: „Obwir 50 oder 80 Mio. Euro erzielen, istnebensächlich. Wenn wir eine Handvoll guter Kunden haben, sind wir zufrieden.“ Das Ziel sei, „ein verlässlicher Partner“ zu werden, so Helms.Man hoffe zudem, bereits das aktuelleGeschäftsjahr mit einer Rückkehr indie Gewinnzone abzuschließen. Perspektivisch sei derweil angedacht, unter der TSE Holding weitere Bereicheanzusiedeln. Möglich ist laut Helmsetwa der Einstieg in den Gemüseoder Fleischhandel. wet/lz 2318
Investoren wollen PTC umkrempelnNeuer Name für Fischanbieter – Änderungen in der Logistik und bei Produktportfolio – Turnaround im aktuellen Geschäftsjahr anvisiert
Bremerhaven. Aus PTC wird TFE:Nach der Übernahme durch einInvestorenDuo stehen bei Product Trade Centre Germany (PTC)weitreichende Änderungen an.Nicht nur beim Namen, sondernauch beim Geschäftsmodell.
Umzug: Die Verwaltung wird von Kempen (Bild) nach Bremerhaven verlagert.
„Der Fisch stinktvom Kopf her“
Christian Helms, Chef von TSE/TFE, zur Entscheidung, mit neuerFührung an den Start zu gehen
Zuversichtlich:Christian Helms
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Tönnies liefertnach MexikoRhedaWiedenbrück. Die TönniesUnternehmensgruppe liefert seitdieser Woche in das mittelamerikanische Land Mexiko. Die Marktzulassung liegt seit einigen Wochenvor, nun ist auch die erste Lieferungvon 27 t Schweinefleisch auf demWeg. „Wir freuen uns über den erfolgreichen Markteintritt in Mexiko.Das Land ist eines der Zukunftsländer für unseren Export“, sagt Jaqueline Nowack, Leiterin Export in derTönnies Gruppe. Aufgrund seinerwachsenden Bevölkerungsstrukturund der Nachfrage nach Schweinefleisch gelte Mexiko als Wachstumsmarkt in der Fleischbranche. Unterdessen hat Mexiko 20 Prozent Einfuhrzoll auf USSchweinefleischeingeführt. lz 2318
Rewe kommt mitTierschutzMilchKöln. Rewe bietet ab September unter der Eigenmarke „Beste Wahl“Milch mit dem Tierschutzlabel desDeutschen Tierschutzbundes an.Die Frischmilch in der 0,5 lPackung ist vom Start an nahezu bundesweit verfügbar, mit Ausnahmevon Hessen, Rheinhessen undNordbayern. Die Weidemilch ist inNordrheinWestfalen sowie in Teilen von Niedersachsen und RheinlandPfalz erhältlich. Neben demLabel „Für Mehr Tierschutz“ trägtdie Weidemilch zusätzlich das „ProWeideland“Siegel. Weitere Milchprodukte mit verbesserten Tierwohlkriterien sollen folgen. lz 2318