IMPORTANTE 2019 CARDÁPIO RESTAURANTE...CARDÁPIO RESTAURANTE 8 A 20 JANEIRO 2019 É oferecido pelo...
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9É oferecido pelo restaurante da Com
edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço
por peso, que visa maior liberdade na escolha da com
posição de sua refeição.
Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C
redencial Plena: R$ 16,50
• Visitante: R
$ 42,00
Rua Paes Lem
e, 195 • Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lim
a • sescsp.org.br/pinheiros
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IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é
controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento.
• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.
Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151
CONTROLE DE SAL
SescPinheiros
Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás de problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde a recomendação do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.
É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimentos industrializados.
Como podemos diminuir o consumo de sal:
• Evite colocar o saleiro à mesa. Coloque o sal no preparo dos alimentos;
• Evite temperos prontos (ex: catchup, molho de soja, caldos concentrados, etc);
• Reduza a ingestão de alimentos industrializados (sopas, massas, empanados);
• Diminua o consumo de alimentos enlatados e de alimentos embutidos (ex: milho, ervilha, salame, salsicha, mortadela, linguiça. presunto, etc).
CARDÁPIO
08 • TERÇA• Contrafilécomtomatecerejaerúcula• Abobrinha brasileira com curry• Sobrecoxa assada com parmesão salpicado• Escarola refogada• Peixe com açafrão
09 • QUARTA• Alcatra grelhada a Daniel• Risoto de camarão• Espeto de frango• Espinafre refogado• Peixe ao pesto de manjericão
10 • QUINTA• Cozido nordestino• Mandioca com manteiga de garrafa e salsa• Sobrecoxa assada com alecrim• Abobrinha sauté com pimenta biquinho• Peixe ao molho Belle Meuniere
RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.
Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.
CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.
Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.
ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30
Sanduíches, saladas e bebidas.
Horários e cardápio sujeitos a alteração
11 • SEXTA• Lagarto ao molho roti• Polenta com ragu de cogumelos• Filé de frango grelhado• Acelga com tomate• Peixe com molho de Kani Kama
12 • SÁBADO • Pernil fatiado com molho perfumado• Cenoura em rodelas couve de bruxelas• Iscas de frango com molho gorgonzola• Almeirão refogado com castanha do Brasil • Peixe ao molho baiano
13 • DOMINGO• Maminha assada ao molho de cerveja • Penne ao alho e óleo• Cubos de frango com molho agridoce e cebola • Brócolis com palmito • Peixe com azeite aromarizado de tomilho
18 • SEXTA• Contrafilégrelhadocommolhodemostarda• Iscas de frango com molho roti• Peixe com molho pesto• Abobrinha italiana com manjerona• Couve-florgratinada
19 • SÁBADO• Bolo de carne moída com molho agridoce• Sobrecoxa de frango assada • Moqueca de Cação• Couve refogada• Cenoura com dill e castanha de caju
20 • DOMINGO• Lagarto ao molho ferrugem• Filé de frango com castanha• Peixe com molho andaluz• Capeleti de ricota ao molho sugo• Espinafre refogado
15 • TERÇA• Estrogonofe de carne • Sobrecoxa assada • Peixe com azeite de alecrim• Batata corada• Mostarda refogada
16 • QUARTA• Lombo suíno ao molho chimichurri• File de frango grelhado• Peixe ao velouté de agrião• Fritada de legumes• Acelga refogada
17 • QUINTA• Alcatra grelhado com molho de vinho• Sobrecoxa de frango com creme de cebola • Peixe no fubá • Penne ao molho sugo• Brócolis sautê