1

ثؿن اهلل الطحوي الطحین

"بلصبلحینقنی ثو الح دنی علوبز رة"

ههنذسی پوشبککبرآهوزی سئواالت هرثوط ثه

کبرخبنجبت تولیذ پوشبک

Internship in Apparel Industry

تی تسیي

پوریافسبنه ولی

اؾتبزیبض، تکلغی ؿبجی

زاكکس ؿبجی، زاكگب صؼتی اصفبى

4991هب تیط

2

فهرست هطبلت

چکیذه

: هشخصبت کلی کبرخبنهفصل اول

: انجبر هواد اولیه و هواد جبنجیدومفصل

یب ثبزارپردازی Merchandising: واحذ هرچنذایسینگ سوم فصل

(Sampling or Prototypingی اولیه ): واحذ تهیه نوونهچهبرم فصل

تولیذریسی و کنترل فصل پنجن: ثرنبهه

فصل ششن: ههنذسی صنبیع

پبرچه ثبزرسی و کنترل واحذ: هفتن فصل

R&D واحذ: هشتن فصل

الگوسبزی و طراحی واحذ: هنن فصل

ثرش واحذ: دهن فصل

دوزنذگی: بزدهنی فصل

کیفیت کنترل واحذ: زدهندوا فصل

تکویل و شستشو واحذ: دهنسیس فصل

پروشه: دهنچهبر فصل

نسدهن: پیشنهبداتپبفصل

"ظ

آهکبض

ى یب

كجزا

"

ز. ق

ز زا

طح ق

هلکب

ض ثغ

یس، ثب

هازا

زض س

قکط

ز شاض

ی هوبه

ت

زض

تیض

صت

ؿوی ق

اضا، ز

س ق

کطز ش

اضط ه

ثال

ی ػظ

آهکبض

ل هح

ک ی

ب

هییع

ی گط

زیف

ثری

وبهل ت

کبهح

قطس،

بقث

هیبظ

ب ی

س.بق

ث

3

هشخصبت کلی کبرخبنه: فصل اول

کبضذب ضا هكرص کیس.هقؼیت جغطافیبیی -4

ؾبل تبؾیؽ ؾبل ضا اساظی، ظطفیت اؾوی فؼلی تلیس، ضؼیت )ذصصی،...( ضؼیت هبلکیت -2

هسیطیت، اػضبی یئت هسیط، تؼساز زض صضت اهکبى هیعاى تحصیالت پطؾل کبضذب ضا اضائ وبئیس.

(صضت جسل اضائ وبییسثثب تج ث هثبل ظیط )

Company Profile

Name

Head Office

Factory

Address

Telephone

FAX

E-Mail

WEBSITE

Owner

Directors

Products

Year of establishment

Nature of Company

Total Covered Area

Market Brand

Production Capacity

…

کبضذب ضا تی وبئیس. Organization Structureؾبظهبی چبضت -9

ی ثهی( ضا هكرص وبئیس. هحصل )صبزضات یب ػطضثبظاضبی ، كبى تجبضی ثطسبم ثطس -1

، تکویل هحصلبی ثطـ، زذت، پطؼ، فیظیگ، کتطل کیفیتؾبلي ،اجبض هاز الی (layout)هحل -5

(تج وبییس.ث هاضز شکط قس زض جسل ) ضا هكرص وبئیس. ؾبیط هاضز

DEPARTMENTS

PRODUCT DEVELOPMENT DEPARTMENT

MERCHANDISING DEPARTMENT

RECEPTION

CONFERENCE ROOM

4

SAMPLING DEPARTMENT

FABRIC SOURCING DEPARTMENT

FABRIC STORE

GENERAL STORE TESTING LAB

ACCESSORIES STORE

RESEARCH & DEVELOPMENT DEPARTMENT

MACHINE MAINTAINANCE DEPARTMENT

CAD/ CAM DEPARTMENT

SPREADING & CUTTING DEPARTMENT

TICKETING, FUSING, CHECKING & BUNDLING

SEWING DEPARTMENT

PRODUCTION, PLANNING & CONTROL DEPARTMENT

WASHING DEPARTMENT

FINISHING DEPARTMENT

PACKAGING DEPARTMENT

PERSONAL DEPARTMENT HUMAN RESOURCE

QUALITY CONTROL EXPORT DOCUMENTATION

EDP(ELECTRONIC DATA PROCESSING

ACCOUNTS SURPLUS FABRIC & ACCESSORY STORE

تی وبییس. هثبل ظیط هكبث کبضذب ضا ذظ تلیس( فلچبضتفطایس تلیس ) -6

MERCHANDISING

SAMPLING

PRODUCTION PLANNING AND CONTROL

INDUSTRIAL ENGINEERING

FABRIC STORE

CAD

CUTTING

EMBROIDERY

SEWING

WASHING

FINISHING

5

QUALITY CONTROL

هكرص وبییس.کبضذب ضا فطػی هحصالت اصلی -7

صضت جسل(وبئیس. )ثهكرصبت هاز الی هصطفی، هحصل، هاز اؾغ، کوکی غیط ضا اضائ -8

... ث وطا ، الیی Fastenersبی تلیس زاذل اضزاتی، د زذت، هاز الی قبهل ااع پبضچ -9

ی ایي هاز ضا بم ثجطیس. بی تیهکبى

هحصالت ایي کبضذب ضا هكرص وبییس.بی ثعضگ ذبضجی زاذلی هكتطی -41

کبضذب ضا ثیبى وبییس. Missionهبهضیت -44

کبضذب ضا هكرص وبییس. Visionاساظ چكن -42

اؾتطاتػی اتربش قس تؾظ کبضذب ضا هكرص وبییس. -49

یکپبضچگی یب ازغبم یاؾتطاتػ

i. ض ث جلاؾتطاتػی یکپبضچگی ػوزیvertical integration Forward

ii. ض ث ػقتاؾتطاتػی یکپبضچگی ػوزیvertical integration Backward

iii. اؾتطاتػی یکپبضچگی افقی Horizontal integration

توطکع یاؾتطاتػ

تع یاؾتطاتػ

تسافؼی یاؾتطاتػ

i. هكبضکت اؾتطاتػی

ii. کبف اؾتطاتػی

iii. اگصاضی اؾتطاتػی

iv. احالل اؾتطاتػی

...

6

)هكبث جسل ظیط( جسل اعالػبت هبقیي آالت ضا تکویل وبئیس. -41

No. Description Brand Model No Quantity Nominal

Speed Real

Speed

4 1-needle, lock Stitch

sewing machine Juki

DDL-0088-0,

DDL-0588-0 962 5111spm 9511spm

2 2-needle, lock Stitch

sewing machine

9 Overlock 5 Thread

Overlock 4 Thread

Overlock 3 Thread

Feed of the Arm

Button Hole Normal

Button Hole Auto

Button Stitch

Eye Hole

Pocket Decorator

Pocket Heming

Zigzag Stitch

Saddle Stitch

Blind Stitch

Snap Button

Flat Lock

Fusing

Thread Re-coning

Thread Trimming

Finishing Steam Iron

Vacuum Ironing Flat

Table

Boiler … …. … … … … … Total

7

كبی بی الی، کپؿل آتف)جؼج کوکثساقت زض کبضذب ضا هكرص وبییس. هاضز ضػبیت ایوی -45

)...

زض کبضذب ضا ثیبى وبییس. کبض یطی اگیعـ بیتکیک -46

زض کبضذب ضا ثیبى وبییس. کبض یطی آهظـ بیتکیک -47

هسیطیتی زض کبضذب ضا هكرص وبییس. بیتکیک -48

.اؾت تربة وزکبضآهظی چ تکیکی ضا زض اضتجبط ثب پطؾل، هكتطی قطکبی ذز ای هحل کبضذب

وبیس؛ ث ػاى هثبل:ای زض اضتجبط ثب اػضبیف قؼبضی ضا اتربش هیط هجوػ -49

"هشتری یعنی رئیس"

ی هحل کبضآهظی چ قؼبضی ضا زض ظط گطفت اؾت.کبضذب

:، قطح زیسوبیسکبضذب ث هظض اضتقبء زض ؾغح هلی ثیي الوللی کسام یک اظ هاضز شیل ضا اجطا هی -21

a. بی هسیطیتیزضیبفت هكبض

b. آهظـ کبض ثب تجیعات ث پطؾل غیط ازاضی

c. آهظـ تؼویط گساضی تجیعات

d. آهظـ هسؾی صبیغ

e. ...

8

هواد جبنجی: انجبر هواد اولیه و دومفصل

ظبیف احس اجبضزاضی ضا قطح زیس. -24

بی زضیبفتی ث هظض قس. ث ػاى هثبل پبضچبی زضیبفتی ث احس اجبض ث چس زؾت تقؿین هیپبضچ -22

آظهبیف ....

ضس اتربة پبضچ ضا هكرص وبییس. -29

بی هجز زض احس اجبض ضا بم ثجطیس.هبقیي -21

جبجی اظ قجیل زکو، ظیپ، د زذت، ثطچؿت ... زض اجبض هجز اؾت. کسام یک اظ لاظم -25

ی لاظم جبجی ضا ث صضت فلچبضت اضائ زیس.ضس تی -26

)زهب، ضعثت، تی(قطایظ اجبضزاضی هبؾت ثطای اقالم اجبض قس ث چ صضت اؾت. -27

9

یب ثبزارپردازی Merchandisingواحذ هرچنذایسینگ وم: سفصل

احس هطچسایعیگ ضا هكرص وبییس. هؿئلیت -28

(Marketing Merchandising, Product Merchandising)

فلچبضت احس هطچسایعیگ ضا تی وبییس. ثطای هثبل -29

( اظ هكتطیtechpackزضیبفت هكرصبت ؾفبضـ )

گصاضی قیوت ی کبالو تی

زضیبفت ؾفبضـ اظ هكتطی

...

ضا زض تصبیط شیل هكبس وبییس. techpackی و

11

11

ظبیف اصلی هطچسایعض ضا هكرص وبییس. -91

ذصصیبت هطچسایعض ػبلی چیؿت. -94

ثب زض ظط گطفتي توبهی هاضز . گیطزصضت هی چ هاضزیگصاضی کبال ثط اؾبؼ قیوت -92

گصاضی ایي کبضذب چگ اؾت.؟اؾتطاتػی قیوت -99

ی قیوت پبضچ ضا بم ثجطیس.هاضز تؼییي کس -91

12

(Sampling or Prototypingی اولیه )تهیه نوونهواحذ م: چهبرفصل

ضا هكرص وبییس ػولیبت اجطایی ط ثرف ضا تضیح زیس. Samplingی و یب فلچبضت تی -95

یب ثرف عطاحی کبضذب اضائ وز اؾت. ،ی تی قس ثط اؾبؼ زضذاؾت هكتطی اؾتو -96

.اضائ وبییس جسلصضت ی و ضا ثهضز اؾتفبز ثطای تی اعالػبت هبقیي آالت -97

ذطیس پبضچ ضا ثیبى وبییس.ؾفبضـ هطاحل -98

کس، بم ثجطیس. ی هضز یبظ ذز ضا اظ آى تی هیپبضچ ،هطاکعی ک کبضذب -99

تضیح زیس.گصاضی کبال ضا قیوت -11

13

ریسی و کنترل تولیذفصل پنجن: ثرنبهه

قز.ضیعی کتطل تلیس زض ایي کبضذب اجطا هیبی ثطبهکسام یک اظ ااع ؾیؿتن -14

ؾیؿتن بی ثطبه ضیعی کتطل تلیس فكبضی

ؾیؿتن بی ثطبه ضیعی کتطل تلیس کككی

ثطبه ضیعی احتیبجبت هاز Material Requirement Planning (MRP)

MRPII

ثطبه ضیعی احتیبجبت هبثغ RRP

ثطبه ضیعی احتیبجبت ظطفیتCRP

MRPIII

ب تئضی هحسزیتTheory Of Constraint (TOC)

تلیس زضؾت ث هقغJust In Time (JIT)

ؾیؿتن پكتیجبى تصوین Decision Support System (DSS)

....

Safety Stock هجزی اعویبى Lead Timeظهبى تساضک، Bill Of Materialز لیؿت هاکلوبت کلیسی:

ضیعی کتطل تلیس زض کبضذب ضا قطح زیس.ضس ثطبه -12

14

فصل ششن: ههنذسی صنبیع

ظبیف هسؾی صبیغ زض کبضذب ضا بم ثجطیس. -19

11- Time Study ،Line Balancing ،Efficiency ،Lost hour ،Waste Control .ث چ هفهی ؿتس

15- Standard Minute Value Percent (%SMV) .ضا هحبؾج وبییس

16- Standard Allowed Minute Percent (%SAM) .ضا هحبؾج وبییس

ثبالؽ ثزى ذظ تلیس ضا ثطضؾی وبییس. -17

قز.هیافعاضی ث هظض ثبالؽ ذظ تلیس اؾتفبز چ طم -18

کبضبی ثجز ثبالؽ ذظ تلیس ضا اضائ وبییس.ضا -19

51- GSD .هرفف چ ػجبضتی اؾت

General Sewing Data (GSD) is a Pre-determined Time Standards

GSD provides a scientific, ethical and auditable approach to quantifying manufacturing

methods, times and costs and accurately and consistently establishes International

Standard Time for complete products. GSD provides the ability to establish and quantify

each step or operation in the manufacturing process.

15

کنترل و ثبزرسی پبرچهواحذ فصل هفتن:

ب قبهل چ هاضزی اؾت.کیفیت پبضچاضظیبثی -54

جز زاضز. چ فطهلی ثطای تأییس یب ضز پبضچ .ث چ صضت اؾتبی اجبض قس هؼیبض کیفیت پبضچ -52

ب ضا تی وبییس. چ ػیثی قبثل پصیطـ غیط قبثل پصیطـ اؾت. جسل اضظیبثی کیفیت پبضچ -59

ث ػاى هثبل گیطس، ضا بم ثجطیس.ض هیبی کتطل کیفیت ک هضز ثطضؾی قطاآظهى -51

SHRINKAGE

GRAM PER SQUAR METER

PICK GLASS

TEARING STRENGTH TESTER

TENSILE STRENGTH TESTER

CROCKING FASTNESS

DIGITAL PILLING TESTER LAUNDEROMETER HOT AIR OVEN pH METER SHADE MATCHING

BUTTON PULL TEST

PERSPIRATION TEST

بی هرتلف ضا قطح زیس. زؾتضالؼول ثطای اجبم تؿت -55

قز.ب ث چ عطیق اجطا هیثسی پبضچزضج -56

16

R&Dفصل هشتن: واحذ

ثبقس. هی R&Dی تلیسی زاضای ثرف تحقیق تؾؼ آیب هجوػ -57

کیس.ث هاضز شیل تج ضا بم ثطز قطح زیس. R&Dبی ثرف ی فؼبلیتهجوػ -58

To check that production is feasible or not before sending final approval to buyer.

Line balancing.

Calculating thread consumption.

Time study.

Creating operation breakdown.

No. of machine.

Sketching layouts for production.

To find out the efficiency of the individual operator and line.

Calculating daily efficiency of the unit.

Decide the type of machine and work aids attachment required for particular

operation.

Machine breakdown.

....

17

هن: واحذ طراحی و الگوسبزی نفصل

ضا قطح زیس. CAD (Computer Aided Design)هؿئلیت ثرف عطاحی ثب طم افعاض -59

فلچبضت عطاحی ثب طم افعاض ضا تی وبییس. -61

قز.چ ضقی ثطای الگؾبظی اؾتفبز هی -64

افعاضبی هضز اؾتفبز زض ایي ثرف ضا بم ثطز قطح زیس. طم -62

تجیعات هضز اؾتفبز زض ثرف عطاحی ضا بم ثجطیس. -69

فصل دهن: واحذ ثرش

ثرف ثطـ ضا تی وبییس. هطاحل ػولیبتیفلچبضت -61

65- Layout .ؾبلي ثطـ ضا ضؾن وبییس

ااع ثطـ هجز ضا بم ثجطیس. -66

بی هجز زض ثرف ثطـ ضا بم ثجطیس.هبقیي -67

ااع هبضکط ضا بم ثطز قطح زیس. -68

ضاسهبى هبضکط ضا هحبؾج وبییس. -69

اثؼبز هبضکط ضا تؼییي وبییس. -71

Knitted fabricذصصب زض هضز ضا بم ثجطیس. Relaxationهبس اؾتطاحت ،بپبضچثطـ ػولیبت قجل اظ -74

ثؼاى هثبل ض ثط ضی هیع ثطـ ث چ صضت اؾت. (Lay Planning) بی پبضچی پي کطزى الیح -72

... ث ض

. (Fabric Spreading)قز بی پبضچ ثط ضی هیع ثطـ پي هیث چ ضقی عبق -79

18

بزدهن: دوزنذگییفصل

71- Layout بی هتع()ث وطا تؼییي زقیق هکبى چطخ ضا ضؾن وبییس. ؾبلي زظسگی

(.Sequence Assemblyهحصالت کبضذب ضا هكرص وبییس ) تالی زذت ااع -75

ظهبى ثکبض ضفت ثطای زذت یک زضظ هكرص ثب عل هكرص چقسض اؾت؟ ایي ظهبى ضا ثب هقبزیط -76

اؾتبساضز هقبیؿ کیس.

هبضت زظس ضا ثطضؾی وبییس. -77

یک تأثیط ثیكتطی کبضاى اجطا کیس؛ کسامکبضبی اضتقبء هبضت زظس ضا ثیبى وبییس زض هضز چطخضا -78

زاضز.

ثب شکط جعئیبت هجز زض ثرف زظسگی ضا بم ثجطیس.بی هبقیي -79

ضا بم ثجطیس. ببی هجز زض چطخاع تغصیا -81

ضا بم ثجطیس. بی چطخااع ثس -84

ؾبیط لاظم هبس فلسضب .... ضا بم ثجطیس. -82

ضا بم ثجطیس. ببی هضز اؾتفبز ثطای چطخپبی -89

ث هظض زذت ثی ضا ثطضؾی وبییس. کسام هاضز بزیس گطفت قس اؾت. بتظیوبت چطخ -81

ثبیس زض ظط گطفت ضا ثطضؾی وبییس. بکبتی ک زض هضز ط یک اظ ااع چطخ -85

کكس. آیب ایي هست ظهبى قبثل قجل اؾت.چ هست ظهبی عل هی بکكی چطخد -86

هتقف ؿتس.ب زض حبل کبض چ تؼساز چ تؼساز اظ چطخ -87

قز.ی ظهبی اجبم هیب ث چ صضت زض چ ثبظکبضی تویعکبضی چطخگساضی ضغي -88

ب ػوستب ث چ تؼویطاتی یبظ زاضس.چطخ -89

19

زدهن: واحذ کنترل کیفیت دوافصل

)قغؼبت ثطـ ذضز، زذت قس یب ثؼس اظ قز.احس چگ ثطضؾی هیط زض کیفیت هحصل بیی -91

قؿتك پطؼ(

قز )ؾبیع، ضگ، زذت ...(. ب ثطضؾی هیکیفیت هحصل بیی کبضذب اظ کسام جج -94

لیؿت کبهلی اظ ػیة پقبک ضا وطا ثب تصیط تی وبییس. -92

دهن: واحذ شستشو و تکویلسیسفصل

هؿئلیت ثرف قؿتك چیؿت. -99

ثرف قؿتك قبهل چ تجیعاتی اؾت. -91

ااع قؿتكی ثکبض گطفت ضا بم ثجطیس. -95

تی وبییس. ،ثطای پقبک یبظهس ث قؿتك ثسى یبظ ث قؿتكفلچبضت ثرف تکویل ضا -96

هبقیي آالت ثرف تکویل ضا بم ثطز قطح زیس. -97

ثسی ضا تی وبییس.فلچبضت ثرف ثؿت -98

ثسی ضا ثیبى وبییس.ظط زض ثؿتهؼیبضبی هضز -99

دهن: پروشهچهبرفصل

بی ثطـ زذت ضا هضز ثطضؾی قطاض زیس.کبضبی افعایف ضاسهبى زض ثرفضا -411

کبضبی اضتقبء احس هطچسایعیگ ضا اضائ ثطضؾی وبییس.ضا -414

.وبیس اضائ جسیستطیي هس ضظط اؾبؼ ثضا هحصل کبضذب هتبؾت ثب بی هتع سلهب عطح -412

نسدهن: پیشنهبداتپبفصل

سبلن و شبد ثبشیذ