ikan kembung

download ikan kembung

of 1

description

resep ikan kembung

Transcript of ikan kembung

  • Bahan-bahan5 ekor ikan kembung/tongkol1 buah jeruk nipis5 siung bawang putih5 siung bawang merah6 buah cabe merah5 buah cabe rawit, jika suka pedas3 buah tomat3 lembar daun salam2 sdm kecap manisSecukupnya garamSecukupnya minyak goreng250 ml air+

    Langkah

    Bersihkan ikan kembung, cuci, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Goreng. +

    Kupas bawang merah & putih. Cuci & potong tipis. Cuci cabe & tomat, potong-potong. Cuci daun salam.+

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah & putih. Tambahkan cabe & tomat. Masukkan air & daun salam. Biarkan mendidih.+

    Tambahkan garam & kecap manis. Masukkan ikan. Tunggu sampai air berkurang & bumbu meresap. Angkat. Siap dihidangkan.