Intoxicación por nitratos y nitritos
-
Upload
ambar-alonso -
Category
Education
-
view
578 -
download
1
Transcript of Intoxicación por nitratos y nitritos
Especies susceptibles de intoxicación con estos compuestos, cuáles son más vulnerables y por qué?
La entrada se da por vía digestiva a través de los alimentos y el agua:
•Bovinos > Ovinos.•Suinos > Equinos.
Animales en mal estado de salud, malas condiciones predisponentes, animales juveniles y animales en pasturas abiertas
CICLO DEL NITROGENO
aminoácidos, proteínas y ácidos nucleicos.
síntesis de clorofila
Vitaminas, derivados de azúcares
coenzimas y enzimas.
o Rhizobium, viven en nódulos de las raíces de leguminosas y de algunas plantas leñosas.o Cianobacterias viven en helechos acuáticos. Realizan la mayor cantidad de fijación de N
• Fijación• Nitrificación
(Nitrosomonas y Nitrobacter)
• Asimilación• Amonificación• Desnitrificació
n
CONCENTRACIONES DE NITRITOS Y NITRATOS EN
PLANTAS Y AGUA.
no debe superarse los 50 mg/L al día
90% elevado peso molecular 10% bajo peso molecular e inorgánicos0-3,65 mg/kg diario
MEC
ANIS
MO
DE A
CCIÓ
N TÓ
XICA
DE
ESTO
S CO
MPU
ESTO
S Los nitratos se reducen a nitritos por la acción de la flora normal de la cavidad bucal.
nitritos reaccionan con la hemoglobina
formando metahemoglobina (hemoglobina oxidada)
oxidación del hierro del pigmento de ferro-so a férrico, = X fijar el oxígeno
OxihGb en la sangre en cantidades muy pequeñas menor al 2% de la HGBt
20%-50% de metahemoglobina en sangre, se produce cianosis
AGENTE SIMPATICOMIMÉTICO PARA TRATAR ESTA INTOXICACIÓN
- Contrarrestar el efecto colinérgico: - evitar la depresión respiratoria- evitar la bradicardia- Y los efecto hipotensores- Actuar como broncodilatador - efecto de las catecolaminas.
Las drogas simpaticomiméticas pueden actuar inhibiendo al sistema nervioso parasimpático.
POR QUÉ EL AZUL DE METILENO SE USA EN EL TRATAMIENTO DE
ESTA INTOXICACIÓN?
Revierte la meta hemoglobinemia
Enzimas requeridas
Cinética y Dinamia
• Aumenta la conversión de la metahemoglobina en hemoglobina
• metahemoglobin-reductasa
• glucosa-6-fosfato deshidrogenasa (G6PD)
• Efectivo en 30 mins máx• Absorció TGI• Excreción renal• Dosis elevada = efecto
contrariio
Hallazgos clínicos y las lesiones encontradas en la intoxicación por estos agentes
NITRATOS
Sialorrea
Dolor y contracciones abdominales
TimpanismoDiarrea
NITRITOS
DisneaTaquicardia.
Pulso acelerado pero débil.
Anorexia
Apatía o hiperexcitabilidad.
Temblores musculares. Decúbito, coma y
muerte
Signos en una intoxicación crónica con nitratos o nitritos
Pérdida de peso Inflamación de las
rodillas Ronquidos Línea azul en encías Anemia Abomaso inflado Lesión renal grave Médula renal
espumosa Musculatura color gris
rojizo Hemorragias
epidérmicas Pulmones
congestionados
D I F E R E N C I A L E S
INTOXICACIÓN POR GLUCÓSIDOS CIANOGÉNETICOS
SIMILITUDES:•Disnea.•Pulso pequeño, débil y rápido.•Ansiedad.•Inquietud, marcha tambaleante, temblores, postración.•Convulsiones clónicas y opistótonos.
DIFERENCIAS:•Se da por consumo de sorgo.•Mucosas hiperemicas.•Sangre rojo brillante.•Olor a almendras en la. cavidad bucal.•Respuesta al nitrito de Na mas que al hiposulfito de Na.
TETANIA HIPOMAGNESÉMICA:
SIMILITUDES:•Verdeos de invierno.
•Incoordinación.•Hiperexcitabilidad.
•Espasmos musculares tónico-clónicos.
•Mortalidad
DIFERENCIAS:•Síntomas nerviosos.
•Falta de signos respiratorios.•Sangre de color normal.
•Respuesta a sales de magnesio.
CARBUNCO BACTERIANO:
SIMILITUDES:•Edema pulmonar. •Disnea.•Muerte súbita.•Sangre oscura no coagulada saliendo por los orificios del cadáver.
DIFERENCIAS:•Fiebre elevada.•Presencia de gas subcutáneo generalizada.•Ausencia de rigidez cadavérica.
CLOSTRIDIOSIS:
SIMILITUDES:•Muerte súbita de los animales.•Pasturas verdes y tiernas.•Días cálidos y húmedos.
DIFERENCIAS:•Fiebre.•Cojera.•Hinchazón de las extremidades.
INTOXICACIÓN CON UREA:
SIMILITUDES:•Incoordinación.•Temblores musculares.•Disnea. •Debilidad.•Muerte rápida.
DIFERENCIAS:•Demostrar el acceso a una fuente de urea (bolsas).•Fertilización e ingreso rápido de los animales.
PREVENCIÓN DE ESTA INTOXICACIÓN. Analizar forraje antes de su uso. Evitar el sobrepastoreo. No dar a los animales forraje verde que se haya calentado tras el corte
(Soiling). Suministrar las raciones en comidas frecuentes y facilitar el acceso
continuo a los bebederos. Formular las raciones y Equilibrar las raciones. Disminuir la cantidad de urea (si es utilizada en la dieta) cuando use
alimentos con alta concentración de nitratos. Analizar el agua periódicamente