hyun-chul-roh
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첨단과학기술 시대 로봇의 다양한 핵심 주요 기술이 집약적으로 녹아 들어있는 자작 수중항온장치 sous-vide machine 의 활용과 우리 몸의 주요 구성 요소인 단백질의 온 도에 따른 민감한 변화 특성을 이용한 정 밀하고 확실한 굽기 정도의 완전 맛있는 아주 완벽하게 멋진 스테이크 만들기 July 4 th , 5min speech / KOS-ROBOT offline meeting :: Hyunchul Roh (Ph.D. Student@KAIST robotics program)
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첨단과학기술 시대 로봇의 다양한 핵심 주요 기술이 집약적으로 녹아 들어있는 자작 수중항온장치 sous-vide machine 의 활용과 우리 몸의 주요 구성 요소인 단백질의 온도에 따른 민감한 변화 특성을 이용한 정밀하고 확실한 굽기 정도의 완전 맛있는
아주 완벽하게 멋진 스테이크 만들기
July 4th, 5min speech / KOS-ROBOT offline meeting
:: Hyunchul Roh (Ph.D. Student@KAIST robotics program)
sous-vide steak
sous-vide machine design
sous-vide machine
Do It Yourself (approximately ￦49,000)
1kw heater : ￦15,000
Solid state relay : ￦4,000
Micro controller + LCD + button + thermistor and etc. : ￦15,000
Water flow motor : ￦10,000
Water tank : ￦5,000
