HP O O H C H H C C H Ukázky z pracovních listů z listy z prirodnich latek - ukazka.pdf · vosky...
Transcript of HP O O H C H H C C H Ukázky z pracovních listů z listy z prirodnich latek - ukazka.pdf · vosky...
Ukázky z pracovních listů z organické chemie – sš
1) Označ jednotlivé typy vazeb, které můžeme najít v molekule sacharidu.
O
HH
H
OH
OH
H OH
H
CH2
O
H
HH
O
OH
H OH
O
CH2 CH2 CH3
OHOHP
1) Vyber správnou odpověď, jestli uvedená reakce proběhne.
1) Co vznikne reakcí β – D – glukopyranosy s ethanolem?
Využij neúplný vzorec a reakci zapiš. O jaký typ vazby se jedná?
CH3CH
2OH
O
H
HOH2C
O
H
HOH2C
2) Vytvoř k uvedeným monosacharidům jejich L – formy:
CH2OH
O
HOH
OHH
HOH
OHH
H
CH2OH
O
OH H
H OH
H OH
H OH
H
1) Vyber správnou variantu:
A: ribóza je: a) pentóza, aldóza b) hexóza, aldóza c) pentóza, ketóza
B: fruktóza je: a) hexóza, aldóza b) hexóza, ketóza c) pentóza, ketóza
C: galaktóza je: a) pentóza, aldóza b) hexóza, aldóza c) hexóza, ketóza
3) Vyber pro uvedenou strukturu její správné označení:
C
C
C
C
CH2OH
OHCH2OH
OH H
H OH
H
O
α – D – fruktofuranosa
β – D – fruktofuranosa
α – L – fruktofuranosa
5) Mléko obsahuje disacharid laktosu, který má stejný molekulový vzorec jako disacharid sacharosa. Mikroorganismy, které se vyskytují v mléce nebo v ovzduší, přemění tuto laktosu na kyselinu mléčnou. Ta je příčinou „ zkysnutí“ mléka.
Napiš vzorec této kyseliny, jestliže víš, že má molekulový vzorec C3H6O3 a že obsahuje jednu karboxylovou skupinu, jednu hydroxylovou a jednu skupinu methylovou.
1) Rozděl uvedené polysacharidy podle původu na živočišné a rostlinné.
7) Vyber z nabídky prostřednictvím obrázků, kde je uložen glykogen.
škrob
glykogen
celulóza polysacharidy
kyselina mléčná:
1) Označ rámečkem skupinu, která je nositelem zásadité vlastnosti aminokyseliny:
O
NH2OH
OH
1) Doplň jednotlivé produkty podle nabízeného prostředí:
C
CH
O
NH2
SH
CH2
OH
H+OH-
H2O
1) Uveď, kterou žlázu s vnitřní sekrecí ovlivňuje daný hormon:
1) Na základě uvedených vlastností urči, o jaký řídící hormon se jedná.
zesvětluje kůži, odpovědný za přirozené střídání spánku a bdělého
stavu, derivát indolu
brzdí „diuresu“, podporuje zpětnou resorpci vody, zvyšuje
koncentraci moči
1) Který ze vzorců patří thyroxinu a který testosteronu?
O
OH
I
I
I
I
NH2
O
OH
O
H
H
O
CH3
HH
CH3
CH3
ACTH
TSH FSH
2) Onemocnění nazývané agromegálie na svědomí hormon:
1) Dopiš do rámečků název žlázy s vnitřní sekrecí a název hormonu, který tato žláza produkuje.
1) Vyber z nabídky atomů prvků ten, který je tzv. heteroatomem v příslušné
heterocyklické sloučenině.
1) Pojmenuj jednotlivé heterocyklické sloučeniny
NH
N
NH
O
NH
NNH
O
TSH MTH
LPH STH
hypothalamus
mléčná žláza děloha
MOZEK
1) Vyber z nabídky heterocyklickou sloučeninu, na které probíhá nejlépe adice.
1) Najdi, vybarvi a pojmenuj základní heterocyklus v molekule:
vitamin B6
N CH3
CH2
CH2
OH
OH
OH
theobromin CH3
N
N
O
NH
O N
CH3
4) Doplň chybějící výchozí sloučeninu nebo produkt pro uvedenou reakci pyridinu.
N N
SO3H
3) Vyber z nabídky ty sloučeniny, která řadíme mezi alkaloidy.
19) Dopiš chybějící části textu:
a) Žlučové kyseliny jsou derivátem ………………….………..……………..
b) Nejdůležitějším živočišným sterolem je ………………………..………….
c) Všechny steroly musí obsahovat funkční skupinu ………………..………….
ADICE
thiofen furan
pyrrol pyrolidin
kodein
chinolin
atropin
LSD
indol
kurare
papaverin
cytosin
7) Vysvětli stručně uvedený pojem.
7) Zakroužkuj správný název k nakreslenému vzorci terpenu.
2) V osmisměrce vyhledej názvy 10 uhlovodíků a zakroužkuj ty, které by mohly polymerovat. (je jich 5).
N P E N T A N X Y
E P O J L W A O H
I E R N K A X K E
D T B O T R E T P
A H C N P S H E T
T Y M A Y Y J N A
U L V N Z L L Q N
B E B N A H T E M
Z N N P R O P E N
10) Popiš vyznačené části v makromolekule.
CH3 CH2 CH CH2 CH CH3
CH3 C N
n
11) S využitím nabídky zkratek polymerů přiřaď ke každému výrobku patřičný název polymeru. Nabídka: PE, PP, PS, PVC, PAN, PTFE, PMMA, kaučuk, karbon
analgetikum
sedativum
anestetikum
lykopen limonen
kafr myrcen
mentol skvalen
kafr limonen
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
17) Dopiš a pojmenuj monomer, jehož polymerací vzniká vybraná sloučenina.
24) Uspořádání, které vidíš před sebou, označíš pojmem: SYNDIOTAKTICKÉ?
ANO / NE
25) Škrtni polymery, které nemohou sloužit pro výrobu vláken.
3) Pokus naznačuje reakci různých monomerů, které mají každý dvě stejné uvedené funkční
skupiny. Napiš, co vznikne jejich polykondenzací.
9) Zkontroluj dvojice, které by měly k sobě patřit a v případě chybného údaje oprav.
PVAC
PMMA
PAN PTFE
PVC
– COOH
– OH
– COOH
– NH2
12) AMINOPLASTY jsou tzv. pryskyřice:
1) Dopiš chybějící údaje do schématu, které naznačuje třídění lipidů.
12) Škrtni nesprávné odpovědi.
14) Na obrázku je znázorněn model anionu, který vzniká disociací palmitanu draselného
(tj. mýdla) ve vodě.
Označ kroužkem polární část a nepolární část tohoto anionu dej do rámečku.
CH3
C
O
O-
fenol formaldehydové
fenol močovinové
močovina formaldehyd
lipidy
vosky
složené
lipoproteiny
sfingolipidy
glyceridy jsou:
estery vyšších mastných kyselin a butanolu
soli vyšších mastných kyselin a glycerolu
estery glycerolu a vyšších mastných kyselin
estery nižších mastných kyselin a propantriolu
vosky jsou:
estery vyšších alkoholů a vyšších mastných kyselin
soli vyšších mastných kyselin a alkoholu
estery butanolu a nasycených mastných kyselin
estery vyšších mastných kyselin a propanolu
7) Dopiš chybějící údaje o vitamínu C do tabulky.
11) Vyber správnou možnost, která označuje typ onemocnění z nedostatku daného vitamínu.
4) S využitím obrázků napiš, v kterých potravinách jsou obsaženy vitamíny A, D, E, K.
1) Rozhodni, které zápisy nepatří kyselině DNA:
2) Škrtni špatný příklad komlementarity bází:
A G C T U A
U T G A T G
vitamín B3
křivice
šeroslepost
beri - beri
pelagra
vitamín C
kurděje
anemie
křivice
srážlivost
vitamín B12
šeroslepost
obranyschopnost
chudokrevnost
srážlivost
• ACCGTATUUCGAAGAACG A)
• UTTATUUCGAAGGCGAUU B)
• TTACGGARTUUTAAGGGC C)
Vitamín C
význam
avitaminóza
hypovitaminóza
hypervitaminóza
1) Na obrázku vidíš jeden z procesů, který se týká nukleových kyselin. Označ uvedený obrázek správným pojmem z výběru:
4) Prohlédni si nabídku přírodních zdrojů a škrtni ty, které nepatří mezi bílkovinné zdroje.
9) Mezi bílkovinami s uvedenou funkcí najdeš některé, které mezi ně nepatří. Škrtni je.
13) Který obrázek by mohl znázorňovat průběh Xanthoproteinové reakce?
2) V obrázku zaškrtni, pod kterým písmenem se schovává substrát (výchozí látka), který může být pomocí uvedeného enzymu katalyzován.
kolagen keratin
myosin aktin
stavební
trypsin penicilin
insulin elastin
regulační
glukagon elastin
pepsin aktin
pohybová
replikace
translace
transkripce
mutace
bílkovina
HNO3+ NaOH
bílkovina
CuSO4+NaOH
D A
E C
B
11) Věděl bys, proč:
a) např. rozkrojené hrušky, jablka nebo křen na vzduchu zhnědnou?
18) Prohlédni si uvedené reakce a napiš, zda se jedná o specifitu substrátovou nebo účinku.
COOH
CH
NH2
CH3CH3 CH2
NH2
dekarboxyláza oxidázaCOOH
C
O
CH3
25) Vysvětli pojem:
9) Škrtni nesprávnou odpověď.
A Ovlivňuje vitamín K srážlivost krve? ano ne
B Způsobuje nedostatek vitamínu A šeroslepost? ano ne
C Je doporučená denní dávka vitamínu A větší než 1 mg? ano ne
1) Vysvětli, co znamená symbol hvězdičky u atomu uhlíku v molekule aminokyseliny:
AKTIVÁTOR
ZYMOGEN
C
C
O
C
NH2
CHCH3 CH3
OH
H
HH