How to explain food safety management system to the bottom level employees
-
Upload
ravi-damani -
Category
Food
-
view
374 -
download
6
Transcript of How to explain food safety management system to the bottom level employees
आईएसओ २२०००:२००५
खाद्य सुरक्षा प्रबंधन�द्य सुरक्षा प्रबंधन प्र� स�रक्षा प्रबंधन प्रणाली� ����x�䕈� प्रबंधन प्रणाली� ����x�䕈ബ饐瑄����म�餸瑄飼瑄飠瑄謈�धन प्रणाली� ����x�䕈ബ饐瑄����म�餸瑄飼瑄飠瑄謈ѥ謈ѥ譠ѥࡎ謈ѥ謈ѥ譠ѥࡎ힠�ली� ����x�䕈ബ饐瑄����म�餸瑄飼瑄飠瑄謈ѥ謈ѥ譠ѥࡎ謈ѥ謈ѥ譠ѥࡎ힠ࡎ��꧘�
Scope(स्कोप)���प)
▸भ�जन मानव स�नव स्वास्थ्य कव�स्वास्थ्य क�� के लिए सुरक्षित है यह� लिए सुरक्षित है यह सुनिश�ए स�रक्षित है यह सुनिश्चित करे ��검䃍��त है यह सुनिश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋�� �है यह सुनिश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋� स�निश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋��꓀ഐ��/�urn:oasisनश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋��꓀ഐ��/�urn:oasis:nam��त के लिए सुरक्षित है यहर�
ख�द्य� स�र�� और ख�द्य� स�र�� के लिए सुरक्षित है यह� लिए सुरक्षित है यह सुनिश�ए खतर�
▸ ख�द्य� स�र�� -
स�रक्षित है यह सुनिश्चित करे ��검䃍��त ख�न� मानव सत�ब ख�न� ज� ख�न� व��� के लिए सुरक्षित है यह� के लिए सुरक्षित है यह�ई न�क्सान नहीं पहुँचाए।��� �韀ഐ㜔炝����n:덄煈膘تꪘᐓ膘ت�e댬煈댔煈쁰Ꮠ䅜स�न नहै यह सुनिश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋�$% पहै यह सुनिश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋�� '��ए।
▸ ख�द्य� स�र�� खतर� – ख�न� �� ख�न� मानव स* मानव स+ज,द के लिए सुरक्षित है यह�ई वस्वास्थ्य कत� ज� ख�न� व��� के लिए सुरक्षित है यह� ब.मानव स�र के लिए सुरक्षित है यहर�।
ख�द्य� प्रब%धन प्रणाली���@���㙠炝�������$
▸ प्र��खन ▸ ररके लिए सुरक्षित है यह3र्ड�D5
प्रबंधन प्रणाली� ����x�䕈ബ饐瑄����म�餸瑄飼瑄飠瑄謈�धन �� जिम्मेदारी�� म्मेदारी���@��"#दारी���@���㚌炝����Γ�र�
मानव स�नव स%स�धन
GENERAL
WORK ENVIRONMENT
INFRASTRUCTURE
AWARENESS & TRAINING
ब�निश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋��꓀ഐ��/�urn:oasisन��द$ ढाँचा�0���'��
Ø इइमानव स�रत Ø उपके लिए सुरक्षित है यहरणाली���@���㙠炝�����Ø ��उप��ग:त�
Ø � �आस प�स कके लिए सुरक्षित है यह ज:है यह सुनिश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋� Ø ���सहै यह सुनिश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋���के लिए सुरक्षित है यह स�व�ए%
खतरI विश्लेव���षणाली���@���㙠炝�����▸ FOOD SAFETY TEAM
खतरI विश्लेव���षणाली���@���㙠炝�����
▸ Identification(पहै यह सुनिश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋���न)
▸ Assessment(मानव स,ल्यांकन)���@���%के लिए सुरक्षित है यहन)
▸ Control(निश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋��꓀ഐ��/�urn:oasisन�%त्रणाली���@���㙠炝�����)
SAFETY MEASURES
▸ HAIR CAP
▸ APPRON (REMOVE YOUR APPRON AT THE PLACE OF WORK.)
▸ HAND SANITISATION
HAND SANITISATION
BACK
CLEAN CANTEEN
PEST CONTROL
BACK
निश्चित करे ��검䃍��ꣀ䃕��㺀䃈��琀䃋��꓀ഐ��/�urn:oasisनर%तर स�ध�र
We all are born intelligent & can do it