III JORNADAS TÉCNICAS DE ANIPAM · clasificaciÓn y empaquetado •estriado •buen desarrollo de...
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SECTOR VIVERISTA: PRODUCCIÓN DE PLANTAS AROMÁTICAS
Miguel Ángel Alarcón
III JORNADAS TÉCNICAS DE ANIPAM 2017
¿QUIENES SOMOS?
• Cultivamos varios tipos de plantas aromáticas (AE) en Región de Murcia/Granada.
• Vivero de plantas aromáticas.
EXPERIENCIA
• INICIO:
Desconocimiento importante del tema
Recopilar información
Ensayo- error: “¡la experiencia es la madre de la ciencia¡”
EXPERIENCIA
PLANTAS MADRE LAVANDULAS ESQUEJES O ESTAQUILLAS
¿Qué tipos de plántulas queremos?
RAIZ DESNUDA vs CEPELLÓN (experiencia en Región de Murcia)
ESQUEJES PLANTULAS RAIZ DESNUDA
CARACTERÍSTICAS
• Resistencia en secano
• Partida inicial de planta bien desarrollada
• Aclimatada durante meses
• Producción temprana
• Puesta mecanizada
• Mayor costo de puesta*
ESQUEJES PLANTULAS EN CEPELLÓN
CARACTERÍSTICAS
• Puesta mecanizada/personal
• Menor costo de puesta*
• Partida inicial de planta menos desarrollada
• Menor resistencia en secano
• No tan aclimatada
• Producción más tardía
ESQUEJE PARA FUTURA PLANTA RAIZ DESNUDA
SIEMBRA SIN PLÁSTICO
• + SOSTENIBLE MED. AMB
• NULA CONTAMINACION TIERRA
• + HIERBA
• - PROBABLE HONGOS
• SIN PROBLEMA ARRANCADA
SIEMBRA CON PLÁSTICO
• - SOSTENIBLE MED. AMB
• CONTAMINACION TIERRA
• - HIERBA
• + PROBABLE HONGOS
• PROBLEMAS ARRANCADA
CUIDADOS ESQUEJE SIN PLÁSTICO
• HUMEDAD TIERRA PERMANENTE
• CONTROL DE HIERBA: métodos químicos (¡ojo¡) y mecánicos.
• QUITAR LAS ESPIGAS.
RECOLECCIÓN DE LA PLANTULAS A RAIZ DESNUDA
• 7-10 meses desde la puesta hasta el arranque
• Bajas en vivero
CLASIFICACIÓN Y EMPAQUETADO
• ESTRIADO
• BUEN DESARROLLO DE RAÍZ
• MANOJOS
• LISTO PARA PLANTAR EN TERRENO
PERSPECTIVAS DEL SECTOR
• DEPENDE…..
• Lavandín grosso, lavandín super, lavandín abrial
• Diferentes tipos clonales de lavandas
• Espliego