Ihanat Kahvilat

IHANAT KAHVILAT HELSINKI FINLAND

2

Signora Delizia on italialaisten laatuelintarvikkeiden maahantuontiyritys, herkkupuoti ja kahvila Katajanokalla, Helsingissä. Kun astuu sisään, on heti Italiassa. Pehmeät valot ja tunnelma houkuttelevat sisään ja lopputuloksena on kupillinen Helsingin parasta kahvia. Ja kahvin tai teen lisäksi on aina kiva istahtaa hetkeksi ja jutella maailman asioista ennen kuin aloittaa päivän työt.

Osoite: KatajanokkaSatamakatu 500160 Helsinki

Puhelinnumero:045 861 5959

Avoinna: ma-to 8-18.30, pe 8-18, la 10-18, su 11-18

Web-sivu:signoradeli.com

SIGNORA DELIZIASIGNORA DELIZIA

Italia Katajanokalla. Satamakatu 5:ssä.

Paras tapa aloittaa aamu. Kahvi ja hymy.

Helsingin aamu oli harmaa ja sumuinen mutta täällä paistaa aina aurinko.

Signora Delizian filosofiaan kuuluu tarjota asiakkaille laadukkaita tuotteita suoraan tarkoin valituilta tuottajilta.

Espressoa, cappuccinoa, macchiatoa tai vaikka lattea. Tai kaakaota.

Teetäkin löytyy laaja valikoima ja ne valmistetaan hauduttaen teekannuun.

Teevalikoima: valkoinen ja vihreä tee, rooibos, earl gray, assam premium -musta tee sekä chai.

Kahvia. Ja ihan vähän maitoa. Ja kookossokeria.

Yksi lempipaikoistamme.

Ihanat kahvimme. Ja vähän suklaata.

Täältä voi hakea joka päivä tuoreen täytetyn sandwichin mozzarellalla tai prosciutto-kinkulla.

Kauniit pakkaukset ja laadukkaat raaka-aineet. Täältä löytyy!

Juomme kahvit mutta haaveilemme myös kakkupalasta, suklaasta tai pikkuleivästä jotka kaikki näyttävät herkullisilta.

Täältä löytyvät myös tarvikkeet ja ihanat persoonalliset lahjat.

Unohdamme olevamma harmaassa ja sumuisessa Helsingissä.

Aina ystävällinen palvelu! Nähdään taas aamulla!

23

HIMA & SALIHIMA & SALI

Kaapelitehtaan tunnelma on ainutlaatuinen ja paikan “must” on Hima & Sali. Sieltä saa aamiaista, lounasta ja paikan päällä leivottua Himan luomuleipää. Se on avoinna joka päivä iltaan saakka.

Osoite:Tallberginkatu 1 C 00180 Helsinki

Puhelinnumero:(09) 694 1701 tai 050-5210635

Avoinna: ma–pe 08.30–21.00, la–su 12–19

Web-sivu:himasali.com

Aamuhämärässä Hima & Sali huokuu tunnelmaa.

Kaikki leivonnaiset ovat herkullisen houkuttelevia.

Pullat ovat vastapaistettuja.

Lounas on arkisin klo 11-14.30 ja päivittäin vaihtuvalla listalla löytyy vaihtoehtoja jokaiselle.

Livahdamme keittiöön.

Arkiaamuisin on tarjolla aamiainen 8.30-10.30.

Ihana aamuhetki keittiössä.

Ehkä pitäisi jäädä myös lounaalle.

Laskiaispullat ovat vuorossa seuraavaksi.

Kaikki on valmista, kahvilan ovet voi avata.

Täällä varmistetaan, että asiakkaille tarjotaan vain parasta.

Ja tuoreinta.

Olemme aamun ensimmäiset asiakkaat.

Hetken päästä tämä paikka on jo täynnä ihmisiä, iltaan asti.

Valitsemme kahvit.

Ja mietimme, mitkä herkut valitsisimme.

Leipää. Ja vähän kakkua.

Jos haluaisimme teetä, sekin onnistuisi.

Kahvia ja oman leipomon kakkua.

Ihana aamu.

Jatkamme matkaa.

Tänne tulemme vielä monta kertaa uudestaan.

52

THE EXHIBITIONISTS

THE EXHIBITIONISTSHyvää kahvia ja kirjoja, joita voi lueskella, ostaa tai lainata. Aivan omanlainen tunnelma. Suosittelemme ehdottomasti jos liikut Museokadun lähellä.

Osoite:Museokatu 2800100 Helsinki

Puhelinnumero:09 42 89 24 70

Avoinna: ma–pe 8.30–18, la 11–16

Web-sivu:facebook.com/theexhibitionists.fi

Helsingissä oli sumuista ja sateista. Ajoimme pitkin Töölönkatua ja käännyimme Museokadulle.

Muistelimme, että sieltä löytyy The Exhibitionists, joka viimeksi ohi ajaessamme oli kiinni.

Tänään kahvila oli auki. Kävelimme sisään ja kysyimme voimmeko ottaa muutaman kuvan samalla, kun juomme kahvimme.

Tyttö, joka palveli kahvilassa, oli niin söötti, että meidän piti ottaa kuva myös hänestä.

Kahvien valmistumista on mukava katsella. Meillä on rankka työpäivä.

Kahvit olivat kauniit ja täydellisen hyvät.

Ihastuimme tähän kahvilaan. Se on valoisa ja ilmava. Seinillä oli kirjahyllyjä ja paikka oli täynnä lehtiä, joita oli mukava selailla.

Japanin kulttuuri näkyy kahvilassa. Kahvila on omistajiensa näköinen.

Tänne tulemme uudellen.

68

KAFFECENTRALENKAFFECENTRALEN

Kaffecentralen on erikoistunut italialaisiin espressokahveihin ja -laitteisiin. Hyllystä löytyy sekä huippulaadukkaita espressokahveja että korkealaatuisia suodatinkahveja kotiin vietäväksi.

Osoite:Museokatu 9 00100 Helsinki


Avoinna: ma–pe 11–18, la–su 11–16

Web-sivu:kaffecentralen.com

Olemme juoneet liian monta kahvia tänään. On aika maistaa vähän teetä.

Kaffecentralenissa on ihanat lattiat ja paljon kahvia ja kahvikoneita myytävänä.

Valitsemme ikkunapaikan ja katselemme ohikulkijoita.

Vihreää ja mustaa. Molemmat hyviä.

Tämä kahvila oli mukava pysähdyspaikka Museokadulla.

75

MUTTERIMUTTERI

Jos tulet Lauttasaareen, et voi olla käymättä Mutterissa. Heti Lauttasaaren sillan jälkeen pieni kodikas kahvila kutsuu astumaan sisään. Mukava tunnelma ja aina tuoreet pullat – Mutterin tavaramerkki.

Osoite:Lauttasaarentie 200200, Helsinki


Avoinna: ma–pe 6–20, la–su 10–18

Web-sivu: pannukuumana.com

Mutterin valo on kaunis. Mielestämme tuolit olisivat ihania, jos ne olisivat kaikki eri värisiä.

Mutterin jäätelö on aina hyvää ja pullat tuoreita ja erityisen herkullisia. Tätä kahvilaa suosittelemme pullien ystäville.

Kahvit tulevat Kaffa Roasterystä ja teet Théhuoneesta.

Mutteri on yksi Lauttasaaren maamerkeistä...

...ja yksi meidän jokapäiväiseen elämäämme kuuluvista välttämättömyyksistä.

86

CAFETORIA ROASTERY & CAFE

CAFETORIA ROASTERY & CAFE

Kun kaksi kulttuuria, latinalainen ja suomalainen, yhdistivät voimansa, syntyi tämä tunnelmallinen kahvila, jolla on myös oma paahtimo. Kahvi on taivaallista ja palvelu hyvää. Kannattaa piipahtaa.

Osoite:Runeberginkatu 3100100 Helsinki



Web-sivu:cafetoria.fi

– Mikä ihana hattu, huudahdimme, kun astuimme ovesta sisään pieneen perheyritykseen.

Veljekset tekivät meille kahvit.

Kumman se hattu nyt olikaan?

Kahvilan pitäjillä on oma paahtimo. Viimeisin kahvipavunhakuretki oli juuri tehty Peruun.

Polentaa Elinalle.

Odotamme kahvejamme vesi kielellä.

Kohta ne valmistuvat.

Niin kauniit ja hyvät.

Miten emme edes tienneet, että tällainen paikka on olemassa.

Jatkamme matkaamme sumuisessa Helsingissä. Täytyy tulla uudelleen kuuntelemaan enemmän tarinoita Perusta.

103

CAFE COMPASSCAFE COMPASS

Kompassikahvila löytyy Kaivopuistosta parhaalta paikalta, meren ääreltä. Sinne voi tulla kävellen, veneellä tai vaikka moottoripyörällä. Se on auki varhaisesta aamusta myöhään iltaan ja kiinni vain pahimman talviajan.

Osoite:Ehrenströmintie 1B00140 Helsinki


Avoinna: 1.5–30.9 ma–su 8–myöhään illalla.Jopa keskiyöhön, jos menoa riittää.

Web-sivu:cafecompass.fi

Kaivopuiston rannassa on viihtyisää istuskella, vaikka ei olisikaan vielä lämmin.

Pullat, kakut ja croissantit ovat aina tuoreita.

Teet saa omassa pienessä hauduttimessa ulos pöydälle.

Tee on hyvää. Se tulee Théhuoneesta. Pitäisikö käydä sielläkin?

Lämmin korvapuusti. Mikä olisi parempaa?

Kääriydymme huopiin, nautiskelemme ja katselemme merelle. Kohta on kesä ja pääsemme tänne veneellä.

114

MOKO MARKET & CAFE

MOKO MARKET & CAFEMokosta löytyy kahvia, hyvää ruokaa, tunnelmaa ja kaikenlaisia vintage-esineitä, huonekaluja ja muotia. Mokoja on Helsingissä kaksi, toinen Punavuoressa Perämiehenkatu 10 ja toinen Sörnäisissä.

Osoite:Vilhonvuorenkatu 1100500 Helsinki


Avoinna: ma–pe 9–17, la 10–16

Web-sivu:moko.fi

Me käymme aina Mokossa. Mutta nyt ihan ensimmäistä kertaa Mokossa Vilhonvuorenkadulla.

Tulimme paikalle vasta kolmelta iltapäivällä ja nälkäisinä. Koko päivän kestävä salaattilounas kuulosti hyvältä.

Tarjolla oli kaikkia tuttuja Mokon herkkuja.

Salaatit ovat onneksi isoja. Meillä on iso nälkä.

Lauantaisin Mokossa näyttää olevan brunssi. Pitäisikö sitä kokeilla?

Katselemme ympärillemme.

Kaikki on niin herkullisen väristä.

Tässä vierähtää taas tovi.

Meidät tullaan näkemään täällä uudelleen.

129

KAFFA ROASTERYKAFFA ROASTERY

Kaffa Roastery on Punavuoressa sijaitseva kahvipaahtimo, jossa voit myös istua ja juoda kahvit paikan päällä. Se myy vastapaahdettua ja -jauhettua kahvia, sekä erilaisia kahvitarvikkeita ja espressokoneita.

Osoite:Pursimiehenkatu 29 A00150 Helsinki



Web-sivu:kaffaroastery.fi

Kaffa Roasteryssä kahvit tehdään tarkasti...

...ja kauniisti.

Me tiedämme jo, että tämä kahvi tulee olemaan hyvää, vaikka emme ole vielä ehtineet maistaa sitä.

Kaffa Roasteryn kahvi paahdetaan juuri täällä.

Kahvipapujen paahtaminen on mielenkiintoinen prosessi.

Pavut paahdetaan juuri sopivan tummiksi.

Valmiit pavut jäähdytetään ammattitaidolla.

Paahdettu kahvi näyttää herkulliselta.

Kaffa Roastery experience. Me tykkäämme siitä.

143

Me juomme aina kahvia. Paitsi yhdessä paikassa. Théhuoneella. Täällä tee on niin hyvää, että kahvia ei edes kaipaa. Tunnelma on rauhallinen. Tänne tulemme istumaan kun ajatukset tuntuvat kiitävän liian lujaa ja on tunne, että on kiire. Täällä kiire unohtuu.

Hyllyille päässeet teet ovat todella ansainneet paikkansa.

Osoite: Eerikinkatu 1000100 Helsinki

Puhelinnumero:0505510711

Avoinna: ma-pe 10-19, la 10-18

Web-sivu:thehuone.com

THÉHUONETHÉHUONE

Täällä teetä tehdään sydämellä.

Ninan oma suosikki on tuore isolehtinen taiwanilainen Oolong-tee.

Mikähän tee sopisi meille tänään.

Niin paljon valinnanvaraa.

Teetä tulee tänne ympäri maailmaa.

Ja jos sinulta puuttuu teekannu tai mitään muuta, täältä löytyy kaikki.

Ja kaunis valo houkuttelee meidät aina sisään.

Samalla kun teemme valmistuvat, ihastelemme hyllyjä.

Ja ihastumme aina uusiin teekuppeihin.

Miten osaisimme valita yhden teen? Näitä pitäisi ottaa kaikkia!

Teetä joka näyttää karkilta. Tätä ei kannata syödä.

Istumme ja rauhoitumme.

Vihreä teemme ja teesuklaamme saapuvat. Ensin pieni facebook -hetki. Sekin kuuluu aina kahvilapäiväämme.

Toinen tee on punaista.

Kohta pääsemme maistamaan sitäkin. Niin hyvää.

165

Fazer Kluuvikadulla on yksi lempipaikkojamme Helsingissä. Varaamme reilusti aikaa aamupalalle. Täällä on kivaa istuskella ja katsella ulos isoista ikkunoista. Karl Fazer Café on ollut Kluuvikadulla Helsingin sydämessä vuodesta 1891. Tunnemme jo suklaan tuoksun. Sisään siis!

Osoite: Kluuvikatu 300100 Helsinki


Avoinna: ma-pe 7.30-22.00, la 9-22, su 10-18

Web-sivu:fazer.fi

KARL FAZER CAFÉKARL FAZER CAFÉ

Astumme sisään. Ensimmäinen 10 minuuttia menee valintaan. Täällä on niin paljon kaikkea hyvää!

Ehdottomasti haluamme jotain suklaata. Suklaakakkua, suklaaleivosta...

Fazer on enemmän kuin kahvila. Täällä voi käydä aamupalalla tai lounaalla. Tai juoda vain kahvit.

Tässä kahvilassa kohtaavat nykypäivän trendit ja Fazerin 120-vuotiset perinteet sulassa sovussa.

Kahvin lisäksi tarjolla on makeita ja suolaisia herkkuja.

Ja kaakaota...

Valinta on tehty! Ja pöytäänkuljetus alkaa.

Enää puuttuu kahvi.

Fazerin tunnusmerkkinä on aina ollut laatu.

Johanna istuu jo pöydässä ja odottaa kahviaan.

Melkein valmista.

Kohta alkaa aamuhetki.

Kluuvikadun aamu on vielä hiljainen.

Tämäkin on ihana aamuhetki.

Suklaakakku on herkullista. Fazerin kakut ovat kondiittorien käsin leipomia.

Fazerin tunnelma on elegantti mutta rento.

Kahvia ja pääsiäissuklaata.

Parasta suklaata maailmassa.

Käymme suklaamyymälänkin puolella.

Fazerin suklaalevyjen ja -konvehtien valmistus alkoi vuonna 1894. Kuuden huoneen tiloissa Pursimiehenkadulla.

Muumikarkkeja kauniisti rivissä. Fazerin tehtaan ensimmäinen makeinen oli nimeltään Keisarisekoitus.

Fazerille on aina ollut tärkeää tuotteiden hyvä maku ja korkea laatu. Ja kauniit käärepaperit.

Ihanat Fazerin konvehdit.

Herkkuja saa täältä onneksi myös mukaan.

Aamuhetkemme on melkein ohi.

Yksi Helsingin "must" paikoista. Fazer.

203

Kappeli, Esplanadin tunnetuimpia maamerkkejä. Kaunis ja historiaa huokuva Kappeli on paikka missä juomme seuraavat kahvit. Astumme sisään ja meitä tervehtii rauhallinen, hienostunut tunnelma. Isot ikkunat päästävät valon kauniisti sisään.

Kappelilla on takana lähes 150 vuotta historiaa, laatua ja kuhinaa.

Osoite: Eteläesplanadi 100130 Helsinki


Avoinna: Avoinna joka päivä klo 10-24

Web-sivu:kappeli.fi

KAPPELIKAPPELI

Kappelin kauniiseen ja valoisaan kahvilaan kietoutuu monta tarinaa taiteilijoista.

Kaunis Kappeli rakennutettiin Esplanadille vuonna 1840. Sokerileipuri Jerngren rakennutti ensin kappelia muistuttavan myyntikojun.

Kappeli rakennettiin kojun tilalle vuonna 1867 ja se rakennettiin alunperinkin kahvilaksi ja ravintolaksi.

Kappeli on aina ollut Helsingin taiteilijoiden hermokeskus.

Vuonna 2011 Kappeli remontoitiin nykyiseen asuunsa.

Kohta ovet aukeavat ja aamupalat odottavat vitriineissä.

Kaikki valmistellaan paikan päällä.

Meillä onkin jo vähän nälkä.

Ja kahviakin tekisi mieli.

Kappeli on yksi keskeisimmistä kahviloista Helsingissä ja turistien suosikkipaikka.

Kierrämme vitriinit ja yritämme valita mitä ottaisimme.

Kaikki näyttää niin herkulliselta, mikä näistä nyt pitäisi valita.

Kappelin kahvila on yksi perinteisimmistä tapaamispaikoista Helsingissä.

Kahvilasta näkee Kauppatorille ja pitkälle sen yli.

Aamulla cafe latte ja croissant, lounasaikaan päivittäin vaihtuva keitto ja illalla pikkusuolaista.

Tilaamme kahvit.

Olemme aamun ensimmäiset asiakkaat.

Pienen palan Kappelia voi viedä kotiin. Kappelin historia löytyy Kappeli-mukista.

Kappelin sisustus kunnioittaa Kappelin kahvilan ja koko rakennuksen perinteikkyyttä ja lämpöä.

Tuoreet ja lämpöiset pullat pääsevät esille.

Tunnemme olomme oikein kotoisaksi.

Ja kohta vatsamme ovat täynnä.

Kahvit tehdään täällä tarkasti.

Johannan istuessa ja katsellessa ikkunoista Helsinkiä, minä katselen kun kahvimme valmistuvat.

Tästä tulee sydän.

Kauniit sydämet.

Aina kuulemma kuviot eivät onnistu, mutta näistä kyllä tuli tosi hienot.

Valmista on.

Kiitos ihanasta hetkestä, Kappeli.

243

Tervetuloa Strindbergiin! Täällä voi istahtaa, levähtää ja seurustella. Katutason kahvilasta löytyy isot ikkunat, joista voi katsella Esplanadin elämää ja saada kahvit ja herkut pöytiin kannettuina. Strindberg kahvila on paikka, jossa Helsingissä täytyy käydä. Lämpimällä säällä ulkopöydät ovat täynnä ihmisiä. Tällä kertaa astumme sisään lämpöiseen ja valitsemme nojatuolin ikkunan edestä.

Osoite: Pohjoisesplanadi 3300100 Helsinki


Avoinna: ma-ti 9-22.00, ke-la 9-24, su 10-20

Web-sivu:strindberg.fi

STRINDBERGSTRINDBERG

Strindberg sopii hyvin Esplanadin kansainväliseen tunnelmaan.

Voisimme jäädä ulos istumaan, mutta päätämme tällä kertaa mennä sisään.

Sisällä meitä odottaa tuttu Strindbergin tunnelma.

Pastellit herkut odottavat meitä.

Samoin oman leipomon tuoreet pullat ja leivonnaiset.

Kakuille on oma kaappi.

Olemme täysin valmiita pieneen kahvihetkeen.

Kysymme neuvoja, mitä tänään kannattaisi maistella.

Kakkua!

Meistä pidetään hyvää huolta. Juttelemme ja hihittelemme hetkisen ja sitten valitsemme.

Kahvimme ovat tulossa jo.

Valinta on tehty. Pullaa, kakkua ja kahvia.

Ja hymy!

Johanna haluaa herkullisen kahvin.

Nyt vain istahdamme ja kaikki tuodaan meille pöytään.

Ihastumme tähän paikkaan vielä lisää.

Rauhallinen kahvihetkemme voi alkaa.

Ja sitten jatkamme taas matkaa. Ihan pian. Ei ihan vielä.

267

Lasipalatsi oli kolmen arkkitehtiopiskelijan, Viljo Revellin, Niilo Kokon ja Heimo Riihimäen, ideoima hanke, mikä valmistui vuonna 1936. He halusivat rakentaa Helsinkiin funkkis-tyylisen rakennuksen suurine lasipintoineen, avarine tiloineen ja moderneine ulkovalomainoksineen. Ja sellainen Lasipalatsi onkin. Tänään haluamme sinne.

Osoite: Mannerheimintie 22 - 2400100 Helsinki


Avoinna: ma-pe 7.30-22.00, la 9-22, su 11-20

Web-sivu:cafelasipalatsi.fi

CAFÉ LASIPALATSICAFÉ LASIPALATSI

Katutasossa oleva Café Lasipalatsi on kuin iso näyteikkuna suoraan Mannerheimintien ihmisvilinään.

Saavumme paikalle aikaisin aamulla.

Lasipalatsin oma leipuri tekee päivittäin uunituoreita leivonnaisia, piiraita, kakkuja ja sämpylöitä.

Täydellinen aamiaispaikka.

Ehkä tähän aamuun tulee kuulumaan suklaakakku.

Tuoreen pullan tuoksukin houkuttelee.

Lasipalatsissa kaikki on aina ensisijaisesti kotimaista ja lähellä tuotettua.

Meidän tarjottimellemme tulee smoothie tai ihana tuoremehu.

Aamiainen ma-pe klo 7.30-11. Tuoreen vastaleivotun pullan tuoksu leijailee kassalla.

Mikä on juuri tänään ihan parasta?

Täältä voi myös tilata tuotteita koti- ja yritysjuhlia varten.

Suklaakakkua. Se kuuluu meidän tämän aamun aamupalaan. Leipurin itse yläkerrassa leipomaa.

Molemmille haarukat tietenkin.

Enää puuttuu kahvi.

Lasipalatsi kuuluu vakiopaikkoihimme Helsingissä.

Siellä on kiva istahtaa ja vaikka tehdä töitäkin.

Valitsemme sopivan pöydän kunhan kahvimme ovat valmiit.

Tänne on myös helppo sopia vaikka treffit.

Tilaamme jotkut kauniit kahvit.

Lasipalatsin baristat tekevät meille juuri sellaiset.

Hymyn kera.

Viikonloppuisin kahvilaan katetaan suosittu brunssi.

Kakkuvalikoima on näyttävän herkullinen. Ajatus, että oma leipuri tekee kakut on mukava.

Valintamme on tehty.

Nyt pöytään.

Ikkunan äärelle tietenkin.

Istumme ihan rauhassa.

Katselemme kadulle Helsingin aamua.

Taas ihana aamu.

302

1013 mbar = 1 atmosphere = 1,013 bar/33,3 RPMMbar on tunnelmallinen, vähän hämyinen paikka jossa on ihanan kansainvälinen tunnelma ja hieno sisustus. Ruoka on aina hyvää ja siellä on kiva istuskella, juoda kahvia, seurustella ja jatkaa vaikka dj:n tahdittamana pitkälle yöhön. Matkailijat rakastavat Mbaria, koska se on näppärästi linja-autoaseman ja rautatieaseman välissä. Ja sieltä löytyy 6 iMac terminaalia ja langaton wi-fi.

Osoite: Mannerheimintie 22-2400100 Helsinki


Avoinna: ma-ti 11-22, ke-to 11-24, pe-la 11-02

Web-sivu:mbar.fi

MBARMBAR

mbar näyttää mielenkiintoiselta. Sinne siis.

Olemme taas aamun ensimmäiset asiakkaat. Täälläkin.

mbarin sisustus sopii tyyliltään Lasipalatsin funkkistyyliin. Designer-tuoleja löytyy kahvilasta useita erilaisia.

mbarin kahvi on 100% luomua arabiankahvia. Maito on myös luomua.

Kahvit ja teet tulevat Johan & Nyströmiltä.

Tunnelma on mukavan hämärä ja viihtyisä.

Designer tuolit ja -lamput koristavat tilaa kauniisti. Ilmari Tapiovaara. Ray Eames. Donald Chadwick. Harri Koskinen. Eero Aarnio. Yrjö Kukkapuro. Yki Nummi. Alvar Aalto.

Lounaaksi on keittoa ja salaattia.

Tänään emme jää lounaalle, mutta pidämme tämän mielessä!

Valaistus on osa Lasipalatsin alkuperäistä arkkitehtuuria. Seinien ja katon väri on suojeltu.

Aamupalaa ja leivonnaisia.

Jäämme sittenkin vähän pidemmäksi aikaa istumaan.

Valitsemme herkut ja kahvit.

Mahdollisimman kauniit sellaiset.

Tästä on kiva aloittaa päivä.

mbarissa on ihanan kansainvälinen tunnelma.

Ja kahvilan seinillä on useimmiten joku taidenäyttely.

Kahvimme ovat valmiit.

Istahdamme ja nautiskelemme.

Täällä voi lukea päivän lehdet.

Ja katsella ulos ihmisvilinää.

Pidämme mbarista.

Ja sen tunnelmasta.

Sopivasti lähellä kaikkea ja helppo löytää.

Lasipalatsi avattiin talvella 1935. Silloin mbarin paikalla oli Valion jäätelöbaari neon pingviinien kera.

Menu on the wall.

Jäämme vielä ihan pieneksi hetkeksi.

Täältä löytyy paljon pieniä hienoja yksityiskohtia.

Iltaisin kahvilasta muuntautuu yökerho dj:n kera.

Meidän täytyy ehkä tulla uudelleen illalla.

Yleensä kun kuljemme kahvilan ohi, se on aina täynnä.

Nyt me olemme vielä ensimmäiset.

Tapio Mäkelä on suunnitellut dj-pöydän.

Vielä yksi kahvi.

mbarista löytyy wi-fi ja 6 iMac tietokonetta. Tämä palvelu on ollut mbarissa vuodesta 1998 asti.

Matkailijat rakastavat tätä paikkaa.

Sarjakuva-automaatti on tehty vanhasta savuke-automaatista.

Petri Koikkalainen ja kolleegat piirtelevät joskus mbarissa istuessaan savukerasioihin sarjakuvia, joita voi ostaa kahden euron hintaan.

Ehkä meidän olisi aika jo juoda kahvimme ja jatkaa matkaa.

Oli kiva käydä.

Juoda kahvit ja vaihtaa muutama sana.

Palaamme tänne varmasti. Pian.

351

Ravintola Qulma löytyy Kruunuhaasta, kulmasta. Se on ensisijaisesti lounaspaikka, mistä saa soppaa. Ja muutakin. Mutta saa sieltä kahviakin ja hyvää aamupalaa! Astelemme sisään ja löydämme Marcin. Ja sitten jäämme. Ravintola Qulma perustettiin huhtikuussa 2010. Se on mutkaton aamiais- ja lounasravintola, jonka ruoka ei petä ja jonka ilmapiiri on niin kiva että asiakkaiden on pakko tulla uudelleen.

Osoite: Mariankatu 13 b00170 Helsinki

Puhelinnumero:045 3215959

Avoinna: ma-pe 8.30-15, la 10-14

Web-sivu:qulma.fi

QULMARAVINTOLA QULMA

Juttelemme Marcin kanssa ihan ensin. Ennen kuin edes otamme kahvia.

Täällä on kiva tunnelma. Mutkaton on ihan oikea sana. Olemme käyneet täällä jo aikaisemmin sopalla.

Tänään tulimme kahville.

Ja maistelemaan aamupalaa.

Aamupala on aina arkiaamuisin 8.30-10.30.

Istahdamme ison ja valoisan ikkunan eteen.

Meidän ihana aamumme.

Aamupalaan kuuluu täytetty croissant. Tai me pyydämme ruisleivän.

Turkkilaista jogurttia Qulman lisukkeilla.

Citylehti valitsi tämän aamiaisen Helsingin kolmanneksi parhaaksi Suuressa Aamiaistestissään.

Täällä on kiva olla.

Marc kertoo meille tarinoita.

Ja sitten istahdamme ja syömme.

Päivän vitamiinipommi ja mehu.

Istumme ja levähdämme ennen päivän muita juttuja. Ja katsomme kaikki monen monet viestimme joka laitteesta.

Tänään emme haluaisi kiirehtiä.

Marcin soppakattilat valmiina lounasta varten.

Keittiössä valmistuu kaikki tarvittava päivää varten.

Yes I’m the soup guy.

Tänään saamme myös tuoretta, vastaleivottua leipää.

Kannatti käydä.

379

Harva pystyy samaan kuin Café Tintin Tango. Kahvila on toiminut samalla liikeidealla Töölöntorilla jo 20 vuotta. Vuosien varrella kahvilasta on tullut töölöläisten yhteinen olohuone, jota kutsutaan yksinkertaisesti ”Tintiksi.” Nimensä kahvila on saanut ranskalaiselta sarjakuvasankari Tintiltä. Tintti-kirjat olivat perustamisen aikaan ravintoloitsija Asta Nurmilaukaksen pojan Tion suosikkilukemista. Ja toki tangoakin kahvilassa kuunnellaan. Jokainen työpäivä alkaa kaiuttimista helähtävällä Satumaa-tangolla.

Osoite: Töölöntorinkatu 700260 Helsinki


Avoinna: ma-pe 7-24, la 9-24, su 10-21

Web-sivu:tintintango.info

CAFÉ TINTIN TANGO CAFÉ TINTIN TANGO

Café Tintin Tango on Suomen ensimmäinen kahvila, jossa tarjoillaan aamupalaa aamusta iltaan. Valikoimassa on kuusi erilaista aamiaislajitelmaa.

Tintin itsensä näkeekin kahvilassa monessa paikassa.

Muita klassikkoja ovat herkulliset salaatit ja patongit, houkutteleva keittolounas ja Italialaisittain valmistetut toastit.

Istahdamme ja katselemme ympärillemme.

Kurkimme myös keittiöön.

Siellä on ihana ruudullinen lattia.

Aamiaisia tarjoillaan aamusta iltaan.

Päivällä leivonnaisia, herkullisia salaatteja.

Ja jo legendaksi muodustuneita patonkeja.

Kohta pääsemme maistelemaan.

Valitsemme aamupalat ja istahdamme.

Aamupalat ovat ihania.

Café Tintin Tangossa on kotoisa ja lämmin korttelikahvilan ilmapiiri.

Ystävät kutsuvat kahvilaa nimellä Tintti tai vain olohuoneeksi.

Santsikupin saa aina samaan hintaan.

Tämä päivä alkaa oikein hyvin.

Ja kohta tulevat kahvit.

Tällä kertaa otamme yhden kauniin ja yhden tavallisen. Kahvin. Kaikki tuoksuu lämpimältä ja tuoreelta.

Ajan hengen mukaan valikoimaan on äskettäin lisätty trendikkäitä tapaksia, ihania raakakakkuja, luonteikkaita luomupuuroja sekä samettisia smoothieita.

Tintti on myös kaupungin viihtyisin pesula. Asiakkaiden käytössä on tehokas pesukone.

Ihana aamu Tintissä jatkuu ihan rauhassa.

405

Robert’s coffee Citykäytävä on kahvila, joka on aina auki. Se on trendikäs, mutta kuitenkin perinteitä kunnioittava tunnelmallinen kahvila. Täällä baristat loihtivat kauniita gourmet kahveja kimaltelevien kristallikruunujen alla. Jokainen yksityiskohta on tarkkaan mietitty ja kaunis. Istahdamme ja ihailemme. Ja vasta sitten tilaamme.

Osoite:Aleksanterinkatu 2100100 Helsinki


Avoinna: ma-pe 7 – 21, la 8 – 21, su 10 – 19

Web-sivu:robertscoffee.com

ROBERT'S COFFEE CITYKÄYTÄVÄ

ROBERT'S COFFEE CITYKÄYTÄVÄ

Tämä on yksi tunnelmallisimmista Robert’s coffee:n kahviloista.

Sisustus on mietitty tarkasti.

Kahvit kristallikruunujen alla.

Istahdamme kynttilöiden viereen.

Kahvilasta löytyy vuodenajan mukaisia teemoja sekä toisinaan elävää musiikkia.

Katselemme kauniiden gourmet kahvien valmistusta samalla kun mietimme mitä ottaisimme.

Aamukahvi on helppo napata mukaan matkalla rautatieasemalle.

Ja samalla napata mukaan aamiaispaketti.

Tämä kahvila on auki jo aamuseitsemästä alkaen.

Paikalla valmistetut muffinssit odottavat asiakkaita tuoksuvina ja vielä lämpiminä.

Näitä on ilo tarjota.

Kahvia, teetä ja omaa hunajaa.

Ja ihania keksejä.

Vitriini on täynnä suolaista, makeaa ja terveellistä.

Haluamme ehkä tätä kakkua. Tai tuota toista. Tai sitten vielä tuota toista.

Täällä on ilo käydä.

Kevään kuluessa kahvila siirtyy uusiin tiloihin ihan vastapäätä.

Emme malta odottaa millainen uudesta kahvilasta tulee.

On aamukahvin aika.

Se valmistetaan meille huolella.

Ja hymyn kera.

Citykäytävästä löytyy myös laaja teevalikoima. Uusimpana tulokkaana pehmeä samppanjatee.

Tästä kahvista on tulossa kaunis.

Epäilemme että tästä on tulossa sydän.

Taitavan baristan sydän siitä tulikin.

Suklaata.

Kiitos! Tätä kahvia on ilo juoda.

Istahdamme hetkeksi. Rupattelemme. Meillä ei ole kiire mihinkään.

Tilaamme myös vihreän Power Smoothien.

Tämäkin on helppo napata mukaan työmatkalla.

Robert’s coffeen drinkkimenusta löytyy paljon muitakin kylmiä ja kuumia juomia.

Power Smoothie pitää meidät käynnissä koko aamupäivän.

Täällä laatu on tärkeää.

Avokadoa, kurkkua, appelsiinia, sitruunaa, pinaattia, omenaa, inkivääriä.

Tai punainen smoothie jossa punajuurta, omenaa, mansikkaa ja limeä.

Vihreä terveyspommi.

Aamu käynnistyy pikku hiljaa. Kahvin voisi myös nauttia katetulla terassilla kaupungin vilskettä seuraten.

Tänään istumme sisällä. Ihana aamu.

454

Minä olen aina ollut se, joka tykkää katsella ihmisiä. Voisin tehdä sitä vaikka koko päivän. Haluan "nähdä" ihmiset juuri sellaisina kuin he ovat, ilon mikä lapsilla on, rakkauden perheenjäsenten välillä. Se, että voin antaa sen takaisin asiakkailleni työni kautta tekee minut iloiseksi. Rakastan iloa, värejä, hymyjä, ulkoilmaa ja kaunista luonnonvaloa. Matkusteluni ovat avanneet silmäni näkemään kaiken kauniin tavallisissa jokapäiväisissäkin hetkissä ja auttaneet minua näkemään valon eri puolilla maailmaa. Siihen pyrin kaikessa työssäni, teen sitä sitten perheiden kanssa tai mainostyössäni.

Jos en ole siskoni Johannan kanssa jossain päin maailmaa tekemässä jotain mielenkiintoista projektia taas kerran, kuvaan lapsia, perheitä, lasten muotia ja mainoskuvauksia. Kuvaan erityisesti kaunista lifestyle kuvaa, joka on täynnä elämää, tunnelmaa, luonnonvaloa ja toivottavasti myös tarinoita.

Olen asunut yhteensä 8 vuotta Australiassa ja Uudessa Seelannissa ja tällä hetkellä olen Helsingissä. Hauskinta mitä tiedä, on tehdä projekteja siskoni Johannan kanssa. Näissä projekteissa pääsemme tutustumaan uusiin ihmisiin ja näkemään maailman hetken heidän silmiensä kautta.

elinamanninen.com

TEKIJÄT

ELINA MANNINEN P H O T O G R A P H E R

http://www.elinamanninen.com


Rakastan piirtämistä ja maalaamista, hahmojen ja tarinoiden kehittelyä ja jopa toiminnalisten käyttöliittymien loputtoman tuskaista suunnittelua. Pidän lehtien taittamisesta, verkkosivujen koodaamisesta ja pelien suunnittelusta. Käsilaukustani löytyy aina lyijykynä, luonnoslehtiö ja muutama tussi. Olen työskennellyt täysipäiväisesti vuodesta 1997 digitaalisen median, painotuotteiden ja lapsiperhemarkkinoinnin parissa graafisena suunnittelijana, tuottajana, Art Directorina ja luovana johtajana, välillä piirtäen karvaisia pikku otuksia ja välillä vastaten kokonaisista konsepteista, projekteista ja henkilöstöstä.

Jos olet nähnyt S-ryhmän Onni Oravan, Hiihtokeskusten Werneri-jäniksen tai vaikka Helsingin kaupungin matkailutoimiston Helppi-hahmon, olet tavannut osan omista rakkaista "lapsosistani".

Vapaa-aikana vapaasukellan, ajan motocrossia, alamäkipyöräilen, lumilautailen tai teen meriretkiä kajakilla tai RIB-veneellä. Vapaasukellusta harrastan toisinaan tavoitteellisesti, ja sukellusurani aikana olen tehnyt maailmanennätyksen ja voittanut useita mitaleja maailmanmestaruuskilpailuissa.

Parhaiten viihdyn siis meressä tai piirtämässä tai siskoni Elina Mannisen kanssa tekemässä dokumenttiprojekteja ympäri maailmaa, milloin mistäkin aiheesta.

johannanordblad.com

TEKIJÄT

JOHANNA NORDBLAD D E S I G N E R

http://www.johannanordblad.com


Copyright ©ISBN 978-952-7007-05-1

Johanna Nordbladjohannanordblad.com Elina Manninenelinamanninen.com

Käy katsomassa kaikki kirjamme osoitteesta elinaandjohanna.com. Siellä voit kurkistaa muihin yhteisiin projekteihimme tai lukea kirjamme HTML-muodossa. Useimmat projektimme ovat vielä kesken, joten kirjoja tulee jatkossa lisää. Jos sinulla on mielenkiintoinen projekti tai tunnelmallinen paikka, jonka tunnelman haluat tallentaa ja välittää eteenpäin, voit pyytää meidät avuksi. Lähetä sähköpostia osoitteeseen: [email protected] [email protected]. ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––





http://www.elinaandjohanna.com

http://www.elinaandjohanna.com

Ihanat Kahvilat

Documents

Transcript of Ihanat Kahvilat