(英)P.1 表紙 - Hachioji2 Hachioji City concluded the friendship agreement with Tai’an City,...

8
English & Japanese Journal of Hachioji City 八王子 はちおうじ 市外 しがい 国人 こくじん け英語 えいご ・日本 にほん 情報 じょうほう 2007 Autumn, 2007 ごう ギンコウ Hachioji & Shiheung Junior High StudentsSoccer Exchange at Shiheung, South Korea 韓国 かんこく 始興市 しふんし で八王子市 はちおうじし ・始興市 しふんし 中学生 ちゅうがくせい サッカー 交 流 こうりゅう / Taiwan Kaosiung Chungcheng Elementary School Performing at Hachioji Festival 台湾 たいわん 高雄 たかお ちゅう せい 小学校 しょうがっこう が八王子 はちおうじ まつりでパフォーマンス/ Hachioji Fujimori Jogging ClubExchanged with Local Jogging Club in Taian, China after Taishan International Marathon 八王子 はちおうじ 富士 森走 もりそう 友会 ゆうかい が泰山 たいざん 国際 こくさい 登山 とざん マラソン後 に、 中 ちゅう ごく たい あん で現地 げんち ジョギングクラブと 交 流 こうりゅう Registered Population of Non-Japanese Residents (As in the End of Aug., 2007) Countries: 93 Male: 3,705 Female: 4,605 Total: 8,310 外国人登録人口 がいこくじんとうろくじんこう (平成 へいせい 19年 ねん 8月 がつ 末日 まつじつ 現在 げんざい )93 か国 こく (男 おとこ )3,705人 にん (女 おんな )4,605人 にん けい 8,310人 にん Main Contents Topic: Overseas Friendly Cities(Ⅳ): Looking Back at the Past 1 Year 話題 わだい :海外 かいがい 友好 ゆうこう 都市 (4) こう りゅう の1年 ねん かん を振 り返 かえ って Interview: Miss YANG Seung Yeon (South Korea) P.2 P.3 P.4 インタビュー:梁 やん すん よん さん(韓国 かんこく Stroll in Hachioji (2): Yakuoin Temple at Mt. Takao 八王子 はちおうじ ぶらり散歩 さんぽ (2):高尾山 たかおさん 薬王院 やくおういん

Transcript of (英)P.1 表紙 - Hachioji2 Hachioji City concluded the friendship agreement with Tai’an City,...

Page 1: (英)P.1 表紙 - Hachioji2 Hachioji City concluded the friendship agreement with Tai’an City, China in Sept., Kaohsiung City, Taiwan and Shiheung City, South Korea in Nov.,

English & Japanese Journal of Hachioji City

八王子はちおうじ

市外しがい

国 人こくじん

向む

け英語えいご

・日本にほん

語ご

情 報じょうほう

紙し

2007

Autumn , 2007

秋号ご う

あ き

ギンコウ

▲ Hachioji & Shiheung Junior High Students’ Soccer Exchange at Shiheung, South Korea 韓国かんこく

始興市し ふ ん し

で八王子市は ち お う じ し

・始興市し ふ ん し

中 学 生ちゅうがくせい

サッカー 交 流こうりゅう

/

Taiwan Kaosiung Chungcheng Elementary School Performing at Hachioji Festival 台湾たいわん

高雄たかお

市し

中ちゅう

正せい

小学校しょうがっこう

が八王子はちおうじ

まつりでパフォーマンス/

“Hachioji Fujimori Jogging Club” Exchanged with Local Jogging Club in Tai’an, China after Taishan International Marathon

八王子はちおうじ

富士ふ じ

森走もりそう

友会ゆうかい

が泰山たいざん

国際こくさい

登山とざん

マラソン後ご

に、 中ちゅう

国ごく

泰たい

安あん

市し

で現地げんち

ジョギングクラブと 交 流こうりゅう

Registered Population of Non-Japanese Residents

(As in the End of Aug., 2007) Countries: 93

Male: 3,705 Female: 4,605 Total: 8,310

外国人登録人口がいこくじんとうろくじんこう

(平成へいせい

19年ねん

8月がつ

末日まつじつ

現在げんざい

)93 か国こく

( 男おとこ

)3,705人にん

( 女おんな

)4,605人にん

計けい

8,310人にん

Main Contents

Topic: Overseas Friendly Cities(Ⅳ): Looking Back at the Past 1 Year

話題わ だ い

:海外かいがい

友好ゆうこう

都市と し

(4) 交こう

流りゅう

の1年ねん

間かん

を振ふ

り返かえ

って

Interview: Miss YANG Seung Yeon (South Korea)

P.2

P.3

P.4

インタビュー:梁やん

承すん

娟よん

さん(韓国かんこく

Stroll in Hachioji (2): Yakuoin Temple at Mt. Takao

八王子は ち お う じ

ぶらり散歩さ ん ぽ

(2):高尾山た か お さ ん

薬王院やくおういん

Page 2: (英)P.1 表紙 - Hachioji2 Hachioji City concluded the friendship agreement with Tai’an City, China in Sept., Kaohsiung City, Taiwan and Shiheung City, South Korea in Nov.,

2 2

Hachioji City concluded the friendship agreement with

Tai’an City, China in Sept., Kaohsiung City, Taiwan and

Shiheung City, South Korea in Nov., 2006. Since then,

various exchange activities have been held between

Hachioji and the three overseas friendly cities. Let’s look

back at the exchange contents according to the order of

time when one year is past.

・March 3 ~ 10 Dispatch Japanese Drum PerformanceGroup to Kaohsiung Lantern Festival

March 2 ~ 4 Cheer Party led by Hachioji Mayor for theDrum Performance Group

・July 23 ~ Aug. 22 Shiheung and Hachioji Mutual StaffExchange Program

・July 30 ~ Aug. 7 Participate in Japan-China Friendly CitiesElementary School Pupils Table Tennis Competition held inBeijing together with Tai’an team (totally 58 Japan-Chinateams from pairs of friendly cities)

・ July 31 ~ Aug. 6 Taiwan Photo Exhibition (tocommemorate the conclusion of friendship agreementbetween Hachioji and Kaosiung)

・Aug. 2 ~ 6 Kaohsiung City Chungcheng ElementarySchool Pupils Performing in Hachioji Festival Aug. 3 ~ 6 Kaohsiung Mayor Visiting Hachioji forHachioji Festival (to attend the ceremony of photoexhibition and cheer for performance group)

・Aug. 24 ~ 27 Dispatch Hachioji Junior High Students’Soccer Group to Shiheung

・Sept. 5 ~ 8 Hachioji Fujimori Running Club Participating in Taishan Marathon

By looking at the above list, don’t you have a briefimpression on the exchange activities? “It is the fact thatHachioji City is not an early starter in the international fieldand we are still groping our way as an international city.However, the overseas friendly cities have great expectationupon us. It is citizens’ enthusiasm for culture, arts and sportsthat got all my worries away,” said Mayor KUROSU. “Oneyear has past since the agreement conclusion, when we can saythat overseas friendship exchange works come into bud now. Iam so glad just to imagine the future that Hachioji will becomean international city by conducting these kinds of exchangeactivities understanding each other’s will and the works will getrooted in citizens’ life.”

昨年さくねん

八王子市は ち お う じ し

は、市制し せ い

90 周 年しゅうねん

を記念き ね ん

して9月がつ

中ちゅう

国ごく

・泰安市たいあんし

を始はじ

め、11月がつ

に台たい

湾わん

・高たか

雄お

市し

、韓国かんこく

始し

興ふん

市し

と友好ゆうこう

交 流こうりゅう

協 定きょうてい

の締結ていけつ

を機き

に、国際化こくさいか

への

一歩い っ ぽ

を踏ふ

み出だ

しました。1年ねん

が経過け い か

する中なか

で、その交こう

流りゅう

内ない

容よう

を時間順じかんじゅん

で振ふ

り返かえ

ってみましょう。

・3月がつ

3日か

~10日か

高雄市た か お し

ランタンフェスティバル

に太鼓た い こ

パフォーマンス団だん

派遣は け ん

3月がつ

2日か

~4日か

八王子はちおうじ

市長しちょう

パフォーマンス応おう

援えん

・7月がつ

23日にち

~8月がつ

22日にち

始興市し ふ ん し

と職員しょくいん

相互そ う ご

派遣は け ん

研修けんしゅう

・7月がつ

30日にち

~8月がつ

7日か

北京ぺ き ん

で日中にっちゅう

友好ゆうこう

都市と し

小学校しょうがっこう

卓球たっきゅう

大会たいかい

(友好ゆうこう

都市と し

の合同ごうどう

チーム58チーム参加さ ん か

)へ泰安市たいあんし

と参加さ ん か

・7月がつ

31日にち

~8月がつ

6日か

台湾たいわん

写真展しゃしんてん

(八王子市は ち お う じ し

高雄市た か お し

交流こうりゅう

協定きょうてい

締結ていけつ

記念き ね ん

事業じぎょう

・8月がつ

2日か

~6日か

八王子はちおうじ

まつりに高雄市た か お し

中正ちゅうせい

小学校しょうがっこう

パフォーマンス団だん

来訪らいほう

8月がつ

3日か

~6日か

八王子はちおうじ

まつりに高雄た か お

市長しちょう

訪問団ほうもんだん

来訪らいほう

(写真展しゃしんてん

の式典しきてん

・パフォーマンス応援おうえん

・8月がつ

24日か

~27日にち

八王子市は ち お う じ し

中学生ちゅうがくせい

サッカー訪問団ほうもんだん

始興市し ふ ん し

へ派遣は け ん

・9月がつ

5日か

~8日か

八王子はちおうじ

富士ふ じ

森走友会もりそうゆうかい

が泰山たいざん

マラソンに参さん

加か

リストを見み

るだけで、何なん

となく交流こうりゅう

ぶりを感かん

じてい

ただけたでしょうか。「八王子市は ち お う じ し

は、国際こくさい

都市と し

としては

遅おそ

咲ざ

きの方ほう

で、未いま

だ手探て さ ぐ

りというのが実情じつじょう

です。しか

し、友好ゆうこう

都市と し

の本市ほ ん し

に対たい

する期待き た い

は大おお

きく、市民し み ん

の皆みな

んの豊ゆた

かな文化ぶ ん か

・芸術げいじゅつ

・スポーツ熱ねつ

が 私わたし

の不安ふ あ ん

や心配しんぱい

を振ふ

り払はら

ってくれそうです」と黒須く ろ す

市長しちょう

は語かた

りました。

「締てい

結けつ

後ご

1年ねん

を経へ

て、早はや

くも 蕾つぼみ

がほころび始はじ

めた海外かいがい

友好ゆうこう

交流こうりゅう

事業じぎょう

。心こころ

の通かよ

った交流こうりゅう

を重かさ

ね、この事業じぎょう

市民し み ん

生活せいかつ

に根付ね づ

くとき、“国際こくさい

都市と し

八王子はちおうじ

”として花はな

開ひら

く その 姿すがた

を想像そうぞう

するだけで 心こころ

が躍おど

ります。」

Topic 話題わ だ いOverseas Friendly Cities (Ⅳ)

A Review on the Past One Year of Exchange

海外かいがい

友好ゆうこう

交 流こうりゅう

都市と し

(4)

交こう

流りゅう

の1年ねん

間かん

を振ふ

り返かえ

って

潮しお

干ひ

狩が

り Gathering Shellfish at Low Tide

Page 3: (英)P.1 表紙 - Hachioji2 Hachioji City concluded the friendship agreement with Tai’an City, China in Sept., Kaohsiung City, Taiwan and Shiheung City, South Korea in Nov.,

今年こ と し

7月がつ

23日にち

から8月がつ

22日にち

までに、海かい

外がい

友ゆう

好こう

交流こうりゅう

都市と し

の一ひと

つ、韓国かんこく

始興市し ふ ん し

と交こう

換かん

職員しょくいん

研修けんしゅう

が 行おこな

われました。始興市し ふ ん し

から派は

遣けん

されました梁承娟やんすんよん

さんをインタビューし

ました。

八王子市は ち お う じ し

との職員しょくいん

交換こうかん

に申も う

し込こ

んだ理り

由ゆ う

まず、申込もうしこ

みをし

たときに 私わたし

は何なに

か 新あたら

しいことを経験けいけん

したいと思おも

いまし

た。英語え い ご

を話はな

せる人ひと

のみ応募お う ぼ

でき、 私わたし

は学生がくせい

時代じ だ い

に2

年間ねんかん

、国際こくさい

交流こうりゅう

事業じぎょう

を経験けいけん

したことがあります。申込もうしこ

時じ

、あらゆる 状 況じょうきょう

が 私わたし

のことを後押あ と お

ししてくれました。

八王子はちおうじ

・日本に ほ ん

の印 象いんしょう

八王子はちおうじ

に関かん

する簡略かんりゃく

な情報じょうほう

は持も

っていましたが、日本に ほ ん

の最初さいしょ

のイメージもその通とお

りでし

た。そしてたくさんの美お

味い

しい食た

べ物もの

や夏なつ

の気き

候こう

、 美うつく

い日本に ほ ん

の自然し ぜ ん

を知し

るようになりました。バスの交通こうつう

機関き か ん

市民し み ん

にとって大変たいへん

便利べ ん り

ですが、利用料りようりょう

は高たか

いです。

八王子市は ち お う じ し

役所や く し ょ

及およ

び職員しょくいん

に対たい

しての印象いんしょう

清潔せいけつ

でよく管理か ん り

された八王子市は ち お う じ し

の環境かんきょう

に大変たいへん

感銘かんめい

を受う

けました。職員しょくいん

方々かたがた

はシンプルかつ合理的ごうりてき

に 働はたら

いています。例たと

えば、お昼ひる

にはお弁当べんとう

を準備じゅんび

してくる、職員間しょくいんかん

で機き

能のう

的てき

に 協きょう

力りょく

合あ

う、そして外出時がいしゅつじ

の公用車こうようしゃ

の分配ぶんぱい

などです。

交換こうかん

職 員しょくいん

を経験けいけん

しての感想かんそう

外国がいこく

の市役所しやくしょ

がどのように

働はたら

いているかを現場げ ん ば

で見み

て、 私わたし

たち始興市し ふ ん し

と 働はたら

く姿し

勢せい

と振ふ

る舞ま

いの視点し て ん

で比較ひ か く

し、相互そ う ご

の差異さ い

をより深ふか

く理り

解かい

ました。

さらに、八王子市は ち お う じ し

から得え

たものが確実かくじつ

かつ機能的きのうてき

に 私わたし

たちの組織そ し き

の助たす

けとなればと願ねが

っております。そして 職しょく

員いん

交換こうかん

派遣は け ん

制度せ い ど

は、個人こ じ ん

の成長せいちょう

に良よ

い経けい

験けん

だと推薦すいせん

した

いです。それだけでなく、交換こうかん

期き

間かん

中ちゅう

それぞれの職場しょくば

はその人ひと

の不在ふ ざ い

で損失そんしつ

を 被こうむ

りますが、個人こ じ ん

の成せい

長ちょう

によっ

て将来しょうらい

本質的ほんしつてき

に得とく

をするに違ちが

いないと思おも

います。

八王子はちおうじ

に住す

む外国人がいこくじん

へ一言ひとこと

八王子市は ち お う じ し

は外国人がいこくじん

の暮く

らし

に配慮はいりょ

しており、外国人がいこくじん

と日に

本人ほんじん

の生活せいかつ

を調和ちょうわ

させようと

正式せいしき

な計画けいかく

に基もと

づいて努力どりょく

しています。多おお

くのボランティ

アと 協 力きょうりょく

して活動かつどう

しています。八王子市は ち お う じ し

に住す

む外国人がいこくじん

方々かたがた

が、まるで故郷ふるさと

で暮く

らしているように快適かいてき

に過す

ごせる

よう願ねが

っております。

Born in 1971

生う

まれ 1971年ねん

Hobbies: Walking and Reading

趣し ゅ

味み

ウォーキング、読書ど く し ょ

Belief: Be Grateful for Everyting

信しん

念ねん

感かん

謝し ゃ

の気き

持も

ちを持も

つこと

Favorite Japanese Food: Beef Bowl

好す

きな和食わしょく

牛丼ぎゅうどん

Personal Interview

人物じんぶつ

インタビュー

From July 23 to Aug. 22 this year, the staff exchang program was conducted with Siheung, South Korea, one of Hachioji’s overseas friend- ly cities. This time we interviewed the exchange staff dispatched from Siheung City.

Reason to Apply to Come to Hachioji as an Exchange

Staff: First of all, I wanted to experience something new when I made the application. An English speaker could apply for it and I had a two-year experience in the international exchange works in my school days. Every situation didn’t make me hesitate to do it at that time.

Miss YANG Seung Yeon(South)

梁やん

承娟すんよん

さん (韓国かんこく

Impression on Hachioji and Japan: I did have brief information on Hachioji that is also the first image of Japan to me. And I came to know lots of delicious food, the summer climate and beautiful nature in Japan. The bus transportation system is very convenient for citizens and the public utility charge is high.

Impression on Hachioji City Office and Staffs Working

there: I am so impressed by the clean environments and maintenance of Hachioji. It seems that the staffs are working in simple and rational way such as a lunch box preparation, systematic cooperations between staffs and vehicle allocations for official utility.

What do You Think of Your Experience in Hachioji as an

Exchange Staff: I saw how a foreign city office is working in the field, comparing ours in the aspects of the working style and behaviors, understanding the diversity more deeply. Furthermore, I hope that the materials from Hachioji would be a kind of actual and systematic helps to our organization. And I would like to recommend the exchange works to them for personal growth, but also to advise the loss their organization would take over during their absence, though the personal growth must be a real profit in the future.

A Word to Foreigners Living in Hachioji: Hachioji City is aware of the lives of foreigners and tries to harmonize their lives with Japanese citizens by the formal strategy, lots of volunteers and the both combined activities. I hope that they live in Hachioji as if they stay in their hometown.

3

Page 4: (英)P.1 表紙 - Hachioji2 Hachioji City concluded the friendship agreement with Tai’an City, China in Sept., Kaohsiung City, Taiwan and Shiheung City, South Korea in Nov.,

Hours: Open All Year Round参拝さんぱい

時間じかん

:年 中ねんじゅう

無休むきゅう

Cable Car Available ケーブル運行

うんこう

Add.: 2177 Takao-machi, Hachioji-shi 193-8686 住 所じゅうしょ

:〒193-8686 八王子市はちおうじし

高尾町たかおまち

2177番地ば ん ち

TEL:042-661-1115

八王子は ち お う じ

ぶらり散歩さ ん ぽ

Stroll Around Hachioji !

M s.

見頃み ご ろ

:5月がつ

上 旬じょうじゅん

:新 緑しんりょく

(若葉わ か ば

まつり)

11月がつ

下旬げじゅん

:紅葉こうよう

(紅葉も み じ

まつり)

薬王院やくおういん

は、真言しんごん

宗しゅう

智山派ち ざ ん は

大本山だいほんざん

で、正式せいしき

名 称めいしょう

高尾山た か お さ ん

薬王院や く お う い ん

Season:Early May: Young Leaves Festival

Late Nov.: Tinged Autumnal Leaves Festival

Yakuoin Temple is the chief temple of Shingonshu Chizan

Sect, whose formal name is “Mt. Takao Yakuoin Yuki Temple”.

It is said that about 1200 years ago, in 744, Buddhist Saint

Gyoki set the Physician Nyorai’s statue and built the temple by

Emperor Shomu’s order.

Takaosan Yakuoin Temple is showing respect to

Iidunadaigongen as the principal image and to SHUNGEN

Daitoku as the restorer of the Temple. Known as a resort in

the Tokyo suburbs, Mt. Takao, originally a sacred place for

ascetic excercises, is now the precincts of Mt. Takao Yakuoin

Yuki Temple, the chief temple of Shingonshu Chizan Sect

(together with Narita Shinsho Temple and Saint Kawasaki

Heiken Temple, they are three noted temples in the Kanto

Area). For this sake, natural forest has been protected. In the

middle age, the owner of Hachioji Castle, HOJO Ujiteru’s

bulletin board “No wood or bamboo cutting on this mount” is

left in Yakuoin Temple. In the Edo era when Mt. Takao was

under the direct control of the Shogunate, Hachioji Magistrate

OKUBO Nagayasu also took measures to protect forest and

his letter on this is left in Yakuoin Temple, too. After that, it

has been reserved as loyal or national forest. As it is close to

the Tokyo downtown area, since the Meiji period many

researchers including MAKINO Tomitaro have announced Mt.

Takao as the first place discovering some new plants. In 2007,

Mt. Takao was selected as a three-star tourist spot, the top rank

by Michelin. Every year it vitnesses 2.5 millions visitors.

Yakuoin Temple at Mt. Takao

「高尾山たかおさん

薬王院やくおういん

有喜寺ゆ う き じ

」と言い

います。この寺てら

の草創そうそう

は、天 平てんぴょう

16年ねん

(744年ねん

)今いま

からおよそ 1200年ねん

昔むかし

、 行基ぎょうき

菩薩ぼさつ

が聖武しょうむ

天皇てんのう

の勅 命ちょくめい

を得え

て、 薬師やくし

如来にょらい

を安置あんち

して開山かいざん

されたと伝つた

えられています。

高尾山たかおさん

薬王院やくおういん

は飯縄いづな

大権現だいごんげん

を御本尊ごほんぞん

として奉祀ほうし

し、俊 源しゅんげん

大徳だいとく

をもって高尾山たかおさん

中 興ちゅうこう

の祖そ

としており

ます。高尾山たかおさん

は、東 京とうきょう

近郊きんこう

の行楽地こうらくち

として有名ゆうめい

です

が、元来がんらい

は修験道しゅげんどう

の霊 場れいじょう

であり、現在げんざい

は真 言 宗しんごんしゅう

智山派ち ざ ん は

大本だいほん

山ざん

高尾山たかおさん

薬王院やくおういん

有喜寺ゆ う き じ

(成なり

田た

山さん

新しん

勝しょう

寺じ

川崎かわさき

大師だいし

平へい

間けん

寺じ

と共とも

に、関東かんとう

の三大さんだい

本山ほんざん

の一角いっかく

占し

める名めい

刹さつ

)の寺域じいき

となっています。そのため、天然てんねん

の森林しんりん

が守まも

られてきました。中 世ちゅうせい

には、八王子はちおうじ

城 主じょうしゅ

北 条ほうじょう

氏照うじてる

による「本山ほんざん

の竹木ちくぼく

の伐採ばっさい

を禁きん

じる」と

いう制札せいさつ

が薬王院やくおういん

に残のこ

されており、江戸え ど

時代じだい

にも

幕府ばくふ

直 轄 領ちょっかつりょう

となり八王子はちおうじ

代官だいかん

・大久保お お く ぼ

長安ながやす

が山林さんりん

保護ほ ご

政策せいさく

をとり、その書 状しょじょう

が同おな

じく薬王院やくおういん

に残のこ

れています。その後ご

も 帝みかど

御料林ごりょうりん

、国有林こくゆうりん

と常つね

に保ほ

護ご

されてきました。東京都心部とうきょうとしんぶ

に近ちか

いため、明治めいじ

以降いこう

牧野まきの

富とみ

太郎たろう

をはじめ、多おお

くの研 究 者けんきゅうしゃ

により高尾山たかおさん

最初さいしょ

の発見地はっけんち

として 新あたら

しい植 物しょくぶつ

が発 表はっぴょう

されてい

ます。2007年ねん

には、ミシュランにより、最高さいこう

ランクの

“三み

つ星ぼし

”の観かん

光こう

地ち

に選 出せんしゅつ

されました。そして現在げんざい

年間ねんかん

250万人まんにん

にも及およ

ぶ参拝者さんぱいしゃ

を迎むか

えているのです。

4

Page 5: (英)P.1 表紙 - Hachioji2 Hachioji City concluded the friendship agreement with Tai’an City, China in Sept., Kaohsiung City, Taiwan and Shiheung City, South Korea in Nov.,

5

世界の料理 せ か い りょうり

Ethnic Cuisine

今回こんかい

は人気に ん き

が高い中華ちゅうか

料理りょうり

を紹 介しょうかい

します。おすすめ

の料理りょうり

やレシピなどがありましたら、ご連絡れんらく

ください

~!待ま

ってます!!

This time we introduce a famous Chinese dish. If

you have any food or recipe to recommend, please let

us know it!!

Ingredients (4~5 servings): pork rib block 800g, a piece

of ginger, green part of long green onion

・Attached vegetables: spinach, Chinese cabbage etc.

・Seasoning: bonito’s soup stock 500cc(soup stock sold on

the market is ok), soy source 80cc (1/2 cup), sake 1cup,

sugar 1/4 cup(adjust the amount as you like).

Direction:

1. Boil the water that almost covers the pork with the

ginger and the green long onion. To prevent the pork

getting hard by the heat, we recommend you to boil it

with water. When it starts boiling, there comes the lye.

Skim it carefully. Keep boiling for one hour.

2. Cut the boiled pork into blocks of 5cm. Roast the

blocks without oil and turn them round till their surface

is well burned. By this way unnecessary fat can be get

rid of and taste is shut up inside.

3. Wash the meat roasted at 2 with boiled water to get rid

of the attached fat and put the pork into the pot. At

this moment spread some KONBU at the bottom of

the pot. It will taste better by this way.

4. Mix bonito’s soup stock, sake and sugar with 3 and

simmer about 30 minutes. (If you are busy, mix soy

source now.) Sake makes meat soft. This time use sake

instead of mirin.

5. Put soy source into it

and simmer for 1 hour.

That’s all. Once it gets

cool, the fat becomes

hard. Put the fat off

with a folk or some

-thing else.

6. Attach some vegetables

you like and let’s eat!!

Simmered Pork 中華ち ゅ う か

の角煮か く に

材料ざいりょう

(4~5人にん

):豚ぶた

バラブロック:800g

・生姜しょうが

: 少 々しょうしょう

・ネギの青あお

い部分ぶぶん

・添そ

え野菜やさい

:ほうれん草そう

、ちんげん菜さい

、白菜はくさい

など。

調 味 料ちょうみりょう

・ 鰹かつお

だし:500cc(市販しはん

のだしの素もと

でも可か

・醤油しょうゆ

:80cc(カップ 1/2 弱じゃく

)、酒さけ

:1カップ

・砂糖さとう

:1/4 カップ(お好この

みで調 整ちょうせい

作り方つく かた

1.肉にく

がたっぷり浸ひた

るくらい水みず

を入れ、生姜しょうが

スライ

スとネギを入れて、火ひ

にかけます。肉にく

がしまって固かた

くならないように、水みず

から煮に

ることをお薦すす

めしま

す。沸騰ふっとう

してくると、灰汁あ く

が出で

てくるので、それを

ていねいに取と

りのぞき、約やく

1時間じかん

ゆでます。

2.ゆで終お

わった肉にく

を、5センチ角かく

に切き

り、サラダオ

イルなどは引ひ

かずに、フライパンで肉にく

を返かえ

しながら、

表 面ひょうめん

に焦こ

げ目め

がつくまで、しっかり焼や

きます。これ

をすることで、余分よぶん

な脂 分あぶらぶん

を出だ

し、旨うま

みを中なか

に閉と

込こ

めます。

3.2で焼や

いた肉にく

をお湯ゆ

でさっと洗あら

い、付着ふちゃく

した

脂 分あぶらぶん

などを落お

とし、鍋なべ

に入い

れます。この時とき

、鍋なべ

下した

に昆布こんぶ

を敷し

くと、より味あじ

わい深ふか

く仕上し あ

がります。

4. 鰹かつお

だし、酒さけ

、砂糖さとう

を入い

れ、約やく

30分ぷん

煮込に こ

みます。

( 忙いそが

しい方かた

は、この段階だんかい

で醤油しょうゆ

を入い

れてもかま

いません。) 酒さけ

は肉にく

を柔やわ

らかくする効果こうか

がありま

すので、今こん

回かい

は味醂みりん

を使つか

わず

に、酒さけ

を多おお

めに使つか

っていま

す。

5.醤油しょうゆ

を入い

れ、約やく

1時間じかん

煮込に こ

ば、完成かんせい

です。一旦いったん

冷さ

める

と、表 面ひょうめん

に 脂あぶら

の層そう

が固かた

るので、それをフォーク等など

取と

り除のぞ

きます。

6.お好この

みの野菜やさい

を添そ

えて、お召め

し上あ

がり下くだ

さい。

Page 6: (英)P.1 表紙 - Hachioji2 Hachioji City concluded the friendship agreement with Tai’an City, China in Sept., Kaohsiung City, Taiwan and Shiheung City, South Korea in Nov.,

What’s On in Hachioji 行事 ぎょうじ

生涯しょうがい

学習がくしゅう

センター日本語に ほ ん ご

教室きょうしつ

Japanese Class in Lifelong Learning Center 10:00~12:00 (Fri.) Oct. 5, 12, 19, 26 / Nov. 2, 9, 16, 30/Dec. 7, 14, 21

午前ごぜん

10時じ

~12時じ

(金きん

)10月がつ

5、12、19、26日にち

/11月がつ

2、9、16、

30日にち

/12月がつ

7、14、21日にち

Inquiries: Lifelong Learning Center ☎648-2232 午後ご ご

7時じ

~9時じ

、(木もく

)10月がつ

4、11、18、25日にち

/11月がつ

8、15、

22、29日にち

/12月がつ

6、13、20日にち

Exhibition at Yume Art Museum Sept. 28 (Fri.) ~ Nov. 25 (Sun.) U.S.A “Exhibition of Pop Art “

問と

い合あ

わせ:生しょう

涯がい

学がく

習しゅう

センター ☎648-2232 The art movement “Pop Art” starts mainly from U.S.A.Exhibit about 80 pieces of works. Explain about the worksby the exhibitor and hold some events for visitors toexperience how to make the works.

夢ゆめ

美術館びじゅつかん

の展覧てんらん

会かい

スケジュール

9月がつ

28日にち

(金きん

)~11月がつ

25日にち

(日にち

アメリカ「ポップ・アート展てん

」 Inquiries: Yume Art Museum ☎621-6777 アメリカを中心

ちゅうしん

に広ひろ

まった芸術げいじゅつ

運動うんどう

「ポップ・アート」

の作品さくひん

およそ 80点てん

を展示て ん じ

します。出品しゅっぴん

作家さ っ か

などによる

作品さくひん

の解説かいせつ

や作品さくひん

づくりを体験たいけん

する 催もよお

しも 行おこな

います。

Foreigners’ Japanese speech Contest Oct.28 (Sun) Inquiries: Hachioji Japanese Language Association ☎642-6273

問と

い合あ

わせ:八王子はちおうじ

市夢し ゆ め

美術館びじゅつかん

☎621-6777 Hachioji Area 23 Universities Foreign Students’Japanese Speech Contest Dec. 9 (Sun.) 外国人

がいこくじん

による日本語に ほ ん ご

スピーチ大会たいかい

10月がつ

28日にち

(日にち

)。 Inquiries: Hachioji City College Community Promoting

問と

い合あ

わせ:八王子はちおうじ

にほんごの会かい

☎642-6273 Conference Secretariat ☎646-2662 Ginkgo Festival Nov. 17 (Sat.) ~ 18 (Sun.) 八王子は ち お う じ

地域ち い き

23大学だいがく

等と う

留学生りゅうがくせい

日本語に ほ ん ご

弁論べんろん

大会たいかい

12月がつ

9日か

(日にち

)Walk around with a wooden pass and have the passbranded at the designated checkpoints. Other events likebazaar, classic car parade, international friendship salon willalso be held.

申もう

し込こ

み:八王子市は ち お う じ

学園がくえん

都市と し

推進すいしん

会議か い ぎ

事務局じむきょく

☎646-2662

いちょう祭まつ

り 11月がつ

17日にち

(土ど

)~18日にち

(日にち

)

関所せきしょ

で通行手形つうこうてがた

に焼やき

印いん

を押お

しながら巡めぐ

り歩ある

くオリェンテ

ーリングやバザー・クラシックカーパレード・国際こくさい

友好ゆうこう

ロンなどのイベントがあります。

Inquiries: Ginkgo Festival Executive Committee ☎626-5777

Hachioji Citizens’ Cultural Festival Oct.14 (Sat.) ~ Nov. 23 (Fri.)

問と

い合あ

わせ:いちょうまつり祭典さいてん

委員会いいんかい

☎626-5777 Not only Japanese tradition like ohayashi, potted plants,calligraphy, flower arrangement, dance etc., but also art andculture like piano, string music, Esperanto etc. can beenjoyed.

八王子はちおうじ

市民し み ん

文化祭ぶんかさい

10月がつ

14日か

(日にち

)~11月がつ

23日にち

(祝しゅく

おはやし、盆栽ぼんさい

、書道しょどう

、生い

け花ばな

、舞踊ぶ よ う

などの日本に ほ ん

の伝統でんとう

けではなく、ピアノ、弦楽げんがく

、エスペラントなどの現代げんだい

の芸げい

術じゅつ

、文ぶん

化か

も楽たの

しめます。 Venue: Icho Hall, Civic Hall, Hachioji college CommunityCenter, SOGO, HachimanYakumo-shrine. Inquiries: College Community & Culture Section

会 場かいじょう

:いちょうホール、市民し み ん

会館かいかん

、学園がくえん

都市と し

センター、

クリエイトホール、そごう、八幡はちまん

八雲や く も

神社じんじゃ

。 ☎620-7409

Entrance the Cassado Oct.13 (Sat.) 問と

い合あ

わせ:学園がくえん

都市と し

文化課ぶ ん か か

☎620-7409 Young cellists hold an exchange concert. Spain, Italy andJapanese products and foods are on sale.

エントランス・ザ・カサド 10月がつ

13日にち

(土ど

) Inquiries: College Community & Culture Section 若わか

きチェリストによる交流こうりゅう

コンサート、スペイン、イタ

リア、日本に ほ ん

の物産ぶっさん

と料理りょうり

も同日どうじつ

開催かいさい

☎620-7409 Hachioji Tour for Foreigners Oct. 31 (Wed.) Go around the municipal facilities and sightseeing spots inHachioji City. Let’s find out Hachioji’s good points. 問

い合あ

わせ:学園がくえん

都市と し

文化課ぶ ん か か

☎620-7409

外国人がいこくじん

のための八王子はちおうじ

めぐり 10月がつ

31日にち

(水すい

) Schedule: Aggregation→Tama New Town CircumstancesCooperatives→Road Station(Hachioji Takiyama)→

Musashiryo Grave → Tea Ceremony Experience →

International Exchange Corner → Dissolution.Plan Time: 9:00~16:30

八王子はちおうじ

の施設し せ つ

や観光地かんこうち

を巡めぐ

ります。八王子はちおうじ

の魅力みりょく

を発見はっけん

ましょう。スケジュール:集合しゅうごう

→多摩た ま

ニュータウン環境かんきょう

組合くみあい

→道みち

の駅えき

(八王子はちおうじ

滝山たきやま

)→武蔵む さ し

陵墓地りょうぼち

→茶道さ ど う

体験たいけん

国際こくさい

交流こうりゅう

コーナー→解散かいさん

予定よ て い

時間じ か ん

9:00~16:30Inquiries: College Community & Culture Section 問と

い合あ

わせ:学園がくえん

都市と し

文化課ぶ ん か か

☎620-7409 ☎620-7409 高尾山た か お さ ん

もみじまつり 11月がつ

1日にち

(木も く

)~30日にち

(金きん

) Mt. Takao Tinged Autumnal Leaves Festival Nov. 1 (Thu) ~ 30 (Fri.)

高尾た か お

山麓さんろく

及およ

び山中さんちゅう

。ます酒販売さけはんばい

、郷土きょうど

芸能げいのう

のつどい・

木工品もっこうひん

の販売はんばい

。 At the foot and middle of the Mt. Takao, masu sake selling,local entertainment, wood products selling.

問と

い合あ

わせ:八王子はちおうじ

観光かんこう

協会きょうかい

☎643-3115 Inquiries: Hachioji Tourism Association ☎643-3115

6

Page 7: (英)P.1 表紙 - Hachioji2 Hachioji City concluded the friendship agreement with Tai’an City, China in Sept., Kaohsiung City, Taiwan and Shiheung City, South Korea in Nov.,

Nov. 11

★ Communicating with People from the World

(13:30~15:30, Sunday)

Oct. 21 Uzbekistan

★ Read Picture Books for Children & Play Together (13:00~15:30, Sat.)

Oct. 20, Nov. 17 & Dec. 15.

★ Counseling for Foreigners

(Support Desk for Foreigners)

13:00 ~ 17:00, Each Day

★ Introduction of Japanese Culture (15:00~17:00)

Calligraphy

Oct. 15, Dec. 17

★ World Cooking Lecture

–Brazilian Food- Nov. 11 Venue: Cooking Room

9F, College Community Center Inquiries: International Exchange Corner at ☎ 642-7091

★ 世界せ か い

の人ひ と

とふれあいタイム

(日曜日に ち よ う び

13:30~15:30) 10月

がつ

21日にち

ウズベキスタン

★ 絵本え ほ ん

の読よ

み聞き

かせと遊あ そ

(土曜日ど よ う び

13:30~15:30)

10月がつ

20日にち

、11月がつ

17日にち

、12月がつ

15日にち

★ 外国人生活相談が い こ く じ ん せ い か つ そ う だ ん

(外国人が い こ く じ ん

のためのサポートデスク)

毎日まいにち

13:00~17:00

★ 日本に ほ ん

文化ぶ ん か

紹介しょうかい

(月曜日げ つ よ う び

15:00~17:00)

書しょ

道どう

10月がつ

15日にち

、12月がつ

17日にち

★ 世界せ か い

の料理り ょ う り

講習こうしゅう

―ブラジル料理

り ょ う り

11月がつ

11日にち

場所ば し ょ

クリエイトホール9F

料理講習室りょうりこうしゅうしつ

問と

い合あ

わせ 国際こくさい

交 流こうりゅう

コーナー☎ 642-7091

Events at the International Exchange Corner

こくさい

Free

国際交 流こうりゅう

コーもよお

ナーの 催 し

無む

料りょう

Flea

Market

Venue, date and time are as follows. Yet there

might be changes of the dates. Please

confirm before going.

フリー

マーケット

場所ば し ょ

・・

日時に ち じ

・・

問と

い合あ

わせ先さき

は下記か き

のとおりです。

日程にってい

が変か

わることがありますので、お確たし

かめの上うえ

お出で

かけください。

①Aozora Recycling Club 青空あおぞら

リサイクルの会かい

: ☎042-741-3305 ②Attaka Hall あったかホール: ☎645-0025

③Peace Recycling 平和リサイクル: ☎623-3616 ④Machida Recycling 町田ま ち だ

リサイクル:☎044-951-6490

⑤Yuyake Koyake Fureai Village 夕ゆう

やけ小こ

やけふれあいの里さと

:☎042-652-3072

Inquiries:

問と

い合あ

わせ

場所ば し ょ

日時に ち じ

主催し ゅ さ い

Date & Time SponsorVenue

あったかホール 11月がつ

3日か

10:00~15:00 ② Nov. 3, 10:00 ~ 15:00 ② Attaka Hall

11月がつ

10日にち

9:00~15:00 ③ ③ Nov. 10, 9:00 ~ 15:00 浅間せんげん

神社じ ん じ ゃ

Sengen Shrine 11月

がつ

11日にち

9:00~15:00 ③ ③ Nov. 11, 9:00 ~ 15:00

10月がつ

21日にち

9:00~15:00 ③ ③ Oct. 21, 9:00 ~15:00

10月がつ

28日か

10:00~14:00 ① ① Oct. 28, 10:00 ~ 14:00

11月がつ

25日にち

9:00~15:00 ④ 富ふ

士じ

森も り

公こ う

園えん

12月がつ

16日たち

9:00~15:00 ③

南みなみ

大おお

沢さわ

中なか

郷ご う

公こ う

園えん

12月がつ

16日にち

9:00~15:00 ④

夕ゆ う

やけ小こ

やけ

ふれあいの里さ と

10月

がつ

28日にち

9:00~14:00 ⑤

Nov. 25, 9:00 ~ 15:00 ④ Fujimori Park

③ Dec. 16, 9:00 ~ 15:00

Minamiosawa Dec. 16, 9:00 ~ 15:00 ④ Nakago Park Yuyake Koyake Oct. 28, 9:00 ~ 14:00 ⑤ Fureai Village

7

Page 8: (英)P.1 表紙 - Hachioji2 Hachioji City concluded the friendship agreement with Tai’an City, China in Sept., Kaohsiung City, Taiwan and Shiheung City, South Korea in Nov.,

Foreign Registration Counter, Hachioji City Office Fire/Ambulance (Emergency )

火事か じ

・救急車きゅうきゅうしゃ

(緊急時き ん き ゅ う じ

)        ☎ 119College Community&Culture Section, 5F, Hachioji City Office Hachioji Fire Department

    八はち

王子お う じ

消防署しょうぼうしょ

    ☎ 625-0119

Hachioji City Lifelong Learing Center Library Police (Emergency)  警察けいさつ

(緊急時き ん き ゅ う じ

)        ☎ 110(English, Chinese&Korean Books) Hachioji Police Station

    八王子は ち お う じ

警察けいさつ

署し ょ

    ☎ 645-0110 Information Center for Immigration Bureau Takao Police Station

    高尾た か お

警察署け い さ つ し ょ

    ☎ 665-0110Narita Flight Information (Arrival and Departure Info) JR East Infoline (Timetables, fare, etc)

  JR 東ひがし

日本に ほ ん

(時刻じ こ く

、料金りょうきん

などに関かん

する情報じょうほう

) ☎ 03-3423-0111

Counseling For ForeignersAMDA (International Medical Information Center)Weekdays 9:00-17:00  Hachioji City Office

  毎月まいつき

第だい

4木曜日も く よ う び

Tokyo Medical Information Service `Himawari`Weekdays 9:00-17:00

 (Legal/ Immigration issues, education matters etc.)

 English: Weekdays 9:30-12:00, 13:00-16:00   英語え い ご

:月げ つ

~金き ん

Tokyo Metropolitan Emergency Interpretation ServiceWeekdays 17:00-20:00 / Holidays 9:00-20:00  JHELP.COM (All Kinds of Consultations) 24hours, hot-line

   ジェイヘルプコム(外国が い こ く

人じ ん

総合そ う ご う

相談そうだん

)  ☎ 0120-461-997

   配布は い ふ

場所ば し ょ

:市役所し や く し ょ

2番ばん

窓口ま ど ぐ ち

(外国が い こ く

人じ ん

登録と う ろ く

)/5階かい

学園がく え ん

都市と し

文化ぶ ん か

課か

  Ginkgoのみ:市内一部し な い い ち ぶ

の郵便局ゆうびんきょく

、市し

の施設し せ つ

、市内し な い

の大学だ い がく

Hachioji Community Guide

八王子は ち お う じ

コミュニティガイド

Japanese/日本語に ほ ん ご

    shiminkatsudo/m/english/   English/英語え い ご

Hachioji Japanese Language Association Private Japanese Lessons for Foreigners Children & Students Working Together for Multi-cultural Society Club

 八王子は ち お う じ

にほんごの会かい

マンツーマン方式ほ う し き

の日本語に ほ ん ご

指導し ど う

Multi-cultural Study Room Hachioji   世界せ か い

の子こ

どもと手て

をつなぐ学生がくせい

の会かい

         佐藤さ と う

 多た

文化ぶ ん か

学習室がくしゅうしつ

八王子は ち お う じ

        Mr. Murakami 村上むらかみ

               電話で ん わ

     042-620-7409

Tel: 042-620-7409 Fax: 042-626-0253                ファックス   042-626-0253

http://www.city.hachioji.tokyo.jp/languages/english/index.html

The title of “Ginkgo” represents Hachioji’s city tree. 「Ginkgo」(ギンコ)とは、八王子市はちおうじし

の木き

である「いちょう」を英語えいご

で表あらわ

したものです.

   国際交流こくさいこうり ゅう

コーナー、クリエイトホール1階かい

情報じょうほう

プラザ、各市民か く し み ん

センター

  Civic Action Promotion Division of Hachioji City

 Add: 3-24-1 Motohongo-cho, Hachioji-shi 192-8501

E-mail [email protected]

   発行は っ こ う

    八王子は ち お う じ

市し

市民し み ん

活動か つ ど う

推進す い し ん

部ぶ

学園が く え ん

都市と し

文化ぶ ん か

課か

   住所じゅ う しょ

    192-8501 八王子は ち お う じ

市し

元も と

本郷ほ ん ご う

町ちょう

3-24-1

  Eメール [email protected]

 Rapport; Publication of Hachioji International Friendship Club    Ginkgo     Volcano; Publication of Active Line Hachioji

   ‘ひまわり'(東京とうきょう

都と

保険ほ け ん

医療い り ょ う

情報じょうほう

センター) ☎ 03-5285-8181

   東京とうきょう

都と

外国が い こ く

人じ ん

相談そうだん

(法律ほ う り つ

・入国にゅうこく

・教育きょういく

問題もんだい

など) ☎ 03-5320-7744

   東京とうきょう

都と

緊急きんきゅう

通訳つ う や く

サービス ☎ 03-5285-8185

   外国語が い こ く ご

のわかる病院びょういん

紹介しょうかい

を含ふ く

め、外国語が い こ く ご

で医療い り ょ う

相談そうだん

を行おこな

っています。

                       外国語が い こ く ご

情報じ ょ う ほ う

*These centers provides a various consulting services in foreign languages

  大学生だいがくせい

が外国が い こ く

人じ ん

の子こ

どもに日本語に ほ ん ご

を教お し

えます。 ☎ 090-4721-6897

University Students teach Japanese to foreign Children Ms. Sato

  八王子は ち お う じ

国際こ く さ い

友好ゆ う こ う

クラブ 久保田く ぼ た

☎ 636-3317

Hachioji International Friendship Club Ms. Kubota

 Produced by College Community & Culture Section of

  Foreign Language Information

 八王子は ち お う じ

市役所し や く し ょ

市民課し み ん か

外国が い こ く

人じ ん

登録と う ろ く

窓口ま ど ぐ ち

☎ 620-7231

    八王子は ち お う じ

市役所し や く し ょ

5階かい

学園がく え ん

都市と し

文化ぶ ん か

課か

☎ 620-7409

Medical Information for Foreigners 医療情報い り ょ う じ ょ う ほ う

  ☎ 627-9304

  Free Japanese Lessons for Foreigners

  配布は い ふ

場所ば し ょ

:市役所し や く し ょ

2番窓口ばんまどぐち

(外国人登録)、5階学園都市文化課、が い こ く じ ん と う ろ く か い が く え ん と し ぶ ん か か

  成田な り た

国際こ く さ い

空港く う こ う

(出発しゅっぱつ

、到着とうちゃく

に関かん

する情報じょうほう

) ☎ 0476-34-5000

   アムダ(国際こ く さ い

医療い り ょ う

情報じょうほう

センター) ☎ 03-5285-8088

   八王子は ち お う じ

市役所し や く し ょ

暮く

らしの安全あんぜん

安心あんしん

課か

市民し み ん

相談そうだん

担当た ん と う

☎ 620-7227

 役立や く だ

つ情報じ ょ う ほ う

 Civic Counselling Subsection, Life Safety&Security Section

 Emergency Numbers & Sources of Useful Information

八王子は ち お う じ

市し

生涯しょうがい

学が く

習しゅう

センター図書館と し ょ か ん

(英えい

、中ちゅう

、韓国語か ん こ く ご

の本ほん

) ☎ 648-2233

    入国にゅうこく

管理局か ん り き ょ く

インフォメーションセンター ☎ 03-5796-7112

外国が い こ く

人じ ん

生活せ い か つ

相談そ う だ ん

 Tokyo Metropolitan Foreign Residents Advisory Center

 4th Thurs. every month

Available at City Office Counter 2/ College Community & Culture Section International Exchange Corner

  Available at City Office Counter 2/College Community & Culture Section

ラポール:八王子国際友好は ち お う じ こ く さ い ゆ う こ う

クラブの広報紙こ う ほ う し

                    ギンコ        ボルケーノ:アクティヴライン八王子は ち お う じ

の広報紙こ う ほ う し

  (5F), International Exchange Corner, Create Hall(1F), Community Centers

  Institutions, Universities in Hachioji   Only for Ginkgo: Part of Post Offices in Hachioji, Most of Municipal

Please access to "Mobile Version of Homepage" with mobile phone.

携帯けいたい

から利用り よ う

できる「ホームページ

・モバイル版は ん

」を活用かつよう

してください。

  八王子は ち お う じ

市し

英語え い ご

による休日きゅうじつ

医療い り ょ う

機関き か ん

・イベント情報じょうほう

メール配信はいしん

サービス  毎月まいつき

1日ついたち

に発信はっしん

 登録と う ろ く

[email protected]へ空か ら

メールを Hachioji City English

  ☎ 642-6273

             http://www.city.hachioji.tokyo.jp/

Elementary Japanese Class in Lifelong Learning Center

初級日本語教室しょきゅうにほんごきょうしつ

         生涯しょうがい

学習がくしゅう

センター    ☎ 648-2232

Ms. Hochi 芳地ほ う ち

         国際交流こ く さ い こ う り ゅ う

コーナー

        外国が い こ く

人じ ん

のための無料む り ょ う

日本語に ほ ん ご

レッスン

Sunday/holiday medical/event information mail service is sended on 1st day of each month. Please register by sending a blank mail to [email protected].