INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle...

12
INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE RECOLECCIÓN DE AGUA LLUVIA Y DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA A TRAVÉS DE HUERTAS CASERAS Equipo de Trabajo Contexto Antecedentes La Finca el Dorado es una pequeña finca de 1 fanegada de la familia Espitia-Velazquez compuesta de 4 integrantes, está ubicada en la vereda de Guavio Alto, del municipio de Fusagasugá. Su principal actividad económica se centra en el cultivo y transformación del café, la maquinaria para la línea de procesamiento fue diseñada y construida por sus dueños, quienes posteriormente recibieron una donación que les permitió adquirir maquinaria industrializada. Además realizan la crianza de animales de traspatio y algunos productos para autoconsumo. El desafío propuesto para el equipo participante en el IDDS consistió en potencializar procesos de innovación campesina que facilite a pequeños agricultores sua adaptación al cambio climático. Descripción de la comunidad La vereda Guavio alto está ubicada en el corregimiento suroriental, vereda Guavio Alto, Fusagasugá Cuencas hidrográficas: Rio Batan y Rio Guavio Altitud: 1840 msnm Clima: templado, 13 C – 22 C En la vereda Guavio Alto habitan aproximadamente 180 familias, la principal actividad económica en la producción de café, habichuela, frijol y banano hay algunas fincas ganaderas. Enmarcado del Problema Las poblaciones rurales son las más vulnerables a los efectos del cambio climático pues dependen de recursos naturales para su subsistencia. Es el caso de las familias de Guavio Alto del municipio de Fusagasugá, que se han visto afectadas en su calidad de vida por la escasez de agua que conllevan a la disminución de la productividad, cambios forzados en uso y prácticas agrícolas.

Transcript of INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle...

Page 1: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

INFORMEDEPROYECTO

SISTEMAMODULARDERECOLECCIÓNDEAGUALLUVIAYDIVERSIFICACIÓNPRODUCTIVAATRAVÉSDEHUERTASCASERAS

EquipodeTrabajo

ContextoAntecedentesLaFincaelDoradoesunapequeñafincade1fanegadadelafamiliaEspitia-Velazquezcompuestade 4 integrantes, está ubicada en la vereda de Guavio Alto, del municipio de Fusagasugá. Suprincipalactividadeconómicasecentraenelcultivoytransformacióndelcafé,lamaquinariaparala línea de procesamiento fue diseñada y construida por sus dueños, quienes posteriormenterecibieronunadonaciónque lespermitióadquirirmaquinaria industrializada.Ademásrealizan lacrianzadeanimalesdetraspatioyalgunosproductosparaautoconsumo.EldesafíopropuestoparaelequipoparticipanteenelIDDSconsistióenpotencializarprocesosdeinnovacióncampesinaquefaciliteapequeñosagricultoressuaadaptaciónalcambioclimático.

DescripcióndelacomunidadLaveredaGuavioaltoestáubicadaenelcorregimientosuroriental,veredaGuavioAlto,FusagasugáCuencashidrográficas:RioBatanyRioGuavioAltitud:1840msnmClima:templado,13C–22C

EnlaveredaGuavioAltohabitanaproximadamente180familias,laprincipalactividadeconómicaenlaproduccióndecafé,habichuela,frijolybananohayalgunasfincasganaderas.

EnmarcadodelProblemaLaspoblacionesruralessonlasmásvulnerablesalosefectosdelcambioclimáticopuesdependenderecursosnaturalesparasusubsistencia.EselcasodelasfamiliasdeGuavioAltodelmunicipiode Fusagasugá, que se han visto afectadas en su calidad de vida por la escasez de agua queconllevanaladisminucióndelaproductividad,cambiosforzadosenusoyprácticasagrícolas.

Page 2: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

Losprincipalesefectosdelcambioclimáticoidentificadosson:

● Eventosclimáticosextremos(verano–lluvias–heladas-deslizamientos)● Pocaprediccióneneliniciodelastemporadas● Cambiodeusodesuelo(cítricos,pastoestrella,mora,papa)● Avancedelafronteraagrícola(usoparaganaderíaycaficultura)● Cambioenlosindicadoresdelecosistema(estadodelasbromelias)● Extincióndeespecies(marta,abejas)

Enestecontexto,buscamosgeneraralternativasdeproducciónagrícolasostenible,queoptimicenelusodelaguaparaseradoptadasporpequeñosproductoresdelazona,mediantetecnologíasdebajocostoapropiablesyeficientes,quemejorenlaseguridadalimentariaylaresilienciaalcambioclimático.

ProcesodeDiseñoPropuestadeValorLogramosconstruirunatecnologíadebajocostoqueseconcretóenunSistemaModulardehuertaparaelusoóptimodelaguayproduccióndealimentos,lacualfacilitaalosagricultores:

ü Aumentarlaproductividadü Optimizarelrecursoaguaü Usar de forma eficiente del

espacioü Diversificar cultivos para

autoconsumoy/oventa.ü Garantizar la seguridad

alimentaria

Resumendelproceso/etapasdelDiseñoDespuésde17díasdeaprendizajeypuestaenmarchadeunprocesodediseño,deco-creación,enelquegeneramos ideas, formulamosmodelos, recibimos retroalimentaciónde la comunidadpara construir un prototipo que les permita adaptarse a los desafíos del cambio climático. Elsiguientegráficomuestralasdiferentesetapasdelprocesodediseñoquepartierondeunafasederecoleccióndeinformaciónconlacomunidadparahacerunabuenacomprensiónyenmarquedelproblema, para allí generar ideas que se concretaron en uno modelos que fueron validados yenriquecidosporlacomunidadparafinalmentepasaralaconstruccióndelprototipoqueenestemomentoseencuentraapruebaenlaFincaenDorado.

Page 3: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

Análisisyexperimentación

Enestapartedelproceso,nosenfocamosenaprendermássobrelostresmodelosgeneradosconelfindeevaluarcadapropuestaepoderelegirencuáldelasideasnosconcentraríamosparaconstruirelprototipofinal.

1.ModeloModularenA2.ModeloLineal3.ModeloenPirámide

1.

2.

3.

Page 4: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

Paraayudarenelprocesodeselección,utilizamosunamatrizparalaevaluacióndelostresconceptosgenerados.Lossiguientesrequisitosdediseñofueronidentificados:

Requisitodediseño Unidaddemedida

1 Bajocosto Pesos[$]

2 Optimizacióndelespacio [númerodeplantas/m2]

3 Eficienciaenelusodelagua [Litros/(plantaxdía)]

4 Fácilmantención [número]

5 Trabajorequerido [tiempo]

6 Númerodeelementosintegrados [número]

7 Númeroderecursosaprovechados [número]

8 Usodematerialeslocalesdisponibles

[número]

9 Gradodeinnovación [número]

10 Accesoaprocesosdefabricación [si/no]

Decidimospriorizarlosrequisitos1,2,3,y6,puesestosincidíandirectamenteenlaproductividad,costoysustentabilidaddelproyecto.Elrangoseleccionadoparacadarequisitodediseñoreflejalaimportanciarelativadelosrequisitosparaelproyecto(bajocostoyoptimizacióndelespaciosonlos principales factores, y son igualmente importantes). A partir de este análisis, generamos lasiguientematrizdeselección:

Page 5: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

Requisitodediseño

Unidaddemedida

Valorideal Rango ModeloPirámide

ModeloModularA

ModeloLineal

Bajocosto Pesos[$] Mínimocosto [1-10] ? ? ?

Optimizacióndelespacio

[númerodeplantas/m2]

Máximo#plantas/m2

[1-10]

5 7 2

Eficienciaenelusodelagua

[Litros/(plantaxdia)]

MínimoLitros/plantaxdía

[1-7] ? ? ?

Númerodeelementosintegrados

[número] Máximovalor [1-7] 3 7 3

TOTAL 8 14 5

Esteanálisisevidenciólanecesidaddeespecificarenmayordetallelossistemasparapodertenerunaestimativarealde loscostos,asícomotambiénnosreveló lanecesidaddehacerunestudiomásdetalladosobreelusodelespacio.

Utilizandomodeloscomputacionalespudimosverificarquetantoenelmodeloenpirámidecomoen el modelo modular en A se podrían cultivar el mismo número de plantas (400 plantas deespinacas).Sinembargo,elmodelomodularenApresentalaposibilidaddeutilizarelespaciobajolos canales, ya sea para colocar tanques de almacenamiento de aguas lluvias, y/o para cultivarplantasquerequieranpocaluz,contribuyendoaladiversificacióndecultivos.

Simultáneamentealanálisisdelaproductividaddelsistema,analizamoselconsumoestimadodeaguaasícomoladisponibilidaddeaguaslluviasenlaregión.

Apesardedesconocerelconsumorealdeaguadeunaplantadeespinaca(enlaregióndeGuavioAlto) cuando utilizado riego por goteo, teníamos como límite superior el consumo de aguaobservado en la Finca El Dorado, cuando regadas manualmente (5 litros de agua para regar 3canales por día. Cada canal contiene 30 plantas de espinaca). Esto representa un consumo de0.06L/plantaxdía.Estimamosqueelconsumodeaguacuandoutilizadoriegoporgoteodebeserconsiderablementeinferioralvalorcalculado.

Sidejásemosalmacenaraguaparaperíodosdesequíade20días,necesitaríamosparaunsistemamodularenAcon16canales,576litrosdeagua.Análogamente,paraunperíodode30días,seríanecesarioalmacenar864 litrosdeagua.Estosvaloressoncompatiblesconelvolumende lluviasregistradasenlaregión.UnsistemamodularenApodríarecolectarhasta6m3deagualluvia.

Page 6: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

Basadoenestosanálisis,quedóclaroqueel sistemamodularenAexhibíacaracterísticasúnicasquelodestacabancomosoluciónidealparamejorarlaadaptacióndepequeñasfincasfrentealoscambiosclimáticosobservadosenlaregión.

Tecnología/PrototipoFinalRequerimientosdediseñoFirmeza:para locualseutilizómaderaquepudierasoportar laestructuradecaptacióndeagua,dando una resistencia a todo el sistema de producción. Además, Fue atornillada, para tener lafacilidadsienalgúnmomentoquisieramoversedelugar.

Facilidad de trabajo: el sistema de producción fue diseñado de forma vertical, considerando laaltura a la que una persona podría trabajar sin tener dificultad alguna al momento de realizaractividadescomo,limpieza,cosecha,yriego.

CómofuncionaElobjetivodeldiseñoesprincipalmente la recoleccióny almacenamientodeagua lluvia, la cualpueda serutilizadaenunprocesodediversificaciónen laproducciónde los agricultores. pero,¿cómo funciona?. Una vez recolectada el agua por medio de la cubierta del sistema deproducción,estavadirectamenteauntanquedealmacenamientodeagua,lacualpormediodeunsistemadebombeomanual,eselevadaaotrotanquedealmacenamientoubicadoaunaalturamínimade2.5metrosdelsuelo;deltanquedealmacenamientoubicadoa2.5mdelsuelo,saleunsistemadeconduccióndeaguaporgravedadalacualestánadheridasmanguerasderiegodebajapresión, que son llenadas por el efecto de gravedad con la que cae el agua, facilitando ladistribucióndelaguaenlasmanguerasyestapuedagenerarunriegoporgoteo.Conelloselograhacerunusomásracionalyeficientedelagua,enelqueúnicamenteseaplicaalazonadondeseencuentralaparteradiculardeunaplanta.

Page 7: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

Loscomponentesdelsistemason:

● Cubiertadelahuertadoblepropósitopararecoleccióndeaguayproteccióndelasplantasdeplagasyexcesodelluvia.

● Tanquedealmacenamientodeaguaslluvias● Bombamanualquepermiteelevarelaguahasta15metros.● Tanqueelevadoconectadoalsistemaderiegoporgoteo.● Módulosverticalesdehuertatriangularparausoeficientedelespacio.

DesempeñoEn este momento el prototipo ya se encuentra instalado y funcionando en la comunidad, Elprincipalinconvenientequesehapresentadotienequeverconlascanales.

Lascanalesdepvcde4”pulgadasy3mtsdelargo,secortaronalamitad,sedoblaronporelpesodel sustrato y agua, para solucionar este inconveniente se utilizaron alambres a los lados paradarle mayor sostén al canal, es una solución temporal porque aún no se ven resistentes lascanales.

Respecto a las canales de guadua nos son suficientemente profundas, por lo que la raíz de lahortalizanosepodríadesarrollarmuybien,hayquebuscarguaduasmásgruesas,paraquelaraízdelaplantadesarrollebien.

A laestructura se leagregaron2 listonesmásdemaderaparaqueno se cierrealmomentodetemplarlosalambres.

Algo que funcionó bien fue un tubo de 4” pulgadas, completo no se abre por mitad, se dejacompleto y se le hace una abertura en la parte de arriba lo que haríamás resistente el canal,aunqueaumentaríaunpocoelcostodelsistema.

Respectoalsistemaderiegohayquehacerlemejoraalacintaderiego,porquelascanalesdeabajosellenanmás,tienenexcesodeaguayenlasdearribanohaysuficienteagua.

Yasesembraronaromáticas,tomatesyespinacasseesperaen3mesesevaluarlaproducción.

ListadodeMateriales,proveedores,costosLogramosconstruirunsistemadebajocosto,realizamoslacomprademateriales,endepósitosdemaderaconseguimoslistonesdeeucaliptoabajocosto.EnelcentrodeFusagasugáhayferreteríasycentrosdedicadosariegosyplásticos.Localmentelosproductorestienendisponibilidaddeguaduaymantienenmaderaparadiferentesmantenimientosyactividadesdelafinca.A

Page 8: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

continuaciónsedetallacantidadycostoparaunsistemadecultivoverticalqueutilizacanalesdecultivode3m.

Concepto Valor Cantidad Total

Madera3m 4000 15 60000

Madera4m 7000 5 35000

Plasticocubierta*4 7500 4 30000

manguera1'" 1200 5 6000

Ydealuminio 6000 1 6000

cintadegoteo 300 52 15600

adaptadordemanguera 1200 10 12000

RegistroPVC 8400 1 8400

varillastuercas 6000 1 6000

35tuercas 1750 1 1750

35arandelas 1550 1 1550

pvc4'*6m 38000 2 76000

Guadua*6m 12000 1 12000

Tanque200litros 40000 1 40000

Total 310300

Page 9: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

Leccionesaprendidas

● Unelementoenriquecedordelejercicioesaprenderhaciendoelprocesodeco-creación,enelquesetrabajóenequipodepersonasconexperienciasysaberesdiversosquienescomplementamosyenriquecimoselprocesodediseño.

● Esfundamentalqueeldesarrolloeinstalacióndeprototiposserealicedirectamenteenlascomunidadesloquepermitiríainvolucraramáspersonasdelacomunidad,resolverproblemasconrecursosyopcioneslocales.

Involucramientodelacomunidad

Se presentaron y socializaron a la comunidad los 3 modelos desarrollados, ellos observaron,manipularon, realimentaron y realizaron recomendaciones, para finalmente trabajar comoprototipofinalenmodelomodulartipoA.Serealizóunejerciciodeco-creaciónconelvástago(tallo)delárboldeplátano,comopropuestainnovadorae insumoqueseencuentraen lamismafincayque loscampesinosnunca lohabianvistocomoelementoreutilizableparapodersembraralgunasplantulas,estogenerounejerciciodinámico y ellosmismo realizaron la actividad de convertir los vastagos en canales de siembra,tambiénsepresentaronalgunoselementoscomounsembrador,desarrolladoeneltallerdeIDDSy una bomba de agua, allí los campesinos interactuaron y también realizaron algunasrecomendacionesparalamejoradedichastecnologías.

Eltrabajodeco-creacionfueimportanteyaquesepudoconcretardemaneraconjuntaelmodeloque finalmente se escogió para llevar a cabo el prototipo final y se genero sinergia entre losintegrantes del equipo de trabajo y la comunidad campesina, concluyendo algunas mejoras ybuenasprácticasenprodemejoradelmodelodiseñadoyeldesarrollodelprototipodesarrollo.

Page 10: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

RetroalimentacióndelosUsuarios

Enlafasederetroalimentaciónsellevóelmodeloalosusuariosquienesretroalimentaroncadaunodeloscomponentesdelsistemaacontinuaciónseespecificancadaunodelosaportes:

Área

- Propuestadeusardosmódulosjuntos(Triangular+vertical)

Page 11: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

- Reportaronáreadisponibleensusfincapara3x3o4x4módulosCubierta

- Existenexperienciasenrecoleccióndeaguaslluvias

- Maderaeselmaterialmásutilizadoparaestructuras

- Techodecubiertadebesermásextenso

- Usarplásticodeinvernadero(3-5añosvs6meses)Tanquerecolectordeagua(1000L)

- Tanquesplásticossonlosmásutilizados

- Experienciascontanquesdecemento+ladrillo:

- Usamuchomaterial→$$$

- NoesmóvilHerramientasdetrabajo

- TienenaccesoatodaslasherramientasrequeridasRiego

- TienenexperienciaenusoderiegoporgoteoCanalesymateriales

- PreferenciaporcanalesdePVC:

- Durabilidad

- Flexibilidad

- Peso

- Guadua

- Notodostienenacceso

- Menordurabilidad,peropuedeserrecubiertaconplástico

- Vástagosdeplátano

- Posiblemateriallocal

Page 12: INFORME DE PROYECTO SISTEMA MODULAR DE ... Dorado.pdfRespecto al sistema de riego hay que hacerle mejora a la cinta de riego, porque las canales de abajo se llenan más, tienen exceso

- MenordurabilidadEntérminosgeneralespudimosevidenciarquelacomunidad:

● Tieneexperienciaconvariossub-sistemasutilizadosperonoconelsistemaintegrado.● Lahuertapuedeserrecuperadaparaautoconsumoy/ocomercialización.● Prefierenmaterialesdurables(PVC).● Hayoportunidadesdeexperimentarycrearconmaterialeslocales.

ResolucióndeproblemasEsnecesariomejorarlascanalesparaqueseanmásresistentes,puedenserguaduasgruesasotubosdepvcde4’pulgadassincortaralamitad.

Hacerlarecoleccióndelsistemadeagualluviaparaquedesdeallísehagaelriegoalahuerta.