Identificación del Mercado en Carne(Cabrito).
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IDENTIFICACIÓN DE MKT DE ELEMENTOS DE UN NEGOCIO
AGROPECUARIO
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIAOCTAVO SEMESTRE
CATEDRÁTICO: ING. PABLO PINEDA MARES
ALUMNA: ALONDRA GPE. OBREGÓN GLEZ.
‘’ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS I ’’
EL SIGUIENTE TRABAJO ES UN EJEMPLO Y ESTA BASADO EN LA LAS 4 ‘’P’’ DE MKT…SOBRE UN PRODUCTO DE ORIGEN ANIMAL DESTINADO PARA EL CONSUMO HUMANO.
ESPERANDO QUE TE SEA ÚTIL EN ALGÚN MOMENTO ESTE SENCILLO EJEMPLO.
INTRODUCCIÓN:
El cabrito es la cría de la cabra que aún no pasa de 40 o 45 y días y que es destinado para el sacrificio para preparar varios tipos de alimentos.
La palabra cabrito es un diminutivo de cabra, que viene del latín “capra”, con la cual se designa a un mamífero rumiante.
Comer cabrito, es una tradición que vienen desde los egipcios, de los pueblos de medio oriente, de los griegos, romanos y de los pueblos del norte de África.
PRODUCTO:
El Cabrito que manejamos es cabrito cuya alimentación esta basada únicamente solo de leche materna, nunca ha comido pasto por lo tanto la carne es tierna y tiene sus riñones tapados y son especiales para hacerlo al pastor o al ataúd.
Somos una empresa dedicada a la venta del canal de cabrito que se consume en la región, así como gran variedad de guisos y/o platillos hechos únicamente del cabrito incluyendo los sabrosos ‘’Machitos’’.
6. Ataúd
2. Canal x kg.
Presentación:
3. Guiso/Platillo
4. Machitos 5. Al pastor
1. Entero
PRECIO:
1. Entero………….$5002. Canal x kg….…$753. Guiso/Platillo(Para 2 Personas) ….
$1004. Machitos……....$505. Al Pastor…….....$806. Ataúd……….….$170
PLAZA:
Lun,Mié, Vie: 9:00 - 20:00Jue - Sáb: 9:00 - 22:00Dom: 9:00 - 20:00
Horarios:
Sr. Héctor Medina Arzola y Alondra Obregón de Medina
‘’Ven y visítanos un ambiente Familiar’’
Matehuala. S.L.P
Restaurante El ChiveroPaseo Ángel Veral 328Col. AltamiraC.P. 78797Matehuala, S.L.P.Tel: 01 (488) 201 71 01
Parador El ChiveroCarretera 57 km13.723Tramo Matehuala- SaltilloEjido: Los PocitosMatehuala, S.L.P.Tel. 01(488) 596 41 06
PROMOCIÓN: ¿Cómo se
promocionará? Internet Folletos Volantes Televisión Radio
Contamos con: Servicio a domicilio Servicio de pedidos por internet y
Teléfono. Servicio de banquetes para tus evento
sociales. Salón y palapa para que convivas con tu
familia. Música en Vivo(Lunes, Miércoles y
Viernes). Sábado De Karaoke (Premio a los 3º
Lugares). Domingo Mariachi en Vivo.
‘’La mejor manera de satisfacer tu hambre,es con un buen cabrito’’.
En julio regalado conce nuestras promociones y deleita tu paladar hoy mismo con un 15% en nuestros platillos del día.
Conoce nuestras paginas:www.el-chivero-restaurant.com.mxwww.Facebook.com/parador-el-chivero-restaurantwww.el-chivero-restaurant.net
‘’Ven y visítanos’’
…Gracias…