INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE...

17
2.017 Antoni Curull Arquitecte tècnic municipal 2.017 INVENTARI CAFETERIA-BAR CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET

Transcript of INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE...

Page 1: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

2.017

Antoni Curull

Arquitecte tècnic municipal

2.017

INVENTARI CAFETERIA-BAR CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET

Page 2: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 1 | 16

INDEXINDEXINDEXINDEX

1 EQUIPAMENT BARRA ................................................................................................................ 3

1.1.- NEVERA ............................................................................................................................. 3

1.2.- AIGÜERA ........................................................................................................................... 3

1.3.- REFREDERDOR D’AMPOLLES ............................................................................................ 3

1.4.- MAQUINA NETEJA GOTS I CRISTALERIA. ......................................................................... 4

1.5.- MOBLE .............................................................................................................................. 4

1.6.- CAIXA REGISTRADORA ..................................................................................................... 4

1.7.- MAQUINA DE CAFE. ......................................................................................................... 4

1.8.- CONJUNT MOBLE CAFETER I BASTIDOR. ......................................................................... 5

1.9.- VITRINA DAMUNT BARRA. ............................................................................................... 5

1.10.- MOLI DE CAFE. ................................................................................................................ 5

1.11.- MOBLE PRESTATGERIA DE PRET AMB PORTA. .............................................................. 6

1.12.-MOBLE PRESTATGERIA DE PARET. .................................................................................. 6

1.13.-PRESTATGE DE PARET. .................................................................................................... 6

1.14.- TAULELL PRETATGERIA. ................................................................................................. 6

2 EQUIPAMENT CUINA ................................................................................................................. 7

2.1.- TERMO ELECTRIC .............................................................................................................. 7

2.2.- AIGÜERA ........................................................................................................................... 7

2.3.- RENTAMANS DE PEU ........................................................................................................ 7

2.4.- SISTEMA EXTRACCIÓ DE FUMS. ....................................................................................... 8

2.5.- CUINA 2 FOCS AMB FORN. ............................................................................................... 8

2.6.- PLANXA LLISA FRY-TOP. ................................................................................................... 8

2.7.- TAULA DE TREBALL GRAN. ............................................................................................... 8

2.8.- TAULA DE TREBALL PETITA. ............................................................................................. 9

2.9 .-MAQUINA FRIGORIFICA ................................................................................................... 9

2.10.- FREGIDORA ELÉCTRICA. ................................................................................................. 9

2.11.- TORRADORA ELÉCTRICA.Fabricant: Electric Salamander. ............................................. 9

2.12.- FORN MICROONDES AMB GRAELLA. ........................................................................... 10

2.13.- PRESTATGE DE PARET. ................................................................................................. 10

2.14.- PRESTATGE DE PARET. ................................................................................................. 10

2.15.- EXTINTOR MANUAL CO2. ............................................................................................. 10

2.16.- EXTINTOR MANUAL DE POLS. ...................................................................................... 11

3 MAGATZEM CUINA ................................................................................................................. 11

3.1.- CONGELADOR ................................................................................................................. 11

Page 3: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 2 | 16

3.2.- PRESTATGERIA MAGATZEM........................................................................................... 11

4 MAGATZEM BARRA ................................................................................................................ 12

4.1.- PRESTATGERIES. ............................................................................................................. 12

5 SALA ATENCIÓ PÚBLIC ............................................................................................................. 12

5.1.- TAULES. ........................................................................................................................... 12

5.2.- CADIRES. ......................................................................................................................... 12

5.3.- CADIRA TAMBURET. ....................................................................................................... 13

5.4.- TELEVISOR 1. ................................................................................................................... 13

5.5.- TELEVISOR 2. ................................................................................................................... 13

5.6.- APARELL EXTERMINADOR D’INSECTES. ......................................................................... 13

6 COBERTARIA ............................................................................................................................ 14

6.1.- Plats.................... 14 uts. ............................................................................................... 14

6.2.- Plats petits........... 8 uts. .............................................................................................. 14

6.3.- Copes................... 15 uts. .............................................................................................. 14

6.4.- Gots de tub........... 12 uts. ............................................................................................. 14

6.5.- Forquilles petites.. 12 uts. .............................................................................................. 14

6.6.- Culleres cafè......... 24 uts. .............................................................................................. 14

7 INSTAL.LACIONS ....................................................................................................................... 14

7.1.- AIRE CONDICIONAT ZONA BARRA. ................................................................................ 14

Fabricant: HITACHI .................................................................................................................. 14

7.3.- RADIADORS. ................................................................................................................... 15

7.4.- LLUM SOSTRE ZONA BARRA. ......................................................................................... 15

7.5.- LLUM SOSTRE FORJAT. ................................................................................................... 15

7.6.- LLUM LED ZONA BARRA. ................................................................................................ 15

7.7.- LLUMS EMERGÈNCIA. ..................................................................................................... 16

7.8.- FLUORESCENTS. ............................................................................................................. 16

7.9.- BOMBETES BAIX CONSUM. ............................................................................................ 16

Page 4: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 3 | 16

INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET

1 EQUIPAMENT BARRA

1.1.- NEVERA Interior i exterior en acer inoxidable. Taulell amb peto sanitari. 3 portes amb tirador integrat. 1 caixo horitzontal. Compressor vist frontalment. Llarg: 2.000 mm Fons: 590 mm Alt: 880 mm Uts: 1 1.2.- AIGÜERA Interior i exterior en acer inoxidable. Faldo davanter d’aproximadament 30 cm. 1 cubetes embotides i vàlvula desguàs. Escorredor lateral esquerra. Llarg: 1.200 mm Fons: 600 mm Alt: 850 mm Uts: 1 1.3.- REFREDERDOR D’AMPOLLES Interior i exterior en acer inoxidable. 4 Portes corredisses superiors. Desguàs interior. Estructura compacte i totalment injectada. Sòcol inferior obert. Llarg: 2.000 mm Fons: 570 mm Alt: 850 mm Uts: 1

Page 5: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 4 | 16

1.4.- MAQUINA NETEJA GOTS I CRISTALERIA. Interior i exterior en acer inoxidable. Nivell d’aigua automàtic. Potencia: 2,77 kw. A 230 v. Consum aigua per cercle: 2,4 l. Duració cercle: 120 sg. Remor: 48 dba. Llarg: 475 mm Fons: 520 mm Alt: 650 mm Uts: 1 1.5.- MOBLE Interior i exterior en acer inoxidable. Taula o safata amb peus. Llarg: 600 mm Fons: 550 mm Alt: 240mm

Uts: 1 1.6.- CAIXA REGISTRADORA Model: SHARP XE-A217B Pes: Aprox. 11 Kg Calaix registrador 5 compartiments per bitllets i 8 per monedes. Impressora per rotllo de paper. Clau per calaix. Suport fixació Consum energia: 7,4 W a 220 V. Llarg: 360 mm Fons: 425 mm Alt: 330 mm Uts: 1 1.7.- MAQUINA DE CAFE. Model: START Una llança de vapor en acer inoxidable al costat. 2 porta filtres. Manòmetre indicador pressió aigua. Indicadors lluminosos encès-apagat. Capacitat caldera: Aprox. 10,5 l. Potencia: 3.500 w a 230 V. Uts: 1

Page 6: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 5 | 16

1.8.- CONJUNT MOBLE CAFETER I BASTIDOR. Cos central, estanteries i laterals en acer inoxidable. Calaix horitzontal. Tolva per residus cafè. Porta armari vertical. Llarg: 1.000 mm. Fons: 620 mm. Alçada: 1.004 mm. Uts: 1 Bastidor suport construït amb acer inoxidable. Safata central d’acer inoxidable. Llarg: 1.500 mm Fons: 390 mm. Alçada: 1.040 mm. Uts: 1 El sobre del conjunt es d’acer inoxidable amb peto perimetral de 100 mm. 1.9.- VITRINA DAMUNT BARRA. Marca: CORECO Model: BCC-6-1 Exterior en acer inoxidable. Vidre corbat i de seguretat. Portes transparents corredisses. 4 safates expositores. Potencia: 160 w. Llarg: 1400 mm. Fons: 415 mm. Alçada: 250 mm. Uts: 1 1.10.- MOLI DE CAFE. Fabricant: CUNILL SINCE. Colr negre. Tremuja. Dosificador. Uts: 1

Page 7: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 6 | 16

1.11.- MOBLE PRESTATGERIA DE PRET AMB PORTA. Prestatgeria fusta aglomerat laminat amb blanc . Porta tancament de persiana. Llarg: 1.750 mm Fons: 280 mm Alçada: 450 mm Uts: 1 1.12.-MOBLE PRESTATGERIA DE PARET. Prestatgeria fusta aglomerat laminat amb blanc . Llarg: 1.500 mm Fons: 280 mm Alçada: 450 mm Uts: 1 1.13.-PRESTATGE DE PARET. Prestatge fusta aglomerat laminat amb blanc . Llarg: 1.200 mm Fons: 280 mm Uts: 1 1.14.- TAULELL PRETATGERIA. Fabricada en acer inoxidable. Safata de fons i intermitja d’acer inoxidable. Peus de 40x40 mm regulables. Llarg: 1.500 mm Fons: 380 mm Alçada: 1.050 mm

Page 8: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 7 | 16

2 EQUIPAMENT CUINA

2.1.- TERMO ELECTRIC Fabricant: ARISTON Model: VID 80 Capacitat: 75 l. Potència: 1.200 w. Instal.lació: vertical. Alçada: 553 mm. Ample: 450 mm. Fons: 480 mm. Pes buit: Aprox.16 Kg. Uts: 1 2.2.- AIGÜERA Construcció Interior i exterior en acer inoxidable. Peto posterior arrodonit de 50x15 mm. Faldo davanter d’aproximadament 250 mm. 2 cubetes embotides i vàlvula desguàs. Escorredor lateral esquerra. Prestatge intermig. Llarg: 1.700 mm Fons: 600 mm Alçada: 850 mm Uts: 1 2.3.- RENTAMANS DE PEU Rentamans d’acer inoxidable amb aixeta Incorporada. Dispensador de sabó. Llarg: 500 mm. Fons: 500 mm. Alçada: 870 mm. Uts: 1

Page 9: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 8 | 16

2.4.- SISTEMA EXTRACCIÓ DE FUMS. Acer inoxidable. Campana extracció de fums industrial col.locada a paret. Motor extractor centrífug. Llarg: 2.200 mm. Fons: 1.000 mm Alçada: 650 mm Uts: 1 2.5.- CUINA 2 FOCS AMB FORN. Fabricant: JEMI Acer inoxidable. Cuina de 2 focs oberts amb gas. Forn inferior incorporat. 1 cremador de diàmetre 150 mm. 1 cremador de diàmetre 120 mm. Llarg: 800 mm Fons: 600 mm Alçada: 850 mm Pes aproximat: 85 Kg. Uts: 1 2.6.- PLANXA LLISA FRY-TOP. Fabricant: JEMI Acer inoxidable. Peto perimetral acer inoxidable en laterals i fons. Canal recollir grasses. Calaix extraïble frontal per recollir grasses. Llarg: 400 mm. Fons: 600 mm. Alçada: 850 mm. Uts: 1 2.7.- TAULA DE TREBALL GRAN. Fabricada totalment d’acer inoxidable. Safata intermitja d’acer inoxidable. Peus de 40 x 40 mm regulables. Llarg: 2.500 mm Fons: 620 mm Alçada: 850 mm Uts: 1

Page 10: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 9 | 16

2.8.- TAULA DE TREBALL PETITA. Fabricada totalment d’acer inoxidable. Safata intermitja d’acer inoxidable. Peus de 40 x 40 mm regulables. Llarg: 1.000 mm Fons: 600 mm Alçada: 850 mm Uts: 1 2.9 .-MAQUINA FRIGORIFICA Fabricant: CORECO. Model: ACM-1304 Portes d’obertura reversible. Prestatgeria interior regulable en alçada. Peus de tub acer inoxidable ajustables. Llarg: 1.240 mm Fons: 735 mm Alçada: 2.100 mm Uts: 1 2.10.- FREGIDORA ELÉCTRICA. Fabricant: DOSILET Fabricada en acer inoxidable. Proveïda de nanses. 2 tapes acer inoxidable. 2 cubetes extraïbles. 210x210x100 mm. Llarg: 525 mm. Fons: 410 mm. Alçada: 320 mm. Uts: 1 2.11.- TORRADORA ELÉCTRICA.Fabricant: Electric Salamander. Model: VERLY. ES-936 Color plata. Fabricada en acer inoxidable. Potencia: 2.000 w. Llarg: 540 mm. Fons: 370 mm Alçada: 370 mm. Uts: 1

Page 11: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 10 | 16

2.12.- FORN MICROONDES AMB GRAELLA. Marca: Electrolux EMS20300OX Fabricat amb acer inoxidable. Capacitat: 20 litres. Potencia: 800 w. Pantalla digital, programador, rellotge,etc. Llarg: 416 mm. Fons: 365 mm Alçada: 280 mm Uts: 1 2.13.- PRESTATGE DE PARET. 2 unitats juntes. D’acer inoxidable amb laterals escairats. Fixat tacs a la paret. Dimensions: 1.000 x 300 mm Uts: 2 2.14.- PRESTATGE DE PARET. D’acer inoxidable amb laterals escairats. Fixat amb tacs a la paret. Dimensions: 1.700 x 360 mm. Uts: 1 2.15.- EXTINTOR MANUAL CO2. Fabricant: FOC NOU CONTRAINCENDIS. Carrega: Diòxid de carboni pur. Recarregable. 5 Kg de CO2. Color vermell. Eficàcia: 89B. Uts: 1

Page 12: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 11 | 16

2.16.- EXTINTOR MANUAL DE POLS. Fabricant: EXTINTORES FAEX S.L. Revisat: Extintors RION. Carrega: Pols ABC Recarregable. 6 Kg de pols. Color vermell. Eficàcia: 21A 113B Uts:

3 MAGATZEM CUINA

3.1.- CONGELADOR fabricant: IGNIS Color blanc. Llarg: 1.350 mm Fons: 590 mm Alçada: 880 mm Uts: 1 3.2.- PRESTATGERIA MAGATZEM. Color veig clar. Estructura alumini anoditzat. Llarg: 2.100 mm Fons: 430 mm Alçada: Variable

Page 13: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 12 | 16

4 MAGATZEM BARRA

4.1.- PRESTATGERIES. Fabricant: MECALUX Color: Taronja i platejat. Prestatges per mòdul. 2 mòduls. mòdul: 4.000x500x1.950 mm mòdul: 1.950x500x1.950 mm

5 SALA ATENCIÓ PÚBLIC

5.1.- TAULES. Quantitat: 19 uts. Taula quadrada de color blanc. Peu metàl·lic. Llarg: 700 mm Fons: 700 mm. Alçada: 750 mm 5.2.- CADIRES. Quantitat: 47 uts. Color gris amb recolzabraços.

Page 14: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 13 | 16

5.3.- CADIRA TAMBURET. Quantitat: 12 uts. 5.4.- TELEVISOR 1. Fabricant: PHILIPS Color negre. Braç de suport metàl·lica paret. Dimensions: 1.100 x 670 mm 5.5.- TELEVISOR 2. Fabricant: PHILIPS FLAT TV Color negre i platejat. Braç de suport metal.lc a paret. Dimensions: 930 x 500 mm. 5.6.- APARELL EXTERMINADOR D’INSECTES. Fabricant: Extertronic electrònica escuder S.A. Quantitat: 2 uts. Model: Filo 20. Color clar.

Page 15: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 14 | 16

6 COBERTARIA

6.1.- Plats.................... 14 uts. 6.2.- Plats petits........... 8 uts. 6.3.- Copes................... 15 uts. 6.4.- Gots de tub........... 12 uts. 6.5.- Forquilles petites.. 12 uts. 6.6.- Culleres cafè......... 24 uts.

7 INSTAL.LACIONS

7.1.- AIRE CONDICIONAT ZONA BARRA. Fabricant: HITACHI Aire condicionat amb fred i calor. Cassette de sostre amb 4 sortides. Comandament a distancia. 7.2.- AIRE CONDICIONAT SALA GRAN Fabricant: DAIKIN EUROPE NV. Ventilació per reixes. Màquina a la sala superior.

Page 16: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 15 | 16

7.3.- RADIADORS. Uts: 4. 7.4.- LLUM SOSTRE ZONA BARRA. Uts.:7 7.5.- LLUM SOSTRE FORJAT. Uts: 17 7.6.- LLUM LED ZONA BARRA. Uts: 16

Page 17: INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA · 2017. 7. 19. · SERVEIS TÈCNICS 3 | 16 INFORME INVENTARI DE LA CAFETERIA-BAR DEL CENTRE CIVIC I ESPORTIU DE LA POBLA DE MAFUMET 1 EQUIPAMENT

S E R V E I S T È C N I C S 16 | 16

7.7.- LLUMS EMERGÈNCIA. Sala : 3 uts. De superfície. Cuina: 1 uts. Encastat sostre. Magatzem cuina: 1 uts. De superfície. Magatzem general: 1 uts. De superfície. TOTAL: 6 uts. 7.8.- FLUORESCENTS. Cuina: 2 uts amb pantalla doble. Magatzem cuina: 1 uts una pantalla. 7.9.- BOMBETES BAIX CONSUM. Magatzem general: 5 uts