IL PONTE - cdlhotels.co.krcdlhotels.co.kr/Upload/BQMenu/20170609_ilPonteMenu.pdf · Piatto di Pasta...
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Carpaccio di Manzo con Rucola, Cuori di Sedano,Scaglie di Parmigiano e Paté di Tartufo Nero Beef Carpaccio with Rocket Salad, Celery Hearts,Parmesan Shavings and Black Truffle Paste
쇠고기 카르파쵸 (쇠고기: 미국산)
KW 32,000
Affettati MistiAssorted Italian Cold Cuts accompanied by Pickled Vegetables and Flakes of Grana Padano
일폰테 특선 모둠 전채
KW 36,000
Misto di Pesto Fritto con Salsa Arrabbiata Deep Fried Sea Bass, Squid Rings and Shrimp served with Spicy Tomato Sauce
매콤한 토마토 소스를 곁들인 농어, 오징어, 새우튀김
(육수 - 닭뼈: 국내산, 오징어: 원양산)
KW 32,000
Involtini di Salmone Affumicato con Granchio e AsdparagiKing Crab and Asparagus wrapped with Smoked Salmon, Extra Virgin Olive Oil and Herb Dressing
아스파라거스와 게살을 넣은 훈제연어 요리
KW 36,000
Antipasti/ Appetizers
Insalata alla Caprese Fresh Roma Tomatoes and Buffalo Mozzarella Salad “Caprese” Style모짜렐라 치즈와 토마토 샐러드
KW 33,000
Insalata dei Cesari Traditional Caesar Salad 시저 샐러드
KW 24,000
Insalata Mista di StagioneAssorted Seasonal Mixed Lettuce 일폰테 모둠 샐러드
KW 21,000
Insalate/ Salads
Minestrone di Verdure Traditional Vegetable Soup with Basil Pesto이태리 정통 야채스프 “미네스트로네”
(육수 - 닭뼈: 국내산)
KW 19,000
Crema di PomodoroRoasted Tomato Soup with Croutons and Cream 토마토 크림스프
(육수 - 닭뼈: 국내산)
KW 22,000
Zupetta di Pesce Senza Spine con ZafferanoSpiced Seafood Soup with Saffron약간 매콤한 해산물 스프
KW 25,000
Zuppe/ Soups
Risotto ai Funghi Porcini e Tartufo Nero al Profumo di Timo Risotto with Porcini Mushrooms, Black Truffle and Fresh Thyme송로버섯과 허브를 넣은 리조또
(육수 - 닭뼈: 국내산, 쌀: 국내산)
KW 40,000
Risotto ai Frutti di Mare in Cremadi Gamberi e Olio all’AniceSeafood Risotto in Prawns, Cream, and Anisette Oil해산물 리조또 (쌀: 국내산)
KW 38,000
Risotti/ Risotto
Piatto di Pasta Firmato II PonteHomemade Truffle PastaA choice of:A.Prawns and Mussels / B.Creamy Cheese Sauce / C.With Olive Oil and Garlic
일폰테 시그니처 파스타 (3가지 요리의 홈메이드 송로버섯 파스타)
A. 새우와 홍합 / B. 크림 치즈 소스 / C. 마늘 . 올리브 오일
A: KW 39,000 / B: KW 33,000 / C: KW 29,000
Fettuccini al Tartufo Nero, Vellutata di Pollo e Capesante Scottate Fettuccini Pasta with Black Truffle, Chicken Velouté and Seared Scallops송로버섯을 곁들인 페투치니
(육수 - 닭뼈: 국내산)
KW 41,000
Spaghetti Aglio, Olio e PeperoncinoSpaghetti with Garlic, Chilli, and Virgin Olive Oil 올리브 고추 마늘 향의 스파게티
(육수 - 닭뼈: 국내산)
KW 28,000
Gnocchi alla Romana con Passatinadi Pomodoro al Pesto di Basilico Home-made Gnocchi “Romana Style” with Tomato Puree and Basil Pesto로마나 스타일의 홈메이드 감자 덤플링
KW 33,000
“Quadrelli” di Pasta all’Uovo Fatta in Casa con Code di Gamberi, Cuore di Porro, Pomodori Confit e Polvere di Liquirizia“Squares” of Homemade Fresh Pasta with Prawns Tails, Heart of Celery, Tomato Confit, Liquorices Powder새우, 토마토, 샐러리를 넣은 이태리식 납작만두
KW 37,000
Our Famous Pasta Signature Dish
Pasta / Pastas
Pappardelle al Ragu’ d’Anatra Pappardelle Pasta with Stewed Duck Ragout, Juniper Berries and Rosemary Oil 오리라구와 로즈마리 오일을 넣은 파파르델레
(오리고기: 국내산)
KW 38,000
Pennette Rigate all’Uovo con Ragu’di Cernia,Pomodori, Melanzane e Ricotta SalataDried Pennette Pasta with Grouper Ragout, Cherry Tomatoes and Salted Ricotta생선 라구와 토마토, 리코타 치즈의 펜네파스타
KW 39,000
Lasagna alla Bolognese Our Chef’s famous layered Lasagna Pasta recipe from Bologna이태리 정통 라쟈냐
(쇠고기: 미국산)
KW 36,000
Penne All ArabiataPenne with Capers, Garlic in Spicy Tomato Sauce 매콤한 토마토 소스의 펜네파스타
KW 28,000
Spaghetti Vongole in Bianco Spaghetti with Clams in White Wine Sauce 모시조개 화이트 와인소스 스파게티
KW 36,000
Pizza Staggioni Quattro With Seafood, Vegetables, 4 kinds of Cheese, Ham and Salami 일폰테 시그니처 피자
(햄 – 돼지고기: 국내산, 살라미 – 돼지고기: 미국산)
KW 41,000
Calzone Folded Pizza with Mushrooms, Tomato, Cooked Ham and Mozzarella버섯, 햄, 치즈로 속을 채운 칼조네
(햄 - 돼지고기: 국내산)
KW 32,000
Pizza con Rucola Fresh Tomato, Buffalo Mozzarella and Prosciutto 루꼴라를 곁들인 프로슈토 피자
(프로슈토 햄 - 돼지고기: 이태리산)
KW 41,000
Pizza Mare e Monti Tomato Sauce, Pecorino Cheese,Seafood and Mushrooms버섯을 곁들인 해물피자
KW 36,000
Pizza al Basilicio Tomato Sauce, Buffalo and Smoked Mozzarella, Gouda Cheese, Basil3가지 치즈를 곁들인 피자
KW 38,000
Pizze/ Pizzas
Pizza al Gorgonzola con Miele Pizza with Mozzarella, Gorgonzola Cheese and Honey 고르곤졸라 피자
KW 38,000
Pizza Astice ai Ferri Pizza with Lobster, Tomato Sauce and Provolone Cheese바닷가재 피자
KW 44,000
Peperoni e Formaggio per Pizza Pepperoni and Grana Padano Cheese페페로니 피자
(페페로니 – 돼지고기: 호주산)
KW 38,000
Our Famous Pizza Signature Dish
Cernia Arrosto con Fave e Capperi Roasted Cod Fish with Fava Beans and Capersin Lemon Sauce 레몬소스를 곁들인 은대구 구이
(강낭콩: 중국산)
KW 56,000
Grigliata Misto di Pesce (Per 2 persone)Grilled Mixed Seafood (For Two) Served with Arrabbiata / Aioli / Lemon Butter Sauce모둠 해산물 구이
(2인분 / 아라비아타, 아이올리, 레몬버터 소스 중 택1)
KW 108,000
Dadi di Salmone del Baltico ai Tre Sapori del Mediterraneo Grilled Norway Salmon with a “Trio” of Mediterranean Flavors지중해식 연어구이
KW 53,000
Astice ai Ferri con Salsina di Burro e Limone Grilled Live Lobster served with Lemon Butter Sauce 레몬버터 소스의 신선한 바닷가재 구이
KW 95,000
Ossobuco alla Milanese Ossobuco Braised Veal Shank on Saffron Risotto and sprinkled with “Gremolata”샤프런 리조또를 곁들인 송아지 정강이 찜요리
(송아지고기: 호주산, 닭고기: 국내산, 쌀: 국내산, 완두콩: 미국산)
KW 55,000
Pollo alla Cacciatore Stewed Baby Chicken with Mushrooms, Pancetta and Tomato Pulp버섯, 토마토를 곁들인 닭고기 요리
(닭고기: 국내산)
KW 49,000
Filetto di Manzo con Burro Composto di Funghi Finferli,Baby Verdure e Salsa di Senapi in Grani Grilled Beef Tournedos Butter Compote, Chanterelle Mushroom, Baby Vegetables in Grainy Mustard Sauce
겨자소스를 곁들인 최상급 쇠고기 안심 스테이크
(쇠고기: 미국산, 소스 - 쇠뼈: 호주산)
KW 59,000
Costolette d’agnello al Forno con Timo al Limone e Millefoglie di Verdure Baked Lamb Chops with Thyme-lemon Flavor and Vegetable Mille Feuille 건강식 양갈비 구이
(양고기: 호주산, 소스 - 쇠뼈: 호주산)
KW 56,000
Filetto di Branzino con Zucchine, Mentuccia e Nuvola di Carote Grilled Sea Bass Fillet with Zucchini, Fresh Mint and Carrot Cloud Served with a Baby Vegetable Panache 신선한 야채를 곁들인 농어구이
KW 57,000
Secondi/ Main Courses
Tiramisu’ alla Fragola Strawberry Tiramisu with Berries Compote 딸기 티라미수와 베리 컴포트
KW 20,000
Panna Cotta alla Vaniglia Panna Cotta with Cantaloupe Melon Soup 멜론 소스를 곁들인 바닐라 푸딩
KW 19,000
Pesca Melba in Gelatina di Lamponi Peach Melba on Raspberry Jelly 피치 멜바와 라즈베리 젤리
KW 20,000
Tortino di Formaggio all’Aroma di CappuccinoCappuccino Cheesecake with Caramel Ice-cream and Coffee Foam 캐러멜 아이스크림을 곁들인 카푸치노 치즈케이크
KW 20,000
Cannoli con Amaretti al Caffé Ripieni di Crema di Mascarpone e Salsa di CaramelloAmaretto Coffee Cannelloni filled with Mascarpone Cream Butterscotch Sauce
마스카포네 크림으로 속을 채운 아마레또 커피 카넬로니
KW 21,000
Dolci/ Desserts
Our Final Highlights … A must!
specializing in traditional italian cuisine, il Ponte offers regional
italian fare servedin a casual trattoria setting.
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안투 닝켄 시라 1병
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국내 호텔업계 최초의 이태리 요리 전문 식당인
일폰테는 신선한 이태리 국수를 비롯하여
이태리식 생선 요리와 쇠고기 안심 스테이크 등
이태리 각 지역의 풍미를 느낄 수 있습니다.
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