Indicadores de nutricion y Salud
description
Transcript of Indicadores de nutricion y Salud
INDICADORES DE INDICADORES DE ALIMENTACION, NUTRICION ALIMENTACION, NUTRICION
Y SALUDY SALUD
¿qué es un indicador?¿qué es un indicador?
““son instrumentos que intenten son instrumentos que intenten medir u objetivar en forma medir u objetivar en forma cuantitativa o cualitativa, sucesos cuantitativa o cualitativa, sucesos colectivos (especialmente sucesos colectivos (especialmente sucesos biodemográficos) para así, poder biodemográficos) para así, poder respaldar acciones políticas, respaldar acciones políticas, evaluar logros o metas”evaluar logros o metas”
2das. Jornadas de Vigilancia en Salud y Trabajo. 12, 13, 14 de
setiembre de 2005
propiedadespropiedades
Disponibilidad Disponibilidad
SimplicidadSimplicidad
validezvalidez
ConfiabilidadConfiabilidad
SensibilidadSensibilidad
EspecificidadEspecificidad
INDICADORES DE SALUD Y NUTRICIONINDICADORES DE SALUD Y NUTRICION
El análisis de las condiciones de salud y nutrición de una población con perspectiva de género, no solo considera la descripción de las variables LUGAR, TIEMPO y PERSONA, sino que busca explicar las razones de la variabilidad de dichas condiciones en las personas.La medición de las condiciones de salud y nutrición de una población, son el punto de partida de la planeación de los servicios de salud, pero a la vez muestran el impacto de las políticas públicas
INDICADORES DE ALIMENTACION, INDICADORES DE ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUDNUTRICION Y SALUD
En relación a los indicadores del estado En relación a los indicadores del estado nutricional, éstos reflejan la situación nutricional, éstos reflejan la situación alimentaria de la población y deben ser alimentaria de la población y deben ser simples, sensibles, fáciles de obtener y simples, sensibles, fáciles de obtener y manejar.manejar.
Estar atento a lo que podría dañar la situación alimentaria-nutricional, para TOMAR las decisiones más oportunas para mejorarla o evitar que se deteriore.
INDICADORES DE ALIMENTACION, NUTRICION Y INDICADORES DE ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUDSALUD
Indicadores del Impacto Nutricional:Indicadores del Impacto Nutricional: Tasa de mortalidad infantil (TMI).Tasa de mortalidad infantil (TMI). Tasa de mortalidad de 1 a 4 años.Tasa de mortalidad de 1 a 4 años. Desnutrición en < 5 años.Desnutrición en < 5 años. Peso al nacer.Peso al nacer. Peso para la edad en < 5 años.Peso para la edad en < 5 años. Peso para la talla en < 5 años.Peso para la talla en < 5 años. Talla para la edad en < 5 años.Talla para la edad en < 5 años.
Peso para EdadPeso para Edad
Buen indicador GLOBAL de estado nutricional pero Interpretación compleja porque no considera:
peso/talla y
talla/edad
No obstante, adecuado para tomar decisiones
INDICADORES DE ALIMENTACION, NUTRICION Y INDICADORES DE ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUDSALUD
Indicadores de Oferta y Disponibilidad de Indicadores de Oferta y Disponibilidad de Alimentos:Alimentos:
Disponibilidad diaria: Cal y Prot./hab.Disponibilidad diaria: Cal y Prot./hab. Disponibilidad de proteínas animalesDisponibilidad de proteínas animales Producción, rendimiento y superficie Producción, rendimiento y superficie
media de cereales, leguminosas, media de cereales, leguminosas, raíces, tubérculos, y otros.raíces, tubérculos, y otros.
INDICADORES DE CONDICIONANTES DE DISPONIBILIDAD ALIMENTARIA
Producción interna de gr. básicos
Índice producción percápita de granos básicos
Superficie cultivada de granos básicos
Tendencia del Índice referente a un año base
Tendencia del área sembrada
Reserva de g. básicos
Dependencia externa de gr. básicos
Ayuda alimentaria
Periodo asegurado (meses), por tipo de producto, para cubrir la demanda interna.
Indice de dependencia externa de cereales
Monto de ayuda alimentaria por producto
No. de meses por tipo de producto
Proporción importación neta en relación a suministro total
TM anuales por producto
INDICADORES DE ALIMENTACION, NUTRICION Y INDICADORES DE ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUDSALUD
Indicadores de demanda de alimentosIndicadores de demanda de alimentos Tasa de desocupación nacionalTasa de desocupación nacional Indice de salarios realesIndice de salarios reales Indice de precios al consumidorIndice de precios al consumidor Capacidad de compra de alimentos Capacidad de compra de alimentos
de sectores más vulnerables.de sectores más vulnerables. Costo de la canasta básica de A.Costo de la canasta básica de A.
INDICADORES DE LA CAPACIDAD DE ADQUISITIVA DE LOS HOGARES
Niveles de pobreza
Población pobre
Población en extrema pobreza
Porcentaje de hogares ubicados bajo la línea de pobreza general
Porcentaje de hogares ubicados bajo la línea de pobreza extrema
Gasto en alimentos
Gasto en alimentación
Suficiencia del gasto en
alimentación
Proporción del gasto total del hogar destinado a alimentos
Comparación del gasto en alimentos con el costo de un mínimo alimentario
INDICADORES DE ALIMENTACION, NUTRICION Y INDICADORES DE ALIMENTACION, NUTRICION Y SALUDSALUD
Indicadores de consumo aparente de AIndicadores de consumo aparente de A Adecuación calóricaAdecuación calórica Adecuación protéicaAdecuación protéica Adecuación protéica de origen animalAdecuación protéica de origen animal
INDICADORES DE COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO
Patrón de consumo
Diversidad de alimentos usados en el hogar
Frecuencia de consumo
Alimentos usados por el 30% y más de los hogares
Frecuencia semanal
Suficiencia alimentaria en el hogar
Adecuación de la disponibilidad de energía en el hogar
Disponibilidad energética (semanal) vrs necesidades
Calidad de la dieta
Aporte energético proporcionado por los macronutrientes
% de kcal de grasas
% de kcal de proteínas
GRACIAS POR SU ATENCIÓN