Horno de Convección Computarizado · 2019-09-27 · • Control preciso de temperatura hasta 250...
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MODELO
HCU 1064 1120 1483 700 1 36,000 197 kg
ANCHO PROFUNDIDAD ALTURATOTAL
ALTURA DETRABAJO
No. DEQUEMADORES
TOTALBTUS/HR
PESOAPROX.
Caracteristicas Generales
Con�guración Técnica
Dimensiones (mm)
• Exterior en acero inoxidable.• Interior porcelanizado.• Puertas 50-50 en acero inoxidable con doble vidrio templado.• Sello en acero inoxidable con memoria.• Rack cromado para 10 posiciones.• Parrillas de alambrón niquelado.• Trabaja con 5 charolas simultaneamente.• Uniformidad al 80%.• Control preciso de temperatura hasta 250 °C, histeresis programable, sistema computarizado.• Turbina de acero inoxidable.• Sistema de ahorro de gas 1.5 lts/hr.• Trabaja con gas LP o natural.• Encendido electrónico con sistema de seguridad.• Pantalla de cristal líquido.• Sistema de calentamiento con aire primario forzado.• Quemador universal para calentamiento directo del aire (patente en trámite).• Control para horneado automático, manual, memoria para 100 recetas.• Gran versatilidad de aplicaciones: panadería, pastelería, carnes, pescados, mariscos, galletería, deshidratación de verduras, pizzas.• Trabaja con baja presión 6 onzas en gas LP.• Patas calibre 10 esmaltadas con regatón ajustable.• Garantía de un año, servicio y refacciones San-Son®.
HCUHorno de Convección Computarizado
mod. HCU
Fábrica: Protón # 9, Parque Industrial Naucalpan, Edo. de Méx. C.P. 53370 Lada sin costo: 01800 215 07 99 / Tels.: 2166 33 77 www.san-son.com
1483
1060
11201064
778
700
MADE IN
HECHO EN
MEXICO