TUGAS ASESMEN ALTERNATIF

“CONTOH INSTRUMEN PROYEK”

Disusun Oleh :

1. Nur Diana Maulidah (12030204001)

2. Fransiska Fitria D. (12030204010)

3. Ira Ari Nuraini (12030204024)

4. Yeni Anggraeni P. (12030204037)

5. Astri Yulianti (12030204040)

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

JURUSAN BIOLOGI

2015

Kompetensi Dasar:

4.10 Memecahkan masalah lingkungan dengan membuat desain produk daur ulang

limbah dan upaya pelestarian lingkungan.

Indikator:

- Membuat produk daur ulang limbah anorganik yang ada di lingkungan

sekitar.

- Mampu mengurangi dampak pencemaran lingkungan serta dapat

meningkatkan nilai guna limbah anorganik.

Tugas

Buatlah rancangan penelitian cara meminimalisir limbah anorganik yang ada di TPA yang menghasilkan produk daur ulang untuk meningkatkan nilai guna serta mengurangi limbah anorganik yang ada di lingkungan.

Rubrik:

INSTRUMEN DAN RUBRIK PENILAIAN TUGAS PROYEK

Mata pelajaran : Biologi

Nama Proyek : Produk Daur Ulang limbah anorganik

Alokasi Waktu : 10 Minggu

Guru Pembimbing :

Nama Kelompok :

NIS :

Kelas :

No. Aspek Skor (1-3)1 2 3

1. a. Perencanaan

Pemilihan

limbah

Menggunakan 1 macam limbah

Menggunakan 2-3 macam limbah

Menggunakan 4 atau lebih macam limbah

Rancangan

penelitian

Kejelasan Tahapan penelitian membingungkan

Tahapan sedikit membingungkan

Tahapan tidak membingungkan

Kelengkapan Memuat 3 aspek (judul, rumusan masalah, tujuan, hipotesis, variabel, definisi operasional variabel, pengulangan, alat bahan, prosedur)

Memuat 6 aspek (judul, rumusan masalah, tujuan, hipotesis, variabel, definisi operasional variabel, pengulangan, alat bahan,

Memuat semua aspek (judul, rumusan masalah, tujuan, hipotesis, variabel, definisi operasional variabel, pengulangan, alat bahan, prosedur)

prosedur)

2. Pelaksanaan a. Keaktifan

1. Konsultas

i

Tidak aktif melakukan konsultasi (1 atau tidak sama sekali)

Kurang aktif melakukan konsultasi (4 sampai 2 kali)

Aktif melakukan konsultasi (5 atau > 5 kali)

2. Kerjasama

Kelompok

Hanya 1 atau 2 anggota terlibat aktif dalam proses pembuatan

Ada beberapa anggota yang terlibat aktif (5-3 siswa)

Semua anggota terlibat aktif dalam proses pembuatan

b. Proses

1. dokumen

tasi

Sebagian besar tahapan tidak didokumentasikan

Ada beberapa tahapan yang tidak didokumentasikan

Setiap tahapan didokumentasikan

2. Waktu Melaksanakan setiap tahapan tidak sesuai dengan jadwal

Melaksanakan setiap tahapan kurang sesuai dengan jadwal

Melaksanakan setiap tahapan sesuai dengan jadwal

3. Teknik

pengolaha

n

Pembuatan tidak memadukan beberapa teknik sekaligus, dan teknik pembuatan tidak cocok atau sesuai dengan desain produk yang telah disusun.

Pembuatan memadukan 2 teknik sekaligus, dan teknik pembuatan kurang cocok atau sesuai dengan desain produk yang telah disusun.

Pembuatan memadukan 3 atau lebih teknik sekaligus, dan teknik pembuatan cocok atau sesuai dengan desain produk yang telah disusun.

3. Laporan Proyek:

Sistematika penulisan

Laporan disusun secara tidak urut sesuai rancangan

Laporan disusun secara kurang urut sesuai

Laporan disusun secara urut sesuai rancangan penelitian,

penelitian, tidak menambahkan pembahasan, dan kesimpulan(2 atau lebih aspek tidak terpenuhi)

rancangan penelitian, kurang menambahkan pembahasan, dan kesimpulan(1 aspek tidak terpenuhi)

menambahkan pembahasan, dan kesimpulan (semua aspek terpenuhi)

Format penulisan

Tidak sesuai format yang telah ditentukan (ukuran, font, spasi benar)Hanya 1 atau tidak ada aspek yang benar

Kurang sesuai format yang telah ditentukan (ukuran, font, spasi benar)2 aspek benar

Sesuai format yang telah ditentukan(ukuran, font, spasi benar)Semua aspek benar

Isi laporan Kelengkapan dan ketepatan isi tidak sesuai dengan tujuan, tidak mengkaitkan isi dengan rumusan masalah secara ringkas dan jelas, sumber yang digunakan tidak Up to date ( Sumber <2005).

Kelengkapan dan ketepatan isi belum sesuai dengan tujuan, mengkaitkan isi dengan rumusan masalah, namun masih kurang ringkas dan jelas. Sumber yang digunakan kurang Up to date (antara tahun 2006-2010).

Kelengkapan dan ketepatan isi sesuai dengan tujuan, mengkaitkan isi dengan rumusan masalah secara ringkas dan jelas. Sumber yang digunakan Up to date (Sumber yang digunakan >2010)

4. Desain produk Bentuk fisik Tidak kuat dan mudah rusak

Kurang kuat dan agak mudah rusak

Kuat dan tidak mudah rusak

Inovasi Tidak menambahkan ide sendiri

Kurang menambahkan ide sndiri

Menambahkan ide sendiri

Kreasi Tidak melakukan banyak modifikasi pada produk daur ulang (0%-30%)

Kurang melakukan banyak modifikasi pada produk daur ulang (30%-70%)

Melakukan banyak modifikasi pada produk daur ulang (70%-100%)

Nilai guna Tidak dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari

Kurang dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari

Dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari

Nilai = x 100

Kompetensi Dasar:

4.11 Merencanakan dan melakukan percobaan dalam penerapan prinsip-prinsip

bioteknologi konvensional untuk menghasilkan produk dan mengevaluasi produk

yang dihasilkan serta prosedur yang dilaksanakan.

Indikator:

- Membuat usulan modifikasi produk bioteknologi konvensional sesuai prinsip-

prinsip bioteknologi

- Membuat produk bioteknologi konvensional sesuai prinsip-prinsip

bioteknologi

Tugas

Buatlah rancangan percobaan pembuatan nata dengan menerapkan prinsip-prinsip bioteknologi terutama dengan penggunaan limbah cair sebagai bahan baku alternatif pengganti air kelapa untuk meningkatkan nilai ekonomisnya.

Rubrik:

INSTRUMEN DAN RUBRIK PENILAIAN TUGAS PROYEK

Mata pelajaran : Biologi

Nama Proyek : Modifikasi Produk Bioteknologi

Alokasi Waktu : 8 Minggu

Guru Pembimbing :

Nama Kelompok :

NIS :

Kelas :

No. Aspek Skor (1-3)1 2 3

1. Perencanaan:a. Penentuan bahan baku

1. Kandungan gizi

2. Ketersediaan di alam

b. Rancangan penelitian

1. kejelasan

2. kelengkapan

2. Pelaksanaan:a. Keaktifan

1. konsultasi

2. kerjasama kelompok

b. Proses

1. analisis masalah

2. dokumentasi

3. waktu

3. Produk a. Hasil uji organoleptik

b. Ketebalan

c. Kemasan

1. desain produk

2. informasi

Rubrik Penilaian

No.

Aspek yang dinilai Skor (1-3)

1 2 3

1. Perencanaan a. Penentuan bahan baku

1. Kandungan gizi Kandungan karbohidrat dan protein lebih sedikit dari air kelapa

Kandungan karbohidrat dan protein setara air kelapa

Kandungan karbohidrat dan protein lebih banyak dari air kelapa

2. Ketersediaan di alam Tidak Melimpah (diperlukan biaya untuk mendapatkannya dan tidak mudah dijumpai di lingkungan sekitar)

Tidak ada aspek yang terpenuhi

Kurang Melimpah (tidak diperlukan biaya untuk mendapatkannya dan kurang mudah dijumpai di lingkungan sekitar)

Salah satu aspek terpenuhi

Melimpah (tidak diperlukan biaya untuk mendapatkannya dan mudah dijumpai di lingkungan sekitar)

Kedua aspek terpenuhi

b. Rancangan penelitian

1. Kejelasan Tahapan membingungkan

Tahapan sedikit membingungkan

Tahapan tidak membingungkan

2. Kelengkapan Memuat 3 aspek (judul, rumusan masalah, tujuan,

Memuat 6 aspek (judul, rumusan masalah,

Memuat semua aspek (judul, rumusan masalah,

hipotesis, variabel, definisi operasional variabel, pengulangan, alat bahan, prosedur)

tujuan, hipotesis, variabel, definisi operasional variabel, pengulangan, alat bahan, prosedur)

tujuan, hipotesis, variabel, definisi operasional variabel, pengulangan, alat bahan, prosedur)

2. Pelaksanaan a. Keaktifan

4. Konsultasi Tidak aktif melakukan konsultasi (1 atau tidak sama sekali)

Kurang aktif melakukan konsultasi (2 sampai 4 kali)

Aktif melakukan konsultasi (5 atau > 5 kali)

5. Kerjasama kelompok Hanya 1 atau 2 anggota terlibat aktif dalam proses pembuatan

Ada beberapa anggota yang terlibat aktif (5-3 siswa)

Semua anggota terlibat aktif dalam proses pembuatan

b. Proses

1. Analisis masalah Menemukan permasalahan(hambatan) tetapi tidak mampu menyelesaikan permasalahan tersebut

Menemukan permasalahan (hambatan) namun mampu menyelesaikan permasalahan tersebut

Tidak menemukan permasalahan (hambatan) selama proses pelaksanaan

2 . dokumentasi Sebagian besar tahapan tidak

Ada beberapa tahapan

Setiap tahapan didokumenta

didokumentasikan

yang tidak didokumentasikan

sikan

3. Waktu Melaksanakan setiap tahapan tidak sesuai dengan jadwal

Melaksanakan setiap tahapan kurang sesuai dengan jadwal

Melaksanakan setiap tahapan sesuai dengan jadwal

3. Produk a. Hasil uji

organoleptik

Hanya satu aspek yang terpenuhi (tekstur= kenyal, rasa= khas nata, aroma= sesuai dengan bahan dasar, warna= putih)

2-3 aspek yang terpenuhi (tekstur= kenyal, rasa= khas nata, aroma= sesuai dengan bahan dasar, warna= putih)

Semua aspek terpenuhi (tekstur= kenyal, rasa= khas nata, aroma= sesuai dengan bahan dasar, warna= putih)

b. Ketebalan Tipis (menyisakan ½ atau lebih air)

Kurang tebal (menyisakan ¼ air)

Tebal (tidak menyisakan air)

c. Kemasan

1. Desain produk Desain tidak relevan dengan produk (relevan = kemasaan sesuai dengan bahan dasar yang digunakan)

Desain kurang relevan dengan produk ( relevan= kemasan sesuai dengan bahan dasar yang

Desain relevan dengan produk (relevan = kemasan sesuai dengan bahan dasar yang

digunakan) digunakan)

2. Informasi Memuat hanya satu informasi (komposisi, cara pembuatan, tanggal kadaluarsa, tanggal produksi, kandungan gizi)

Memuat 2-3 informasi (komposisi, cara pembuatan, tanggal kadaluarsa, tanggal produksi, kandungan gizi)

Memuat informasi lengkap (komposisi, cara pembuatan, tanggal kadaluarsa, tanggal produksi, kandungan gizi)

Nilai = x 100